сбричолата с яблоками пошаговый рецепт

Сбричолата с яблоками

Сбричолату пекут не только с яблоками, можно выбрать любую другую сладкую начинку из ягод, фруктов или творога.

Попробуйте этот сладкий пирог, и я просто уверена, что он будет часто присутствовать на вашем чаепитии!

Как приготовить сбричолату с яблоками

Пошаговое описание рецепта

1. Для начинки яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Переложить яблоки в сковороду, добавить сахар, лимонный сок, перемешать и тушить минут десять.

2. Для теста соединить просеянную с разрыхлителем муку, сахар, яйцо и сливочное масло комнатной температуры нарезанное кубиками.

3. Перемешать лопаткой или ложкой, а затем руками, пропуская тесто между пальцами так, чтобы получилась крошка.

Источник

Сбричолата с яблоками

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Сбричолата с яблоком

Сбричолата — это вкусный сладкий пирог итальянской кухни. Бричола (на ит. Briciola) переводится как крошка, а сбричоларе (sbriciolare) — как крошить. Поэтому «сбричолата» переводится как раскрошенный пирог или пирог-крошка.

Самым популярным является сбричолата с яблоками, хотя этот пирог можно готовить и с другой начинкой. Готовится пирог достаточно просто и из доступных продуктов, а получается ароматно и очень вкусно.

Как приготовить «Сбричолата с яблоками» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобятся яблоки, сахар, мука, сливочное масло, яйцо, лимонный сок, разрыхлитель, молотая корица.

Для начинки 4 яблока среднего размера очистить от кожуры, удалить сердцевину, а мякоть нарезать средними кубиками. Выложить яблоки в сковороду.

Добавить 90 грамм сахара, молотую корицу (1 ч. л.), лимонный сок (1,5 ст. л.).

Готовить на среднем огне, периодически помешивая, 3-4 минуты. Остудить.

Для теста 280 грамм муки просеять вместе с разрыхлителем (1 ч. л.) и соединить со 125 граммами нарезанного кусочками мягкого сливочного масла и 130 граммами сахара. Растереть руками до мелкой крошки.

Источник

Сбричолата с яблоками

Ингредиенты

Приготовление

1.Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 24 см.

2.Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками, выложите в сковороду, добавьте 50 г сахара, корицу и лимонный сок. Готовьте на среднем огне примерно 5 минут до мягкости яблок, периодически помешивая. Снимите с огня и дайте остыть.

3.Просейте муку с разрыхлителем, добавьте оставшийся сахар и нарезанное кубиками мягкое масло.

4.Перетрите смесь руками до мелкой крошки.

5.1 большое яйцо взбейте венчиком и добавьте к крошке. Перемешайте ложкой, а затем руками.

6.Получится более крупная крошка.

7.Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте мукой или манкой, выложите половину крошки, распределите и утрамбуйте. Сверху выложите остывшую яблочную начинку.

8.Оставшейся крошкой закройте начинку. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180° 40-45 минут. Остудите в форме.

добавьте
собственный рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

А название то какое! Вкусная штука.

За чужие фото Матроскин баллы не начисляет.

Как раз яблоки на даче

1 большое яйцо вполне можно заменить 2 маленькими.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000 | Обратная связь

© 2019 Простоквашино • ИOOO «ДанонБел» УНП 191047642

Код успешно активирован.

На Ваш счет зачислено

Поделится:

Чтобы попасть полноценно пользоваться сайтом, Вы должны авторизоваться.

Как сделать фотографию чека

Обработка фотографии чека

Авторизация

Чтобы продолжить, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться!

Источник

Пирог сбричолата с яблоками и корицей

Для рецепта вам потребуется:

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Пирог сбричолата с яблоками и корицей необходимо.

Приготовить начинку для пирога. С яблок срезать кожуру, удалить сердцевину, остальную часть нарезать небольшими кубиками. Выложить яблоки в сковороду и посыпать 90г сахара, смешанного с молотой корицей. Полить лимонным соком и размешать. Тушить на среднем огне 3-4 минуты, периодически помешивая. Снять сковороду с яблочной начинкой с плиты и остудить.

Для теста смешать просеянную муку с разрыхлителем, добавить нарезанное кусочками сливочное масло и оставшийся сахар. Растереть муку с маслом и сахаром руками до образования мелкой крошки.

Вылить в мучную крошку взбитое венчиком яйцо, перемешать сначала ложкой, а затем руками до получения крупной крошки.

Форму диаметром 18 см застелить бумагой для выпечки, высыпать половину мучной крошки, равномерно распределить и прижать ладонями. На слой теста равномерно распределить яблочную начинку и посыпать оставшейся мучной крошкой.

Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 40-45 минут. Дать готовому пирогу сбричолата остыть в форме. Затем прямо в ней порезать на порции и подавать к столу.

Источник