самые смешные торты в мире
Самые странные торты
Кто сказал, что торт обязательно должен быть воплощением нежности и умиления? Все эти бабочки, плюшевые мишки, ягодки и цветочки уже давно набили оскомину и воспринимаются как само собой разумеющееся. Многие кондитеры находят в себе смелость отойти от привычных стереотипов и подойти к делу с особым креативом, а некоторые из них даже с чрезмерным. В списке самых странных тортов мира должны быть обязательно включены следующие «модели»:
Укушу тебя сладко
Неоднозначные впечатления вызывает эта «инсталляция», главный герой которой — огромный клоп, с вожделением впивающийся в кожу. Выполнен он настолько реалистично, что, кажется, еще секунда, и из ранки польется кровь. Кто не знал раньше, как выглядит этот кровопийца, могут детально рассмотреть строение его тела. Самое интересное, что желающих отведать сей странный торт находится немало, а значит, умелые кондитерские руки вновь и вновь берутся за работу.
Позвольте вставить градусник
Можно съесть вашу щечку?
Любителям фильмов ужасов посвящается. Отрубленная голова, лежащая на тарелке в луже собственной крови — персонаж для ночных кошмаров. Придется по вкусу тем, кто любит пощекотать себе нервы и устал от стандартных сладостей. Лицо «несчастного» еще не успело посинеть и сохранило приятный тон кожи. Ковыряясь вилочкой у него в глазу или где-нибудь под подбородком, можно пофилософствовать на тему, кем же был этот мужчина — профессия, хобби, семья, друзья. Звучит немного кощунственно, но зато такой десерт запомнится в памяти надолго.
Мерзость в чистом виде
Живая крыса — зрелище само по себе малоприятное, а уж мертвая и подавно. Да не просто мертвая, а лежащая на подносе с открытой пастью и раздавленными кишками. По всей видимости, жилось этой твари совсем неплохо, истощенной от голода она не выглядит. Густая шерсть, толстый длинный хвост, острые зубы — все детали проработаны с поразительной точностью и скрупулезностью. Как можно такое откусить и положить себе в рот, непонятно, но смельчаки находятся.
Привет из морга
Смотришь на эту ногу, и буквально чувствуется в воздухе запах формалина. Наверное, патологоанатомы такой торт оценили бы по достоинству, а вот нормальные люди вздрогнут от неожиданности. Судя по толстым пальцам, стопа принадлежит мужчине, и, видимо, ему пришлось несладко перед смертью. Несколько глубоких порезов сшиты грубыми нитками, отчего шрамы смотрятся очень неаккуратно и брутально. Выставить на стол мертвую ногу решится не каждый, не говоря уже о том, чтобы отведать человечины, хотя и сладкой внутри.
Парная требуха
Тарелка, полная кишок и всякой требухи, вызывает тошноту. Торту явно нет места в списке самых смешных или красивых в мире. Трудно представить, что внутри прячутся мягкие бисквитные коржи, перемазанные нежным сливочным или сметанным кремом. Чтобы добраться до самого вкусного, нужно преодолеть свою брезгливость и отрезать кусок окровавленной жижи. Если дать волю своей фантазии, кому можно было бы преподнести этот страшный торт, то, наверняка, кто-нибудь подумал бы о деспоте-начальнике, стерве-подруге или соседке-сплетнице.
Сладкая месть
Наверное, у всех есть истории, когда им хотелось скрутить голову какому-нибудь голубю, приземлившемуся на крышу балкона или оконный отлив в пять утра и «отплясывающему» чечетку своими костлявыми лапами. И если в буквальном смысле сделать это не подымаются руки, то есть возможность отомстить за бессонную ночь другим способом. Например, заказать торт в виде того самого безобразника и демонстративно поиздеваться над несчастным. Можно вилкой, можно ложкой, а можно прямо руками — чего мелочиться.
С днем рождения, малыш!
Открытки с розовыми зайчиками и крохотными пинетками выглядят очень трогательно и умилительно. Казалось бы, в продаже сегодня столько атрибутики, связанной с рождением ребенка, что недостатка в выборе нет. Но всегда найдутся люди, которым мало просто купить набор для новорожденного или альбом для фотографий — им подавай креатив, да побольше.
У всех свои странности
Тематические подарки — не новая идея, но всегда срабатывающая в «яблочко». Наряду с несъедобными наборами инструментов, книгами и дорогими портсигарами прекрасно уживаются и съедобные презенты — например, торты в необычных интерпретациях.
