симач в недальнем ресторан меню
Simach в Недальнем
БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ
Дата и время посещения 7 августа 2020, пятница, 17:25
По адресу Тверской бульвар, 15, стр. 2 этим летом случилась очередная смена постояльцев. После закрытия ресторана «Недальний Восток» там побывала Bottarga, но не удержалась и исчезла, а опустевшее помещение присмотрел себе товарищ Симачев, который, договорившись с Аркадием Новиковым, Антоном Пинским и Гленом Баллисом, решил запустить туда очередную смесь клуба, бара, ресторана, веранды и сушиделия. На момент моего визита функционировали веранда, бар и суши-зона. Сам ресторан с открытой кухней от «Недальнего Востока» находился в стадии ремонта, а клуб обещался открыться в октябре.
Интерьер и атмосфера
ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ
Наценка на воду x2,7 (240₽ в магазине «МосНапитки»)
Суши «Тунец блюфин» (990 руб.) и «Лосось» (390 руб.) – по две штуки в порции. Размер достойный. Рыба качественная. Пласты широкие, обнимающие теплый кисловатый рис. Без нареканий.
«Острый ролл с креветкой» (590 руб.) – три мини-башни, обернутые в мягкие полоски нори и начиненные теплым рисом и сладковатой смесью из креветок и острого майонеза. Маловато, но вкусно.
«Татаки из гребешка» (690 руб.) – шесть достаточно мясистых и слегка опаленных фрагментов сырого гребешка, украшенных сладковатым соусом с оттенками понзу и еле заметной остротой.
«Бриошь с маслом-муссом» прибыла бесплатным дополнением к ужину. Сытно, тепло, ароматно. Никаких претензий.
«Большой тако» с пастрами (690 руб.) – вовсе не «тако», а некая импровизация на тему азиатской пиццы. Внизу твердая сухая лепешка. Далее толстый слой сладкого соуса для пиццы, затем куски серой пастрами с лишним жиром, а сверху стружка из сыра и трюфеля. Баланса вкусов нет. Соус – главный герой. Трюфель потерянный.
«Греческий салат» (890 руб.) – необычный член в азиатском списке. Порция минимальная. Овощная нарезка крупная. Сами овощи свежие. Помидоров три вида. Соус сладкий, на основе белого бальзамика. Вся соль в сыре. Гренки тонкие. Оливки разные. Съедобно.
«Свекольник с тунцом» (620 руб.) можно было разделить на две части: холодный свекольно-чесночный суп с укропом, забитый кислотой сметаны, и бесполезный тартар из рыбы. Без сметаны и рыбы, наверное, вкусно, а так – мимо цели.
«Стейк стриплойн» (1450 руб.), несмотря на заверения официанта, имел явный сувидный привкус. Мягкость средняя. Прожарка тоже (как просил). Мясу отдохнуть дали, поэтому весь сок был внутри. Но все же общее впечатление – ближе к «съедобно».
«Сибас, капуста и сметанный соус» (720 руб.) – тонкая полоска нежной белой рыбы, натертая на терке капуста и три разных соуса: луковый, капустный и укропный. Сочетание аппетитное. Качество компонентов достойное.
«Жареный рис с говядиной» (990 руб.) – обычный жареный рис, крупная овощная нарезка, повышенная маслянистость, минимум мяса и кое-какие дополнительные ингредиенты на стороне. Не ужас и не грусть, но уровень ниже среднего.
Десерт «Фиалковая панна-котта с клубничным снегом» (590 руб.) после «Недальнего Востока» изменился. Теперь это сфера из глазури, заполненная малиновым кремом и свежими ягодами, сидящая на диске из панна-котты в снегу из земляники (не клубники). Вкус разрозненный. Но подача любопытная, хотя в красном цвете вся десертная прелесть осталась за кадром.
Сервис
Еда: 3/5
Сервис: 4/5
Атмосфера: 2/5
Интерьер: 3/5
Общий балл: 3,1
Несмотря на участие Глена Баллиса, новый проект «Simach в Недальнем» – это вовсе не про еду, а про попытки возродить роскошь и веселье беззаботного столичного отдыха прошлых лет, но уже в сегодняшнем посткарантинном мире. Насколько приживется смесь хохломы, красных фонарей, диджейства и Азии на кухне – сказать сложно, но уровень популярности точно будет во многом зависеть от количества «прогученных» и «баленсиаговых» дам, открытых новым знакомствам.
