самый большой завтрак в мире
Самый большой в мире завтрак
Британцу Стивену Маги удалось съесть самый большой в мире завтрак и таким образом попасть в Книгу рекордов Гиннеса. За один час 20 минут 29-летний рекордсмен проглотил огромный английский завтрак под названием «The Big One», общей ценностью в 7 500 калорий и весом в 3 килограмма.
Гигантский завтрак включил в себя три сосиски, три гамбургера из говядины, яичницу из трех яиц, три ломтика бекона, три куска черного пудинга, три фирменных колбаски, три порции бобов и три порции грибов.
Но это еще не все. К завтраку также прилагалось три картофельные вафли, три картофельные булочки, три оладья, три ломтика жареного хлеба, три порции хлеба с маслом и три тоста.
По калорийности рекордный утренний прием пищи в кафе Hungry Hossee Cafe в Корби, графство Нортгемптоншир, оказался в три раза больше дневной рекомендуемой для мужчин суточной нормы.
Как отметили владельцы кафе, такой увесистый завтрак Стивену Маги удалось съесть первому за 6 лет с того момента, когда он появился в меню, хотя осилить его пытались по меньшей мере 60 голодных клиентов.
На фотографиях в кафе зафиксированы все неудачные попытки установить рекорд Книги рекордов Гиннеса на поедание самого большого завтрака в мире.
Для Стивена такой плотный завтрак, который ему обошелся в 20 долларов, стал настоящим вызовом, и по его словам, первое время ему казалось, что он не осилит все блюдо, но все же британец справился с задачей, запивая мега-супер-завтрак шестью чашками чая.
Ранее самым большим завтраком в мире считалось жаренное блюдо в кафе Mario’s Cafe в Уэсттаутоне, под Болтоном, тоже в Великобритании. Этот завтрак весил 2,9 кг и содержит «лишь» 5 тысяч калорий.
Чей завтрак самый большой в мире?
Самый большой в мире завтрак употребил рекордсмен из Британии. За час 20 минут рекордсмен, которому на момент рекорда было 29 лет, употребил завтрак, вес которого составил 3 килограмма и включал в себя 7500 калорий.
В состав гигантского завтрака входили три говяжьих гамбургера, три сосиски, яичница из трех куриных яиц, несколько кусков пудинга черного цвета, три фирменные колбаски, три грибных порции и три порции бобов. Кроме вышеуказанных продуктов в завтрак включили три вафли из картофеля, три булочки из картофеля, три ломтика жареного хлеба, три оладьи, три тоста и три куска хлеба со сливочным маслом.
Что касается количества калорий данного завтрака, то он в три раза превышает нормальный мужской завтрак, который должен ежедневно употребляться. Данный завтрак входит в меню одного кафе и по признанию владельцев заведения, только одному мужчине удалось его осилить целиком, хотя желающих насчитывалось около 60 человек.
Рекордсмен Стивен потратил на завтрак 20 долларов и в начале фиксации рекорда, он начал думать, что не сможет все съесть, но желание стать популярным рекордсменом взяло верх, и завтрак был съеден целиком, после чего запит шестью чашками черного чая.
Самые большие блюда мира
В Мичигане сделали самую большую булочку с начинкой в мире. Её вес 84 кг. В качестве начинки использовали бекон, помидоры, лук и сыр.
Самый большой в мире бутерброд с ветчиной был сделан поварами пекарни Смитфилда, Вирджиния, США. Его вес составил 997 килограммов.
10 тонн карри приготовили повара в Стаффордшире.
Американский рыбный ресторан сделал ролл Калифорния длинной 100,5 метра…
Самый большой английский завтрак в мире подают в Кафе Марио в Болтоне. Еда включает 10 колбас, 10 яиц, 10 бекона, 5 кровяных колбас,груды бобов, грибов и помидоров…
Бедная девочка, ушла на бургер (RIP)
Микропицца размером с кусочек пепперони
Как в дорогом ресторане
Вы недооцениваете мои способности
Дорого и гнусно
Ты быстро уходишь, тебе почему-то стыдно.
