Ингредиенты Гренки обжаренные в яйце (1 шт=40г)
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 400 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Яйца взбить вилкой в однородную массу и посолить, нарезанный на ломтики хлеб обмкивать в яйца и обжарить на масле.
Пищевая ценность и химический состав «Гренки обжаренные в яйце (1 шт=40г)».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 кКал | 1684 кКал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.8% | 854 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 6.4% | 638 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ||||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.1% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 102.86 мг | 500 мг | 20.6% | 8.4% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 4.4% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.573 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.1% | 1944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.3% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.969 мг | 15 мг | 19.8% | 8.1% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 6.441 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.3% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1597 мг | 20 мг | 15.8% | 6.4% | 633 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.92 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3233 г |
| Кремний, Si | 1.528 мг | 30 мг | 5.1% | 2.1% | 1963 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 2.7% | 1494 г |
| Натрий, Na | 409.74 мг | 1300 мг | 31.5% | 12.8% | 317 г |
| Сера, S | 87.12 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.5% | 1148 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 5.7% | 714 г |
| Хлор, Cl | 725.5 мг | 2300 мг | 31.5% | 12.8% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ||||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 4.6% | 880 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 2% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 3.95 мкг | 10 мкг | 39.5% | 16.1% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.5809 мг | 2 мг | 29% | 11.8% | 344 г |
| Медь, Cu | 115.14 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.7% | 869 г |
| Молибден, Mo | 10.642 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6.2% | 658 г |
| Селен, Se | 12.422 мкг | 55 мкг | 22.6% | 9.2% | 443 г |
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16400 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.8005 мг | 12 мг | 6.7% | 2.7% | 1499 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гренки обжаренные в яйце (1 шт=40г) составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты гренки с яйцом
| Батон нарезной | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Пищевая ценность и химический состав «гренки с яйцом».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 кКал | 1684 кКал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 7.852 г | 76 г | 10.3% | 5.3% | 968 г |
| Жиры | 11.106 г | 56 г | 19.8% | 10.2% | 504 г |
| Углеводы | 15.467 г | 219 г | 7.1% | 3.7% | 1416 г |
| Органические кислоты | 0.09 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.656 г | 20 г | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.6% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 122.02 мг | 500 мг | 24.4% | 12.6% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 7.8% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.073 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.6% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.992 мг | 15 мг | 19.9% | 10.3% | 501 г |
| Витамин Н, биотин | 9.696 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2835 мг | 20 мг | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.7% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 69.16 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.6% | 1446 г |
| Кремний, Si | 0.577 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5199 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3053 г |
| Натрий, Na | 182.55 мг | 1300 мг | 14% | 7.2% | 712 г |
| Сера, S | 95.93 мг | 1000 мг | 9.6% | 5% | 1042 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 8.1% | 642 г |
| Хлор, Cl | 291.86 мг | 2300 мг | 12.7% | 6.6% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 3.8% | 1348 г |
| Йод, I | 11.42 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.9% | 1313 г |
| Кобальт, Co | 4.777 мкг | 10 мкг | 47.8% | 24.7% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.2335 мг | 2 мг | 11.7% | 6% | 857 г |
| Медь, Cu | 72.83 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.8% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 7.9 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.8% | 886 г |
| Селен, Se | 13.268 мкг | 55 мкг | 24.1% | 12.5% | 415 г |
| Фтор, F | 29.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13546 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.7898 мг | 12 мг | 6.6% | 3.4% | 1519 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гренки с яйцом составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Сладкие гренки с яйцом и молоком
| 2 шт. |
| 1 г | ||||
| 180 г |
| 400 г | ||||
| 60 г |
| 40 г |
Описание рецепта — Сладкие гренки с яйцом и молоком:
Десертные закусочные гренки с яйцом и молоком – подойдут к утреннему чаепитию для большой семьи. Хрустящие и одновременно нежные ломтики молочного батона растворятся у во рту за минуту.
Сладкие гренки с яйцом и молоком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Чтобы приготовить пышные и хрустящие утренние гренки потребуется простой набор незамысловатых продуктов: свежий или вчерашний батон, теплое молоко, деревенские яйца, щепотка соли, сливочное масло – для жарки и сахар-песок – для посыпки.
