сельдерей и капуста рецепты приготовления
Рецепты Салат с сельдереем и капустой
Салат с квашеной капустой и сельдереем
В салатник выложить капусту, отжав от лишней жидкости. Нашинковать мелко укроп
Салат из корня сельдерея
Нарезать тонко корень сельдерея (лучше на специальной терке)
Яблоки нарезать кубиками.
Нашинковать пекинскую капусту.
Салат из сельдерея, капусты и яблок
Из этих продуктов будем готовить
Капусту, корень сельдерея и яблоко нашинкуем тоненькой соломкой. У меня есть вот такая замечательная помощница.
Салат из сельдерея с йогуртом
Нашинковать капусту и посолить.
Яблоко очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
Салат из цветной капусты с сельдереем
Разделить цветную капусту на очень маленькие соцветия. Нарезать сельдерей и смешать с цветной капустой.
Салат из пекинской капусты с сельдереем и проростками
Капусту нашинковать соломкой.
Салат тоже порезать соломкой, крупно.
Добавить измельченный сельдерей.
Салат из двух видов сельдерея
Пекинскую капусту порезать соломкой.
Корневой сельдерей очистить, порезать тонкой соломкой. Лучше на терке для корейских салатов.
Черешковый сельдерей порезать полуколечками.
Добавить порезанные по диагонали кукурузные початки.
Салат из капусты с сельдереем «6 оттенков зелёного»
Нарезать тонкой соломкой капусту
Нарезать соломкой листья салата
Огурец нарезать тонкими кружочками
Укроп и петрушку измельчить.
Салат витаминный
Яблоко, сырую морковь и корень сельдерея нарезать соломкой. Капусту нашинковать. Помидоры нарезать дольками. Продукты перемешать, добавить сахарную пудру.
Салат из зеленой капусты с горчицей и сельдереем
Тонко нашинкуйте капусту, чтобы получилось примерно 3 стакана. Морковь натрите на крупной терке.
Легкий летний салат с редисом и сельдереем
Овощи нарезать. Помидоры — дольками, огурцы — кружочками, стебель сельдерея — мелко, редис — кружочками.
Добавить зелень и специи.
Диетический салат из сельдерея с креветками
Для начала нарежьте стебли сельдерея небольшими кусочками, затем добавьте креветки.
Отварите яйцо. Потом разделите его на белок и желток. Нарежьте белок.
Салат из капусты с яблоками
3 веточки черешкового сельдерея
сок лимона(по вкусу)
300 гр белокачанной капусты
Капусту мелко нашинковать.Посолить и немного отжать.Очищенные морковь и половину яблока натереть на крупной терке.Сельдерей мелко нарезать.Все овощи смешать в салатнице,заправить маслом и лимонным соком,если надо добавить чуть сахара.
Украсить яблочными пластинками.
Салат «Энергия»
Натереть на крупной терке капусту, корень сельдерея, дайкон, яблоко и морковь.
Заправить лимонным соком, посолить, немного присахарить.
Салат с сельдереем и капустой
Приготовьте заправку для салата. Смешайте майонез со сметаной.
Черешок сельдерея нарезаем полукольцами.
Салат из краснокочанной капусты, авокадо, сельдерея и огурцов
Сельдерей (коренья или черешки) нашинковать тонкой соломкой и пассеровать на оливковом масле.
Огурцы мелко нарезать. Краснокочанную капусту мелко нарубить.
Салат со свежей капустой
Капусту промойте и нашинкуйте.
Хорошо помните ее с солью в большой миске, чтобы она пустила сок.
Почистите, промойте и натрите на большой тёрке морковь. Добавьте её к капусте.
Диетический салат из огурца, китайской капусты и творога
Промыть овощи, почистить стебли сельдерея.
Крупно нашинковать огурец (при необходимости удалить семена, если плод очень крупный), сельдерей и капусту.
Салат из молодой капусты и свеклы с сельдереем
Подготовить овощи: помыть, очистить от кожуры морковь, свёклу, яблоки.
Стебли сельдерея порубить.
Яблоко и морковь потереть на крупной тётке.
капустный салат с лимоном и сельдереем
Нашинковать капусту и перец тонкой соломкой. Кубиками нарезать черешковый сельдерей. Обдать лимон кипятком, обсушить, вместе с цедрой потереть на терке 1/3 часть. Убрать семена. Соединить капусту и перец с сельдереем и лимоном, добавить по вкусу сахар, соль, оливковое масло, хорошо перемешать. Подавать салат холодным.
Тушеная капуста с сельдереем и морковью
Тушеная капуста с сельдереем – это +1 в копилочку рецептов приготовления белокочанной красавицы. Стандартный набор ингредиентов знаком всем – капуста, морковь, помидоры или томатная паста, лук и чеснок по желанию. Но когда хочется разнообразить вкус, то на ум приходят новые и интересные идеи.
Вот классический рецепт – тушеная капуста с томатной пастой, можно взять за основу. В статье расписана польза и калорийность продуктов, так что получится регулировать блюдо по своему желанию. Но также у нас есть и другие нестандартные варианты – с имбирем, с тыквой, тушеная капуста с рисом и так далее. А сегодня более зимний вариант – с корнем сельдерея, который можно найти в продаже начиная с осени и заканчивая поздней весной, если повезет.
Похожие рецепты
Сельдерей имеет свежий, яркий аромат. Хорош и в свежих салатах, и в супах, овощных гарнирах.
Ингредиенты:
Тушеная капуста с корнем сельдерея – рецепт с фото пошагово
Шинкуем капусту мелко. Обрезаем толстые кусочки или мнем их обратной стороной ножа, чтобы размягчить.
Морковь натираем на крупной терке.
Сельдерей режем продолговатыми брусочками.
Наливаем в глубокую сковороду с толстыми стенками или в казанок растительное масло и даем ему хорошенько разогреться. Засыпаем морковь и одновременно сельдерей.
Как обжарятся – капусту. И все специи.
Накрываем крышкой и томим 5-7 минут. Затем добавляем томатную пасту и снова накрываем крышкой. Теперь ее можно не открывать до полного окончания тушения. За 1-2 минуты солим и перчим, если есть такая необходимость.
Тушеная капуста с сельдереем готова. Подавайте как гарнир или к рису, картофельному пюре, гречке. Приятного аппетита!
Такое блюдо хорошо для похудения – содержит минимум калорий, хорошо усваивается, содержит много клетчатки и витамина С.
По аналогии можно приготовить в мультиварке или в казанке в печи.