самые красивые фото еды
20 лучших фотографий еды 2020 года
Один из самых уважаемых и креативных фотоконкурсов в мире подвел итоги и опубликовал работы победителей. На всех фотографиях – еда!
Международный конкурс фуд-фотографии Pink Lady® Food Photographer of the Year был запущен в 2011 году: за эти годы членами жюри, известными шеф-поварами и профессиональными фотографами, было рассмотрено почти 60 000 изображений из более чем 77 стран! В этом году было прислано более 9000 работ. В фотоконкурсе принимают участие профессиональные и непрофессиональные фотографы со всего мира абсолютно разных возрастов – есть даже номинации для детей. Единственное условие – на фото должна быть изображена еда: это могут быть семейные обеды, религиозные праздники, процесс приготовления блюд или производство продуктов. Победители определяются в более чем 20 номинациях – призовой фонд составляет более 20 000 фунтов стерлингов. Мы отобрали 20 самых интересных фотографий-победителей.
1. «Утренний улов», Мьянма
В номинации «Сбор урожая» победил Зай Яр Лин (Zay Yar Lin). На его снимке три рыбака бросают свои рыболовные сети в озеро неподалеку от моста у-Бейн в Мандалае, Мьянма.
2. «После Исхода», Бангладеш
Победителем в категории «Продовольственная политика» стал К. М. Асад (K M Asad) из республики Бангладеш. На его фотографии «После Исхода» мьянманские дети-беженцы рохинджа стоят в очереди за продуктами питания в лагере беженцев в Ухии, штат Кокс.
3. «Готовить вместе», Бангладеш
Победителем в категории «Праздничная еда» тоже стал фотограф К. М. Асад. На фото мусульмане готовятся к праздничной трапезе перед пятничной молитвой на поле в Тонги близ Дакки, Бангладеш.
4. «В ожидании солнца», Вьетнам
Специальную премию Филиппа Харбена за съемку процесса приготовления еды получил вьетнамский фотограф До Тхань Нян (Do Thanh Nhan) с фотографией «В ожидании солнца». На этом фото изображен процесс изготовления традиционной вьетнамской рисовой бумаги Банх Транг в провинции Тай Нинь. Рисовую бумагу делают из муки, креветок, соли и кунжута и она является любимым блюдом вьетнамцев.
5. «Когда улей полон», Китай
В категории «Еда в поле» первое место занял Сяодун Сун (Xiaodong Sun) со снимком из мира пчёл. Перед сбором меда пчеловод выпускает пчел из их ульев в Сучжоу, провинция Цзянсу, Китай.
6. «Индийская тенуалоза», Бангладеш
Лучшее фото на телефон сделал Азим Хан Ронни (Azim Khan Ronnie). На нем изображена индийская тенуалоза – национальная рыба республики Бангладеш и местный деликатес. Фото сделано на крупнейшем оптовом рыбном рынке Читтагонг в Бангладеш.
7. «Ревень», Великобритания
Фотограф из Великобритании Патрисия Нивен (Patricia Niven) со своим изящным ревенем заняла первое место в специальной номинации медиакомпании Production Paradise «Из ранее опубликованного».
8. «Рамен как искусство», Китай
В номинации «Уличная еда» лучшим стал снимок китайского фотографа Сюэпиня Ду (Xuepin Du). На его фото уличные торговцы лапшой демонстрируют головокружительную технику ее изготовления.
9. «Татуировка», Великобритания
Джонатан Минстер (Jonathan Minster) из Великобритании получил специальный приз за инновационную съемку татуированных свиных ножек.
10. «Овощной прилавок», Мьянма
Этот красочный овощной киоск с различными видами фруктов и овощей на ночном рынке в столице Мьянмы запечатлел Зай Яр Лин (Zay Yar Lin). Снимок занял первое место в категории «Торговля едой».
11. «Олек ест блинчики», Польша
В номинации «Семейная еда» победила Анна Володарчик (Anna Włodarczyk), которая сняла, как ее сын Олек ест блинчики в их кашубском доме.
12. «Обед в Уганде», Великобритания
Специальный приз Всемирной продовольственной программы «Еда для жизни» получил английский фотограф Джейсон Уэйн (Jason Wain) за снимок, который он сделал во время поездки в Уганду с благотворительным фондом. Фотографа часто приглашали в дом пастора, где устраивали застолья – гостям предлагалась козлятина, рис, курица, картофель, фасоль и другие местные продукты.
