Время инкубации куриных яиц
Для закладки в инкубатор выбирают свежие оплодотворенные яйца, полученные от несушек в возрасте 1.5-2 года. Удостовериться в качестве инкубационного материала позволяет овоскоп. Во время инкубации куриных яиц необходимо соблюдать рекомендованные показатели температуры и влажности.
Выбор инкубатора
Время инкубации куриных яиц – 20-21 день. В инкубаторе создаются оптимальные условия для развития зародыша на всех этапах. На рынке представлены модели:
Для частных хозяйств подойдут бытовые модели. При их выборе стоит обратить внимание на несколько моментов:
Наиболее предпочтительны автоматические совмещенные модели с утепленным корпусом и возможностью подключения резервного источника питания на случай отключения света. Они обойдутся дороже, но позволят фермеру сэкономить собственное время и получить прогнозируемый результат. В случае отключения электроэнергии во время инкубации куриных яиц удастся избежать гибели зародышей. Если модель не имеет резервного источника питания, то результат отключения зависит от времени, прошедшего с момента закладки. Если эмбрионы не достигли возраста 10 дней, то это скажется на продолжительности инкубации, если они старше – большая часть погибнет в течение получаса.
Выбор и хранение инкубационного материала
Чтобы получить хороший процент выводимости, нужно правильно выбрать инкубационный материал. Он должен быть получен от здоровых несушек в возрасте 1.5-2 года, при откорме которых не использовались химические добавки, стимулирующие рост и яйценоскость. Не берут инкубационный материал от кур, проходящих лечение или профилактику антибиотиками – нужно выждать указанное в инструкции к препарату время (от 4 дней и более).
Выбирают экземпляры с ровной неповрежденной скорлупой без трещин, шероховатостей, наростов. Оптимальный вес – 56-63 г. Из мелких яиц могут быть получены нежизнеспособные птенцы. Крупные экземпляры занимают больше места в лотке, между ними остается недостаточные для вентиляции просветы, что плохо сказывается на проценте выведения.
Кроме того, каждый грамм веса увеличивает время примерно на 30 минут – необходимо закладывать экземпляры, отсортировывая по размеру.
Отобранные для инкубации экземпляры следует хранить в чистом помещении, в котором влажность поддерживается на уровне 75-80%, температура находится в пределах +8…+12°С. Чем выше температура и ниже влажность, тем быстрее теряется влага, уменьшается вес. Оптимальный срок хранения – 5-6 дней. Процент выводимости в этом случае составляет 90-91.7%. На десятые сутки показатель снижается до 80%, к 15-м – до 70%. Выводимость из 20-дневных яиц не превышает 20-23%.
Овоскопирование
Овоскопирование куриных яиц выполняется до закладки и во время инкубации. Используются разные типы приборов:
Перед закладкой все экземпляры проверяют на наличие внутренних дефектов:
Во время инкубации куриных яиц овоскопирование выполняют в следующие сроки:
Продолжительность процесса не должна превышать 5 минут, чтобы избежать негативного воздействия на эмбрионы.
Дезинфекция
Поскольку во время инкубации куриных яиц в инкубаторе поддерживается благоприятная для микроорганизмов влажная и теплая среда, за 1.5-2 часа до закладки их дезинфицируют. Для этого готовят слабый раствор марганцовки или перекиси водорода (1-1.5%). Температура: +29…+30°С. Продолжительность ванночки – 5-6 минут. Можно использовать хлорную известь (25%) – 15 г/1 л воды. Продолжительность воздействия – 3-4 минуты. Продезинфицированные экземпляры помещают на чистую сухую ткань и дают им обсохнуть.
Подготовка
Перед закладкой яиц следует ознакомиться с инструкцией к прибору – разные модели инкубаторов имеют свои особенности. Устанавливают прибор в сухом теплом помещении на ровной поверхности. Устройство тестируют на работоспособность и настраивают нужные параметры – для этого его включают за 24 часа до начала выведения.
Инкубационный материал заносят в теплое помещение заблаговременно (за 8-10 часов до закладки) – температура куриных яиц должна выровняться, чтобы во время инкубации не возникло конденсата. Основная масса цыплят вылупится утром, если закладка выполнена после 17 часов. Экземпляры помечают с 2 сторон для контроля поворота.
Режимы и время инкубации
Первые 4 часа температура составляет +38.3°C. Затем ее снижают до +37.8°C. С 19 дня до момента вывода рекомендуемый показатель: +37.4°C. Количество поворотов: 5-6 раз в сутки вплоть до 19 дня, чтобы не произошло присыхания эмбриона к скорлупе.
Во время инкубации с 8 по 19 день с интервалом в 12 часов выполняют охлаждение куриных яиц. Продолжительность процедуры – 15-20 минут. Лотки на это время вынимают из прибора или же его выключают и открывают крышку. В помещении температура должна быть не ниже +20°C. С 17-19 дня слышны первые признаки активности – цыплята могут пищать, поворачиваться в оболочке, царапать ее клювом и когтями.
Процесс вылупления
После образования трещины происходит ее расширение, образуется отверстие, в котором виден клюв. Процесс занимает до 3 часов. С этого момента птенец начинает активно расширять отверстие – до момента выхода проходит около 6-12 часов. Если соблюдены требования к температуре и влажности, то на 21 день обычно вывод завершается. Точные сроки зависят от особенностей породы.
Птенцов не переводят в брудер до полного высыхания. В этот период важно следить за тем, чтобы в камеру поступало достаточно воздуха. Выводок осматривают, слабых отсаживают отдельно – здоровые цыплята ведут себя активно, реагируют на звуки.
Заключение
Среднее время инкубации куриных яиц – 21 день. На практике процесс может занять чуть больше времени – все зависит от породы, соблюдения режима инкубации. Если в течение 12 часов после образования отверстия птенец не вылупился полностью, может потребоваться помощь. Для этого достаточно убрать кусочек твердой оболочки по направлению к тупому концу. Важно при этом не снимать пленку, чтобы не повредить кровеносных сосудов. Может потребоваться помощь и раньше, еще во время наклева. В этом случае нужна еще большая осторожность. Процесс следует проводить, предварительно просветив яйцо с помощью овоскопа и определив положение птенца.
Особенности инкубации куриных яиц в домашних условиях
Инкубатор представляет собой своеобразный ящик, основной функцией которого является поддержание специальных условий для «высиживания» яиц. Инкубация является достаточно интересным и крайне трудоёмким процессом, который требует определённых навыков и знаний. Без этого не стоит ждать хороших результатов и высокой выводимости.
Как выбрать и подготовить яйца?
Для хороших результатов нужно знать всё о правильном выборе и хранении материала для инкубации, а также сколько дней нужно для вылупления цыплят. При отборе яиц придерживайтесь следующих правил:
Слишком крупные яйца не подходят для инкубации по следующим причинам:
Овоскопирование
Овоскопирование считается надёжным методом проверки яиц – оно помогает найти патологии, которые проблематично увидеть невооруженным взглядом. Являет собой просвечивание яиц при помощи специального прибора – овоскопа. Проверка нужна для обнаружения у эмбрионов возможных отклонений в развитии.
Все яйца, в которых находятся данные дефекты, обязательно удаляются. Например, яйца с трещинами не должны оставаться в инкубаторе, потому что даже маленькая трещинка способна спровоцировать развитие бактерий и заражение яиц.
Сам прибор может быть, как покупным, так и самодельным, что не мешает эффективно использовать его в хозяйстве.
Процедура проводится в специальном помещении следующим образом. Яйцо берут в правую руку и, поднеся к овоскопу, проворачивают вдоль продольной оси. Далее яйца, которые прошли проверку, раскладывают по лоткам и на яйцевозе отправляют на дезинфекцию в инкубатор.
Дефекты, на которые надо обращать внимание во время проверки овоскопом:
Хранение яиц
При хранении яиц учитывайте несколько нюансов:
Если яйца необходимо хранить дольше, то их раскладывают по специальной влагостойкой и газонепроницаемой упаковке (лавсановые или лавсано-полиэтиленовые герметичные мешки). Размещают их в помещениях с температурой 10-12 градусов. Таким образом, срок хранения увеличивается до 14 дней.
Если же планируется кратковременное хранение, то допускается складирование сырья в помещениях, температура в которых достигает до 20 градусов. Но следует учесть, что дольше 5 суток сырье там держать не следует. Влажность поддерживается на достаточно высоком уровне – 75% считается оптимальным показателем.
Понять, как меняется уровень выводимости при хранении в стандартных условиях в зависимости от длительности хранения материала, можно с помощью данной таблицы:
Дезинфекция яиц
Грязь с яиц смывают тряпочкой, которую предварительно смачивают в растворе марганцовки. После этого начинается дезинфекция. Для больших партий используется пар формальдегида – 2 530 мл вещества разбавляют таким же количеством воды и добавляют ещё 30 мг марганцевого калия.
Сосуд с раствором, которого хватает на кубический метр инкубатора, помещают в дезинфекционную камеру с яйцами. Для камеры можно использовать плотно закрывающийся ящик. Занимает дезинфекция до получаса.
Также существует влажная дезинфекция. Для неё используют 25-30-процентную хлорную известь. На литр воды берётся 15-20 г вещества. За пару часов до выкладки яйца помещают в данный раствор на 3 минуты.
Существует много противоречивых взглядов на то, следует ли мыть яйца перед закладкой в инкубатор или нет. Об этом читайте тут.
Выбор инкубатора
Для качественного вывода цыплят важно подобрать правильное и надёжное устройство.
По вместимости инкубаторы делятся на:
Критерии отбора инкубатора следующие:
Основными функциями качественного инкубатора являются:
Подготовка к использованию
Не меньше чем за 12 часов до начала инкубации прибор необходимо:
Для шкафных инкубаторов подходит дезинфекция парами формальдегида. Перед самым запуском температура внутри ящика проверяется при помощи обычного медицинского термометра. Техника и режимы инкубации расписаны в инструкциях по эксплуатации.
Закладка яиц
Начинать закладывать яйца можно, не учитывая какое-то определённое время суток, однако большинство фермеров всё же проводят закладку вечером (около 6 часов, так как в таком случае лупка начинается утром на 21-й день, и к вечеру этого же дня основная масса цыплят рождается).
Яйца, которые отобрали для инкубации, перед погружением в ящик должны находиться в помещении. Связано это с тем, что если яйца погрузить в нагретую камеру, то может образоваться конденсат, который нарушает климат внутри инкубатора и приводит к появлению плесени, что фатально для эмбриона. Поэтому за 8-12 часов до начала инкубации яйца содержат в непродуваемом помещении при температуре 25 градусов.
Выкладывать их желательно горизонтально. При таких условиях яйца прогреваются равномерно. Вертикальная закладка также доступна – яйца выкладываются группами через одинаковые промежутки времени (4 часа). Сначала большие, потом средних размеров и потом уже мелкие.
С самого начала закладки до 19-го дня инкубации яйца надо переворачивать на 180 градусов через каждые два часа. Только на выводных лотках переворачивать уже не нужно.
То есть в целом процедура закладки выглядит следующим образом:
Больше полезной информации о закладке куриных яиц в инкубатор, вы найдёте здесь.
Стадии инкубации и особенности ухода
В целом инкубация яиц длится около трёх недель. Иногда дольше, если температура была ниже допустимых значений, но пределом считается 25 дней. По умолчанию эти три недели делятся на 4 периода:
В периоды инкубации важно соблюдать соответствующие температурные режимы и уровни влажности, потому что всё это непосредственно влияет на развитие эмбриона.
Чтобы зародыш не перегревался, яйца нужно охлаждать. Проводят охлаждение на шестой и четырнадцатый дни и когда яйца уже перекладывают на выводные лотки. Также происходит ежедневное кратковременное охлаждение – дверцы шкафа приоткрывают на 5 минут.
Рассмотрим более подробно этапы инкубации куриных яиц:
Если развитие идёт нормально, то воздушная камера занимает около 30% яйца, а граница изогнута бугром.
Самочувствие птенцов определяется по звуку писка – если это спокойный и монотонный звук, то всё в порядке. Если звук громкий и тяжёлый, это говорит о том, что цыплёнок замёрз.
Существуют следующие признаки, по которым можно определить здорового птенца:
О нарушениях в развитии зародыша свидетельствуют:
Овоскопирование яиц по дням инкубации проводится так:
Развитие зародышей
Немаловажно понимать, как происходит процесс развития птенцов в эмбрионе. Все начинается с развития бластодиска – цитоплазмы, которая размещена на желтке. Бластодиски, которые были оплодотворены, начинают делиться во время формирования яйца ещё в организме курицы-несушки. Если после того, как яйцо было снесено, оно попадает в благоприятные условия, то развивается зародыш поэтапно:
Развитие эмбриона по дням представлено в следующей таблице:
Режим инкубации куриных яиц: подробная инструкция, а также таблицы оптимальной температуры, влажности и других факторов по дням
Инкубация куриных яиц весьма хлопотливое занятие, однако при правильном подходе результат порадует хозяина.
К процессу стоит отнестись со всей ответственностью, иначе возникают риски загубить потомство. Поговорим подробнее в нашей статье о режиме инкубации куриных яиц.
Проверка яиц перед закладкой
Проверка куриных яиц называется овоскопированием. Этот процесс представляет собой просвечивание яиц пучком направленного света, что позволяет увидеть содержимое.
Часто бывает, что внешне идеальное яичко имеет патологию. Овоскопирование сводит к минимуму закладку яиц с внутренней патологией. Опытные фермеры просвечивают яйца овоскопом. При отсутствии этого специального прибора можно воспользоваться свечой, фонарем или любой лампой.
Первый раз овоскопируют яйца перед тем, как заложить их в инкубатор. На этом этапе устанавливают оплодотворение и наличие микротрещин на скорлупе.
Признаки качественных яиц:
Забракованные яйца убирают, а подходящие яйца аккуратно дезинфицируют и закладывают в инкубатор. Повторно овоскопируют яйца через неделю после закладки и третий раз на 11-14 день.
Больше о правилах отбора и проверки яиц для инкубации читайте в этой статье.
Проверяем исправность прибора
Первый раз прибор запускают пустой, чтобы выявить возможные дефекты. Работает инкубатор на холостом ходу в течение 3 дней. Далее аппарат моют, просушивают, осматривают на внешние повреждения. Двери устройства должны плотно прилегать к корпусу, но при этом легко открываться.
Проверьте работу вентилятора, увлажнителя, нагревательных элементов, световых приборов инкубатора. Работу вентилятора проверяют путем ручного вращения рабочего колеса.
Перед запуском инкубатора убедитесь в целостности контактов заземления, отсутствии посторонних предметов у подвижных элементов. Прибор устанавливают на горизонтальную поверхность, чтобы он не шатался, избегая сквозняков.
О том, какие существуют виды инкубаторов и как сделать этот прибор своими руками, мы рассказывали в нашем материале.
Как проводить закладку?
Выбранные яйца должны находиться в помещении перед погружением в инкубатор. Иначе, погружая их в нагретую камеру, образуется конденсат. Это приведет к нарушению климата и появлению плесени, что фатально для эмбриона.
Поэтому 8-12 часов до инкубирования яйца держат при температуре 25° С, избегая сквозняков. Куриные яйца желательно выкладывать горизонтально (больше о том, какой срок инкубации куриных яиц и от чего зависит его длительность, можно узнать здесь).
Тогда они прогреваются равномерно. Хотя допустима вертикальная укладка. Яйца помещают на лотки группами через равные промежутки (4 часа): сначала крупные, потом средние, в конце мелкие.
Алгоритм закладки:
Во многих моделях инкубаторов предусмотрен автоматический переворот яиц. Если такой функции нет, яйца переворачивают вручную от 10 до 12 раз в сутки.
Температурный режим, влажность и другие параметры в разных периодах и видах инкубаторов (таблицы)
Воздух в приборе не должен прогреваться более 43°С. Допускается кратковременное переохлаждение (не ниже 27°С) или перегрев яиц (не дольше пары минут). Подробно о том, какой температурный режим должен быть при инкубации куриных яиц, читайте тут.
Если источник тепла локализован сверху, то оптимально поддерживать 40°С у верхней крышки. Если нагревательные элементы со всех сторон, то 38,5°С. Нижняя норма влажности воздуха – 45%, верхняя – 82%. Уровень влажности изменяется относительно периода инкубации.
Таблица оптимальной температуры и количества переворачиваний при инкубации куриных яиц
| Дни | Температура, °С | Переворачивание, раз в сутки |
| 1-7 | 37,8 – 38 | Минимум 6 |
| 8-14 | 37,8 – 38 | 5 – 6 |
| 15-18 | 37,8 | 4 – 5 |
| 19-21 | 37,5 – 37,7 | — |
Таблица соответствия влажности и температуры при инкубации
| Дни | Температура, °С | Влажность, % |
| 1-7 | 37,8 – 38 | 50-55 |
| 8-14 | 37,8 – 38 | 45-50 |
| 15-18 | 37,8 | 50 |
| 19-21 | 37,5–37,7 | 65-70 |
Нормы режима инкубации в пенопластовом инкубаторе (типа Блиц). Пенопластовый прибор имеет отличия от механических. И технологии тоже отличны.
| Сутки | Температура | Влажность | Переворачивание | Охлаждения (раз * минут) |
| 1-3 | 37,8-38 | 65-70 | Не менее 2-3 раз в сутки | – |
| 4-13 | 37,5-37,8 | 55 | 1 * 5 | |
| 14-17 | 37,5-37,8 | 70-75 | 2 * 5 | |
| 18-19 | 37,2-37,5 | 70-75 | Только перекладывание | 3 * 10 |
| 20 | 37,2-37,5 | 70-75 | – | 3 * 10 |
| 21 | 37,2-37,5 | 70-75 | – | – |
При выведении яиц в домашних условиях рекомендуется вести график записей инкубации, где фиксировать действия и особенности, происходящие с яйцами, сравнивая со значениями из таблиц.
Смотрим видео о режимах инкубации куриных яиц, температуре и влажности в инкубаторе:
Стадии выведения по дням и оптимальные значения температуры
Весь процесс инкубации куриных яиц составляет в среднем 20-22 дня. Иногда дольше на 1-2 дня из-за низкой температуры в инкубаторе. Но более 25 дней ждать не стоит. Условно эти 22 дня можно разделить на 4 стадии:
Ниже представлены важные моменты в различные периоды, которые необходимо знать.
В механическом инкубаторе температуру поддерживают в диапазоне 37,8°С – 38°С. Но влажность к 14 дню выравнивают к 50%. Проветривание не производят. В пенопластовом инкубаторе температура 37,5° С – 37,8° С, а вот влажность увеличивают до 70-75%. При этом в сутки 1-2 раза проводят проветривание. В обоих типах инкубаторов нужно переворачивать яйца не менее 5-6 раз за сутки.
В механическом инкубаторе воздух не нагревают выше 37,8. В пенопластовом инкубаторе условия не изменяют до 17 дня включительно. Количество переворотов уменьшают до 4 в сутки. В механических инкубаторах проветривают 2 раза по 15-20 минут, а в пенопластовом – по 5-10 минут 2 раза.
В механическом инкубаторе проветривание не проводят с 20-го дня. С этого дня температуру можно немного снизить до 37,3º С, а влажность держать на необходимом уровне. Хороший уровень влажности облегчает поклев.
Расстояние между яйцами должно быть максимально возможным. В этот день должны проклюнуться птенцы.
Птенец проклевывает скорлупу примерно в 3 стука. Это один из признаков здорового потомства. Упираясь в стенки скорлупы, птенцы разламывают ее.
Важно дать обсохнуть птенцам самостоятельно. И после этого поместить их в теплое и сухое место.
Как поддерживать необходимые условия в устройстве?
Температуру и влажность контролируют минимум каждые 8 часов. Если отключилось электричество, нужно обеспечить другой источник питания для прибора. Если такой возможности нет, то согревать грелками с горячей водой. Не переусердствуйте с проветриванием, иначе скорлупа пересыхает и птенцам сложнее вылупиться.
Частые ошибки
Чтобы получить хороший результат при инкубации куриных яиц важно соблюдать основные правила. А записи в дневниках помогут не забыть перевернуть яйца или проветрить инкубатор. В будущем на основе записей можно избежать повторных ошибок. Дело это хлопотное, но очень занимательное.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
