семь лепестков диета меню на каждый день рецепты по шагово

Нордическая диета

Текст: Ольга Швабская, научный сотрудник лаборатории эпидемиологии питания ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины»

Что нам ближе?

Для жителей европейской и северной частей России ближе может оказаться скандинавская диета. Нас со скандинавами роднит любовь к рыбе, мясу, ягодам и домашним заготовкам, а также изобилие съедобных лесных растений. По влиянию на здоровье исследователи ставят ее почти на один уровень со средиземноморским стилем питания. Скандинавы имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, сахарного диабета, у них реже встречается ожирение.

Уникальность северной кухни

Идеальный приём пищи по-скандинавски: половина тарелки заполнена овощами, фруктами и ягодами, четверть – углеводами с низким ГИ, четверть – белком (соотношение углеводов и белка 2:1). Белок в основном из рыбы, она же поставляет полезные омега-3 жирные кислоты. Клетчатка набирается из овощей и цельнозерновых.

10 базовых принципов скандинавской диеты:

— больше фруктов и овощей ежедневно,

— больше морской и речной рыбы,

— качественное мясо, но снизить его долю в рационе,

— больше пищи из дикой природы,

— по возможности перейти на органические,

— избегать пищевых консервантов,

— использовать сезонные продукты,

— больше готовить самим,

— производить меньше отходов.

Нордическая кухня

Меню на неделю

— Завтрак: овсянка с ягодами, мюсли с йогуртом, творог с ягодами, омлет со шпинатом.

— Второй завтрак: рыбная или куриная котлета с ржаным хлебом, бутерброд с печеночным паштетом или сыром, миндальные орехи.

— Полдник: творог с морожеными ягодами, йогурт или запеченные яблоки.

— Ужин: тушеные овощи, печеная рыба или птица.

Источник

Диета «Любимая»: примеры рациона и комментарии врача

В чем причина популярности диеты, о которой не слышали западные врачи? Разбираемся вместе с экспертом, действительно ли это панацея для желающих быстро похудеть и какие подводные камни скрывает подробно расписанный рацион.

Материал проверила и прокомментировала Евгения Маевская, к.м.н., гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Clinic, ассистент кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ им. А.И. Евдокимова.

Диета «Любимая» — что это

Подробный рацион питания, популярный в последние годы, обещает быстрое похудение без сложных подсчетов калорий и поиска продуктов и рецептов. Сторонники диеты ценят ее за простоту и эффективность: за неделю-две можно сбросить 3–15 кг в зависимости от выбранного варианта рациона и параметров тела.

В основе — подробное меню на неделю, 10-12 дней, две недели и месяц. Как правило, ее придерживаются не дольше 14 дней, потому что чем дольше мы соблюдаем строгие ограничения в питании, тем более серьезный стресс испытывает организм и тем вероятнее побочные эффекты. Во время «Любимой» диеты важно пить много воды и принимать витамины, так как рацион нельзя считать полноценным и сбалансированным. Один из основных плюсов диеты — привычка к небольшим порциям; они не должны превышать 300 г.

Диета «Любимая» рассчитана на 7-30 дней

В «Любимой» требуется полностью исключить некоторые продукты:

Противопоказания для диеты «Любимая»

Серьезные ограничения в еде строго противопоказаны детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям в период острых инфекционных заболеваний и с диагностированными проблемами здоровья, среди которых могут быть:

Даже если у человека нет вышеперечисленных заболеваний, стоит проконсультироваться с врачом, прежде чем переходить к строгой диете. В периоды жестких ограничений может снижаться иммунитет, а недостаток привычных продуктов — сказываться на самочувствии и настроении. Не рекомендуется практиковать «Любимую» диету вместе с высокоинтенсивными физическими нагрузками, как бы вам ни хотелось ускорить результаты.

