сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠœΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс» – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ классный! РСшилась ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Π»Π°: Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π½ΠΎ чСртовски вкусно

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

БСгодня расскаТу Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡƒΠΌΠΎΠΏΠΎΠΌΡ€Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°! Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ шоколад «БникСрс», Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сочСтаниС шоколада, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ арахиса, ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ придётся ΠΏΠΎ вкусу. Но, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽ сразу, с Π½ΠΈΠΌ придётся ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Готовится довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ, ΠΈΠ·-Π·Π° большого количСство слоСв, потрСбуСтся достаточноС количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π·Π° Π΄Π²Π° дня: Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ дСнь Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ бисквит, Π²Π°Ρ€ΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, дСлаю ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ мусс ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ. А Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ дСнь- дСлаю ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, занимаюсь сборкой ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Если Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅! Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ!

Для приготовлСния Π½Π°ΠΌ понадобится (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° 16см):

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ бисквит:

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ мусс:

БолСная ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ:

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ:

АрахисовоС ΠΏΡ€Π°Π»ΠΈΠ½Π΅:

Арахис, Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ прослойку:

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· с арахисовой пастой:

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ бисквит:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ расскаТу ΠΏΡ€ΠΎ бисквит. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадного бисквита, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ для шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ получаСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступим. Π’ сотСйник с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ отправляСм сливочноС масло. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло растаяло, Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ стало Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ. Но, Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячСго состояния смСсь Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ! Π”Π°Π»Π΅Π΅ добавляСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ добавляСм яйца.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

И всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС соСдиняСм всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, сахар, соль ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ объСдинились.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

НачинаСм частями Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ смСсь Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. Π― ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π»Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ….

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π”Π°Π»Π΅Π΅ приступаСм ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π― Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ Π² Ρ€Π°Π·ΡŠΡ‘ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅ Π±Π΅Π· Π΄Π½Π°, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 17см. Π”Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, слоТСнной Π² нСсколько Ρ€Π°Π·. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 170 градусов. ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ставим Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, ΡƒΠΆΠ΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. И Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всю ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь для бисквита Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ бисквит сильно Π½Π΅ вздувался ΠΈ Π½Π΅ образовывался ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Β«Π²ΡƒΠ»ΠΊΠ°Π½Β», ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ я Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ Π΄ΠΎ сухой зубочистки Π΅Ρ‰Ρ‘ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит остуТаСм Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ достаём ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 5 часов, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ состоянии бисквит ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ рСТСтся Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈ сильно Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π£ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ бисквита срСзаСм Π²Π΅Ρ€Ρ…. И Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π° бисквита: ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кондитСрской струны.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ мусс:

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’ мискС соСдиняСм шоколад ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ отправляСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π˜ΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 30 сСкунд Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° шоколад Π½Π΅ растопится. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Если Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

Π’ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ массу добавляСм Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ сливки Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π΄ΠΎ мягких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ² (Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°).

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Когда шоколадная масса остынСт (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 40 градусов), Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ подмСшиваСм ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ массу Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ сливки.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π”Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° для сборки, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 16см, затягиваСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ставим Π½Π° ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ вСсь ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ мусс ΠΈ отправляСм Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 3-4 часа.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

БолСная ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ:

Π’ сотСйник с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ высыпаСм сахар. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈ ставим сотСйник с сахаром Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сливки-ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ кипятим.

Когда Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° сахара ΠΈ стала янтарно-ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахар дСрСвянной ΠΈΠ»ΠΈ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ вся наша масса стала янтарной ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, добавляСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм горячиС сливки ΠΈ соль ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ остуТаСм. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ:

Для приготовлСния Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ° всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π΄ΠΎ приготовлСния, достаём всС ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ соСдиняСм сливочный сыр, сахар ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ объСдинСния. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ° Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ДобавляСм ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ ΠΈ яйцо ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм сливки ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ получСния Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 16см. Π”Π½ΠΎ застилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 120 градусов, Π½Π° протяТСнии 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ сначала Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа. А ΡƒΠΆΠ΅ послС этого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ оставляСм ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 7 часов (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ).