6 новых ресторанов, куда надо отправиться прямо сейчас
Simach в Недальнем
Самое громкое открытие постковидной реальности — Simach в Недальнем. Запустили проект (пока в техническом режиме) Аркадий Новиков (именно на месте его культового ресторана «Недальний Восток» открылось новое заведение), Антон Пинский (который продолжает наращивать обороты своего молодого холдинга, открывая совместные проекты с Новиковым) и Денис Симачёв (чей Simachev Shop & Bar так все ждали).
Новое заведение, в котором объединились все достижения легендарного ресторана и креативные решения «Симача», разместилось на внушительных размеров территории. На данном этапе открытия работает бар с коктейлями (классикой и новыми миксами от Дмитрия Нестерова), мини-ресторан с raw-баром и летняя, но обогреваемая веранда, а также территория ресторана с открытой кухней и расширенным меню с хитами «Недальнего».
За кухню здесь отвечает Глен Баллис, чей карьерный путь в столице начинался именно с ресторана Новикова. В меню шеф сделал акцент на паназиатскую кухню с упором на японскую гастрономию и авторские решения. Через месяц проект должен заработать в полную силу, когда откроется второй этаж с полноценным клубом от Дениса Симачёва. Но уже сейчас веселиться можно здесь хоть каждый день (заведение работает круглосуточно) под dj-сеты от резидентов и приглашённых диджеев. Тверской б-р, д. 15, стр. 2
Pa’Shoot
Именно подача, смелые решения и порции заслуживают внимания. Кому-то может показаться, что здесь готовят не по правилам: например, чтобы приготовить тартар, мясо пропускают через мясорубку (я не нарезают мелким кубиком) прямо на глазах у гостя или в Бенедикт с крабом отправляют знакомую овощную смесь для Оливье. В каждом из порядка 25 блюд в том или ином формате фигурируют яйца: омлет, пашот, яичный белок, желток и даже десерты готовят в форме яйца. До конца года в планах открыть несколько таких бистро. Рождественский б-р, д. 1
Asiatique
Территория Депо пополнилась достойным паназиатским проектом. Нео-бистро с авторской кухней от 25-летнего украинского шефа Никиты Кузьменко открылось на месте ресторана Tinto. И если вы так и не успели побывать в том самом заведении Владимира Перельмана, то вас не смутит, что некоторые детали дизайна достались в наследство новому проекту (хоть и поменяли расцветку), как и элементы меблировки. Но на интерьер можно не обращать никакого внимания — оно должно быть сосредоточено на том, что у вас в тарелке. Шеф, несмотря на юный возраст, мастерски справляется с многогранностью паназиатской кухни, которой москвичи уже избалованы. И всё же здесь есть, чему приятно удивляться.
Татаки из говядины подают с заправкой на основе даши понзу (бульон, терияки и цитрусовый соус) и чили джема в сопровождении майонеза из чёрного ферментированного чеснока. Тушёные щёки телёнка обжаривают в кляре и подают с томатной сальсой. Говяжью вырезку маринуют в пряных специях и луковой золе и подают с рисом, маринованным луком и свежими томатами с соком юдзу. Филе лосося отправляют на открытый огонь, глазируют соусом понзу-терияки и подают вместе с авокадо, посыпанным стружкой тунца.
Местная еда отлично сочетается с коктейлями от Васи Жеглова (Community, Hong Kong, «Китайская грамота»). Остановиться или начать лучше с флагманского коктейля «Слива и Цветы» на основе микса фруктовых Шоджу, обесцвеченного кордиала изананаса, новозеландского совиньон блана и полусухого японского сливового вина. Ул. Лесная, д. 20, стр. 5
Subzero
В Москве десантировался экипаж петербургского ресторана Subzero и открыл в столице своё флагманское заведение, дополнив его ещё и изакая-баром.
Местную еду позиционируют как «новую японскую кухню»: внушительные порции и не классическая подача. На роллы здесь водружают зелень, гуакамоле, тартары и татаки. Пробовать стоит ролл «Радуга» с авокадо, крабом, креветкой, тунцом и лососем.
