семена овса голозерного овса
Овес голозерный в Москве
Голозерный овес — это однолетнее растение, польза которого была известна еще во времена до нашей эры. И по сей день голозерный овес высоко ценится во всем мире за свои полезные свойства. Зернышки этой редкой формы овса не покрыты плотной пленкой, что позволяет очищать и.
Вид крупы: овсяная, для проращивания, форма выпуска: цельная, вес: 500 г
Вид крупы: овсяная, вес: 1 г, форма выпуска: цельная, особенности: для проращивания, упаковка: пакет
Овёс — диетический продукт, обладающий большим спектром полезных свойств. Благодаря высокому содержанию клетчатки овёс — идеальное средство для похудения. Овсяная каша и отвар из овса богаты полезными веществами, которые содержатся в зёрнах и оболочке: магнием, цинком.
Овес голозерный резаный, крупа из живого зерна для полезных каш и хлеба 500 гр
Голозерный овес — это однолетнее растение, польза которого была известна еще во времена до нашей эры. И по сей день голозерный овес высоко ценится во всем мире за свои полезные свойства. Зернышки этой редкой формы овса не покрыты плотной пленкой, что позволяет очищать и.
Зёрна овса голозёрного используют для получения ростков для зелёного сока или проростков, обладающих общеукрепляющими, тонизирующими, противовоспалительными свойствами. Вкус у проростков овса приятный, сладковатый, сочный. Их можно добавлять в любые овощные салаты. Такж.
Полезные свойства и особенности выращивания голозерного овса
Диетологи рекомендуют включать овес в рацион при различных заболеваниях и в целях похудения. И особое внимание советуют обратить на голозерный овес. В нем в два раза больше белков, чем в пленчатых сортах, а около 11% от общей массы занимает очищающая организм от токсинов клетчатка.
Голозерный овес имеет минимум противопоказаний, укрепляет иммунитет, сокращает период восстановления после физических и умственных нагрузок, а также перенесенных заболеваний.
Что такое голозерный овес
Овсяные хлопья и муку можно найти на полках практически каждого магазина. Но не всем знакома ценная разновидность этого злака – голозерный овес.
История появления
Культуру начали выращивать во втором тысячелетии нашей эры в Монголии и Китае. Постепенно она распространилась по всей планете. Сначала овес рос как сорняк на засеянных полбой полях, но землевладельцы быстро поняли, что растение полезно, и стали специально культивировать его на участках.
В Советский союз злак был завезен из Тибета по заказу властей. Голозерный сорт был предназначен для партийной элиты, рацион которой состоял исключительно из экологически чистых продуктов с высокой питательной ценностью.
Описание и характеристика растения
Голозерный (или голосеменной) овес – разновидность злака, зерна которого не покрыты пленчатой оболочкой. Этот продукт популярен среди поклонников здорового питания. По содержанию полезных веществ он уступает лишь зеленой гречке.
В чем преимуществ
Не имеющие твердой оболочки злаки – это идеальное сырье для проращивания. Кроме того, при производстве крупы голозерный овес проходит минимальную обработку. Необходимость убирать шелуху отсутствует, поэтому зерна остаются целыми и не теряют питательные вещества.
Хозяйственное значение и применение
Благодаря своей высокой пищевой ценности голозерная разновидность используется во многих сферах:
Химический состав, микроэлементы, калорийность
Голозерный овес отличается сбалансированным составом. В нем содержатся важные аминокислоты, витамин E, известный своим антиоксидантным действием. Также в состав зерна входит каротин, витамины группы B, витамин K и другие.
Злаки богаты селеном, железом, серой, фтором, йодом, марганцем, хромом, никелем и цинком.
Справка! При прорастании такого зерна содержание витамина C в 100 г увеличивается с 0,88 мг до 13,82 мг, а количество антиоксидантов изменяется с 34 мг на 334 мг.
В 100 г зерна содержится 17 г белков, 61,3 г углеводов и 3,5 г жиров. Калорийность – 305 ккал.
Полезные и целебные свойства голозерного овса
Пользу продуктов из овса сложно переоценить. Регулярное употребление этого злака – важный вклад в собственное здоровье.
Как влияет на организм
Злак обладает множеством полезных свойств:
Особое значение имеет введение пророщенного голозерного овса в рацион детей. Такое питание обеспечивает энергией активно развивающийся организм, позволяет дольше чувствовать сытость и легче справляться с интеллектуальными задачами.
