самые яйценоские куры с крупными яйцами
12 лучших пород кур-несушек от А до Я для домашнего разведения начинающими птицеводами
Курочки-несушки встречаются во многих дворах деревень и сел. Они достаточно неприхотливы и радуют владельцев домашним яйцом почти целый год.
Однако прежде, чем завести себе такую птицу, необходимо узнать, какая порода кур самая яйценоская для домашнего разведения.
Для получения пищевого яйца следует выбирать представителей яичного направления. Особенность таких курей — малый размер, легкий костяк, и главное — крупное и частое яйцо.
В нашем же рейтинге есть и представители мясо-яичного направления, так как они также обладают высокой яйценоскостью. Список представлен в алфавитном порядке с основными характеристиками каждой породы.
ВАЖНО: пик яйценоскости приходится на первые 1-3 года жизни, после чего этот показатель постепенно снижается.
PS. В статье описаны 10 чистокровных пород и 2 кросса (Доминант и Ломан Браун) — учитывайте данный момент, уважаемые читатели.
Австралорп
Эти куры были выведены в Австралии, где они были очень популярны в начале и середине XIX века и встречались почти во всех фермерских хозяйствах. В качестве основы для их получения были использованы черные орпингтоны.
Характеристика:
Курочки отличаются высокой яйценоскостью. Окрас черный, на солнце отливает зеленым. Также встречаются голубые и белые/серые австралорпы. Гребешок листовидный, ушные мочки ярко-красные. Птица несется даже в зимний период, но для этого ей необходимо дополнительное освещение.
Амераукана
Порода была образована в 1976 году Американской ассоциацией птицеводства. Для их получения скрестили бесхвостых представителей породы араукана с местными яичными курами. В результате получилась продуктивная несушка, дающая яйцо голубого цвета.
Особенности:
Характерная особенность амерауканы — наличие бакенбардов и бородки. Гребешок имеет вид стручка, у курочек он почти незаметен. Хвост хорошо оперен, в отличие от родственной породы араукана. Окрасы могут быть разными.
ИНТЕРЕСНО! Цвет скорлупы яйца обязательно голубой. Если он розовый, бежевый или белый, значит, куры не относятся к породе амераукана.
Амрокс
Порода была выведена в 1848 году на базе кур Барред Рок в Америке (штат Массачусетс). Для ее получения использовали полосатых плимутроков. Амроксы относятся к аутосексным породам, так как цыплят в первые сутки возможно различить по полу благодаря характерному пятну на голове.
Характеристика:
Порода универсальная. Курочки хорошо несутся в домашних условиях, но яйцо не очень крупное. Амроксы неприхотливы к погодным условиям, хорошо переносят холод. Окрас полосатый черно-серый. Гребень листовидный ярко-красный.
Гамбургская
Древняя порода, берущая свое начало в Голландии, но признана она была в немецком городе Гамбург. Для ее получения использовали местных кур. Их часто содержат в качестве декоративных, но при этом они показывают хорошую яйценоскость.
Особенности:
Небольшие куры с привлекательной внешностью. Они нуждаются в большом и закрытом сверху загоне, так как отлично летают. Окрасы делятся на две группы: крапчатые (золотистый, плоть до рыжеватого оттенка, серебро и лимонный с черными крапинками) и окаймленные (золотистый и серебро).
ИНТЕРЕСНО! Также встречаются черные и белые куры. Гребешок розовидный, мочки белые.
Доминант
Многочисленный кросс, выведенный в Чехии. Включает в себя несколько разновидностей кур, которые отличаются между собой окрасом, цветом скорлупы яйца и направлением продуктивности.
Характеристика:
Фермеры чаще содержат в хозяйствах серокрапчатых, черных, голубых и серебристых доминантов. Курочки Доминант начинают нестись рано, яйцо крупное. Особенность кросса — требовательность к составу кормосмеси. При нехватке белка и кальция яйценоскость снижается.
ВАЖНО: при разведении у молодняка яйценоскость будет сильно ниже, так как это типичный кросс.
Загорская лососевая
Отечественная порода, которая была выведена в 1955 году в Загорском птицеводческом институте. В ней присутствуют крови юрловских голосистых и русских белых кур. Также использовались представители пород нью-гемпшир и род-айланд.
Особенности:
Птица со спокойным характером, хорошо уживается с другими животными. Неприхотлива к рациону и температуре окружающей среды. Окрас у курочек светло-бежевый, на хвосте и крыльях перья более темные. Гребень листовидный.
