самый крупный амур рыба
Белый амур: описание рыбы и способы ее лова
Б елый амур, или беламур (лат. Ctenopharyngodon idella), относится к карповым рыбам и формирует одноименный монотипический род. Для вида характерны нескольких обиходно-шутливых названий (водяная корова, травяной карп, подводная косилка), которые однозначно указывают на образ жизни и гастрономические предпочтения. Благодаря рациону из водорослей и растений рыба имеет вкусное и полезное мясо и массово разводится в озерно-прудовых экосистемах как с целью промыслового вылова, так и избавления водоемов от избыточной флоры всех типов.
Белый амур – что за рыба?
Вотчиной травяного карпа является Дальний Восток с основным ареалом в среднем и нижним течении Амура, включая опресненный шельф Охотского моря. Жесткое пищевое соперничество с многочисленными представителями гольцовых, лососевых, осетровых, кефалевых вынудило рыбу полностью переключиться на фитокорм, где потенциальных конкурентов было меньше: пестрый толстолобик (большеголов), местные формы леща и чебака, черный амур (китайская плотва). Последний не является видовым родственником беламура и образует собственный род (лат. Mylopharyngodon), который в России находится на грани исчезновения, а в Китае усиленно разводится в искусственных пресных водоемах.
Как выглядит белый амур
Данный вид достаточно легко идентифицируется по нестандартной для представителей карпового семейства внешности:
Кроме того, у рыбы очень короткий спинной плавник с 8-10 лучами, уступающий по габаритам анальному (11). Самый большой белый амур вырастает до 120 см при весе 40 кг, но в стандартных уловах преобладают молодые особи (3-5 лет) в 2-6 кг.
Образ жизни и места обитания
Коренной амурский житель успешно интродуцирован в водоемы европейской части России. Особенно многочислен в речных системах Дона, Урала, Кубани, Волги. Вид обладает широким диапазоном температурной толерантности и неприхотливостью относительно кислородного режима. Благодаря исторической памяти превосходно себя чувствует в холодной воде от 0 до +5 С, но предпочитает теплые водоемы (пруды, водохранилища, озера, оросительные каналы) с летними температурами прогрева +25-30 С и выше, поскольку такие условия максимально благоприятны для активного развития водной растительности.
Чем питается белый амур
Травяной карп – крупная растительноядная рыба, которая способна за сутки съесть корма на уровне 110-130% своей текущей массы. Постоянная потребность в еде объясняется коротким кишечником (не более половины длины тела), который слишком быстро перерабатывает съеденную пищу, оставляя постоянное ощущение голода. С другой стороны, ускоренная работа пищеварительного тракта позволяет стремительно набирать вес (1-3 кг в год), что и объясняет ее массовое коммерческое внедрение в прудово-речную культуру России.
Основу рациона белого амура составляет растительная пища, но, как все карповые, он может быть всеяден при дефиците фитокормовой базы. Рыба ест:
В голодный сезон нередко поедает икру и личинок других рыб и даже начинает гонять малька, поэтому при разведении белого амура в хозяйствах практикуется искусственная подкормка вида путем регулярного забрасывания в водоем скошенной мягкой травы, листьев камыша или стандартных карповых кормосмесей.
Повадки белого амура
Пищевая активность сохраняется с апреля до средины октября. При осеннем снижении температуры воды до +8-9 С рыбка перестает питаться и готовится к зимовке, выбирая самые глубокие ямы на дне водоема. В теплый сезон сбивается в большие стаи и практически все время проводит среди зарослей и на плантациях с донной растительностью, нитевидными водорослями, ряской. Травяной карп может питаться в любых слоях водоема, если там присутствует подходящий для него корм.
Рыба не отличается пугливостью, но достаточно осторожна. При подозрительном шуме сразу же переходит на другой участок водоема и долго игнорирует не понравившееся ей место.
Нерест
Половая зрелость наступает в 7-9 лет при длине тела 60-75 см, но может естественно ускоряться в условиях обильного питания и форсированного роста. Для нереста белого амура необходимо чистое мелководье с достаточно сильным течением и твердым дном (камень, галька, глина). Температура воды должна составлять не менее +25-26 С. Именно поэтому икрометание травяного карпа происходит позже других видов – в июне-июле.
