сколько калорий в бутерброде с черным хлебом и колбасой копченой

Калорийность бутербродов с маслом, сыром, колбасой и другими ингредиентами

Классические варианты бутербродов готовятся на основе хлеба, лепешек, лавашей с добавлением самых разнообразных компонентов. Количество калорий в бутербродах напрямую зависит от энергетической ценности составляющих. Бутербродное масло, сыр, колбасы, соусы, пшеничный хлеб и батоны делают бутерброды сытными и высококалорийными. Для тех, кто следит за фигурой, в качестве основы рекомендуется использовать ржаной или цельнозерновой хлеб или лаваш, а для дополнительных компонентов выбирать больше овощей, зелени, низкокалорийный сыр и постное мясо.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

В качестве основы для бутербродов подходит любой хлеб. Он является наиболее калорийной частью этого блюда. Распространенное мнение о вреде питания бутербродами верно лишь отчасти. Если выбрать ржаной или цельнозерновой хлеб и низкокалорийные компоненты в сочетании с ним, бутерброд может стать питательным завтраком и полезным перекусом, не добавляя при этом фигуре лишние килограммы.

Таблица калорийности белого хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал

Углеводы, г

Белки, г

Жиры, г

Свежий батон и булка с хрустящей корочкой — популярная основа для утренних бутербродов со сливочным маслом или сыром. В его составе много питательных элементов. Батоны являются дрожжевым высококалорийным продуктом. Без вреда для фигуры диетологи рекомендуют съедать не более 100 г сдобной выпечки в день.

Таблица калорийности батона (на 100 г):

Количество калорий, ккал

Углеводы, г

Белки, г

Жиры, г

Черный или ржаной хлеб обладает низким гликемическим индексом, не повышает уровень сахара в крови. Пищевая ценность продукта выше, чем белого или пшеничного: он содержит намного больше витаминов. Наиболее полезной основой для бутербродов является выпечка из грубой ржаной муки на закваске.

Таблица калорийности ржаного хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал

Углеводы, г

Белки, г

Жиры, г

Таблица калорийность зернового хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал

Углеводы, г

Белки, г

Жиры, г

В нем содержится минимальное количество глютена — элемента, который является главной составляющей клейковины. Ее влияние на работу пищеварительного тракта многие специалисты считают негативным, так как она является причиной целиакии — заболевания, связанного с нарушением всасываемости питательных веществ.

Таблица калорийности гречневого хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал

Углеводы, г

Белки, г

Жиры, г

На основании приведенных выше значений калорийности сортов хлеба можно рассчитать энергетическую ценность бутербродов с различными составляющими.

Ниже приведена таблица калорийности бутербродов из наиболее популярных компонентов в расчете на 100 граммов готового блюда. Значения могут отличаться от усредненных расчетов в зависимости от выбранной основы. Ржаной, цельнозерновой, гречневый хлеб, постные лепешки обладают более низкой калорийностью, чем батоны, сдобные булочки, сорта пшеничного хлеба.

Таблица средней калорийности бутербродов на основе хлеба или батона на 100 г готового блюда:

Классический домашний бутерброд весит около 60–70 г. Хлеб составляет 25-35 г от этого веса, второй и третий компонент — около 20–25 г. Ниже приведены таблица количества килокалорий в 1 штуке бутерброда с различными компонентами на основе стандартных ломтиков пшеничного, ржаного хлеба и батона.

Таблица калорийности 1 порции бутербродов на основе батона, пшеничного и ржаного хлеба:

Источник

Сколько калорий в бутерброде с колбасой

Не всегда хватает времени, чтобы нормально пообедать, позавтракать или поужинать. Чаще всего от этого страдает желудок и система пищеварения в целом. Чтобы не голодать и моментально, чем-то перекусить идеально подойдут самые различные бутербродики. Самым простым и самым оптимальным вариантом завтрака или обыкновенного перекуса является бутерброд с колбасой. Такое блюдо вполне калорийное и позволит организму с легкостью переждать промежуток между завтраком и обедом без ужасающего чувства голода. Бутерброд – это:

Сколько калорий в бутерброде с колбасой вареной, копченой, докторской

Зависит ли от сорта хлеба и сорта колбасы то, сколько калорий будет в данном бутерброде? Ответ, конечно же, очевиден! Разница калорийности будет, ведь даже между черным и белым хлебом уже существует ощутимая разница между калорийностью. Сколько калорий в бутерброде с вареной колбасой? Калорийность вареной колбасы составляет 257 килокалорий, батона нарезного 237, 6. Общая калорийность такого бутерброда составляет в среднем на 100 граммов продукта 494.6 единиц. Употреблять, конечно же, такой бутерброд можно, но, если вы находитесь на диете, лучше всего избежать подобного перекуса, завтра или же хотя бы заменить белый хлеб кусочком черного или ржаного.

Есть ли разница между вареной и копченой колбасой? Разница также есть и она весьма ощутимая, так как калорийность копченой колбасы составляет самостоятельно 507 калорий. Если соединить ее с калорийностью хлеба, то это еще прибавится 237.6 калорий. Итоговая общая калорийность такого кушанья будет составлять 744.6 килокалорий. Подобный бутерброд может позволить женщина, которая следит за фигурой.

Сколько калорий в бутерброде с колбасой и черным хлебом, майонезом, маслом

Не менее интересен ответ, сколько калорий в бутерброде с колбасой и черным хлебом. Черный хлеб, как известно, менее калорийный, чем батон, белый хлеб или булочные изделия, поэтому итоговая калорийность такого бутерброда будет существенно ниже, чем, к примеру, кусочка батона с маслом и с копченой колбасой. Калорийность колбасы составляет 275 калорий, калорийность кусочка ржаного хлеба 99 калорий, итоговая калорийность одного бутерброда на 100 грамм продукта составляет 375 килокалорий. Вполне возможно, и без последствий, позавтракать подобным блюдом и не нанести своему организму существенного вреда.

Для любителей майонеза будет важная информация, сколько калорий в бутерброде с колбасой и майонезом. Сам по себе майонез весьма калорийный продукт, а в сочетании с колбасой однозначно пищевая ценность существенно будет выше. Калорийность майонеза одинаковой быть не может, ведь существуют различные проценты жирности этого продукта. В среднем калорийность майонеза колебаться между 10 и 35 килокалорий в 5 граммах продукта, поэтому средняя калорийность бутерброда с маслом и колбасой, и кусочком черного хлеба будет достигать практически 400 килокалорий.

Колбаса докторская

Одной из самых распространенных видов колбасы, которую очень любят и употребляют дети, является докторская колбаса. Родителей не может, не волновать вопрос, сколько калорий в бутерброде с докторской колбасой и не вредит ли данный продукт детскому организму. Средняя калорийность на 100 грамм докторской колбасы составляет 275 килокалорий. В 100 граммах ржаного хлеба насчитывается 165 килокалорий, итоговая калорийность такого бутерброда будет составлять 440 килокалорий. Для детского организма этого вполне хватает для того, чтобы активно вести себя на уроках и при этом не ощущать чувства голода, которое мешает.

Многие считают, что кушать бутерброд просто с колбасой и сыром, это не своеобразно. Лучше всего употреблять данный продукт в сочетании с маслом, особенно, если это подростковый возраст. Ему характерны высокая активность и неусидчивость, для чего необходимо в день употреблять много калорий. Калорийность хлеба 240 калорий, колбасы – 225, масла – 150. Итоговая пищевая ценность около 615 калорий, это и является ответом на то, сколько калорий в бутерброде с колбасой и маслом

Источник

Сколько калорий в бутерброде?

Несерьезное исследование калорийности бутербродов, с достоверными результатами, воодушевленное работой британских ученых. 🙂

Конечно бутерброды к диете имеют ну очень косвенное отношение, но для тех кто привык питаться подобным образом, возможно будет полезно узнать о весе и энергетической ценности любимого фаст-фуда.

В преддверии небольшого торжества в распоряжении оказались следующие продукты: три вида хлеба, варено-копченая колбаса, свиная грудка, рассольный сыр, майонез, кетчуп и сливочное масло. Вот с этого всего и будут сделаны бутерброды.

ХЛЕБ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Далее каждый кусочек взвешен и рассчитана его калорийность, согласно данным с этикетки каждого из видов.

Батон «Дорожный», ккал/100гр 275

Хлеб «Дарницкий» (серый), ккал/100гр 211

Хлеб «Бородиновский» (маленький кирпичик), ккал/100гр 241

ДРУГИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ БУТЕРБРОДОВ

Колбаса, брынза и грудинка тоже отрезаны минимально приемлемой толщины, масло намазано тонким слоем по всей поверхности хлеба, а кетчупа и майонеза столько, сколько посчитал достаточным. В общем как правило на бутерброды кладут больше этих продуктов и соответственно калорийность бутерброда получается большей. Далее калорийность имеющихся в наличии продуктов (информация взята непосредственно с этикеток):

Колбаса варено-копченая «Сервелат», ккал/100гр 472

Сыр рассольный «Брынза», ккал/100гр 250

Масло сливочное 73% «Крестьянское», ккал/100гр 665

Майонез 67% «Провансаль», ккал/100гр 619

Кетчуп томатный, ккал/100гр 94

Бутерброды на основе батона:

Батон с маслом. Тонкий ломтик батона (28 гр / 77 ккал) + сливочное масло (9 гр / 60 ккал) = 37 грамм и 137 килокалорий.

Батон с колбасой. Тонкий ломтик батона (28 гр / 77 ккал) + колбаса (26 гр / 123 ккал) = 54 грамм и 200 килокалорий.

Батон с брынзой. Тонкий ломтик батона (28 гр / 77 ккал) + брынза (21 гр / 52 ккал) = 49 грамм и 129 килокалорий.

Батон с маслом и колбасой. Батон (28 гр / 77 ккал) + сливочное масло (9 гр / 60 ккал) + колбаса (29 гр / 137 ккал) = 66 грамм и 274 килокалории.

Батон с маслом, сыром и колбасой. Батон (28 гр / 77 ккал) + масло (9 гр / 60 ккал) + колбаса (29 гр / 137 ккал) + сыр (16 гр / 40 ккал)= 82 грамма и 314 килокалорий.

Батон со свиной грудинкой. Батон (28 гр / 77 ккал) + грудинка свиная (17 гр / 51 ккал) = 45 грамм и 128 килокалорий.

Батон с майонезом. Батон (28 гр / 77 ккал) + майонез (5 гр / 31 ккал) = 33 грамма и 108 килокалорий.

Батон с майонезом и кетчупом. Батон (28 гр / 77 ккал) + майонез (5 гр / 31 ккал) + кетчуп (13 гр / 12 ккал)= 46 грамм и 120 килокалорий.

Бутерброды на основе «овального» черного хлеба:

Черный хлеб с маслом. Ломтик черного хлеба (52 гр / 110 ккал) + сливочное масло (7 гр / 47 ккал) = 59 грамм и 157 килокалорий.

Черный хлеб с колбасой. Ломтик черного хлеба (52 гр / 110 ккал) + колбаса (36 гр / 170 ккал)= 88 грамм и 280 килокалорий.

Черный хлеб с брынзой. Ломтик черного хлеба (52 гр / 110 ккал) + брынза (31 гр / 77 ккал)= 83 грамма и 187 килокалорий.

Черный хлеб с колбасой и маслом. Черный хлеб (52 гр / 110 ккал) + колбаса (37 гр / 174 ккал) + масло (7 гр / 47 ккал) = 96 грамм и 331 килокалория.

Черный хлеб с колбасой, брынзой и маслом. Хлеб (52 гр / 110 ккал) + колбаса (37 гр / 174 ккал) + масло (7 гр / 47 ккал) + сыр (21 гр / 52 ккал) = 117 грамм и 383 килокалории.

Черный хлеб с свиной грудинкой. Хлеб (52 гр / 110 ккал) + грудинка свиная (28 гр / 84 ккал) = 80 грамм и 194 килокалории.

Калорийность бутербродов на основе маленького «кирпичика» черного хлеба:

Хлеб с маслом. Кусочек хлеба (38 гр / 92 ккал) + сливочное масло (13 гр / 86 ккал) = 51 грамм и 178 килокалорий.

Хлеб с колбасой. Хлеб (38 гр / 92 ккал) + колбаса (25 гр / 118 ккал) = 63 грамма и 210 килокалорий.

Хлеб с брынзой. Хлеб (38 гр / 92 ккал) + брынза (29 гр / 72 ккал) = 67 грамм и 164 килокалории.

Хлеб с маслом и колбасой. Хлеб (38 гр / 92 ккал) + сливочное масло (13 гр / 86 ккал) + колбаса (23 гр / 109 ккал) = 74 грамма и 287 килокалорий.

Хлеб с маслом, сыром и колбасой. Хлеб (38 гр / 92 ккал) + масло (13 гр / 86 ккал) + колбаса (23 гр / 109 ккал) + сыр (21 гр / 53 ккал)= 95 грамм и 340 килокалорий.

Хлеб со свиной грудинкой. Хлеб (38 гр / 92 ккал) + грудинка (18 гр / 54 ккал)= 56 грамм и 146 килокалорий.

Пока что все. По возможности список бутербродов будет расти.

ПРОДОЛЖАЕМ ИССЛЕДОВАТЬ КАЛОРИЙНОСТЬ БУТЕРБРОДА. 🙂

Хлеб «Солодовый», ккал/100гр 222

Хлебцы, ккал/100гр 257

Сало свиное (шпик), ккал/100гр 816

Паштет печеночный, ккал/100гр 286

Масло сливочное 72%, ккал/100гр 665

Бутерброд с паштетом. Кусочек хлеба (29 гр / 64 ккал) + паштет (28 гр / 80 ккал) = 57 грамм и 144 килокалорий.

Бутерброд с салом. Кусочек хлеба (29 гр / 64 ккал) + сало (31 гр / 253 ккал) = 60 грамм и 317 килокалорий.

Хлебец с маслом. Хлебец (8 гр / 21 ккал) + сливочное масло (4 гр / 27 ккал) = 12 грамм и 48 килокалорий.

КАЛОРИЙНОСТЬ БУТЕРБРОДОВ. ОЧЕРЕДНОЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ!

Хлеб «Российский» (черный и овальный), ккал/100гр 211

Хлеб «Красносельский» (белый и овальный), ккал/100гр 238

Батон «Нарезной», ккал/100гр 263

Колбаса с/к «Салями Миланская», ккал/100гр 589

Колбаса с/к «Брауншвейгская», ккал/100гр 485

Масло сливочное 72%, ккал/100гр 665

Сыр твердый 45% «Голландия», ккал/100гр 344

Бутерброды на основе «овального» белого хлеба:

Белый хлеб с маслом. Ломтик белого хлеба (26 гр / 62 ккал) + сливочное масло (5 гр / 33 ккал) = 31 грамм и 95 килокалорий.

Белый хлеб с маслом и сыром. Ломтик белого хлеба (26 гр / 62 ккал) + сливочное масло (5 гр / 33 ккал) + твердый сыр (18 гр / 62 ккал) = 49 грамм и 157 килокалорий.

Белый с маслом, сыром и сухой колбасой. Хлеб (26 гр / 62 ккал) + масло (5 гр / 33 ккал) + сыр (18 гр / 62 ккал) + колбаса (14 гр / 66 ккал) = 63 грамма и 223 килокалории.

Белый с маслом, сыром и салями Хлеб (26 гр / 62 ккал) + масло (5 гр / 33 ккал) + сыр (18 гр / 62 ккал) + салями (15 гр / 87 ккал) = 64 грамма и 244 килокалории.

Белый хлеб с твердым сыром. Хлеб (26 гр / 62 ккал) + твердый сыр (18 гр / 62 ккал) = 44 грамма и 124 килокалории.

Белый хлеб с сухой колбасой. Белый хлеб (26 гр / 62 ккал) + сухая колбаса (14 гр / 66 ккал) = 40 грамм и 128 килокалорий.

Белый хлеб с салями. Белый хлеб (26 гр / 62 ккал) + салями (15 гр / 87 ккал) = 41 грамм и 190 килокалорий.

Белый хлеб с сухой колбасой и сыром. Белый хлеб (26 гр / 62 ккал) + сухая колбаса (14 гр / 66 ккал) + сыр (18 гр / 62 ккал) = 58 грамм и 190 килокалорий.

Белый хлеб с салями и сыром. Белый хлеб (26 гр / 62 ккал) + салями (15 гр / 87 ккал) + сыр (18гр / 62 ккал) = 59 грамм и 211 килокалорий.

Бутерброды на основе «овального» черного хлеба:

Черный хлеб с маслом и сыром. Ломтик черного хлеба (34 гр / 72 ккал) + сливочное масло (12 гр / 80 ккал) + сыр (18 гр / 62 ккал) = 64 грамма и 214 килокалории.

Черный с маслом, сыром и сухой колбасой. Хлеб (34 гр / 72 ккал) + масло (12 гр / 80 ккал) + сыр (18 гр / 62 ккал) + колбаса (14 гр / 66 ккал) = 78 грамм и 280 килокалорий.

Черный с маслом, сыром и салями. Хлеб (34 гр / 72 ккал) + масло (12 гр / 80 ккал) + сыр (18 гр / 62 ккал) + салями (15 гр / 87 ккал) = 79 грамм и 301 килокалория.

Черный хлеб с твердым сыром. Хлеб (34 гр / 72 ккал) + твердый сыр (18 гр / 62 ккал) = 54 грамма и 134 килокалории.

Черный хлеб с сыром и сухой колбасой. Хлеб (34 гр / 72 ккал) + твердый сыр (18 гр / 62 ккал) + колбаса (14 гр / 66 ккал)= 66 грамм и 200 килокалорий.

Черный хлеб с сыром и салями. Хлеб (34 гр / 72 ккал) + твердый сыр (18 гр / 62 ккал) + салями (15 гр / 87 ккал)= 67 грамм и 221 килокалория.

Черный хлеб с сухой колбасой. Хлеб (34 гр / 72 ккал) + сухая колбаса (14 гр / 66 ккал) = 48 грамм и 138 килокалорий.

Черный хлеб с салями. Хлеб (34 гр / 72 ккал) + салями (15 гр / 87 ккал)= 49 грамм и 159 килокалорий.

Бутерброды на основе белого батона:

Батон с маслом, сыром и сухой колбасой. Батон (18 гр / 47 ккал) + масло (7 гр / 46 ккал) + сыр (14 гр / 46 ккал) + колбаса (9 гр / 44 ккал) = 48 грамм и 183 килокалории.

Батон с маслом, сыром и салями. Батон (18 гр / 47 ккал) + масло (7 гр / 46 ккал) + сыр (14 гр / 46 ккал) + салями (10 гр / 58 ккал) = 49 грамм и 197 килокалорий.

Батон с маслом и твердым сыром. Батон (18 гр / 47 ккал) + масло (7 гр / 46 ккал) + сыр твердый (14 гр / 46 ккал) = 39 грамм и 139 килокалорий.

Батон с твердым сыром. Батон (18 гр / 47 ккал) + сыр твердый (14 гр / 46 ккал) = 32 грамма и 93 килокалории.

Батон с сухой колбасой. Батон (18 гр / 47 ккал) + колбаса (9 гр / 44 ккал) = 27 грамм и 91 килокалория.

Батон с салями. Батон (18 гр / 47 ккал) + салями (10 гр / 58 ккал) = 28 грамм и 104 килокалории.

Батон с сыром и сухой колбасой. Батон (18 гр / 47 ккал) + сыр (14 гр / 46 ккал) + колбаса (9 гр / 44 ккал) = 41 грамм и 137 килокалорий.

Батон с сыром и салями. Батон (18 гр / 47 ккал) + сыр (14 гр / 46 ккал) + салями (10 гр / 58 ккал) = 42 грамма и 150 килокалорий.

Батон с мёдом. Батон (18 гр / 47 ккал) + мёд (22 гр / 84 ккал) = 40 грамм и 131 килокалория.

И в дополнение еще добавлю, что тех кого интересует энергетическая ценность горячего бутерброда, могут смело ориентироватся на любой подходящий бутерброд в холодном его виде. Калорийность горячего и холодного бутерброда не отличается, что проверенно мной в этом «эксперименте».

Источник