Меню для диеты «Любимая»

Семидневная диета наиболее популярна у желающих как можно скорее прийти в форму. У нее есть два варианта: щадящий и строгий. Оба включают в себя белковый, фруктовый, три питьевых дня и один смешанный. Вот примерный рацион «Любимой» диеты на неделю:

Первый день — питьевой. Можно пить только чай без сахара, минеральную воду, обезжиренные молочные продукты без добавок (йогурт, кефир, ряженку), постные бульоны без соли и специй, свежевыжатые соки (50/50 с водой).

В качестве перекусов между приемами пищи можно пить чай и воду.

Второй день — овощной. Солить блюда нельзя, но разрешены специи, растительное масло (не более 30 г в день) и лимонный сок в качестве заправки. Допустимы сырые, печеные, вареные овощи с высоким содержанием клетчатки, особенно капуста. Кроме того, важно следить за питьевым режимом — не менее 1,5 л воды в день.

Салат с капустой — один из вариантов блюд в меню «Любимой» диеты

Третий день — снова питьевой, помимо чая и воды можно употреблять теплое обезжиренное молоко.

Продолжение статьи Вы можете прочитать по ссылке на РБК Стиль.

Источник

Диета 7 лепестков: меню на каждый день, отзывы и результаты

Диета семь лепестков предполагает осуществление белково-углеводного чередования. Питаться предстоит только одним продуктом. Один лепесток рассчитан на одни сутки. Затем происходит переход к новому этапу снижения веса. Метод включает в себя элемент игры, что делает похудение интересным.

Диета 7 лепестков

Диета семь лепестков состоит из 6 монодиет и 1 разгрузочного питьевого дня. Ежедневно предстоит употреблять по одному продукту. Последний день является разгрузочным. Он завершает круг. Установленную последовательность допустимого набора продуктов нельзя как либо менять. Чтобы упростить соблюдение диеты, используется визуализация. Она выступает в качестве психологической поддержки. Эксперты рекомендуют вырезать из бумаги цветок с семью лепестками. Каждый из них должен быть разного цвета. На лепестках необходимо написать рацион питания на конкретный день и прикрепить на холодильник. Ежедневно рекомендуется отрывать один лепесток. В результате женщина сможет видеть достигнутые цели и задачи, которые еще предстоит выполнить.

Противопоказания к соблюдению

Схема похудения подходит далеко не всем. Отказаться от диеты 7 лепестков рекомендуется, если женщина вынуждена придерживаться лечебного питания из-за состояния здоровья. Запрет накладывается и при наличии гипертонии, заболевания ЖКТ, печени и почек.

Диета 7 лепестков является довольно строгой. Во время нее организм не получает всех необходимых веществ. Это способно отразиться на состоянии здоровья. Комплекс монодиеты способен спровоцировать депрессию, головную боль и упадок сил. Если симптомы ярко выражены и не исчезают самостоятельно в течение 1-2 суток, стоит отказаться от соблюдение метода похудения и пройти обследование.

Общие правила и принципы

Похудение при помощи диеты семь лепестков должно осуществляться с соблюдением ряда правил. Метод является строгим. Нужно четко соблюдать установленную схему снижения веса. Менять местами дни нельзя. В указанном меню не осуществляется разделение на приемы пищи. Указывается общий объём продуктов на сутки. Женщина должна самостоятельно разделить допустимое количество пищи на 4-5 порций. Последнее употребление еды должно быть выполнено не позднее, чем за 3 часа до сна. Доступны практически все технологии приготовления. Однако эксперты рекомендуют отказаться от жарки и не использовать жир.

Объём одной порции не должен быть больше 300 г. Внимание стоит уделять и питьевому режиму. В сутки нужно употреблять минимум 2 л чистой воды. Она должна быть без газа. В первый раз жидкость употребляют утром натощак. Запивать пищу запрещено. Разрешается употреблять жидкость в перерывах между едой. Чтобы разнообразить меню, можно включить в него травяной или зелёный чай. Однако от кофе лучше отказаться. Сахар в еде и напитках находится под запретом. Количество соли уменьшается. Избыток препятствует выведению лишней жидкости из организма и снижает результативность диеты.