9 необычных фактов про белого амура помогут поймать его на крючок
Иногда по телевизору или в роликах на Ютубе можно наблюдать отлов рыбы больших размеров. Между таких гигантов часто встречается белый амур, красивая промысловая рыба семейства карповых.
Где обитает
Белый амур любит питаться растениями, потому его запускают в заросшие травой водоемы. Через некоторое время вода становится чистой. Вот так поддерживается баланс, не давая озеру превратиться в болото. Поэтому рыбаки называют амура санитаром водоема, а другие нарекли его подводной косилкой.
Нерест происходит в местах с быстрым течением, когда температура воды повышается и начинает прогреваться. Но если вода достаточно холодная, рыба себя чувствует тоже неплохо и сохраняет активность.
@ vladvitek — depositphotos.com
Туловище у взрослой особи длинное, голова маленькая, лоб плоский. Спина округлая с темно-зеленым или сероватым оттенком. Радужная оболочка глаз окрашена в золотистый цвет. Чешуя плотно прилегает к телу, а плавники большие, можно сказать, массивные. Каждая чешуйка с темным ободом. Так что с другим видом никак не спутаешь этого обитателя пресноводных водоемов.
Название рыбы пришло из Дальнего Востока, а точнее от реки Амур, которую принято считать родиной белого амура. Но сейчас встречается и в равнинных водоемах Китая, Кореи, на европейской территории — в Волге, Доне, Урале.
Чем так ценится
Мясо белого амура полезное и вкусное. Очень ценной считается печень, но и мякоть имеет плотную жирную консистенцию и относится к деликатесному. Здесь нет никаких токсичных веществ, ведь рыба питается растительностью. Восполняет запас витаминов и микроэлементов в организме.100 граммов продукта содержат 120 ккал. Потому и разводят этот вид в искусственных водохранилищах.
@ anmbph — depositphotos.com
Такой важный продукт рекомендуется принимать людям с болезнями сердца и щитовидной железы. Обострения могут быть у страдающих хроническими болезнями печени и тех, кто имеет индивидуальную непереносимость компонентов.
Нежное мясо мраморного цвета подходит для запекания, ухи и приготовления шашлычка и обладает незабываемым вкусом.
Самый большой улов
В промышленных масштабах выращивание именно этого вида рыб занимает первое место. Вес особей приблизительно 5 кг. Средняя длина от 60 см до 110 см. Но есть гиганты — 30 – 40 килограммов, длиной до 150 см!
Когда в мае 2013 года на спиннинг попался белый амур весом 52 кг в реке Миссисипи у мыса Жирардо, то это вызвало удивление и восторг. Этот трофей был пойман студентом и подарен для исследования в американский университет.
В Книге рекордов Гинесса зафиксирована поимка огромного черного амура весом 89 кг в китайском озере Цзяньдао. Длина экземпляра почти 180 см. Поместили рыбину в водный резервуар для продажи на аукционе.
Интересные факты
Белый амур — неприхотлив, питаться может не только водной растительностью, а и кошеной травой, которую бросают в водоем. За день уничтожает приблизительно 3 кг растительности.Так как взрослый амур прожорлив, то масса за год вырастает на 2 – 4 кг.
Прекрасно уживается с карпом, другими видами рыб, потому что не конкурирует по кормовой базе. Разведение карпа с белым амуром считается эффективным в рыбоводстве.
@ Andrei_Rybachuk — depositphotos.com
Советы рыбаков
Любители рыбной ловли давно поняли, что белого амура лучше ловить в период, когда вода прогревается выше 10 градусов, от апреля до поздней осени. Большой шанс поймать этого речного обитателя в жаркую погоду. Уж больно он активничает горячим днем, плескаясь и отыскивая для себя корм.
Для насадки используют зерна кукурузы, листья, камышиные стебли, водоросли, которые растут в водоеме.
Белый амур осторожен и его легко напугать. Чтоб взял насадку, нужно хорошо продумать операцию, чтоб все было естественно и спокойно. В ночной час он смелее берет наживку.
