синяя еда против розовой еды
24 часа одного цвета! Голубая еда против розовой еды – 11 идей!
Подписывайся на канал: goo.gl/kLx8qK
14 пранков и лайфхаков для похода: youtu.be/HEnPlHbhGgs?list=PLw_.
Черный и белый? – Нет, банально! Красное и черное? – Нет, скучно! Голубой и розовый! – О, отлично! О чем это мы? Смотри наш новый фуд челлендж одного цвета!
Инструменты и материалы:
• Пищевые красители
• Паста
• Куриное филе
• Грибы
• Масло
• Сливки
• Соль
• Перец
• Рис
• Кольцо для риса
• Болгарский перец
• Креветки
• Сахар
• Яйца
• Молоко
• Мука
• Разрыхлитель для теста
• Формы для кексов
• Кондитерский мешок
• Сахарная посыпка
• Голубой шоколад
• Съедобные бусины
• Пищевой глиттер
• Блендер
• Песочное печенье
• Кондитерская глазурь
• Деревянные шпажки
• Лента
• Арахисовая паста
• Клей
• Ножницы
• Сникерс
• Нож
• Распечатанные упаковки снэков
• Малина
• Мороженое
• Стакан
• Трубочки
• Банан
• Яблоко
• Голубика
• Сдобное тесто
• Кунжут
• Куриный фарш
• Майонез
• Горчица в зернах
• Сыр
• Салфетки
• Сосиска
• Кетчуп
• Картофельное пюре
• Растительное масло
• Ведерко
Больше интересного на Трум Трум:
Самые популярные видео:
11 смешных пранков над друзьями: youtu.be/lgc_oB9PHTE
Игрушки антистресс из лизунов – 5 идей: youtu.be/41qTHIIszJw
9 смешных пранков над друзьями: youtu.be/vm0nqPVsiac
Канцелярия в виде сладостей – 10 идей: youtu.be/BToiJYPPjAg
Съедобная канцелярия / 11 смешных пранков над друзьями: youtu.be/jycXSj3Y7TE
Troom Troom English:
Подписывайся: goo.gl/KM3Axw
Troom Troom Español:
Подписывайся: goo.gl/RL3cF2
Troom Troom Française:
Подписывайся: goo.gl/1LHrhX
Troom Troom Deutsch:
Подписывайся: goo.gl/qoFyJ4
Troom Troom Japanese:
Подписывайся: goo.gl/x3V8HH
Troom Troom Chinese:
Подписывайся: goo.gl/T9B6oF
Troom Troom Português:
Подписывайся: goo.gl/Z6vdNC
По вопросам сотрудничества пишите на: troomtroom.ru@gmail.com
Вопрос дня: что тебе больше всего понравилось? Пиши в комментариях!
Не забудь подписаться, нажать на колокольчик рядом с подпиской, ставить лайки и делиться видео с друзьями!
Zelenaya eda protiv rozovoy chellendzh s edoy 24 chasa
ГОЛУБАЯ ЕДА ИЛИ РОЗОВАЯ? 24 ЧАСА ЕДИМ ЕДУ ОДНОГО ЦВЕТА ЧЕЛЛЕНДЖ от Пико ПокиПодробнее
24 Часа Едим Еду Одного Цвета Челлендж #8 от Multi DO ChallengeПодробнее
ЧЕЛЛЕНДЖ С ЕДОЙ «РОЗОВОЕ VS ЗЕЛЕНОЕ» || Едим продукты 1 цвета 24 часа! Мокпан от 123 GO! CHALLENGEПодробнее
24 ЧАСА ЕМ НА АЗС ТОЛЬКО РОЗОВУЮ ЕДУ! ВЕСЬ ДЕНЬ ЕМ НА ЗАПРАВКАХ ПО ЦВЕТАМ ЧЕЛЛЕНДЖПодробнее
24 Часа ЕДА ОДНОГО ЦВЕТА! РОЗОВАЯ еда или ГОЛУБАЯ ЧЕЛЛЕНДЖ / FOOD CHALLENGEПодробнее
ЧЕРНАЯ VS РОЗОВАЯ ЕДА | Едим сладости одного цвета в течение 24 часов от RATATA CHALLENGEПодробнее
24 Часа Едим Еду Одного Цвета Челлендж #7 от Multi DO ChallengeПодробнее
РОЗОВАЯ VS ЗЕЛЕНАЯ VS СИНЯЯ ЕДА ЧЕЛЛЕНДЖ | 100 слоев цветных конфет целый день от RATATA CHALLENGEПодробнее
24 часа едим еду одного цвета Челлендж | Быстрая Средняя или Медленная Скорость Еды от Multi DOПодробнее
24 Часа Едим Еду Одного Цвета Челлендж #6 от Multi DO ChallengeПодробнее
ЕДИМ ЕДУ ОДНОГО ЦВЕТА ЧЕЛЛЕНДЖ | Баттл Розовой, Зеленой, Синей еды от RATATA CHALLENGEПодробнее
РОЗОВАЯ vs ЗЕЛЕНАЯ ЕДА ЧЕЛЛЕНДЖ | Едим целый день еду одного цвета от RATATA BOOMПодробнее
РОЗОВАЯ ЕДА vs СИНЯЯ ЕДА ЧЕЛЛЕНДЖ | Едим Еду Одного Цвета Целый День от RATATAПодробнее
ЕДИМ ПРОДУКТЫ 1 ЦВЕТА 24 ЧАСА || Кто доест, победит! Розовая, зеленая и синяя еда от 123 GO! TRENDSПодробнее
Жёлтая или Зелёная Еда Челлендж! 24 Часа Едим Сладости Одного Цвета от Пико ПокиПодробнее
СКУПАЮ ВСЕ РОЗОВОГО ЦВЕТА ЧЕЛЛЕНДЖ! МОЙ бюджет не ограничен! 24 часа одного цвета!Подробнее
Оранжевая или Зеленая Еда Челлендж 24 Часа Едим Сладости Одного Цвета от Пико ПокиПодробнее
РОЗОВАЯ ЕДА ИЛИ ФИОЛЕТОВАЯ? 24 ЧАСА ЕДИМ ЕДУ ОДНОГО ЦВЕТА ЧЕЛЛЕНДЖ #2 от CRAFTooNS ChallengeПодробнее
Беременный цветной челлендж! Покупаем вещи и едим еду одного цвета 24 часа!Подробнее
Розовая Еда или Желтая Еда 24 Часа Едим Сладости Одного Цвета Челлендж от Пико ПокиПодробнее
Синяя еда
Pantone, законодатель моды профессиональных цветовых стандартов, объявил синий официальным цветом 2020 года. Цвет настроения нового года – традиционный «classic blue» (19-4052), элегантный, спокойный оттенок надежности и веры.
С дизайном и модой все понятно – начинаем скупать синие кашемировые свитера и красить стены в цвет безграничного вечернего неба, но как быть с едой?
Синий оттенок считается не самым аппетитным с точки зрения привычной нам фуд-палитры – наш мозг воспринимает его как опасность… Но это если мыслить стандартно, а если нет?
Синие сыроежки
К примеру, синие грибы: что бы вы сделали, увидев такой оттенок на вешенках? А вот груздь с интригующим названием «молочный индиго» и шляпкой нежнейшего «того самого» пантонного синего оттенка вполне себе в тренде, то есть съедобный.
Молочным его называют потому, что при разламывании гриба появляется густой белый сок. У «молочного индиго» он невероятно красивый, ярко синий!
Природа распорядилась удивительным образом – более привычный и, казалось бы, «съедобный» серо-розовый груздь считается ядовитым, а синий – съедобным.
В самое ближайшее время ждем в ресторанах скандинавской и русской кухни блюда с этой северной сыроежкой невероятного оттенка «classic blue».
Blue matcha
Сейчас мы сломаем все стереотипы: продукты синего цвета более полезны, чем других оттенков!
Все дело в том, что они содержат антоцианы. Эти водорастворимые растительные пигменты, которые придают фруктам и ягодам яркий оттенок, самые настоящие антиоксиданты: чем темнее продукт, тем выше их содержание.
«Butterfly pea» или тайский синий чай «анчан» – рекордсмен в этом отношении, но его используют не только для получения напитка умопомрачительного цвета, а также в десертах и сыроедческих блюдах.
Большие ярко-синие бутоны дает необычное растение «мотыльковый горошек» или «тайская орхидея» (вечнозеленая четырехметровая лиана). Их вручную собирают для приготовления синего чая «анчан», а если оставляют на лиане, цветки превращаются в плоские бобы.
Необычный «горошковый» («pea») чай, известный в европейских странах как «blue matcha»,обладает огромной пользой.
Он хорошо успокаивает, повышает иммунитет, придает сил и снижает вес. Наконец-то можно есть десерты (синие!) и худеть: «мотыльковый чай» – одно из самых популярных средств детокса и снижения веса в Таиланде.
Голубая спирулина
Pantone утверждает, что «classic blue» – цвет комфортного общения и легкости, почти как традиционное мороженое, но радикально синего оттенка, – вроде форма привычная, но есть в ней что-то маняще новое!
Модный синий цвет получают, добавляя в рецепт фикоцианин из голубой спирулины. Фикоцианин, натуральный пигментный белок синего цвета, который отвечает за самое полезное в этой глубоководной водоросли – антиоксидантную, противоопухолевую, имунную защиту. Это почти как мульитвитамины, только в порошке невероятного синего оттенка.
Его можно добавлять не только в мороженое, но и придать «морской оттенок» любому смузи, raw-десерту, домашним трюфелям, коктейлям, сделать голубую глазурь на пончиках, например. Оттенок «индиго» у фикоцианина – самый «правильный» синий этого года!
Синяя годжи
Огромное количество антоцианов содержится в синих ягодах. Собственно, именно они и отвечают за перкрасный и глубокий оттенок «classic blue».
Черника – настоящая «антиоксидантная бомба», в которой есть все известные науке антоцианы и флавоноиды, отвечающие за красоту и здоровье. Лучший способ – есть свежие ягоды, но с мюсли, блинчиками и в десертах черника не теряет своего богатого состава.
Пухленькие сочные ягодки жимолости с легкой горчинкой – самый настоящий суперфуд, буквально российская «годжи» синего цвета.
Пару веков назад жимолость считали аптечным растением. Ею лечили простуду, вирусы, желудок и даже… сифилис. Жимолость содержит мега-дозу рутина и витамина С (больше, чем в лимоне) и огромное количество магния, йода, калия, меди и цинка: такой состав есть только у этой редкой ягоды. Достаточно несколько ягод в день, чтобы обеспечить себя всеми важными витаминами и микроэлементами.
Как есть эту супер ягоду? Заваривать в горячих и холодных «нечайных» чаях, добавлять в бисквиты и кексы, в смузи, салаты и мюсли, делать из нее соусы к мясу.
Маленькую, кругленькую иргу насыщенного темно-синего оттенка почти забыли. В Англии и Голландии в 16 веке ее выращивали для изготовления «полезного» вина, которое выписывали больным как успокаивающее средство: им лечили тревожные расстройства, бессонницу и депрессию.
Сегодня ирга известна мало, и вовсе даже не ягода, а самое настоящее… яблоко, так как относится к семейству «яблоневых», но это не мешает ей быть мега-полезной, ведь 40% ее состава – это чистый витамин С.
Ирга очень полезна для зрения, иммунитета и нервной системы, а по вкусу напоминает миндаль и мед, довольно сладкая и очень душистая. Отличный способ есть иргу – добавлять в смузи, мюсли, фруктовые салаты и десерты.
Ягода-мозг
Звание самой необычной синей ягоды в мире заслуженно отдаем голубой фиге или квандонгу (blue quandong)!
Растет квандонг (или бисерное дерево) исключительно в тропическом климате Австралии и может достигать 80 см в диаметре. По вкусу он напоминает кисловатый персик или ревень, австралийцы его перетирают и добавляют в тарты или варят варенье.
Небольшие синие ягодки голубой фиги, размером всего 2-3 см, имеют довольно жесткую кожуру, под которой находится тонкий зеленоватой слой и семена, напоминающие розоватый человеческий мозг: вот это и есть, самое ценное!
В семенах много полезных жиров и витамина С, поэтому на протяжении веков эти ягоды входили в меню аборигенов далекого континента: из косточек квандонга исторически добывали масло и делали украшения, а плоды сушили.
Кстати, несмотря на широкое распространение, точный состав голубой фиги не изучен до сих пор: кто знает, что еще там внутри?!
Синяя икра
Действительно синяя, чистейшего сапфирового цвета икра дикой креветки «Nephropidae» – еще один продукт из Австралии необыкновенного оттенка «classic blue».
Креветку с синей икрой, которая не совсем креветка, а ракообразное, похожее на креветку с небольшими клешнями, собирают вручную на глубине 500 м у мыса Порт, у западного побережья Австралии исключительно с ноября по март.
Именно в это время в австралийских ресторанах можно попробовать блюда с изысканным синим деликатесом, так как даже в консервированном виде она не храниться дольше пары месяцев.
Чаще всего ложечкой икры цвета «индиго» дополняют свежие устрицы. Шефы считают, что ее сильный соленый вкус прекрасно сочетается с устричным. Про цвет и говорить нечего, он, кстати, абсолютно натуральный и столь яркий, что любое блюдо моментально становится фотогеничным.
Самая красивая синяя икра у креветки находится вне тела, поэтому вкус у нее очень резкий, самый настоящий морской.
Едят ее как и обычную икру, например, с яйцом-пашот и запеченным картофелем, свежим багетом и сливочным маслом, с небольшим дополнением в виде французского игристого.
Голубые бананы
Звучит как цитата из меню «Аватара», но этот фрукт вполне реален – синие бананы действительно существуют, и теперь вы знаете, почему герои фильма выглядят именно так!
Сорт «Голубая Ява» выращивают на Гавайских островах, в Австралии и некоторых странах Азиии и он удивителен во всем.
Когда плоды только начинают созревать, их цвет меняется от нежно-фисташкового до мягко-голубого, и только потом приобретает светлый оттенок индиго.
Вкусом синие бананы напоминают нежнейшее мороженое «пломбир», заварной крем и ванильный десерт, поэтому его еще называют Ice cream banana. Кстати, внутри «Голубая Ява» вполне себе «бананового», желтого цвета.
Такой фрукт достаточно заморозить и взбить – получится натуральное и полезное мороженое или смузи. Говорят, попробовав однажды «Голубую Яву» обычные бананы есть больше не захочется…
И вполне возможно, что уже в ближайшее время на рынке останутся исключительно синие плоды – этот сорт может расти в прохладных условиях и при меньшем количестве солнечного света, поэтому считается более стойким.
А представьте, что для приготовления десерта вам придется всего лишь нарезать банан и полить его растопленным шоколадом, ммм!
Португальские виноделы придумали вино настоящего пантонного оттенка «classic blue» – глубокого, насыщенного цвета португальского океана в солнечный день. Что вполне закономерно, зеленное вино у них уже есть, пора расширять винную палитру!
За синими тыквами сортов Queensland blue pumpkin и Blue Prince, с корочкой пыльно-синего оттенка, выведенными в Америке, гоняются мастера карвинга.
Ведь если представить, что ирландский пьянчужка бродил бы не со скучным оранжевым фонарем в руке, а синим, – вдруг, и не было бы самой правдивой истории про Скупого Джека, поспорившего с Дьяволом, а кельтский Helloween превратился в ничем не примечательный сельский праздник… Да и что может быть лучше голубоватой шершавой тыквы для получения новых седых волос во время Хэллоуина!
Синяя клубника пока живет только в лабораториях селективных генетиков, но и кукуруза размером с трактор тоже когда-то там обитала, а теперь выращивается по всему миру.
А синие яблоки? Откусываешь кусочек, а внутри голубоватая хрусткая мякоть – Хичкок бы прослезился!
Синие продукты уже стали реальностью и наш мозг, скорее всего, подстроится под новый оттенок, который пока все еще воспринимается как опасный и несъедобный. Но пусть они получаются такими естественным путем, а не в лабораториях – тогда мы всецело «за»!
13 продуктов, которые борются с кислым рефлюксом
У большинства людей изжога появляется время от времени, но если она возникает два или более раз в неделю, то это может означать наличие гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), термин, используемый для описания хронической изжоги. Изжога вызвана желудочной кислотой, которая забрасывается в пищевод. Это, так называемый, кислый рефлюкс, когда клапан, отделяющий пищевод и желудок, открывается в неподходящее время. Еще его в бытовой речи также называют кислотный рефлюкс. Эта дисфункция клапана может быть вызвана некоторыми продуктами (такими как лук или мята), перееданием, курением и алкоголем. Жжение в груди, и кислый привкус во рту являются основными симптомами кислого рефлюкса. Но у некоторых людей ГЭРБ может быть и без изжоги. В этих случаях такие симптомы, как боль в груди, хронический кашель, охриплость и ощущение, что что-то застряло в горле, могут быть признаками кислого рефлюкса. В зависимости от выраженности симптомов его лечат с помощью диеты и изменения образа жизни, безрецептурными или народными средствами, лекарства, и/или хирургически. Важно лечить ГЭРБ, потому что болезнь может прогрессировать и со временем повредить слизистую пищевода, привести к серьезным осложнениям и неблагоприятным процессам.
Овсяная каша
Овсяная каша – это лучший завтрак и вид перекуса в любое время дня, рекомендованная для диеты при кислом рефлюксе.
Она сытная и не вызывает рефлюкс. Даже “мгновенная” овсянка с изюмом, которую не надо варить, является разрешенным продуктом, потому что овсянка гасит кислотность изюма.
Имбирь
При умеренности, имбирь один из самых лучших продуктов при кислом рефлюксе.
Он используется с древних времен как противовоспалительное средство, а также для лечения желудочно-кишечных расстройств.
Корень имбиря можно легко очистить, нарезать ломтиками или кубиками, натереть на терке. Его можно использовать для приготовления блюд, добавить его в смузи, выпить имбирного чая или перекусить имбирными жевательными конфетами.
Алоэ вера
Алоэ вера известно как натуральное заживляющее средство, а также, кроме того, борющееся с кислым рефлюксом.
Это средство доступно как живое растение, но иногда листья его и жидкая форма Алоэ вера продаются отдельно в бакалейных магазинах и магазинах здорового питания.
Алоэ вера используют в рецептурах как загуститель или как средство для застывания жидкостей.
Салат
Было бы правильно есть салат каждый день. Салат является основной едой при кислом рефлюксе, но помидоры и лук в него не следует добавлять, а также сыр и жирные заправки. Соусы, в которых находится некоторые кислоты или жир могут быть добавлены, но только не больше одной столовой ложки (или меньше), а не на глаз и не примерно!
Банан
Бананы представляют собой отличный перекус, и при своей слабокислой рН 5,6 они обычно отлично подходят для людей с кислым рефлюксом. Однако около 1% людей с кислым рефлюксом считают, что их состояние ухудшается при употреблении бананов. Поэтому имейте в виду: то, что работает для большинства людей, может не работать для вас.
Дыня (pH 6,1) также хороша при кислом рефлюксе. Однако, как и в случае с бананами, небольшой процент (от 1% до 2%) людей должны избегать употребления ее.
Также в эту категорию включены мускатная белая дыня с насыщенным вкуса меда, мускусная дыня и арбуз.
Фенхель
Фенхель (pH 6,9) укроп с анисовым вкусом, отличная еда при кислом рефлюксе, фактически улучшающая функцию желудка. Этот хрустящий овощ обладает уникальным вкусом-мягким лакричным привкусом. Нарезанный тонкими ломтиками (белая нижняя часть), он делает салат с рукколой и шпинатом здоровой пищей. Он также отлично подходит для блюд из курицы и закусок, при условии, что Вам нравиться этот привкус лакрицы (корня солодки).
Курица и индейка
Птица – главный элемент диеты при рефлюксе. Ее можно варить, тушить, запекать, жарить на гриле, но не готовить во фритюре. Лучше будет отказаться от кожи, которая содержит много жира.
Рыба и морепродукты
Морепродукты также относятся к основным видам продуктов питания при рефлюксе. Их также никогда не следует готовить Вам во фритюре. Креветки, омары и другие моллюски отлично вписываются в эту диету. Рекомендуется использовать дикую рыбу, а не сорта, выращенные на ферме.
Корнеплоды и зелень
Цветная капуста, брокколи, спаржи, зеленых бобов и другой зелени все великолепно подходит для питания при кислом рефлюксе. Почти вся зелень и корнеплоды рекомендуются людям, соблюдающим эту диету.
Сельдерей
Сельдерей почти не имеет калорий из-за большого содержания воды, является хорошим выбор при кислом рефлюксе. Он также подавляет аппетит и является отличным источником клетчатки.
Петрушка
На протяжении тысяч лет, петрушка использовалась как целебная трава для того, чтобы наладить работу желудка и помочь пищеварению. Гладколистная и кудрявая петрушка широко доступны, и превращают приправу и гарнир в отличное дополнение.
Кускус и рис
Кускус (пшеничная крупа), булгур (крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы) и рис (особенно бурый рис) являются отличными блюдами при кислом рефлюксе. Сложный углевод – хороший углевод!