Такая же чушь с едой творится в нищем Эль-Саллюме, где всего одна улица, номер в караван-сарае стоит 50 рублей, а с мраморной набережной выкидывают в море тухлую баранью требуху. Вокруг безжизненная пустыня и коровы жуют задумчиво черные полиэтиленовые пакеты.
Сирия, Латакия. Порция шашлыка и «Комплимент» от шеф-повара в виде красной звезды из лаваша, как знак уважения к помощи России
Фото: Дмитрий СТЕШИН
И только в России вас будут потчевать порциями, рассчитанными на карликов с гастритом. Или карликов, с вырезанной частью желудка. Или карликов особой породы – «городской».
Брызг шоколадного соуса было ровно шесть. Их нанесли скупой, недрогнувшей рукой. Я считал эти брызги в полном отупении, созерцая гастрономический фейерверк русского хлебосольства. Я указал официантке на несуразность происходящего.
— К нам не наедаться приходят!
Наедаются шавермой возле метро, а на Тверской в рестораны ходят не за этим.
Я это понял. Это был важный урок.
Дальнейшие мои наблюдения показали, что провинциальные ресторации тоже работают в общем, экономном тренде.
Уже кое-где стали супы подавать в чашках – чтобы не заедались особо. Умиляют специальные розетки под салаты – с жульническим, толстенным дном. На две ложки салата.
В трепет вгоняет скрупулезный подсчет официантами съеденных тончайших ломтиков хлеба. Буханка проданная по пятирублевым ломтикам превращается в пятьсот рублей, минимум. Десятирублевыми – в верную тысячу!
Все как в старой, давно позабытой книге о послереволюционных беспризорниках «Республика Шкид»…
Моя гастрономическая выборка из стран «третьего» или «четвертого» мира становилась все больше, а порции в московском общепите все меньше. Может быть мне просто так казалось. Но, так или иначе, больше порции не становились!
Российский общепит стабильно играл на понижение.
И тогда я понял: Господи, так это же просто жадные жлобы наживаются на дураках, которые к ним ходят! Они же с каждого блюда зарабатывают, как с чека героина, если брать его килограммами прямо на афгано-таджикской границе!
Они же, при этом, экономят на всем! На травле крыс и тараканов, на зарплате, за которую только бомжей без гражданства можно нанять, на качестве продуктов, на холодильниках и канализационных насосах!
Они же сейчас придут в комментарии к этой заметке и будут ныть: «налоги, сэс-пожарные-менты, аренда в центре, кризис, нет денег на нитки трусы сзади зашить и т.д.».
И когда ты спросишь такого матерого деятеля общепита с притворным сочувствием:
«Васюня, почему бы тебе не найти работу легче? Можно вот битыми тачками торговать, например? Ты пожалей себя, брат! Сгоришь!».
Васюня ответит тебе с тяжелым вздохом:
За каждое порционное блюдечко с ложкой оливье, за каждую умело нарезанную в кружева соевую сосиску, за мороженые блины из микроволновки по цене килограмма форели. Прессовать, а на все их жалобы отвечать страшным, потусторонним хохотом.
И чтобы в следующей жизни, эти рестораторы очнулись в декабре 1941 года, в блокадном Ленинграде, в самом конце очереди за хлебом, за пять минут до закрытия магазина.
И чтобы хлеб этот перед ними всегда кончался, а завтра никогда не наступало. Ничего кроме вечных мытарств они не заслужили.
На фото «офигенная» порция «макароны по-флотски», названные «Пастой с чем-то» за 50 долларов в ресторане:
Что по утрам едят на планете
Английский завтрак
Классический английский завтрак выглядит так: сосиски, бекон, яйца, запеченные помидоры, жареные шампиньоны или портобелло, консервированная фасоль, традиционная овсянка (на воде) и хрустящий тост с чашкой чая или кофе. Возможно, еще немного мармелада. Сытно, жирно, много. И как в них все это помещается?
На самом деле, это образцовый завтрак для гостей и туристов. Сами англичане в будние дни довольствуются обычной овсянкой, сваренным вкрутую яйцом, сэндвичем или омлетом. И обязательный пункт меню – кофе или чай с молоком на донышке, и небольшим кусочком сахара. Не так уж это и вкусно, скажете вы и будете правы: знаменитый английский чай не только чуть сладкий и не сильно горячий, его еще и заваривают из пакетиков. Повсеместно! Даже в городских кофейнях!
Странная традиция заваривать чай из пакетика ничуть не смущает британцев
Рыба на завтрак? Вместе с мясом? Такой он, настоящий изысканный завтрак по-английски
Как истинный британец, Паддингтон предпочитал тосты с джемом
Шотландский завтрак
Тоже почти Британия, но не совсем. Если хотите попробовать необычный традиционный завтрак, ехать нужно в Шотландию. Но готовьтесь: пара лишних килограмм на талии вам обеспечена! На завтрак вам обязательно предложат воздушные овсяные лепешки и картофельные блинчики, пару кусочков кровяной колбасы, одно яйцо, жареный картофель, жареный фарш (да, просто фарш), вареный помидор, несколько ломтиков бекона, и конечно хаггис (блюдо из бараньих потрохов): все это на одной большой тарелке. А к чаю или кофе в Шотландии обычно предлагают знаменитый шотландский пудинг, который должен готовиться два дня, а разрезаться только на 8 или 9 частей (и ни кусочком больше!) и шортбреды – песочное печенье (shortbreads) с начинкой или без, вкуснейший хлеб с маслом: с утра поел – до вечера свободен!
Скромный, по шотландским меркам, завтрак подают неподготовленным туристам
Тающие во рту шортбреды нужно попробовать обязательно!
Ирландский завтрак
В Ирландии тоже завтракают плотно и сытно. В традиционном утреннем меню всегда на столе белый пудинг (свиная колбаса с крупами из свинины, жира, сала и овсянки), горячие помидоры, припущенные на сковороде, яичница-болтунья, конечно же бекон, картофельный хлеб «фаджа» и лепешка с водорослями. Это настоящий местный специалитет, который подают в прибрежных районах. Водоросли собирают во время отлива (да-да, и сегодня!), варят и дополняют беконом или моллюсками. Всю эту вкуснятину заворачивают в тонкую лепешку: и настоящий ирландский завтрак готов! А пользы, пользы-то сколько!
Немецкий завтрак
Традиционный немецкий завтрак тоже «не для тех, кто на диете». Здесь правят колбаски, сосиски и хлеб, а остальное меню разнится в зависимости от региона. Так, в юго-западной части Германии (Штутгард, Кёльн, Мангейм) традиционный завтрак обязательно включает сырные булочки и картофельные оладьи. В Баварии на завтрак вам подадут клёцки, соленые крендели и даже суп. А в Берлине и Дрездене любят сладкое, поэтому и омлеты там готовят с добавлением джема или сахара. Чем дальше на север, тем больше в меню завтраков будет рыбы и ржаного хлеба. Кстати, в Средневековье немцы обычный хлеб утром частенько заменяли сытными пирогами – с птицей, рыбой, ягодами и овощами. Позавтракать в современной Германии можно не торопясь: в отличие от большинства европейских стран, завтрак в различных заведениях здесь может длиться до трех часов дня.
В Баварии на завтрак едят соленые крендели с ветчиной
В Штутгарте и Кельне на завтрак подают вкуснейшие сырные булочки
Колбаски в Германии едят всегда, даже на завтрак
Французский и итальянский завтрак
Французы и итальянцы предпочитают легкий завтрак, здесь вы не найдете никаких долгих в приготовлении блюд, и в обеих странах завтрак будет сладким – считается, что углеводы помогают зарядиться энергией и настроением на весь день. Во Франции на завтрак принято есть круассан или небольшой рогалик с джемом и черным кофе. Завтрак в выходной день, когда времени чуть больше, может включать блинчики и тост крок-месье или крок-мадам («в шляпке» из желтка) – поджаренный хлеб, ветчина, сыр эменталь или грюйер и яйцо.
В Италии завтрак – это всегда капучино, который пьют исключительно на завтрак и больше ни разу в течении дня, и булочка бриошь или круассан, например, с шоколадом. В жаркий сезон к булочке бриошь добавляется гранита – сорбет из фруктового пюре.
Американский завтрак
Типичный американский завтрак может быть в нескольких вариациях, например, яйца, бекон или ветчина или каши и мюсли и выпечка, например пончики и кексы, которые запивают кофе, молоком или соком. В разных штатах к этому перечню могут добавить картофель фри, фрукты и панкейки со сладкими сиропами. Кстати, в некоторых американских кафе панкейки подают в виде «башни», где между слоями может быть не только кленовый сироп, но и поджаренный бекон: в этой стране любят хорошо позавтракать с утра!
Фастфуд в Америке едят, в том числе, и на завтрак. Утреннее меню среднего американца состоит из гамбургера или пончика с начинкой и конечно, большой кружки кофе из «Старбакс» или ближайшего кафе.
Американский завтрак может быть очень разным
Панкейки с кремом и ягодами
Булочки с ветчиной
Японский завтрак
Традиционный японский завтрак называют «асагохан», где «аса» – это «утро», а «гохан» – рис. В общем-то, а чего вы ожидали? К нему добавляется мисо-суп, немного рыбы-гриль и морепродукты, а также яйца (сырые, вяленые, жареные или в сладком омлете). Японцы считают очень полезным и питательным завтрак тамаго какэ гохан, состоящий из риса и сырого яйца, которое сверху посыпают фурикакэ (приправа из сухой измельченной рыбы, водорослей, кунжута, овощей и морских водорослей).
Япония одна из немногих стран, где на завтрак едят суп на рыбном бульоне с добавлением соевой пасты, морепродуктов, водорослей, тофу или грибов. В кафе и ресторанчиках можно попробовать отядзукэ – автрак из риса, залитого бульоном даси, чаем или горячей водой с добавлением умэбоси (маринованные сливы), лосося или другой рыбы. И обязательно зеленый чай!
Индийский завтрак
Классический завтрак в Индии в основном вегетарианский. Поднос для завтрака (а именно на нем принято подавать еду) обязательно сервируют блюдом с рисом, лепешками, крепинами из чечевицы, блинами из рисового теста, чатни, пряным картофелем, пури (пресный хлеб). В Северной Индии популярны изделия из пресного теста, фаршированные пряной смесью картофельного пюре, которое готовится со сливочным или топленым маслом гхи. В сочетании с творогом – божественный вкус! В Южной Индии больше любят плоский рис. К нему подают много овощей и приправляют специями, которые добавляют везде, даже в напитки. Омлет здесь делают с мелко нарезанным зеленым перцем и луком, свежим зеленым кориандром, солью и тмином. А подают обычно с поджаренным хлебом.
Вьетнамский завтрак
На завтрак во Вьетнаме едят суп, тот самый, знаменитый суп Фо (Pho), сваренный на мясном бульоне с домашней рисовой лапшой, причем курицу, говядину или свинину нарезают тонкими кусочками и кладут в тарелку отдельно, поверх лапши. В зависимости от того, какое мясо будет в рецепте, различают Pho Bo (говядина), Pho Ga (курица), Pho Lon (свинина).
В процессе приготовления в бульон добавляют травы, коренья, пряности и зелень, а едят суп Фо вприкуску, нет, не с хлебом, а с проростками сои и зеленью – ее подают на отдельной тарелке. Для завтрака используют палочки, которыми поддевают лапшу и ложку – для бульона. Сам по себе суп неострый, но традиционно вьетнамцы добавляют в него перец чили, для вкуса.
Бразильский завтрак
В стране вечного солнца на завтрак традиционно принято есть папайю, отделяя маленькой ложечкой ароматную мякоть. На столе обязательно будет свежайший кофе, черный и очень крепкий, с сахаром или с небольшим количеством молока, сок из манго, той же папайи, ананаса, ацеролы, гравиолы или асаи (их делают из замороженных фруктов, поэтому они всегда вкусные). И непременно, небольшие, около 5-7 см в длину, булочки – салгадо. Их выпекают каждое утро в булочных, а подают с различными начинками. В зависимости от наполнения салгадо называют эмпадо – песочная корзиночка с сыром и креветками либо курицей, пастел – похожи на закрытые пирожки с мясом, курицей или овощами, кошинья – картофельная булочка с курицей и сыром, или просто сырные шарики пау ди кейжу, которые едят с маслом или просто с кофе. Сыр любят и добавляют почти во все блюда. В обычных домах на завтрак нередко подают простые булочки, вроде французских, которые разрезают, кладут внутрь ветчину, сыр и запекают в тостере.
