секреты пшенной каши на молоке
20 простых рецептов пшенной каши на молоке
Хочешь приготовить вкусный и полезный завтрак? Свари пшенную кашу на молоке! Ароматное блюдо бодрит и заряжает энергией на весь день. Делимся 20 интересными рецептами этого чудесного угощения!
1. Классическая пшенная каша с молоком
Кашу лучше варить в чугунной или керамической посуде.
Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 300 мл воды, 2 стакана молока, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай молоко с водой, посоли и доведи до кипения. Всыпь промытое пшено и вари 10 минут на медленном огне. Добавь масло, сахар, накрой крышкой и оставь кашу на 15 минут настаиваться.
2. Простой рецепт пшенной каши на молоке
Вари молоко на медленном огне и под пристальным присмотром.
Тебе понадобится: 200 г пшена, 300 мл воды, 300 мл молока, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти воду, посоли и всыпь промытое пшено. Вари 10 минут, добавь сахар, масло и кипящее молоко. Сними с огня и накрой крышкой на 15 минут.
3. Пшенная каша с изюмом и молоком
Промытый изюм выложи сушиться на салфетку.
Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 3 стакана молока, 150 мл воды, горсть изюма, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Изюм промой и замочи в кипятке на 10 минут. Воду смешай с молоком и вскипяти, всыпь соль, промытое пшено и провари 10 минут. Добавь изюм, масло, сахар, перемешай и оставь кашу под крышкой на 15 минут.
4. Пшенная каша с тыквой на молоке
Нарезай тыкву на кубики величиной 2-3 сантиметра.
Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 200 г тыквы, 2 стакана молока, 300 мл воды, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Тыкву очисти, нарежь на мелкие кубики и провари 7 минут в воде с молоком. Всыпь соль, пшено и готовь еще 10 минут. Добавь масло, сахар, выключи и на 15 минут укутай кашу теплым полотенцем.
5. Молочная каша из пшена и риса
Рекомендуем использовать круглозерный рис.
Тебе понадобится: 100 г пшена, 100 г риса, 1 стакан воды, 2 стакана молока, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай воду с молоком, посоли и доведи до кипения. Всыпь пшено и провари 5 минут, добавь рис, масло, сахар и вари еще 7 минут. Сними с огня, укутай теплым полотенцем и дождись полного остывания.
Овсяная каша на молоке: 8 легких рецептов приготовления (пошагово)
6. Молочная пшенная каша с орехами, ягодами и фруктами
Подойдут любые фрукты и орехи, которые тебе нравятся.
Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 300 мл воды, 300 мл молока, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла, горсть грецких орехов, 1 ст.л. очищенных тыквенных семечек, полстакана клюквы, 1 груша, 1 яблоко.
Приготовление: Орехи и семечки подсуши на сковородке, ягоды промой, фрукты мелко нарежь. Смешай воду с молоком, вскипяти, посоли и всыпь пшено. Вари кашу 10 минут на медленном огне. Добавь клюкву, яблоко, грушу, масло и сахар. Прогрей минуту на огне, выключи и накрой крышкой.
7. Молочная каша из пшена с ванилью
Если боишься переусердствовать с ванилью, используй ванильный сахар.
Тебе понадобится: 200 г пшена, 1 стакан воды, 2 стакана молока, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, ваниль на кончике ножа, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти воду с молоком, всыпь соль, пшено и вари 10 минут. Добавь ваниль, сахар, масло, перемешай и выключи. Оставь кашу под крышкой еще на 10 минут.
8. Пшенная каша с яблоком и корицей на молоке
Соотношение воды и молока можешь менять по своему усмотрению.
Тебе понадобится: 100 г пшена, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1 яблоко, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 0,5 ч.л. молотой корицы, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай воду с молоком, добавь соль и доведи до кипения. Всыпь промытое пшено и вари 7 минут. Яблоко очисти от кожуры, нарежь на кубики и всыпь в кашу. Перемешай, добавь сахар, корицу и вари еще 3 минуты. Готовую кашу заправь маслом.
9. Пшенная каша с творогом и молоком
Если используешь домашний творог, то масло можно исключить.