Злаки приносят пользу и пожилым людям. Они легко перевариваются и не создают нагрузку на организм, давая при этом силы и энергию. А спортсмены, регулярно употребляющие голозерный овес, отмечают, что их выносливость возрастает, а тренировки проходят эффективнее.
Важно! В продаже встречается овес, специально предназначенный для проращивания. Но пользу организму такой продукт не принесет. Чтобы злаки долго хранились, их обрабатывают токсичными химикатами.
Возможный вред
Употребление в пищу голозерного овса может привести к ухудшению самочувствия при наличии следующих патологий:
Если после съеденных злаков началась диарея, прием овса прекращают.
Особенности выращивания
Экологически чистое зерно можно вырастить самостоятельно. Овес нетребователен к уходу, но чтобы урожай был хорошим, важно соблюдать определенные правила.
Выбор места для посадки
Овес имеет развитую корневую систему, способную уйти на глубину до 120 см. Благодаря этому культура хорошо чувствует себя на глинистых, песчаных, дерново-подзолистых почвах, а также на суглинках. При правильном уходе растение адаптируется даже к болотистому и торфяному грунту. Не подходят для выращивания только солонцеватая почва.
Подготовка грунта
Перед посевом рекомендуется внести в грунт азотные удобрения из расчета 40-60 кг/га. На рост посевов особенно благотворно влияют органические составы, но культура хорошо переносит и минеральные подкормки.
Важно! Избыток азота может вызвать увядание овса.
Чтобы нормализовать состав кислой почвы, используют щелочные массы с содержанием азота или фосфоритную муку.
Подготовка семян
Перед посадкой зерна перебирают, отделяя пригодный материал от мусора. Поврежденные семена для посадки не используются. После этого зерна опускают на 20 минут в 1%-й раствор марганцовки для обеззараживания, а затем промывают в проточной воде.
Схема и технология посадки
Овес сажают одновременно с другими яровыми культурами, когда почва уже оттаяла, но еще не успела пересохнуть под лучами жаркого солнца. Обычно этот период наступает в конце апреля.
Семена голозерного овса сравнительно легкие, поэтому их не закладывают слишком глубоко. Если грунт хорошо увлажнен, достаточно погрузить зерна на 4 см, а если ожидается засуха – на 7 см. Для легкой, рассыпчатой земли оптимальная глубина посадки – 6 см. Расстояние между рядами составляет от 7 до 15 см.
Обработка от болезней и вредителей
Овес поражают следующие заболевания:
При обнаружении таких вредителей, как нематода, хлебная жужелица и злаковые мухи, посевы опрыскивают фунгицидами.
Особенности ухода
Овес любит влагу. Особенно велика его потребность в жидкости за 10-15 суток до выметывания. Выращивание культуры в период засухи и недостаточный ее полив негативно влияют на урожайность.
Необходимо своевременно убирать сорняки. На небольшом участке это можно сделать вручную, а при выращивании овса в промышленных масштабах, от сорной травы избавляются с помощью гербицидов «Гербитокс», «Диамакс», «Линтур», «Торнадо 500» и других.
Советы и рекомендации по выращиванию и применению
При выращивании культуры специалисты советуют учитывать такие моменты:
Чтобы получить максимальное количество полезных веществ, овес используют в виде проростков или делают из него настой. Для приготовления настоя 1 ст. л. измельченных в кофемолке зерен нужно засыпать в термос, залить 200 мл кипящей воды и оставить на 6-8 часов. Процеженный отвар рекомендуется пить утром и вечером по 100 мл.
Заключение
Овес – неприхотливая культура, широко используемая в промышленности, диетическом и лечебном питании. Регулярное употребление голозерного овса повышает выносливость и предотвращает развитие многих заболеваний. Этот продукт редко вызывает аллергию, поэтому его дают даже детям.
Злак нетрудно вырастить самостоятельно, уход за ним не отнимет много времени.
Овёс голозёрный
Овёс голозёрный – разновидность продукта, представленная необработанным злаком, покрытым пленчатой оболочкой. Продолговатые зернышки имеют светло-золотой оттенок цвета. Голозерный овес проращивают, размачивают, заваривают, томят. Это менее популярный продукт, чем, всем известная овсянка в хлопьях. Однако злак в необработанном виде сохраняет почти 100% полезных веществ, благоприятно действующих на человеческий организм. Голозерный овес используют для приготовления блюд правильного питания, а также широко используют в веганской, вегетарианской кухне.
