сердечки куриные тушеные с рисом

Сердечки куриные тушеные с рисом

Рис с морковью и куриными сердечками

Вкусный и недорогой обед или ужин из риса с куриными сердечками и морковью. А если добавить туда дареный лук, то вообще не оторваться! Можно использовать как начинку для пирогов и пирожков.

Состав

на 6-8 порций. На 1 глубокую сковороду или вок.

Куриные сердечки, масло, лук, морковь. Еще понадобятся специи, соль и вода

Как приготовить

Если рис готов (мягкий), но немного воды в сковороде еще осталось, не страшно. Рис постоит минут 20-30 и впитает в себя лишнюю влагу (так что, дайте ему такую возможность, накройте крышкой и пусть настоится. будет вкуснее).

Вкусные обед (или ужин) из риса, тушеного с куриными сердечками и морковью

Рис через 20 минут. Воды уже нет.

Накладываем вкусный и очень сытный рис с сердечками!

Другие рецепты с куриными сердечками

Вкусный и недорогой домашний ужин (или даже обед) готов!

Источник

Рецепты Куриные сердечки с рисом

Салат с куриными сердечками

Сердечки куриные 800 г – 1 кг, отварной рис (примерно 1,5 стакана), 2 помидорки, болгарский перчик разных цветов, ½ красной луковицы, зелень, соль, перец, майонез.

Отварить сердечки, удалить все пленочки, нарезать. Добавить рис, нарезанные кубиками перчики и помидорки, мелко порубленные зелень и лук. Посолить, поперчить, смешать с майонезом.

Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе

Куриные сердечки обвалять в муке и выложить на горячую сковороду с закипающим подсолнечным маслом

Хорошенько обжарить на одной стороне, перевернуть на другую

Добавляем соль, карри (у меня приправа на основе карри), розмарин (совсем не много, так как он может перебить весь вкус).

Куриные сердечки в кокосовом молоке

1 маленькая головка красного лука

зеленая паста карри 1 ч. ложка

Куриные сердечки 500 гр

Кокосовое молоко 200 гр

Куриные сердечки, порезать поперек, посолить, потушить до готовности под крышкой (добавить водички 50 мл примерно). Жидкость должна выпариться, добавляем лук, чеснок, обжариваем, вливаем кокосовое молоко,вливаем помешивая крахмал, разведенный водой доводим до кипения. Кладем кари. Подаем с рисом, украшаем зеленью, молотым имбирем.

Рис с сердечками в рукаве

Лук, чеснок порезать. Куриные сердечки промыть, залить соевым соусом, посолить. Добавить лук и измельченный чеснок, все перемешать.

Выдержать сердечки в этом маринаде час.

В рукав сложить сердечки, залить остатками маринада. Добавить рис, 2 стакана воды, при необходимости посолить.

Куриные сердечки с маринованными огурцами

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле 1-2 минуты. Лук должен стать прозрачным.

Огурцы нарезать кружочками, вместе с рассолом добавить к луку. Тушить на небольшом огне 10 минут.

Сердечки разрезать пополам, хорошо промыть проточной холодной водой, обсушить, выложить в огурцами, посолить, поперчить, тушить 10 минут.

Жаркое в горшочках ( куринные потрошки с рисом )

1 большая луковица

1 большая морковка

Отвариваем куриннные потрошки в солёной воде с лаврушкой и перцем

Примерно минут 40-час

лук и морковь мелко режем и обжариваем на любимом вами масле

туда же добавляем потрошки

минут 5 обжариваем

рис замачиваем водой

выкладываем в горшочки мясо с овощами.

Куриные сердечки в орехово-сырно-сливочном соусе

Сердечки вымыть, выложить на сковороду. Добавить совсем немного масла. Обжарить.

Выпарить всю жидкость, обжарить до золотистой корочки.

Добавить лук, нарезанный соломкой. Обжаривать минут 5.

Добавить измельчённые орехи.

Рассольник с куриными сердечками в мультиварке (ФМ)

Сердечки почистить, залить водой и варить в мультиварке 30 минут;

Сердечки куриные «Пикантные»

Куриные сердечки хорошо вымыть и замочить в холодной воде на полчасика.

У сердечек обрезать все лишнее, разрезать их пополам и замариновать в смеси соевого соуса, минеральной воды, сахара и соке одного лимона. Посолить (по желанию) и поперчить. Оставить на часок-другой.

Выложить на разогретую сковородку вместе с маринадом. Жарить под закрытой крышкой до полно.

Ризотто с куриными сердечками

Томатная паста 4 стол ложки

слив масло стол. ложка

Сердечки куриные 500 грам

сыр тертый (Эдам или любой другой) 200гр

на сливочном масле обжариваем лук и сердечки

когда лук и сердечки зарумянились добавить семтану (100гр) томатную пасту 2 стол ложки и воду. Все перемешиваем.

Добавляем промытый рис.

Куриные сердечки в соусе

Вымойте и очистите сердечки от лишнего жира

Очищаем лук и режем его некрупно, разогреваем сковородку, немного добавляем сливочного масла. Обжариваем сердечки и лук вместе.

Куриные сердечки с рисом в мультиварке

Куриные сердечки моем, очищаем и мелко нарезаем. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем подготовленные сердечки.

Чистим морковь. Моем и нарезаем полосочками, либо натираем на крупной терке. Отправляем морковь к сердечкам.

Чистим лук, нарезаем и выкладываем в мультиварку. Добавляем специи и половину соли, включаем режим » выпечка» и обжари.

Куриные сердечки с рисом

Сначала готовим маринад: 1ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса красного вина, 1 ч. л. красного перца, 1 ч. л. имбирного корня, 2 ч. л. порошка чеснока смешать в пакете.

Куриные сердечки нарезать пополам и промыть.

Положить в пакет к маринаду, завязать и хорошо перемешать. Поставить в холодильник мариноватся на 2 часа.

Суп из куриных потрошков с рисом и помидорами

Желудки и сердечки отварить по отдельности, добавив морковь, корень петрушки и сельдерея, посолить. Затем слегка остудить потроха и нарезать соломкой.

Лук мелко нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета. Туда же положить нарезанные потроха, все хорошо подрумянить на огне, добавить очищенные от кожи и нарезанные кусочками помидоры. Тушить все вместе, ча.

Источник

При вымачивании, молоко приобретает розовый цвет. А в сердечках, при разрезании, почти отсутствует скопившаяся кровь.

Так, что я их просто разрезала пополам.

Я больше ничего с них не удаляю. Немного жира не повредит.
Перец почистила, нарезала на кусочки.

Отправила нарезанный перец на разогретую с маслом сковороду.

Сюда же добавила нарезанный полукольцами лук и кусочки томата.

Немного обжарив овощи сложила сюда сердечки.

В процессе тушения блюда, добавила сметану. Которая тоже смягчает сердечки.

И немного сливочного масла. Сметана и масло придают блюду сливочный вкус.

В конце тушения, в стакане с водой размешала муку. Вылила в сковороду для загустения подливы.

Блюдо готово к подаче на стол. При желании можно добавить зелень.

Но я не запечатлела.
Зелёный цвет добавит колорита. Приятного всем аппетита!

Источник

Куриные сердечки с рисом

Описание приготовления:

На мой взгляд, рис и сердечки – это отличное сочетание, особенно для тех, кто любит различные субпродукты. Есть несколько вариантов, как можно вкусно и быстро их приготовить, первый, это по отдельности отварить рис и потушить сердечки, но есть и второй более простой и быстрый. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить куриные сердечки с рисом одновременно, это займет гораздо меньше времени и ваших сил, а само блюдо получится намного вкуснее и насыщеннее. Вам нужно просто замариновать сердечки и отправить их вместе с гарниром в духовку, через каких-то 20 минут уже можно приступать к обеду или ужину. Так что теперь готовить куриные сердечки с рисом в домашних условиях не только очень экономично, но и легко и быстро.

Пищевая и энергетическая ценность:

Пошаговый рецепт приготовления

Смотрите в пошаговых.

Автор рецепта

Иванна Стадник

Иванна — достаточно разносторонняя личность, среди ее увлечений футбол, хендмейд, поэзия, походы в горы и, конечно же, кулинария. На создание вкусных шедевров девушку вдохновляют природа во всех ее проявлениях и хорошая литература. В планах редактора

«Со Вкусом»

путешествия вокруг света. Иванка не боится экспериментировать с блюдами, каждый раз пробует что-то новое. Но есть и любимые, проверенные, угощения в ее доме, такие как

луковый пирог на песочном тесте

— родные всегда ждут его с нетерпением. Сын Тимофей разделяет мамины увлечения и с радостью присоединяется к процессу готовки.

Ингредиенты:

Салат с куриными сердечками

Сердечки куриные 800 г – 1 кг, отварной рис (примерно 1,5 стакана), 2 помидорки, болгарский перчик разных цветов, ½ красной луковицы, зелень, соль, перец, майонез.

Отварить сердечки, удалить все пленочки, нарезать. Добавить рис, нарезанные кубиками перчики и помидорки, мелко порубленные зелень и лук. Посолить, поперчить, смешать с майонезом….

теги: домашняя салат рис рис с куриными сердечками перец

Ингредиенты

Для приготовления плова с куриными сердечками понадобится:

куриные сердечки – 700 г;

репчатый лук – 1 шт.;

соль и специи – по вкусу;

растительное масло для жарки;

Куриные сердечки с маринованными огурцами

Категория: Основные блюда

9 ингридиентов 40 минут

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле 1-2 минуты. Лук должен стать прозрачным.

Огурцы нарезать кружочками, вместе с рассолом добавить к луку. Тушить на небольшом огне 10 минут.

Сердечки разрезать пополам, хорошо промыть проточной холодной водой, обсушить, выложить в огурцами, посолить, поперчить, тушить 10 минут….

теги: горячее обед ужин

Приготовление:

Репчатый лук и чеснок нарезать, спассеровать в небольшом количестве растительного масла, до прозрачности.

Промыть в холодной воде сердечки, удалить лишний жир, сосуды, выложить в сковороду.

Готовить на среднем огне, помешивать, прогревать до изменения цвета, субпродукт должен утратить розовый оттенок.

Добавить сметану, молотый перец, соль, перемешать.

Тушить под крышкой в течение получаса.

Отдельно отварить рис «Басмати» для гарнира.

При готовности субпродуктов крышку снять, жидкость выпарить, добавить сушеные травы.

При подаче выложить рис в глубокую тарелку слоем в полтора-два сантиметра, в середину положить сердечки с получившимся соусом.

Совет

Блюдо можно дополнить овощами в любом виде: сыром, тушеном, жареном.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Источник

Куриные сердечки жареные с рисом

Для рецепта вам потребуется:

Рецепт приготовления:

Под струей холодной воды промыть куриные сердечки и нарезать мелкими кусочками.

Растительное масло прогреть в сковороде. Выложить сердечки в сковороду и жарить 15-20 минут на слабом огне. Периодически сердечки нужно будет помешивать, чтобы они не подгорели. Во время жарки немного посолить.

Выложить готовый вареный рис в сковороду к сердечкам, когда они будут уже румяные.

Хорошо все перемешать.

Предварительно натертый сыр выложить в сковороду. Еще раз все размешать. Готовить 5-7 минут.

В отдельной емкости смешать майонез, соус соевый, соус чили.

Перелить соус в сковороду, аккуратно перемешать и томить под крышкой 2 минуты. Куриные сердечки жареные с рисом можно есть. Приятного аппетита!

Куриные сердечки жареные с рисом

Источник