сегодня вот такой завтрак

28.10.202317.07.2022 admin 0 Comments

Вот такой у нас был сегодня завтрак)) Последний мой шанс поучавствовать в конкурсе.

Сегодня я готовила мини-запеканки, греночки с творожной пастой и сосисочки-цветочки.

Завтрак получается очень сытным, вкусным и быстрым))))

Для мини-запеканок нужно:

200 г творога (сухого)

60-70 г твёрдого сыра

1 помидор

2 яйца

2 ст. л. рубленной зелени

Творог растереть с яйцами, посолить.

Добавить нарезанный кубиками помидор, зелень (у меня замороженная) и тёртый на крупной тёрке сыр. Всё перемешать.

Получается такая масса

Выкладываем всё в силиконовые формочки, заполняя их полностью. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 7 формочек. И ставим в духовку до зарумянивания.

Остудить до теплого состояния. В центр запеканок можно капнуть по 1 ч. л. сметаны (по желанию).

Пока мои запеканочки готовились, я быстро приготовила творожную пасту для бутербродов)))

Для этого мне понадобилось:

1 ст. л. сметаны (можно йорурта без добавок)

1 варёное яйцо

1 ст. л. рубленной зелени

Кусочки хлеба я подсушила в тостере (можно поджарить на сковороде без масла). Далее отделила желток от белка. Белок и творог надо перетереть в блендере и немного посолить.

Добавить измельчённую зелень и желток. Всё смешать. И намазать на тосты.

И еще по просьбе мужа я поджарила сосисочки))

Вот такой отличный завтрак у нас получился. Запеканки остались еще и на обед))

Спасибо за внимание! Буду рада, если кому-то понравится и пригодятся такие простые блюда из творога))) Всем удачи!

Источник

«Могу ее есть хоть каждый день»: 14 идей отличных домашних завтраков

Вафли, тосты и шакшука в фотоальбоме читателей Т⁠—⁠Ж

Мы попросили читателей рассказать об их любимых завтраках и не прогадали — из обсуждения получилась подборка идей нескучных домашних завтраков.

Необычные сырники из рисовой муки или с клюквой, каша с сыром или на кокосовом молоке, яичница с копченым лососем и круассаны с прошутто — рассматривайте фотографии и выбирайте, что приготовить завтра.

Это истории читателей из Сообщества Т⁠—⁠Ж. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции.

Шакшука

Для меня лучший завтрак — яичница-шакшука. Помидорки, лук, перчик, можно добавить немного сыра. Еще есть отдельный любимый вид завтрака 1 января: холодная котлета на куске белого батона и кофе с молоком.

Яйца пашот

Любимый завтрак. Иногда вместо пашота скрэмбл.

Для меня любимый завтрак — это тост, яйца пашот, спаржа и чашка кофе.

Яичница с добавками

У нас завтрак — главная еда дня. Обычно это яичница и какой-нибудь бутер, еще любим размороженные ягоды и орехи на десерт.

Субботний завтрак с бокалом десертного вина.

Последние шесть лет каждое утро ела на завтрак овсянку на воде с ложкой варенья или бананом — даже в отпуске или на воскресном бранче, вне зависимости от того, что едят семья или друзья, — просто потому, что люблю ее. Но недавно захотелось разнообразия, теперь экспериментирую.

Самые любимые завтраки такие: яйцо пашот и авокадо плюс ржаной хлеб, яйцо пашот и лосось плюс творожный сыр и тост, скрэмбл, сырники и круассан с ветчиной, рыбой или джемом.

Английский завтрак

Всякий завтрак в кругу семьи прекрасен! Особенно я люблю воскресные завтраки, которые готовит мой муж. Полезные, красивые, разные. Часто бывают вариации английского завтрака — его любят дети. Плюс свежесваренный кофе или чай с домашней мятой, сок, фрукты или ягоды.

Завтрак чемпиона

У меня всегда завтрак чемпиона: много белка, жиры, углеводы, клетчатка, кофе из турки.

Мой идеальный завтрак — слабосоленый лосось, лук, яйца, помидоры, кофе с молоком, бразильский сериал и никуда не торопиться.

Воскресный завтрак с яичницей и кусочками копченой семги плюс салатик под кофе. Если же кто-то не наелся, можно добавить сыр и ягоды.

Салат

Чаще всего готовлю на завтрак салат, вареные яйца, тосты, сэндвичи или блинчики. Ну а вообще, лучший завтрак для меня — это красиво поданная еда. Готовить просто обожаю.

Овсяная каша долгой варки. Я делаю на кокосовом молоке с водой и ложкой какао, но можно как на молоке, так и на воде. В готовую горячую кашу добавить пару кусочков шоколада, йогурт по вкусу — обычно беру клубничный. С добавками можно экспериментировать. Например, класть банан, клубнику, орехи, арахисовую пасту.

Рисовая каша на кокосовом молоке. Могу ее есть хоть каждый день.

Круассаны

Наш любимый итальянский завтрак — капучино и круассан с авокадо и прошутто. Круассаны Bridor печем в духовке, разрезаем и кладем начинку внутрь.