Тебе понадобится: 200 г пшена, 1 стакан воды, 400 мл молока, 150 г творога, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай воду с молоком, посоли и вскипяти. Всыпь промытое пшено и вари 10 минут на медленном огне. Добавь масло, сахар и протертый через сито творог. Перемешай и прогрей 1 минуту на огне.
10. Пшенная каша с какао на молоке
Какао можно смешать с сахаром или с небольшим количеством холодного молока.
Тебе понадобится: 200 г пшена, 300 мл воды, 300 мл молока, 2 ч.л. какао, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Воду смешай с молоком, посоли и доведи до кипения. Всыпь промытое пшено, убавь огонь и вари 10 минут. Добавь масло и сахар, смешанный с какао. Перемешай и оставь под крышкой на 10 минут.
Рисовая каша на молоке: 10 вкусных и простых рецептов (пошагово)
11. Пшенная каша с курагой на молоке
Курагу предварительно промой и замочи в кипятке.
Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 2 стакана молока, 1 стакан воды, 100 г кураги, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, ваниль на кончике ножа.
Приготовление: Молоко смешай с водой, вскипяти, добавь соль, промытое пшено и провари 10 минут. Курагу нарежь на мелкие кусочки и всыпь в кастрюлю. Добавь сахар, масло, сними с огня и укутай теплым полотенцем на 10 минут.
12. Молочная пшенная каша с тыквой и вялеными вишнями
Готовую кашу обязательно укутай полотенцем, чтобы она настоялась.
Тебе понадобится: 200 г пшена, 200 мл воды, 400 мл молока, 100 г вяленых вишен, 100 г тыквы, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Воду смешай с молоком, доведи до кипения, добавь соль и нарезанную кубиками тыкву. Убавь огонь и вари 7 минут, всыпь пшено и готовь еще 8 минут. Добавь масло, сахар, вяленые вишни, перемешай и выключи. Накрой кастрюлю крышкой на 15 минут.
13. Пшенная каша на кокосовом молоке
Вместо воды можно использовать соевое молоко.
Тебе понадобится: 200 г пшена, 2 стакана кокосового молока, 0,5 л воды, 2 ст.л. сахарного песка, щепотка соли, 20 г сливочного масла, ягоды и миндальные хлопья для украшения.
Приготовление: Вскипяти воду, посоли и всыпь промытое пшено. Вари 10 минут, затем добавь горячее кокосовое молоко и готовь еще 2 минуты. Добавь масло, сахар и оставь на 10 минут под крышкой. Укрась готовую кашу миндальными хлопьями и ягодами.
14. Молочная пшенная каша в духовке
Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 0,5 л молока, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Пшено промой, добавь молоко, соль, сахар, масло и ванильный сахар. Поставь кашу в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
15. Пшенная каша с грушей и молоком
Грушу очисти от кожуры, семян и плодоножки.
Тебе понадобится: 200 г пшена, 2 стакана молока, 200 мл воды, 1 груша, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. корицы, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти воду с молоком, посоли и всыпь промытое пшено. Вари 10 минут на медленном огне. Добавь сахар, масло и мелко нарезанную грушу. Перемешай и накрой крышкой на 15 минут. Готовую кашу присыпь корицей.
Пышные панкейки на молоке: 10 рецептов приготовления
16. Молочная пшенная каша с финиками и курагой
Очень вкусно и полезно. Обязательно попробуй приготовить!
Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 0,5 л молока, 100 г кураги, 100 г фиников, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла, корица, ванилин.
Приготовление: Смешай молоко с водой, добавь соль, промытое пшено и провари 10 минут после закипания. Курагу и финики мелко нарежь и всыпь в кастрюлю. Добавь сахар, масло, корицу и ваниль. Перемешай и оставь под крышкой на 10 минут.
17. Пшенная каша с куркумой на молоке
Каша с куркумой быстро восстанавливает силы и отлично бодрит.
Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 2 стакана молока, 1 стакан воды, 0,5 ч.л. куркумы, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти воду с молоком, посоли и всыпь промытое пшено. Убавь огонь и вари 10 минут. Добавь сахар, куркуму и масло. Перемешай и укутай теплым полотенцем на 15 минут.
18. Пшенная каша с медом на молоке
Добавляй мед только в остывшую кашу!