Кучинская юбилейная
Порода была получена советскими селекционерами. Официально она была признана в 1990 году. Для ее выведения использовались лучшие представители пород плимутрок, род-айланд, ливенская и нью-гемпшир.
Характеристика:
Крепкая, выносливая и неприхотливая птица. Молодняк хорошо адаптируется к разным условиям содержания. В зимний период несушки продолжают давать яйцо даже при температуре около +5 градусов. Окрас золотисто-ситцевый разной насыщенности. Гребешок листовидный.
Леггорн
Родина этих кур — Италия. Они получили популярность в XIX веке. В выведении участвовали лучшие селекционеры, и каждый из них вносил свой вклад в развитие породы. Их активно используют для получения высокопродуктивных кроссов курочек.
Особенности:
Некрупная, но очень продуктивная птица. Несушки дают в год около 300 яиц и начинают нестись уже к 4-5 месяцам. Леггорны — подвижные и беспокойные куры. Стандарт включает две окраски: белую и коричневую.
ИНТЕРЕСНО! Характерная особенность породы — крупный листовидный и свисающий на бок гребешок.
Ломан Браун
Этот кросс был получен немецкими селекционерами в 1970 году. Информация о породах, которые использовались для получения этих кур, до сих пор держится в секрете. Цыплята в первые сутки различаются по полу (петушки светлые, а курочки более темные).
Характеристика:
Одни из самых популярных кур. Однако у них есть особенность — продуктивность резко падает после 2 лет жизни. В домашних условиях получить молодняк с такими же показателями яйценоскости невозможно. Окрас коричнево-красный, хвост имеет более светлый оттенок.
Пушкинская
Порода была получена в городе Пушкин, откуда она и взяла свое название. Утверждена она была только в 2008 году. Существует две линии этой породы: селекция г. Санкт-Петербург и г. Сергиев Посад. Они различаются окрасом и внешним видом.
Особенности:
Пушкинские куры — наиболее подходящая порода для частных хозяйств. Они неприхотливы, начинают рано нестись. Яйцо очень крупное, вес около 70-75 грамм. Куры неприхотливы к температуре воздуха и рациону.
ВАЖНО! Окрас у несушек селекции г. Санкт-Петербург пестрый, черно-белый, гребешок розовидный. Куры, полученные в г. Сергиев Посад, более темные, серо-черные, гребень листовидный.
Русская белая
В первой половине XIX века селекционеры начали скрещивать Леггорнов с различными беспородными курами. После получения первых продуктивных гибридов их разводили «в себе». В результате дальнейшей работы были получены русские белые куры.
Характеристика:
Небольшая птица, вес которой не превышает 1,8 кг. Куры неприхотливы, но очень подвижны и нуждаются в большом выгуле. Окрас обязательно белоснежный. Гребень крупный и красный, чуть свисает вбок (эту особенность порода переняла от Леггорнов).
Суссекс
Английская порода, которая была выведена в начале XIX века. Ее получили путем скрещивания представителей пород Брама, Доркинг и других с беспородными курами. В результате постоянной селекционной работы улучшалась яйценоскость несушек породы суссекс.
Особенности:
Куры среднего размера, дружелюбные и спокойные. Они хорошо уживаются с другой птицей, склонны к насиживанию. Окрас белый, на шее имеется характерный ободок из черных перьев. Хвост темный. Гребешок красный, листовидный.
Существует множество пород кур, однако не все из них имеют высокую яичную продуктивность. Для содержания на частной ферме и получения большого количества яйца лучше выбирать спокойную и миролюбивую птицу яичного направления, неприхотливую к условиям содержания и рациону.
Примечание: грамотно составленное меню — залог высокой яйценоскости кур.
Куры каких пород несут самые крупные яйца
Выявить самую яйценоскую породу кур с крупным яйцом среди многообразия куриных разновидностей нелегко. Но именно от правильного выбора зависит доходность бизнеса на яйцах. Существуют наиболее выгодные породы, кроссы и линии кур, внутри которых показатели яйценоскости и средней яичной массы будут максимальным при одинаковых кормовых затратах. И разница яичной массы всего в 10 граммов даст увеличение прибыли на 20-30%. Подробности в статье.
От чего зависит вес яйца
По своему назначению кур делят на бойцовских (спортивных), мясных, яичных, мясо-яичных и декоративных.
Больше всего яиц можно получить от курочки яичного предназначения. И это при том, что она почти в 2 раза мельче мясной. Но большое количество не означает, что это будут самые крупные яйца.
