сардельки с говядиной агротэк
Сардельки «Дым Дымыч / Сохраняя традиции» с говядиной
Сардельки «Дым Дымыч / Сохраняя традиции» с говядиной: Результаты теста
Товар в черном списке
Недостоверна информация о составе: содержит не указанные в составе компоненты — пшеничную клетчатку и шкурку птицы.
Неудовлетворительные органолептические показатели: несвойственные данному виду продукта запах и вкус, аромат пряностей не выражен. Обнаружена ДНК свиньи, между тем, как в составе компоненты из свинины не указаны.
В образце присутствуют частицы костной ткани — вероятно использование мяса птицы механической обвалки (в составе указано просто «мясо птицы»).
Сардельки «Дым Дымыч / Сохраняя традиции» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответсвтуют требованиям безопасности. Отмечен вкус и аромат, несвойственные данному виду продукта.
Недостоверная информация о составе: выявлено присутствие шкурки птици и костных частиц, а также клетчатки пшеничной — в незначительном количестве. Также вяывлено ДНК свиньи — в составе источник ДНК свиньи не указан.
Образец имеет неудовлетворительные органолептические показатели. В связи с выявленными признаками фальсификации оценка уровня качества некорректна.
Содержат фосфаты (указаны в составе). Недостоверная информация о показателях пищевой ценности (массовая доля жира на 55% отн. меньше, а белка — на 14% отн. больше указанных в маркировке, углеводов — на 1,7% абс.).
Не содержат консервантов. Компоненты из сои в составе не содержат маркеров ГМО.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.