Тебе понадобится: 100 г пшена, 200 мл молока, 100 мл воды, 2 ст.л. меда, щепотка соли, 1ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Воду смешай с молоком, посоли и доведи до кипения. Всыпь промытое пшено и вари 10 минут. Добавь сахар, сливочное масло и накрой крышкой на 10 минут. Перед подачей смешай кашу с медом.
19. Пшенная каша с апельсинами на молоке
Апельсин очисти от кожуры, пленок и косточек.
Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 300 мл молока, 300 мл воды, 1 апельсин, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Воду с молоком посоли и вскипяти, добавь промытое пшено и вари 10 минут. Апельсин очисти от кожуры и нарежь на мелкие кубики. Добавь в кашу апельсин, сахар и масло. Готовое блюдо настаивай под крышкой 10 минут.
20. Молочная пшенная каша в мультиварке
Каша получается наваристой и очень ароматной.
Тебе понадобится: 200 г пшена, 2 стакана молока, 1 стакан воды, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, ванилин на кончике ножа, 30 г сливочного масла.
Приготовление: Чашу мультиварки смажь сливочным маслом. Всыпь промытое пшено, добавь молоко, воду, соль, сахар и масло. Закрой крышку и готовь 15 минут на программе «Молочная каша». После окончания оставь кашу в закрытой мультиварке еще на 10-15 минут.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Пшенная каша на молоке – как сварить, в чем ее польза + правила приготовления
К настоящему времени почти все слышали о сверхспособности киноа и о том, как готовить ее. Со всей шумихой, связанной с ней, просо часто упускают из виду, что является неправильным, потому что это древнее семя очень питательно (с добавлением меди, магния, клетчатки, железа и витаминов группы В), и при приготовлении получается воздушный и сливочный результат.
Конечный результат подобен смеси между полентой и сливками пшеницы. Это гуще, чем сливки, но более кремообразное и мягкое, чем полента. Аромат легкий и ореховый, и полностью поглощающий. Отлично каша сочетается с бананом, чтобы подсластить ее или с добавлением кленового сиропа.
Йод является важным питательным веществом для людей, без которого мы наиболее заметно развиваем зоб (увеличение щитовидной железы вокруг шеи). Кроме того, недостаток йода в рационе ухудшает когнитивное развитие у новорожденных и детей, выкидыш у беременных женщин и дисфункцию мозга и нервной системы у взрослых. Недооцененный аспект метаболизма йода заключается в том, что метаболические недостатки этого питательного вещества все еще могут возникать даже тогда, когда диетическое потребление йода оказывается достаточным. Несмотря на то, что большинство диетологов практически неизвестны, элементы, обнаруженные в пшенной каше, представляют собой сильные противоопухолевые средства, которые нарушают метаболизм йода и часто вызывают симптомы дефицита йода.
Польза пшенной каши на молоке
Более сухой климат северного Китая был идеален для выращивания проса, который процветал при ограниченном количестве осадков. Фермеры-воители северо-западного высокогорья так высоко ценят пшено, что при подготовке долгой и суровой зимы они приносили зерно в помещении. Пшено считалось одним из пяти священных культур древним китайцем. В одном из ранних записанных трудов даются указания для выращивания и хранения священного зерна. Если бы вы жили в период Хань, вы бы наслаждались пшеном, которое на самом деле было более популярным напитком в то время, чем чашка чая в Китае.
Просо выращивали и готовили в кашу во многих европейских странах. Французы приняли просо кашу задолго до прибытия римлян. В Северной Италии, в районе, который сейчас является Миланом, просо готовили в кашу, называемую пульсами. В Риме, где просо было привычным зерном в повседневном пользовании. В четвертом и пятом веках в Риме каша из поленты проса была пищей бедных. У француза Карла Великого было просо, которое использовалось как постное питание примерно 800 г. н.э. Поскольку просо хранилось исключительно хорошо, в прошлые века было нередко запасать зерно в случае голода. Разновидность, известная как просо для пальцев, самая длинная, хранилась до пяти лет в виде необрезанных головок.