Масса яйца лишь на 55% зависит от генотипа курицы, а на 45% — от условий ее содержания и рациона.
Гибриды яичного направления несут особо крупные яйца с плотной скорлупой, разброс по величине не превышает 7-8%. Для сравнения, в других группах разница достигает 30%. Несутся практически каждый день кроме периода линьки, после которой масса яйца становится на 10-15% больше.
Вкус яйца зависит от срока хранения. Самые вкусные — свежие, когда со дня снесения до дня потребления не прошло 7 суток. Более подробную информацию о курах яичного направления читайте в статье «Обзор лучших пород кур-несушек для дома».
Общие характеристики яйценоских пород
Куры яичного типа продуктивности характеризуются ранним наступлением половозрелости. Первое яйцо курицы-молодки могут произвести уже на 125 день, массово несутся к концу 5 месяца.
Представители яйценоских пород и кроссов, по сравнению с мясными, довольно некрупные. Несушки не бывают более 2,2 кг. Петухи набирают вес лишь до 3 кг. Костяк легкий, короткий широкий киль, развитое хвостовое оперенье, листовидный гребень прямостоячий, ушные мочки хорошо развиты.
Древнейшим предком всех современных кур считают диких банкивских кур массой 0,7 кг, несших до 20 яиц в год. Благодаря многолетней работе селекционерам удалось:
Однако в ходе селекции произошли и другие изменения. У многих видов несушек исчез инстинкт насиживания. Иммунитет некоторых пород поражает своей невосприимчивостью к определенным заболеваниям.
Рассмотрим подробнее, какие куры несут самые крупные яйца на примере распространенных куриных видов.
Обзор разновидностей кур
Стандартный леггорн
Это испанские куры, над генетикой которых поработали американцы. С 1929 года на протяжении 24 лет шла племенная работа.
Средняя яйценоскость породы — 250-300 в год. Вес яиц — 68-70 граммов. Их окраска коррелирует с цветом оперенья кур: чем темнее расцветка перьев, тем темнее яйца.
Средний вес самочки 1,6 кг, самец может достигать 3 кг. В кладке выводится до 92% птенцов. Одного петушка достаточно для 10-15 самок.
Среди минусов породы – чувствительность к шумам, что может проявляться истерией, когда птицы кидаются на стены и травмируют себя.
Обычно у наседок со второго периода несения уменьшается количество яиц, но у леггорнов в 10% случаев бывает исключение. Продуктивные способности птиц улучшаются на выгуле. Птицы весьма активны, поэтому им подрезают крылья.
Порода широко используется для получения новых гибридов и кроссов.
Карликовые леггорны меньше, но приносят яйца 1 категории
Эта разновидность обладает хорошей яйценоскостью при малых размерах. Они, как и стандартные леггорны, неприхотливы, способны хорошо переносить холод, но не требовательны к большой территории для выгула. Из-за малого размера требуют меньше кормов.
Петух этой породы не тяжелее 1,7 кг, но проявляет большую активность к самкам. Оплодотворяемость достигает 95-98 %. Кладут 210-260 шт. яиц в год массой 57-62 г. Вся информация в статье «О курах леггорн: характеристика породы».
Порода белая русская устойчива к русской зиме
Появилась после 1953 года. Средняя яйценоскость в пределах 230-240, изредка доходит до 300 штук в год. Яйцо средней массы 55-56 г. Куриные тушки 1,7 кг, петушиные — 2,6 кг.
У мужских особей прямостоячий пятизубцовый гребень. Он становится ярко-алым при наступлении половозрелости. Представители породы более спокойны к собратьям, лучше, чем они, переносят холод и инфекционные болезни.
Успехом селекционной работы считается получение подвида внутри породы «русская белоснежка», лучше приспособленного к похолоданиям на 10 градусов от комфортной температуры в 16-18 градусов.
Ломан браун несется круглый год
Ломан браун отличаются коричневой окраской. В 1970 г выведены в Германии. Кладут 300-320 яиц в год, по 63-72 г. Взрослые куры весят 2 кг, петухи — 3 кг. Отлично акклиматизированы в России. Выживаемость — 98-99%.
У цыплят суточного возраста породы ломан браун легко различить пол по окраске: цвет пуха у мальчишек белый, а у девчонок – палевый.
Представители данной породы обладают спокойным и уживчивым характером, стрессоустойчивы, дружелюбны. Содержатся в клетках и на свободном выгуле.