Зуб высотой эдак 20-30 см даже намеком назвать нельзя, уж слишком все очевидно и предсказуемо. Только стоматологу, будущему или уже успешно практикующему, можно преподнести такой торт. Ни одного намека на кариес — эмаль идеально гладкая и белая. За такой шедевр кулинара нужно отблагодарить бесплатной консультацией к дантисту.
Торт в виде докторского халата с перекинутым через ворот фонендоскопом однозначно достоин внимания. Хотя бы потому, что сделан действительно профессионально. Беглым взглядом и не поймешь, настоящая ли это униформа или муляж. Чтобы сразу стало понятно, в чей адрес направляется десерт, на нем обозначены фамилия и имя одариваемого доктора.
Странно было бы, если бы фотографу вдруг подарили торт в форме кофеварки или футбольного мяча. Новенький Nikon как будто только что снят с витрины магазина и ждет, чтобы его немедленно опробовали на практике. Жалко даже портить такую красоту, но не пропадать же сладостям — они для того и создаются, чтобы наслаждаться их вкусом.
Кто-то постоянно считает калории, а кто-то закрывает глаза и без зазрения совести уплетает бургеры с сочной свининой и листьями салата. Именно для таких, бесстрашных и ненасытных, предназначен торт из горы из булочек, котлет, зелени и картошки фри. Форменное издевательство для тех, кто сидит на диете и только мечтает о сочной отбивной или стаканчике кока-колы.
Как выглядят торты от гениальных кондитеров, которые возвели сладости в ранг высокого искусства
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Безусловно, далеко не каждый человек может назвать себя сладкоежкой, но перед шедеврами этих кондитеров устоять просто невозможно. Правда, идеальные геометрические структуры, картины из масляного крема и гиперреалистичные фрукты-обманки так хороши, что есть их было бы жалко. А вот любоваться хотелось бы бесконечно…
Динара Касько – архитектор сладостей
Жестко геометричные линии, прозрачные кубы и треугольники, ровные ряды сфер… Это не концепты футуристических зданий, а самые настоящие (и очень вкусные!) торты и пирожные – хотя создает их действительно архитектор. Кондитер Динара Касько из Харькова получила образование в сфере архитектуры, однако основное ее занятие – создание десертов нетривиальных форм. Для идеального внешнего вида кондитерских изделий используются силиконовые формы, построенные в графическом редакторе по эскизам Динары и затем распечатанные на 3d-принтере.
Кондитерский фастфуд от Лауры Лукайдес
Лайра Лукайдес – самоучка. Она никогда не посещала профессиональных курсов и кулинарных школ. Однако в ее багаже – участие в международных конкурсах кондитерского искусства, а ее торты оказываются на обложках журналов. Все дело в необычном подходе к форме. Чаще всего она переносит на десерт форму совершенно другой еды – например, фастфуда. Самое известное творение Лукайдес – башня из «быстрой еды», созданная для участия в фестивале тортов Cake International. Башня «строилась» сто пятьдесят часов!
Кроме того, Лаура делает десерты в виде мягких игрушек, животных, мультипликационных персонажей и предметов быта – их можно ее увидеть на ее страничке в инстаграм @lauraloukaides.
Мири Надлер – художница масляного крема
Сказочные торты Елены Гнут
Елена Гнут из Калининграда получила художественное образование, писала картины, но начала заниматься созданием десертов, будучи в декрете. Сегодня в ее инстаграме @elena_gnut_cake – более трехсот тысяч подписчиков, и неудивительно.
Ренат Агзамов – любимый кондитер Филиппа Киркорова (и других звезд)
Ренат Агзамов не только снискал любовь множества звезд шоу-бизнеса, он и сам – звезда кондитерского искусства. Родился он в Киеве, в татарской семье, а потому с детства рос на пересечении нескольких гастрономических традиций – татарской, русской и украинской. Отец его был поваром, мать и бабушка тоже отлично готовили. В общем, выбора у Рената не оставалось (хотя талантливому юноше прекрасно давались и точные науки, и спорт) – к тому же он горячо любил наблюдать за работой отца. Первый свой торт он испек в шестнадцать, а в 2002 году, уже после учебы в кулинарном техникуме и службы в армии, завоевал свою первую награду, заняв первое место на чемпионате кондитеров в Краснодаре. После этого вместе с братом, также кондитером, Ренат перебрался в Москву. Он работал в нескольких известных ресторанах, начал свое дело, а настоящая слава пришла к нему после кондитерского подарка, врученного телеведущей Ксении Бородиной. Она поспешила разместить фото чудо-торта в социальных сетях, и на Агзамова посыпались «звездные» заказы.
