На Алтае слепили самый маленький в мире пельмень
В городе Бийске Алтайского края слепили самый маленький в мире пельмень, вес которого составил 0,0016 грамма. Об этом сообщает FlashSiberia со ссылкой на пресс-службу городской администрации. Там отметили, что в настоящее время готовятся документы для регистрации достижения в Книге рекордов России и Гиннесса.
Представитель пресс-службы Юлиана Бакулина рассказала, что тесто для пельменя раскатывали при помощи зубочистки, а вес готового изделия зафиксировали в лаборатории со сверхточными аналитическими весами. Кроме того, была приготовлена самая маленькая порция пельменей в мире — 15 штук весили 0,0641 грамма.
Акция «Пельменный левша» состоялась в городе как этап подготовки к проведению открытого кубка по спортивному пельменингу, который пройдет в декабре 2015 года. На соревнования приедут команды из других городов, сообщает газета «Бийский рабочий». Администрация города намерена официально зарегистрировать Федерацию спортивного пельменинга, добавляет издание.
В октябре в одном из ресторанов Великого Новгорода заквасили две тонны капусты. На приготовление кадки ушло более 12 часов. В процессе принимали участие десять профессиональных поваров, помогали им все желающие. Организаторы акции также рассчитывают попасть в Книгу рекордов Гиннесса.
В том же месяце в Новокузнецке выложили съедобный портрет «Джоконды» из российских продуктов — спагетти, телятины, сыра из Барнаула, краснодарского риса и отечественных мидий. Гастрономическая картина получилась в семь раз больше оригинала. Общий вес съедобной «Джоконды» составил более 25 килограммов.
День пельменя: шесть лет назад в Бийске слепили самый маленький пельмень
В 1879 году в Нижнем Новгороде была издана брошюра «Песни про пельмени», где эпиграфом стояли строки: «Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени».
Родиной пельменей считают Урал, хотя блюда, похожие на пельмени, есть у многих народов. В письменных документах уральских населённых пунктов впервые встречаются фамилии Пельменёв и Пельменников.
Бийск в Алтайском крае можно считать родиной соревнований по пельменингу. Несколько лет назад город прославился этим видом «спорта» на всю Россию, правда, идея через пару лет затухала и развития больше не получила. В 2015 году в Бийске планировали создать Федерацию спортивного пельменинга, а также проведут Сибирские пельменные игры. Однако идеи эти так и остались нереализованными.
Но сегодня нам хочется вспомнить об одном интересном факте – в 2015 году в Бийске был поставлено рекорд по лепке самого маленького пельменя – он весил всего одну двадцатую грамма.
Каждой из четырех команд-участниц давалось 15 минут для того, чтобы слепить 15 пельмешек – как можно более мелких, как можно более эстетично выглядящих и, главное, как можно более технологически правильно изготовленных, то есть в строгом соответствии со стандартом: 50 % фарша, 50 % теста.
В итоге, слепить самый маленький в мире пельмень удалось Елене Дорофеевой из команды «Меленка» – вес ее кулинарного изделия составил 0, 0016 грамма, на втором месте – умелые девчата Ирина Шушарина и Юлия Железнова из команды предприятия «Мясная тележка» – пельмешек весил 0, 0021 грамма!
Микропельмешки варили в пакетиках, в ситечках, сушили и производили еще массу всяческих манипуляций. В итоге самую маленькую в мире порцию пельмешек из 15 штук удалось получить «Мясной тележке»: вес такой порции составил 0,0641 грамма, на втором месте «Меленка» – 0, 0933 грамма.
Алтайские умельцы слепили самый маленький пельмень в мире
В городе Бийске Алтайского края установили два мировых рекорда, слепив самый маленький пельмень и самую маленькую порцию пельменей.
Авторами первого мирового рекорда стали специалисты пищекомбината «Меленка-ОСТ», сообщает сайт правительства края. Второй рекорд установили сотрудники предприятия «Мясная тележка». Вес одного сырого пельменя составил 0,0016 грамма. Вес порции 15 готовых пельменей составил 0,0641 грамма.