13. «Точки осьминога», Великобритания
Лучшим фуд-стилистом была признана Николь Херфт (Nicole Herft) из Великобритании. Изящную подачу блюда из осьминога она сфотографировала в ресторане Chotto Matte в Сохо.
14. «Винегрет», Германия
Немецкий фотограф Кай Стипель (Kai Stiepel) получил премию «Самые сливки» за уникальный снимок приготовления соуса «Винегрет», состоящего из ингредиентов, которые, как мы видим, не очень хорошо смешиваются.
15. «Карамельная леди», Польша
Фуд-фотограф Диана Ковальчук (Diana Kowalczyk) сделала ставку на яблоки и не прогадала – получила награду в номинации «Одно яблоко в день».
16. «Затерянные на рынке», Италия
Джоаккино Гаргано (Gioacchino Gargano) занял первое место среди фотографов-сторителлеров. На его снимке продавец ждет выгодных предложений на рынке свежих продуктов.
17. «Вино Clos Saint Patrice», Франция
Лучшим винным фотографом года стал Патрик Десграуп (Patrick Desgraupes), зафиксировавший момент, когда винодел Жером наполняет маленькую бутылочку своим вином, чтобы отправить его в лабораторию в Шатонёф-дю-Пап.
18. «Поминальный обед», Индия
Удивительный снимок авторства Санджун Ли (Sangjun Lee) занял первое место среди юных фотографов «От 15 до 17 лет»: индусы возносят молитвы и совершают пинд дан – поминальный обряд по своим умершим предкам.
19. «Глинтвейн», Великобритания
Лучшим в номинации «От 11 до 14 лет» стал Алекс Форбс (Alex Forbes). Он увидел и зафиксировал красоту глинтвейна в чугунной кастрюле со свежими апельсинами, черникой и специями.
20. «Яблоки», Великобритания
Самым юным победителем фотоконкурса стала Скарлетт Бланч (Scarlett Blanch) в категории «До 10 лет». Однажды она попала на фермерский рынок в Страуде и не смогла пройти мимо этого прекрасного яблочного киоска.
Люди делятся фотографиями почти идеальной еды, вот 50 самых красивых
Глупо спорить с тем, что главное достоинство любого блюда — это его вкус. И не менее глупо считать, будто внешний вид этого блюда абсолютно ничего не значит. Вряд ли найдется много желающих попробовать размазню на тарелке, а вот красивая подача, наоборот, только разыграет аппетит.
Еда может порадовать взгляд самых взыскательных эстетов, причем часто речь идет не о ресторанных блюдах, а о вполне себе привычных вещах. Именно такими делятся на форуме Reddit в разделе /FoodPorn, за которым следит несколько миллионов человек.
Мы выбрали оттуда лучшее, так что сегодня в этой подборке услада для живота и глаз — фотографии практически идеальной еды, приготовленной людьми в домашних условиях. Жаль разрушать такую прелесть, но не захотеть ее попробовать просто невозможно.
Несколько потрясающих пирогов, сделанных кондитером-виртуозом.
Фисташковые шоколадные конфеты.
Кексы в виде собачек.
Пончик с зеркальной глазурью.
Чизкейк из страчателлы с ягодами и белым шоколадом.
Пряничный 3‑этажный домик с конфетными стеклянными окнами.
Рождественский торт! Рисунок от руки на зеркальной глазури.
Образцовый хлеб на закваске.
Домашний пирог из цуккини.
Потрясающая шоколадная роза.
Десерт в форме фортепиано. Эстетическое совершенство.
Тарелка картофеля-фри с кучей соусов.
Идеально поджаренный зефир.
Сахарная волна, приготовленная для кулинарного шоу.
Самодельные эклеры на 100% заполненные кремом.
Мини-кексы с элементами периодической таблицы Менделеева.
Самодельный хлеб с идеальной структурой.
Сэндвичи с теплыми глазированными пончиками и мороженым.
Шоколадный торт на день рождения археолога.
Феноменально идеальная бриошь.
Сливовый и яблочный пирог.
Подарок лесорубу на день отца.
Мраморный шоколадный хлеб.
Самая красивая говядина Веллингтон.
Самодельные круассаны с малиновой начинкой.
Карпы кои из кокосового желе плавают в кофейном озере.
Свежевыжатый лимонад со льдом и соком черники.
Первая попытка приготовить пирог с ежевикой и лимоном!
Багет, который сделал профессиональный французский пекарь.
Японский сырный пирог.
Десерт в форме фундука с пралине из лесных орехов.
Нарезка 23-слойного шоколадного торта.