Больше всей еды на свете я люблю круассаны. Со сливочным маслом, сыром, джемом, карамелью, шоколадом, ветчиной, лососем, миндальным кремом, без всего — тоже отлично. Бороться с этой любовью бессмысленно. Обычно покупаю негодников в «Волконском» или «Хлебе насущном», но не упущу возможности протестировать маленькую кофейню по дороге.

Сырники

Сырники с ягодами или фруктами и со сметанкой — любовь.

Сырники с сушеной клюквой и курагой.

Это сырники на рисовой муке!

Блинчики

Воскресные блинчики с бананом, приготовленные мужем.

Лучший завтрак — это красивый завтрак!

Вафли

Для меня приготовление завтрака — это медитация. Я никогда не знаю заранее, что буду готовить, просто достаю из холодильника продукты и творю, как художник. Если за окном солнце, то завтрак получается еще вкуснее!

Если мне не лень, то я делаю шоколадные протеиновые вафли, добавляю йогурт сверху и немного банана с ягодами. И, конечно, кофе, без него никуда.

Бутерброды

Лучший завтрак — это бутерброды и разные их вариации: на хлебцах или черном хлебе, брускетты, тосты, сэндвичи, бейглы и прочее. Плюс кофе. А еще классическая яичница, омлет и скрэмбл, круассаны и прочие булки, сырники и оладушки. В нашей семье очень любят завтраки.

Чем больше цветных овощей или фруктов, тем лучше!

Тост с карамелизированными нектаринами, сыром бри и розмарином.

Фрукты

Диетический завтрак после праздничных и обильных.

Ужин на завтрак

Мало кто меня поймет, но мой завтрак у обычных людей является ужином.

Покупки и траты. Сравниваем цены и изучаем, как потратить деньги выгодно

Как выглядит завтрак героев статьи: красивая сервировка, фото словно из Инстаграма
Как выглядит мой завтрак: порезала, что было в холодильнике, закинула в микроволновку. Выглядит, как мешанка для свиней, но вкусно.

Алиса, мешанина для свиней самая вкусная

Дарья, Особенно, когда в ней присутствуют апельсиновые корки!

Ощущение, что большинство героев статьи — москвичи-айтишники, заказывающие завтраки в какой-нибудь кухне на районе.
Ничего, мои каша и омлетик, я буду любить вас всегда.

Дарья, а у меня каша и вареное яйцо)))

Спасибо, теперь я хочу есть.

Только 4 картинки выглядят как нормальный завтрак для которого не нужно изъёбываться на кухне.

В силу своего текущего места жительства очень пристрастился к Завтраку á la Balkan — 3 еспрессо и 6 сигарет в рамках 30 минут, отличное начало дня!

Vasilii, я себе представляла завтрак á la Balkan как бурек и йогурт 🙂

Эльвира, это скорее бранч

2 вареных яйца. Без них не наедаюсь на завтрак нормально. Сил, времени и желания готовить что-то красивое нет.

У нас дома каждую неделю завтраки повторяются:

1. Яичница с беконом
2. Манная каша на молоке
3. Овсянка на молоке
4. Гречка на молоке
5. Сырники
6. Простокваша или творог с ягодами.

И все.
Каждую неделю думаю, что бы новенького быстрого приготовить, а готовлю все равно из списка выше.

Сияющая, посоветуйте вафельницу, тоже хочу вафли на завтрак)

Татьяна, я готовлю в духовке в силиконовой форме для вафель

Сияющая, не знала про такой способ приготовления, даже удобнее получается. Не люблю лишние агрегаты на кухне) благодарю!

Татьяна, moulinex break time очень классная, и значительно лучше популярного мультипекаря

Почему нельзя проголосовать за завтрак с бокалом вина?!

Какие красивые у всех завтраки, прям глаз радуется

капец как все это вкусно! Нажимала кнопку под всеми предложенными видами завтрака, кроме ужина на завтрак, пожалуй)))
Я бы еще добавила в список экспериментальных каш томатную овсянку с яйцом пашот, это божественно! Рецепт можно найти в аккаунте eggsellent

Татьяна, о да, обожаю этот рецепт!

Источник

Сегодня вот такой завтрак

— Что у нас сегодня на завтрак?
— Что ты хочешь, дорогой?
— А что ты можешь?
— Ну… Могу еще полежать.)))

— Мааам, я есть хочу! — Ну разбей себе два яйца. — Может мне еще руку сломать, чтобы ты мне поесть приготовила?))))))

Для любимой.