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

АрахисовоС ΠΏΡ€Π°Π»ΠΈΠ½Π΅:

Арахис (50Π³Ρ€ Π² ΠΏΡ€Π°Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ 50Π³Ρ€ Π² прослойку с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС количСство) Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородку ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π”Π°Π»Π΅Π΅ арахис ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΠΌ Π² сотСйникС Π΄ΠΎ золотистого, янтарного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ 50Π³Ρ€ арахиса Π² сотСйник с растоплСнным сахаром ΠΈ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наш ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ арахис Π½Π° силиконовый ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ арахис Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ состояния ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· с арахисовой пастой:

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ для взбивания отправляСм Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ этап Π²Π°ΠΆΠ΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наш ΠΊΡ€Π΅ΠΌ получился ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ взбился.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ для взбивания отправляСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ сливки, сливочный сыр, сахар ΠΈ Π°Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ пасту.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, начиная с малСнькой скорости миксСра, постСпСнно увСличивая Π΄ΠΎ максимальной. Наш ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² кондитСрский мСшок.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° БникСрс:

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ мусс, прямо ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ЗаполняСм Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ арахисовым ΠΏΡ€Π°Π»ΠΈΠ½Π΅

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ЗаполняСм Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ солСной ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ арахисом.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ отправляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 2-3 часа.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ТСланию: я ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ»Π° шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ с ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ БникСрс 🥜 ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с кокосовой ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

МСга ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ бисквит, 🍫 Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, хрустящий арахис 🥜 Π² прослойкС ΠΈ кокосовая ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ 🥥 Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ БникСрс 🥜 ΠΏΠΎ ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным ΠΈ бСзопасным для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…. Π’ ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладкий, Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ. 👍🏼 НСвозмоТно остановится 🙃 ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… калориях. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ПП ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π±Π΅Π· сахара ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ссылкС.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ 16 см

Бисквит

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ

Π―ΠΉΡ†Π° раздСляСм Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ насыпаСм ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. БоСдиняСм Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, просСиваСм Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΎΠΉ соли Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ подмСшиваСм Π² тСсто Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ объСдинСния. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 180Β°Π‘ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ β€” всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ собираСм Π² сотСйникС, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ закипания. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ скручиваСм пламя Π΄ΠΎ минимального ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ загустСния, продолТая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. По Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° просто всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы.

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ°: бисквит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 3 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌ понадобится для выравнивания. УстанавливаСм кондитСрскоС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ бисквит, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ, наносим Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ отсаТиваСм Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ. Π’ сСрСдину Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ ΠΈ арахис. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌ всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для стабилизации ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 2 часа. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ТСланию.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«SnickersΒ» Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро, Ссли Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡŠΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ высоких Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ бисквит, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΊ, Π±Π΅Π·Π΅, арахис ΠΈ ΠΏΠΎ-быстрому ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. Однако это Π½Π΅ «БникСрс». Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусным, Π½ΠΎ для истинного ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΈ «чистоты» Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π½ΡƒΠ³Π° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ.

НС сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΡ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ с тягучСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠΎ всСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌ Π² Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ полости ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ нравятся Π½Π΅ всСм. Π―, Π² поисках ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π΅, ΠΈ ΠΎΠ½Π° оказалось ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс» с Π½ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π― Π½Π΅ ΠΈΡ‰Ρƒ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ β€” этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ самый слоТный Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. БлСдуя Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ указаниям, Π½ΡƒΠ³Π° получится Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной, Π° ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½Ρ‘Π±Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π“ΠžΠ‘Π’ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс» отсутствуСт, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ составляСт ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ. Мой арахисовый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ состоит ΠΈΠ·:

На этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡƒΡˆΠ»ΠΎ 300 Π³ арахиса. Из Π½Π΅Π³ΠΎ 150 для Π½ΡƒΠ³ΠΈ ΠΈ 150 для посыпки.

Бисквит для БникСрса

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²:

Для приготовлСния ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹Ρ… шагов Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ‚. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ я Π³Π°ΡˆΡƒ соду уксусом, Π° Π΄Π°Π»Π΅Π΅ всС соСдиняю Π² мискС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния я описывала здСсь.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ я Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° Π½Π° 4 части. ВСсто прСкрасно нарСзаСтся ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° для БникСрса

ВСсто Π±Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ получаСтся достаточно Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ я добавляю Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Для этих ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠ½Π΅ понадобились:

Всё смСшиваю Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара ΠΈ кондитСрской, силиконовой ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ.

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π΅ для БникСрса

ВСхнология приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π°:

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ постСпСнно густССт ΠΈ становится ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ для использования Π² качСствС прослойки. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ растСкаСтся ΠΈ Π½Π΅ тянСтся Π·Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ (Π½Ρƒ ΠΈ Π·Π° Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅).

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

На этом Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½Π° прослойка ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ.

Нуга для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° БникСрс

Нуга Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π― Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ, Ρ‚ΡΠΆΡ‘Π»ΡƒΡŽ тСкстуру, поэтому Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΎΠ½Π° мягкая, нСТная, податливая. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ дСсСрт. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΡƒΠ³Π° Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ я Π½Π΅ провСряла. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлаю ΠΈ подСлюсь своими наблюдСниями. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° публикациями.

Для приготовлСния Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹:

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ приготовлСния Π½ΡƒΠ³ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²:

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ арахис, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ, освобоТдаСм ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ опрСдСляСм ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π― дСлаю Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ случаС мСстами выдСляСтся масло, Π° мСстами ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кусочки арахиса.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΌΡ‘Π» отправляСм Π² сотСйник, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ послС закипания 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ постСпСнно Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сахарный сироп. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ДобавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ арахис.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ массу Π½Π° Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пласт, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Π°Ρ„Π»Π΅ΠΉ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° БникСрс

Π― для приготовлСния использовала:

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° со сгущёнкой описывала здСсь.

Для этого кондитСрского издСлия ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€. Π‘ Π½ΠΈΠΌ «БникСрс» Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Β«Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Β», ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сытный, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π½Π° вкус.

Π’Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° 2 ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ (Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ) ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ БникСрс

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ:

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс» с Π½ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, я поняла, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ навсСгда ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅. БникСрс украсит любой сСмСйный ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ БникСрс с Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ 🥜 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ БникСрс, Ρ‚ΠΎ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ отзовСтся Π² вашСм сСрдцС. Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π³Π°ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ бисквит, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ арахиса, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ прослоСчки ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ Π² ΠΎΠ±ΡŠΡΡ‚ΠΈΡΡ… шоколадного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбС вкус извСстного Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈ домашнСго ΡƒΡŽΡ‚Π°, ощущСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для тСбя. 🤗

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° β€” 18 см, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вСс с обтяТкой β€” 3,2 ΠΊΠ³. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ исправлСнный ΠΈ ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° БникСрс с Π±Π΅Π·Π΅, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ 🥜 ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’ мискС смСшиваСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, сахар, соль, соду, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло растопим Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π’ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ (яйца, масло, сливки ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ). Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ однородности ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячий растворимый ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 60-70 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 175-180 Β°Π‘ Π΄ΠΎ сухой зубочистки. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°, остуТиваСм, ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° 6-8 часов. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сборкой Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 3 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.

ЗасыпаСм сахар-пСсок Π² сотСйник с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠΏΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, стараСмся ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅. НагрСваСм сливки Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π΄ΠΎ горячСго состояния. Когда сахар ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворился ΠΈ стал янтарного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, снимаСм Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ добавляСм постСпСнно горячиС сливочки. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ мСшаСм.

Π’ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ сотСйник Π½Π° огонь ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соус Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ (бСспрСрывно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ) ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2-Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу (нСбольшой Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ), Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ столС ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм мягкоС сливочноС масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² кондитСрский мСшок.

БоСдиняСм Π² чистой ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мискС Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ с сахаром, ставим Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню. ПомСшиваСм Π΄ΠΎ растворСния сахара (Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ 60 градусов). Π”Π°Π»Π΅Π΅ снимаСм ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ устойчивых ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ² (ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10 ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ миксСра разная ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому ориСнтируСмся Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ устойчивыС ΠΏΠΈΠΊΠΈ.

На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ застСлСнном ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π΄Π²Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° d 16 см. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 120 градусах β€” 2-2,5 часа. Π”Π°Π΅ΠΌ лСпСшкам ΠΎΡ‚Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 4 часа.

НагрСваСм Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сливки Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячСго состояния, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° шоколад с пастой. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ 4-Ρ… часов.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° (ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ для выравнивания).

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ганаш ΠΈΠ· шоколада ΠΈ сливок: ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сливки практичСски Π΄ΠΎ кипСния, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° шоколад. РазмСшиваСм нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. НСмного остуТаСм.

РазмягчСнноС масло с сах. ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ганашом Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ структуры Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ДобавляСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° срСднСй скорости. Π”Π°Π΅ΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π½ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ°. УстанавливаСм бисквит, ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ (Π²ΠΎΠ΄Π° 50-70 ΠΌΠ» + 1 ст.Π». Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΉ сгущёнки, ΠΈΠ»ΠΈ сильно сладкий ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ просто сахарным сиром 1:1). Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‡ΠΈΠ·Π° ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ, Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ арахиса. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ свСрху ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΅, смазываСм 1/2 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ганаша.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌ: ΠΊΠΎΡ€ΠΆ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° β€” Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ β€” ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ + ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” Π±Π΅Π·Π΅ β€” ганаш. НакрываСм Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΌ бисквитом, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ стороной Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ Гурмэ, Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ 👍. На этот Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ 300 Π³Ρ€ шоколада + 15 Π³Ρ€ подсолнСчного масла + 60 Π³Ρ€ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто для стабилизации.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ настроСния!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ с ΠΈΠ·ΠΌ. ΠΈ Π°Π²Ρ‚. дополнСниями: @selfsweets_spb

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «Π‘никСрс»: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

МногиС ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ «БникСрс». Но Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ вкусном Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ с Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’ основС Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ арахис, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΈ Π½ΡƒΠ³Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс» ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Иногда для этого Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°. НСкоторыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ стали классичСскими, Π° ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – достаточно ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ. Но всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅.