Чередование белково-углеводной пищи позволяет не испытывать чувство голода. Необходимая энергия пополняется за счёт жировых отложений. Восполнения жирового запаса не происходит. Полностью отказаться от употребления жира нельзя. Однако включать его в меню необходимо правильно. Так, он присутствует в твороге, курином мясе и рыбе.

Метод дает хорошие результаты. В день потеря веса составляет 500-750 г. За неделю можно сбросить до 5-8 кг. Если повторять метод похудения, за 2-3 недели можно потерять 10-15 кг. Однако выполнять подобные действия категорически не рекомендуется. Недостаток веществ способен сказаться на состоянии здоровья. Если женщина долго будет придерживаться схемы снижения веса, это способно нанести непоправимый вред.

Чтобы выдержать весь цикл похудения, нужно следить за снижением веса. Для этого предстоит взвешиваться ежедневно. Потерянные килограммы могут меняться. Чтобы оценить суммарный результат, лучше производить взвешивание после того, как будет оторван последний лепесток.

Разрешенные и запрещенные продукты

Похудение состоит из соблюдения 7 монодиет. Женщине предстоит пройти следующие этапы снижения веса:

Допустимый список продуктов можно расширить, включив в него иную пищу этой группы. Так, во время куриного дня разрешается употреблять мясо индейки или кролика. В творожный день допустимо употребление кисломолочных продуктов или сыра. Они должны иметь низкий процент жирности. В злаковый день можно употребить хлеб из отрубей или зерновой муки, также нешлифованный рис. Включение в рацион жиров животного происхождения, мясных и рыбных полуфабрикатов, красного мяса, копченостей, колбасных изделий, майонеза, консервированных или маринованных продуктов, фастфуда, алкоголя, газировки или приправ недопустимы. В качестве жиров можно использовать только растительное масло. Их объем не должен превышать 35-40 г в сутки.

Во время похудения накладывается полный запрет на продукты, содержащие простые углеводы. Это шлифованный белый рис, сахар, манная крупа, мороженое, макароны, шоколад, конфеты, сладкие фрукты и напитки. Питание должно быть дробным. За сутки необходимо осуществлять минимум четыре приема пищи.

Калорийность блюд во время похудения во внимание не принимается. Однако стоит учитывать, что в среднем энергетическая ценность продуктов не должна превышать 1800 калорий в сутки.

Примерное меню

Во время диеты семь лепестков изменение меню происходит каждый день. Лучше начать похудение с понедельника и закончить коррекцию фигуры к воскресенью. Так бороться с лишними килограммами гораздо удобнее. Ежедневное меню имеет следующий вид:

Выход из диеты

Чтобы продлить эффект, полученный в результате диеты на максимальный срок, необходимо правильно выходить из неё. Переход на стандартный рацион осуществляется в течение 4-6 дней. Ежедневное меню постепенно расширяется. Изначально в него включают крахмалосодержащие овощи и хлеб. В последующем вводят творог, кисломолочную продукцию и сыр средней жирности. В последующем запрещается употребление сливочного масла и красного мяса.

Во время диета 7 лепестков в обязательном порядке нужно употреблять витаминно-минеральные комплексы. Физическая нагрузка ограничивается. Эксперты советуют больше гулять на свежем воздухе. Прогулку рекомендуется совершать в среднем темпе. Альтернативой выступает езда на велосипеде или плавание.

Мнение врача

Диета семь лепестков вызывает настороженность. Принцип раздельного питания, при котором белки и углеводы не употребляются совместно, не имеет научного обоснования. Бытует мнение, что переваривание монокомпонентной пищи приводит к тому, что она хуже усваивается. В результате происходит потеря веса. Однако подобное утверждение не получило подтверждение серьезными клиническими исследованиями.