Отметим, что рекорды были установлены в рамках мероприятия «Пельменный Левша», которое стало анонсом открытого Кубка Алтайского края по спортивному пельменингу.
Новости Партнеров
Все права на материалы, опубликованные на сайте VSE42.RU, принадлежат редакции и охраняются в соответствии с законодательством РФ.
Использование материалов, опубликованных на сайте VSE42.RU, допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован, при полном соблюдении требований Правил использования материалов. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал VSE42.RU, до или после цитируемого блока.
О проекте VSE42.RU
Новости сайта дублируются в социальных сетях. К каждой новости можно добавить комментарий.
Удобная навигация, ежедневное обновление информации, ссылки на фото и видеорепортажи.
Адрес: 650000, Кемеровская Область, г.Кемерово, ул.Кузбасская 33а, 2 этаж
Техническая поддержка: support@vse42.ru
Самый маленький пельмень в мире слепили на Алтае
Жители Бийска Алтайского края на соревновании «Пельменный Левша» сварили самую миниатюрную в мире порцию из 15 пельменей, а также слепили самый маленький пельмень в мире, сообщает пресс-служба администрации города.
Авторами первого мирового рекорда стали специалисты пищекомбината «Меленка-ОСТ». Второй рекорд установили сотрудники предприятия «Мясная тележка». Вес одного сырого пельменя составил 0,0016 грамма. Вес порции 15 готовых пельменей составил 0,0641 грамма.
«У нас уже были и на прошлых соревнованиях конкурсы на самый маленький пельмень. Тогда эти конкурсы назывались «Ювелирная точность». Но не было возможности взвесить эти изделия. Мы решили, что нам нужна точность, и нашли подходящее оборудование в лаборатории Бийского бизнес-инкубатора. В соревновании на установление мирового рекорда принимают участие только мастерицы своего дела, которые не раз уже участвовали в наших состязаниях», — приводит пресс-служба слова начальника сектора маркетинга и туризма администрации города Руслана Емельянова.
Всего в шоу участвовали четыре команды от производителей — ИП Соломонов, «Меленка», «Пятачок» и «Мясная тележка». Соревнования «Пельменный Левша» анонсируют открытый кубок Алтайского края по спортивному пельменингу, который состоится 13 декабря в Бийске.
Предыдущий рекорд — 10 пельменей весом 0,5 грамма, которые в апреле 2015 года слепили на соревнованиях «Пасхальный пельмешек». Ранее стало известно, что в ближайшее время на Алтае должна появиться федерация спортивного пельменинга.
Новости Барнаула
Опросы
Спецпроекты
Прямой эфир
Самый маленький пельмень в мире: бийчане готовятся установить рекорд
Текст с ошибкой:
Комментарии
Пресс-центр города, лаборатория бизнес-инкубатора. о май гад, какой-то бред и бия мать
Огородоград пошёл на рекорд.
В городе помойка улицы убиты а пельменинг в нонка граде рулит.
Маразм крепчает.
Огородоград пошёл на рекорд.
В городе помойка улицы убиты а пельменинг в нонка граде рулит.
Маразм крепчает.
Только сейчас и только у нас «Спортивный пельменинг или что курят чиновники. » Читайте на стр10
Почему бы не устроить соревнование по русскому национальному продукту. Зачем популяризировать иностранную кухню-пельмени, естественно не русское блюдо. Как и водка, картофель, табак.
Вот что меня вымораживает напрочь: это же придумывают люди государевы. Сидючи на коште казенном. Наверное, обсмотрелись первого да второго каналов нашего самого зашибательского телевидения и решили: ну а чё? Мы другана нашего Асада греем, мы китайцам земли за копейки юаней, да задарма елестричетво им. Ну ведь живём, ребзя, живём, надо же и о народишке порадеть, а? А вот мы, мол, народишку, сааааааамый маленький пельмень! Штоп не жрал особо, а то, ишь!
Полный бред! Пир во время чумы. Осеннее обострение.