При этом в ёмком меню нашлось место для азиатских и около азиатских позиций, вроде супа рамен, поке и боулов, жареной отбивной кацу, вонтонов с лапшой, спринг-роллов и другого. На десерт заказывайте банан в темпуре с ванильным мороженым. На минус первом этаже действует отдельное меню из закусок под местные коктейли и саке. Ул. Петровка, д. 30/7
«Сыроварня» в парке им. Горького
Территория главного парка столицы продолжает пополняться гастрономическими проектами. На этот раз входную зону парка культуры им. Горького занял ресторан «Сыроварня», который совместными усилиями открыли Генрих Карпин и Аркадий Новиков.
Одной из изюминок нового заведения стала огромная летняя веранда (на 260 посадочных мест) с видом на пруд в окружении деревьев.
Внутри два зала, где и будут располагаться гости в холодную погоду. Новый проект продолжает традиции классической «Сыроварни», где акцент сделан на сырах собственного производства: от моцареллы до камамбера и от рикотты до качотты. Здесь же расположилась дровяная печь, в которой выпекают хлеб и пиццу. На открытом огне готовят много горячих блюд. Есть ассортимент закусок, салатов и блюд для завтраков. Как и сыры, с собой можно забрать и домашние классические десерты.
Для новой «Сыроварни» придумали несколько позиций, которые можно заказывать только здесь, например, вителло тоннато, папарделле с лососем и щучьей икрой, пиццу с пармской ветчиной и телячьи щёки с полентой. Ул. Крымский Вал, д. 9, стр. 1
«Фобия»
Впервые Александр Раппопорт решился открыть заведение не в отдельном особняке, не на нескольких этажах гостиницы и не монополизировав гастрономическую повестку в отдельно взятом парке. Уважаемый ресторатор зашёл на рынок (Центральный) и сделал там кафе с вьетнамской кухней, а точнее — создал практически монопродуктовый концепт.
Хоть и выбрав для нового корнера название с негативной коннотацией («Фобия») и поиграв в слова, Раппопорт обратил внимание гостей рынка на один из самых популярных супов в столице — фо. Но, как правило, ассортимент фо в московских кафе и ресторанов редко превышает две-три позиции. В «Фобии» же нашлось место аж для семи: классический с говядиной и телятиной, ханойский с говядиной и редкими моллюсками sa sung, красный фо с тушёной говядиной, фо с говяжьими фрикадельками, фо с мясом козлёнка, куриный и вегетарианский фо. Уникальностью местных супов стала не только свежая лапша, но и размер порций, а это 1200 мл при ценах, в среднем не выходящих за пределы 400 рублей.
Взглянув на меню, трудно поверить своим глазам: даже для монопродуктового заведения здесь совсем уж мало блюд. Помимо фо, здесь прописались несколько салатов и фреш-роллов, а также уличные вьетнамские сэндвичи банх ми. Привыкшая к почти что неограниченному ассортименту блюд, публика «Ресторанов Раппопорта» должна смириться с тем, что в «Фобию» надо идти исключительно за супом. Рождественский б-р, д. 1
Алкобуфет «Шашлычная» на «Сухаревской», «Simach в Недальнем» и другие новые рестораны
Настойки и люля в алкобуфете «Шашлычная», перерождение легендарного «Симачева», кавказская еда в «Союзниках», модные круассаны с кремом на фуд-кортах, бистро «Тото» во дворах Столешникова переулка и простая еда на тренировочной базе «Силы ветра» — «Афиша Daily» о недавно открывшихся заведениях Москвы.
«Союзники»
Два кафе в центре с хачапури и разноцветными хинкали
Шоколадный фондан, 300 р.
Хинкали, 70 р. за шт.
Салат с томатами и имеретинским сыром, 320 р.
Хумус с печеным баклажаном, 360 р.
Люля из баранины, 420 р.
В Москве появились сразу два «Союзника» одновременно: в районе «Новокузнецкой» и «Новослободской». Меню в двух кафе совпадают, цены демократичные: сытный обед или ужин с напитком обойдется меньше чем в 1000 рублей.
Заведения открыли ресторатор Вадим Мелкумов и Владислав Заманский (La Corte Group). За кухню отвечают бренд-шеф La Corte Group Ашот Сирадегян («Жеральдин», «Генацвале», «Оджалеши») и сушеф Вадим Барутчев («Каретный двор», Look).
Что есть?
Сейчас 90% меню — блюда кавказской кухни. Есть кутабы, мясо на мангале, хачапури по-имеретински (380 р.) и по-аджарски в двух вариациях: классические (320 р.) и со шпинатом (350 р).