Что может быть красивее чем медовые соты?
Мастерски украшенный тыквенный пирог.
Домашние пончики с кремом и джемом.
Чашка клубничного чизкейка.
Чернично-лавандовое крафтовое мороженное.
Корабль с закусками на свадьбе викингов.
Три года прогресса в приготовлении одного и того же блюда из баранины.
Конус мороженого идеальной формы.
Милое детское блюдо из простейших ингредиентов.
Первая попытка испечь булочки для бургеров. Сразу 10/10.
Тирамису с клубникой и лимонным соком.
Почти идеальный батон в домашних условиях.
Торт на свадьбе полностью состоит из сыра.
12 способов приготовления куриных яиц.
Крошечные блины, специально для заливки молоком.
Идеальные макароны с клубничной начинкой.
А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
22 фото красивой еды, от которых у вас потекут слюнки
Говорят, что внешний вид блюда важен ничуть не меньше, чем его вкус. И мы с этим согласны. Вспомнить хотя бы те случаи, когда странная презентация испортила все впечатление и от еды, и от заведения в целом.
Но в этот раз мы хотим показать вам действительно достойные примеры красивых блюд. Осторожно, на голодный желудок лучше не смотреть!
«Торт Сникерс, который я сделала на 70-летие тестя»
«Надеюсь, этот пирог с курицей такой же вкусный, как и красивый!»
Рататуй перед выпечкой.
«Если есть что-то, в чем я хорош, это — яйца-пашот»
Так по-домашнему уютно и просто, но в то же время очень аппетитно!
Пирог, который не хочется разрезать.
Бутерброд достойного размера!
Для любителей японской кухни и минимализма.
Вафли с мороженым. Или мороженое с вафлями?
А вот уже готовый рататуй!
Ох, как же сладко растекается шоколад!
Идеальная доска с закусками.
Интересно, а есть вообще люди, которые не любят пиццу? Да нет, бред какой-то…
Вкусный домашний рамэн. Возможно, приготовленный по одному из этих рецептов.
«Вы — то, что вы едите… Сегодня я буду этой пиццей»
Даже в сыром виде лапша выглядит аппетитно.
Невероятный американский яблочный пирог.
Становится тепло от одного его вида!
Простой яблочный десерт, но как аппетитно..
А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
Как красиво фотографировать еду на телефон
Аппетитные фотографии еды в соцсетях чуть ли не всегда привлекают к себе больше всего внимания — не важно, снимаете ли вы красиво сервированное блюдо в ресторане или собственноручно приготовленный завтрак дома. Фотограф Тома Евсюкова дала нам несколько советов, как снимать еду так, чтобы уже при одном взгляде на кадры хотелось есть.
Протрите камеру вашего смартфона
Многие знают об этом простом правиле, но редко вспоминают о нем в нужный момент. Чтобы фотографии получались действительно хорошими, а не мыльными и тусклыми, не забывайте протирать камеру перед съемкой, для этого подойдет любая мягкая ткань.
Почти любой свет можно приручить, но на первых порах лучше избегать съемок в прямых солнечных лучах — они буквально «съедают» то, что лежит на тарелке, делая картинку более плоской, оставляя блики и жесткие тени. Но это дело вкуса! Обязательно экспериментируйте. Если яркий солнечный свет — частый гость на вашей кухне, можно попробовать сделать его мягче, используя неплотные светлые шторы или приклеенную на стекло кальку в качестве рассеивателя.
Помимо рассеивания свет можно отражать. Если кажется, что из‑за теней теряются цвет и текстура вашего блюда или оно само отбрасывает на поверхность стола слишком жесткую тень, просто подсветите «сцену» с помощью листа белой бумаги или плоской тарелки белого цвета.
Ракурс и композиция
Композиция — довольно сложная дисциплина, большую роль в понимании которой играют опыт и насмотренность. Если вы только начинаете — вдохновляйтесь работами других фотографов, но не копируйте их от и до, а старайтесь увидеть принципы и особенности той или иной композиции.
Как сфотографировать неаппетитное блюдо
У каждого блюда есть потенциал. Свежие ягоды, фрукты, орехи и мед украсят любую самую простую кашу. Гарниры, супы-пюре хорошо дополнит зелень, специи, семена тыквы или льна, кусочки бекона, соусы. В одних случаях отлично сыграет крупный план — внимание смотрящего будет направлено на текстуру и цвет блюда, в других — дальний с большим количеством деталей, которые отвлекут взгляд и помогут составить общее приятное впечатление о картинке.