сельдереевый суп для похудения правильный рецепт с томатным соком
Диета на супе с томатами и сельдереем — уходит до 5 кг за неделю
Низкокалорийный капустный суп с томатами и сельдереем поможет избавиться от 4–5 лишних килограммов без голодовок и стресса. Эта диета на супе — одно удовольствие, особенно в холодное время года. Первое блюдо превосходно насыщает, снабжает организм ценными витаминами, минералами и клетчаткой.
Диета очень проста. В основе рациона все 7 дней — легкий ароматный капустный суп с помидорами, сельдереем, луком, зеленью, острым перцем чили и болгарским перцем. Отличается рецептура наличием особого ингредиента — сушеной морской капусты. Этот вариант супа пришел к нам из США (разработан доктором Майклом Тьерра).
Есть суп нужно в каждый прием пищи, чтобы быстрее ощутить сытость и, соответственно, меньше съесть. Дополнять трапезу можно разрешенными продуктами и блюдами. Запрещенные же на период диеты следует полностью исключить. Отказаться придется от всего жирного, жареного и мучного, копченого, соленого, сдобы, сладких десертов и газированных напитков, спиртного, майонеза, готовых блюд и полуфабрикатов.
В зависимости от дня диеты позволяются свежие фрукты, морсы без добавления сахара, свежие или отварные овощи, бурый рис, постная говядина, курятина, нежирные виды рыбы, морепродукты, молочные продукты с жирностью не выше 5%. Соли использовать минимум. Чай и кофе разрешены практически без ограничений (без сливок и сахара), а также чистая негазированная вода. Пить необходимо так часто, как хочется, маленькими глотками, чтобы утолить потребность организма в жидкости. Идеально — 2 литра в сутки.
Продолжительность диеты на супе — ровно 7 дней. Придерживаться ее более длительное время не надо — меню недостаточно сбалансировано, что может привести к переутомлению и слабости. Высокоинтенсивные и силовые тренировки также лучше отсрочить до момента возвращения к нормальному рациону. Зато на суповой диете приветствуются пешие прогулки, плавание, йога, стрейчинг, пилатес.
Рецепт чудо-супа
Ингредиенты на 10–12 порций:
Соль НЕ кладем!
Приготовление пошагово
Этот суп — основа диеты. Его нужно включать в каждый прием пищи!
Меню на неделю
Дни переставлять местами нельзя. Овощи, рис, курицу, рыбу готовить строго без соли, щадящими способами (варка в кипятке или на пару, запекание без масла).
Понедельник
Фруктовый день, суточная калорийность — около 880 ккал.
Вторник
Овощной день, суточная калорийность — около 960 ккал.
Среда
Овощной / фруктовый день, суточная калорийность — около 950 ккал.
Четверг
Молочный день, суточная калорийность — около 1300 ккал.
Пятница
Мясной / рыбный день, суточная калорийность — около 1400 ккал.
Суббота
Овощной / мясной день, суточная калорийность — около 1600 ккал.
Воскресение
Рисовый / мясной день, суточная калорийность — около 1500 ккал.
Начинать и заканчивать диету желательно разгрузочным днем. Так организм будет охотнее избавляться от лишних килограммов и не наберет новые сразу после возвращения к обычному меню.
Противопоказания: беременность и лактация, острые и хронические заболевания сердца и ЖКТ, печени, почек, диабет, детский и подростковый возраст, период восстановления после операций и травм.
Важно! Если во время диеты вы почувствовали вялость, раздражение и слабость, ухудшение работоспособности, немедленно прекратите ее соблюдать — она вам не подходит.
Суп из сельдерея для похудения
Суп из сельдерея для похудения стал просто бумом последних лет. Еще бы, мечта каждой девушки (и даже парня иногда) – есть и худеть. А сельдерей, как обещают всезнающие диетологи и нутрициологи, кладезь в этом отношении.
Сам по себе сельдерей – хороший источник пищевых волокон. Кроме того, он наполнен целым арсеналом микроэлементов, витаминов и способен поднимать жизненный тонус до запредельного уровня. Вот только его вкус – дело очень спорное, есть и заядлые любители, и резкие противники.
Хорошо в сельдерее еще и то, что он съедобен весь – корень, стебли, листья, и даже семена. В супах чаще всего используют корни или стебли. К ним добавляют нежирный мясной или овощной бульон, несколько дополнительных овощей – и чудо-суп готов. Ну, а чтобы вкус сельдерея не причинял особого вреда его противникам, повара нашли несколько хитроумных способов сгладить его при помощи специй.