Необходимо принимать во внимание тот факт, что продуктов, в состав которых входят исключительно белок или углеводы, не существует. Так, во всех диетах куриное мясо и творог относят к белковой пище. Однако на деле она содержит также углеводы и жиры. Диета 7 лепестков гарантирует быструю потерю веса. Это действительно так. Однако подобная схема является опасной и способна привести к возникновению проблем со здоровьем. Чтобы худеть комфортно и не заиметь проблем с функционированием системы внутренних органов в последующем, рекомендуется терять не больше 150 г в сутки.

Сомнение вызывает и сама диета. Сегодня она пользуется высокой популярностью. Считается, что метод изобрёл шведский диетолог Анна Юханссон. Однако если внимательно изучить эту персону, выяснится, что она не фигурирует ни в одном справочнике или официальном источнике. Употреблять продукты питания, рекомендованные схемой, можно. Все имеют низкую энергетическую ценность. Однако аналогичным способом удастся добиться снижения веса, отказавшись от употребления высококалорийной пищи. Обычно в ее состав входят блюда, которые являются вкусными и вредными. Это сладости и животный жир.

Источник

Диета Семь лепестков

Общие правила

Диета 7 лепестков представляет собой диетическую программу белково-углеводного чередования, на которой и строится рацион питания на неделю, 7 дней которой условно (как элемент игры) принимаются за семь лепестков. Если дать краткое описание диеты, то по сути, это семь различных монодиет, то есть, в течении недели рацион питания каждого дня строится на одном продукте (или в пределах одной продуктовой группы — белковой или углеводной), выходить за пределы которой и менять порядок чередования монодиет запрещается.

Для визуализации принципов этой диеты и психологической поддержки рекомендуется изготовить так называемый «цветик-семицветик» — нарисовать на цветной бумаге семь лепестков разного цвета, на каждом из которых расписать рацион питания на конкретный день и склеить наподобие цветка, прикрепив на холодильник. Ежедневно отрывая один лепесток, вы будете видеть свои достижения и оставшиеся еще задачи.

Диета 7 лепестков предусматривает следующую последовательность монодиет:

Рацион питания можно несколько расширять, включая другие продукты этой группы. Например, в куриный день использовать мясо кролика или индейки. В творожной день — низкожирный сыр или кисломолочные продукты. В злаковый день — хлеб из отрубей/цельнозерновой муки, нешлифованный коричневый рис. Не допускается включение в рацион, жиров животного происхождения, красного мяса (говядина, баранина, свинина), мясных и рыбных полуфабрикатов, колбасных изделий, копчёностей, майонеза, консервированных/маринованных продуктов, продукции фаст-фуда, газированных и алкогольсодержащих напитков, приправ. В качестве жиров используются растительные масла в небольших количествах (не более 35-40 г/сутки).

Обязательным условием диеты 7 лепестков является полный запрет на продукты, содержащие простые углеводы (сахар, кондитерские изделия, мед, варенье, сгущенное молоко, манная крупа, шлифованный белый рис, сладкие фрукты, конфеты, шоколад, макаронные изделия, мороженое, сладкие напитки, изделий из белой муки). Потребление жидкости не менее 1,5-2,0 л/сутки в виде столовой минеральной воды, отвара шиповника, травяного/зеленого чая. Питание дробное — не менее 4 приемов пищи в день.

Несмотря на то, что подсчет калорийности питания при этой диете не обязателен, считаем, что все же необходимо ориентироваться на рацион питания, калорийность которого не превышает 1800 ккал/сутки. Для продления эффекта на максимальный срок большое значение имеет правильный выход из диеты.

Переход на свой стандартный рацион питания должен осуществляться на протяжении 4-6 дней, постепенно расширяя его вначале включая крахмалсодержащие овощи, хлеб, позже — кисломолочную продукцию, творог и сыр средней жирности, красные виды мяса, сливочное масло.

Во время диеты 7 лепестков обязательны к приему витаминно-минеральные препараты. Также в этот период необходимо ограничить физическую нагрузку до уровня ходьбы в среднем темпе или других видов анаэробной нагрузки (езда на велосипеде, плавание).