Крючок на удочке должен быть надежным. Тогда можно поймать и крупный экземпляр. Неплохо бы иметь подсачник, иначе удержать рыбину будет трудно.
Успех поимки белого амура на половину зависит от прикорма. Так что в места ловли следует заманивать и удерживать ненасытную рыбу макухой, покупными гранулированными кормами, водорослями. Тогда есть шансы получить улов. Прислушайтесь и к другим советам опытных рыбаков, они сделают рыбалку на белого амура успешной.
Какая рыба обитает в Амуре?
Амуру нет равных среди рек России по разнообразию его обитателей. В главной водной артерии Дальнего Востока водится более 130 видов и подвидов рыб. Для сравнения: рыбное разнообразие Волги насчитывает 77 видов, в Оби живет 47, в Лене – 46 видов рыб. Географическое положение региона, климатические условия, удаленность и малонаселенность Амурского бассейна – в этом кроется секрет такого многообразия.
По разнообразию ихтиофауны река Амур не имеет себе равных среди рек России
Рыболовство на Амуре
В регионе развито промысловое и любительское рыболовство. Кета и горбуша – рыбы, которых добывают в промышленном масштабе. Популяции этих видов неустойчивы, в последние годы количество приходящих на нерест в Амур лососевых сокращается.
Из 15,8 тыс. т осенней кеты, разрешенных к вылову в 2019 году, рыбаки смогли добыть только 8,3 тыс. т. В разгар осенней путины был введен запрет на добычу в связи со слабыми подходами кеты. Ранее, в 2017 г., было добыто 26,65 тыс. т, в 2018 г. – 21,52 тыс. т. Подходы кеты в Амур в последние годы снижаются, и разрешенный объем общего допустимого улова на 2019 год был несоразмерно велик по сравнению с имеющимся запасом.
Чрезмерный вылов, браконьерство, вырубки леса по берегам рек, добыча золота и других ископаемых вредят оставшимся диким популяциям тихоокеанского лосося в Амурском бассейне и на юге Приморья.
Если такая тенденция сохранится, кета и горбуша уже в обозримом будущем могут пополнить список исчезающих видов.
Хариус, ленок и таймень – желанные трофеи для рыбаков-любителей и поклонников спортивной рыбалки. Численность ленка и тайменя также упала из-за масштабной ловли, браконьерства и производственного освоения бассейна реки. Популяция хариуса в Амуре достаточно велика, и его лов разрешен.
Промысловая рыба
Представитель семейства лососевых, один из основных объектов промысла на Амуре. Это проходной, анадромный вид, который мигрирует из северной части Тихого океана вверх по течению Амура на сотни километров. Мальки появляются в пресной воде, затем молодь скатывается по течению в море и океан, а спустя 2–5 лет возвращается в пресную воду на нерест.
Объемы кеты, приходящей на нерест в Амур, в последние годы сократились
Самые большие стада на крупных притоках Амура: Амгуни, Анюе, Тунгуске, Уссури. В зависимости от периода нереста кета бывает двух рас:
Рацион состоит из рыбной молоди, ракообразных, беспозвоночных и личинок. Самцы и самки летней кеты весят около 2,5 кг, самцы осенней кеты – около 4 кг, но могут достигать 15 кг. Рыба живет от 2 до 5 лет. Как и все тихоокеанские лососи, кета нерестится 1 раз и после погибает. Промысел в основном ведется с помощью ставных неводов и сетей.
Горбуша
Другой промысловый вид из семейства тихоокеанских лососей. Предпочитает места похолодней, где температура воды близка к +10 °C, поэтому чаще всего ее можно встретить в прибрежных водах Тихого и Северного Ледовитого океанов, богатых кислородом и планктоном.
Объемы горбуши, приходящей на нерест в Амур, в последние годы сократились
Рационы горбуши и кеты схожи. Вес взрослой особи – до 2,5 кг, средняя длина – 50 см. Живет около 2 лет. Горбуша проделывает путь в сотни километров от районов обитания к местам нереста. В Амур заходит в июне-июле, нерест приходится на август-сентябрь. Перед нерестом внешность самцов сильно меняется: тело становится более плоским с боков, на спине появляется горб, давший название виду, удлиняются голова и челюсти, вырастают длинные зубы. Окрас становится буро-коричневым, а голова и плавники чернеют. После нереста горбуша погибает. Основные способы лова: с помощью ставных неводов – в зоне устья, закидными неводами – в русле реки.