В целях похудения не рекомендуется солить блюда. Это правило относится и к сельдереевому супу. Используйте перец, чеснок и другие специи, чтобы избавиться от ощущения пресности.
Суп из сельдерея для похудения на томатном соке
Интересный вариант с использованием томатного сока в виде бульона. Вкусно, пряно, ароматно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезать капусту произвольно и отварить. Натереть морковь и добавить в кастрюлю. Перец порезать кубиками, лук также, и отправить вариться. Сельдерей порубить мелкими кубиками.
Томатный сок вылить в кастрюлю, и тут же закинуть сельдерей. Помидоры нарезать и тоже отправить вариться. Зелень порезать и присыпать в конце варки.
Суп из сельдерея для похудения с лапшой и курицей
Невозможно нежный, легкий суп с тающей лапшой. В меру калорийный и сытный.
Ингредиенты:
Приготовление:
В холодную воду засыпать кусочки курицы и овощи: кубики лука, соломку моркови и сельдерея, пластинки имбиря.
Все варить полчаса, добавить специи по вкусу. Затем закинуть лапшу, варить до готовности и выключить.
Суп из сельдерея для похудения с картофелем
Суп на основе корня сельдерея. В составе используется картофель, поэтому суп стоит употреблять в первой половине дня.
Ингредиенты:
Приготовление:
Предварительно порезать овощи: морковь фигурным ножом на кусочки, капусту мелко, произвольно, картофель и сельдерей кубиками.
В воду поставить вариться капусту, затем картошку, морковь. Все варить до готовности.
Нарубить лук и пассеровать. Добавить в суп, варить до готовности овощей, присыпать зеленью.
Суп из сельдерея для похудения с молоком
Нежнейший крем-суп с молоком. Тающий, сливочный и восхитительно низкокалорийный.
Ингредиенты:
Приготовление:
Все овощи надо очистить и натереть на крупной терке. На смеси сливочного и растительного масел обжарить лук, затем морковь. Тушить несколько минут, затем добавить картофель, еще потушить, и засыпать сверху сельдерей.
Все тушить еще десять минут, после чего присыпать сверху мукой и тщательно помешать.
Готовую массу подвергнуть измельчению блендером, постепенно добавляя молоко для создания однородной массы. К оставшемуся молоку добавить около литра воды или бульона, вскипятить и аккуратно смешать с полученным пюре. Выключить.
Суп из сельдерея для похудения с пророщенной чечевицей
Интересный вариант супа с пророщенной чечевицей. Сытный, но не калорийный вариант блюда из вегетарианской кухни.
Ингредиенты:
Приготовление:
Порезать картошку и морковку произвольными кусками, присыпать специями, перемешать, чтобы они распределились. Заложить овощи в пароварку.
Сельдерей нарезать поперек кусочками, тоже отправить к овощам. Еще одну морковь нарезать кубиками, смешать с чечевицей.
Готовые овощи достать из пароварки, а на их место заложить чечевицу с морковкой.
В овощи добавить немного воды и сделать пюре. Его выложить в бульон, оставшийся в чаше пароварки. Туда же ссыпать готовую чечевицу с морковкой, перемешать и все вместе довести до кипения.
Если у стебля сельдерея слишком жесткие волокна с внешней стороны, просто срежьте их ножом и не используйте. Вкуса они не прибавят.
Суп из сельдерея для похудения с цветной капустой и сливками
Хороший вариант для следящих за стрелками весов. Вкусный, питательный, но при этом низкокалорийный за счет входящих в него овощей.
Ингредиенты:
Приготовление:
Овощи тщательно порубить ножом и обжарить на сковороде в следующей последовательности: лук, морковь, сельдерей. Затем влить в овощи томатный сок и томить несколько минут.
Все овощи переложить в кастрюлю, засыпать к ним нарезанную кубиками цветную капусту, влить сливки. Воды добавить столько, чтобы покрывала все овощи. В конце варки добавьте специи, выключите и тщательно измельчите блендером.
Суп из сельдерея для похудения с кабачками
Суп из огромного количества овощей, бесконечно легкий, сытный и вкусный.
Ингредиенты:
Приготовление:
Все овощи нужно заранее мелко порезать. В кастрюлю засыпать: морковь, капусту, сельдерей, помидоры, брокколи, кабачок, лук, перец.
