сколько калорий в щавелевом супе с яйцом на курином бульоне с картошкой
Зеленый суп с щавелем яйцом и курицей
Состав ингредиентов
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать зеленый суп с щавелем и яйцом? Приготовление начните с варки бульона. Как сварить бульон? Курицу залейте водой, доведите до кипения и слейте первый бульон.
Шаг 2:
Помойте кастрюлю и заново залейте курицу чистой водой. Первый бульон можно и не сливать, это на Ваше усмотрение, на вкусовые качества супа это не влияет. Но на втором бульоне суп получается менее жирным. Снова доведите бульон до кипения, снимите шумовкой пену. Огонь убавьте до минимального. Чем менее интенсивно кипит бульон, тем прозрачнее он будет.
Шаг 3:
Пока варится курица, подготовьте остальные ингредиенты для зеленого супа. Помойте и очистите три крупные картофелины и одну луковицу. Промойте водой пшено. Пшено в этом супе можно заменить на рис. Крупы много брать не нужно, чтобы суп не получился слишком густым, две столовые ложки без горки на три литра жидкости достаточно.
Шаг 4:
Один большой пучок щавеля переберите, промойте под проточной водой и удалите твердые части стеблей. Это сделает суп более нежным.
Шаг 5:
Куриный бульон варите около часа, затем процедите, чтобы бульон был чистым, без мелких кусочков куриных костей. Куриное мясо отделите от костей, разберите на куски и пока отложите. Долейте немного кипяченой воды в бульон вместо выкипевшей во время варки.
Шаг 6:
Картошку нарежьте мелким кубиком.
Шаг 7:
Отправьте в кастрюлю с куриным бульоном нарезанный картофель и промытое пшено (или рис). Варите 10 минут.
Шаг 8:
Лук мелко нарежьте и отправьте в суп. Лук можете немного поджарить на растительном масле (я варю суп без жарки лука). Варите еще 5-10 минут.
Шаг 9:
Щавель мелко нарежьте. Щавель, как и любая зелень, варится очень быстро. Чтобы сохранить в нем максимум витаминов, добавьте щавель в зеленый суп в самый последний момент, когда остальные овощи уже готовы. Это же касается и замороженного, и консервированного щавеля. Замороженный щавель перед добавлением в суп размораживать не нужно.
Шаг 10:
Добавьте в зеленый суп лавровый лист, перец горошком (или душистый перец), чуть меньше половины столовой ложки соли. Возвратите в суп отваренное мясо курицы. Если Вы решили добавлять сырое яйцо в суп, то сделайте это сейчас. Разбейте его в кружку, слегка взболтайте и, постоянно помешивая ложкой суп, влейте тонкой струйкой яйцо. При желании можно добавить еще мелко нарезанную зелень укропа, петрушки или шпинат. Варите суп еще две минуты и выключите огонь.
Шаг 11:
Очень важную роль в зеленом супе с щавелем играет яйцо. Его добавляют в суп как в сыром, так и в вареном виде. В нашей семье принято добавлять нарезанное вареное яйцо в тарелку с супом порционно при подаче. Более эстетично смотрится половинка вареного яйца в тарелке, нежели белая паутинка (которая получается при добавлении сырого яйца во время варки супа).
Готовый суп подавайте со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Указанное в рецепте количество воды можно уменьшить или увеличить по вашему желанию, в зависимости от того, густой или более жидкий суп вы хотите получить.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Щавелевый суп с курицей и яйцом
Щавелевый суп с курицей
Щавелевый суп с курицей – блюдо, которое способно одновременно и согреть, и освежить. Освежающий эффект дает приятная, тонизирующая кислинка. Щавелевый суп с куриным мясом получается сытным и легким. Приготовьте такой суп, пока не закончилось лето, а вместе с ним и сезон свежего щавеля.
Щи из щавеля на курином бульоне
Щи, приготовленные на курином бульоне, особенно аппетитными и питательные. Они разнообразят ваше обеденное меню и точно понравятся домочадцем своим насыщенным вкусом.
Щавелевый суп с курицей и яйцом
Щавелевый суп с курицей и яйцом получается особенно вкусным и сытным. А сочетание мяса и овощей не только безумно аппетитное, но и невероятно полезное. Отличное блюдо для семейного обеда!
Щавелевый суп с рисом
Щавелевый суп – одно из самых популярный блюд в летнее время. Существует множество вариантов его приготовления. Очень вкусным и питательным получается щавелевый суп на курином бульоне с рисом. Густой и наваристый, это отличный обед для всей семьи!
Щи из щавеля в мультиварке
Лёгкий и вкусный суп из щавеля хорошо спасает в жару, когда самый сезон этого ароматного листового овоща. Приготовленный на курином бульоне в мультиварке с овощами, он быстро и сытно накормит всю вашу семью.
Зелёные щи из щавеля и крапивы
Что можно приготовить весной, чтобы наполнить уставший за зиму организм витаминами? Щи из зелени и овощей порадует вас своим кисловатым вкусом, свежестью и лёгкостью Крапиву для зелёных щей используйте молодую, до её цветения.
Щавелевый суп классический рецепт
Щавелевый суп – блюдо русской кухни, которое готовят чаще в летнее время. Этот универсальный суп низкокалорийный, богат витаминами и может подаваться в горячем и холодном виде. По классическому рецепту щавелевый суп готовится не более получаса.
Щи из щавеля и шпината
Такие щи можно готовить с мясом и вегетарианский вариант без него. На мясном бульоне суп получится более наваристым и сытным. Кроме того, в щавеле и шпинате очень много витаминов и питательных веществ.
Щавелевый суп на мясном бульоне
Хочу поделиться простым и вкусным рецептом классического щавелевого супа на мясном бульоне. Для бульона можно использовать любое мясо. Я буду готовить ароматный щавелевый суп на курином бульоне. У меня был готовый куриный бульон. Если у вас нет бульона, сварить его не составит труда.
Щавелевый суп в мультиварке
Хочу порекомендовать отличный рецепт щавелевого супа. Такой суп можно приготовить на плите, но я буду готовить в мультиварке. Для наваристого и насыщенного бульона выбирайте куриные спинки или окорочка.
Суп из щавеля и крапивы
Суп из щавеля довольно популярен и распространен. Я слышала, что крапиву тоже можно употреблять в пищу, но все как-то не осмеливалась использовать ее в приготовлении блюд. Но однажды попробовала блюдо с ней и даже не могла распознать. Теперь я готовлю суп из щавеля только в сочетании с молодой крапивой.
Щи из щавеля с яйцом
Витаминный суп из щавеля так необходим, когда организм соскучился по приятной летней кислинке. Попробуйте рецепт с вареными яйцами для вашего сытного семейного обеда.
Щи из щавеля с курицей
Щи с курицей и приятной кислинкой щавеля – вариант легкого и аппетитного обеда. Блюдо достаточно простое в исполнении и заслуженно может претендовать на ваш любимый домашний рецепт.
Щавелевый суп с вареным яйцом
Щавелевый суп с вареным яйцом по праву считается весенним, летним блюдом. Большое количество зелени в супе делает его очень полезным и витаминным. Кроме того, суп из щавеля – низкокалорийное блюдо, поэтому подойдет для сторонников диетического и здорового питания.
Щавелевый суп с яйцом
В весенний сезон, когда появляется молодой щавель, приготовьте из него простой и легкий суп. Готовится он быстро и из обычных продуктов. Обязательным компонентом этого супа являются яйца. В этом рецепте вам предлагается приготовить щавель с обжаренными овощами и заранее отваренной куриной грудкой. Если возьмете копченую грудку, то суп получится с необыкновенным вкусом.
Щавелевый суп из консервированного щавеля
Щавелевый суп можно приготовить и летом, и зимой. Летом суп готовят со свежим щавелем. В сезон щавеля я его заготавливаю в больших количествах – замораживаю или консервирую, чтобы зимой можно было насладиться быстрым, вкусным и ароматным супом.
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Супы
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Щавель | 22 | 1.5 | 0.3 | 2.9 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Картофель | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Морковь | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Перец чёрный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Сметана | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Куриное филе | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
| Укроп | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Щавелевый суп с яйцом
Щавелевый суп с курицей
Щавелевый суп без мяса с яйцом
Щавелевый суп
Щавелевый суп без мяса
Щавелевый суп с мясом
Щавелевый суп на бульоне
Грибной суп из лисичек
Лагман
Шурпа
Гаспачо
Гаспачо классический
© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария
Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт
Щавелевый суп с курицей
Легкий и яркий щавелевый суп с курицей легко приготовить в домашних условиях. Аппетитное блюдо идеально подходит для семейного обеда. Горячий продукт порадует насыщенным вкусом и приятным ароматом. Готовьте его с помощью простых рецептов с подробным описанием процесса и пошаговыми фото.
Щавелевый суп с курицей
Щавелевый суп с курицей – блюдо, которое способно одновременно и согреть, и освежить. Освежающий эффект дает приятная, тонизирующая кислинка. Щавелевый суп с куриным мясом получается сытным и легким. Приготовьте такой суп, пока не закончилось лето, а вместе с ним и сезон свежего щавеля.
Щи из щавеля на мясном бульоне
Щи из щавеля – ароматный суп, который всегда получается очень вкусным, а готовится легко и просто. Готовое блюдо имеет умеренную кислинку и пикантную остроту. Острота достигается за счет добавления молотого перца. Если у вас есть щавель и куриное мясо – считайте, что щи практически готовы! Остальные ингредиенты всегда есть под рукой.
Щи из щавеля на курином бульоне
Щи, приготовленные на курином бульоне, особенно аппетитными и питательные. Они разнообразят ваше обеденное меню и точно понравятся домочадцем своим насыщенным вкусом.
Щавелевый суп с курицей и яйцом
Щавелевый суп с курицей и яйцом получается особенно вкусным и сытным. А сочетание мяса и овощей не только безумно аппетитное, но и невероятно полезное. Отличное блюдо для семейного обеда!
Щавелевый суп с рисом
Щавелевый суп – одно из самых популярный блюд в летнее время. Существует множество вариантов его приготовления. Очень вкусным и питательным получается щавелевый суп на курином бульоне с рисом. Густой и наваристый, это отличный обед для всей семьи!
Щи из щавеля в мультиварке
Лёгкий и вкусный суп из щавеля хорошо спасает в жару, когда самый сезон этого ароматного листового овоща. Приготовленный на курином бульоне в мультиварке с овощами, он быстро и сытно накормит всю вашу семью.
Зелёные щи из щавеля и крапивы
Что можно приготовить весной, чтобы наполнить уставший за зиму организм витаминами? Щи из зелени и овощей порадует вас своим кисловатым вкусом, свежестью и лёгкостью Крапиву для зелёных щей используйте молодую, до её цветения.
Щавелевый суп на курином бульоне
Ароматный зелёный супчик прост в приготовлении и состоит из нескольких ингредиентов. Приятная кислинка свежего щавеля в бульоне на курице с пикантной остротой делает это первое блюдо очень вкусным и сытным.
Щавелевый суп классический рецепт
Щавелевый суп – блюдо русской кухни, которое готовят чаще в летнее время. Этот универсальный суп низкокалорийный, богат витаминами и может подаваться в горячем и холодном виде. По классическому рецепту щавелевый суп готовится не более получаса.
Щи из щавеля и шпината
Такие щи можно готовить с мясом и вегетарианский вариант без него. На мясном бульоне суп получится более наваристым и сытным. Кроме того, в щавеле и шпинате очень много витаминов и питательных веществ.
Щавелевый суп на мясном бульоне
Хочу поделиться простым и вкусным рецептом классического щавелевого супа на мясном бульоне. Для бульона можно использовать любое мясо. Я буду готовить ароматный щавелевый суп на курином бульоне. У меня был готовый куриный бульон. Если у вас нет бульона, сварить его не составит труда.
Щавелевый суп в мультиварке
Хочу порекомендовать отличный рецепт щавелевого супа. Такой суп можно приготовить на плите, но я буду готовить в мультиварке. Для наваристого и насыщенного бульона выбирайте куриные спинки или окорочка.
Суп из щавеля и крапивы
Суп из щавеля довольно популярен и распространен. Я слышала, что крапиву тоже можно употреблять в пищу, но все как-то не осмеливалась использовать ее в приготовлении блюд. Но однажды попробовала блюдо с ней и даже не могла распознать. Теперь я готовлю суп из щавеля только в сочетании с молодой крапивой.
Щи из замороженного щавеля
Даже замороженный щавель придаёт наваристому супу приятную кислинку и свежесть. Приготовить щи совсем не сложно, а также процесс не займёт у вас много времени. Блюдо идеально подходит для семейного обеда.
Щи из щавеля с яйцом
Витаминный суп из щавеля так необходим, когда организм соскучился по приятной летней кислинке. Попробуйте рецепт с вареными яйцами для вашего сытного семейного обеда.
Щи из щавеля с курицей
Щи с курицей и приятной кислинкой щавеля – вариант легкого и аппетитного обеда. Блюдо достаточно простое в исполнении и заслуженно может претендовать на ваш любимый домашний рецепт.
Щавелевый суп с вареным яйцом
Щавелевый суп с вареным яйцом по праву считается весенним, летним блюдом. Большое количество зелени в супе делает его очень полезным и витаминным. Кроме того, суп из щавеля – низкокалорийное блюдо, поэтому подойдет для сторонников диетического и здорового питания.
Щавелевый суп с яйцом
В весенний сезон, когда появляется молодой щавель, приготовьте из него простой и легкий суп. Готовится он быстро и из обычных продуктов. Обязательным компонентом этого супа являются яйца. В этом рецепте вам предлагается приготовить щавель с обжаренными овощами и заранее отваренной куриной грудкой. Если возьмете копченую грудку, то суп получится с необыкновенным вкусом.
Щавелевый суп из консервированного щавеля
Щавелевый суп можно приготовить и летом, и зимой. Летом суп готовят со свежим щавелем. В сезон щавеля я его заготавливаю в больших количествах – замораживаю или консервирую, чтобы зимой можно было насладиться быстрым, вкусным и ароматным супом.
Рецепт Щавельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Суп из щавеля и яйца с куриной грудкой
Продукты (на 8 порций)
Приготовление:
Пошаговый рецепт приготовления щавелевого супа с мясом и яйцом
Бульон, приготовленный на основе любого мяса, помогает соблюсти баланс блюда — соотношения белков, жиров и углеводов, что непосредственно повышает энергетическую ценность супа.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления:20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Желаем приятного аппетита!
Суп из щавеля (с мясом)
Продукты (на 4 порции)
Как приготовить суп из щавеля:
Рецепт Щавельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щавельный суп».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.1 кКал | 1684 кКал | 1% | 5.8% | 9848 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 9.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 7.6% | 8000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 3.5% | 15643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 8.8% | 6667 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 24.6% | 2373 г |
| Зола | 0.314 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 29.8% | 1957 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ||||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 25.1% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 9.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 11.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 14.95 мг | 500 мг | 3% | 17.5% | 3344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 11.1% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 11.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.043 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.9% | 19579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 5.3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 14% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 5.8% | 9615 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.001 мкг | ||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 8.2% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 13.5% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 29.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3323 мг | 20 мг | 1.7% | 9.9% | 6019 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.95 мг | 2500 мг | 3.6% | 21.1% | 2749 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.6% | 7587 г |
| Кремний, Si | 2.268 мг | 30 мг | 7.6% | 44.4% | 1323 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 14% | 4086 г |
| Натрий, Na | 59.31 мг | 1300 мг | 4.6% | 26.9% | 2192 г |
| Сера, S | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 10.5% | 5714 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 16.4% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 94.51 мг | 2300 мг | 4.1% | 24% | 2434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 12.3% | 4762 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 64.3% | 912 г |
| Литий, Li | 2.801 мкг | ||||
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 9.4% | 6390 г |
| Медь, Cu | 27.15 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 15.8% | 3683 г |
| Молибден, Mo | 2.362 мкг | 70 мкг | 3.4% | 19.9% | 2964 г |
| Никель, Ni | 1.386 мкг | ||||
| Фтор, F | 84.73 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 12.3% | 4721 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 7.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.1513 мг | 12 мг | 1.3% | 7.6% | 7931 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ||||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.007 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.031 г | ||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.3% |
Энергетическая ценность Щавельный суп составляет 17,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Зеленый борщ с говядиной
Продукты (на 8 порций)
Не стоит забывать, что щавель очень полезен – в нем содержится множество витаминов, а также эфирные масла, минералы. Так что, готовим и наслаждаемся вкусным и полезным зеленым борщиком!
Приготовление:
Суп щавелевый
Превосходное легкое блюдо для жаркого летнего полдня. Особенно, когда основной ингредиент растет на своих грядках. Суп вкусен, как в горячем виде, так и охлажденный. Щавель придает приятный кислый вкус. Более того, он очень прост в готовке и не требует дорогостоящих продуктов. Это блюдо определенно не оставит безразличными членов вашей семьи и знакомых.
Калорийность щавелевого супа
Калорийность щавелевого супа составляет всего 40 ккал на 100 грамм продукта.
Состав щавелевого супа
Как и любое блюдо, приготовленное из натуральных продуктов, это замечательный суп, обладающий всеми необходимыми микроэлементами для поддержания правильной и слаженной работы абсолютно всех систем организма. Основной вклад, конечно же, приходится на главный компонент – щавель. Помимо витаминов С и В6, которые содержатся в щавеле, хоть и не в огромном количестве, в нем есть ещё и крайне важные для нашего с вами организма микроэлементы.
Особую роль в химическом составе листьев щавеля играют: марганец, железо, медь, кальций и магний. Кальций, например, отлично укрепляет кости, а магний и железо позитивно влияют на работу мышц в целом, и сердца особенно.
Приправьте суп ложкой густой сметаны, которая не только подчеркнет вкусовые качества, но и добавит пользы этому превосходному супу. В общем, если вы летом планируете посещать свой дачный участок, не упустите шанса попробовать этот превосходный суп на природе.
Щи из щавеля и куриных крылышек
Продукты (на 6 порций)
Как приготовить щи из щавеля?
Зеленый борщ с фрикадельками
Продукты (на 8 порций)
Как приготовить зеленый борщ со щавелем и фрикадельками:
Мякоть говядины пропустить через мясорубку вместе с одной луковицей. Если фарш готовый, то к нему добавить мелко нарезанную луковицу. Добавить соль и перец, хорошо вымешать. Мокрыми руками сделать небольшие фрикадельки.
Щи зеленые “Весенние” со шпинатом
Продукты (на 8 порций)
Для подачи:
Суп-пюре из щавеля с рисом и вареным яйцом
Продукты (на 2 порции)
Как приготовить суп из щавеля с рисом:
Пищевая ценность и химический состав «щавелевый суп».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 2.512 г | 76 г | 3.3% | 9.5% | 3025 г |
| Жиры | 1.988 г | 56 г | 3.6% | 10.4% | 2817 г |
| Углеводы | 1.634 г | 219 г | 0.7% | 2% | 13403 г |
| Органические кислоты | 0.064 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.229 г | 20 г | 1.1% | 3.2% | 8734 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 11.8% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 17.1% | 1705 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 12.4% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 22.96 мг | 500 мг | 4.6% | 13.3% | 2178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 9.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 10.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.924 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.4% | 20790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 25.7% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 7.2% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 4.3% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 5.5% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 1.622 мкг | 50 мкг | 3.2% | 9.2% | 3083 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.122 мг | 20 мг | 5.6% | 16.2% | 1783 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.16 мг | 2500 мг | 4.6% | 13.3% | 2171 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8197 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 8.7% | 3339 г |
| Натрий, Na | 13.89 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.2% | 9359 г |
| Сера, S | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.4% | 2802 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 13.3% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 21.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 10584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.2 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 9.8% | 2965 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.6% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.733 мкг | 10 мкг | 17.3% | 50% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 3.2% | 9434 г |
| Медь, Cu | 34.56 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 10.1% | 2894 г |
| Молибден, Mo | 2.142 мкг | 70 мкг | 3.1% | 9% | 3268 г |
| Селен, Se | 2.14 мкг | 55 мкг | 3.9% | 11.3% | 2570 г |
| Фтор, F | 78.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.8% | 5089 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 11% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.394 мг | 12 мг | 3.3% | 9.5% | 3046 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность щавелевый суп составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Суп из щавеля, с плавленым сыром и яйцами
Продукты (на 6 порций)
Приготовление:
Суп щавелевый с курицей и яйцом
Щавелевого супа много не бывает, особенно весной, когда первая зелень только начинает появляться. Тем более, что вариантов такого супа может быть много.
Предлагаю опробовать еще один вариант щавелевого супа с курицей и яйцом. Поехали.
Как Вы наверное поняли из предыдущих рецептов, суп из щавеля готовится очень быстро. Это просто палочка-выручалочка, когда необходимо быстро и вкусно накормить семью. Ну о пользе такого блюда говорить много тут нет смысла. Думаю, все это понимают.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки кусочками и кладем в кастрюлю с водой.
Одновременно отвариваем яйца, кубиками нарезаем картофель. После того, как вода закипит, добавляем в кастрюлю с куриной грудкой порезанный картофель. Снимаем образовавшуюся пену.
Картофель предварительно замачиваем в холодной воде! Это важно, если хотите получить максимальную пользу от такого супчика.
Варим все до готовности картофеля. Далее закидываем в кастрюлю нарезанную зелень и конечно же наш щавель.
Доводим до кипения. Кладем в кастрюлю порезанные вареный яйца, солим и перчим по вкусу. Выключаем огонь и даем настояться нашему супчику буквально 20 минут. Суп щавелевый с курицей и яйцом готов. Далее разливаем по тарелкам, добавляем сметанку или йогурт и наслаждаемся.
Приятного Вам аппетита! Супчик получается очень легким и в тоже самое время питательным, так как здесь присутствует и курочка и картофель и зелень.
Совет от диетолога: Не бойтесь добавлять большое количество зелени, когда готовите супы. Клетчатка, которая содержится в огородной зелени — это питание для нашей полезной микрофлоры.