Разрешенные продукты

Основу рациона диеты 7 лепестков для похудения составляют:

Источник

Диета 7 лепестков, меню на каждый день

Диета «7 лепестков» представляет собой переработанный вариант диеты «6 лепестков», которая была создана швейцарским диетологом Анной Юханссон. Рацион этой программы похудения базируется на чередовании белковой и углеводной пищи. То есть на протяжении каждого из 7 дней человеку можно будет есть продукты определенного вида.

Суть диеты 7 лепестков в том, что белковые дни чередуются с углеводными – и именно за счет этого принципа происходит процесс похудения. Организм находится в состоянии постоянного напряжения, а энергию для осуществления собственной жизнедеятельности черпает из жировых запасов.

Диета длится на протяжении недели. За это время удастся потерять от 3 до 5 кг лишнего веса.

Правила и принципы диеты

Диета выстраивается на трех базовых принципах:

Последовательная смена белковых и углеводных дней. Чтобы процесс похудения был запущен, необходима строгая очередность белковых и углеводных дней. Итак, день №1, день №3 и день №5 – это дни, когда нужно питаться белковыми продуктами. День №2, день №4 и день №6 – это дни, когда в пищу употребляется только углеводистые продукты. Благодаря такой очередности организм как бы вводят в «заблуждение». То есть калорий он получает немного, но при этом острой потребности в глюкозе не испытывает. Это способствует тому, что запасы энергии черпаются из жировых отложений. Не следует полагать, что жиры человек во время диеты не получает. Они присутствуют в рыбе, в мясных продуктах, в твороге. Это позволяет питаться сбалансировано и полноценно.

Одна монодиеты сменяет другую. Так как на протяжении целого дня человек получает продукты только одного вида, это провоцирует процесс сжигания жира.

Питание должно быть раздельным. Это означает, что разные по химическому составу продукты в меню должны отсутствовать. Скорость переваривания пищи будет замедлена, если организм получит сразу несколько разных компонентов, что приведет к отложению жировых запасов. Поэтому принцип раздельного питания – один из основополагающих в диете «7 лепестков».

Чтобы диета «7 лепестков» позволила добиться желаемых результатов, необходимо придерживаться следующих правил:

Менять местами дни, которые следуют в определенном порядке, нельзя. Последовательность дней: рыбный > овощной > куриный > злаковый > творожный > фруктовый. Все они являются звеньями одной цепи.

Принимать пищу нужно часто, а именно, 5 раз в день. Пережевывать ее следует тщательно.

В день необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Кроме нее, можно пить зеленый чай, черный чай, не более 2 чашек кофе. Сахар в напитки не добавляют. Любые спиртосодержащие жидкости на время диеты под запретом.

Любые продукты, в которых содержится сахар, из меню должны быть исключены.

Если за первый семидневный цикл не удалось добиться желаемых результатов, то спустя неделю, диету можно будет повторить.

Во время диеты допускаются занятия спортом.

Последовательность дней диеты

1 день

Рыбного меню нужно придерживаться на протяжении первого дня диеты. За день необходимо употребить в пищу до 0,5 кг филе рыбы без костей. В этот же объем могут входить морепродукты. Рыбу можно варить, запекать, обрабатывать паром. Разрешается пить рыбный бульон, есть уху, но без добавления овощей. За первый день диеты удастся потерять до 0,5 кг лишнего веса.

Польза первого дня: насыщение организма Омега-3 жирными кислотами и протеинами животного происхождения, ускорение обменных процессов.

2 день

Овощного меню нужно придерживаться на протяжении второго дня диеты. Сложные углеводы, которые содержатся в овощах, позволяют утолить чувство голода, но не набрать лишний вес. За этот день можно потерять до 0,8 кг жира.

Овощи едят сырыми. Общий объем продуктов составляет 1,5 кг. При этом организм затратит больше энергии на их переваривание, чем получит вместе с пищей. Когда ее запасы закончатся, начнется сжигание жиров. Разрешено употреблять в пищу все овощи, кроме кукурузы и картофеля.

