сколько калорий в жареном яйце на подсолнечном масле с солью и колбасой

Ингредиенты Яичница жареная с колбасой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 230 г
Колбаса вареная, докторская 70 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г

Пищевая ценность и химический состав «Яичница жареная с колбасой».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 кКал 1684 кКал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7% 618 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 15.3% 281 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 9.6% 448 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 8.9% 485 г
Витамин В4, холин 191.6 мг 500 мг 38.3% 16.6% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 8.6% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6571 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 5.7% 756 г
Витамин D, кальциферол 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 7.3% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.448 мг 15 мг 23% 9.9% 435 г
Витамин Н, биотин 15.42 мкг 50 мкг 30.8% 13.3% 324 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8865 мг 20 мг 19.4% 8.4% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 163.39 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1530 г
Кальций, Ca 51.16 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1955 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2774 г
Натрий, Na 551.61 мг 1300 мг 42.4% 18.3% 236 г
Сера, S 165.28 мг 1000 мг 16.5% 7.1% 605 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 10.2% 424 г
Хлор, Cl 515.3 мг 2300 мг 22.4% 9.7% 446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 5.6% 775 г
Йод, I 15.27 мкг 150 мкг 10.2% 4.4% 982 г
Кобальт, Co 7.733 мкг 10 мкг 77.3% 33.4% 129 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8403 г
Медь, Cu 65.16 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1535 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1318 г
Селен, Se 24.198 мкг 55 мкг 44% 19% 227 г
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9528 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.8513 мг 12 мг 7.1% 3.1% 1410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 446.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница жареная с колбасой составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ЖАРЕНАЯ С КОЛБАСОЙ

Чем полезен Яичница жареная с колбасой

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты Яичница из 2 яиц с колбасой

Яйцо куриное 94 г
Масло подсолнечное 17 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 100 г

Пищевая ценность и химический состав «Яичница из 2 яиц с колбасой».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8% 551 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 14.7% 299 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 6.1% 718 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.6% 662 г
Витамин В4, холин 111.82 мг 500 мг 22.4% 9.8% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.1% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.118 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12829 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.4% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 4.3% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.955 мг 15 мг 26.4% 11.6% 379 г
Витамин Н, биотин 8.999 мкг 50 мкг 18% 7.9% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0161 мг 20 мг 25.1% 11% 399 г
Макроэлементы
Калий, K 173.27 мг 2500 мг 6.9% 3% 1443 г
Кальций, Ca 42.51 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2352 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Натрий, Na 524.15 мг 1300 мг 40.3% 17.7% 248 г
Сера, S 159.92 мг 1000 мг 16% 7% 625 г
Фосфор, P 183.3 мг 800 мг 22.9% 10.1% 436 г
Хлор, Cl 69.5 мг 2300 мг 3% 1.3% 3309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.63 мг 18 мг 14.6% 6.4% 684 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1684 г
Кобальт, Co 10.616 мкг 10 мкг 106.2% 46.6% 94 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5464 г
Медь, Cu 79.63 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1256 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 3.5% 1269 г
Селен, Se 14.122 мкг 55 мкг 25.7% 11.3% 389 г
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16327 г
Хром, Cr 16.47 мкг 50 мкг 32.9% 14.4% 304 г
Цинк, Zn 2.0585 мг 12 мг 17.2% 7.6% 583 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.4 мг max 300 мг
Читайте также:  сколько надо воды для риса для суши

Энергетическая ценность Яичница из 2 яиц с колбасой составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ИЗ 2 ЯИЦ С КОЛБАСОЙ

Чем полезен Яичница из 2 яиц с колбасой

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Трикотажная одежда для дома и отдыха для мужчин и женщин, в интернет магазине Ирис — домашний трикотаж!

Калорийность яичницы зависит, прежде всего, от количества яиц и дополнительных продуктов, используемых в качестве наполнителя. Играет роль способ приготовления и количество масла для жарки.

В 100 г сырого продукта содержится 155 килокалорий. Одно яйцо весит в среднем 65-70 г, таким образом, в одной штуке 110 ккал.