Седрик Гроле – высокая кухня и фрукты со вкусом фруктов
Седрик Гроле – молодой французский шеф-кондитер с мировым именем, с 2015 года регулярно получающий престижные звания и награды и по праву считается лидером мировой кондитерской индустрии. Гроле – вундеркинд, звезда, икона… и просто обаятельный, вдумчивый человек, глубоко увлеченный любимым делом. Будучи активным участником семейного бизнеса с детских лет (его семья владеет отелем), Гроле уже в двенадцать начал работать на кухне. В четырнадцать он начал обучение в школе Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie в Исенжо, окончательно выбрав для себя кондитерское искусство.
Уже в двадцать один год он начал работать в элитном парижском ресторане, затем выпустил свою книгу, открыл именной кондитерский бутик… За его жизнью следят два миллиона подписчиков аккаунта @cedricgrolet. Фишка Гроле – это фруктовые десерты в форме… фруктов. Идеальный внешний вид, непревзойденное качество продуктов, чистый вкус и поменьше сахара – вот его философия.
О предприятии писали Buzzfeed, Elle и Vogue, мастер-классы кондитерской пользуются огромной популярностью. А основатели не планируют останавливаться на достигнутом, привлекая к работе профессиональных скульпторов и расширяя производство – сегодня они создают до сотни килограммов кондитерских изделий в неделю. Инстаграм компании @tortikannuchka невероятно эстетичен – и миллион подписчиков с этим согласятся.
Текст: Софья Егорова.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
10 самых дорогих тортов в мире, поражающих мастерством и фантазией кондитеров
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Каждый год в Беверли-Хиллз, Калифорния проводится шоу роскоши Бридал, которое каждый год становится все более экстравагантным. В 2006 году специально для этого мероприятия кондитер Нахид Парса изготовил торт, который был украшен золотыми хлопьями и множеством алмазов. Был ли этот торт стоимостью 20 миллионов долларов съеден или продан во время шоу, неизвестно.
Главный редактор издательства Social Life Magazine Девора Роуз любит эпатаж. Как-то светская львица разыскала создателя реалити-шоу «Король кондитеров» и заказала у него для своей вечеринки торт стоимостью 30 миллионов долларов, который был украшен множеством драгоценных камней.
В 2012 году это был самый дорогой торт в мире. Глава гильдии шеф-поваров Шри-Ланки Димуту Кумарасингхе создал свое произведение кулинарного искусства в виде пиратского корабля, буквально набитого драгоценными камнями и ювелирными изделиями. Съедобная часть торта состояла из слоев шоколада различных вкусов, тыквы и лимона.
Не прошло и года, как мировой рекорд шеф-повара Димуту был превзойден. В марте 2013 года Национальное свадебное шоу геев в Ливерпуле заказало для своего мероприятия торт в восемь слоев полутора метров в высоту, украшенный более чем 2000 бриллиантами.
Шейх из Объединенных Арабских Эмиратов изначально не собирался ставить никаких мировых рекордов по стоимости торта, он просто искал что-то уникальное на день рождения своей дочери. Шедевр родился, когда шейх обратился за помощью к дизайнеру тортов Дебби Уингхэм. Торт стоимостью 75 миллионов долларов выглядит как подиум для показа мод длиной 1,8 метра. Все модели на этой дорожке и их наряды съедобны. Основную стоимость торта составляют россыпи драгоценных камней, в том числе разноцветные алмазы на 45 млн долларов.
Тем, кто любит порадовать близких и друзей домашней выпечкой, стоит завести на кухне кондитерский карандаш для создания шоколадных узоров любых цветов и форм. Презанимательная штуковина!
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Топ-12: самые грубые в мире торты
Казалось бы, как десерт может стать оскорблением или чем-то обидным? Разве праздничные торты не должны приносить только радость и усладу? Но нет, бывает и так, что надписи на самих угощения способны отбить всякий аппетит или даже вогнать виновника торжества в краску.
