самый большой рыба окунь
Невероятно: найден большой окунь
Африканское озеро Виктория – крупнейший международный центр рыбной ловли, здесь насчитывается более 200 видов рыб. Ежегодно со всего мира сюда съезжаются рыболовы соревноваться в искусстве ловли сомов, карпов, тигровых рыб, угрей. Изюминкой улова является знаменитый гигантский нильский окунь –самый крупный в мире речной хищник.
Описание вида
У рыбы много имен, все связаны с рекой Нил (Lates niloticus) – несихат нилус, нильский окунь, водяной слон, принцесса Нила. Наскальные рисунки Древнего Египта изображают людей, несущих громадных рыб. Их почитали священными животными, сохранились даже развалины некрополя с захоронениями мумий.
Вес и габариты нильского окуня намного превышают размеры других представителей окуневого семейства. Самый большой в мире пойманный экземпляр весит 200 кг и достигает длины 2 м.
Справка для сравнения: в России самый крупный речной окунь весом 5,9 кг был выловлен в Тюменской области в 1996 году. А максимальный возраст окуня длиной 104 см и весом 17 кг, выловленного у берегов Аляски, эксперты оценили в 200 лет.
О внешнем виде окуня-гиганта можно судить по множеству фото в Сети, где счастливые рыболовы с трудом удерживают в руках свою драгоценную добычу.
Речные монстры, проживающие на территории пресных и слабосоленых озер и рек, вызывают уважение. Красивы при любом оперении – удлиненное тело покрывает плотная чешуя с голубоватым отливом, зеленовато-желтым или сиреневым в зависимости от места обитания.
На приплюснутой, немного вытянутой голове широко поставлены темные глаза с ярким желтым окрасом вокруг зрачка. Нижняя челюсть слегка выступает вперед.
Два спинных плавника – один острый, другой закругленный – имеют колючие лучи, отличительный признак класса лучеперых семейства латовых.
Интересный факт! У самого большого окуня нет костей, кроме спинного хряща и острых зубов.
Ареал обитания
Родные места нилуса в пресноводных водоемах черного континента – реках Сенегал, Нил, Вольта. Конго, в озерах Рудольф, Альберт, Рудольф, Тана. Этот факт говорит о том, что рыба теплолюбива и не распространяется далеко от южных широт.
Наиболее многочисленны окуни в озере Виктория, расположенном почти на экваторе, куда мальки этой хищной рыбы были вселены в 1962 году. Вскоре они размножились, начав активно вытеснять местную аквафауну, нарушая природный баланс.
Справка. Виктория – второе по площади пресное озеро мира. Из него берет начало река Нил.
Взрослые особи нилуса освоили глубины от 10 до 60 м рек и водоемов, воды которых содержат необходимое для комфортного проживания количество кислорода.
Едят все подряд и много, с возрастом увеличивая количество и размеры объектов пищи. Большеротые взрослые особи питаются преимущественно ракообразными, насекомыми и небольшими рыбешками, в том числе и своими сородичами. При исследованиях содержимого желудков окуней среднего и крупного размера были обнаружены останки мелких собратьев.
Основная добыча молоди – креветки, моллюски. Подрастая, мальки окуня, малолетние хищники, сбиваются в небольшие стаи и начинают дружно и агрессивно охотиться.
По мнению ихтиологов заселение мальков в озеро Виктория негативно отразилось на количестве остальных видов рыб. Полностью пропали и на грани исчезновения более 200 видов цихлид, невинно питающихся водорослями. В результате постепенно водоем зарастает растительностью.
Врагов у нилуса практически нет – только люди. Даже нильские крокодилы, вторые по размерам на планете, не рискуют связываться с ними. Вероятно, бояться подавиться (шутка).
Легенда. В озере Виктории водится своя Несси. Аборигены утверждают, что в глубоком водоеме живет таинственная тварь с квадратной мордой – луквата. Животное иногда гоняется за пирогами с рыбаками, пытаясь их опрокинуть. Видели и подтверждают эту версию и белые путешественники. Есть подозрение, что это какой-нибудь огромный неуловимый экземпляр Lates niloticus.