Вы получите много белка, когда будете включать пшено на молоке в свой рацион. В зависимости от сорта содержание белка проса очень близко к содержанию пшеницы, при приготовлении половины чашки, приготовленной в количестве 4,2 г. Сывороточный просо с половиной чашки содержит 11г белка.
Пшено богато витаминами B, особенно ниацином, B6 и фолацином и кальций. Поскольку просо не содержит клейковины, он не может вырасти, чтобы образовать легкий хлеб. Для поднятого хлеба лучше всего комбинировать его с пшеницей. Используемый отдельно, он идеально подходит для изготовления хлебного хлеба.
Единственное зерно, которое сохраняет свою щелочную природу при приготовлении, пшено идеально подходит для тех, кто страдает аллергией на пшеницу и клейковину. Пшено может использоваться во многих блюдах вместо гречихи, риса или лебеды. Он делает вкусный, легкий злак для завтрака, хорошо работает в овощных хлебах, дает дополнительную густоту супам или тушеным блюдам, а также используется сырым, добавляет восхитительную хрустящую текстуру к кексам и скоростным хлебам.
Когда просо варят в кашу, сливочный слой пленки, сформированный на поверхности, считается самым питательным. Пшено иногда называют «альтернативным супом женьшеня» в народной культуре. Объяснение этого прозвища заключается в том, что, хотя женьшень необычен, его не следует часто есть; хотя просо распространены, они питательны и могут потребляться регулярно. Это действительно отражает калорийность с точки зрения умеренности, баланса и акцента на ежедневное питание, а не использование тяжелых доз для немедленных результатов.
Храните пшено при комнатной температуре в герметичном контейнере на срок до месяца. Для более длительного хранения он должен быть охлажден.
Все зерна следует мыть перед приготовлением. Поскольку пшено быстро впитывает воду, а затем пропитается молоком, кратко промойте зерно. Измерьте количество, которое вы планируете готовить перед промывкой. 1 чашка сырого пшена дает 3 чашки вареной. При измерении используйте 3,1/2 части жидкости до 1 части пшена. Для 1 чашки сырого проса добавить поваренную соль.
Основная польза каши:
Зерно проса выпадает на более высокий спектр индекса GI, хотя были исследования, оспаривающие это. Имейте в виду, что зерно проса больше подходит для сахара в крови по сравнению с кукурузой и другими культурами пшеницы.
История пшенной каши на молоке
Советские дети, возможно, не называли кашу на молоке среди своих любимых видов каши, но часто избегать их было невозможно. Это блюдо является частью советской кулинарной книги по диете, в которой рассказывается о современной русской девушке, готовившей советскую еду. Любой советский парень знает, что есть несколько вариантов каши: гречневая крупа, манная крупа, овес, рис или просо.
Культура, называемая просом, растет на полях. Получается зерно из растения, называемого просом. Это выращивал человек в третьем тысячелетии до нашей эры, хотя теперь она встречается в дикой природе (используется как корм для скота). Месторождение проса считается Китаем. В России крупность была основой рациона крестьянина. Известно, что каша из проса, очищенного от соцветия, масса, потребляемая в южных регионах России, сделала его супом и желе. Основная ценность заключалась в его питании. Просо поставили на первый план русской кулинарии вместе с пшеницей. Если вы не из стран СНГ, веган, вегетарианец или не ищете зерна без клейковин, большинство американцев и западных жителей никогда не пробовали пшенку. Тем не менее вам не нужно очень далеко заходить, чтобы найти зерно (семена трав) в большинстве магазинов здоровой пищи. Если вы только один раз пообедаете кашей, это будет иметь нулевые последствия для вашего здоровья.
Просо не один вид растений (как и большинство других зерновых злаков), а скорее интерпретируемый в широком смысле может включать около 500 видов семян травы во всем мире. Только несколько видов проса обычно культивируются как продовольственные культуры. Во всем мире перловое просо (Pennisetum glaucum) является наиболее широко распространенным просом 15 и широко культивируется в Африке и Индии. Пальцовое пшено (Eleusine coracana, просо proicum miliaceum), просо fonio (Digitaria exilis) и пшено личинки (Setaria italic) также являются важными видами культур в развивающихся странах. Тем не менее просо является небольшим зерном с точки зрения глобального экономического значения. Мировое производство проса составляет около 1% пшеницы. Поскольку обладает высокой засухоустойчивостью, они хорошо растут в засушливых и полузасушливых регионах мира, например, в странах, окружающих пустыню Сахара в Африке и в засушливых районах Индии и Азии. Кроме того, просо является привлекательным сельскохозяйственным урожаем для фермеров в этих регионах, потому что в хороших условиях он может давать два урожая в год и устойчив к вредителям и патогенам.