Спортивное и любительское рыболовство
Хариус
Пресноводный лосось, в бассейне Амура встречается 5 его видов: амурский, нижнеамурский, байкалоленский, буреинский, желтопятнистый. Подвижная и бойкая рыба с большим спинным плавником, похожим на парус. Обитает в быстрых горных реках – хариус легко справляется с сильным течением благодаря вытянутой форме тела. Питается личинками, насекомыми, икрой других рыб. Длина рыбы – около 30 см, вес – 250–300 г, но могут встречаться и более крупные особи.
Красивый плавник и особое строение тела помогает хариусу преодолевать течение
Хариус – объект спортивного и любительского рыболовства. Лов хариуса ведется на спиннинг, нахлыстовую снасть и удочку.
Ленок
В Амуре встречается два вида: острорылый и тупорылый. Чаще всего размер острорылого ленка – около 40 см, а вес – до 2,5–3 кг. Тупорылый ленок на треть крупнее. У рыбы удлиненное мощное тело. Ленок неприхотлив в еде: ест личинок, насекомых, червей, моллюсков, молодь, лягушек и даже мелких грызунов. Летом заселяет основное русло реки, а на зиму уходит в омуты крупных притоков Амура. Ленок может преодолеть расстояние в 200–300 км.
Ленок идет на нерест
Основные риски для популяции: браконьерство, производственное освоение бассейна, строительство ГЭС.
Таймень
Самый крупный представитель семейства лососевых. Символ Сибири и Дальнего Востока. Быстрый и мощный хищник обитает в пресной, чистой холодной воде и питается рыбой. Распространен по всему амурскому бассейну. Весной выбирает холодные горные реки, а осенью мигрирует в Амур и его крупные притоки. Во время миграции проходит расстояния больше 300 км. Обычные размеры взрослой особи – 60–70 см, при этом встречаются экземпляры 1–1,5 м при весе до 80 кг. Таймень доживает до 30 лет и все время растет.
Таймень – одна из самых больших и тяжелых рыб Амура
В прошлом был промысловым видом. Большую опасность для вида представляют браконьеры и ухудшение качества воды, связанное с деятельностью человека.
Рыбы Амура, помещенные в Красную книгу
На данный момент к редким и находящимся под угрозой исчезновения относятся восемь видов рыб. Лов этих рыб полностью запрещен.
Амурский осетр
Особо ценная крупная пресноводная рыба семейства осетровых. Максимально достигает 3 м в длину при весе более 200 кг. Чаще всего встречается длиной 90–170 см и массой 6–40 кг. До значительного сокращения численности вид обитал по всему бассейну Амура. Полупроходная рыба. Зимует осетр в русле, в глубоких местах. В мае начинает мигрировать вверх по течению на нерестилища. Нерест проходит в июне-июле. Взрослые особи питаются беспозвоночными (креветками, личинками, моллюсками) и мелкой рыбой. Численность в Нижнем Амуре и Амурском лимане, где держится до 90 % всех осетров, составляет около 300 тыс. особей. Наиболее серьезный урон популяции наносит браконьерство.
Калуга
Гигантская особо ценная древняя рыба, также принадлежащая семейству осетровых. Это настоящий чемпион среди речных обитателей: максимальная зарегистрированная длина – 5,6 м, вес может достигать 1 т. В Верхнем Амуре обычны рыбы длиной 150–200 см и массой 50–150 кг. Ареал схож с ареалом амурского осетра – весь бассейн Амура, включая крупные притоки. Отличие заключается в том, что для нагула калуга выходит в прибрежные воды Охотского моря, где проводит несколько лет. Питается рыбой. В отсутствие достаточного количества пищи может поедать собственную молодь. Продолжительность жизни – около 40–50 лет. Численность ограничивает позднее наступление половой зрелости и браконьерство.
