сколько готовится чечевица в супе по времени

Сколько варить чечевицу?

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Коричневую чечевицу варить 25 минут.

Красную чечевицу варить 10-15 минут без замачивания.

Зелёную чечевицу варить без замачивания 25-30минут.

Как варить чечевицу

Понадобятся — 1 стакан чечевицы, 2 стакана воды

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Для того, чтобы чечевица была ещё аппетитнее, её варят с добавлением розмарина, шалфея, сельдерея и лаврового листа.

Как варить разные сорта чечевицы

Самую обычную — коричневую — чечевицу варить 40 минут.
Мелкую красную чечевицу варить 10 минут, её также называют персидской.
Зелёную канадскую чечевицу варить 20 минут.

Как варить чечевицу в мультиварке?

Продукты
Красная чечевица — 1,5 стакана
Вода — 2,5 стакана (750 миллилитров)
Лук — 1 головка
Морковь — 1 штука
Аджика — 4 столовые ложки
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу

Подготовка продуктов
1. Красную чечевицу перебрать, удалив мусор, промыть водой несколько раз через сито.
2. 1 головку лука очистить от шелухи, промыть, просушить и мелко нарезать кубиками: для этого нужно луковицу разрезать пополам, положить плоской частью на разделочную доску, нарезать полукольцами и затем порезать их вдоль.
3. Морковь очистить, промыть, посушить и порезать соломкой или же измельчить с помощью терки.
4. Чеснок очистить, порубить ножом.
5. 2,5 стакана воды нагреть в отдельной кастрюле.

Как варить чечевицу в мультиварке
1. В кастрюлю мультиварки выложить морковку, лук и обжаривать в режиме «Выпечка», настроив таймер на 20 минут. После первых 10 минут приготовления, не выключая мультиварки, открыть крышку, добавить в кастрюлю измельченный чеснок, закрыть ее и продолжить приготовление.
2. В емкость мультиварки всыпать крупу, влить 2,5 стакана горячей воды, добавить аджику, 1 чайную ложку соли с горочкой, приправить перцем, закрыть крышку устройства.
3. Установить на мультиварке режим «Каша» и варить 50 минут.

Как варить чечевицу в микроволновке?

Продукты
Красная чечевица — 0,5 стакана
Вода — 1,5 стакана
Соль-пол чайной ложки

Подготовка продуктов
1. Крупу красной чечевицы тщательно перебрать, удалив мусор, промыть холодной водой несколько раз через сито.
2. В кастрюле кипятить 1,5 стакана воды.

Как варить чечевицу в микроволновке
1. В миску для микроволновки всыпать чечевицу,влить 1,5 стакана горячей воды, добавить пол чайной ложки соли.
2. Миску с продуктами поместить в микроволновку, выбрать самый сильный режим приготовления и варить 10 минут. При этом накрывать крышкой емкость не следует.
3. Если же нужно приготовить сочную кашу, тогда в форму нужно добавить еще 1 стакан горячей воды, накрыть крышкой и готовить на 15 минут дольше.

Похлебка в пароварке из чечевицы

Продукты
Красная чечевица — 1 стакан
Сливки — 1/2 стакана
Вода — 3 стакана
Ржаные сухарики — 1 горсть
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу

Подготовка продуктов
1. Подготовить чечевицу перед готовкой: перебрать, удалить мусор, если он имеется, промыть несколько раз под напором холодной воды. Мыть крупу нужно исключительно в сите или же в дуршлаге с мелкими отверстиями. Это нужно учесть, так как чечевица очень мелкая и может проскользнуть в большие отверстия.
2. Помыть пучок зелени, просушить и порубить мелко ножом.