Правила приготовления пшенной каши на молоке
Время приготовления может варьироваться. Пшено готовят так, чтобы сделать воздушное, деликатное дегустационное зерно, которым лучше всего наслаждаться теплым. Когда оно охладится, оно становится твердыми и сухим.
Чтобы вскипятить пшено, нужно довести крупу, соль и жидкость до кипения, и кипятить 10 минут. Некоторые сорта могут занять больше времени.
Чтобы приготовить пшено с молоком на пару, нужно соединить зерно, соль и молоко в кастрюле, накройте крышкой и доведите до кипения на высокой температуре. Сразу же выключите огонь до низкого уровня и пропарить в течение 15 минут без поднятия крышки. Отключите огонь и отложите его, не заглядывая в течение 15 минут. Некоторые сорта требуют более продолжительной варки, примерно от 10 до 15 минут.
Подавайте пшенную кашу на молоке с хлебом из цельного зерна.
Чтобы приготовить пшено на молоке, нужно учитывать нюансы:
Если пшено после промывки все еще горчит, перед кипячением зерно ошпаривают кипятком. Удобно делать это в сите, чтобы сохранить зерно вместе. Горечь будет сопровождаться покрытием зерновых масел.
Сливочная каша из пшена на молоке
Это безглютеновый вариант каши.
Ингредиенты:
Как приготовить, инструкция:
Каша из пшена с миндальным молоком
При приготовлении пшенной каши с миндальным молоком нужно понимать, что эта каша без глютена и молочных продуктов. В Польше просовая крупа известна как kasza jaglana, и широко используются. Это замечательный завтрак, который подается с домашним медом или ложкой компоста Quick blueberry.
Ингредиенты:
Как это сделать:
Сливочная каша из пшена с молоком
Сливочная каша из пшена – всегда будет заменой, если стало скучно с овсянкой. Это один из многих вариантов завтрака без глютена с фруктами.
Стоит обратить внимание, что просо не является истинным зерном, а просо классифицируется как псевдо-зерно («зерно», которое ведет себя как семя).
Это объясняет, почему вы не увидите пшено, включенного в палео-диету, из-за поведения зернового семени. Хорошей новостью является то, что просо полностью без глютена и работает в тандеме с пищеварительной системой. Только по этой причине настоятельно рекомендуют, чтобы люди, страдающие целиакией или непереносимостью пшеницы, пытались попробовать пшено по утрам.
Текстура удивительно гладкая и не грубая, как овсянка. На самом деле текстура похожа на сливки пшеницы или манку.
Используете ли вы семена пшена или хлопья, любую текстуру нужно добавить в кастрюлю вместе с молоком и водой.
Добавьте корицу после того, как каша достигнет желаемой текстуры.
Ингредиенты для каши:
Пшенная каша. Как правильно варить пшенную кашу на воде и на молоке
Пшенная каша варилась нашими предками из давних времен, а всем известный в Украине казацкий кулеш до сих пользуется спросом у коренных жителей. О пользе пшенной каши много сказано, ведь пшено богато макро- и микроэлементами, железом, фтором, магнием, марганцем, кремнием, кальцием, калием и цинком. Также богат белками и витаминами группы В и РР.
Правильно сваренная пшенная каша — это рассыпчатая, она служит хорошим гарниром к мясным блюдам. Ее можно подавать как на завтрак, так и на ужин с мясом, маслом, салом, молоком. Варить нужно в кастрюльке с толстым дном или в чугунном казанке, а довести до готовности в духовке, или на рассекателе пламени, или же завернуть в газету и одеяло, дать постоять.
Благодаря содержанию жиров, пшено имеет горьковатый привкус. Поэтому перед варкой можно сделать следующее:
Чтобы получилась рассыпчатая пшенная каша, нужно придерживаться определенных пропорций: 1 стакан пшена на 2 — 2,5 стакана воды.
