Пищевая ценность и химический состав «Рис с овощами».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.7 кКал | 1684 кКал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.7% | 784 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.2% | 2435 г |
| Углеводы | 72.3 г | 219 г | 33% | 9.5% | 303 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 5.1% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.5 мг | 90 мг | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 4.4% | 658 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Магний, Mg | 48.2 мг | 400 мг | 12.1% | 3.5% | 830 г |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 348,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Рис отварной с луком и морковью
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 230 г |
| Вода | 595 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Пищевая ценность и химический состав «Рис отварной с луком и морковью».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 кКал | 1684 кКал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 7.7% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.5% | 645 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 11.2% | 836 г |
| бета Каротин | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 12% | 774 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 4.4% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.6% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.256 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 7.6% | 1234 г |
| Витамин Н, биотин | 3.445 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.4% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4063 мг | 20 мг | 7% | 6.5% | 1422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.49 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.3% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Кремний, Si | 341.148 мг | 30 мг | 1137.2% | 1061.8% | 9 г |
| Магний, Mg | 36.01 мг | 400 мг | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Натрий, Na | 427.08 мг | 1300 мг | 32.9% | 30.7% | 304 г |
| Сера, S | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3713 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 11.5% | 814 г |
| Хлор, Cl | 683.17 мг | 2300 мг | 29.7% | 27.7% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.6 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2397 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 24.8% | 376 г |
| Марганец, Mn | 1.0368 мг | 2 мг | 51.8% | 48.4% | 193 г |
| Медь, Cu | 169.53 мкг | 1000 мкг | 17% | 15.9% | 590 г |
| Молибден, Mo | 8.53 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.4% | 821 г |
| Селен, Se | 5.512 мкг | 55 мкг | 10% | 9.3% | 998 г |
| Фтор, F | 96.93 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4127 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.605 мг | 12 мг | 5% | 4.7% | 1983 г |
Энергетическая ценность Рис отварной с луком и морковью составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты рис пропаренный с овощами
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
| Лечо | 400 г |
масло разогреть, добавить овощи, потушить 5 мин. Рис помыть, добавить в кипящие овощи, помешивать еще 5 мин. Воду вскипятить, добавить в нее соль по вкусу и пряности для плова, перемешать, влить в рис с овощами. Накрыть крышкой, варить до полного выкипания воды.
Пищевая ценность и химический состав «рис пропаренный с овощами».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 кКал | 1684 кКал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.1% | 3800 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 7.2% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 20.31 мг | 500 мг | 4.1% | 3.3% | 2462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.948 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8084 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.823 мг | 15 мг | 12.2% | 9.8% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.911 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8594 мг | 20 мг | 4.3% | 3.5% | 2327 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.52 мг | 2500 мг | 1% | 0.8% | 9796 г |
| Кальций, Ca | 4.39 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 22779 г |
| Кремний, Si | 26.042 мг | 30 мг | 86.8% | 69.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 3012 г |
| Натрий, Na | 3.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 36827 г |
| Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 7.24 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.3 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 1.1% | 7031 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Марганец, Mn | 0.3264 мг | 2 мг | 16.3% | 13.1% | 613 г |
| Медь, Cu | 65.42 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.2% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 0.885 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7910 г |
| Селен, Se | 3.932 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.7% | 1399 г |
| Фтор, F | 65.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6144 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3698 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3245 г |
Энергетическая ценность рис пропаренный с овощами составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Рисовая каша с овощами
| Вода | 250 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Свекла (Варка без слива) | 100 г |
Пищевая ценность и химический состав «Рисовая каша с овощами».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 10.1% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5% | 2736 г |
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 5.2% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 14.55 мг | 500 мг | 2.9% | 3.9% | 3436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.817 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.7% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.681 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7342 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9265 мг | 20 мг | 4.6% | 6.2% | 2159 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.93 мг | 2500 мг | 4.7% | 6.3% | 2120 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5225 г |
| Кремний, Si | 18.657 мг | 30 мг | 62.2% | 83.5% | 161 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 6.7% | 1986 г |
| Натрий, Na | 23.19 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.4% | 5606 г |
| Сера, S | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7880 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 7.8% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 25.56 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 8998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115.7 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2553 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 13.8% | 975 г |
| Марганец, Mn | 0.3987 мг | 2 мг | 19.9% | 26.7% | 502 г |
| Медь, Cu | 89.55 мкг | 1000 мкг | 9% | 12.1% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 6.231 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.9% | 1123 г |
| Селен, Se | 2.817 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.8% | 1952 г |
| Фтор, F | 70.54 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5671 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.5% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.4347 мг | 12 мг | 3.6% | 4.8% | 2761 г |
Энергетическая ценность Рисовая каша с овощами составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Сколько калорий в рисе с овощами?
Белый рис является достаточно популярным пищевым продуктом в нашей стране, который бывает разных сортов – белым, желтым, бурым и даже черным. Все они отличаются питательностью и содержанием полезных компонентов, но калорийность у них примерно одинакова. Достаточно популярным блюдом является рис с овощами, а о калорийности его мы сегодня и поговорим.
Основным компонентом является рис, который содержит углеводы, белки и минеральные вещества, положительно влияющие на работу организма. Другими важными ингредиентами является перец (в нем присутствуют витамины и клетчатка), кукуруза (источник химических соединений и белка) и иногда яйца.
.jpg)
Калорийность блюда
Сколько калорий в рисе с овощами на сковороде или в тушеном виде немного зависит от того, какой сорт крупы вы будете использовать. Отчасти на количество калорий даже влияют то, где выращивался рис и при каких погодных условиях. Рассмотрим, сколько калорий содержит разные сорта этого продукта в сухом виде в количестве 100 г:
Теперь разберемся, сколько калорий в рисе, вареном с овощами. Разумеется, калорийность продукта в этом случае немного снижается, но при условии, что вы не будете добавлять в блюдо масло.
Сколько калорий в рисе отварном с овощами особенно интересно людям, сидящим на диете, так как в данном случае обычно имеются строгие ограничения. В среднем пищевая ценность риса с овощами составляет 80-90 ккал на 100 г готового блюда. При использовании яиц при приготовлении блюда пищевая ценность поднимется до 110-120 ккал на то же количество.
Рецепт с овощами и яйцом
Вкусный рецепт приготовления жареного риса с добавлением овощей и яйца, который прост в приготовлении. В состав этого китайского блюда, помимо 100 г риса, входят следующие ингредиенты:
зеленый горошек; морковь; кукуруза; сладкий перец.
Калорийность риса с овощами в жареном виде достаточно высока – до 200 ккал на 100 г, так как рис необходимо после варки перемешать с такими калорийными овощами, как горошек и кукуруза, и обжаривать на подсолнечном или оливковом масле.
.jpg)
Рис с овощами в мультиварке
Для приготовления блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
стакан риса; два стакана воды; овощная смесь (можно купить готовую замороженную); крупная луковица; соль и специи.
Очистите и нарежьте лук, налейте масло в мультиварку и включите ее в режим жарки. Выложите в емкость лук и обжарьте его до готовности, а затем высыпьте сюда же овощи и готовьте 10-15 минут. Пока смесь овощей будет готовиться, займитесь рисом: промойте его в холодной воде.
Добавьте рис в мультиварку, залейте воду, посолите, посыпьте специи и выставьте режим приготовления риса. Если его нет, выберите режим тушения. Спустя 30-40 минут ваше блюдо будет готово. Калорийность риса с овощами в данном случае зависит от используемой овощной смеси. Без калорийного горошка, кукурузы и т.п. пищевая ценность блюда составит до 100 ккал на 100 г.
Рис тушеный с овощами
Сколько калорий в порции риса с овощами в тушеном виде мы уже упоминали выше, а теперь расскажем, как приготовить это блюдо. Для приготовления вам понадобится:
100 г риса; свежие или замороженные овощи в количестве 200 г; 1 ст.л. растительного масла; стакан воды; соль, молотый имбирь, смесь перцев.
Высыпьте на сковороду с маслом овощи и протушите их в течение пары минут. Тщательно промойте рис под проточной водой и высыпьте его на сковороду, залив сверху жидкостью. Тушите в течение 15 минут, добавив при необходимости еще немного воды. За 2-3 минуты до готовности добавьте специи и соль. За счет масла калорийность может немного увеличиться до 120 ккал на 100 г готового блюда.