Желтощек
Крупная хищная рыба из семейства карповых. Вырастает до 2 м в длину, вес – 35–40 кг. Эндемический вид обитает в среднем и нижнем течении Амура и его крупных притоках. Рыба – любимая еда желтощека. Нерестится в русле и широких протоках с быстрым течением во второй половине июня. После нереста уходит в пойменные водоемы для нагула и остается там до осени. Зимовать выходит в основное русло Амура и крупные притоки. Желтощек – осторожная рыба, крайне редко клюет на искусственные приманки. Таким образом, любительский спортивный лов его численности не угрожает. Основная угроза – браконьерский лов сетями.
Желтопер мелкочешуйный
Единственный представитель рода желтоперых. Вырастает до 56 см, достигает веса 1,7 кг. Нереститься начинает в возрасте 4–5 лет, ежегодно на Амуре в конце июня – июле месяце. Питается водной растительностью и детритом, преимущественно водяным мхом.
Ареал включает русла равнинных рек и большие озера в бассейне Амура. Предпочитает прибрежную зарастающую зону. Летом держится на разливах, заходит в низовья притоков; осенью выходит на зимовку в русло.
Численность лимитируется природными (гидрологическими) факторами.
Черный лещ
Еще один крупный представитель семейства карповых. Внешний облик характерен для вида – тело плоское с боков, небольшая голова, спина с высокой дугой. Отличие – черный окрас на спине и плавниках, темные бока и брюхо. Рыба живет до 10 лет, в благоприятных условиях вырастает до 60 см в длину и до 3 кг веса. У рыбы разнообразный рацион, но преобладает растительная пища. Обитает в южной части бассейна Амура. Теплое время года проводит в пойменных озерах и протоках, зимует в русле Амура. Нерестится в июле. Численность лимитируется только природными факторами.
Черный амур
Пресноводная рыба из семейства карповых. У черного амура широкая голова и удлиненное темное тело, покрытое крупной чешуей. Достигает 1 м и более в длину и веса 16 кг. Продолжительность жизни может превышать 13 лет. Ареал – среднее и нижнее течение Амура и его притоки. Черный амур питается моллюсками и личинками насекомых. Лето проводит в протоках, а на зимовку выходит в основное русло. На нерест идет во второй половине июня в период высокой воды. Точных данных о размерах популяции черного амура нет – встречаются только единичные особи.
Численность довольно стабильна, основной лимитирующий фактор – малая площадь нерестилищ. Угрозы для выживания вида нет, так как при продолжающемся промысле его количество не снижается.
Сом Солдатова
Хищная бесчешуйчатая рыба из семейства сомовых. Вытянутое мощное тело с крупной головой и сильными челюстями – по размеру и весу сом Солдатова уверенно входит в «чемпионский разряд». Рыба может вырастать до 4 м и достигать веса 250 кг. Продолжительность жизни составляет 18–20 лет. Обитает в среднем и нижнем течении Амура. Питается рыбой, но не брезгует водоплавающей птицей и упавшими в воду грызунами, змеями. Зиму проводит в спячке в глубоких омутах, практически без корма. В апреле, не дожидаясь ледохода, начинает активный образ жизни. С конца июня по середину июля со дна поднимается на нерест к залитой водой растительности.
В последние годы рыбу часто встречают на Нижнем Амуре, р. Уссури и оз. Ханка. Численность лимитируется преимущественно природными факторами.
Китайский окунь (ауха)
Крупная пресноводная хищная рыба яркого окраса. Обладает массивным телом, большой головой и сильными челюстями. Вырастает до 70 см в длину. Взрослая особь весит более 8 кг. Продолжительность жизни – 13 лет. Питается рыбой. Ареал включает среднее и нижнее течение Амура, его притоки и пойменные озера с теплой водой. Нерестится в июне-июле в среднем течении. Зимует в основном русле, впадая в спячку.
В последние годы численность аухи в бассейне Амура выросла. Обычный вид в прилове. Угрозы выживанию вида нет, так как при продолжающемся промысле численность его растет. Лимитируют ее только природные факторы.
Эндемики Амура
Калуга, амурский осетр, желтощек, окунь-ауха, лещ черный и белый, косатка-крошка, змееголов – этих рыб можно встретить только в Амуре и его притоках. Другая среда не подходит эндемикам из-за отличающихся экологических условий. Это ограничение влияет на численность и распространенность вида.
Косатка-крошка
Мелкая пресноводная рыба обитает в нижнем и среднем течении, включая озера средней части его бассейна. Внешний вид рыбы точно отражает ее название: длина взрослой особи не превышает 4–5 см, весит рыбка не больше 1,5 г. Спина относительно высокая, голова маленькая с крупными глазами. Окрас желтоватый с темными продольными полосами. Основной рацион питания составляют личинки и насекомые.
Змееголов
Тот случай, когда название очень точно описывает внешний вид рыбы. Формой головы и расцветкой она действительно напоминает змею. В длину вырастает до метра, в весе может достигать 10 кг. Держится сильно заросших участков водоемов на мелководьях. Рыба может обходиться без воды несколько суток благодаря особому строению дыхательной системы. Хищник питается рыбой, лягушками и личинками насекомых.
Жилые и проходные виды рыб
В зависимости от особенностей поведения, связанных с миграциями, виды рыб делятся на жилые и проходные. Жилые виды – те, чей жизненный цикл (размножение, питание, рост) не выходит за границы одного водоема. Некоторые виды могут совершать достаточно протяженные миграции, при этом оставаясь в пределах своей реки или озера. К этим видам принадлежат таймень, хариус и ленок.
Проходные рыбы совершают длительные нерестовые миграции из морей в реки (анадромные виды) или из рек в моря (катадромные). Они умеют адаптироваться к резкому изменению уровня солености воды. В качестве бонуса за такую способность они получили доступ к неограниченным кормовым ресурсам Мирового океана. Накопленная энергия и мышечная масса будет им остро необходима во время обратного пути: штурма быстрых рек и протоков с порогами, куда они пойдут на нерест, подчиняясь вековому инстинкту. Многие – в первый и последний раз.
Кроме кеты и горбуши, к этой группе относят симу, еще одного представителя семейства лососей. Ее средняя длина – 50 см при весе 2 кг. Продолжительность жизни – около 10 лет. Форма тела удлиненная, сжатая с боков. Окрас спины – серовато-желтого или серовато-зеленого оттенков, бока серебристые. Молодь симы («пеструшка»), которая живет в реке 1 или 2 года, питается зоопланктоном, насекомыми, личинками и растительной пищей; взрослые крупные особи переходят на «рыбный стол». Обитает в среднем и нижнем течении Амура, Амурском лимане, Татарском проливе и южной части Охотского моря. Нерестится в августе в притоках и горных речках. У рыбы агрессивный характер, она старается вытеснить соседей из места обитания.
Защита редких видов
Между Россией и КНР действует соглашение о сотрудничестве в области охраны водных ресурсов рек Амур и Уссури. Совместными усилиями страны борются с браконьерами и экологическими проблемами.
При поддержке WWF добровольцы Ассоциации коренных малочисленных народов Севера Хабаровского края второй год проводят мониторинг численности кеты, зашедшей на нерест в притоки Амура: Амгунь, Анюй и Тунгусска после лова в низовьях Амура.
Важное направление работы фонда связано с просветительской деятельностью, в которой участвуют многие партнеры: заповедники и национальные парки, некоммерческие природоохранные организации и дружины охраны природы Амурского экорегиона.
Удивительные рыбы Амура.
Амур — одна из крупнейших рек в мире – признан одним из приоритетных пресноводных экорегионов мира. Это самая крупная водная артерия Северо-Восточной Азии, занимающая девятое место на планете по протяженности и десятое — по площади бассейна. Истоки Амура находятся в Монголии в верховьях реки р. Аргунь.
Бассейн Амура расположен на территории четырех государств: России, Китая, Монголии и (небольшая часть) Северной Кореи. Основные притоки Амура — реки Онон (Монголия, Россия), Керулен (Монголия, Китай), Зея (Россия), Бурея (Россия), Сунгари (Китай) и Уссури (Китай, Россия). В бассейне Амура проживает свыше 75 млн человек, из которых более 90 % приходится на долю Китая.
