самый большой шашлык в мире

Самый большой шашлык в мире приготовили под Астаной

Для приготовления самого большого шашлыка в мире был изготовлен гигантский мангал, а мясо мариновали по особой рецептуре

Официально подтвержденный крайний мировой рекорд Книги Гиннесса 28 сентября 2018 г. по изготовлению гигантского и самого большого шашлыка принадлежит казахам.

Было зарегистрировано судьей Книги рекордов Гиннесса, прибывшей из Лондона

На центральной площади в Макинске в честь открытия «Макинской птицефабрики» прошла необычная акция. Двести сотрудников открывшегося предприятия приготовили самый протяженный на планете шашлык. На изготовление блюда ушло 420 килограммов отборной курятины, заготовленной по спецзаказу по особой рецептуре.

Читать далее: здесь >>>

Все же шашлык традиционно считается блюдо из свинины

2018г. Потому на центральном пляже города Туапсе, 6 октября 2018г. повара установили российский и мировой рекорд. Они приготовили самый длинный и самый большой в мире шашлык из свинины. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Туапсинского района.

Самый длинный шашлык из свинины. Туапсе

Специально для кулинарного рекорда мясо замариновали в лучших кавказских традициях. Переворачивали огромный шампур с самым большим шашлыком одновременно 150 волонтеров.

Представители международного агентства «Интеррекорд» зафиксировали приготовление гигантского 300-метрового шашлыка, чтобы затем внести его в книги рекордов России и мира, ссылка здесь >>>

2015г. А после, уже в 2015 г. самый большой шашлык в мире, попавший в число международных рекордов, был изготовлен в Талдоме в День города. Спустя несколько лет в 2018 году Талдомцы побили свой собственный рекорд и приготовили самый большой шашлык длинною 218 метров.

2013г. Чуть ранее, в октябре 2013 самый длинный шампур с мясом сделали года жители Казани. Они приготовили шашлык длиной 180 м 90 см. Для него специально изготовили гигантский мангал, а зафиксировать рекорд пригласили представителей Книг рекордов России и Гиннесса.

2012г. А до этого еще в июне 2012 года в Йошкар-Оле приготовили куриный самый большой шашлык длиной 157,8 метра, а в его приготовлении участвовали более 100 человек, которые жарили свыше 500 кг куриных бедер.

2011г. В последствии, уже в июне 2011 года в городе Иваново приготовили шашлык большой и длиной 140 метров. Для приготовления использовалось мясо курицы и свинины, которое жарили 70 волонтеров на 280 мангалах. А в Риге в этом же месяце приготовили куриный шашлык длиной 149,5 метра. На него ушло около 500 кг куриного мяса, которое жарили на мангале, состоявшем из 150 частей.

2009г. В мае 2009 года в Черкесске, столице Карачаево-Черкесии, на центральной площади приготовили самый большой шашлык из баранины длиной 120 метров. Готовили его 80 лучших шашлычников республики и их 40 помощников, изжарив 400 кг мяса из 30 молодых ягнят. Знатное мероприятие было!

2007г. В сентябре 2007 года в Ростове-на-Дону на День города был приготовлен куриный самый большой шашлык длиной 71,2 метра. Готовили его 28 поваров из 152 килограммов куриного мяса и ушло на это без малого семьсот куриных тушек.

2007г. В июле 2007 года в городе Шымкенте к 67-летию президента Казахстана Нурсултана Назарбаева повар приготовил большой куриный шашлык длиной 67 метров. Мангал из 34 двухметровых фрагментов и шампур весом более 160 кг были изготовлены на местном заводе. Для приготовления шашлыка было использовано около 100 кг замаринованного куриного мяса.

Добавим, что в том же 2007 году рекорд Книги Гиннесса был установлен в Сингапуре. Тогда длина шашлыка составляла 140 метров.

2007г. В марте 2007 года в городе Красноярске был изготовлен самый большой шашлык из индейки длиной 20 метров 10 сантиметров.

2002г. В сентябре 2002 года жители деревни Богубент в Кабардино-Балкарии приготовили самый большой шашлык из баранины длиной 106 метров. Подготовка к мероприятию заняла двое суток, все от шампуров до разделки бараньих туш делалось вручную. Всего на шашлык потребовалось более 100 кг отборного мяса.

Источник

В Карачаево-Черкесии приготовлен самый длинный в мире шашлык (видео)

В столице Карачаево-Черкесии на центральной площади приготовили самый длинный шашлык в мире. Длина сборного шампура с шашлыком составила 120 метров. Для приготовления блюда было использовано 400 кг мяса 30 молодых ягнят, а готовили его 80 шашлычников республики.

Пока готовилось блюдо жителей собравшихся со всех городов и районов республики развлекали местные ансамбли, выступили со своими номерами и приглашенные артисты Московского цирка «Шапито».

