самый высокий бургер в россии
Ивановская бургерная приготовит самый высокий бургер России
Ивановская бургерная «Краснодарский парень» в пятницу, 25 декабря, в торговом центре «Серебряный город» приготовит бургер высотой 1,5 м. Об этом работники сообщили в Instagram.
Маркетолог «Краснодарского парня» Анна Архипова рассказала Известно.ру, что ивановский бургер по высоте побьет «бургерный» рекорд России, установленный в Краснодаре два года назад. Тогда повара местного «Краснодарского парня» приготовили бургер высотой 97 см.
По ее словам, «начинка» блюда будет состоять из котлет, соусов, свежих овощей и бекона. «Мы будем использовать почти 20 кг мраморной говядины. Бургер будут готовить самые топовые повара. Планируется, что на кухне «принимать удар» будут два наших повара, а собирать, возможно, будут члены команды бургерной лавки. Это будут самые брутальные мужчины с бородой», – рассказала Анна Архипова.
Мировой «бургерный» рекорд установил повар и блогер Макс Брандт 1 декабря 2020 г.: высота его бургера составила 2 м 40 см. Брандт складывал много маленьких чизбургеров в один большой бургер. В отличие от него, ивановский бургер будет «классическим»: с двумя булками сверху и снизу. Посмотреть, как повара готовят рекордный бургер, можно будет в прямом эфире аккаунта бургерной или в «Серебряном городе». После приготовления блюдо раздадут всем желающим.
Известно.ру писал, что ивановец Тигран Алавердян собирает башни из мороженого. Фотографии с высокими мороженками он выкладывает в своем Instagram. Его рекордом стали 10 рожков, поставленных друг на друга.
Ивановская бургерная бьет всероссийский рекорд
Котлеты, соус, специи и овощи повара начали выносить на суд зрителей задолго до сборки ароматной пирамиды. До рекорда остались считанные минуты. Гости по всему периметру зала внимательно наблюдали за приготовлением. Впрочем, с большим нетерпением необычного зрелища ждала детвора.
Два года назад краснодарские рестораторы собрали бургер высотой 97 сантиметров. Ивановцы приняли вызов коллег. На продуктах при строительстве рекордного фаст-фуда уж точно не экономили. Основным стройматериалом для сцепки между слоями котлет ударными темпами в ход шли репчатый лук и кетчуп.
На создание самого высокого бургера специалистам потребовалось несколько поваров. Потратили около 15 килограммов отборного говяжьего фарша. В сборке бургерной пирамиды из овощей и котлет участвовали все желающие. «Гиганта» собирали буквально по сантиметрам. Примерно через полчаса преодолели финишную черту. Аплодисменты в зале. Остались последние штрихи. Контрольные замеры показали, что всероссийский рекорд зафиксирован. Ивановский бургер оказался выше на 35 сантиметров. После чего, радостные гости устроили фотосессию с «царь-бургером».
С открытой душой и русским размахом самый высокий в стране бургер организаторы решили раздать всем желающим. Впрочем, на достигнутом рекорде ивановские рестораторы решили не останавливаться. На будущий год планируют собрать очередной гигантский бургер высотой около 3 метров. Есть все шансы, чтобы побить мировой рекорд. Высочайший на планете бургер, кстати, «ростом» 2 метра 56 сантиметров.
Владимир Еремин. Григорий Мартьянов. Телекомпания «Барс».
В Михайловске изготовили самый высокий бургер в мире
Читайте также:
Предприниматель из Михайловска Дмитрий Маковкин поставил мировой рекорд в создании самого высокого бургера. Высота конструкции составила 2 метра 35 сантиметров.
Событие приурочено к празднованию Международного дня гамбургера, отмечаемого 27 июля.
На установке нового мирового рекорда присутствовали представили различных средств массовой информации, в том числе и съемочная группа «Первого канала».
Попытку установить рекорд ставропольский бизнесмен предпринимал и в 2018 году. Но тогда его бургер, высотой в два метра, перебил фуд-блогер Макс Бранд.
Мероприятие, открытое для посетителей, прошло 18 июля в 15.00. В итоге, после постановки рекорда состоялся конкурс по скоростному поеданию бургеров.
На создание самого высокого бургера потребовалось шесть человек, которые в течение сорока минут собирали «гиганта».
В Книгу рекордов Гиннеса ставропольский бургер не вошел: предприниматель не располагал средствами, которые необходимы для участия.
Ранее мировой рекорд установил ставропольский педагог. Он побил мировой рекорд по поднятию стокилограммовой штанги, попав в Книгу рекордов Гиннеса.
В Воронеже хотят приготовить самый большой бургер в России
Самый большой в России бургер собираются приготовить воронежские рестораторы. Его диаметр составит 1,4 м, а вес — 150 кг.
Для создания бургера поварам придется пожарить 600 котлет общим весом 70 кг. Также для создания кулинарного рекорда будет использовано свыше 20 кг сыра и 20 кг овощей. Для выпекания 40-килограммовой булочки организаторы нашли печь диаметром 1,4 м.
Бургер-рекордсмен будет сопоставим по объему с 650 обычными бургерами. Его примерная стоимость оценивается почти в полмиллиона рублей, передает ИА «Абирег».
Ожидается, что рекорд будет зарегистрирован официально, заявка уже подана в Книгу рекордов России.
Авторское право на систему визуализации содержимого портала iz.ru, а также на исходные данные, включая тексты, фотографии, аудио- и видеоматериалы, графические изображения, иные произведения и товарные знаки принадлежит ООО «МИЦ «Известия». Указанная информация охраняется в соответствии с законодательством РФ и международными соглашениями.
Частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на iz.ru.
АО «АБ «РОССИЯ» — партнер рубрики «Экономика»
Сайт функционирует поддержке Федерального агентства коммуникациям.
Ответственность за содержание любых рекламных материалов, размещенных на портале, несет рекламодатель.
Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.
Все права защищены © ООО «МИЦ «Известия», 2021
Можно порвать рот. Самые дорогие и самые большие бургеры в мире
Одни зарабатывают на бургерах миллиарды, другие покоряют клиентов размером и стоимостью.
Первые «булки с мясом и овощами» в США начали подавать к столу ещё в середине 1800-х годов. Однако лишь в 1900 году американский гастроном Луи Лессинг из Нью-Хейвена начал продавать первые гамбургеры — пищу быстрого приготовления, на которой через несколько десятилетий предприимчивые американцы начали делать огромные состояния. Рецепт Лессинга не был оригинальным: он использовал традиционный немецкий бифштекс и две круглые булочки с соусом и листком салата.
Бургер сам себя не съест. Петербуржцы выстроились в очередь перед работающим «Макдоналдсом» — видео
Два десятка лет спустя в Канзасе открылся первый фастфуд-ресторан White Castle — головное заведение одной из старейших в мире фастфуд-франшиз. Четверть века мясное лакомство быстрого приготовления продавалось по цене в пять центов, чем и обеспечило владельцев первого ресторана постоянной прибылью и преданными клиентами. Чуть позднее, когда к индустрии фастфуда все более-менее привыкли, вместо относительно недорогого мяса в гамбургерах начали использовать мясо высшего сорта. Особенную популярность такие стейкбургеры получили в финансовых столицах мира, где запрос на еду премиум-сегмента особенно высок.
С момента первой продажи гамбургера и первого открытого заведения стало понятно, что продавать фастфуд можно по-разному. Делать мясную или куриную котлету одинаково вкусной на разных континентах смогли не все. Кто-то с рынка фастфудов ушёл практически сразу, другие продолжают работать на этом рынке и сегодня. Лидирующая пятёрка бургерных франшиз по всему миру выглядит так:
Миссия «Спасение». В России от коронавируса умирает ресторанный бизнес. Но «Макдоналдсу» и «Бургер Кингу» не страшно
Кроме самых крупных бургерных в США активно работают и развиваются бургерные поменьше, однако многие из них известны не миллиардными заработками, а главным продуктом, попробовать который съезжаются люди со всего мира.
Главное — резиновый желудок
Главное, что нужно знать о сетях быстрого питания, — в их задачи не входит приготовление здоровой пищи. Они готовят еду вкусно, дёшево и быстро. Углеводы и жиры в продуктах, используемых для быстрого утоления голода, — одна из главных причин эпидемии ожирения в мире. Кроме того, сладкие напитки и мороженое способствуют развитию заболеваний поджелудочной железы и печени, а также провоцируют и ускоряют развитие сахарного диабета первого и второго типов. Для того чтобы не потерять старых клиентов и завоевать лояльность новых, владельцы франшиз идут на хитрости. Например, пытаются продавать бургеры из искусственного мяса, выращенного с применением технологии смешивания растительных компонентов и мясных ароматизаторов.
Здоровый образ жизни. Главное по теме
Битва фитоняшек со злом. Как побороть агрессию и плохое настроение с помощью спорта
Доктор Мясников развеял популярные мифы о здоровом образе жизни
Едим на здоровье. Как наладить своё питание с помощью клетчатки и стать фитоняшкой
Долговременное употребление таких продуктов в пищу значительно повышает риск бесплодия — с 8 до 16%. Учёные из Университета Аделаиды уверены, что возможность забеременеть, сохранить, выносить и родить здорового ребёнка у женщин напрямую зависит от питания, фастфуд в случае желания иметь детей нужно исключить из рациона совсем.
Для того чтобы удержать клиентов, сети идут на смелые эксперименты. Многие используют безглютеновый хлеб, добавляют в меню веганские бургеры с картофелем и морковью, а KFC даже собирается печатать мясо на специальном 3D-биопринтере. Всё ради того, чтобы клиент пришёл снова и потратил деньги.
Укол смерти со вкусом бургера. Как косметологи уродуют людей на фуд-кортах
У бургерных ресторанов даже есть собственный вид спорта — поедание булок с мясом на скорость. Рекордсменом в этих соревнованиях считается американка Молли Скалер — пятикратная победительница ежегодного конкурса по скоростному поеданию бургеров. На мероприятии, организованном сетью Z-Burger, Скалер удалось за десять минут проглотить 32 бургера. Она сумела обогнать 15 соперников и побила собственный прошлогодний рекорд — 27 бургеров за то же время.
Изысканные бургеры стоимостью в несколько тысяч долларов давно приравняли к произведениям ресторанного искусства. В списке дорогих бургеров несколько позиций, однако самый дорогой бургер мы сознательно не упомянули. Всё дело в том, что флербургер — это не просто булочки с котлетой посередине. Вместо обычного мяса внутри котлета из японской мраморной говядины, приправа — соус из белых трюфелей и фуа-гра. Подаётся флербургер в одном из ресторанов Лас-Вегаса. Гостю приносят обычную белую тарелку с картошкой фри и бутылкой вина с выдержкой в четверть века. Наливают вино в специальный бокал из венецианского стекла. Бокал, как и сертификат о поедании самого дорогого бургера в мире, можно забрать домой. Стоит такое удовольствие пять тысяч долларов.