Если готовить из одного яйца с использованием 5 мл растительного масла (чайная ложка), пищевая ценность готового блюда составит 44 ккал (5 мл масла для обжарки) + 110 ккал = 154 килокалории.

Отталкиваясь от приведенного расчета, можно определить калорийность глазуньи из 2-х и 3-х яиц:

Количество яиц 2 шт. 3 шт.
Калорийность яиц (шт.) 220 330
Калорийность масла (5 г) 44 44
Итоговая пищевая ценность 264 374

Из представленной таблицы видно, насколько увеличивается энергетическая ценность блюда в зависимости от количества продукта. На завтрак нужно съедать около 500 килокалорий. Получается, что яичница из трех штук займет большую часть утреннего калоража. Все это нужно учитывать при составлении меню для снижения или поддержания веса.

Есть способ приготовления и без масла. Сейчас в продаже имеются специальные сковороды с антипригарным покрытием, которые позволяют готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него.

Энергетическая ценность яичницы без использования масла:

Количество яиц 1 шт. 2 шт. 3 шт.
Итоговая пищевая ценность 110 220 330

Некоторые хозяйки для жарки вместо растительного масла используют маргарин, в 100 г которого содержится 717 килокалорий. Для приготовления блюда потребуется около 5 г продукта. Калорийность на маргарине составит:

Количество яиц 1 шт. 2 шт. 3 шт.
Калорийность яиц (шт.) 110 220 330
Калорийность маргарина (5 г) 35,8 35,8 35,8
Итоговая пищевая ценность 145,8 255,8 365,8
Читайте также:  лучшие свадебные торты фото

Таким образом, энергетическую ценность блюда можно снизить с помощью обжарки на маргарине, хоть и ненамного.

Состав питательных веществ, БЖУ

Яичница с помидорами и колбасой

Для количества: 100 грамм
Калории
— 138
Калорий в составе жира — 107
БЖУ
Общее содержание жира 11.85г
Насыщенный 5.38г
Полиненасыщенный 1.04г
Мононенасыщенный 4.35г
Холестерин 31мг
Общее содержание углеводов 3.26г
Диетическая клетчатка 0.57г
Сахар 1.75г
Белки 4.65г

Распределение калорий для БЖУ:

Рецепт Яичница с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Яичница с колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Витамины и микроэлементы
A — 56.6мкг C — 170.13мг
B-6 — 0.11мг B-12 — 0.38мкг
D — 0.29мкг E — 0.58мг
Кальций 16мкг Железо 0.71мг
Магний 10.77мг Цинк 0.78мг
Калий 223мг Натрий 322мг
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 кКал 1684 кКал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.1% 580 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 14.8% 318 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3439 г
Зола 1.92 г
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 7% 669 г
Ретинол 0.129 мг
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.2% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 9.2% 511 г
Витамин В4, холин 144.25 мг 500 мг 28.9% 13.6% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 7% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 6.04 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6623 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 4.7% 1003 г
Витамин D, кальциферол 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 5.9% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2757 г
Витамин Н, биотин 11.609 мкг 50 мкг 23.2% 10.9% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.7586 мг 20 мг 23.8% 11.2% 420 г
Ниацин 1.404 мг
Макроэлементы
Калий, K 204.98 мг 2500 мг 8.2% 3.9% 1220 г
Кальций, Ca 51.53 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1941 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 2% 2304 г
Натрий, Na 492.91 мг 1300 мг 37.9% 17.8% 264 г
Сера, S 159.43 мг 1000 мг 15.9% 7.5% 627 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 11.4% 411 г
Хлор, Cl 89.66 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.284 мг 18 мг 12.7% 6% 788 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 3.6% 1305 г
Кобальт, Co 5.747 мкг 10 мкг 57.5% 27% 174 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Медь, Cu 47.7 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2096 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2030 г
Селен, Se 17.644 мкг 55 мкг 32.1% 15.1% 312 г
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12654 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.6379 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.242 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.377 г min 16.8 г 49.9% 23.4%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.232 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 9.4%
18:2 Линолевая 1.987 г
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24%

Энергетическая ценность Яичница с колбасой составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Яичница с колбасными и мясными изделиями

Наполнители в виде колбас, сосисок, ветчины, бекона и других мясных продуктов существенно «утяжеляют» яичницу.

