Ингредиенты Овсяные хлопья на воде без масла
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 2 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
Пищевая ценность и химический состав «Овсяные хлопья на воде без масла».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 кКал | 1684 кКал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3% | 7000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.3% | 16364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.067 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 13042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 3% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 11.5% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6133 мг | 20 мг | 3.1% | 6.7% | 3261 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.62 мг | 2500 мг | 1.8% | 3.9% | 5603 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8117 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 9.7% | 2201 г |
| Натрий, Na | 263.71 мг | 1300 мг | 20.3% | 43.9% | 493 г |
| Сера, S | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7734 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 11.9% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 407.67 мг | 2300 мг | 17.7% | 38.3% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 6.1% | 3636 г |
| Йод, I | 27.47 мкг | 150 мкг | 18.3% | 39.6% | 546 г |
| Кобальт, Co | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 16.7% | 1304 г |
| Марганец, Mn | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 55.4% | 391 г |
| Медь, Cu | 70.81 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 15.4% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 0.733 мкг | 70 мкг | 1% | 2.2% | 9550 г |
| Фтор, F | 87.1 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.8% | 4592 г |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 7.6% | 2876 г |
Энергетическая ценность Овсяные хлопья на воде без масла составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность геркулесовой каши
Геркулесовая каша, известная как «овсянка», производится путём обработки зёрен овса. Овёс относится к злаковым культурам, чтобы получить овсяные хлопья, его обрабатывают по специальной технологии: убирают жёсткую оболочку и сплющивают зёрна.
Название «геркулес» овсянка получила от одноимённой торговой марки, со временем ставшей именем нарицательным.
Польза и вред
Вы должны знать, какая польза или вред может доставаться от употребления овсянки. Геркулесовая каша относится к группе “медленных” углеводов. Концентрация витаминов и микроэлементов в геркулесе весьма высокие, очень редко можно встретить такой разносторонне полезный продукт.
Содержание и польза микроэлементов и витаминов на 100 грамм сухого геркулеса:
| Наименование | Содержание | Суточная потребность % |
| E (токоферол) | 3,4 мг | 23 |
| H (биотин) | 20 мкг | 40 |
| I (йод) | 6 мкг | 4 |
| Группы PP | 4.6 мг | 23 |
| K (калий) | 330 мг | 13 |
| Ca (кальций) | 52 мг | 6 |
| Mg (магний) | 130 мг | 32 |
| B1 | 0.45 мг | 30 |
| B2 | 0.1 мг | 6 |
| B5 | 0.90 мг | 19 |
| B6 | 0.24 мг | 12 |
| B9 | 23 мкг | 6 |
| Fe (железо) | 3.7 мг | 20 |
| Mn (марганец) | 3.83 мг | 191 |
| F (фтор) | 45 мкг | 1 |
Польза регулярного употребления геркулеса неоспорима. Овсяная крупа содержит и незаменимые микроэлементы: хлор, серу, холин, натрий, золу, кремний и многие другие. Польза геркулеса просто зашкаливает, ежедневное употребление поможет: вернуть нормальный ритм сердца, улучшить состояние после инфарктов, при диабете, ревматизме, простудах, камнях в почках или печени, цистите, гипертонии, нервном перенапряжении.
Содержащиеся в крупе антиоксиданты выводят токсины и шлаки, а благодаря большому содержанию клетчатки, улучшается перистальтика кишечника.
Геркулес улучшает липидный обмен из-за содержания полифенолов, благодаря чему повышается ферментация (усвоение) питательных веществ. Большая польза для следящих за своей красотой в том, что снижается лишний вес, а кожа становится мягче и чище. Также овсянка имеет мочегонный эффект.
А есть ли вред от употребления овсяной каши? Действительно, от чрезмерного потребления овсяной крупы могут страдать зубы и кости. Она вымывает из организма кальций, а содержащаяся в крупе фитиновая кислота мешает его усваивать. Но это ж сколько каши нужно съесть?!
Каша геркулес нанесет вред организму при непереносимости глютена, который содержится во всех крупах, особенно в овсяной. Вздутие живота и расстройство пищеварения будут обеспечены. Также вред частого употребления овсянки заключается в том, что благодаря большому количеству калорий, особенно жиров и углеводов, она может вызвать избыточный вес.
Калорийность на 100 грамм
Энергетическая ценность каши на 100 грамм сухого продукта и суточная потребность в %
| Вещества | Содержание в 100г | Суточная норма |
| Жиры | 7 гр | 12 % |
| Углеводы | 65 гр | 26 % |
| Белки | 12 гр | 27 % |
| Калории | 371 ккал |
На молоке
Желающих всегда быть стройными пугает высокая калорийность каши на молоке. Геркулесовая каша на молоке и воде содержит около 112 ккал/ 100 грамм, в зависимости от жирности молока, наличия сахара или масла и от густоты каши. Нежелательно в детскую кашу добавлять жирное молоко – обезжиренное лучше, т.к. не перегружает печень ребёнка излишним содержанием жира.
Калорийность каши на молоке таблица:
| Наименование | Количество | Жиры | Углеводы | Белки | Итого ккал |
| Геркулес | 60 гр | 4.2 гр | 39 гр | 7.2 гр | 222.6 |
| Молоко | 125 мл | 5.4 гр | 0 | 4 гр | 64.6 |
| Вода | 100 мл | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого калорий в 1 порции | 250 гр | 86.4 ккал | 156 ккал | 44.8 ккал | 287.2 |
На воде
Геркулесовая каша на воде без молока и без сахара содержит около 89 ккал/ 100 гр. Чем больше жидкости вы добавите в кашу, тем сильнее снизится калорийность блюда. Для желающих похудеть можно добиться очень жидкой консистенции геркулеса – «размазня».
С сахаром и маслом
Не хотите питаться пресной и невкусной едой? Готовьте овсянку на молоке или воде. Кладите в кашу сахар, соль и масло и вы получите очень вкусный и полезный завтрак. Калорийность овсяной каши на молоке или воде с добавлением масла и сахара увеличивается приблизительно на 50 ккал/ 100 грамм.
У злаковых культур высокое содержание калорий. Однако, практически каждая каша является диетическим продуктом.
Поэтому, рассчитывая калорийность геркулеса, не думайте отказываться от его регулярного употребления, ведь какая в нём огромная польза. К тому же овсяная кашка на воде или молоке – продукт очень сытный и вряд ли вы сможете съесть её так много, чтобы причинить вред фигуре!