Размножение
При средней продолжительности жизни около 16-20 лет половая зрелость наступает с трех лет от роду. Когда температура воды становится стабильно теплой, начинается брачный период.
Интересно: самка никогда не бросает своих деток. При малейшей опасности весь выводок прячется у матери во рту. Как только мальки перестают там помещаться, начинается самостоятельная жизнь на мелководье, где они усиленно набирают вес, поедая креветок и более мелких соседей.
Искусственное разведение
Хищнику привольно живётся и в естественных условиях и в искусственных водоемах, хотя в неволе им далеко до рекордных размеров – максимальная длина окуня составляет 45-60 см, вес не более 10 кг.
Популярна рыба в частных пресных озерах – мальки активно адаптируются, растут быстро и размножаются. Благодаря этому разведение рыбы стало доходным бизнесом. Белое нежное мясо со слабо выраженным запахом оценили европейские гурманы и готовы платить за деликатес большие деньги. Европейцы едят мясо принцессы Нила чаще, чем аборигены: все выловленное идет на экспорт.
Основные поставщики – страны, территории которых граничат с озером Виктория – Танзания, Кения, Уганда.
Знаменитая рыба попадает на торговые прилавки России только в виде кусков филе. Готовить допустимо любым способом, но лучше всего сохраняются вкус и нежность мяса при приготовлении в духовке.
Нильский окунь – мечта рыболова
Популярна спортивная ловля гигантского хищника, это серьезный трофей для каждого рыбака. Увлекательный вид отдыха среди иностранцев стал серьезным источником дохода местного населения. Для желающих проявить свои рыболовные таланты организуются специальные туры.
Самый лучший период ловли с мая по октябрь. Зимой энергия окуня идет на спад, он ведет пассивный образ жизни и плохо клюет, а в апреле запрещен отлов из-за нереста.
Охота на эту рыбу – противоборство человека и речного монстра.
Прожорливая, она без раздумий бросается на любые рыболовные приманки, но вытянуть из воды ее довольно сложно. Извлечь из воды пойманную особь, которая весит 10 кг и выше, реально только усилиями нескольких человек. И не всегда удачно – она спокойно рвет леску, ломает снасти и уплывает в глубину невредимой.
За огромной рыбой охотятся кинематографисты и фотографы. Запечатлеть мощные прыжки короля водоема в брызгах прозрачной воды на фото и видео – большая удача.
Рыба групер — самый крупный окунь в мире
Практически, каждый человек, даже не будучи рыбаком, знаком с такой рыбой, как окунь. А рыбаки, однозначно, хоть раз снимали с крючка окуня. Но, можно с уверенностью сказать, что групер или большой окунь, знакома не каждому. В этой статье есть вся необходимая информация и фото, для тех, кому он интересен.
Описание
Групперы или гуаса (также его называют групер голиаф) относятся к семейству окунёвых. Его называют ещё каменным окунем из-за окраса и мест его обитания. Его размер может быть разнообразен: встречаются особи, как маленьких размеров, вес которых не достигает и килограмма, а попадаются такие особи, вес которых переваливает за сотню килограмм и размер достигает до трёх метров, но особо крупные размеры особей встречаются в основном в Индийском океане, где преобладает тёплый климат и есть все условия для развития этой рыбы и достаточное количество еды (разнообразным рыбёшек и моллюсков).
Цвет окуня также может быть разнообразен. Он зависит от места среды обитания, так же групер голиаф может поменять свой цвет в зависимости от настроения, а также характера. Но, в основном, – это коричневый цвет с чёрными вкраплениями в виде точек, пятен и полосок, как на фото. Внешне эта разновидность рыб выглядит, так же, как окунь, с такими же плавниками и формой туловища. Форма туловища у него продолговатая, увеличивается к голове. Челюсть у рыбы больших размеров, практически размером с голову.