Мексиканский завтрак
В Мексике любят позавтракать плотно, причем нередко используют то, что осталось от ужина. Самое популярное блюдо мексиканского завтрака – чилакилес. Для него сначала готовят топопос – обжаривают в масле кусочки кукурузных тортильес, которые заливают сальсой, приправляют большим количеством красного перца, кладут кусочки индейки или курицы, готовую фасоль и томят на медленном огне. В конце приготовления чилакилес сдабривают сметаной, кольцами репчатого лука и сверху разбивают яйцо. Подают такое блюдо с сыром, авокадо и свежими овощами. После такого завтрака и обед не нужен!
Марокканский завтрак
На завтрак в Марокко всегда есть простые и свежие продукты – здоровое питание в действии. На одном блюде будут соседствовать кусочки сыра, мягкого, свежего и обязательно домашнего, мелкие темные оливки, маленькие пышные лепешки из пресного теста, которые перед выпечкой обваливают в кукурузной муке, порционная пиала с оливковым маслом, в которое принято макать кусочки лепешки, и амля – сладкая паста из жареного миндаля, меда и арганового масла. Еще, возможно, немного клубничного варенья, сливочное масло и вареное яйцо, посыпанное солью в смеси с зирой. Запивают всю эту красоту очень крепким чаем с мятой и мелиссой и сахаром. Его предварительно настаивают на плите.
Лучшие завтраки мира!
С чего начинается ваш день? Понятно, что каждый ответит по-своему — у кого-то скоростной подъем по будильнику, у кого-то долгие потягивания, у кого-то утренняя пробежка… Но так или иначе, каждый из нас добирается таки до холодильника (кафешки, магазинчика..), чтобы позавтракать. Помните поговорку про «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»? И надо сказать, поговорка — ну очень правильная! Осталось только пройтись по кафешкам мира и выбрать — что же сегодня на завтрак? 😉
Английский завтрак
Завтрак по-шведски
Его практически невозможно представить без особых шведских блинчиков, по-шведски называющихся Pannkakor. Это тонкие блинчики, приготовленные из бездрожжевого теста и обжаренные с двух сторон, которые обычно подаются со сладкой фруктовой начинкой. Настоящее объедение для сладкоежек! 😉
Завтрак по-итальянски
То ли люди в Италии слишком ленивы по утрам для приготовления плотного завтрака, то ли просто оставляют в желудке место для большой сырной пиццы на обед или для спагетти с соусом песто на ужин! 😉 Так или иначе, но чаще всего они едят на бегу завтрак под названием ‘cappuccino e cornetto’ или капуччино с круассаном. Быстро, просто, вкусно!
Американский завтрак
Вариантов тут возможно множество, но одним из тех, которые встречаются в США чаще всего, являются толстые блинчики или вафли со взбитыми сливками и сиропом, которые непременно сопровождает пара кусочков бекона и яичница! Сочетание может показаться несколько странным, зато уж точно сможет удовлетворить как сладкоежек, так и любителей солененького! 😉
Французский завтрак
Конечно же, круассаны, круассаны и еще раз круассаны. Ну а дальше — полный полет фантазии! Посыпка из толченого миндаля, масло, шоколад или сливки — хороший круассан ничем не испортишь! 😉
Завтрак в Индии
Индийская кухня очень отличается от штата к штату и от севера к югу и запада к востоку. В одних частях Индии принято начинать день с жареной картошки с карри и бобами, в других — с лепешки наан с луковой или сырной начинкой… Но мне больше всего запомнился южноиндийский вариант завтрака — масала доса! Это огромных размеров вкуснейший хрустящий «блинчик» из чечевичной и рисовой муки, свернутый в трубочку и начиненный картофелем. В качестве соусов к нему непременно подаются в маленьких мисочках самбар (соус из чечевицы, овощей и специй) и чатни (чаще всего — с легким привкусом кокоса). Съел такой блинчик — и весь день свободен! 😉
Русский завтрак
Почему-то во всем мире при упоминании «русского завтрака» сразу вспоминаются оладьи или сырники (так же, как при заказе «русского салата» приносят что-то невыразительное и напоминающее оливье, из которого кто-то выел всю колбасу..)! Вот такие вот у людей представления о России. И мне, честно говоря, этот стереотип даже нравится — точнее, нравятся оладьи с сырниками! 😉 Ну и, понятное дело, потреблять их лучше всего с медом, вареньем и сметаной!
