сколько человек тратит денег на еду в месяц среднем

Как различаются траты жителей российских миллионников

Где больше тратят на кафе и рестораны, а где — на продукты

Официальные средние зарплаты даже в крупных российских городах сильно различаются: в Волгограде это 37,9 тысячи рублей в месяц, в Красноярске — 60,6 тысячи, а в Москве — 105,2 тысячи.

Мы взяли обезличенные данные по тратам клиентов Тинькофф в городах-миллионниках. Оказалось, что в целом структура безналичных трат россиян из разных городов очень похожа: 20—25% денег уходит на продукты, около 10% — на кафе и рестораны, по 6—7% — на транспорт и новую одежду. Неважно, в какой части страны живут люди и сколько зарабатывают: среднестатистические семейные бюджеты жителей крупных городов очень похожи.

В материале мы учитывали только ситуации, когда человек платит картой. Невозможно узнать, куда уходят живые деньги, которые сняли в банкомате. Как показывает статистика Тинькофф-банка, в среднем безналичным способом люди тратят примерно в два раза больше, чем снимают наличных. Кроме того, мы не учитывали переводы с карты на карту.

Самая высокая доля расходов на еду — у жителей Нижнего Новгорода: в супермаркетах они совершают 25% всех ежемесячных трат по карте. Для сравнения, у москвичей, ростовчан и казанцев на продукты уходит меньше 20% безналичных расходов.

В кафе и рестораны чаще всего ходят те, кто живет в Москве, Санкт-Петербурге, Казани и Екатеринбурге: у них это больше 10% всех безналичных трат.

Лидеры по расходам на товары для дома и ремонта — ростовчане: в специализированных магазинах они оставляют почти 13%. Наименьшую долю на стройку и обустройство жилья тратят москвичи: около 8%.

Источник

Как ограничить бюджет на продукты

На продукты, кафе и доставку еды россияне тратят 36% бюджета, подробнее мы рассказывали об этом в статье «Сколько тратят на еду семьи в России». Тем, кому не нравится тратить больше трети бюджета на продукты, поможет ограниченный бюджет и несколько советов о том, как за него не выходить.

Шаг 1. Понять, зачем ограничивать бюджет

Ограничить бюджет на продукты, чтобы просто меньше тратить, — не очень удачная стратегия. Без понимания, зачем нужны ограничения, держаться в рамках сложно: сиюминутное желание купить сыр или икру за 1500 рублей победит бесцельную экономию. Поэтому первый шаг — найти цель, ради которой вводятся ограничения.

Цель может быть нематериальной, например, ограничить бюджет, чтобы не питаться фастфудом или чтобы попробовать аскетичный образ жизни. Но материальные цели нагляднее.

Не всегда цель будет удерживать от лишних трат на продукты, но если она есть, появляется веская причина держаться в рамках бюджета. А когда цели нет, причины отказывать себе в удовольствии от спонтанных трат тоже нет.

Шаг 2. Узнать, сколько денег уходит на еду

Прежде чем задавать рамки бюджета на продукты, нужно понять, сколько семья тратит на еду. Для этого придется заниматься одним из самых увлекательных дел в мире: вести учет расходов. Как это делать, мы подробно рассказывали в статье «Как делить семейные расходы». Сейчас только о детализации.

Есть три уровня детализации расходов на продукты:

Для тех, кто только начинает вести учет расходов, подойдет крупная или средняя детализация. Мелкая — это для продвинутых.

Чтобы результаты были достоверными, нужно вести учет расходов хотя бы три месяца, а лучше — полгода. Тогда можно будет вывести среднюю сумму с учетом сезонности, например, летом овощи дешевле, а в январе на продукты уходит больше из-за Нового года.

Шаг 3. Определить бюджет на продукты

Итак, допустим, полгода семья записывала расходы на продукты. Теперь есть данные, и из них нужно вывести среднее значение. Для примера возьмем расходы среднего уровня детализации с категориями «продукты» и «доставка готовых блюд».

Чтобы было удобнее считать, округлим расходы на продукты до 14 500 рублей, а на доставку — до 2000 рублей. Получается, бюджет на еду такой:

Есть другой способ определить, сколько денег семья может тратить на еду. Для этого нужно взять общий бюджет и отнять обязательные расходы, например, бюджет 50 000 рублей, отнимаем:

Остается 13 000 рублей — это бюджет на продукты, кафе, доставку, обеды на работе. Но с таким подходом есть риск неправильно рассчитать сумму и залезть в деньги для других целей.

Шаг 4. Не выходить за рамки бюджета

Бюджет определили, теперь самое сложное — не тратить больше, чем запланировали. Для этого можно завести отдельную карту, настроить лимиты или ввести ежедневный лимит.

Завести отдельную карту для покупки продуктов, например, выбрать кобрендинговую карту, чтобы получать больше скидок и кэшбэка, и закупаться в супермаркетах одной сети. Если деньги на этой карте закончились, продукты больше покупать нельзя.

Выставить лимиты по категориям. У Тинькофф-банка есть возможность выставить лимиты по категориям, например, для супермаркетов, ресторанов и фастфуда. Лимиты настраиваются в приложении.

В приложении Тинькоффа нужно зайти в чат, нажать на кнопку «Что ты умеешь?», затем выбрать раздел «Экономия» и категории трат, на которые нужно выставить лимит, например, супермаркеты, фастфуд или рестораны. Выставить лимит на неделю и ждать уведомлений от голосового помощника Олега

Уведомления приходят, когда человек достигает половины недельного лимита или тратит его полностью:

Чтобы не выходить за рамки бюджета на продукты, нужно остановить траты после такого уведомления

Ввести ежедневный лимит. Ежедневный лимит можно рассчитать двумя способами:

Если семья превышает дневной лимит, нужно отнять сумму превышения из бюджета на следующий день или пересчитать ежедневный бюджет. Например, бюджет на день 483 рубля, но в один из дней семья потратила 800 рублей, тогда два варианта:

Дневной бюджет удобно считать и контролировать в приложении «Тяжеловато»: нужно задать бюджет и количество дней, а потом вводить траты дня. При лишних тратах или экономии приложение само пересчитает бюджет на остальные дни.

При любом варианте важно не покупать продукты, если деньги на них закончились. Нужно представить, что денег больше нет, и проверить: какие продукты остались дома и что из них можно приготовить. Иногда кажется, что ничего нет, но «ничем» оказываются мука, яйца, картофель и замороженные куриные грудки — из этого набора можно приготовить тушеный картофель с курицей, испечь пирог или сварить суп с домашней лапшой. Ну или сходить в гости.

Шаг 5. Найти способы сэкономить

Есть две причины, по которым не получается держаться в рамках бюджета:

С заниженным бюджетом можно заметить, что семья не голодает, но каждый месяц выходит за рамки бюджета. Значит, деньги берутся из другой категории, и нужно пересмотреть распределение по категориям: возможно, на одежду уходит меньше запланированного, или коммуналка летом позволяет экономить по 1000 – 2000 рублей и покупать на эти деньги больше продуктов. Нужно перераспределить деньги так, чтобы план сходился с фактом, иначе расходы так и останутся непредсказуемыми.

Александр,
ведет бюджет с 17 лет

Если коротко: всё сложно. Подробнее: я считаю бюджет с 17 лет, как уехал из Казахстана в Россию жить самостоятельно. С первых же дней начал учитывать, сколько я трачу на продукты. Посчитал два-три месяца и примерно понял, какая сумма мне нужна.

Бюджет на продукты постоянно корректируется из-за роста цен, инфляции и смены продуктов питания. Если студентом я ел в основном борщ, макароны, жареную картошку и плов, то сейчас балуюсь стейками из лосося (надо же омегу получать!) и больше свежих овощей ем.

В семье бюджет корректируем так: если не первый месяц не умещаемся в бюджет на продукты, значит, решаем его увеличить. А если траты не совпадают из-за случайного перерасхода, то перераспределить. Например, есть категория трат — автомобиль, там бензин, мойка, ремонт, в этом месяце мы много ездили и потратили на бензин больше, но на мойку не тратились, значит, на бензин добавляем из денег, которые планировали потратить на мойку. Так же с продуктами: если нужно больше на продукты, смотрим, в какой категории остаются деньги, и берём оттуда.

Еще есть буфер — деньги на всякий случай. Это не инвестиции и не накопления на мебель или технику. Это просто буфер, куда можно залезть, если что-то пошло не так. Там постоянно копится сумма, которую, если что, можно потратить. Но после этого нужно сделать вывод и скорректировать бюджет, особенно если перерасход стал регулярным.

С лишними тратами нужно подумать, как их сократить. У каждого свои способы: кто-то готов отказаться от бизнес-ланчей на работе, а кто-то слишком грустит без доставки роллов по пятницам, чтобы от нее отказываться. Поэтому нужно прикинуть, сколько денег принесут ограничения, а потом оценить, стоят ли они того.

Если не получается экономить, стоит посчитать, сколько денег в семейный бюджет приносят ограничения, и напомнить себе о той цели, ради которой всё затевалось.

Источник

Прожиточный максимум: сколько нужно денег, чтобы жить в России с комфортом

6 версий от читателей Т⁠—⁠Ж

Мы попросили читателей Т⁠—⁠Ж рассказать, сколько денег им нужно, чтобы не считать каждую копейку.

Одни хотят все и сразу — тратить, не задумываясь об остатке на счете, инвестировать и откладывать что-то на черный день. Другие не против жить по средствам, без лишней роскоши. Выбрали несколько вариантов бюджета на месяц — для рациональных и для мечтателей.

Одному человеку в месяц хватит:

20 000 Р

50 000 Р

150 000 Р

200 000 Р

300 000 Р

350 000 Р

20 000 Р

Если разумно относиться к деньгам, то хватит 20 тысяч рублей, еще и останется. Многие в это не поверят, а я не верю, что может не хватать на жизнь 50 тысяч рублей или тем более 100 тысяч. И не верю, что можно одному проедать 10 тысяч рублей.

Живу в двухкомнатной квартире в Иркутской области, которую купил в ипотеку. Получаю около 30 тысяч рублей в месяц. Все излишки откладываю, чтобы путешествовать.

Хожу в основном пешком — по 5—10 км в день, но не ради экономии, а для здоровья. Ремонт в квартире давно сделан своими руками и не требует повторения в ближайшие лет 5—7. На еду трачу 4 тысячи рублей: покупаю фрукты, овощи, злаки, крупы и орехи. Мясо, сыр и пиво — спасибо, но нет. За квартиру плачу в среднем около 3100 Р : 650 — квартплата, 260 — холодная вода, 260 — горячая вода, 1000 — отопление, 300 — электричество, у нас оно по рублю, 350 — интернет, 260 — капремонт. На отдых и развлечения трачу примерно 5 тысяч рублей, раз в несколько месяцев покупаю одежду.

50 000 Р

Живу в Перми в своей квартире и получаю 50 тысяч рублей в месяц.

Расходы иногда могут быть меньше или больше. На одежду чаще трачусь за счет премии и откладываю то, что остается. Весь остаток от дохода я откладываю — в основном на путешествия. Два раза в год стабильно езжу за границу: Европа и Азия, от 12 до 23 дней. Иногда туром, иногда самостоятельно.

Не считаю, что в чем-то себе отказываю: стараюсь, насколько это возможно, отходить от позиции потребления, но не в ущерб себе.

150 000 Р

Для того чтобы нормально жить в России, а точнее, в Москве, нужно около 120—150 тысяч рублей.

40 тысяч рублей — на аренду квартиры. Или 50 тысяч на ипотеку, если есть уверенность, что впереди 10 лет стабильной жизни. 20—25 тысяч рублей — на вклады или иные инвестиции, если разбираешься в этих вопросах. 25 тысяч рублей — хранение на краткосрочных вкладах, чтобы накопить на поездки за границу, включая покупку валюты. 10 тысяч рублей хорошо бы откладывать на отдельный счет под названием «Здоровье», ведь одна стоматология чего стоит! 30—40 тысяч уйдет на текущие жизненные расходы: еду, одежду, уход за собой, покупки для дома, включая бытовую технику и ее ремонт, развлечения, обучение и творческое развитие, подарки близким, бензин, страховку для машины.

200 000 Р

Я живу в Москве, выплачиваю ипотеку. В среднем ежемесячные расходы составляют около 130 тысяч рублей, при этом живу скромно.

Развлечения обходятся в 5 тысяч рублей, подарки — 5500, одежда — в среднем 3500, но иногда вообще ничего не покупаю. На отпуск и поездки откладываю по 15 тысяч рублей. Сбережения и частично досрочное погашение ипотеки — около 30 тысяч: когда как, но стабильно раз в месяц.

Если есть свое жилье и нет кредитов, то нормальный доход — это 100 тысяч рублей на человека. Считаю, что хороший доход, когда реально комфортно, но не лакшери, — это 200 тысяч на человека. Все остальное — это выживание.

300 000 Р

По моим расчетам, для комфортного существования нужен доход около 250—300 тысяч рублей на человека. Если ориентироваться на Москву — на повседневные расходы и досуг будет уходить 2500—3000 Р в день, то есть порядка 60 тысяч в месяц. 50 тысяч нужно откладывать на пенсию, 30—60 тысяч уйдет на аренду, а если есть машина, то готовьте еще 10—30 тысяч рублей в месяц. Еще 100 тысяч хорошо бы откладывать на отпуск или в резерв на случай неожиданностей.

350 000 Р

Живу в Москве и зарабатываю 80 тысяч рублей в месяц, но для комфортной жизни этого недостаточно.

Траты примерно такие: 15 тысяч на аренду квартиры, снимаем вдвоем, 1700 на коммуналку, 1000 на оплату мобильной связи и интернета, 10 тысяч на инвестиции, 30 тысяч на новый мотоцикл, 10 тысяч на одежду и обувь, 6—7 тысяч на еду, 2 тысячи на развлечения и кафе, 2100 Р трачу на проездной.

Остается где-то 5 тысяч, которые частично трачу на спортивное питание, откладываю на автошколу или покупаю что-то для дома.

В прошлом году средний доход составлял 150 тысяч рублей, но я все равно никогда не считала, что это много. Большую часть — тысяч 60—80 — регулярно откладывала на длительное путешествие за границу. Благодаря хорошей зарплате удалось позволить себе много приятных вещей: занятия серфингом, новый Макбук, Айфон, абонемент в спортзал и занятия мотоспортом на треке.

Для комфортной жизни, мне кажется, нужно не менее 300—350 тысяч рублей, учитывая, что я хочу взять ипотеку и в следующем году купить новый мотоцикл и машину.

Бездетные учителя жизни подъехали, которые советуют отказаться от мяса и жить в тайге на двадцать тысяч. Нет, лучше встану с дивана и заработаю еще.

Sergey, зачем вставать если можно убеждать себя, что все хорошо.

Sergey, и почему нет кнопки плюсануть это много раз, а не один)))

Sergey, все должны быть детны? Я разве советовал отказаться от мяса? Почему вы считаете, что я живу в тайге?

Евгений,
> Почему вы считаете, что я живу в тайге?
Живу в двухкомнатной квартире в Иркутской области
> Я разве советовал отказаться от мяса
Мясо, сыр и пиво — спасибо, но нет.
> все должны быть детны?
Не все, но советы от тех у кого нет детей семейным про экономию просто смешны.

Александр, про Иркутск и тайгу: вот это конечно московский снобизм

Sergey, Евгений отказался от сыра и мяса не в целях экономии.

Еленка, а во имя чего.

Павел, зачем задумываться о своих истинных целях, думать о своём здоровье, аккуратно относиться к деньгам, если можно просто потреблять?

Sergey, а ничего, что рождаемость выше как раз у тех, кто зарабатывает 20 тысяч, чем у тех, кто 200?

Евгений, неверное впечатление

Sergey, Хорошо, если есть время и здоровье и возможность заработать больше

Sergey, ой да ладно, и в Европе, в самой западной области России можно жить на 20 тысяч и копить деньги, которые потом идут на путешествия, развлечения, отдых и новые ЮОЛЬШИЕ покупики.
И не только в Калининградской области. Илив Иркутской области. Так же можно жить и в Сочи. Это я констатирую из личной практики.

Мария, ну вот Сергей это стебом не считает, так что кому как, кому как 🙂

Dmitry, если это такой стеб, то +1.

Как можно на еду тратить только 4 тысячи, вот чего не понимаю. Питаться подножным кормом? 15 тысяч и то без излишеств в еде. Помню как то копил на путёвку, урезал расход до 10 тысяч. Максимум на что хватало, так это на кашу утром и телапию с рисом на обед и ужин.

Sergey, арахис — не орех!

Филипп, У нас на двоих в Екатеринбурге на еду уходит около 10 т.р. в месяц. Едим мясо, рыбу, овощи с фруктами (буквально сегодня доели дорадо с овощами, сейчас буду готовить свинину в сметане с макарошками и т.д.). Берем с собой еду на работу. Мультиварки нет, все готовлю сама.

Всё верно, мы тоже в Екатеринбурге на двоих тратим около 10-12 тысяч. И ни разу ни в чем себя не ущемляем.

Филипп, мой рекорд пока что 11 тысяч на одного на еду. Можно и меньше, но потом на лечении разоришься или все свободное время истратишь на готовку. Меньше 15 вообще тратить на еду малореально.

Павел, согласен с тобой на счёт «истратишься на готовку», но про лечение в этом случае наоборот)

Sergey, у вас проблема в том, что вы не готовите сами. Самостоятельная готовка сокращает расходы на еду в 2 раза точно. Может и больше. Мы тратим на семью 15 на еду, я все сама готовлю. Ребенок, правда ест в саду, так что на двоих получается. Итого 8 на человека выходит

Ну, на фоне того, что написано в статье мой бред не выглядит таким уж бредом)

Рассмотрим следующие варианты уровня жизни:
1. Базовый
2. Продвинутый
3. Лакшери
1) Базовый уровень.
Включает в себя проживание, питание, одежду и все сопутствующие расходы среднестатистического одинокого квалифицированного человека. Проживание в съёмной однушке-хрущовке за кольцом, самостоятельное приготовление пищи из магазинов типо Перекрёстка, одежда из масс-маркета а-ля Collins, gap, P&B, купленная в периоды распродаж, недорогой тренажерный зал, обычные развлечения, отпуск 2 раза в год, на море и в Питер, техника от надежных китайских производителей, машины нет.
1. Проживание. Обычная простенькая однушка в 5-10 минутах от метро. 35-40 тысяч рублей.
2. Питание. Возьмём среднестатистический завтрак бутербродом с колбасой и сыром, среднестатистический обед куском свинины с макаронами и салатом из овощей, среднестатистический ужин готовой пиццей. Плюс на это литр сока. Цены либо в едадиле либо в утконосе.
Колбаса 30 рублей, сыр 30 рублей, хлеб 15 рублей, чай 2.8 рубля, свинина 100 рублей, макароны 40 рублей, салат 20 рублей, пицца 250 рублей, сок 80 рублей. Суммарно 567.8 рубля. Округляем до 600. Итого 18-20 тысяч в месяц.
3. Одежда. 1 рубашка раз в 2 месяца 700 рублей, 1 футболка раз в 2 месяца 750 рублей, набор трусов раз в полгода 362 рубля, набор носков раз в полгода 217 рублей, 1 джинсы раз в год 459 рублей, одни шорты раз в год 59 рублей, одна кофта раз в 2 года 167 рублей, 1 кроссовки раз в год 417 рублей, одна зимняя куртка раз в 4 года 334 рубля, одни зимние ботинки раз в 4 года 188 рублей. Суммарно 3353 рубля. Итого после округления 4 тысячи в месяц
4. Тренажерный зал типо иксфит, зебра, СССР при покупке годового абонемента. Суммарно 2500 рублей. Итого 2500 рублей в месяц.
5. Развлечения. Кино с попкорном 4 раза в месяц 4000 рублей, подписка на гугл музыку 150 рублей, кафешка 4 раза в месяц 6000 рублей, музей 4 раза в месяц 1400 рублей. Суммарно 11550 рублей. Итого после округления 12 тысяч в месяц.
6. Отпуск. Недельный тур в январе в Турцию, всё включено, 5 звёзд. 3340 рублей в месяц, Неделя в хорошем отельчике в Питере с завтраками, плюс примерная цена остального. 4170 рублей в месяц. Итого после округления 7500 рублей в месяц.
7. Техника. Телефон раз в 2 года 833 рубля в месяц. Ноутбук раз в 4 года 938 рублей в месяц. Беспроводные наушники 208 рублей в месяц. Итого после округления 2000 рублей в месяц.
8. Передвижение. Карта «Тройка» на 60 поездок 2000 рублей, Такси 4 раза в месяц 2000 рублей. Итого 4000 рублей в месяц.
Общий итог: ровно 75 тысяч в месяц.

Общий итог: 221000 рублей в месяц

4. Лакшери. Включает в себя проживание, питание и все остальные сопутствующие расходы практически ни в чем не отказывающего себе человека, ведущего насыщенную и дорогую жизнь.
Проживание в лучших ЖК или видовых квартирах, питание в ресторанах и кафе, одежда от Armani, D&G, Versace, Tom Ford, Gucci и т.д., дорогой фитнесс с индивидуальными занятиями, отпуск раз в 4-6 месяцев в лучших отелях, топовые развлечения и эксплуатацию машины вроде Mercedes S-class/Порше 911/Jaguar F-type.

1. Проживание. 3 комнаты в пределах кольца метро, современный ремонт, гранитная столешница на кухне или аналогичные варианты. Итого 110 тысяч рублей в месяц.
2. Питание. Завтрак едой из АВ, обед и ужин в ресторанах средней руки. Завтрак: 561 рубль. Обед 1500 рублей, ужин 1500 рублей. Итого после округления: 110 тысяч рублей в месяц.
3. Одежда. 1 рубашка раз в 2 месяца 18000 рублей, 1 футболка раз в 2 месяца 15000 рублей, набор трусов раз в полгода 1850 рублей, набор носков раз в полгода 9500 рублей, 1 джинсы раз в год 4370 рублей, одни шорты раз в год 2800 рублей, одна кофта раз в 2 года 2433 рубля, 1 кроссовки раз в год 4166 рублей, одна зимняя куртка раз в 4 года 3125 рублей, одни зимние ботинки раз в 4 года 1395 рублей. Суммарно 62639 рубля. Итого после округления 65 тысяч в месяц
4. Фитнес центр. Особо лучше чем World Class всё равно нет, поэтому докинем ещё одну стоимость абонемента на занятия с инструктором или что-то подобное. Итого 10000 рублей в месяц.
5. Развлечения. В кафе наш герой и так ходит, поэтому давайте что-то покруче. Стрелковый клуб «Объект» раз в неделю 40 тысяч, Билеты в театр раз в неделю 40 тысяч в месяц, клубешник раз в неделю 40 тысяч. Итого 120 тысяч в месяц.
6. Отпуск. Ну, тут даже особо туры смотреть смысла нет. Заложим на отпуск 600 тысяч в год. Этого хватит на поездки более-менее куда угодно раз в 4-6 месяцев. Итого 50 тысяч в месяц.
7. Техника. Тут всё аналогично продвинутому набору. Смысла добавлять сюда Vertu или дизайн от Caviar я не вижу. Так что 11 тысяч в месяц.
8. Топливо, КАСКО, ОСАГО, ТО и налоги для Mercedes S-class на 469 лошадиных сил 50 тысяч рублей в месяц
Общий итог: 526 тысяч в месяц.

Источник