Групперы являются хищной рыбой, об этом говорит строение её массивной челюсти. Верхняя челюсть по размерам больше нижней. Хотя, многие думают, что у хищников нижняя челюсть должна быть больше, как у пираньи. Дело в том, что у этой разновидности другая манера поедания добычи, нежели у пираньи. Групер свою добычу всасывает с большой силой и проглатывает. Таким образом, его едой могут стать мелкие рыбёшки и другие виды водных обитателей, которые поместятся в его челюсти.
Касаемо употребления в пищу, то здесь можно сказать следующее: мясо этой рыбы низкокалорийно, всего 118 ккал на 100 грамм готового продукта, обладает многими полезными витаминами и минералами. Это прекрасный источник фосфора, кальция, селена и натрия. При приготовлении в пищу используют особей, не достигших пятидесяти килограмм. Более крупная особь для приготовления блюд не используется, но это не значит, что её не ловят, ловят и ещё как, но используют только в качестве трофея.
Где обитает и чем питается
Данная порода рыб любит тёплую воду, поэтому встречается она в тропическом поясе Индийского и Тихого океанов. Самые распространённые места обитания – это берега Африки, Австралии и Японии. Гигантский групер также любит берега карибского моря, там часто встречаются довольно крупные особи.
Не приветствует большую глубину. Гуаса обитает на глубине не более ста метров, поэтому становится лёгкой добычей для браконьеров.
Манера поведения групера – прятаться в рифах, камнях, возможно в затонувших кораблях. Если групер попался плавающим, то это, вероятно, он поплыл по своим необходимым делам, иначе, он бы не вылез из своего укрытия. Такой вот он необщительный. Хотя и правильно делает, ведь он стал весьма ценной добычей для браконьеров.
Как уже говорилось, данная разновидность окуня питается всем, что попадёт и поместится в его пасти. Иногда даже это бывают мелкие акулы и скаты. Добычу он всасывает и сразу проглатывает. Охотится, сидя в убежище, путем отслеживания своей добычи. Если добыча прошла, так называемый, фэйс-контроль, то она беспрепятственно попадает прямиком к нему в желудок.
Размножения происходит с помощью яиц. Каменный окунь их откладывает в основном в коралловых рифах. В последствии для мальков групера это место является и источником питания и подходит в качестве убежища.
Трофейный улов
Встретить групера трофейных размеров не так уж и сложно, главное знать их места обитания. Самого большого групера поймали в Карибском море у берегов Бразилии. Размер этого окуня достигал 2,7 метров, а вес около 500 килограммов.
Из-за его вкусного и полезного мяса, а также крупных размеров и при мелководном обитании, огромный каменный групер стал главной добычей браконьеров, вследствие чего, количество рыбы стало сокращаться с неимоверной скоростью. Это стало губительным для популяции, поэтому улов этой породы теперь под запретом, пока не восстановится определённое количество рыб этой разновидности.
Враги и статус вида
Самый главный враг этой замечательной рыбы, как бы вы думали, кто? Это человек. Дело здесь даже не в том, что человеку нечего есть и он ловит эту разновидность, чтобы прокормить семью. Да и особо крупных рыб не употребляют в качестве еды. Особо крупных рыб просто берут, выпотрашивают и делают из них чучело, так называемый трофей.
Также мясо групера очень ценно своими качествами и низкокаллорийностью, из него готовят настоящие кулинарные шедевры. Поэтому групер стал популярен и популяцию быстро истребили, в следствие чего, власти внесли запрет на вылов рыбы, а также организовали охрану мест, где окуни идут на нерест. Но, это не останавливает особо ушлых браконьеров, ведь если есть запрет на вылов рыбы, то, значит, и рыба теперь возросла в цене. Теперь за этой окукем охотятся браконьеры и набивают свои карманы, продавая мясо групера нелегально на чёрном рынке, не особо понимая, что для восстановления прежней популяции рыб потребуются десятки лет. Такой именно ущерб нанесён этой разновидности человеком.