Калорийность двух жареных яиц с мясными наполнителями:

Вид наполнителя Калорийность
С 50 г докторской колбасы (в 100 г – 257 ккал) 348,5
С одной сосиской весом 50 г (в 100 г – около 230 ккал) 335
С 50 г ветчины из индейки (в 100 г – 126 ккал) 283
С 50 г бекона (в 100 г – 500 ккал) 470

Если добавить в блюдо 30-40 г тертого сыра, к итоговой пищевой ценности прибавится 110-140 килокалорий.

Как снизить калорийность яичницы?

Чтобы снизить калорийность блюда, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

Диетическая белковая яичница с сыром

Яичница из белков с добавлением сыра получается очень аппетитной и невероятно вкусной, при этом она не вредит фигуре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Калорийность: 80 ккал.

Сколько калорий в яйце, если жарить его на масле

Выше говорилось, что яйца — продукт диетический. Но это касается тех яиц, которые приготовлены путем варки. Но многие люди, в том числе и сторонники здорового питания, любят полакомиться яичницей. Так вот, становится актуальным вопрос о калорийности этого продукта, если его пожарить.

Энергетическая ценность в этом случае будет зависеть не только от состава яйца, но и от некоторых других факторов:

Яйца, как и куры, бывают разные. Вес колеблется от 50 до 70 грамм. Энергетическая ценность 100 грамм сырого яйца составляет 70 калорий.

Жарка на подсолнечном масле

Для жарки одного яйца достаточно 10 грамм масла. В 100 граммах его содержится 880 калорий, выходит в 10 — 88. Но не все так просто в подсчетах. Из-за химических реакций в процессе этой термической обработки, калорийность увеличивается и составляет от 180 до 220 калорий в зависимости от веса яйца и при условии использования не более 10 граммов масла. Для сравнения, варенное вкрутую яйцо содержит всего около 50 калорий.

Жарка на сливочном масле

В 100 граммах сливочного масла жирностью около 80% содержится примерно 700 калорий. Для поджарки одного яйца достаточно 5 граммов этого продукта, а энергетическая ценность готового блюда составляет около 200 калорий. В защиту таких больших цифр хочется сказать, что сливочное масло придает особенной нежности и пикантности любому блюду и яйца не исключение. Поэтому даже приверженцам здорового питания изредка можно насладиться таким завтраком.

Жарим без масла

Яичница любимый продукт мужчин, детей и многих женщин. Она до неприличного проста в приготовлении и под силу любой начинающей хозяйке. Стоит ли говорить, что время от сырого продукта до готового составляет всего несколько минут, что очень выручает в спешке или при сильном голоде. Однако не все люди могут позволить себе жаренные на масле яйца в силу придерживаемых правил диеты или состояния здоровья. Благо, технический прогресс зашел настолько далеко, что буквально в каждом доме среди кухонной утвари есть сковорода с антипригарным покрытием. Альтернативой ей служит и поверхность большинства мультиварок. Это настоящая находка для здорового питания без отказа от любимых блюд.

Калорийность яйца, жаренного на антипригарном покрытии без масла ровно такая, как и варенного. То есть 155 калорий на 100 грамм продукта и примерно 90 на одно среднее яйцо.

Сколько калорий в яичницу с сыром и колбасой

ЯИЧНИЦА С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 27,5 %, витамином B2 — 21,4 %, холином — 38,3 %, витамином B5 — 19,8 %, витамином B12 — 21,7 %, витамином D — 18,4 %, витамином E — 16 %, витамином H — 30,8 %, витамином PP — 18,9 %, кальцием — 19,1 %, фосфором — 28,9 %, железом — 11,5 %, кобальтом — 76,3 %, селеном — 44 %, цинком — 12 %

Источник

Читайте также:  кукурузная каша с какого возраста можно давать ребенку
Игровой портал