Польза дня: чистка кишечника, ускорение обменных процессов.

3 день

Меню на основе куриного мяса нужно будет придерживаться на протяжении всего третьего дня диеты. За весь день разрешено употребить в пищу около 0,5 кг куриной грудки. Способы ее термической обработки: варка, запекание, готовка на пару.

Во время приготовления мяса допускается добавление небольшого количества соли. Кроме мяса, можно пить куриный бульон. Употреблять его лучше до 14-00.

Польза дня: насыщение организма недостающими протеинами и витамином В12, нормализация функции кроветворения.

4 день

Меню на основе различных злаков нужно будет придерживаться на протяжении 4 дня диеты. Все злаки имеют твердую оболочку, поэтому организму их сложно переваривать. Энергии на это он расходует много, а когда ее начинает не хватать, в ход идут жировые запасы.

За день можно употребить в пищу до 0,3 кг различных круп. Основной меню должен стать бурый рис, овсянка, либо гречка. Из них готовят каши. Кроме воды в этот день можно пить натуральный квас.

Польза дня: насыщение организма сложными углеводами, витаминами, микроэлементами, протеинами растительного происхождения.

5 день

Меню пятого дня представлено обезжиренным творогом. Максимальная жирность продукта может составлять 5%. В день разрешено съесть до 0,5 кг творога. Кроме воды можно пить кисломолочные напитки и молоко жирностью 1% (не более стакана молока).

Польза дня: омоложение организма, насыщение его аминокислотами, кисломолочными бактериями, белками, насыщенными жирными кислотами, минералами, а также избавление от запоров.

6 день

Шестой день диеты предполагает употребление в пищу фруктов. Их можно запекать, а можно есть сырыми. Дневная доза фруктов составляет 1,5 кг. В утренние часы предпочтение нужно отдавать сладким фруктам (черешня, слива и пр.), а вечером едят кислые фрукты. Кроме воды можно пить соки свежего отжима, добавлять в блюда из фруктов ванилин, кардамон, лимонную цедру, корицу.

Польза дня: насыщение организма органическими кислотами, витаминами, минералам и ускорение обменных процессов.

7 день

Меню седьмого дня – питьевое. Выдержать его будет сложнее остальных. В этот день допускается пить только воду без газа. Если вдруг ухудшается самочувствие, то можно развести в воде ложку меда.

Польза дня: закрепление результата.

Разрешенные и запрещенные продукты диеты 7 лепестков

Продукты, которые можно употреблять в пищу:

Овощи, не содержащие много крахмала. Не следует употреблять в пищу картофель, бобы и тыкву.

Фрукты, которые не содержат обилия сахаров. Отказаться следует от фиников, изюма, бананов, винограда.

Куриное филе, с которого необходимо удалить кожицу.

Рыба и морепродукты.

Злаковые культуры: рис дикий, гречка, овсянка.

Хлеб из цельнозерновой муки и из отрубей.

Масло растительное, но малыми дозами.

Черный и зеленый чай, но последнему виду нужно отдавать предпочтение.

Отвары трав и шиповника.

Кофе и цикорий (стакан в день).

Продукты, которые в меню недопустимы:

Изделия на основе белой муки.

Все злаковые культуры кроме тех, которые есть в списке разрешенных.

Жиры животного происхождения.

Колбаса и копченые продукты.

Говядина, баранина, свинина.

Продукты, прошедшие консервацию.

Продукты, содержащие усилители вкуса и приправы.

Напитки, содержащие газы.