Браконьеры – не единственная угроза груперу. На популяцию этой рыбы также влияет и окружающая среда, особенно её изменения. Рыбы этой разновидности, в прочем, как и все остальные жители подводного мира, негативно реагируют на изменения температуры вод, в которых они обитают. А тенденция смены климата в последнее время довольно заметна. Также губительно влияет на морских жителей и загрязнение вод мест обитания. Известный факт, что в океаны сбрасываются тонны мусора, в которых преобладает платик, а он, как известно, не разлагается сотни лет. Загрязнение касается не только рыбы групера. Загрязнение губит многих морских животных и рыб. А, как известно, если хоть одно звено в цепочке нарушено, то под угрозу встают и другие виды. Ведь груперу надо чем-то питаться. А если в среде его обитания стали исчезать мелкие рыбёшки и рачки, то и груперу осталось недолго.
Если исключить эти моменты, то у рыбы групера всё равно есть враги, которых ему надо опасаться. К числу врагов групера относятся такие морские хищники, как акулы, барракуды, косатки и мурены. Этим хищникам тоже необходимо чем-то или кем-то питаться, поэтому, их добычей нередко становится групер. Исключением являются особо крупные особи рыбы групера. У групера-великана практически нет врагов, за исключением ненасытных браконьеров.
Будем надеяться, что у защитников этого вида рыб получиться уберечь групера от истребления и вымирания. По крайней мере власти ведут активную работу и принимают всевозможные меры для сохранения популяции групера. Делать это необходимо, ведь популяция каменного окуня за всё время снизилась аж на 80%! Это значит, что в скором времени мир может потерять ещё один замечательный вид рыб.
Удивительный факты о групере: «Молодые рыбки являются самками, но с возрастом меняют пол». Груперы являются прекрасным примером гермафродитизма — каждая рыбка имеет гермафродитную железу (яичник и семенник) и может откладывать икру и производить сперму одновременно. Такие рыбы могут производить на свет несколько поколений самооплодотворяющегося потомства, но для длительного выживания вида необходим приток свежих генов.
masterok
masterokМастерок.жж.рф
Хочу все знать
Кто же такой групер? Оказывается, что групер – рыба. И не простая рыба, а рыба известная на весь мир. Групер о котором будет идти речь относится к семейству серрановые. Он огромен – если сравнивать групера с другими представителями его же семейства. Да и если не сравнивать – он тоже огромен. Разве можно назвать маленькой рыбу длинной два с половиной метра?
К великому сожалению в наше время гигантский групер относится к исчезающим видам. Но, даже не смотря на это (а может быть, именно из-за этого) гигантский групер пользуется популярностью среди ученых. Так, совсем недавно обнаружили, что гигантский групер разделяется на два подвида.
А все началось с того, что ученые провели генетический анализ гигантского групера. Оказалось, что у рыбы гигантский групер есть брат-близнец. Впервые полученные результаты были опубликованы в журнале «Исследование вымирающих видов» («Endangered Species Research»). Написали, что один подвид гигантского групера обитает в Тихом океане, а другой – в Атлантическом океане. Это стало настоящей сенсацией, так как раньше считали, что гигантский групер плавающий в Тихом океане, и гигантский групер обитающий в Атлантическом океане – один и тот же вид.
Но каким образом в природе возникло такое удивительное разделение одного вида групера на два подвида? Как известно, ничто в этом мире не происходит само по себе.
Панамский перешеек сыграл немалую роль в жизни и развитии многих существ нашей планеты. Так как всего три миллиона лет назад не было никакого Панамского перешейка. И даже когда Панамский перешеек появился, города Панама-Сити там не было и подавно. Панамский перешеек разделил два океана, и кардинально изменил течения. Климат, конечно же, тоже поменялся. Что касается существ – им пришлось приспосабливаться к новым условиям окружающей среды.
Пришлось приспосабливаться и гигантскому груперу. Именно поэтому, с одной стороны Панамского перешейка он развивался не так, как по другую его сторону. Именно поэтому гигантский групер разделился на два подвида. Пусть и удалось узнать про само разделение лишь в двадцать первом веке. Но согласитесь, если бы наука стояла на месте, мы бы и вовсе не узнали про два подвида гигантского групера.
Гигантский групер называется еще каменным окунем, гуаса, меру, мероу, царский морской окунь. Из всех окунеобразных гигантский групер – самый большой. И это совершенно неудивительно, так как в длину гигантский групер (или каменный окунь, как угодно) достигает трех с половиной метров, и более. При этом, весить рыба может как четыреста килограмм так и шестьсот.
Помимо того, что гигантский групер обитает в Тихом океане, он также есть и в океане Индийском. Любит плавать в подводных пещерах, вокруг потонувших кораблей. И, конечно же, любит плавать возле крупных камней.
Гигантский групер, или же каменный окунь, является хищной рыбой. Более того, он обладает определенной стратегией при охоте. Чаще всего каменный окунь подстерегает добычу, находясь в засаде. Поэтому, он и любит большие камни, пещеры и затонувшие корабли – здесь можно спрятаться.
На вид гигантский групер довольно необычен – весьма похож на других представителей своего семейства, вот только немного великоват, покрыт светлыми крапинками на темном фоне (фот окуня может быть коричневым или желтым). В Панама-Сити, именно в наши дни, гигантский групер считается редкостью. Хорошо, что эта рыба сохранилась в национальном парке Койба, не так и далеко от Панама-Сити.
Некоторые особи гигантского групера – гермафродиты. Вокруг одного самца чаще всего плавают множество самок, более мелких размеров, чем сам самец.
Питается гигантский групер мелкими акулами и разной рыбой, лангустами и даже морскими черепахами (небольшими) и другими подводными жителями. Конечно же, у каменного окуня есть зубы.
Людям следует помнить, что каменный окунь защищает свои территории. Он вполне способен напасть на человека, обороняясь, и нанести серьезные травмы. Кроме того, каменный окунь развивает высокую скорость – так, что под водой «убежать» будет очень проблематично. Хотя он и пользуется популярностью среди дайверов.
В наше время гигантский групер защищается законом, он входит в список рыб, которые могут исчезнуть с лица планеты. Конечно же, виною здесь чрезмерный вылов групера. Но это далеко не единственная причина. Гигантский групер, как и другие виды живых существ, страдает от загрязнения окружающей среды. Если вылов групера в океанах еще можно как-то контролировать, то уменьшит загрязнение среды его обитания уже более проблематично.
Будем надеяться, что гигантский групер еще не раз будет радовать жителей и гостей Панама-Сити.
Автор: Татьяна Череватенко
Серрановые рыбы, все без исключения, прожорливые хищники, обычно подстерегающие в сумерках свою жертву в засаде: в расщелине скалы, среди камней, в зарослях водорослей или кораллов, где защитная окраска делает его почти неотличимым от окружающих предметов. Часами может поджидать локус добычу, но стоит появиться вблизи небольшой рыбке, кальмару или крабу, как стремительным броском хищник вырывается из засады. Он захватывает свою добычу всасывая воду. Большая верхняя губа группера прикреплена к голове с помощью гибких связок и кожных складок, и когда рыба опускает нижнюю челюсть, рот принимает форму трубки, которая вытягивается вперед и засасывает добычу как пылесос. Хищник же снова занимает свою позицию среди камней. Крупные групперы питаются омарами, рыбой, в том числе мелкими акулами и скатами, молодыми морскими черепахами.
Склонность групперов прятаться в тёмных подводных ущельях и среди обломков делает их особенно опасными для аквалангистов. Говорят, что ловцы жемчуга боятся групперов больше, чем акул. Популярны истории о групперах, которые прячутся под сваями причалов, поджидая купальщиков. Тем не менее, истории о нападениях гигантских групперов на пловцов до сих пор не получили научного подтверждения, хотя для локуса Epinephelus itajara известны попытки охоты на аквалангистов.
Огромные групперы не представляют кулинарной ценности, а вот рыбы, не достигшие веса 50 кг, считаются деликатесом и довольно дорогим. Во многих странах, в том числе и в нашей, их пытаются разводить искусственно. В Средиземном море обитает 7 видов групперов 7, в Красном – 19 видов. Израильские рыбаки выловили в 2004 г более 80 тонн средиземноморских групперов.
В последнее время на прилавках наших суперов появились мелкие, меньше килограмма, мороженые тушки, снабженные этикетками «локус» или «sea bass». Голова этих рыб составляет от трети до четверти всего тела. Так вот, покупать я их не рекомендую, несмотря на относительную дешевизну. Я готовил их сам, пробовал в гостиничных ресторанах – сухая костлявая рыба. С вкусными локусами их роднит лишь систематическое положение. Если же вам удалось купить хорошего вкусного и дорогого локуса, то его можно приготовить по-разному.
Вкусные локусы поступают в продажу как целиком, так и разделанными на филе и стейки. Плотное мясо локуса обладает нежным вкусом и невысокой жирностью, с ним можно делать все: запекать, варить, жарить, тушить и даже готовить «аль а-эш». Некоторые повара снимают с рыбы грубую кожу, считая, что это избавляет блюдо от неприятного запаха.
в Китае выловлена огромная рыба. Китайский рыбак на протяжении 20 часов боролся с гигантским групером. Но борьба стоила того, в результате на берег был вытащен монстр весом 371 кг, длинной 2,08 м и шириной 0,6м. Кроме морального удовлетворения рыбак получил еще 6700 долларов, именно за эту сумму рыбу купил один из рыбных ресторанов. Из улова были приготовлены различные блюда на 500 человек!
До 2001 г. тигровый группер по-английски официально назывался jewfish (дословно «рыба-еврей» или «еврейская рыба»), но из соображений политкорректности рыбу решили переименовать. Любопытно, что было выбрано имя библейского врага еврейского народа — филистимлянского великана Голиафа.
Нильский окунь — самый большой окунь в мире
Нильский окунь считается одним из самых больших представителей окунеобразных видов рыб. Это не только большая рыба, но и весьма полезная, владеющая красивыми вкусовыми данными.
Еще население Древнего Египта ловило этого речного гиганта и употребляло его в пищу. В те времена египтяне именовали этого представителя подводного мира не в противном случае, как «Принцессой Нила». Кроме того в наши времена возможно замечать ряд картинок, где они несут речного гиганта, по окончании поимки его в водах Нила. Данный речной гигант до сих пор не дает спокойствия настоящим рыболовам: поймать эту рыбу грезит любой рыболов-любитель.
Описание нильского окуня
По форме нильский окунь больше напоминает судака, нежели окуня. Причислили его к роду латовых, каковые, со своей стороны, воображают класс лучеперых рыб. Нильский окунь – это, пожалуй, самая большая пресноводная рыба, не смотря на то, что известны и другие, не меньше большие представители пресноводных водоемов.
Это по-настоящему большая рыба с приплюснутой головой, легко выдвинутой вперед. По большей части, плавники нильского окуня отличаются необычной округлой формой. Окраска нильского окуня характеризуется, как серебристая, с голубым оттенком. Не обращая внимания на это, видятся особи с другой окраской, к примеру, зелено-желто-сиренево-серой. Глаза нильского окуня больше чёрного оттенка, а в пределах самого зрачка имеется ярко-желтая окантовка.
В районе спины нильского гиганта расположены два плавника, один из которых отличается более острой формой. В то время, когда эта рыба выскакивает из воды, то это вправду неповторимое зрелище.
До каких размеров вырастает
Данный пресноводный гигант вырастает в длину до 2-х метров, а то и больше, при весе от 150 до 200 килограммов. По окончании 15 лет жизни, нильский окунь уже набирает вес в 30 килограммов, исходя из этого его и причислили к самым громадным пресноводным рыбам. По причине того, что эта рыба способна вырастать до таких размеров, нильский окунь постоянно является главным видом. Также, направляться не забывать, что эта рыба хищная.
Интересный факт! Нильский окунь выводит свое потомство в полости своего рта, что дает ему значительно больше шансов на выживание, находясь под постоянной защитой своего родителя.
Рацион питания нильского окуня складывается из живых организмов, вроде ракообразных и насекомых, и не громадных рыбок. Имеются кое-какие утверждения, показывающие на людоедство (по большей части утонувших людей), не смотря на то, что такие факты не имеют никаких подтверждений, а иначе – почему бы и нет.
Где обитает?