Присыпать специями по желанию, залить водой и поставить на огонь. Через пять минут после закипания выключить, взбить блендером.
Суп из сельдерея для похудения с кунжутом
Интересный рецепт с кунжутным оттенком. Любителям этих семян придется по вкусу.
Ингредиенты:
Приготовление:
На дне казана разогреть оба масла. В него засыпать тоненькие кусочки сельдерея, лук и семена кунжута.
Тушить 10 минут, добавить муку и обжарить пару минут. Влить молоко и бульон, тщательно перемешать, чтобы не осталось комков муки.
Варить 30 минут, добавить специи. После выключения все взбить блендером и подавать на стол.
Суп из сельдерея для похудения с пекинской капустой
Суп по мотивам знаменитого «боннского». Одни овощи – сплошная польза и минимум калорий.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезать лук и перец. Капусту – произвольно. Помидоры тоже кусочками. Все составляющие закинуть в кастрюлю, залить водой.
В конце варки влить соус чили, дать настояться.
Суп из сельдерея для похудения с рисом и куркумой
Хороший вариант для сытного обеда. Таким супом вполне можно наесться, причем без всякого вреда для фигуры.
Ингредиенты:
Приготовление:
Закипятить около двух литров воды. В нее засыпать рис, следом – порезанный сельдерей. Добавить специи, варить до готовности крупы.
Суп из сельдерея для похудения на бульоне
Основное отличие супа – использование мясного бульона. Обычно используют просто воду, овощной бульон, на худой конец воду с зажаркой.
Ингредиенты:
Приготовление:
Порезать какими удобно кусочками все овощи. Сложить в одну кастрюлю. Залить горячим бульоном, варить до готовности, затем пюрировать. При подаче добавить специй и зелени.
Сельдерей может храниться до месяца без всякого вреда для себя. Хранить его нужно в холодильнике, желательно в бумаге или фольге.
Суп из сельдерея для похудения с сыром и сметаной
Не самый «голодный» вариант супа. Однако и он не обладает высокой жирностью – молочные продукты используются в незначительном количестве.
Ингредиенты:
Приготовление:
Сельдерей натереть на терке. Лук мелко нашинковать и пассеровать на сливочном масле. Затем добавить сельдерей, присыпать мукой и быстро все обжарить. Влить бульон, тщательно перемешать и приправить.
Отделить желток и взболтать его со сметаной. Ввести в суп, не доводя до кипения, выключить.
В тарелке сбрызнуть лимонным соком, посыпать тертым сыром, дать чуть-чуть постоять.
Суп из сельдерея для похудения со спаржей
Еще один полезный ингредиент в дополнение к сельдерею – спаржа. Легко готовится, и также легко съедается.
Ингредиенты:
Приготовление:
В кипящую воду закинуть порезанные сельдерей и спаржу, поварить. Через пять минут заложить соцветия капусты, варить до готовности. Дать настояться, приправить специями и пюрировать.
Выбирать сельдерей следует так же, как арбуз – по звуку. Только нужно брать тот, который звучит, напротив, глухо – значит стебель полный, а не пустой.
Суп из сельдерея для похудения с семгой
Кто не любит красную рыбку? А уж тем более в сочетании с сельдереем, картошечкой и оливками…
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварить семгу в двух литрах воды. Добавить к ней очищенную луковицу и специи.
Оливки измельчить кружочками, картошку – кубиками, а морковь и сельдерей ломтиками.
В сковороде обжарить морковь и картошку. Переложить их в процеженный горячий рыбный бульон, после закипания закинуть сельдерей и оливки.
Рыбное филе вернуть в суп или разложить по тарелкам.
Суп из сельдерея для похудения с тыквой
Изюминка рецепта – запекание овощей, а не варка.
Ингредиенты:
Приготовление:
Очистить сельдерей и тыкву и порезать кубиками. Выложить на противень, слегка смазанный маслом, и отправить в духовку. Через полчаса овощи извлечь и взбить блендером до состояния супа-пюре. В качестве «бульона» использовать теплое молоко.
Подавать с сухариками.
Сельдереевый суп для похудения
Сельдереевая диета – фаворит среди всевозможных методов похудения. Она достаточно эффективна, действует быстро, лишние килограммы уходят легко и без особых усилий. При этом тело остается упругим и красивым.