Амурский бассейн находится на стыке нескольких биогеографических зон, и по разнообразию ихтиофауны Амур не имеет себе равных среди рек России. Здесь водится 139 видов и подвидов рыб. Для сравнения, в Лене обитает 46 видов рыб, в Оби — 47, в Енисее — 63, в Волге — 77. Здесь обитает самая крупная из пресноводных рыб — калуга, достигающая 6 м в длину; встречается амурский осетр.
Амур — богатейшая лососевая река Евразии, в ней нерестится три вида тихоокеанских лососей: кета, горбуша и сима. Из пресноводных лососей в наших реках живут таймени, жилая мальма, ленки, а также их родственники хариусы и сиги.
Рыбные запасы Амура за последнее столетие были основательно подорваны в результате чрезмерного вылова, загрязнения среды обитания, строительства гидросооружений, других факторов.
В конце ХХ столетия почти все популяции промысловых амурских лососей – горбуша, кета осенняя и особенно летняя резко снизили свою численность. Распространение летней кеты вверх по Амуру и его притокам сократилось более чем на 200 км (600 км против 800 км в начале прошлого века). В 1910 г. был взят рекордный в ХХ в. улов лососей: в Амуре и притоках выловили 93 тыс. т. Затем объем уловов пошел на спад. В последние десятилетия уловы лососей в р. Амур изменялись в следующих пределах (тыс. т): горбуша – 0,7–23,1 (в среднем 4,3), кета летняя – 0,5–16,1 (в среднем 6,1), кета осенняя – 0,5-29,7 (в среднем 8,7).
Факторов, которые могут быть причиной отсутствия рыбы на нерестилищах и истощения рыбных запасов, существует несколько. Например, если прогноз по объемам кеты и горбуши завышен, то рыбаки, законно выбравшие свою квоту в низовьях, могут оставить нерестилища пустыми.
Калуга и амурский осетр — эндемики, т.е. обитают только в Амуре. Поэтому они с полным правом могут считаться символами Амура. Это гигантские рыбы древнего происхождения с очень своеобразным образом жизни и внешним видом: острые гребни по хребту, узкое длинное рыло с большими мясистыми губами и хрящевой скелет. Хрящевые рыбы — это перворыбы, а значит, калуга и осетр — настоящие реликты, миллионы лет живущие и благополучно размножающиеся в Амуре. Эти уникальные рыбы во многом сходны и по своей биологии. Они обитают и нерестятся в главном русле Амура, реже заходя в крупнейшие притоки. Амурский осетр совершает длинные миграции — спускается до Амурского лимана. Некоторые неполовозрелые калуги иногда отправляются в Охотское и Японское моря, доходят до Камчатки, Курил, Хоккайдо и Приморского края. В отличие от тихоокеанских анадромных лососей, осетровые являются долгоживущими рыбами и способны нереститься многократно, каждый раз давая многочисленное потомство. Одна особь калуги может выметать 4 млн икринок!
Осетровые на Амуре являются самыми ценными объектами рыбной ловли главным образом из-за высокой стоимости икры. Это буквально плавающие сокровища, которые, к сожалению, вылавливаются сейчас в основном браконьерами и продаются практически за бесценок. В конце ХIХ в. в Амуре ловили до 11–12 тыс. ц осетровых, из них примерно половину составляла калуга.
Несмотря на запрет промыслового лова осетровых, этих рыб становится меньше с каждым годом. Скоро забудут, что масса тела калуги может быть больше тонны, так как теперь в основном вылавливают впервые нерестящихся особей весом редко более 100 кг.
Acipenser schrencki (Brandt, 1869)
Часть ареала занимает Амурский лиман, сопредельные части Сахалинского залива и Татарского пролива. Пресноводный ареал осетра простирается на несколько тысяч километров от опресненных участков и речек Амурского лимана и Сахалинского залива до верховьев Амура, включая бассейны рек Шилка, Аргунь, Зея, Бурея, Сунгари, Уссури (с оз. Ханка), Амгуни. Встречается также в пойменных озерах Нижнего Амура: Орель-Чля, Кади, Кизи, Болонь и др.