Меню диеты «7 лепестков»

>Филе рыбы на пару – 150 г, зелень

Пюрированный суп из хека – 200 г

Отварная рыба с зеленью и специями

Салат (огурец, помидор, перец) – 200 г

Суп-пюре с брокколи и зеленью

Тушеные овощи (кабачок, морковь, лук)

Котлеты из куриного фарша на пару – 2 штуки

Печеные куриные бёдрышки в соевом соусе с чесноком

Овсяная каша на воде

Салат (яблоки, груши, апельсин, клубника)

Салат (киви, персик, яблоко, апельсиновый сок)

Стакан несоленого томатного сока

Смузи (киви, яблоко, груша, зеленый чай)

Вода, зеленый чай, травяной чай

Рецепты на каждый день похудения

Пюрированный суп с хеком

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Соль, специи и зелень по вкусу.

Рыбу без костей отваривают до готовности в воде с добавлением небольшого количества соли. Воду сливают, но не полностью. Пропускают рыбу с бульоном через блендер, добавляют соль.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

3 столовых ложки соуса.

2 столовых ложки горчицы.

6 столовых ложек оливкового масла.

Рецепт маринада: смешать масло, соевый соус, специи, чеснок и горчицу. Делят его на 2 части. Рыбу выкладывают в маринад и оставляют на четверть часа. Затем рыбу жарт на сухой сковороде. Выкладывают готовое филе на тарелку и заливают оставшейся порцией соуса.

Перцы, фаршированные овощами

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Цукини, чеснок и лук.

Специи и зелень по вкусу.

Мелко режут морковь, чеснок, томаты и лук, все обжаривают на сковороде. За 5 минут до окончания готовки в смесь добавляют цукини, солят и перчат рагу. Готовой массой наполняют перцы, выкладывают их в кастрюлю, добавляют немного воды и тушат до готовности.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Чеснок, соль и перец по вкусу.

Тушат лук и чеснок в небольшом количестве воды. С томатов удаляют кожицу, нарезают кубиками и выкладывают к луку с чесноком, выдерживают под закрытой крышкой на протяжении 5 минут. Добавляют еще воды и варят на протяжении 10 минут. Когда суп остынет, его пропускают через блендер, солят, добавляют нужные специи.

Курица в соевом соусе с горчицей

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Куриная грудка – 3 шт;

Соевый соус – 100 мл;

Горчица – чайная ложка;

Рецепт маринада: пропустить через пресс чеснок, смешать с горчицей и соевым соусом. Грудки отбить или нарезать на тонкие пластины, поместить их в маринад и выдержать в нем на протяжении 40 минут. Выпекают готовые грудки не более 20 минут в духовке.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Гречка – половина стакана.

Соль, перец и приправы по вкусу.

Гречку отваривают в воде с добавлением соли, остужают и пропускают через блендер. Вводят в фарш зелень и специи. Из полученной массы готовят котлеты, выпекают их в духовке при 180 °C на протяжении четверти часа.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Столовая ложка манной крупы.

Яйцо смешивают с творогом, формируют из готовой массы сырники, обваливают их в манной крупе. Выпекают сырники в духовке при температуре 200 °C.

Фруктовый салат с апельсинами и киви

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

По одному банану, апельсину и яблоку.

Натереть на тарелку апельсиновую цедру, а его дольки порезать на 3 части. Киви, яблоко и банан очистить от кожуры, нарезать кубиками, полить фрукты лимонным соком и йогуртом, посыпать цедрой апельсина. Салат можно украсить листочками мяты.

Правила выхода из диеты

Чтобы закрепить достигнутый результат, нужно придерживаться следующих правил выхода из диеты:

Суточная калорийность после завершения диеты должна повышаться постепенно. Ее максимальное значение не должно превышать 1800 ккал, в противном случае вес снова начнет прибавляться. На протяжении нескольких дней после выхода из диеты, необходимо продолжать питаться теми же продуктами, что и во время диеты.

Продукты на время выхода должны быть диетическими.

Новые продукты должны вводиться осторожно, так как организм привык следовать принципам раздельного питания.

После того как диета будет завершена, нельзя забывать о физических нагрузках. Чтобы поддерживать тонус мышц и не допустить провисания кожи, необходимо выполнять антицеллюлитный массаж.

Плюсы и минусы диеты 7 лепестков

Кишечник во время диеты будет очищен от токсинов.