Заметным достоинством похудения на сельдерее является универсальность. Употреблять сельдерей для похудения могут женщины разного возраста, результат для любой возрастной категории будет успешным.
Рецепт сельдереевого супа был создан американскими докторами для пациентов, лечение которых не давало желаемых результатов из-за лишних килограммов. У этих людей были серьезные проблемы со здоровьем, и они нуждались в хирургическом вмешательстве, но наличие ожирения не позволяло проводить операции. Чтобы избавиться от этой проблемы, одна из больниц Соединенных Штатов Америки провела эксперимент: на протяжении недели пациент, страдающий ожирением, соблюдал сельдереевую диету и ел только определенные продукты. Результаты были невероятными. Человек не только избавился от надоедливых килограммов, но и стал более жизнерадостным и активным. В дальнейшем, действие сельдерея на жировые отложения и организм в целом стали изучать более подробно. Это позволило диетологам разработать специальный рацион, известный всем, как сельдереевая диета. Ее основа употребление супа из сельдерея, как основного блюда. Есть данный овощной суп можно в желаемом количестве, главное употреблять его в пищу минимум 3 раза в день.
Основные правила соблюдения сельдереевой диеты
Длительность диеты составляет 7 дней, но для того, чтобы достигнуть максимально успешного результата, для начала следует провести несколько разгрузочных дней. Для этого, за 7 дней до сельдереевой диеты необходимо исключить из рациона некоторые продукты питания: белый хлеб, кондитерские изделия, сладкое, мороженое, макаронные изделия, сало, копченные продукты, лимонад. Нужно стараться употреблять больше фруктов. Преимущество в том, что есть можно даже сладкие фрукты. Мясо и рыбу лучше употреблять только со свежими овощами, не сочетать их с гарниром и даже кашами.
Ужин должен быть до 19:00 и желательно, чтобы он был легким. Для этого отлично подойдут фрукты, овощи, нежирный творог. Также важно включить в рацион сельдерей в разгрузочные дни. Это необходимо для того, чтобы определить, нет ли непереносимости данного продукта. Разгрузочная неделя очень важна перед сельдереевой диетой. Она позволяет подготовить организм, и как правило, уже на этой неделе теряются первые килограммы. Само же питание на основе сельдерея позволяет терять 7-8 килограммов без вреда для здоровья.
Запрещенные продукты в период сельдереевой диеты:
Сливочное масло разрешено только один раз за весь период похудения таким образом. Также важно выпивать достаточное количество чистой воды. Норма в день 2-2,5 литра. Это обусловлено тем, что сельдерей является мочегонным продуктом. Поэтому вода из организма выводится очень быстро. Также во время диеты на сельдереевом супе не стоит заниматься тяжелыми физическими упражнениями. Достаточно в спокойном темпе пройтись по улице. Стоит отметить, что диета на супе из сельдерея требует строгого выполнения всех условий, иначе долгожданного и успешного результата не будет.
7 дней на сельдереевом супе
Первый день диеты: сельдереевый суп, фрукты, вода, натуральные соки, кофе, чай. Запрещено употребление бананов.
Второй день: овощной суп, отварной картофель с маслом. Нельзя есть бобовые, горох, кукурузу.
Третий день: суп, фрукты, овощи, вода, чай. Запрещено употреблять картофель и бананы.
Четвертый день: суп, фрукты (можно есть бананы), молоко 1,5 % жирности.
Пятый день: суп, 500 граммов отварной говядины, помидоры, вода.
День Шестой: суп, бифштекс из говядины, овощи, зелень. Нельзя есть картофель.
Седьмой день: суп, рис, овощи, сок, вода. Запрещено употреблять картофель и бобовые.
Из овощей можно готовить разнообразные салаты, солить и перчить можно, а вот заправлять маслом не разрешено. Фрукты можно употреблять в любые желаемом количестве, ограничений кроме тех, которые указаны выше. Суп можно есть при первом возникновении чувства голода.
Рецепт сельдереевого супа
Для супа из сельдерея понадобятся следующие продукты:
Все ингредиенты необходимо мелко порубить, сложить в одну емкость и залить холодной водой так, чтобы она полностью покрыла содержимое. После того как суп закипит, его нужно варить в течение 10 минут. После этого нужно убавить огонь и продолжить варить суп до размягчения ингредиентов примерно 20-30 минут. Сельдереевый суп разрешается солить, перчить и добавлять натуральные приправы. Употреблять его можно как холодным, так и горячим. Также можно измельчить его в блендере, сделав тем самым суп-пюре.
