сколько калорий в торте сникерс классический

Торт «Сникерс»

Яйцо куриное	4 шт.	Мука пшеничная	250 г
Сахар-песок	1 ст.	Разрыхлитель	1 ч. л.
Сливочное масло	200 г	Сгущенное молоко (вареное)	1 шт.
Арахис	150 г	Крекер	100 г
Шоколад темный, 70–85% какао	200 г	Сливки 30-33%	100 мл

Описание рецепта — Торт «Сникерс»:

Домашний торт «Сникерс»

Отделить желтки от белков. Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар.

В белково-сахарную массу добавить желтки и снова взбить до однородности. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель и аккуратно, лопаткой, снизу вверх вмешать муку в массу.

Тесто вылить в разъемную форму (я застелила пергаментом).

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Поместить форму с тестом в духовку и выпекать 40-50 минут. Готовый бисквит остудить.

Затем разрезать его на 2 части.

Приготовить прослойку: к размягченному сливочному маслу добавить вареную сгущенку.

Хорошо взбить миксером до однородности (3-4 ложки крема оставить для украшения торта). Добавить предварительно обжаренный, остывший арахис и крекер, поломанный на мелкие кусочки.

Все тщательно перемешать и разместить весь крем-прослойку на нижний корж бисквита. Сверху поместить второй корж, чуть придавить. Поставить бисквит в холодильник для того, чтобы прослойка застыла.

Для заливки домашнего торта «Сникерс» шоколад поломать на кусочки. Сливки довести до кипения, залить шоколад.

Сливки довести до кипения, залить шоколад.

Хорошо размешать до однородной массы. Залить шоколадной массой весь торт.

Поместить домашний торт «Сникерс» в холодильник до полного застывания шоколада. Украсить по своему желанию. Предлагаю свой вариант украшения: я оставила 2 ложки шоколадной массы и нарисовала на пергаменте с помощью кондитерского шприца шоколадные короны (поместить в холодильник, пока не застынет шоколад, затем аккуратно отделить коронки от бумаги).

Также я украсила торт розочками из сахарной мастики. Для этого смешать белок яйца с 400-500 граммами сахарной пудры. Масса должна быть плотной, как крутое тесто. Из нее можно лепить цветы, фигурки и т.д. Дать готовым изделиям высохнуть (сохнут очень быстро).

Кремом, который оставляли, украсить верх торта в форме зигзагов, спиралей с помощью кондитерского шприца. Необыкновенно вкусный и красивый домашний торт «Сникерс» готов! Можно подавать к столу и наслаждаться!

Источник

Торт Сникерс ПП

Как приготовить блюдо « Торт Сникерс ПП »

Вариантов приготовления торта Сникерс – множество. Мы приготовили один из ПП вариантов. Получился очень вкусный и полезный десерт со вкусом солёной карамели. Похож на настоящий сникерс.

Пищевая ценность блюда «Торт Сникерс ПП» (на 100 грамм ):

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Сникерс ПП»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные хлопья	75 гр	75	8.93	5.4	51.98	274.5
молоко	50 мл	50	1.6	1.8	2.4	32
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
какао-порошок	1 ст.л.	25	6.05	4.38	7.98	93.5
ксилит	3 гр	3	0	0	2.94	11.01
соль	3 гр	3	0	0	0	0
разрыхлитель теста	3 гр	3	0	0	0.59	2.37
творог Danone 0% мягкий	100 гр	100	10.9	0.1	4	61
арахис	30 гр	30	7.89	13.56	2.97	186.6
сироп топинамбура тоба	1 ст.л.	20	0	0	13.9	53.4
шоколад горький	10 гр	10	0.62	3.54	4.82	53.9
ксилит	3 гр	3	0	0	2.94	11.01
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого	379	43	34.8	94.9	865.6
1 порция	95	10.7	8.7	23.7	216.4
100 грамм	100	11.3	9.2	25	228.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Источник