Завтрак во Вьетнаме
Надо сказать, вьетнамцы по части завтрака отличились немного больше других народов. Уж очень их утреннее лакомство выбивается из общей яично-блинно-мюслевой массы! 😉 Ибо на завтрак они предпочитают есть… суп! И не просто суп, а любимый всеми вьетнамцами «фо». Он представляет собой крепкий говяжий бульон с плоской рисовой лапшой и говяжьей вырезкой, который наливается в пиалу и приправляется по вкусу зеленью, луком, перцем и соком лимона. Ну чем не отличное начало дня? 😉
Завтрак в Перу
Говорим о еде в Перу — говорим о севиче, неважно — завтракаем мы, обедаем или ужинаем. Севиче представляет собой блюдо из сырой рыбы и морепродуктов, замаринованных в соке лимона или лайма и приправленное перцем чили. После такой утренней трапезы заряд энергии обеспечен на весь день! 😉
Завтрак в Боливии
А в Боливии для завтрака придумали свой собственное особое блюдо! Saltena — это что-то среднее между эмпанадой и корнуэльским пирожком. Они обычно начинены мясом и овощами с легким добавлением сахара для того, чтобы вкус стал более пикантным.
Египетский завтрак
Египтяне на завтрак повсеместно выбирают блюдо под названием Foul Mudammas. Оно состоит из стручковой фасоли, нута, чеснока и лимона. Часто блюдо заправляется оливковым маслом, кайенским перцем и соусом тахини, а сверху выкладывается нарезанное дольками вареное яйцо и овощи. После такого пикантного начала дня необычное его продолжение просто неизбежно! 😉
Завтрак в Китае
Завтрак в Китае, очень похож на обед в Китае и на ужин в Китае! 😉 Скорее всего это будет лапша, рис и тушеная курица с овощами!
Завтрак в Малайзии
Малайзийцы из тех, кто придумал себе свое собственное блюдо для завтрака и получает от него огромное удовольствие! Начало дня любого малайца — неизбежный наси лемак! 😉 Это блюдо, популярное на всей территории Малайзии, состоит из риса, приготовленного в кокосовом молоке. Его подают с ikan bilis (анчоусами), самбал, вареными яйцами, жареным арахисом и кусочками огурца. Все это великолепие заворачивается в банановый лист — и завтрак готов! 😉
Колумбийский завтрак
В Колумбии существует множество вариантов завтрака, чтобы наполнить вас силами и энергией на весь день. Одним из самых популярных является блюдо под названием changua. Он приготавливается из молока, лука-шалот и сыра. Нежное и сливочное начало дня… 😉
Завтрак в Уганде
Тут опять же — вариантов огромное множество! Но излюбленным во всех частях страны неизменно остается katogo — тушеные зеленые бананы с подливкой из говядины или овощей. Возможны и подливки из более экзотических продуктов — например, коровьих внутренностей! Полет фантазии не ограничен ничем, кроме собственной всеядности! 😉
Завтрак в Коста Рике
Излюбленным выбором костариканцев является блюдо под названием Gallo Pinto. Это смесь из риса, черных бобов, сальсы и кукурузной тортильи. При желании можно добавить кусочек авокадо, спелый жареный банан и мясо. Сытно, вкусно и оригинально!
Ну, пожалуй, хватит для одного завтрака! Надеюсь, теперь вам будет из чего выбрать, когда захочется сменить свой привычный завтрак на что-нибудь новенькое! Кстати, а что вы обычно едите на завтрак? 😉
Хотите попробовать все эти завтраки на их исторической родине? Узнайте, как легко находить дешевое жилье по всему миру!