Первые яички начинают давать в 5,5 месяцев. Специалистами рекомендовано держать ломанов не более 2-3 лет, когда куры несутся активнее всего. После 3 лет их пускают на мясо и делают замену поголовья на молодняк.
Подробности об истории возникновения породы, особенностях содержания и разведения можно прочитать в статье «Порода кур ломан браун».
Хайсексы бывают белыми и коричневыми, а яйца всегда отборные
Хайсекс – голландский четырехлинейный кросс, созданный на фирме «Еврибрид» в 1970 году. Это гибрид леггорнов и не имеет официальной регистрации в качестве отдельной породы. Но это не помешало его разведению на птицефабриках всего мира.
Белые хайсексы были завезены в Россию в 1974 г. Благодаря малой массе кур — всего 1,7-1,8 кг – очень экономичны в содержании. Кормовые затраты для получения 10 яиц составляют 1,24 кг. И при этом стабильно приносят 300 – 315 яиц в год средней массой 63-65 г.
Коричневый хайсекс завезен в Россию в 1975 г. Масса этих кур несколько больше белых и достигает 2–2,2 кг. Поэтому кормовые затраты слегка больше. Для получения 10 яиц требуется 1,3 кг корма. Это с лихвой компенсируется средней яичной массой 70-75 г при яйценоскости 300-360 в год. Суточных цыплят можно разделить по полу: коричневые курочки и желтые петушки.
Оба кросса отличаются невосприимчивостью к инфекциям и грибковым болезням. Благодаря хорошему иммунитету не страдают от гельминтов. Прекрасно переносят понижение температуры в среднем на 15 градусов.
Минорка — черное, белое и немного красного
Породу кур вывели на испанском острове Минорка. В Россию завезли в 1880 г. Черное с зеленым отливом оперенье, огромные белые сережки и ярко пылающий гребень настолько контрастно смотрятся, что породу заводят и занимаются селекцией чисто из эстетических соображений.
Птицы требовательны к выгулу, поэтому не подходят для клеточного содержания на птицефабриках. Несут до 200 в год крупных, с плотной скорлупой и средней массой 80 г яиц. Обладают нежным и вкусным мясом.
Плохо переносят сквозняки в курятнике. При повышенной влажности куриный помет активно выделяет аммиак и сероводород. Это может стать фатальным фактором для чувствительных минорок. На холоде часто отмораживают гребешки и лапки. Характер драчливый. Враждебность может быть и к хозяину.
Вся информация о виде в статье «Описание кур породы минорка».
Тетра СЛ – пестрая, вкусная и яичная
Пестрая курочка – кросс мясо-яичного назначения. Откладывает яйца с темно-коричневой скорлупой 300-310 раз в год, вес каждого 64-65 г. Мясо отличается прекрасным вкусом и нежностью.
Суточные цыплята легко различимы по окраске. Курочки палевые или темно-коричневые, а петушки белые, реже — серые или черные.
Чешские кроссы доминанты устойчивы ко всему
Под словом «доминант» понимают несколько кроссов различных пород. Они разнятся перьевой окраской, которая может быть даже голубой, клювами, формой гребня.
В доминантах эстетичность сочетается с высокой яйценоскостью, иммунитетом к ряду инфекций, холодостойкостью и выживаемостью птенцов. Это позволяет новичкам-птицеводам добиться неплохих результатов.
Клеточное содержание или свободный выгул – для чешских кроссов неважно. Но на свободе они самостоятельно добывают еду. Самые большие яйца и неплохой инстинкт высиживания у черного доминанта. За год получают до 320 штук по 65 г.
Подробности о доминантах можно узнать в статье «Все о курах доминант: описание пород, характеристика и продуктивность».
Кучинские юбилейные
Название породы кур совпадает с юбилеем одноименного предприятия. Курочек относят к мясо-яичному направлению. Это жизнестойкие и неприхотливые птицы с уравновешенной нервной системой.
Отлично растут и набирают вес: к 2,5 месяцам — до 1,5 кг. Будучи взрослыми, куры весят 2,7-3 кг, а петухи 3,4-4 кг. Нежное куриное мясо хорошего товарного вида. Половая зрелость наступает уже на 180 день. Ежегодно приносят 180-240 коричневых яиц средней массой 58-60 г.
Инстинкт насиживания хорошо развит. Для обеспечения достаточной оплодотворяемости до 95% достаточно одного кавалера на 15 дам. Выживаемость цыплят 77-87%.