1. Торт в честь увольнения любимого коллеги. Надпись гласит: «Ты отныне мертв для нас, надеемся, что у тебя ничего не получится».
2. Романтичная форма, но неприятное содержание. Надпись «Никто тебя не любит».
3. Умилительный торт для бывшего коллеги. На угощении написано: «Спасибо за твой «тяжелый труд». Можешь использовать этот торт в качестве рекомендаций».
4. На десерте для именинника бывают не только наилучшие пожелания: «Придурку исполнилось 20».
6. Что может быть романтичнее торта с клубничкой? Но и такой десерт можно превратить в настоящую пощечину, если на нем написано «Я думаю, нам стоит встречаться с другими людьми».
7. Украшенный пастилой торт не предвещает ничего хорошего о грядущих годах юбиляра. После 50, если верить пожеланиям шутников, жизнь идет только на спад.
8. Оригинальный способ достучаться до любителя сладенького: «С Днем рождения! Хотя не совсем. Это просто вмешательство в твою проблему с алкоголем». По всей видимости, простые слова уже не помогают, и их приходится писать сладким кремом.
9. Вот так признание… Этот торт кого-то явно расстроит: «Дэйв, ты огромное разочарование».
10. Еще немного любви и десертов. Похоже, что чей-то день рождения – очередная причина для сарказма: «По-крайней мере у тебя выросла шея».
11. Вкушай, но знай: «Ты никому не нравишься».
12. А этот огромный торт может отправиться прямиком в мусорное ведро, ведь надпись гласит: «Найди ноготь с пальца ноги».
miss_hohotyn007
miss_hohotyn007Мозаика из фактов, историй и фотографий
20 июля отмечают Международный день торта. По такому поводу предлагаю подборку интересных фактов об этом всеми любимом лакомстве, а заодно и фото красивых летних тортиков.
1. Когда повара придумали торт, никто не знает. Одни считают, что они возникли в Средневековье в Италии (слово «торт» в переводе с итальянского – «витиеватое», «замысловатое», «богато украшенное»). По другом версии, прародителями современных тортов являются восточные сладости. А французы уверены, что своим появлением в современном виде торты обязаны французским кондитерам, ведь их десертам нет равных.
2. Первый торт, испеченный ко дню рождения, был подан в 1785 году. Он имел мало общего с нынешними именинными тортами, украшенными свечами: тогда он был преподнесён как приглашение на праздник, а не в качестве его кульминации.
(Это другой торт 😁).
4. Самый старый торт, которому более 100 лет, найден на чердаке южноафриканским фермером. Он был сделан для празднования золотой свадьбы в 1902 году и лежал на чердаке. Почему торт никто не съел, осталось неизвестным. Благодаря тому, что в мучном изделии была повышенная концетрация коньяка, он сохранился до наших дней.
5. Первый многоярусный свадебный торт был изготовлен для свадьбы старшей дочери королевы Виктории (которую также звали Викторией) в 1858 году.
6. Согласно одной из самых распространённых версий, первый рецепт торта «Наполеон» появился в 1912 году — накануне 100-летнего юбилея освобождения Москвы от французов. Треугольная форма торта и светлая посыпка отсылали к знаменитой шляпе Наполеона и снежной зиме, которой испугались убегавшие французские солдаты.
7. Маленькие тортики – капкейки – появились в Англии: десерт стали готовить в чашках, отсюда иьего название («cup» с английского языка переводится как «чашка»).
8. Сахарная мастика – универсальный материал для украшения тортов на заказ обрел свою популярность еще в 50-х годах. Но ее рецепт был известен еще с 16-го века. Тогда из мастики делали конфетки и помадки, а покрывать ею торт научились намного позже. Возможно, это было связано с высокими ценами на сахарный тростник.
9. Самый большой торт-мороженое создали кондитеры Пекина. Их торт имел длину 4,8 метра, ширину 3 метра и высоту 1 метр. Вес этого шедевра составил около 8 тонн, в последствии торт был разрезан на 32000 кусков.
10. Самое большое количество зажженных свечей на торте – 72 585. Рекорд был установлен Ашритой Фурман и Центром Шри Чинмоя (оба находятся США) в Центре Шри Чинмоя в Нью-Йорке, 27 августа 2016 года. Торт был создан в честь празднования 85-летия учителя медитации Шри Чинмоя. Команда из 100 членов Центра Шри Чинмоя собралась вместе, чтобы установить этот рекорд Гиннеса.