Овёс голозёрный: польза для организма
Голозёрный овес применяется для восстановления организма после физических нагрузок, стресса, болезни. Этот продукт облегчает состояние во время и после прохождения химиотерапии онкологических больных. Полезен злак и в детском рационе. Голозёрный овес обеспечивает длительное ощущение сытости, стимулирует мозговую активность, укрепляет физически.
Овёс голозёрный: вред и противопоказания
Продукт может стать причиной развития диареи. Поэтому, следует отказаться от употребления голозерного овса в период кишечных расстройств, при склонности к диарее, отравлении. Впервые продукт пробуют, начиная с малых порций, внимательно наблюдая за реакцией организма.
Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.
овес голозерный в Москве
Овес голозерный Дивинка, 500 г
Оргтиум Крупа овес голозерный 500 г
Овёс голозёрный «Чёрный хлеб» 1 кг
Мистраль Крупа Овес Фермерский резаный 900 г
Овёс голозёрный на пищевые цели, БИО, пакет 0,5кг
Овёс голозёрный 5 кг
Овёс голозёрный 1,5 кг
Овёс голозёрный 1,5 кг
Зерна для проращивания Овес голозерный Сыроед 300 гр.
Зерно овес голозерный, БИО, 5 кг.
Nordic Овес резаный, 500 г
Овёс голозёрный на пищевые цели, БИО, пакет 5 кг
Овес голозерный БИО, Черный хлеб. 5 кг
Оргтиум Крупа овес голозерный 500 г
Овес Никольские ПроРостки голозерный для проращивания 500 г
Овёс голозёрный 5 кг
Овес голозерный резаный, крупа из живого зерна для полезных каш и хлеба 500 гр.
Овес голозерный Дивинка, 500 г
Овес Образ Жизни Алтая голозёрный резаный 500 г
Овес голозерный (500гр.) «Образ жизни»
Овес БиоЗерно органический 2 кг
Овес голозерный 500 гр
Зерно овес БИО голозерный Олег Пекарь, 1кг*2шт
Образ Жизни Крупа Овес голозерный резаный 350 г
Овес голозерный всем на пользу в Москве
Овёс голозёрный 5 кг
Овес голозерный резаный, крупа из живого зерна для полезных каш и хлеба 500 гр.
Оргтиум Крупа овес голозерный 500 г
Овёс голозёрный на пищевые цели, БИО, пакет 0,5кг
Оргтиум Крупа овес голозерный 500 г
Овёс голозёрный «Чёрный хлеб» 1 кг
Овес голозерный Дивинка, 500 г
Овёс в оболочке «Алтайкрупа» 5 кг
Образ Жизни Алтая Крупа Овес голозерный 500 г
Овес Образ Жизни Алтая в оболочке для полезных каш и проращивания 1500 г
Овес Никольские ПроРостки голозерный для проращивания 500 г
Овес БиоЗерно органический 1 кг
Зерна для проращивания Овес голозерный Сыроед 300 гр.
Овёс голозёрный 1,5 кг
Овёс голозёрный 0,25 кг
Овес Образ Жизни Алтая в оболочке для отваров и проращивания 1200 г
Овес Здравое зерно голозерный для проращивания 500 г
Овес голозерный 500 гр.
Образ Жизни Алтая Крупа Овес в оболочке 400 г
Nordic Овес резаный, 500 г
Овес в шелухе БИО. Органическое зерно, 5 кг.
Сташевское Хлопья овсяные из голозерного овса, 375 г
Чёрный хлеб Овёс голозёрный «Чёрный хлеб» 5 кг
Овёс для отваров «Дивинка» 500 г, 3 штуки
Овес БиоЗерно органический 2 кг
БИО зерно овес для проращивания Олег пекарь. Шугуровское зерно, 5 кг.
Овёс голозёрный «Чёрный хлеб» 500 г
Биохутор Петровский Овёс голозерный БИО
Овес голозерный БИО, Черный хлеб. 5 кг
Крупа овсяная недробленая 2с упак. 2 шт. по 0,9 кг
Овес голозерный 500 гр
Овёс в оболочке «Чёрный хлеб» 3 кг
Дивинка Крупа овес для отваров 500 г
Овёс голозёрный на пищевые цели, БИО, пакет 5 кг
Овсяная крупа Ярмарка 600г
Овес «Аривера» для запаривания, 400 г, organic
Зерно овес БИО голозерный Олег Пекарь, 1кг*2шт
Овес голозерный для проращивания, Образ Жизни, 500 г
Овес в оболочке Altay Gold для проращивания, отваров и киселей 200гр