Родонит – наиболее распространен
Это немецкий кросс. Получен скрещиванием породы род-айленда с кроссом ломан браун. Германия и Венгрия — поставщики инкубационных яиц для России.
Живой вес петуха — около 3 кг. Птицы со спокойным характером и неприхотливы к кормам. Половая зрелость наступает уже в 4 месяца. В 1,5 г яйценоскость находится на максимуме, после чего заметно снижается. Радуют хозяев яйцами весом 60 г с коричневым цветом скорлупы, количество 300 шт. в год. Способны приносить яйца даже в период заморозков.
Хай-лайн — порода, несущаяся чаще других
Представляет собой кросс, выведенный в Америке одноименной фирмой. Проведенная селекционная работа привела к появлению нескольких подвидов, отличных по окраскам перьев и яиц. Птицы с белыми перьями несут яйца с белой скорлупой, коричневая скорлупа характерна для рыжих.
Курочки редко достигают массы 2,5 кг. Как и у большинства яйценосных пород, петухи не вырастают более 3 кг. Жизнерадостные, спокойные птицы с хорошим иммунитетом. Возраст полового созревания приходит в 5 месяцев. Выживаемость птенцов в районе 96-98% относится к отличным результатам. Яиц в среднем 241-350 шт. в год при массе 60-65 г.
Пушкинская полосато-пестрая приносит гигантские яйца
В 2008 г. в городе Пушкине путем селекции леггорнов и австралорпов была выведена эта мясо-яичная порода.
Славится крупными яйцами и вкусным мясом. По окраске это черно-белая курочка. Неприхотлива к кормам и условиям содержания. Лучше подходит для небольшого подворья, когда лишних петушков пускают на мясо, оставляя одного на 20 несушек. Кроме того, птицы отлично уживаются с другими видами, спокойны, дружелюбны.
Вес взрослого самца — около 3,5 кг. В конце 5 месяцев тушка бывает 1,8-2,5 кг. К этому же времени наступает половая зрелость.
Первые яйца не превышают 50 г. Только с возрастом достигается масса до 90-100 г. В среднем яйцо весит 70г. Яйценоскость 200-250 шт. в год. И она не теряется с возрастом. Птицы не прекращают нестись при появлении первых заморозков. Выводимость потомства в среднем 80%.
Выводы и итоги
В настоящее время выведено большое число кроссов и разных пород кур для получения крупных яиц. И это не обязательно птицы яичного назначения.
Гораздо чаще встречаются крупные яйца у куриц мясо-яичного направления.
Селекцией добились неприхотливости и высокой продуктивности. Но не следует ждать от курицы крупных яиц в начале репродуктивного периода. Только со временем они становятся крупнее.
Несушки сохраняют яйценоскость в первые 3 года жизни, после чего поголовье обновляют.
Чаще для стабильного получения яичной массы прибегают к кроссам. Посмотрите, как на 3 кг увеличивается выход яичной массы при изменении веса яйца всего на 10 г:
Определить, какая порода кур несет большие яйца поможет таблица:
Полезные советы и рекомендации по содержанию кур яичного направления
Для увеличения яйценоскости курей создают специальные условия и меняют их рацион.
С каждым яйцом курица теряет 2,1-2,2 г кальция, поэтому при яйценоскости 300 в год курице потребуется 630-660 г кальция. Уменьшение его в пище приводит к остеопорозу, увеличение — к уменьшению поедания корма.
В качестве кальциевых добавок используют ракушку, известняк, скорлупу или мел. Объем последнего в еде не должен превышать 3%. Повышение концентрации сказывается на вкусе пищи, и птица теряет аппетит.
Добавление к комбикорму соли (хлорида натрия) в количестве 2% улучшает яйценоскость, но уже 3% вызывают ее снижение и гибель молодняка.
Удлинение светового дня приводит к активации желез и раннему половому созреванию. В результате получается мелкое яйцо и низкая яйценоскость.
Поэтому у молодняка до 18 недели потихоньку уменьшают длину светового дня с 20-18 часов до 6-8 ч. С 19 недели освещение постепенно увеличивают до 15-16 часов.
Нормальная температура содержания яичных пород от 16 до 18 градусов. При ее снижении птицы потребляют больше корма. При 33 градусах уменьшается яйценоскость на 20% и масса яиц, на 60% увеличивается потребление воды.