Мероприятие на главной площади республики проходило под эгидой молодежного фестиваля «Возьмемся за руки друзья» и было приурочено к чествованию гостей из Абхазии. В этот день мэр Черкесска Петр Коротченко и мэр города Сухуми Алиас Лабахуа подписали соглашение о многостороннем сотрудничестве между городами.

Посмотреть концерт на площади собралось несколько тысяч человек. Были те, кто остался доволен праздником, но были и те, кто хотел бы прийти на площадь не в «обязательном порядке для массовки, а добровольно».

Так одна из учителей городской школы попросившая не называть ее фамилии, рассказала, что по всем школам города прошло указание прийти на праздник в обязательном порядке.

Гостей встретили и проводили, подарили памятные подарки, а в ответ получили приглашение приехать в гости в Абхазию. Шашлык раздали жителям и обещали занести в книгу рекордов «Гиннеса».

Ранее шашлык длинной 105 метров был приготовлен в Кабардино-Балкарии, длиной 106 метров в Дагестане, а абхазские гости пообещали в скором времени «побить» новый рекорд Карачаево-Черкесии.

Источник

Размер имеет значение: 7 впечатляющих шашлычных рекордов

Считается, что шашлык пришёл к нам с Кавказа, хотя он упоминается в российских документах 16-17 веков. Готовить блюдо можно из любых продуктов, но традиционным остается мясо. Шашлык стал настолько популярен, что люди начали соревноваться в создании наиболее впечатляющих по размеру лакомств.

Шашлык из деревни Богубент

Осенью 2002 года жители деревни под названием Богубент в Кабардино-Балкарии приготовили гигант размером 106 метров из баранины весом 100 килограммов. Готовились к этому масштабному мероприятию два дня, на всех этапах работа проводилась вручную.

За происходящим наблюдали местные старейшины и представители издательства «Книги рекордов Гиннесса».

Обильное угощение съело несколько сотен окрестных жителей за полтора часа.

Шашлык в Черкесске

В мае 2009 года в Черкесске устроили праздник в честь фестиваля молодежи и студентов. 80 профессиональных поваров и 40 помощников сделали 120-метровый 400-килограммовый шашлык.

Для этого гиганта забили 30 ягнят и соорудили разборный мангал с шампурами. На центральной площади, где провели мероприятие, присутствовало несколько тысяч человек. Счастливчики смогли бесплатно попробовать блюдо.

Шашлык из Иваново

На праздновании Дня России 2011 года в г. Иваново приготовили 140-метровое лакомство.

Для этого составили в ряд 280 мангалов, использовали 800 кг угля. 70 волонтеров пожарили 500 килограммов свинины и курицы. Целью стало не количество мяса, а размер мангала.

Продавали деликатес по 100 рублей за порцию. Вырученные средства отправили в детские дома Ивановской области и на строительство детского реабилитационного центра «Подсолнух».

Шашлык из Риги

В 2011 году на праздник Лиго в Латвии пожарили куриный шашлык величиной 149,5 метров и весом 500 килограммов.

Мангал состоял из 150 частей.

Мясо готовили несколько десятков поваров. После фиксации итогов акции блюдо попробовало несколько тысяч гостей праздника, проходившего у центра моды и развлечений “Rīga Plaza”.

Шашлык из Киева

В 2013 году в Киеве зажарили гигант размером 150 метров 70 сантиметров.

Протяжённость мангала была более 160 м. Его собрали из 64 частей, шашлык из 200 кг мяса готовили целым. В событии активно участвовало 150 человек.

В тот день больше двух тысяч присутствующих угостили мясом и глинтвейном.

Акцию организовал ресторатор Араик Хачатрян.

Повара установили два украинских рекорда: по длине шампура и мангала. Результат зарегистрировали в национальном реестре Рекордов Украины.

Шашлык из Казани

В 2013 году в рамках Казанской ярмарки на шоу «Самый длинный халяль шашлык» представили 180-метровое блюдо.

Готовили шашлык исключительно из говядины. Отбиралось мясо здоровых, правильно откормленных и правильно забитых животных. Потратили чуть больше 200 кг. Использование этого вида мяса было принципиально, поскольку блюдо могли есть люди любого вероисповедания.

Мангал и шампур изготовили специально для шоу, израсходовали 500 килограммов угля.

Над яством работала большая команда: шеф-повар, 180 волонтеров и 20 организаторов. На глазах публики они синхронно нанизывали кусочки на шампур, переворачивали его и снимали с огня.

Члены независимой комиссии, в составе которой были представители Роспотребнадзора, Комитета халяль и Российского исламского университета, зафиксировали данные и передали их в «Книгу рекордов России» и в «Книгу рекордов Гиннесса» в Лондоне.