Что приготовить для любимой утром?
Чтоб радостью наполнились глаза,
И чтоб улыбка нежным перламутром
Могла всё вместо слов мне рассказать.
Быть может, приготовить вкусный завтрак,
Немного гренок, кофе с молоком,
И чтоб кофейный разносился запах…
Но это можно сделать и потом.
Так хочется, чтобы она проснувшись,
Светилась мягким, любящим теплом
К моей щеке, губами прикоснувшись,
Забылась лёгким и приятным сном.
Я положу тихонько на подушку,
Букет весенних полевых цветов,
… показать весь текст …

.
… Вот сколько живу, никак не могу понять, почему свежеиспечённый, тёплый хлеб с хрустящей, румяной корочкой гораздо вкуснее, когда его ломаешь руками, а не режешь ножом?!
… И сыр вкусен, только если нарезать его такими тоненькими ломтиками, чтобы сквозь них на свет можно было читать газету.
… А молоко должно быть только обжигающе холодным. Сладким! И чтобы текло по подбородку…
… А утро должно быть ясным, тёплым, солнечным и безбожно щебечущим на все голоса!
… И беседка, в которой я завтракаю, увита плющом… А напротив неё, сразу за кустами кипенно-розовых магнолий — ослепительно безбрежное и мучительно бирюзовое море.
… И весёлые чёртики в твоих прищуренных глазах — напротив…

Утро бывает добрым!

Схожу в ларек, куплю я хлеба
Возьму бутылку молока
Батон свежайшего багета
Легко, разрежу пополам

Прижму на гриле, мякиш белый
Весь зарумянится с боков,
Хрустящей корочкой, медовой,
Натру багет я чесноком

Возьму яйцо, взболтаю вилкой
Рукой легонько посолю
… показать весь текст …

Утро с доченькой.

Вот проснусь я раньше, сладко потянусь,
И за лучший завтрак сразу же примусь!
Поцелую ножки у моей малышки,
Покусаю попку — сладенькие пышки!
Почешу ей пузик — как она смеется!
С вкусным таким завтраком утро удается. )))

Как хочется слышать хоть иногда по утрам: «Завтрак готов!» вместо « Завтрак готовь» …

Самый вкусный и полезный завтрак — поцелуй… сладкий, сочный, хмельной…

Я хочу с тобой позавтракать — поэтому приглашаю тебя на ужин

вредная рекомендация на следующую рабочую неделю )))

Хочешь сэкономить утром время на сон? Завтракай на ночь…)))

Решил на завтрак приготовить кабачки. Открыл ЖМ — остались только угольки.

Вчера, когда оно было завтра
Листья календаря
Твердили, завтра мы вместе будем…
Зря. Мы были… Вчера.

— Как вы относитесь к ужину при свечах?
— Так же хорошо, как и к завтраку в постеле.

рано утром перед завтраком
я часто думала о нём…

еще не проснулись лодки и люди
и море спокойное, как перед сном.
интересно… а что на завтрак у него будет?

душистый ароматный чай.
и я.

Готовьте себе всегда сытные, полезные завтраки! Обязательно пейте травяные полезные чайные сборы. Берегите себя, своё здоровье, свою жизнь! Относитесь к себе более бережно, аккуратно! Любите себя!

Завтрак с Солнцем

бывшее когда-то шутливым экспромтиком)

сегодня утром солнце село
со мной позавтракать за стол
лучистыми руками лезло
в тарелки чашки и глаза

Источник

Обожаете завтраки? Покажите свою любимую утреннюю еду

Завтраки — это целый мир, в котором каждый может найти что-то по вкусу: глазунью и омлет, круассаны и сырники, каши и йогурты, бутерброды и хлопья. Большинство людей любят вкусно позавтракать, а некоторые, как и автор этого текста, по утрам соглашаются покинуть кровать только ради еды и чашки кофе. Если вы тоже из таких, присоединяйтесь к дискуссии.

Дискуссии. Обсуждаем финансовые вопросы и даем советы друг другу

Ирина, обожаю, если правильно подобрать плюхи типа ягоды, люблю добавлять бананы и орехи, но чаще кладу ложку меда и замороженные ягоды смородины, черники (заготавливаю на зиму и замораживаю), еще в качестве разнообразия можно консервированные ананасы. Это просто боженька создал такую пищу))

Александр, я просто сливочное масло кладу и норм.

Ирина, самый лучший геркулес. Каша в мультиварке с изюмом. ммм

Бежит, рекомендую, кстати, делать шакшуку с баклажанами) красный перец и баклажаны предварительно запечь в духовке немножко.

lagrange, спасибо за идею

Бежит, шакшуку обожаю, вот бы ещё дождаться классных помидоров, с теми что продаются зимой, совсем не то выходит.

Кофе, и желательно в чашке, типа такой

Мало кто меня поймет, но мой завтрак как правило у обычных людей является ужином

Nikita, как в «Клинике»: завтрак на ужин и ужин на завтрак))

Nikita, у обычных людей это не должно быть ужином. Это правильный завтрак.

Nikita, знаем любим практикуем! Отличный завтрак же 🙂

Подсела на кукурузную кашу с сыром страчателла и ягодами. Рецепт подсмотрела в модном питерском ресторане Charlie. Там в такую кашу еще кладут халву, но я стараюсь все без сахара есть. Страчателлу достаю, распотрошив буррату из Яндекс-лавки, если вдруг отдельной нет. Такой вот лайфхак.