Надеемся, что сравнительный анализ яйценоскости разных видов кур был вам полезен. Если статья понравилась, поставьте, пожалуйста, лайк и поделитесь ссылкой в социальных сетях. Ждем ваших комментариев.
Топ самых яйценоских пород кур
Выращивание яйценоских кур – одно ключевых направлений птицеводства. Яйца пользуются спросом в любое время года, это полезный и питательный продукт.
Благодаря селекции были выведены специальные разновидности, отличающиеся небольшим весом, но хорошими показателями яичной продуктивности.
Они неприхотливы в уходе, быстро созревают и готовы нестись уже с 4-6 месячного возраста. В статье мы рассмотрим самые яйценоские породы кур, их описание и характеристики.
Рейтинг самых яйценоских пород кур
Леггорн
Фото:
Одна из самых яйценосных пород яичной продуктивности на сегодняшний день. Выведены в Италии в 18 веке, является родоначальником большинства кроссов и линий кур с повышенной яйценоскостью.
Форма тела Леггорнов является эталонной среди кур яичного направления. Туловище клиновидной формы, очень пропорциональное и хорошо сложенное. Грудь округлая, незначительно выпяченная вперед.
Спина широкая, слегка вогнута по центру. Голова небольшая, на ней находится листовидный гребень. У петухов он прямостоячий, у кур может незначительно свешиваться набок. Клюв крепкий, обязательно насыщенного желтого цвета.
Ноги не очень длинные, меняют окрас в течение жизни с желтого на синеватый. Форма хвоста зависит от пола, у петухов он слегка приподнят, у самок – опущен вниз. Известно 8 разновидностей породы, наиболее популярными считаются Леггорны бело, куропатчатой или палевой расцветки.
Петухи достигают 2,7 кг, куры чуть меньше – 1,9 кг. Мясо не отличается качеством, обычно жесткое и сухое. Показатели яйценоскости сильно зависят от условий содержания, могут варьироваться от 160 до 300 штук в год.
Средний вес одного яйца составляет 60 г, белая скорлупа очень крепкая. Яйцекладка начинается на 17-18 неделю жизни, сильно снижается на второй год.
Леггорны обладают спокойным дружелюбным нравом, хорошо уживаются с другими обитателями фермы. Несушки демонстрируют хорошую яйценоскость в течение всего продуктивного периода.
Яйца крупные, белок имеет качественную структуру, брака практически нет. Среди минусов выделяют отсутствие инстинкта насиживания яиц, поэтому для разведения требуется инкубатор. У кур высокопродуктивных несушек есть риск заболеваний яйцевода.
Белая русская
Это одна из немногих отечественных пород, которая получила известность на весь мир. Птицу выводили в начала 20 века путем скрещивания Леггорнов с аборигенными курами.
Несмотря на то, что продуктивность Белой Русской курицы уступает западным кроссам, их повсеместно используют для промышленного птицеводства.
Птицы имеют широкий корпус с длинной и крепкой спиной. Грудь заметно выражена, слегка выпуклая. Мышцы крепкие и хорошо развитые. Хвост среднего размера, у петухов существенно больше, чем у самок.
Гребень простой листовидной формы, имеется 5 зубьев. Расцветка оперения только белая, все иные цвета считаются браком.
Несушки достигают веса не более 2,2 кг, мясо костлявое и очень сухое.
Яичная продуктивность находится на уровне Леггорнов, средняя яйценоскость – 220 штук в год. Куры созревают рано, к 5 месяцам начинается яйцекладка. Яйца крупные, весят до 63 г. Скорлупа крепкая и всегда белого цвета.
Эта порода кур является оптимальным для выращивания на территории России, птицы хорошо переносят даже холодную погоду, редко страдают от респираторных заболеваний. Обладают уникальной стрессоустойчивостью, даже резкие перемены климата и режима кормления не сказываются на качестве продуктивности.
Устойчивы ко многим типичным для кур болезням. Есть и минусы – при длительном разведении снижается продуктивность, появляются дефекты во внешности. У старых несушек часто начинаются проблемы с яйцеводом.
Ломан Браун
Высокопродуктивный кросс яичного направления, выведен немецкими селекционерами в ходе скрещивания 4 линий различных гибридов и пород.
Существует несколько разновидностей кросса, отличающиеся расцветкой оперения. Наиболее часто встречаются куры с белым, красно-коричневым и золотисто-коричневым цветом. В зависимости от окраса пол можно определить уже в суточном возрасте.
Взрослые птицы имеют хорошо сложенное тело и развитые крылья.
Туловище расположено в горизонтальной плоскости, живот и грудь достаточно широкие. Куры этой породы не имеют склонности к набору веса, аппетит умеренный.
Обладают покладистым характером, хорошо уживаются с другими животными. Птицы неприхотливые, благодаря чему их часто используют на промышленных хозяйствах.
Живой вес петухов не превышает 3,5 кг, куры весят всего 1,5-2 кг. Молодняк достигает половой зрелости через 130-135 дней. На 160-180 сутки обычно наблюдается максимальные показатели яйценоскости.
За год одна птица может принести до 320 яиц. Они имеют средний размер, вес – 65 г. Скорлупа очень прочная, окрашена в темно-коричневый цвет.
Куры Ломан Браун ценятся за высокий уровень рентабельности, они обладают большой яйценоскостью на фоне низких затрат на кормление.
Инкубационные яйца демонстрируют выводимость до 80%, выживаемость птенцов – 98%. Несмотря на высокую яйценоскость, она продолжается не более 80 недель, после чего желательно обновлять поголовье.
В условиях домашнего хозяйства практически невозможно воспроизвести потомство, для пополнения стада нужно приобретать инкубационные яйца или молодняк.
Хайсекс
Гибридная порода, выведенная голландскими селекционерами в 1970 году. В качестве генетического материала использовали кур Леггорн и Нью-гемпшир.
Сегодня это одна из самых распространенных пород для промышленного выращивания. Известно две разновидности кросса, отличающиеся внешним видом и темпераментом.
Конституция и расцветка полностью унаследована от породы Нью-Гемпшир. Это средние по телосложению птицы, имеющие коричневый окрас со светлыми перьями на хвосте.
Тело крепкое и изящное, голова небольшая с листовидным прямым гребнем алого цвета. Хайсекс Браун отличается активностью и любопытством, быстро привыкают к человеку и редко демонстрируют агрессивность.
Эта разновидность кросса переняла внешний вид от Леггорна. Птицы имеют легкий костяк, гармоничное и правильное телосложение. Голова небольшого размера, на нем находится большой листовидный гребень, у кур он полегает, у петухов всегда стоит прямо.
Все представители Хайсекс Уайт имеют белоснежное оперение. Птицы очень активны, петухи могут проявлять агрессию при несоблюдении гендерного состава стада.
Средний вес несушки обоих видов не превышает 1,9 кг. При клеточном содержании яичная продуктивность наступает с 4,5 месяцев и продолжается в течение 2 лет.
Яйценоскость зависит от особенностей курятника и возраста птицы, может варьироваться от 280 до 400 штук в год. Яйца очень крупные, средний вес – 63 г. В зависимости от оперения скорлупа может быть белой или коричневой.
Порода отличается высокой продуктивностью и привлекательным внешним видом. Высокая яйценоскость сохраняется продолжительное время, но зависит от условий содержания. У кроссов имеется устойчивость к паразитарным заболеваниям, высокие адаптационные способности.
Несушки не обладают инстинктом насиживания, птицы требовательны к корму. В домашних условиях можно добиться сохранения продуктивности при разведении только при использовании Леггорнов или Нью-гемпширских кур.
Минорка
Знаменитые испанские курицы, отличающиеся привлекательным декоративным внешним видом. Известны во всем мире с 19 века. Сегодня находятся на грани исчезновения, выращиваются только на частных фермах.
Внешний вид птицы зависит от стандарта породы. Выделяют испанских, британских и карликовых минорок. В классическом виде птица выглядит очень изящно. Оперение черного цвета с темно-зеленым отливом.
Спина длинная, имеется наклон к груди. Грудь широкая, на длинной изящной шее находится небольшая по размерам голова. Корпус удлиненный, имеет форму трапеции. Конечности удлиненные, крылья плотно прижаты к телу.
У петухов листовидный гребень прямостоячий, у кур – свисает на бок. Плюсны и когти, а также глаза темного окраса. Британская минорка внешне выглядит более компактной, оперение окрашено в бело-серебряный цвет.
Петухи весят до 3 кг, куры чуть меньше – 2,5 кг. Яйцекладка начинается с 5 месяцев, может продолжаться до 2 лет, но показатели существенно снижаются со временем.
Средняя яйценоскость – 180 штук в год. Яйца крупные, достигают веса до 80 г. У несушек продуктивность не влияет от времени года, зимой показатели яйценоскости остаются на высоком уровне. Считается, что эта порода несет самые крупные яйца в мире.
Главный недостаток породы – ее редкость. Инкубационные яйца и молодняк имеют большую стоимость, поэтому минорки не применяются для промышленного содержания.
Птицы очень чувствительны к влажному климату, при содержании в сыром помещении часто болеют. Минорки известны своей пугливостью и слабым инстинктом насиживания.
Шейвер
Фото:
Кросс яичного направления продуктивности, выведенный в Голландии в компании Hendrix Genetics. В ходе планомерной селекции им удалось получить чрезвычайно яйценоскую куру.
Было представлено несколько разновидностей, отличающихся окрасом оперения, но наибольшей популярностью пользуются только Шейвер Браун и Шейвер Уайт.
Внешне это небольшие птицы с крепким и мускулистым телосложением, округлой грудью. У петухов явно выражена гордая осанка, у кур имеется средний по размерам живот. Ноги неоперенные, средней длины, поставлены довольно широко.
Голова небольшого размера, глаза очень выразительные, но с возрастом тускнеют. Гребень листовидной формы, у кур обычно заваливается набок. Сережки ярко-красного цвета, мочки могут быть белыми. У петухов на хвосте есть длинное оперение, у самок оно развито меньше.
Средний вес птицы не превышает 2 кг, молодняк быстро набирает вес и набирает этот показатель уже к 52 дням. Яйца начинают откладывать рано, с 4-5 месяцев.
Яичная продуктивность впечатляет, у некоторых особей она может достигать 400 штук в год. Максимальные показатели наблюдаются с 15 по 25 неделю яйцекладки. Яйца очень прочные, но небольшие по размерам, средний вес – 55 г.
Окрас скорлупы зависит от основной расцветки птицы, белок отличается плотностью. Брак и дефекты обнаруживаются крайне редко. Считается, что несушки этой породы дают самые вкусные яйца.
Шейвер подходит как для промышленного, так и домашнего содержания. Птицы обладают устойчивостью к заболеваниям, например, есть полный иммунитет к болезни Марека.
Период яйцекладки очень продолжительный, может продолжаться до 80 недель. У несушек спокойный характер, но при повышенной скученности стада в курятнике есть риск расклева.
Куры этой яйценоской породы имеют умеренный аппетит, благодаря чему можно экономить до 10% корма по сравнению с другими представителями яичного направления. Среди минусов выделяют генетическую предрасположенность к болезням суставов и глаз, а также отсутствие декоративности.
Тетра СЛ
Фото:
Молодая гибридная порода кур, выведенная в Венгрии около 40 лет назад. Компания ставила перед собой задачу получить универсальных птиц, демонстрирующих высокие показатели как яичной, так и мясной продуктивности.
В результате у них получилось создать высокопродуктивную породу с отличными показателями яйценоскости. У птицы прямоугольное туловище небольшого размера, на хвосте имеются вертикальные перья для поддержания его формы.
Голова слегка закругленная, на ней находится приплюснутый клюв светло-желтого цвета. Гребень развит хорошо, имеет листовидную форму. Ноги пропорциональны телу, окрашены в светло-желтый оттенок. Крылья среднего размера, плотно прилегают к телу.
Оперение очень шелковистое, у несушек преобладает палевая расцветка, у петухов – белая.
Вес взрослых петухов достигает 2,7 кг, курицы практически идентичны. Молодняк быстро набирает вес, к возрасту 4 месяцев обычно весит до 1,6 кг.
Порода больше известна своей яичной продуктивностью, которая варьируется в диапазоне 270-300 штук в год. Несушки входят в период яйцекладки к 4-4,5 месяцам. Скорлупа крепкая, окрашена в насыщенный коричневый цвет. Средний вес яиц – 60 г, белок очень гармоничной структуры.
Яйценоская порода Тетра подходит для крупных и мелких хозяйств. Птицы универсальны, но яйценоскость приближена к яичному направлению продуктивности.
Куры имеют повышенный аппетит, поэтому требуется соблюдать режим кормления. Устойчивость к условиям содержания, иммунитет и адаптивность на среднем уровне.
Разведение в домашних условиях проблематично, рекомендуется приобретать инкубационные яйца или подращенный молодняк. У кур нет инстинкта насиживания.
При выборе куры, которая больше всего несет яиц, следует обратить внимание именно на представителей породы яичного направления продуктивности.
Сегодня наиболее популярными считаются кроссы и гибридные особи, но для домашнего хозяйства можно использовать и традиционные породы.