Главный шашлычный рекорд из Макинска

Осенью 2018 года был установлен новый мировой рекорд, официально зарегистрированный судьей Книги рекордов Гиннесса, прибывшей из Лондона.

На площади в центре города в день открытия Макинской птицефабрики приготовили куриный шашлык длиной 223 метра 65 сантиметров.

Повара использовали 420 килограммов куриной грудки. В процессе были задействованы 222 сотрудника открывшейся фабрики.

Источник

Интересные факты. Самый длинный шашлык в мире

от eli7lauf

Об этом мало кто знает — читай обязательно

Интересные факты. Самый длинный шашлык в мире

2 мая 2009 года в Черкесске, столице Карачаево-Черкесии, на центральной площади приготовили шашлык из баранины длиной 120 метров. Готовили его 80 лучших поваров-шашлычников республики и их 40 помощников, изжарив 400 кг мяса 30 молодых ягнят.

Данное мероприятие было приурочено к фестивалю молодежи и студентов. «Настоящим кавказским шашлыком бесплатно угощают всех жителей и гостей столицы республики, приготовим и еще, чтобы хватило всем», — сказал мэр города Черкесска.

Для приготовления уникального шашлыка на заводе компании «Холодмаш» были специально изготовлены 120-метровые шампур и мангал. Рекорд будет зарегистрирован, как официальное кулинарное достижение.

Другие попытки приготовить самый длинный шашлык в мире

2 сентября 2002 года жители деревни Богубент, что в Кабардино-Балкарии, приготовили шашлык из баранины длиной 106 метров. Подготовка к мероприятию заняла 2-е суток, все от шампуров до разделки бараньих туш делалось вручную. Всего на шашлык потребовалось более 100 кг отборного мяса.

31 марта 2007 года в городе Красноярск компанией АЛПИ был изготовлен шашлык из индейки длиной 20 метров 10 сантиметров.

6 июля 2007 года в городе Шымкенте к 67 летию президента Казахстана Нурсултана Назарбаева повар Жирайр Карапетян приготовил куриный шашлык длиной 67 метров. Мангал из 34-х двухметровых фрагментов и шампур, весом более 160 кг, были изготовлены на местном заводе. Для приготовления шашлыка было использовано около 100 кг замаринованного куриного мяса.

В сентябре 2007 года в Ростове-на-Дону на День города был приготовлен куриный шашлык длиной 71,2 метра (к 70-тлетию Ростовской области как административного образования). Готовило его 28 поваров из 152 килограммов куриного мяса (около 700 куриц).

2 мая 2009 года в Черкесске, столице Карачаево-Черкесии, на центральной площади приготовили шашлык из баранины длиной 120 метров. Пока этот рекорд остается не побитым.

Реальные советы! Узнай первым!

Источник

Самый длинный в мире шашлык

В Цхинвале прошла ярмарка рекордов и достижений, приуроченная к 19-летию провозглашения Республики Южная Осетия. На ярмарке установлены мировые кулинарные рекорды.

Гостей угощали национальными блюдами, но не совсем обычными. В Цхинвале решили удивить всех самым длинным в мире шашлыком – 163 метра – и самым большим осетинским пирогом диаметром в 77 сантиметров. Для шашлыка на Привокзальной площади соорудили мангал длиной 163 метра. Поварам не помешал даже дождь.

680 килограммов баранины, 20 кило лука, 2 кило перца и 5 бутылок винного уксуса – таков рецепт блюда, которое здесь уже окрестили «Шашлыком по-цхинвальски». Теперь он будет не только в кулинарных книгах жителей Южной Осетии, но и после официального утверждения заявки – в Книге рекордов Гиннесса.

Ранее рекорд по приготовлению самого длинного в мире «Шашлыка дружбы» был установлен в Черкесске, на фестивале молодежи и студентов Карачаево-Черкесии в апреле этого года. Для приготовления 120-метрового блюда 80 лучших шашлычников и 40 их помощников использовали более 400 килограммов баранины. Торжество развернулось на центральной площади города. Для уникального блюда были изготовлены 120-метровые шампур и мангал. Мясо, хлеб, минеральную воду, овощи, одноразовую посуду и все необходимое предоставили спонсоры.

В сентябре 2007 года в Ростове-на-Дону на День города был зажарен самый большой в мире куриный шашлык. Его длина составила 71,2 метра. На тот рекорд у 28 поваров ушло 152 килограмма курятины. Можно вспомнить и французского повара Кристиана Фолько. Этот 6-кратный рекордсмен Книги рекордов Гиннесса в 1996 году зажарил самый большой в мире кусок говядины весом 985,5 кило!

Подписаться на «Друг для друга»:

Вверх ▲ — Отзывы читателей (0) — Написать отзыв ▼ — Версия для печати

Здесь должен был быть календарь, но Ваш броузер не поддерживает показ фреймов.

Источник