Нильский окунь может жить как в условиях природных водоемов, так и в условиях искусственно созданных водоемов.
Эта рыба имеет распространение, по большей части в Африки, в таких реках, как Нил, Конго, Вольте и Сенегал. Его так же реально встретить в озерах Чад, Виктория, Альберт и других, где отмечается питьевая вода. Подобный факт показывает на то, что эта рыба теплолюбивая и не распространяется на водоемы, удаленные от южных широт.
Нильский окунь выращивается в искусственно созданных водоемах, но выращенные особи резко отличаются по размерам от своих сородичей, развивающихся в естественной среде обитания. Аналогичных искусственно созданных водоемов в мире много. Это связано с тем, что эта рыба достаточно полезная и употребляется для изготовление разных блюд, а также и высокой кухни.
Рыбалка на нильского окуня
Многие рыболовы-любители грезят о поимке этого гиганта. Рыболовов завлекает поведение данной рыбы и его сопротивление при вываживании. Большая часть из них советуют для рыбалки на эту рыбу озеро Нассер.
Многие туристы-чужестранцы предпочитают услуги интернациональных турфирм, каковые практикуют маршруты, так именуемого «африканского сафари». В программу таких маршрутов обязательно включена и рыбалка на эту неповторимую рыбу. Также, существуют чистые туры, рассчитанные на посещение рыбацких мест, где ловится данный пресноводный гигант. В любом случае, рыбалка на этого представителя подводного мира останется в памяти на многие годы.
Лучший результат для рыбалки на нильского окуня
Многие бывалые рыбаки утверждают, что нильского окуня предпочтительнее всего ловить с мая месяца и по октябрь включительно, но самым результативным периодом считается середина лета. Рассчитывать на успешную поимку данной рыбы зимой не нужно, потому, что нильский окунь в это время фактически не клюет.
В апреле месяце, в связи с икрометанием, рыбалка запрещена не только на нильского гиганта.
Поведение нильского окуня на протяжении ловли
Нильский окунь – это только хищная рыба, которая уничтожает большая часть видов рыб, населяющих водоем, абсолютно. Он с радостью берет неестественные приманки любого происхождения. Многие рыболовы ловят этого солидного хищника способом троллинга. В случае, если поймается большой экземпляр, то его не легко вытащить из воды: помимо этого, что он бывает огромным, он еще и сопротивляется приложив все возможные усилия. Исходя из этого, борьба возможно долгой и изнуряющей. Без определенного опыта, силы и сноровки совладать с таким гигантом не так-то и просто. В любой момент рассчитывать на его поимку не нужно, потому, что он часто обрывает леску либо разламывает снасти, уходя на глубину абсолютно невредимым.
Нужные свойства нильского окуня
Нильский окунь из давних времен ценится, благодаря красивым вкусовым данными. Мясо данной рыбы сочное и ласковое, наряду с этим легко подготавливается и не имеет костей. Также, мясо его не дорогое, а исходя из этого доступное и может украсить любой стол и не обязательно торжественный.
В большинстве случаев, мясо нильского окуня реализуется в виде филе, наряду с этим, не дорогие куски филе – это мясо с брюшной полости, а более дорогие куски – из спины.
Рецепты блюд из нильского окуня
Нильский окунь – это рыба, которую возможно готовить любым доступным сособом, но самыми вкусными считаются блюда, приготовленные в духовке. Такая технология разрешает максимально сохранить нежность мяса и вкус данной рыбы, и большая часть нужных составляющих.
Запеченный в духовке нильский окунь
Для изготовление этого вкусного блюда потребуется:
Как верно и вкусно приготовить это нужное блюдо:
Нильский окунь, запеченный с овощами
Для изготовление этого, не меньше вкусного блюда, пригодится:
Последовательность изготовление блюда:
Дабы поймать нильского окуня, нужно шепетильно готовиться, вооружившись надежными и прочными снастями. В случае, если нет возможности поохотиться на этого пресноводного гиганта, то отчаиваться не нужно, достаточно зайти в супермаркет и приобрести филе нильского окуня. Его легко возможно приготовить самому, либо отведать, посетив ближайший ресторан.