Помимо классических хинкали в меню можно найти зеленые, красные и сиреневые (70 р. за шт.). Цвет отпугивает: сильно яркий; но уверяют, что все красители натуральные: шпинат, свекла и чернила каракатицы. На вкус, к слову, цвет никак не влияет.
Кроме того, есть шаурма (250 р.), закрытый бургер (350 р.), который больше похож на пирог с котлетой внутри: тонкое тесто, как у хачапури с мясом и печеными томатами. К кавказским блюдам добавили домашнюю лапшу с овощами и соусом терияки с добавлением красной аджики (350 р.), хумус и четыре десерта: тирамису, сметанник, шоколадный фондан с мороженым и сладкие хинкали с голубикой.
Что пить?
В барной карте «Союзников» — пиво, шоты на водке и роме, чача и вина (восемь позиций по бокалам, от 300 р.). Сидр и апероль стоят на драфте.
«Тот самый круассан»
Круассаны с начинкой в модной упаковке
• Круассан тропический, 380 р.
• Круассан шоколадный, 380 р.
Круассан пекан-карамель, 380 р.
Круассан фисташковый, 380 р.
Круассан ванильно-ягодный, 380 р.
Круассан шоколадный, 380 р.
Круассан пан-о-шоколя, 250 р.
Два корнера с круассанами заработали почти одновременно: один на фуд-корте «Брикет-маркет» в «Цветном», второй — в недавно открывшемся Eat Market. Скоро запустят третий — в новом пространстве Tishinka Gastro Hall.
Как уверяют создатели, забавное название проекта неслучайно и берет начало в кондитерской Atelier de Tartelettes. Как‑то создатели услышали, что один из гостей спрашивает у прилавка «те самые круассаны», и решили, что хотят сделать из них самостоятельный проект.
«Тот самый круассан» придумали Галактион и Элина Табидзе — создатели GT Group (Atelier de Tartelettes, Vani, Valiko). Шеф-пекарь GT Group Андрей Огайджан отвечает за сами круассаны, а шеф-кондитер Atelier de Tartelletes — за начинки для них.
Что есть?
В меню исключительно круассаны, их привозят каждый день в корнеры замороженными и выпекают на месте. Большинство вариантов в меню — с начинкой, хотя можно заказать и обычный (200 р.). И если вы хотите оценить качество и вкус именно самого круассана, мы рекомендуем сделать последнее. Начинки не жалеют, в результате чего крем затмевает собой вкус и текстуру круассана.
Миндальный, фундучный круассан и пан-о-шоколя стоят 250 р., все остальные обойдутся в 380 р: ванильно-ягодный и ванильно-персиковый, шоколадный, тропический — для любителей покислее, пекан-карамель и нежный фисташковый. Все кремы заварные, а не масляные и благодаря этому довольно легкие и воздушные.
Что пить?
Кофе от обжарщиков Verlé Coffee, чай или воду.
И еще…
Отдельный аттракцион — упаковка для круассанов. Если не знать, что внутри, можно подумать, что какой‑нибудь модный аксессуар. В зависимости от количества купленных круассанов их поместят в солидную блестящую коробку, переливающуюся на свету всеми цветами радуги. Если соберетесь в гости и принесете с собой эти круассаны, внимание вам обеспечено.
«Simach в Недальнем»
Повзрослевшая версия легендарного заведения
Жареный рис, сибас, боттарга, 590 р.
Салат с курицей и маринованным арбузом, 690 р.
Салат с сашими из сибаса, 890 р.
Сашими сладкая креветка, 790 р.
Утка конфи, полба, томат и хойсин, 990 р.
Слухи о том, что легендарный бар и клуб «Симачев» рано или поздно возродится на новом месте, поползли чуть ли не с самого закрытия, на котором гуляла, кажется, вся Москва. О том, где откроют новое «место силы» и каким оно будет, никому не рассказывали очень долго. В итоге Simachev открылся на месте ресторана «Недальний Восток» на Тверском бульваре. Сейчас заработала только лишь небольшая часть огромного проекта — просторная веранда с сезонным баром, полноценный бар и мини-ресторан. А уже осенью «Симач» заработает в полную силу: вначале двери распахнет большой ресторан с открытой кухней, а затем и клуб на втором этаже с фирменными кабинками, барной зоной и танцполом.
«Simach в Недальнем» — проект Аркадия Новикова, Антона Пинского и Дениса Симачева. В роли бренд-шефа — конечно же, Глен Баллис, карьерный путь которого начался именно в «Недальнем Востоке» в 2007 году. За бар отвечает Дмитрий Нестеров.
Что есть?
Что пить?
Лучшие миксы «Симача», которые перекочевали в барную карту почти без изменений: здесь и Santal 33 (джин, фиалка, ликер бергамота, тоник), и Vida (мескаль, лимонный сок, имбирь, сироп имбирного пряника) и разные другие. Цены на коктейли варьируются от 600 до 850 р.
Алкобуфет «Шашлычная»
Советская рюмочная с шашлыком и кавказскими закусками
• Бутерброд с сельдью и томленым луком, 150 р.
• Бутерброд со шпротом и яйцом, 200 р.
Помидор с сыром, 220 р.
Бутерброды с салом, 150 р.
Язык говяжий с хреном, 250 р.
Мангальный ансамбль, 1900 р.
У метро «Сухаревская» открылся алкобуфет с шашлыком, люля, бутербродами и орешками со сгущенкой из детства. Незатейливый интерьер играет на ностальгии: длинная стойка у окна, несколько высоких столиков и пара тех, за которые можно присесть. На дальней стене висит красочный ковер, рядом стоит торшер — создатели говорят, что он был частью декораций к фильму «Бриллиантовая рука». Рядом с ковром поставили фортепиано, за которым может сыграть любой желающий — как оказалось, таких много. Здесь самообслуживание: гость самостоятельно делает заказ на кассе, а затем забирает его — правда, убирать за собой не надо.
Что есть?
Определенно, сюда надо идти за шашлыком и люля. Мясо получается сочным и, что называется, с дымком. Маринуют в луке и специях — проверенная классика, ничего лишнего. На закуску готовят бутерброды на черном хлебе с селедкой и пюре, со шпротом и яйцом и два вида с салом — с добавлением хрена и перца или с зеленью. Есть десерт — вкусные орешки с варенкой. Цены приятные: шашлык и люля в среднем обойдутся вам в 450 р. в зависимости от мяса, бутерброды стоят по 150 р. Прийти в «Шашлычную» и не выпить, скорее всего, не получится, поэтому вся еда очень сытная и жирная.
Что пить?
Выбор напитков большой — два столбика мелким шрифтом на странице А4. Есть настойки по 150 р., которые можно даже не закусывать, и дистилляты, которые закусывать нужно, — цены на них колеблются в диапазоне 150–300 р. Конечно, есть водка, коньяк и разливное пиво. Нашлось место даже для двух коктейлей: «Кровавой Мэри» и «Фламинго». К сладким орешкам можно взять чай в граненом стакане и подстаканнике.
Бистро с хорошим кофе, вином и едой во дворах Столешникова переулка
Небольшое бистро заработало во дворе легендарного мотокафе «Энтузиаст». В отличие от предпоследнего проекта этой же компании, секретного винного бара «КВ», в который можно было попасть только по специальным клубным картам, здесь все очень даже открыто. Утром в кафе можно зайти за кофе, а ближе к вечеру сюда лениво стягиваются молодые стильно одетые ребята на бокал рислинга.
Заведение открыла команда «Энтузиаста»: Дмитрий Пантюшин (соорганизатор клуба Clevermoto, основатель «Энтузиаста»), Юра Антонов (арт-директор Fott, основатель «Энтузиаста»), Антон Курильчик (продюсер) и Сергей Ершиков. За меню кухни отвечает Тарас Кулибаба (Margarita Bistro, Wine & Crab), за кофе — команда «Человека и парохода», Николай Чистяков и Александр Залесский. Винную карту составил Роман Сергеев, неоднократный участник и победитель Russian Wine Awards.
Что есть?
По словам основателя и шефа, в меню «Тото» простая и понятная еда. К вину рекомендуют обязательно заказывать огромную порцию стейка тартар (610 р.) и печеные перцы с сыром фета и грецким орехом (300 р.). На обед или ужин — жареного судака со шпинатом (580 р.) или добротные фрикадельки с пюре из цветной капусты (530 р.), а также сезонную полбу с лисичками. Со следующей недели в «Тото» запустят завтраки, к которым составят специальную винную карту, — заказать их можно будет с 9 утра.
Что пить?
Николай Чистяков и команда разработали кофейную карту исключительно на азиатском зерне. Вместо привычного фильтр-кофе вам предложат кофе из дрип-пакета, приготовленный японским народным методом. Ассортимент сортов будет постоянно меняться. Любой напиток могут приготовить на соевом молоке собственного производства. Есть также маття и авторский американо с юдзу, который в холодном виде может стать неплохой альтернативой эспрессо-тонику.
С 18.00 в зале дежурят два сомелье — Роман Сергеев и Антон Юнг («КВ», «Цирк»), готовые в любой момент прийти на помощь с выбором. В винной карте сейчас больше 150 наименований, среди которых встречаются вина из неожиданных регионов (например, из Канады, Швейцарии, Китая и Северной Осетии) и редкие автохтонные сорта.
«Simach в Недальнем»: сплетение миров
«Simach в Недальнем» — в некотором смысле лебединая песня двух старинных московских проектов: ресторана Аркадия Новикова «Недальний Восток» и клуба Shop & Bar Denis Simachev. Клуб был закрыт в апреле 2019-го. «Недальний Восток» несколько раз пытался превратиться в другое место, с другой кухней, но все новые попытки ничем не заканчивались, и рестораны на Тверском бульваре довольно быстро закрывались. На этот раз все усилия рестораторов Аркадия Новикова и Антона Пинского, а также дизайнера Дениса Симачева просто обязаны увенчаться успехом.
Веранда светится красным диодом. Можно начинать праздновать возвращение японской манги и диско-шаров. Кожаные диваны, бархатные барные стулья и живые пальмы педалируют тему декаданса. А лакированные столешницы и советские ковры продолжают тему иронических воспоминаний об эпохе застоя. Осенью откроется второй этаж, где присутствия клуба Shop & Bar Denis Simachev будет еще больше. Кабинки, танцпол — там они появятся снова. А пока развлекаемся световыми панно с хохломой, которые разбавили серьезные стены ресторана «Недальний Восток». Публика «Simach в Недальнем» представляет собой предсказуемый микс двух миров. Серьезные мужчины в костюмах тихо обсуждают рабочие вопросы, а за соседними столами сидят юные граждане с закрытыми ноутбуками и громко курят сигары. Как только вы садитесь на веранде, официанты начинают метать на стол разные мелочи: настольную лампу, солонку с перечницей, шкатулку из прозрачного стекла с бумажными салфетками. Днем тут назначают встречи, ночью — танцы и диджеи.
Кухней руководит бренд-шеф Глен Баллис. Тринадцать лет назад «Недальний Восток» запускал именно этот австралийский шеф, а за последние два года Баллис стал настоящим чемпионом по открытию новых проектов. В меню нет завтраков, которыми так славился Shop & Bar Denis Simachev. Это новое меню нового места — без ностальгических реверансов.
Утка конфи, полба, томат и хойсин (990 р.)
«XXL Тако» с говядиной и луком (690 р.) теоретически ароматизировано трюфельным маслом (на практике трюфелем не пахнет, но хорошо заметны задиристые настроения лука). Это тако больше всего похоже на пиццу с мясом и сыром, и есть его надо столовыми приборами, а не руками. С первой ложки куриного супа понимаешь, что имелся в виду том-ям — из-за резкой, бьющей по горлу остроты. Помогает с ней справиться освежающая зелень петрушки. Кимчи и мини-пельмени добавляют этой тарелке объема и довольно милых, домовитых ощущений. Соли ощутимо много, и у среднестатистического языка есть все шансы остаться обожженным. Впрочем, холодной осенью именно этот куриный суп поможет нам согреться. Крем-брюле с васаби (550 р.) — насыщенное шоколадное создание с контрастным, деликатно-островатым мороженым. Благородные ноты горького шоколада, капля блестящего золота и прохлада японской эвтремы — этот десерт будет интересен и днем, и ночью.
Жареный рис, сибас, боттарга (520 р.)
Я рада, что Shop & Bar Denis Simachev не пропал с лица Земли и снова получил постоянную прописку в пределах Бульварного кольца. Есть шанс, что у проекта начнется какая-то еще одна, но более взрослая жизнь. В любом случае будет интересно понаблюдать за слиянием публик с разных планет. Надеюсь, все участники процесса будут друг другу интересны.
Светлана Кесоян о московских ресторанах — другие материалы:
- маринованные сладкие перцы на зиму рецепты без стерилизации
- легкие и быстрые рецепты приготовления еды