Лишний вес уходит очень быстро.

Меню отличается разнообразием.

Процесс приготовления блюд не займет много времени.

Диета не представляет опасности для здоровья.

Если отказаться от занятий спортом, мышцы станут дряблыми и кожа обвиснет.

Во время белковых дней может возникнуть чувство слабости, что обусловлено дефицитом углеводов.

Вес уходит слишком быстро, в то время как диетологи считают безопасным потерю веса до 150 г в день, но не более.

Диета имеет ряд противопоказаний, связанных с различными заболеваниями, например, сахарный диабет, язва желудка и пр.

Диеты нельзя придерживаться во время кормления грудью и во время вынашивания ребенка.

Противопоказания

Противопоказания к диете 7 лепестков:

Болезни кишечника и желудка.

Лечение гормональными препаратами.

Низкий уровень гемоглобина в крови.

Отзывы и результаты

Десятинеченко Елена Викторовна, диетолог:

«Я весьма настороженно отношусь к диете «7 Лепестков». На самом деле нет научных доказательств тому, что придерживаясь принципа раздельного питания можно терять вес. Никто не проводил клинических исследований относительно того, что не следует сочетать в меню белки и углеводы.

Кроме того, продуктов, которые содержали бы только белок, или только углеводы, просто нет в природе. В филе курицы или в твороге есть жиры и углеводы, а не только белки. Без угрозы нанесения вреда здоровью можно терять в день не более 150 г веса. Диета 7 лепестков предполагает потери больших объемов, что может быть сопряжено с определенными проблемами.

Неизвестно, была ли диета на самом деле разработана врачом-диетологом. Об этом нет сведений ни в одном официальном источнике. Похудеть, придерживаясь этой методики питания, можно. Ведь все продукты обладают низкой калорийностью. Однако проще исключить из своего меню всю вредную пищу (сахар, мучное, жирное, фаст-фуд) и результат будет аналогичным».

«По моему мнению, эта диета весьма эффективна. За день можно терять до 0,8 кг веса. Главное достоинство диеты – это постоянная смена продуктов. В результате, организм не испытывает дефицита в полезных веществах. Важно следовать правилам диеты и питаться раздельно каждым продуктом не более суток».

Отзывы похудевших

Екатерина, 30 лет:«Еще ни разу я не худела так легко и просто. Всего лишь за неделю мне удалось избавиться от 6 кг жира. Такой результат меня очень удивил и несказанно порадовал. Самочувствие отличное, вес не возвращается».

Виктория, 28 лет: «Решила сбросить вес перед поездкой на море. Выбор пал на диету «7 лепестков». За неделю похудела на 5 кг. Диета мне далась легко, трудно было только в последний день, но я выдержала».

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Жесткие диеты практически никому не подходят, поскольку кардинальная и резкая смена рациона приводит к серьезному стрессу и негативно сказывается на настроении и самочувствии. Женщинам всегда хочется быстро сбросить лишние килограммы перед торжественным мероприятием или перед пляжным сезоном.

Многие люди, страдающие лишним весом, задаются вопросом о возможности похудения без использования диет. На самом деле, сбросить лишние килограммы без диет вполне реально. Причем, если следовать грамотно составленному алгоритму действий, в котором отсутствуют изнурительные тренировки и жесткие ограничения в меню, то можно не только.

Разгрузочные дни – это не просто способ похудения, они могут быть использованы с целью оздоровления организма, для избавления от различных заболеваний, для лечения гипертонии. Определяясь с конкретной программой похудения, нужно обязательно учитывать личные предпочтения в еде. Так, если рис вызывает отвращение, то не стоит «садиться» на рисовую диету.

Всего 5 дней достаточно для того, чтобы сбросить до 5 кг лишнего веса, следуя принципам экспресс-диеты и не мучая себя ограничениями. Это отличный выход для тех, кто хочет вернуть стройную фигуру после праздничных кулинарных излишеств или гастрономического тура.

Источник