Куриные яички нужно довести до комнатной температуры, а затем разбить в миску.
Хорошо взболтать венчиком и слегка приправить солью.
Затем в яичную “болтушку”добавляется теплое молоко и все хорошо перемешивается в однородную жидкую массу.
Батон нарезается одинаковыми по толщине ломтиками. Это удобнее всего сделать с помощью хлебного ножа.
Далее кусочки батона (по 2 шт.) необходимо поместить в молочно-яичную смесь на 30 секунд и хорошо пропитать.
Пока пропитываются ломтики, необходимо разогреть сковороду и растопить сливочное масло. Температуру нагрева при этом увеличивать до максимума не нужно. Достаточно установить средний режим. Поджариваются гренки с яйцом и молоком с двух сторон до золотистости.
Румяные, пышные, хрустящие и аппетитные греночки выкладываются на сервировочное блюдо и только после этого посыпаются сахарным песком и подаются к завтраку.
Сколько калорий в гренке из белого хлеба с яйцом и молоком
Гренки в яйце с сыром — калорийность 263 кал. на 100 грамм.
В 100 граммах продукта содержится:
Общий рецепт приготовления гренков с сыром таков: Яйца разболтать с солью, сыр нарезать очень тонкими (прозрачными) ломтиками. На сковороде разогреть сливочное масло, обмакнуть кусочек хлеба или нарезного батона в яйцо и обжарить до золотистой корочки. После переворачивания кусков на другую сторону положить сверху на каждый по ломтику сыра. По желанию можно в яйцо добавить зелень — на калорийности блюда это не отразится.
Состав питательных веществ, БЖУ
Гренки в яйце с сыром
| Для количества: 100 грамм | ||
| Калории — 263 | Калорий в составе жира — 122 | |
| БЖУ | ||
| Общее содержание жира | 13.58г | |
| Насыщенный | 7.06г | |
| Полиненасыщенный | 1.38г | |
| Мононенасыщенный | 4.13г | |
| Холестерин | 154мг | |
| Общее содержание углеводов | 22.76г | |
| Диетическая клетчатка | 1.38г | |
| Сахар | 2.39г | |
| Белки | 11.47г | |
| Витамины и микроэлементы | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| A — 133.86мкг | C — 0.01мг | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| B-6 — 0.1мг | B-12 — 0.57мкг | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| D — 0.77мкг | E — 0.63мг | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Кальций 226мкг | Железо 1.99мг | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Магний 18.75мг | Цинк 1.29мг | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Калий 127мг | Натрий 414мг | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: | 234 ккал |
| Белков: | 8 гр |
| Жиров: | 9 гр |
| Углеводов: | 32 гр |
| Б/Ж/У: | 16 / 19 / 65 |
| Н3 / С97 / В0 | |
Польза, вред, калорийность белого хлеба на 100 грамм
Калорийность белого хлеба на 100 грамм 264 ккал. В 100 г мучного продукта:
Белый хлеб насыщен витаминами В1, В2, В5, В6, В9, холином, витамином Е, РР, калием, кальцием, натрием, магнием, фосфором, железом, марганцем, медью, селеном, цинком.
Рецепт Гренки в яйце с сахаром 1шт — 25гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гренки в яйце с сахаром 1шт — 25гр».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.3 кКал | 1684 кКал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.9% | 927 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5.6% | 644 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 6.8% | 530 г |
| Вода | 15.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 14760 г |
| Зола | 0.21 г | ||||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 52.1 мг | 500 мг | 10.4% | 3.8% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.453 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 27529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.7% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 5.3% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 4.192 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7472 мг | 20 мг | 3.7% | 1.3% | 2677 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.14 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.4% | 8579 г |
| Кальций, Ca | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Магний, Mg | 2.49 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16064 г |
| Натрий, Na | 27.84 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4670 г |
| Сера, S | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2737 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 1.8% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 32.38 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 1% | 3416 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 7.5% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Медь, Cu | 17.23 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5804 г |
| Молибден, Mo | 1.245 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5622 г |
| Селен, Se | 6.372 мкг | 55 мкг | 11.6% | 4.2% | 863 г |
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35026 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2304 мг | 12 мг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ||||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ||||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.081 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая | 3.049 г | ||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 24.6% |
Энергетическая ценность Гренки в яйце с сахаром 1шт — 25гр составляет 276,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Гренки из белого хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гренки из белого хлеба».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.3 кКал | 1684 кКал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.8% | 962 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 7.8% | 337 г |
| Углеводы | 47.6 г | 219 г | 21.7% | 5.8% | 460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ||||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.4% | 606 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9883 г |
| Зола | 1.478 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 2.8% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 53.23 мг | 500 мг | 10.6% | 2.8% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.597 мкг | 400 мкг | 6.6% | 1.7% | 1504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.176 мг | 15 мг | 54.5% | 14.4% | 183 г |
| Витамин Н, биотин | 1.675 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0537 мг | 20 мг | 15.3% | 4.1% | 655 г |
| Ниацин | 1.576 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.01 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.4% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4413 г |
| Кремний, Si | 2.167 мг | 30 мг | 7.2% | 1.9% | 1384 г |
| Магний, Mg | 32.51 мг | 400 мг | 8.1% | 2.1% | 1230 г |
| Натрий, Na | 372.36 мг | 1300 мг | 28.6% | 7.6% | 349 г |
| Сера, S | 58.12 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.5% | 1721 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 2.9% | 930 г |
| Хлор, Cl | 824.51 мг | 2300 мг | 35.8% | 9.5% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.3 мкг | ||||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 2.9% | 914 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 1.872 мкг | 10 мкг | 18.7% | 5% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.8127 мг | 2 мг | 40.6% | 10.8% | 246 г |
| Медь, Cu | 132 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 3.5% | 758 г |
| Молибден, Mo | 12.609 мкг | 70 мкг | 18% | 4.8% | 555 г |
| Селен, Se | 5.91 мкг | 55 мкг | 10.7% | 2.8% | 931 г |
| Фтор, F | 14.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28011 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.1% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.724 мг | 12 мг | 6% | 1.6% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.51 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.343 мг | ||||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.73 г | min 16.8 г | 22.2% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.714 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 91% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая | 9.372 г | ||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% |
Энергетическая ценность Гренки из белого хлеба составляет 377,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Несладкие гренки с молоком, яйцом и сыром – пошаговый рецепт с фото
Состав блюда следующий:
Как пожарить:
Вылить в миску молоко, перемешать. Также можно добавить любимые специи и пряные травы.
Сыр нарезать тонкими, почти прозрачными ломтиками. Можно использовать сыр, который продается в пластинках. Сорт можно использовать практически любой, зависит от ваших вкусовых предпочтений и наполнения холодильника.
4 умеренно тонких хлебных ломтика окунуть в смесь, приготовленную накануне. Выложить на сковородку с хорошо разогретым маслом. Слишком много масла наливать не нужно. Если оно будет слишком быстро впитываться хлебом, добавить еще немного. Готовить на среднем огне, до появления поджаристой корочки.
Когда одна сторона подрумянится, перевернуть их, наколов на вилку. На готовую сторону двух кусочков выложить сыр. Обжаривать вторую сторону в течение 2-3 минут. Затем положить пустые ломтики на гренки с сыром.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим ингредиенты для гренок. Хлеб используем белый, гренки из него получатся вкуснее, чем из черного хлеба. Хлеб можно использовать любой по наличию и вкусу: формовый, каравай или батон. Количество ингредиентов по желанию и вкусовым предпочтениям можно изменить.
Шаг 2:
Буханку белого хлеба разрезаем на ломтики толщиной около 1 сантиметра, тоньше не нужно, иначе заливке будет недостаточно места для впитывания, а толстые куски останутся влажными внутри, могут не прожариться. Ломтики нарезаем треугольниками, если кусочки получаются большие, или оставляем целыми ломтиками.
Шаг 3:
В миску вбиваем куриные яйца, добавляем щепотку соли и черного молотого перца. Взбиваем куриные яйца вилкой или венчиком до получения однородной по консистенции смеси с небольшой пенкой на поверхности. Если это блюдо будет готовиться для детей, то вместо соли и черного молотого перца можно добавить сахар, получатся десертные сладкие гренки, которые дети больше любят.
Шаг 4:
Вливаем молоко, еще раз взбиваем или хорошо смешиваем, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
Шаг 5:
На сковороду наливаем растительное масло, по желанию вместо растительного масла можно использовать оливковое, последнее более полезное. Разогреваем его. Каждый приготовленный кусочек хлеба быстро окунаем в молочно-яичную смесь, переворачиваем кусочек, чтобы хлеб покрылся смесью с обеих сторон и кладем его на разогретое масло в сковороду.
Шаг 6:
Обжариваем хлеб на среднем огне, сначала с одной стороны до румяной корочки, затем переворачиваем и обжариваем со второй стороны. Накрываем сковороду крышкой и держим гренки на сковороде еще около 5 минут.
Шаг 7:
Снимаем гренки со сковороды. Если кажется, что они напитались масла, то можно их промокнуть на бумажном полотенце. Подаем теплыми гренки к столу с чаем, кофе или какао. Приятного аппетита!
Вкусные гренки, запеченные в духовке в молочно-яичной смеси, без масла
Что потребуется для приготовления:
Как сделать:
Приготовить смесь для пропитки. Для этого необходимо в глубокую емкость разбить яйца. Добавить ванильный и простой сахар. Много класть не нужно, потому что сахарный песок, добавленный в избыточном количестве, будет пригорать при запекании, появится неприятный горьковатый привкус жженой карамели. Ванильный сахар можно заменить ванилином, или натуральной ванилью (семенами, экстрактом). Взбить яйца вилкой до однородности и легкой пышности.
Рецепт Гренки обжаренные в яйце (1 шт=40г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гренки обжаренные в яйце (1 шт=40г)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 кКал | 1684 кКал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.8% | 854 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 6.4% | 638 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ||||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.1% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 102.86 мг | 500 мг | 20.6% | 8.4% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 4.4% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.573 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.1% | 1944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.3% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.969 мг | 15 мг | 19.8% | 8.1% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 6.441 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.3% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1597 мг | 20 мг | 15.8% | 6.4% | 633 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.92 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3233 г |
| Кремний, Si | 1.528 мг | 30 мг | 5.1% | 2.1% | 1963 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 2.7% | 1494 г |
| Натрий, Na | 409.74 мг | 1300 мг | 31.5% | 12.8% | 317 г |
| Сера, S | 87.12 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.5% | 1148 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 5.7% | 714 г |
| Хлор, Cl | 725.5 мг | 2300 мг | 31.5% | 12.8% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ||||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 4.6% | 880 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 2% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 3.95 мкг | 10 мкг | 39.5% | 16.1% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.5809 мг | 2 мг | 29% | 11.8% | 344 г |
| Медь, Cu | 115.14 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.7% | 869 г |
| Молибден, Mo | 10.642 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6.2% | 658 г |
| Селен, Se | 12.422 мкг | 55 мкг | 22.6% | 9.2% | 443 г |
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16400 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.8005 мг | 12 мг | 6.7% | 2.7% | 1499 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гренки обжаренные в яйце (1 шт=40г) составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Если у вас осталось много вчерашнего хлеба, который никто не хочет есть, приготовьте румяные, аппетитные гренки с яйцом и молоком – отличное блюдо на завтрак или перекус. Из пшеничного хлеба можно приготовить десертный вариант с добавлением сахара, а готовое блюдо подать с шариком ванильного мороженого, вареньем, медом или просто посыпать сахарной пудрой. Ржаной хлеб тоже не пропадет, из него можно приготовить ароматные закусочные гренки, добавив немного чеснока в смесь яйца с коровьим молоком.
А для тех, кто следит за своей фигурой, есть рецепт приготовления в духовке, без использования растительного или сливочного масла. Такие гренки получаются хрустящими сверху, очень мягкими внутри и без капли лишнего жира. Лучшие рецепты и секреты приготовления перед вами!