Отзывы о сельдереевой диете
Диета на основе сельдерея очень проста и эффективна. Она легко переносится человеком и не влияет на психику. Худеющего не мучает чувство голода, при этом вес уходит каждый день. Как можно понять из отзывов, диета на сельдерее позволяет избавиться от лишних килограммов даже очень полным людям. При этом она не оставляет после себя растяжки и обвисшую кожу. Для большинства людей этот факт является очень важным аргументом, ведь упругость кожи не менее важна для худеющих. Кроме того, диетологи говорят о том, что сельдереевую диету можно смело назвать грамотно составленным рационом, который содержит в себе много минеральных элементов и витаминов. Но злоупотреблять диетой не стоит, применять ее следует не более 7 дней. Из-за практически полного отсутствия жиров в рационе, такая диета может вызвать нарушение гормонального баланса в организме и привести к нежелательным последствиям. После недельной диеты, повторить ее можно только спустя 2 недели. Наиболее безопасно применять сельдереевую диету 4 раз в год.
Попробуйте боннский суп из сельдерея. Минус – от 4 до 7 кг за неделю
Боннская система похудения
Боннский суп из сельдерея для похудения обеспечивает выраженный жиросжигающий эффект. Он даёт чувство сытости, хорошо усваивается, содержит довольно много витаминов и питательных микроэлементов. Оптимальная продолжительность «диеты Митчелла» и подобных ей жиросжигающих методик – не более семи дней.
Рождение боннского супа
Согласно одной из распространённых версий, эффективная методика снижения веса разработана специалистами из Бельгии. Польза этого блюда впервые была испытана на больных, страдающих ожирением (в течение предоперационного периода). Результаты получились более чем обнадёживающими. В результате чего, боннский суп вскоре обрёл известность во многих странах мира. Он помог многим людям потерять лишние килограммы и вернуть уверенность в своей привлекательности. Поэтому диета на овощном супе по праву считается одним из самых действенных жиросжигающих методов.
Польза и преимущества боннского супа
Суповая диета подразумевает наличие в меню овощей и фруктов с разнообразным эффектом. Одни из них способствуют нормализации водно-солевого баланса, другие – активизируют сжигание жировых запасов в проблемных зонах, третьи – призваны обеспечить дневную потребность худеющего в таких веществах, как клетчатка и белки.
В чём заключается сельдереевая диета для похудения
Диета на боннском супе активизирует скорость сжигания жировых запасов. Именно поэтому при использовании этой методики гарантирован длительный эффект. Также, диета предполагающая включение в меню супа с сельдереем, сопровождается выведением из тканей избыточной жидкости. Многие продукты, присутствующие в этом блюде, оказывают выраженное мочегонное воздействие.
Полезные свойства сельдерея
Сельдереевые стебли и корневище – пища с «отрицательной» калорийностью. Для усвоения подобной еды организмом затрачивается довольно много энергии. Вследствие этого, растение активно применяется при составлении меню многих действенных методик преображения внешности (например, диета Митчелла, диета на бульоне).
Кроме этого, сельдерей издавна славится своими многочисленными лечебными свойствами. Его польза кратко приведена ниже.
Применение в кулинарии
уменьшает нервное напряжение.
Диета на боннском супе благотворно воздействует на состояние волос и кожи.
Сельдерей, состав и калорийность
Полезное растение называют мощным жиросжигателем природного происхождения. Оно богато перечисленными ниже веществами:
Боннский суп имеет предельно низкую калорийность. Если вы ставите перед собой такую цель, как похудение, обратите внимание на все части этого растения: листья, черешок и корень.
Простота приготовления
Диета на супах привлекательна, прежде всего, простотой рецептуры. Для того чтобы пища была более аппетитной, применяют натуральные специи.
Отличный состав
При составлении меню используются преимущество ингредиенты растительного происхождения. Они богаты пищевыми волокнами, способствующими уменьшению зашлакованности организма. В результате вероятность возникновения запоров (частых «спутников» других экспресс-диет) минимальна.
Калорийность
У блюда боннский суп, калорийность можно назвать рекордно низкой (около 30 ккал на 100 грамм). В такой пище присутствует сравнительно мало белков, в ней не содержатся животные жиры.
Отзывы о диете
На тематических форумах представлено множество вдохновляющих историй о том, можно ли похудеть на суповой диете. Многим людям удалось потерять более 5 кг в рекордно короткие сроки. Кроме того, отмечается и значительно улучшение самочувствия (повышение настроения, ощущение лёгкости во всём теле).
Рецепт боннского супа
Первоначальный рецепт боннского супа для похудения был неоднократно усовершенствован. Наши современники пытаются внести в него нотку оригинальности, параллельно усилив жиросжигающий эффект блюда. При этом наиболее популярными остаются:
Классический овощной
Самый популярный рецепт боннского супа подразумевает использование:
Технология приготовления боннского супа:
Солить суп для похудения нежелательно. При соблюдении экспресс-диеты допустимо ежедневное употребление не более двух щепоток соли. Поэтому если суп для похудения получился слегка пресноватым, добавьте немного соли непосредственно в свою порцию. Дополнительно можно украсить свежей петрушкой и зеленым луком.
Суп-пюре с корневым сельдереем
Этот рецепт предусматривает использование тыквы, превращающей боннский суп с корневым сельдереем в блюдо с насыщенным, оригинальным вкусом. При этом необходимы такие ингредиенты:
Сначала обжаривают на растительном масле измельчённые морковь и лук-шалот на протяжении двух минут. После этого добавляют мелко нарезанный корень сельдерея. Овощи обжаривают ещё три минуты (при постоянном помешивании). После этого наступает черед картофеля и тыквы. В ёмкость наливают немного воды и доводят до кипения.
После добавления специй и соли суп-пюре готовят ещё пятнадцать минут. За это время кусочки овощей успеют стать мягкими.
Содержимое кастрюли доводят до однородной консистенции при помощи компактного миксера-измельчителя. Затем вливают молоко. На завершающем этапе, суп-пюре доводят до кипения и выключают.
Боннский суп – примерное меню на неделю
Меню диеты с сельдереевым супом на 7 дней грамотно продуманно. Такой рацион позволяет потерять от 4 до 7 кг за неделю. Диета Митчелла по дням, основана на тех же принципах.
Обратите внимание! У многих часто возникает вопрос, можно ли есть суп при похудении без строгих ограничений?
Точный объём порций в большинстве источников не указывается. Но стоит помнить, что растягивание желудка провоцирует постоянное увеличение порций. Это негативно отразится на весе после возвращения к привычному рациону. Поэтому в определении размера порций важна умеренность.
День первый
Меню выглядит таким образом:
День второй
Второй день диеты на супе из сельдерея также предусматривает довольно строгое меню:
День третий
Питание в третий день выглядит так:
День четвертый
Рацион четвёртого дня представлен:
День пятый
В пятый день употребляют:
День шестой
Рацион шестого дня диеты немного отличается от меню предыдущих:
День седьмой
Рекомендованное меню состоит из:
Рецепты блюд с сельдереем для похудения
Чтобы строгое меню стало более сбалансированным, чередуют рецепты супов для похудения (пюреобразные горячие блюда и классические). Дополнительно рекомендован приём витаминно-минеральных комплексов (для восполнения дефицита минералов).
Рецепт приготовления сельдереевого супа
Этот рецепт сельдереевого супа для похудения не отличается сложностью. Он подразумевает использование:
Рецепт супа из сельдерея для похудения выглядит следующим образом:
Овощной суп-пюре на курином бульоне
На кухне должны иметься перечисленные ниже нехитрые продукты:
Рецепт приготовления блюда:
Некоторых худеющих интересует вопрос: можно ли пить куриный бульон, оставив небольшое его количество до смешивания с овощами. Ответ на него утвердительный. Но рекомендуется проявлять умеренность при употреблении куриного бульона.
Капустный суп со стеблевым сельдереем
Капустный суп для похудения готовят из указанных ниже продуктов:
Если диета на капустном супе 7 дней – ваш выбор, приготовление блюда не займёт много времени. Сначала отваривают в немного подсоленной воде морковь и лук, нашинкованные аккуратной соломкой, в течение 7 минут. По прошествии этого времени в суп из капусты кладут сельдерей. Затем блюдо опять доводят до кипения.
На следующем этапе приготовления в бульон засыпают заранее нашинкованную капусту, мелко натёртый чеснок. Огонь при этом уменьшают. Суп из капусты для похудения варят ещё 7 минут. В готовое блюдо добавляют сок лайма. Суп для похудения с капустой заправляют паприкой непосредственно перед подачей на стол.
Суп-пюре из сельдерея со сливками
Чтобы сварить суп-пюре из сельдерея, надо заранее запастись приведёнными ниже продуктами:
Суп-пюре для похудения готовят по такой схеме:
Томатный суп с сельдереем
Суп с сельдереем для похудения включает в себя такие ингредиенты:
Сельдереевый суп для похудения готовят поэтапно:
Рыбный суп с сельдереем
Можно сбросить минус 7 килограммов за неделю и на супе из рыбы. Для его приготовления понадобятся:
Рецепт приготовления блюда приведён ниже:
Суп-пюре из тыквы №2
Подобная суповая диета – отличный выбор для любителей тыквы. Для приготовления основного её блюда понадобятся:
Многие рецепты для похудения не сопряжены с большими временными затратами. Суп-пюре из тыквы, без всяких сомнений, принадлежит к их числу. Сначала надо нарезать большими кубиками:
Большие кубики овощей помещают в кастрюльку небольшого объёма, заливают водой. Блюдо надо довести до кипения, варить продукты до готовности. В получившийся овощной бульон отправляют мелко нашинкованные:
Блюду дают закипеть, взбивают его миксером-измельчителем. Возможно добавление в готовое блюдо укропа и паприки.
Кокосовый суп с луком и сельдереем
Диета на боннском супе предусматривает и более оригинальные рецепты. Можно приготовить блюдо из перечисленных ниже продуктов:
Кокосовый суп предполагает несложный алгоритм приготовления:
Пряный суп с сельдереем
Боннский пряный суп варят из следующих ингредиентов:
Важно! Бульонная диета предусматривает замену кубика Maggi одной столовой ложкой оливкового масла.
Пряный боннский суп для похудения готовят по такому рецепту:
Диетический суп с брокколи и сельдереем
Лучшие диетические блюда предусматривают наличие минимального количества калорий. К их числу относится и вкусный супчик с болгарским перцем. Для его приготовления необходимы такие ингредиенты, как:
Последовательность действий довольно проста. Сельдереевые стебли нарезают ломтиками, помещают их в кастрюлю с кипятком. Параллельно с этим в кастрюлю добавляют брокколи и полукольца лук-порея. Помидоры очищают от кожуры, режут их аккуратными кубиками. Томаты кладут в бульон (вместе с тщательно измельчённым чесноком). Блюдо варят ещё около четырёх минут, перчат, солят. По готовности, суп оставляют томиться (не доводя до кипения) еще в течении 15-20 минут.
Что нельзя употреблять во время сельдереевой диеты
Употребление алкогольных напитков строго запрещено. Та же ситуация и с кондитерскими изделиями, сахаром и сахарозаменителями. Придётся отказаться также от покупки кваса, сладкой газировки. Худеющим разрешается пить чай и кофе без сахара.
Выход из диеты
Стремительный набор сброшенных килограммов – основное опасение худеющих. Поэтому многие из них интересуются, можно ли борщ в первые дни после окончания диеты, обязательно ли отказываться от наваристого борща и вкусной жареной пищи. В целях предупреждения набора веса в будущем предусмотрены указанные ниже рекомендации:
Допустимо и использование различных травяных настоев и отваров:
Достоинства и недостатки
Суповая диета отличается дешевизной. Приобретение необходимого продуктового набора не будет сильно обременительным для вашего кошелька.
Но, к сожалению, эта методика не лишена и недостатков. Некоторые женщины признаются, что им сложно придерживаться строгих ограничений в питании. Во избежание возможного срыва придётся найти для себя мощную мотивацию.
Ещё один минус методики – запрет на интенсивные спортивные занятия. К числу разрешённых относятся лишь:
Более серьёзная физическая нагрузка нежелательна. Она спровоцирует резкое ухудшение состояния мышечных волокон.
Противопоказания к диете
Боннская диета противопоказана людям, в прошлом столкнувшимся с анорексией. От выбора данного способа снижения веса необходимо воздержаться при патологиях почек, нарушении функций пищеварительных органов. Боннская диета противопоказана и при гипотиреозе.
Отзывы врачей и специалистов
По мнению некоторых специалистов, жёсткая суповая диета может привести к нарушению слаженной работы организма. Она способна причинить вред людям с хроническими патологиями органов пищеварительного тракта. Помните, что безопасная для здоровья диета на боннском супе невозможна без консультации со специалистом.