Это типично донная рыба.
Длина тела взрослых особей более 3 м, масса более 160 кг.
Самки созревают и нерестятся в возрасте 8–14 лет при длине тела 105–125 см и массе 6–12 кг. Размножение не ежегодное, интервал между нерестом у самок составляет не менее 4 лет. Самцы становятся половозрелыми в возрасте 7–12 лет при длине тела 95–110 см и массе 4–10 кг. Повторно нерестятся через 4 года.
Нерест происходит в июне–июле на песчано-галечных грунтах на участках реки с быстрым течением и глубинами 2–3 м. Плодовитость – от 29 до 1057 тыс. икринок в зависимости от массы и длины тела самок.
Личиночный период продолжается около 15—18 суток. Затем мальки делают так называемые «свечки» через толщу воды к поверхности, за счет чего они скатываются вниз по течению, занимая акватории с достаточной концентрацией бентоса и низкой концентрацией собратьев. Взрослые особи питаются корбикулой — двустворчатым моллюском, ручейниками, веснянками, поденками и пресноводными креветками, реже пескарями.
По данным наблюдений Хабаровского филиала ТИНРО, в течение последних 15-ти лет в среднем течении Амура нерестовые стада уменьшились, как минимум, в десять раз из-за перелова родительских поколений китайскими рыбаками в 80-х годах и изза усиления российского браконьерства на нижнем Амуре.
Acipenser dauricus (Georgi, 1775)
Гигантская рыба древнего происхождения. Типичный хищник.
Ареал аналогичен ареалу амурского осетра. Простирается на несколько тысяч километров от опресненных участков Амурского лимана до верховьев Амура, включая бассейны рек Шилки, Аргуни, Зеи, Буреи, Сунгари, Уссури с озером Ханкой, Амгуни, а также пойменные озера нижнего Амура. В связи с сокращением численности в настоящее время редко поднимается выше г. Благовещенска.
Для нагула привычно выходит в лиман Амура и сопредельные опресненные участки, где проводит несколько лет.
Концентрации калуги связаны с концентрацией основных кормовых объектов (горбуша, кета, сельдь, корюшки). Калуга достигает длины 6 м и веса 1200 кг. Половая зрелость у самок наступает не ранее 11-21 года, при длине более двух метров.
Калуга предположительно живет до 48—55 лет. Нерестится в июне на галечниково-песчаных грядах в русле Амура на глубине от трех до семи метров. Нерест не ежегодный, у самцов интервал составляет в среднем 4 года, у самок 5 лет. Выклюнувшиеся личинки сносятся вниз по течению. Мальки калуги рано становятся хищными.
В последние годы отмечается значительное снижение численности калуги. Основная причина — браконьерский промысел в российских водах. Крайне отрицательную роль играют загрязнение вод Амура и его притоков промышленными и сельскохозяйственными стоками и добыча гравия на нерестилищах калуги.
Амур входит в тройку крупнейших свободно текущих рек планеты: на их основном русле не построены плотины. Однако плотины перегородили три крупнейших притока Амура: Зею, Бурею и Сунгари. Эксплуатация плотин оказывает негативное влияние на условия обитания рыб. Плотины преграждают пути сезонных миграций рыб. А это значит, что рыбы не могут подниматься вверх на нерест, так как миграционные пути оказались перерезанными.
При строительстве плотин гидроэлектростанций происходят изменения водного режима рек – ключевого фактора, влияющего на численность рыб. В бассейне Амура из-за внутригодового перераспределения сток воды уменьшился в весенний и летний сезоны и увеличился в зимний. Снижение уровней воды в весенне-летний период паводков – во время нереста и нагула рыб – привело к сокращению площадей и продолжительности затопления пойм, уменьшению размеров их нерестилищ. Потеря связи реки с пойменными озерами в результате срезки
высоких паводков лишает рыб богатых летних кормовых стаций. Увеличение стока воды в зимний период предотвращает заморы жилых рыб, но не способствует увеличению их численности.