По времени, пшенную кашу варим : на среднем огне, при открытой крышке — 10 минут; на медленном огне, до выпаривания жидкости, при закрытой крышке — 8-10 минут; упариваем еще 10 минут, обычно, сколько времени каша варится, столько же и упаривается.
С тонкостями приготовления, разобрались, теперь приступаем к рецептам приготовления пшенной каши.
Пшенная каша с маслом на воде рассыпчатая
Нам нужны:
Приготовление:
2. Когда вода вместе с крупой закипит, уменьшаем огонь до среднего, добавляем ложку масла и варим без крышки 10 минут.
3.После этого, еще раз уменьшить огонь, до минимального или поставить на рассекатель пламени, накрыть крышкой и варить еще минут 8-10, до выпаривания воды.
Очень удобно для варки любой каши, использовать рассекатель пламени. Каша получается рассыпчатой и вкусной.
4. Затем добавляем масло и перемешиваем. Огонь выключаем, если стоит на рассекателе, так и оставляем еще на 20 минут, если нет — тогда снимаем с плиты и укутываем в теплое одеяло на 8-20 минут.
5. Подаем пшенную кашу, как самостоятельное блюдо, полив маслом, жаренным салом( шкварками), или как гарнир.
Каша пшенная с тыквой на молоке
Нам нужны:
Приготовление:
2. Пшено подготавливаем любым способом, приведенным выше.
3. Смесь воды и молока закипятим и покладем нарезанную тыкву, и при слабом огне варим 15 минут, пока тыква размякнет.
4. Затем добавим соль, сахар, сливочное масло, пшено и при слабом кипении варим до загустения.
Кастрюлю ставим на рассекатель пламени. Выключаем огонь и еще выдерживаем для упревания, столько же по времени, сколько варилась.
5. На стол кашу подаем заправленную маслом или посыпаем сахарной пудрой.
Пшенная запеканка с тыквой в духовке
Нам нужны:
Приготовление:
3. Когда тыква немного проварилась, всыпаем пшено и провариваем 10 минут. Остуживаем.
4. Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями, выкладываем кашу, разравниваем поверхность.
5. Яйца смешиваем с простоквашей и немного взбиваем. Этой смесью заливаем кашу. Ставим в духовку на 180 градусов, печем 20 минут.
6. Подается к столу со сметаной, медом или посыпать сахарной пудрой.
Пшенная каша в мультиварке
Кашу в мультиварке мы будем готовить по двум рецептам с мясом и с молоком.
Каша пшенная с мясом в мультиварке
Нам нужны: мультиварка Редмонд 4502
Приготовление:
2. Нарезаем кубиками говядину.
3.Включаем мультиварку (Редмонд 4502) на режим «жарка» на 10 минут. Наливаем растительное масло и закладываем измельченный лук и морковь, обжариваем при закрытой крышке.
4. Открываем крышку и закладываем нарезанную говядину, все перемешиваем и продолжаем жарить еще 15 минут, крышку закрываем.
5. По истечении времени, засыпаем пшенку, соль и заливаем два мультистакана горячей воды, перемешиваем. Ставим режим — «варка» и выставляем время 1 час. Варим при закрытой крышке.
Пшенная каша с тыквой в мультиварке на молоке
Нам нужны: мультиварка ROTEX RMC530G
Приготовление:
1.Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и заливаем молоко.
3. Тыкву измельчаем.
4. В чашу закладываем крупу,
5. Солим и добавляем сахар. Все перемешать, закрыть крышкой. Готовим по программе «Каша»
Каша пшенная по-московски
Нам нужны:
Приготовление:
3. Когда вода выпарится, появятся воронки, добавляем сливочное масло. Накрываем крышкой и выдерживаем 30 минут.
4. Измельчаем лук и сардельку. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук, затем к нему добавляем нарезанную сардельку и прожариваем.
5. Готовую зажарку добавляем в кашу. Перемешиваем.
Видеорецепт: Казацкий кулеш
Готовить по этим рецептам не сложно, а блюда получаются вкусными и сытными. Приятного аппетита!