Вкусный дСсСрт Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ спасти Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ просто Π½Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π΄Π°Ρ‡ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вмСстС с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ, Π² особСнности ΠΈΠΌ понравится Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Для основы Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹;

Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс»? МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остатки арахиса. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСсСрта

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° масло для основы Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. На сухой сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ арахис Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая. ПослС ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π’ миску Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ масло. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса стала ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. БыстрСС всСго ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ справляСтся.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ основу ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ арахис.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. Для этого смСтану ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с сахаром ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, доводят Π΄ΠΎ кипСния, помСшивая. ПослС варят Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Вводят масло. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ растворится. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс» Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ пропитался. РазумССтся, это простой дСсСрт, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный!

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с солСной ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ извСстный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ! Но с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ придСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «БникСрс» Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Для Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ всСго Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

Π’Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «БникСрс» ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. Для Π½Π΅Π΅ потрСбуСтся ΠΏΠΎ 180 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ густых сливок ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ двухсот Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ арахиса ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ солСной ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс»?

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ с бисквита. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ успСл Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. Для этого ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соду. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ масло ΠΈ сахар. Вводят яйцо, снова Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°. ПослС Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, снова ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠšΠΎΡ„Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, послС вводят остаток сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «БникСрс» ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания. Готовят Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сорока ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² 180 градусов. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ бисквит.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ганаш. Для этого ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ шоколад ΠΈ сливки, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ вмСстС масло ΠΈ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Оба ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сначала Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ масло, Π° послС частями Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку. Π’Π°ΠΊ массу Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

Бисквит Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅. На Π΄Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. По ΠΊΡ€Π°ΡŽ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΈΠ· шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π°. Π’ сСрСдину ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слой ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки ΠΈ масла, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ процСсс.

Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ остатками ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· масла. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π”Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.

БолСная ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «БникСрс» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самим. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ сотСйник с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ всю ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ сахара. Бтавят Π½Π° срСдний огонь. Когда Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слой сахара Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ вСсь сахар расплавится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ масло. Активно Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ сливки. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ сахару, варят вмСстС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, послС ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Вводят соль. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. БолСная ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ «БникСрс», ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ прСкрасным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°ΠΌ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

АппСтитный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с арахисовой пастой

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ яркий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ основу дСсСрта, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚:

Основа Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° – ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½ΡƒΠ³Π°. Для Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. Для Π½Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада ΠΈ 300 ΠΌΠ» сливок, с высокой ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «БникСрс»? Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° Π΅Π³ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ готовят Π΄Π²Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π² 24 сантимСтра.

Π’ миску Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сахар ΠΈ сливочноС масло. НС прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу, вводят ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ яйцу. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ соль. Частями вводят ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу, Π½Π΅ прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π’ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ шоколадноС тСсто. Π Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ массу Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сорока ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ спички ΠΈΠ»ΠΈ зубочистки.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π”Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Арахис ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сухой сковородС. ПослС ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° рубят Π΅Π³ΠΎ, Π΄ΠΎ состояния ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

Готовят ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Для этого Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сливочноС масло, послС вводят сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½ΡƒΠ³ΠΈ. Для этого Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сливочноС масло ΠΈ Π°Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ пасту, ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² сторону.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сахар. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь, доводят сироп Π΄ΠΎ кипСния. Π£Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ массу, послС ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° с Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли, Π½Π΅ прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сироп, вливая Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Частями вводят массу ΠΈΠ· арахисовой пасты ΠΈ масла, снова Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ арахис.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Π²Π°. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ сборку. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΡƒΠ³ΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ слои. Π’Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ остатками ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Готовят Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. Для этого ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ‚ шоколад. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ доводят Π΄ΠΎ кипСния сливки, сразу ΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Ρƒ. РазмСшиваю, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° соСдинились. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ снова ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄Π²Π° часа.

сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° сникСрс с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ВкусныС дСсСрты Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ рСсторанС. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ всСгда это Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ усилий.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *