сколько калл в рисовом супе
Пищевая ценность и химический состав «Суп рисовый».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 кКал | 1684 кКал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.3% | 5091 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2520 г |
| Зола | 1.2 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 21.1% | 1250 г |
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 22.6% | 1163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.9% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 7.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33 мг | 2500 мг | 1.3% | 3.4% | 7576 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7692 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 6.1% | 4444 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 20.3% | 1300 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 29.2% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 2.9% | 9000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.4 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Суп рисовый без мяса
| Вода | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец душистый | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Лавровый лист | 2 г |
Пищевая ценность и химический состав «Суп рисовый без мяса».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 кКал | 1684 кКал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 2.5% | 15200 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.7% | 8000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.8% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1.8% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 2.54 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 19685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 4.3% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 9.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.162 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.8% | 18501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 5.1% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 7.9% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3807 мг | 20 мг | 1.9% | 6.9% | 5253 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.42 мг | 2500 мг | 3.5% | 12.6% | 2893 г |
| Кальций, Ca | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 11614 г |
| Кремний, Si | 3.246 мг | 30 мг | 10.8% | 39% | 924 г |
| Магний, Mg | 6.64 мг | 400 мг | 1.7% | 6.1% | 6024 г |
| Натрий, Na | 91.33 мг | 1300 мг | 7% | 25.3% | 1423 г |
| Сера, S | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 12019 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 6.5% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 147.04 мг | 2300 мг | 6.4% | 23.1% | 1564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.3 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 5.1% | 7031 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 31% | 1164 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 15.2% | 2372 г |
| Медь, Cu | 32.34 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 11.6% | 3092 г |
| Молибден, Mo | 1.854 мкг | 70 мкг | 2.6% | 9.4% | 3776 г |
| Селен, Se | 0.534 мкг | 55 мкг | 1% | 3.6% | 10300 г |
| Фтор, F | 88.57 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.9% | 4516 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.1236 мг | 12 мг | 1% | 3.6% | 9709 г |
Энергетическая ценность Суп рисовый без мяса составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты суп с рисом
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 130 г |
| Вода | 2200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей корень сушеный (Варка без слива) | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Пищевая ценность и химический состав «суп с рисом».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.2% | 3500 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.3% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 22.2% | 1117 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 23.2% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.7% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.911 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 13741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 8.1% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9727 мг | 20 мг | 4.9% | 12.1% | 2056 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.86 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.1% | 2215 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8039 г |
| Кремний, Si | 41.11 мг | 30 мг | 137% | 338.3% | 73 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 6.7% | 3646 г |
| Натрий, Na | 261.75 мг | 1300 мг | 20.1% | 49.6% | 497 г |
| Сера, S | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.2% | 4050 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 8.9% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 412.45 мг | 2300 мг | 17.9% | 44.2% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.9 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 4.9% | 4918 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 30.6% | 805 г |
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 20.2% | 1221 г |
| Медь, Cu | 46.01 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.4% | 2173 г |
| Молибден, Mo | 3.537 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.6% | 1979 г |
| Селен, Se | 0.708 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.2% | 7768 г |
| Фтор, F | 82.98 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.2% | 4820 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.9% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.1573 мг | 12 мг | 1.3% | 3.2% | 7629 г |
Энергетическая ценность суп с рисом составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Сколько калорий в рисовом супе: Калорийность рисового супа | Здоровое питание – калорийность и БЖУ всех способов приготовления
Какая калорийность рисового супа, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Диетологи утверждают, что рис как основа питания идеален, поскольку богат разнообразными полезными веществами и не способствует ожирению. В 150 гр.
риса жиров не больше, чем в трети ломтика белого хлеба, зато белка — как в половине стакана молока, кальция — как в одном помидоре, магния — как в пяти стеблях спаржи.
Есть в рисе также витамины В и Е, железо и растительная клетчатка. Рис разделяется на длиннозерный, круглозерный и среднезерный.
В нем содержится от 7 до 8 процентов белка, содержащего в свою очередь, восемь незаменимых аминокислот. Эти аминокислоты незаменимы при создании новых клеток организма.
Рис можно смело давать аллергикам, так как он не содержит глютена.
Кроме белков, рис содержит витамины группы Б: витамина В1 – 0,08 мг, витамина В2 – 0,04 мг, витамина В3 – 0,45 мг, витамина В6 – 0,2 мг, витамина В9 – 1,9 мг, витамина Е – 0,4 мг, витамина Н – 3,5 мг, PP – 1,6 мг.
Не обделен этот злак и минералам и имеет до 100 мг калия, 8 мг кальция, 50 мг магния, 12 мг натрия, 1 мг железа, 46 мг серы, 150 мг фосфора, 25 мг хлора, 100 мг кремния и др. Имеются в нем и микроэлементы – цинк, бор, марганец, медь, никель, молибден, фтор, кобальт, хром.
Калорийность рисового супа | Здоровое питание
Дек-5-2019 Автор: KoshkaS
Чем полезен рисовый суп?
Какая калорийность рисового супа, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Диетологи утверждают, что рис как основа питания идеален, поскольку богат разнообразными полезными веществами и не способствует ожирению. В 150 гр. риса жиров не больше, чем в трети ломтика белого хлеба, зато белка — как в половине стакана молока, кальция — как в одном помидоре, магния — как в пяти стеблях спаржи. Есть в рисе также витамины В и Е, железо и растительная клетчатка. Рис разделяется на длиннозерный, круглозерный и среднезерный.
В нем содержится от 7 до 8 процентов белка, содержащего в свою очередь, восемь незаменимых аминокислот. Эти аминокислоты незаменимы при создании новых клеток организма. Рис можно смело давать аллергикам, так как он не содержит глютена. Кроме белков, рис содержит витамины группы Б: витамина В1 – 0,08 мг, витамина В2 – 0,04 мг, витамина В3 – 0,45 мг, витамина В6 – 0,2 мг, витамина В9 – 1,9 мг, витамина Е – 0,4 мг, витамина Н – 3,5 мг, PP – 1,6 мг.
Не обделен этот злак и минералам и имеет до 100 мг калия, 8 мг кальция, 50 мг магния, 12 мг натрия, 1 мг железа, 46 мг серы, 150 мг фосфора, 25 мг хлора, 100 мг кремния и др. Имеются в нем и микроэлементы – цинк, бор, марганец, медь, никель, молибден, фтор, кобальт, хром.
Сколько калорий в рисовом супе с курицей?
Готовим суп по такому рецепту:
Продукты (на 3 порции):
Как готовить:
Исходя из выложенного рецепта:
Калорийность рисового супа с курицей, на 100 грамм, составляет:
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) рисового супа с курицей в гр. на 100 грамм:
Отличное видео с отличным рецептом!
И еще:
В рационе пожилых людей рис ограничивается в связи с его закрепляющим действием. Он так же как и овсяная крупа имеет способность образовывать при отваривании слизь. Для приготовления слизистых каш, отваров и супов более подходит дробленый шлифованный рис. Он хорошо переваривается, содержит мало белка и пищевых волокон.
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!
Еще по этой же теме:
Калорийность супов таблица КБЖУ самых популярных видов первых блюд,
Существуют специальные таблицы с данными о питательности такой пищи.
Ими пользуются при желании скинуть лишний вес и составлении лечебных диет.
Таблица калорийности супов и их пищевая ценность
Пищевая ценность основных видов первых блюд представлена в таблице:
| Наименование супа | Калорийность (ккал на 100 мл) |
| Куриный | 36 |
| Гороховый | 66 |
| Грибной | 26 |
| Харчо | 67 |
| С фрикадельками | 45,5 |
| Гречневый | 33,6 |
| С вермишелью | 48 |
| Овощной суп-пюре на курином бульоне | 58,2 |
| Овощной суп-пюре на мясном бульоне | 21,1 |
| Щи из квашеной капусты | 32 |
| Щи со сметаной (зависит от жирности сметаны) | 37,1-51,44 |
| Рассольник | 42 |
| Солянка (с говядиной и томатом) | 100 |
| Борщ | 49 |
| Минестроне (овощной суп) | 39 |
| Фасолевый с перцем | 63 |
| Луковый с морковью | 44 |
| Картофельный | 38 |
Секреты, как снизить калорийность супа
Готовить из низкокалорийных продуктов
Многие блюда не потеряют своих вкусовых качеств (или приобретут их), если изменить их ингредиенты.
Например, можно смело менять компоненты:
Важно! Желательно не использовать при приготовлении блюд крахмал, картошку, рис, муку, сахар, приправы с высоким содержанием соли, консервированные продукты.
Овощи не жарить
Жареная еда добавляет каждому супу минимум 150 ккал. Альтернатива – сырые или приготовленные на пару овощи.
Использовать мясо без шкуры
Любой суп — это источник энергии и сил
Основной источник углеводов и жиров содержится не в самой мякоти курятины, а в ее шкуре. При готовке мяса шкурку нужно удалять.
Отказаться от жирных соусов
Неплохой альтернативой майонезу, жирной сметане и кетчупам станет горчичный, лимонный или домашний соус песто с чесноком и базиликом, натуральный йогурт, бальзамический уксус и т. п.
Сливать первый бульон
При варке бульона первую порцию необходимо слить – он полон антибиотиков и химических веществ, которые животное употребляло вместе с кормом. Второй бульон полезнее и чище.
Сметана – достаточно жирный продукт. Ее лучше всего заменять натуральным йогуртом, горчицей или домашней томатной пастой.
Заключение
Рецепт суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «суп с рисом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.2% | 3500 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.3% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 22.2% | 1117 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 23.2% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.7% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.911 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 13741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 8.1% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9727 мг | 20 мг | 4.9% | 12.1% | 2056 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.86 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.1% | 2215 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8039 г |
| Кремний, Si | 41.11 мг | 30 мг | 137% | 338.3% | 73 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 6.7% | 3646 г |
| Натрий, Na | 261.75 мг | 1300 мг | 20.1% | 49.6% | 497 г |
| Сера, S | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.2% | 4050 г |
| Фосфор, Ph | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 8.9% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 412.45 мг | 2300 мг | 17.9% | 44.2% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.9 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 4.9% | 4918 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 30.6% | 805 г |
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 20.2% | 1221 г |
| Медь, Cu | 46.01 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.4% | 2173 г |
| Молибден, Mo | 3.537 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.6% | 1979 г |
| Селен, Se | 0.708 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.2% | 7768 г |
| Фтор, F | 82.98 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.2% | 4820 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.9% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.1573 мг | 12 мг | 1.3% | 3.2% | 7629 г |
Энергетическая ценность суп с рисом составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Сколько калорий в супе: таблица КБЖУ первых блюд
Суп принято считать низкокалорийным блюдом, однако при добавлении сливок, масла, сыра и прочих ингредиентов с высоким содержанием жира количество калорий возрастает.
Борщ, сваренный на воде, содержит менее 40 ккал/100 мл, в то время как приготовленный по классическому рецепту украинский борщ с мясом — более 60 ккал/100 мл.
Супы из чечевицы, гороха и фасоли нельзя назвать низкокалорийными, но в них содержится растительный белок, который обеспечивает человеку чувство сытости на продолжительное время.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>
Диетический суп или борщ готовят на воде, без добавления масла, сметаны и мяса. В одной тарелке такого блюда содержится минимальное количество калорий (около 100 ккал на порцию).
В тарелке куриного супа с картошкой содержится около 150 ккал, а в рисовом супе, сваренном на мясном бульоне с добавлением сметаны, — больше 200 ккал.
Калорийность первых блюд и их пищевая ценность (БЖУ) представлены в таблице.
Разновидность супаБЖУ (содержание в 100 граммах продукта)Количество калорий (ккал) в 100 граммах супа (100 мл)Калорийность порции (300 граммов)
| Гороховый | 3,6/0,9/11,15 | 68,5 | 205,5 |
| Фасолевый | 3,95/1,95/10,15 | 65,5 | 196,5 |
| Борщ, сваренный на курином бульоне | 4,55/1,6/4,4 | 48 | 144 |
| Постный борщ | 0,7/2,4/2,15 | 37 | 111 |
| Борщ, сваренный на мясном бульоне, с говядиной | 4,15/1,8/2,2 | 59 | 177 |
| Борщ со свининой | 2,1/2,4/6,5 | 70 | 210 |
| Минестроне (овощной суп) | 1,5/1,7/6,1 | 39 | 117 |
| Харчо | 3/4,55/5,9 | 67 | 201 |
| Суп с куриными фрикадельками | 4,4/3/2,7 | 45,5 | 136,5 |
| Куриный с лапшой | 4,8/3,4/6,7 | 55 | 165 |
| Овсяный | 1,4/1,6/5,55 | 39,5 | 118,5 |
| Картофельный с макаронами | 1,6/0,95/8,9 | 54 | 162 |
| Щи из белокочанной капусты | 0,3/1,55/1,9 | 26 | 78 |
| Грибной с гречкой | 0,7/3,15/4,35 | 49,5 | 148,5 |
Чтобы снизить энергетическую ценность первого блюда, нужно придерживаться таких правил:
Если в рецепте приготовления первого блюда указан сыр, то следует использовать нежирные сорта. Не нужно добавлять плавленные сырки (их калорийность — около 300 ккал/100 г).
Суп рисовый с мясом — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
У каждого народа есть свой рецепт рисового супчика. Как правило, каждое блюдо включает в себя следующие ингредиенты: рис, мясо, картофель, морковку, репчатый лук, соль, приправы.
Рис в славянских странах появился не ранее 300 лет назад. Самым первым блюдом, в состав которого входил новый продукт, стал именно рисовый суп.
Калорийность рисового супа с мясом
Калорийность рисового супа с мясом составляет всего 34 ккал на 100 грамм продукта. Но калорийность может варьироваться в зависимости от наличия ингредиентов.
Состав рисового супа с мясом
Способность риса сохранять при термической обработке полезные вещества сделала рисовый суп одним из самых полезных и полноценных по составу. Готовое блюдо, приготовленное согласно всем требованиям, содержит витамины В, РР, Е. Также в нём содержатся следующие микроэлементы: марганец, фосфор, калий, железо, селен, цинк, кальций. Кроме этого, суп рисовый с мясом содержит ряд сложных углеводов. Полезные вещества блюда обеспечивают человеку регулярный приток энергии.
Полезные свойства рисового супа с мясом
Суп рисовый с мясом входит в состав диет для страдающих тяжелыми заболеваниями людей. Считается, что рисовый суп полезен для кормящих мам, для больных сердечно-сосудистыми недугами и болезнями почек.
Рис обладает абсорбирующим специфическим свойством. По мнению специалистов, польза супа с рисом заключается в способности впитывать в себя вредные вещества, шлаки и токсины. Поэтому рисовый бульон рекомендуется принимать при отравлениях.
Продолжительность приготовления полезного супчика – 30 минут. Более длительное приготовление может разрушить полезные элементы и витамины.
Польза супов
Овощные супы очень полезны для человека, так как из них можно получить большое количество витаминов, и они хорошо влияют на пищеварительную систему человека. Немаловажную роль при приготовлении супа играют обжаренные в масле или жире овощи. Известно, что в процессе варки разрушаются и испаряются многие витамины. А кратковременное обжаривание создает на продукте корочку, которая удерживает их.
Супы с добавлением макарон и риса очень сытные, и после них долго не проходит чувство насыщения, что делает их вдвойне полезными для человека. Ведь калорийность большинства супов невелика, а наевшись ими, можно свести к минимуму употребление высококалорийных вторых блюд и сладостей.
Вкус и цвет супа во многом зависит от добавленных в него специй и приправ. Большую роль при приготовлении данного блюда играет время варки, которое не стоит превышать. Ведь если варить суп слишком долго, входящие в его состав продукты примут вид каши, их вкусовые свойства ухудшатся, а большая часть витаминов и других полезных веществ разрушится.
При подаче супа на стол с него можно добавить сметану или майонез, независимо от того, как, на каком бульоне и с чем он сварен. Это дело вкуса.
Учитывая все полезные свойства супа, диетологи рекомендуют включать данное блюдо в ежедневный рацион для правильной работы пищеварительной системы, получения достаточного количества энергии и хорошего самочувствия. Правильный обед никогда не бывает без правильно приготовленного супа в качестве первого блюда!
Рецепт Рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Рисовый суп».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.