Как варить похлебку из чечевицы в пароварке
1. В чашу пароварки всыпать 1 стакан чечевицы, влить в емкость 3 стакана воды, добавить 1 чайную ложку соли, установить таймер на пароварке на 45 минут и оставить вариться.
2. В кастрюлю с готовой отварной чечевицей, добавить 1/2 стакана сливок, нарубленную мелко зелень и смешать.
3. Перед подачей похлебки на стол, следует сверху блюда посыпать 1 горстью ржаных сухариков небольшого размера.

Состав и польза чечевицы

На 100 грамм чечевицы приходится 21 грамм белков, 2 грамма жиров и 49 грамм углеводов. Калорийность чечевицы — 298 калорий.

Чечевица содержит марганец, медь, молибден, бор, йод, кобальт, цинк, растительный белок (легко усваивается в организме), железо, фолиевую кислоту, кальций, калий, исофлавоны и большое количество сложных углеводов, при этом практически не содержит жира.

Чечевица очень полезна для здоровья. Польза заключается в улучшении пищеварения, стимуляции обмена веществ, повышения иммунитета, нормализации работы мочеполовой системы.

Исофлавоны, содержащиеся в чечевице, предупреждают рак груди. Каша с чечевицей полезна при колитах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.

Чечевица полезна ещё и содержанием витаминов группы В, витаминов РР и А.

Стоимость чечевицы в магазинах Москвы — от 140 руб. за 1 килограмм обычной чечевичной крупы и от 200 руб. за специальные сорта чечевицы (в среднем по Москве на июнь 2019 г.).

Как приготовить чечевицу на гарнир

Продукты
Крупа чечевица — 1 стакан
Морковка — 2 штуки
Репчатый лук — 1 голова
Томат — 2 штуки (можно заменить ложкой томатной пасты)
Кориандр — 1 чайная ложка
Соль и перец — по вкусу
Соль (+ перец горошком душистый)
Укроп — половина пучка
Растительное масло — 2 столовые ложки

Как приготовить чечевицу на гарнир
1. Чечевицу промыть и сварить.
2. Лук почистить и порезать, морковь почистить и потереть на крупной тёрке.
3. Помидор помыть и порезать кубиками.
4. Укроп помыть и мелко нарезать.
5. Разогреть сковородку, налить масло, выложить лук, обжаривать его в течение 5 минут.
6. К луку добавить морковь и жарить ещё 5 минут на среднем огне.
7. Добавить к луку укроп, посолить, поперчить и добавить кориандр.
8. Выложить к овощам чечевицу, тушить 5 минут, помешивая.

Как варить чечевичный суп-пюре

Продукты
Чечевица — 150 грамм
Морковь — 2 штуки
Лук репчатый — 1 голова
Сливки — 200 миллилитров
Петрушка, укроп, зелёный лук — на 20 грамм
Соль и чёрный молотый перец — по вкусу

Как сварить крем-суп из чечевицы
1. В четырехлитровую кастрюлю добавить 3 литра воды, добавить соль и перец.
2. Морковь почистить и разрезать на 4 части, добавить в воду.
3. Лук очистить, разрезать на дольки и добавить в воду.
4. Добавить чечевицу и приправы, при необходимости досолить, варить 25 минут.
5. Измельчить содержимое кастрюли блендером, добавить сливки, перемешать, довести до кипения и выключить.
Посмотрите ещё рецепт классического чечевичного супа!

Что приготовить из чечевицы

Чечевица с луком

Продукты
Чечевица — 1,5 стакана
Рис басмати — 1 чашка
Лук — 2 головки среднего размера
Растительное (оливковое масло) — 6 столовых ложек
Виноградный уксус — 3 столовые ложки
Тмин — 1 чайная ложка
Зелень (укроп, петрушка, кинза или кориандр) — 1/2 пучка
Соль — 1 чайная ложка с горочкой
Перец — по вкусу

Подготовка продуктов
1. 1,5 стакана чечевицы перебрать, удалить возможный мусор, промыть несколько раз холодной водой через сито.
2. В кастрюлю влить 4 стакана воды, подсолить 1 чайной ложкой соли с горочкой и довести до кипения.
3. 1 чашку риса промыть водой несколько раз.
4. 2 головки лука очистить от шелухи, промыть, просушить и порезать мелко.

Как варить чечевицу в кастрюле
1. В кипящую воду всыпать перебранную чечевицу, варить до готовности – 25 минут.
2. Когда крупа станет мягкой, но еще не развариться, нужно снять с огня, вылить в дуршлаг и отставить остывать.
3. Рис добавить в кастрюлю, влить 4 стакана водыи варить 12 минут после того, как закипел. Крупу перекинуть в дуршлаг, слить и остудить.
4. На огонь поставить сковороду, нагреть, влить оливковое масло и высыпать в нее лук. Приправить тмином, добавить щепотку соли и перца. Жарить, постоянно помешивая, до образования золотистого цвета.
5. После того как лук был поджарен, влить в сковородку 3 столовые ложки уксуса и держать на огне, пока вся жидкость из емкости не испарится.
6. Добавить в сковороду к луку раннее отваренную чечевицу и тщательно все перемешать.
7. В большую салатницу высыпать отварной рис, чечевицу с луком и смешать.
8. Блюдо посолить щепоткой солью.
9. Помыть пучок зелени, посушить, мелко порубить ножом и посыпать готовое блюдо перед подачей на стол.

Чечевица с мясом

Продукты
Мясо (говядина или свинина) — 400 грамм
Чечевица — 2 стакана
Лук — 2 головки среднего размера
Морковь — 1 штука
Томатная паста — 1/2 чайной ложки
Растительное масло — 3 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик
Лавровый лист — 2 штуки
Соль, перец — по вкусу

Подготовка продуктов
1. 2 стакана чечевицы тщательно перебрать, промыть через сито.
2. 400 грамм свежего мяса промыть, посушить, порезать на кусочки среднего размера.
3. Лук очистить от шелухи, промыть, посушить и нарезать кубиками.
4. Чеснок почистить, порубить мелко ножом.
5. Морковку очистить, промыть, посушить и потереть на терке с крупными надсечками.
6. В емкость всыпать 1/2 чайной ложки томатной пасты, разбавить 0,5 стаканом воды.
Как варить чечевицу с мясом
1. Чечевицу всыпать в кастрюлю. В емкость влить 5 стаканов воды и поставить на огонь. Варить до готовности – 25 минут.
2. Снять с огня, перекинуть в дуршлаг, слить воду и отставить остывать.
3. Если же крупу замочить на 2 часа перед готовкой, время варки сократиться до 15 минут.
4. В сковороду влить 3 столовые ложки растительного масла и разогреть его. Добавить в него кусочки мяса, посолить 2 щепотками соли, приправить перцем и обжарить на слабом огне.
5. Добавить в сковороду лук, чеснок, морковку и смесь из томатной пасты, разбавленную водой и тушить 2 минуты.
6. После того как мясо готово, в сковородку высыпать чечевицу и добавить лавровый лист. На протяжении 15 минут тушить.
7. Когда блюдо готово, можно подать на тарелке со свежими овощами.

Чечевица с курицей

Подготовка продуктов
1. Чечевицу перебрать, промыть под холодной водой через сито.
2. Мясо курицы промыть, посушить и порезать кубиками среднего размера.
3. Морковь очистить, промыть водой, просушить и натереть на крупную терку.
4. 3 головки лука очистить от шелухи, промыть, посушить и нарезать кубиками мелкого размера.
5. Зубчики чеснока очистить и мелко порубить.

Как варить чечевицу
1. Высыпать в кастрюлю чечевицу, влить 5 стаканов воды и варить 30 минут. После образования пенки – добавить 2 чайные ложки соли и бросить 2 лавровых листа.
2. Когда крупа готова, снять с огня, перекинуть в дуршлаг, слить воду и отставить остывать.
3. В сковороду влить 3 столовые ложки растительного масла, разогреть его и добавить мелко нарубленный чеснок.
4. Когда продукт немного обжарен, высыпать в масло куриное филе и жарить до образования золотистой корочки.
5. Когда мясо готово, добавить лук, морковь и все перемешать.
6. Жарить 10 минут, затем убавить немного огонь, в сковородку высыпать отварную чечевицу и перемешать. Оставить сковородку на огне еще на 1 минуту, затем убрать с огня.
7. Подавать блюдо из чечевицы с курицей нужно в горячем виде.

Источник

Суп из красной чечевицы – 8 простых и вкусных рецептов

Средняя 25 мин. 6 порц.

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Красная чечевица – это прекрасный продукт с большим содержанием белка, витаминов и микроэлементов. Именно поэтому из неё можно приготовить очень вкусный, сытный и полезный суп с различными ингредиентами. Поэтому предлагаем вам 8 пошаговых рецептов приготовления.

Турецкий суп из красной чечевицы в домашних условиях

На сковороде обжаривается лук, морковь, картофель и чеснок. Далее туда добавляется томатная паста, чечевица и хорошо перемешивается. Затем всё заливается водой, варится 25 минут, пробивается блендером и подаётся к столу. Получается очень вкусный, ароматный и сытный суп.

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Вкусный суп из красной чечевицы с курицей

Для начала в кастрюле отваривается куриное филе с картофелем. Далее туда добавляется красная чечевица, зажарка из моркови с луком, лавровый лист, приправы и всё варится ещё 5-7 минут. Готовый суп разливается по тарелкам и подаётся к столу. Получается очень вкусное и сытное блюдо.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Картофель очищаем, хорошо промываем под проточной водой, после чего нарезаем брусочками и отправляем в кастрюлю. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 2. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, вливаем туда воду, отправляем на огонь и доводим до кипения. Снимаем образовавшуюся пену, добавляем соль и варим всё в течение 15 минут. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 3. Красную чечевицу тщательно промываем под проточной водой и добавляем её в кастрюлю с картофелем и курицей. Варим всё вместе ещё 15-20 минут, пока чечевица практически не разварится. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 4. Морковь очищаем и нарезаем соломкой. Репчатый лук режем произвольными кусочками. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нём нарезанные овощи до мягкости. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 5. Отправляем готовую зажарку в суп, после чего добавляем туда приправы, лавровый лист и кипятим всё ещё 5-7 минут. При необходимости добавляем ещё соли. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 6. Разливаем горячий суп из красной чечевицы с курицей по тарелкам, при желании украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита! сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Постный суп из чечевицы без мяса

Чечевица заливается водой и варится 20 минут. Далее туда добавляется обжаренный отдельно картофель и репчатый лук с морковью и сельдереем. Суп доводится до кипения, туда добавляется лимонный сок, сушеный чеснок, соевый соус, соль и перец. Затем он варится ещё 20 минут и подаётся к столу.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Чечевицу тщательно промываем под проточной водой, перекладываем её в кастрюлю, заливаем холодной водой и отправляем на огонь. Доводим до кипения и варим в течение 20 минут. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 2. В это время очищаем и промываем картофель, после чего нарезаем его небольшими кубиками. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Репчатый лук также очищаем и рубим ножом. Стебель сельдерея мелко нарезаем. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 3. На сковороде разогреваем 2 ложки растительного масла и обжариваем на нём репчатый лук в течение трёх минут. Далее добавляем туда морковь, сельдерей и жарим ещё 5 минут, периодически помешивая. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 4. На отдельной сковороде подрумяниваем картофель на оставшемся растительном масле, после чего отправляем его в кастрюлю к чечевице вместе с обжаренным луком, морковью и сельдереем. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 5. Теперь доводим суп до кипения на сильном огне. Затем добавляем туда лимонный сок, соевый соус, сушеный чеснок, соль и чёрный молотый перец. Варим всё ещё 20 минут на небольшом огне. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 6. Петрушку промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и мелко рубим ножом. Разливаем готовый суп с чечевицей по тарелкам, посыпаем свежей петрушкой, и подаём к столу. Приятного аппетита! сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Как сварить суп из красной чечевицы с мясом?

В кастрюле отваривается свинина с картофелем. Далее туда добавляется замоченная чечевица, зажарка из лука и томатной пасты, специи, после чего всё настаивается 10-15 минут и подаётся к столу. Получается очень вкусный и ароматный суп.

Время готовки: 2 часа.

Время приготовления: 20 мин.

Порции – 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свинину хорошо промываем и перекладываем в кастрюлю вместе с цельным очищенным картофелем. Заливаем всё холодной водой, отправляем на медленный огонь, добавляем соль, доводим до кипения и варим, пока мясо не будет отделяться от кости. В процессе варки снимаем образующуюся пену. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 2. В это время промываем под проточной водой красную чечевицу, после чего пересыпаем её в отдельную ёмкость, заливаем водой и даём постоять, чтобы она слегка набухла. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 3. Репчатый лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нём лук до золотистой корочки. Далее добавляем томатную пасту, перемешиваем и выключаем огонь. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 4. Вынимаем готовое мясо из бульона, отделяем его от кости, нарезаем небольшими кусочками и возвращаем в кастрюлю. Картофель разминаем при помощи ложки или толкушки. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 5. Теперь отправляем в бульон чечевицу, луковую зажарку с томатным соусом и варим всё ещё около 15 минут, пока красная чечевица разварится. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 6. Далее добавляем в суп лавровый лист, специи, листья петрушки, при необходимости – соль, после чего выключаем огонь и даём настояться 10-15 минут под крышкой. Разливаем готовый суп из красной чечевицы с мясом по тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита! сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре из красной чечевицы

Для начала отваривается чечевица с картофелем. Далее туда добавляются пассерованные лук, морковь, корень сельдерея и помидоры. Готовый суп измельчается погружным блендером, после чего разливается по тарелкам и подаётся к столу со сметаной. Получается вкусное и нежное блюдо.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала тщательно промываем под проточной водой и очищаем все овощи. Репчатый лук мелко нарезаем, а морковь с корнем сельдерея натираем на крупной тёрке. Картофель режем небольшими кубиками. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 2. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масло и пассеруем на нём репчатый лук с морковью и корнем сельдерея в течение 5-7 минут. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 3. На помидорах делаем крестообразный надрез, обдаём их кипятком и снимаем кожицу. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 4. Далее нарезаем помидоры небольшими кусочками, отправляем их в сковороду к остальным овощам, обжариваем всё ещё 5 минут и снимаем с огня. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 5. В подходящую кастрюлю наливаем воду и отправляем на огонь. Чечевицу два раза промываем под проточной водой и отправляем её в кастрюлю с кипящей жидкостью вместе с картофелем и варим всё в течение 7-10 минут. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 6. Теперь отправляем в кастрюлю обжаренные овощи и варим всё до готовности чечевицы с картофелем. В конце приготовления добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 7. При помощи погружного блендера измельчаем суп до состояния пюре. Если он кажется слишком густым, то добавляем горячую кипяченую воду до желаемой консистенции. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 8. Разливаем готовый суп-пюре из красной чечевицы по тарелкам и подаём к столу со сметаной. Приятного аппетита! сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Быстрый и простой суп из чечевицы с картошкой

В кипящую воду отправляется чечевица, картофель и обжаренный лук с морковью. Затем туда добавляется соль, всё доводится до кипения и варится в течение 20-25 минут. Готовый суп настаивается под крышкой 20-30 минут, разливается по тарелкам и подаётся к столу.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала подготавливаем овощи. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Репчатый лук также очищаем и нарезаем небольшим кубиком, как и картофель. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 2. В кастрюлю наливаем воду и отправляем её на огонь нагреваться. В это время разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла и отправляем туда натёртую морковь с репчатым луком. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 3. Обжариваем овощи в течение нескольких минут, пока они не приобретут золотистый цвет. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 4. Теперь отправляем в кипящую воду зажарку из лука с морковью, красную чечевицу и картофель. Добавляем соль по вкусу, после чего снова доводим всё до кипения и варим до готовности в течение 25-30 минут. Далее выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даём супу настояться 20-30 минут. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 5. Разливаем готовый суп из чечевицы с картофелем по тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита! сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Как сварить суп из красной чечевицы в мультиварке?

В мультиварке обжаривается лук с морковью, далее туда засыпается красная чечевица, всё заливается горячей водой и готовится в режиме «Суп» в течение 20 минут. Потом добавляется соль, перец, парика, всё варится ещё 10 минут, после чего суп пробивается погружным блендером и подаётся к столу.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Морковь тщательно промываем под проточной водой, очищаем её от кожуры и нарезаем кружками. Репчатый лук очищаем и режем широкими ломтиками. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 2. Красную чечевицу для начала перебираем, после чего пару раз промываем под проточной водой и перекладываем в отдельную ёмкость. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 3. На мультиварке выбираем программу «Жарка», разогреваем в чаше растительное масло и обжариваем на нём нарезанный лук с морковью в течение 13-15 минут под крышкой, пока овощи не подрумянятся. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 4. Теперь засыпаем в чашу мультиварки промытую чечевицу, заливаем всё горячей водой, затем выбираем программу «Суп» и устанавливаем таймер на 20 минут. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 5. Спустя это время добавляем красный перец, молотую паприку и варим суп ещё 10 минут, пока овощи с чечевицей не станут мягкими. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 6. Выключаем мультиварку и перекладываем содержимое чаши в дуршлаг, который устанавливаем на кастрюлю. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 7. Овощи с чечевицей перекладываем в отдельную ёмкость и измельчаем всё при помощи погружного блендера, пока не получится однородное пюре. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 8. Полученную массу перекладываем в чашу мультиварки, наливаем туда оставшийся бульон, добавляем карри, перемешиваем, после чего закрываем крышку и на программе «Суп» доводим до кипения, но не кипятим. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 9. Разливаем готовый суп из красной чечевицы по тарелкам, украшаем укропом с сухариками и подаём к столу. Приятного аппетита! сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Ароматный суп из красной чечевицы с копченостями

В воде отваривается чечевица, затем туда добавляется зажарка из лука с морковью, копченая грудинка, зелень и чеснок. Далее суп доводится до кипения, варится ещё 3-4 минуты и разливается по тарелкам. Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем. Морковь хорошо промываем под проточной водой, очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 2. Чечевицу тщательно промываем, после чего пересыпаем её в кастрюлю, заливаем двумя литрами воды и отправляем на огонь. Доводим всё до кипения, убираем образовавшуюся пену, доливаем оставшуюся воду и солим. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 3. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нём лук до мягкости. Затем добавляем морковь и тушим всё вместе ещё несколько минут. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 4. Копченую грудинку нарезаем крупными полосками. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 5. Зелень петрушки промываем под холодной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и рубим её ножом. Чеснок очищаем и мелко нарезаем. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 6. Теперь отправляем в кастрюлю к чечевице готовую зажарку из лука с морковью, копченую грудинку, зелень и чеснок. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 7. Доводим суп до кипения, после чего прикрываем кастрюлю крышкой и томим, таким образом, ещё 3-4 минуты. сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Шаг 8. Выключаем огонь и разливаем готовый чечевичный суп с копченостями по тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита! сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть фото сколько готовится чечевица в супе по времени. Смотреть картинку сколько готовится чечевица в супе по времени. Картинка про сколько готовится чечевица в супе по времени. Фото сколько готовится чечевица в супе по времени

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *