Пищевая ценность и химический состав «Торт бисквитно-кремовый».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385 кКал | 1684 кКал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.6% | 1583 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 7.8% | 333 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 6.4% | 406 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7838 г |
| Зола | 0.4 г | ||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.5% | 1800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2304 мг | 20 мг | 6.2% | 1.6% | 1625 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.1% | 2427 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Натрий, Na | 24 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5417 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 2.3% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 1.6% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.8 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.8 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Торт бисквитно-кремовый составляет 385 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Торт бисквитный «Тирамису»».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268 кКал | 1684 кКал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 8.3% | 448 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 4.6% | 811 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7838 г |
| Зола | 0.4 г | ||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.1% | 1800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2304 мг | 20 мг | 6.2% | 2.3% | 1625 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Натрий, Na | 24 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5417 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 3.3% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.8 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.8 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Торт бисквитный «Тирамису» составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Бисквит: калорийность на 100 грамм, польза, вред, бжу
Бисквит относится к белково-углеводным продуктам с высокой калорийностью.
Раскладка продуктов представлена на 450 грамм
Технология приготовления: Это простой в приготовлении рецепт бисквита, так же он прекрасен на вкус!
Включите духовку и разогрейте ее до 175°C. Подготовьте противень, смазав его растительным маслом и присыпав мукой.
В большой миске смешайте муку, сахар и пищевой соду. Сделайте лунку в центре и влейте яйца, масло, апельсиновый сок и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте и вылейте в подготовленный противень.
Выпекайте в течение 45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр бисквита, не выйдет чистой. Дайте остыть.
Классический бисквит на яйцах: калорийность на 100 грамм, бжу, рецепт
Калорийность бисквита на яйцах на 100 грамм 282 ккал. В 100 г продукта содержится:
Читать: Калорийность очищенных семечек подсолнечника
Для приготовления бисквита на яйцах необходимо:
Directions
| Продукты | Вес | Белки | Жиры | Углеводы | Этиловый спирт |
| Яйцо куриное | 200 гр | 25.4 | 23 | 1.4 | 0 |
| Сахарный песок | 150 гр | 0 | 0 | 149.7 | 0 |
| Мука 1 сорта | 200 гр | 22.2 | 3 | 135.6 | 0 |
| Разрыхлитель пищевой | 8 гр | 0.01 | 0 | 1.91 | 0 |
| Сок апельсиновый | 100 гр | 0.7 | 0.1 | 13.2 | 0 |
| Ванильный экстракт | 10 гр | 0.01 | 0.01 | 1.27 | 3.37 |
| Выход | 450 | 48.32 | 26.11 | 303.08 | 3.37 |
Шоколадный бисквит: калорийность на 100 грамм, бжу, рецепт
Калорийность шоколадного бисквита на 100 грамм 290 ккал. В 100 г продукта содержится:
Читать: Калорийность урюка на 100 грамм
Рецепт приготовления такой же, как и в случае с бисквитом на яйцах (смотри выше). Единственным отличием является то, что в базовый рецепт добавляют 3 столовые ложки порошка какао, который просеивается с мукой до ее перемешивания с желтками и белками.
Содержание витаминов
| Витамины | Содержание | Суточная норма |
| C (аскорбиновая кислота) | 8.8 мг | 12.6 % |
| A (ретинол) | 116.16 мкг | 11.6 % |
| E (α-, β-, γ-токоферолы) | 1.1 мг | 11 % |
| D (ламистерол) | 0.97 мкг | 38.7 % |
| B1 (тиамин) | 0.15 мг | 10 % |
| B2 (рибофлавин) | 0.24 мг | 13.1 % |
| B3 (PP) (никотинамид) | 3.55 мг | 18.7 % |
| B4 (холин) | 143.88 мг | 28.8 % |
| B6 (пиридоксин) | 0.16 мкг | 8 % |
| B9 (фолацин) | 18.7 мкг | 9.4 % |
| B12 (кобаламин) | 0.23 мкг | 7.6 % |
Бисквит содержит витамины с высоким и средним уровнями содержания, если рассматривать их согласно утвержденным нормам значимости пищевой ценности продукта.
На высшем уровне значимости цепочки пищевой ценности находятся:
На среднем уровне важности находятся витамины:
Бисквитный торт с масляным кремом: калорийность на 100 грамм, бжу, рецепт
Калорийность бисквитного торта с кремом на 100 грамм 228 ккал. В 100 г сладкого изделия содержится:
Для приготовления бисквита с кремом необходимо:
Низкокалорийные торты
К ним относят лакомства, приготовленные на основе йогурта. Их сейчас много в магазинах, так как они очень востребованы. Йогуртовые торты содержат минимум калорий, при этом у них отличные вкусовые качества. Десерт можно приготовить дома. Шоколад, сгущенка заменяются свежими фруктами, кокосовой стружкой, желе, фруктовыми чипсами.
А вместо масляного крема используется йогуртовый, заварной, сметанный. Не применяются суфле, варенье, орехи, мед. В йогуртовых тортах много фруктов и мало теста. Обычно используется только один корж, который служит основой. На него кладется йогуртовая смесь, желе, фрукты.
Бисквит с яблоками: калорийность на 100 грамм, бжу, рецепт
Калорийность бисквита с яблоками на 100 грамм 175 ккал. В 100 г лакомства содержится:
Читать: Калорийность калины свежей
Бисквит с яблоками готовится по принципу бисквита на яйцах (рецепт выше). Отличием является добавление до запекания в тесто тщательно вымытых, нарезанных дольками, очищенных от семечек яблок.
Бисквит на кефире: калорийность на 100 грамм, бжу, рецепт
Калорийность бисквита на кефире на 100 грамм 301 ккал. В 100 г выпечки содержится:
Бисквит на кефире насыщен витаминами и минералами, в том числе в нем содержатся витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, Е, Н, РР, минеральные вещества кальций, магний, натрий, фосфор, калий, хлор, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, кремний, кобальт.
Читать: Грильяж калорийность одной конфеты
Для приготовления бисквита на кефире необходимо:
Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав):
Для поддержания работы печени в случае, если назначен стол №5 рекомендуется прием гепатопротекторов (напр. Урсосан).
| Наименование | Продукты питания, которые МОЖНО употреблять при диете | Продукты питания, которые НЕЛЬЗЯ употреблять при диете | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335 кКал | 1684 кКал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5% | 598 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 6.6% | 452 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9883 г |
| Зола | 0.6 г | ||||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.51 мг | 20 мг | 2.6% | 0.8% | 3922 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.6% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Натрий, Na | 270 мг | 1300 мг | 20.8% | 6.2% | 481 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 3.4% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 2.5% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.7 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.4 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Торт бисквитный со сгущёнкой составляет 335 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Шоколадный бисквит со взбитыми сливками
| 100 г |
| 100 г | ||||
| 2 шт. |
| 100 г | ||||
| 100 г |
| 250 мл | ||||
| 30 г |
Описание рецепта — Шоколадный бисквит со взбитыми сливками:
Очень обидно, когда любимый бисквит не получается, а гости скоро приедут. Порадуйте всех быстрым и вкусным десертом, из бисквитной крошки и взбитых сливок.
Шоколадный бисквит со взбитыми сливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Шоколад поломать на мелкие кусочки, растопить на водяной бане. Положить в шоколад масло, держать на бане пока масло не растопиться, перемешать.
Яйца взбить с сахаром очень тщательно, около 4-5 минут. Влить их в шоколадно-масляную смесь, аккуратно перемешать.
Печенье поломать на мелкие кусочки, добавить в тесто. Перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать на низкой температуре. Проверять готовность деревянной палочкой.
Бисквит поломать на произвольные кусочки. Вбить сливки с сахарной пудрой. В сервировочный стакан положить 2-3 столовые ложки бисквита, 2-3 столовые ложки взбитых сливок. Чередовать до заполнения стакана.
