Пищевая ценность и химический состав «торт *наполеон*».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327 кКал | 1684 кКал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 5.76 г | 76 г | 7.6% | 2.3% | 1319 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 8.8% | 346 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 5.4% | 569 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9883 г |
| Зола | 0.6 г | ||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.7% | 1800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4296 мг | 20 мг | 7.1% | 2.2% | 1399 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.6% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Натрий, Na | 26 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 3.5% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 2.5% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.2 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.6 г | max 100 г |
Энергетическая ценность торт *наполеон* составляет 327 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Торт «Наполеон»».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 473.8 кКал | 1684 кКал | 28.1% | 5.9% | 355 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.3% | 916 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 9% | 235 г |
| Углеводы | 56.6 г | 219 г | 25.8% | 5.4% | 387 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.1% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 0.8% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 1.5% | 1452 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 1.8% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 50.46 мг | 500 мг | 10.1% | 2.1% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 2.2% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 1.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.826 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1% | 2125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 2.7% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.3% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.936 мг | 15 мг | 39.6% | 8.4% | 253 г |
| Витамин Н, биотин | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 0.9% | 2347 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.76 мг | 20 мг | 13.8% | 2.9% | 725 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.9 мг | 2500 мг | 8.4% | 1.8% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 129.8 мг | 1000 мг | 13% | 2.7% | 770 г |
| Кремний, Si | 2.064 мг | 30 мг | 6.9% | 1.5% | 1453 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 1.2% | 1792 г |
| Натрий, Na | 89.94 мг | 1300 мг | 6.9% | 1.5% | 1445 г |
| Сера, S | 64.2 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.4% | 1558 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 3.5% | 598 г |
| Хлор, Cl | 116.78 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.1% | 1970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 0.9% | 2362 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.3% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 3.4% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 3.2% | 667 г |
| Медь, Cu | 63.22 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.3% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 11.29 мкг | 70 мкг | 16.1% | 3.4% | 620 г |
| Селен, Se | 5.032 мкг | 55 мкг | 9.1% | 1.9% | 1093 г |
| Фтор, F | 30.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13029 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.3% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% | 1.3% | 1600 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт «Наполеон» составляет 473,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Торт Наполеон (домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
узнать состав своего рецепта
Рецепт: Выпечка / Торты, пирожные /
Компоненты рецепта
200 гр сметаны 200 гр сливочного масла 2-3 стакана муки 1 яйцо 1 ст.л. сахара 2 ст.л. муки 3 ст.л. молока
Как приготовить блюдо
Тесто для коржей: 200 грамм сметаны, 200 грамм сливочного масла и 2-3 стакана муки смешать и поставить в холодильник примерно на час. После, разделить тесто на 6 коржей и выпекать на пергаменте. Крем: взбить яйцо, столовую ложку сахара, 2 столовых ложки муки, 3 столовых ложки молока.
» добавить комментарий к этому рецепту
Краткий состав готового блюда: «торт «Наполеон»»
продукты по группе крови:
| продукт | кол-во | вес гр | белки гр | жиры гр | углеводы гр | калорий ккал |
| сметана | 200 гр | 200 | 4.80 | 60.00 | 6.20 | 582.40 |
| масло сливочное | 200 гр | 200 | 1.00 | 165.00 | 1.60 | 1495.00 |
| мука | 2.5 ст | 500 | 50.00 | 6.50 | 331.50 | 1501.50 |
| яйцо куриное | 1 шт | 47 | 5.96 | 5.40 | 0.32 | 73.74 |
| сахар | 1 ст.л. | 25 | 0.00 | 0.00 | 24.95 | 93.57 |
| мука | 2 ст.л. | 40 | 4.00 | 0.52 | 26.52 | 120.12 |
| молоко | 3 ст.л. | 60 | 1.74 | 1.92 | 2.82 | 34.79 |
| итого | 1072 | 67.50 | 239.34 | 393.91 | 3901.13 | |
| на 100 гр готового продукта | 6.29 | 22.32 | 36.74 | 363.91 |
| вид:подробно | кратко | углеводы | калории |
Совместимость продуктов при раздельном питании:
Плохо совместимы:
яйцо куриное — масло сливочное, яйцо куриное — мука, сахар — масло сливочное, сахар — мука, сахар — яйцо куриное, мука — яйцо куриное, мука — сахар, молоко — мука, молоко — яйцо куриное, молоко — сахар, молоко — мука.
Допустимо:
молоко — масло сливочное.
мука — масло сливочное, мука — масло сливочное.
Пищевая ценность и химический состав «Торт «Наполеон»».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 461 кКал | 1684 кКал | 27.4% | 5.9% | 365 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.3% | 1689 г |
| Жиры | 37.1 г | 56 г | 66.3% | 14.4% | 151 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 2.7% | 802 г |
Энергетическая ценность Торт «Наполеон» составляет 461 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Торт Наполеон».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 558 кКал | 1684 кКал | 33.1% | 5.9% | 302 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 1.5% | 1188 г |
| Жиры | 42.2 г | 56 г | 75.4% | 13.5% | 133 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 3.2% | 566 г |
Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 558 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность торт Наполеон с масляным кремом. Калорийность «Наполеона»: сладкоежкам на заметку!
Очень многие любят торт «Наполеон». И всем известно, что он, как и все сладости, считается очень калорийным продуктом. От чего зависит его калорийность и можно ли ее уменьшить? Это нужно рассмотреть подробнее.
Торт «Наполеон» классический
Знаменитый сладкий десерт всегда радует нежным вкусом, тонким ароматом свежих коржей и мягкой текстурой. Наслаждаться им приятно, но некоторые люди уже через несколько дней жалеют о том, что съели тортик, потому что вес их от этого пострадал — как правило, увеличился.
Калорийность «Наполеона» на 100 грамм десерта
Классический рецепт готового торта с заварным кремом имеет ориентировочно такой набор ингридиентов:
Существует множество вариаций на тему приготовления крема: от взбитых сливок до масляного состава, поэтому калорийность торта «Наполеон» во многом зависит именно от составляющих крема.
В классическом рецепте расчет белков, жиров и углеводов представлен в таких количествах:
Калорийность «Наполеона» в этом случае имеет значение 315,8. При изменении крема калорийность может увеличиться до показателя 500 ккал на 0,1 кг тортика. Поэтому, когда говорят о калорийности «Наполеона» (за 100 грамм), то имеют в виду среднее значение (приблизительно 400 ккал).
Наполеон для тех, кто соблюдает диету
Что делать тем, кто любит сладкое, но хочет изменить свой вес или улучшить качество фигуры? Ответ, который решит эту проблему на 100 % – перестать есть сладкое. Но далеко не все к этому готовы. Поэтому есть пара способов, как снизить «опасность» высокой калорийности «Наполеона»:
Если с первым пунктом все понятно, то что можно предложить по второму пункту? Для начала минимизируем калории на рецепте, то есть вместо масляного крема выбираем заварной крем. Потом можно урезать количество сахара — вместо полной нормы в рецепте положить половину. По вкусу это не сильно скажется на готовом десерте. В крайнем случае сахар и вовсе заменяют на сахарозаменитель.
Как вариант, можно экспериментировать с молоком: взять коровье с меньшим процентом жирности или совсем заменить его на смесь кокосового и соевого.
Если использовать для приготовления торта тесто собственного изготовления, то в нем будет идеальным вариантом заменить пшеничную муку на отруби, цельнозерновую или овсяную муку.
В целом видно, что даже находясь на диете, можно побаловать себя сладким. Главное, правильно рассчитать калорийность торта «Наполеон» и радовать себя десертом не чаще чем 2 раза в неделю.
Пищевая ценность и химический состав «Наполеон торт».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372 кКал | 1684 кКал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 6.46 г | 76 г | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Жиры | 22.36 г | 56 г | 39.9% | 10.7% | 250 г |
| Углеводы | 36.22 г | 219 г | 16.5% | 4.4% | 605 г |
Пищевая ценность и химический состав «торт наполеон».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400 кКал | 1684 кКал | 23.8% | 6% | 421 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.3% | 1900 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 9.8% | 255 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 5.3% | 476 г |
Энергетическая ценность торт наполеон составляет 400 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Сколько калорий в торте Наполеон с заварным кремом?
Готовим это блюдо такому рецепту:
Продукты (на 6 порций):
Как готовить:
Исходя из выложенного рецепта:
Калорийность торта Наполеон с заварным кремом, на 100 грамм, составляет:
Пищевая ценность и химический состав «Наполеон торт».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.3 кКал | 1684 кКал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 10.8% | 359 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 4% | 961 г |
Энергетическая ценность Наполеон торт составляет 257,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Торт «Наполеон»».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 542 кКал | 1684 кКал | 32.2% | 5.9% | 311 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.1% | 894 г |
| Жиры | 37.7 г | 56 г | 67.3% | 12.4% | 149 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 3.6% | 519 г |
Наполеон для тех, кто соблюдает диету
Что делать тем, кто любит сладкое, но хочет изменить свой вес или улучшить качество фигуры? Ответ, который решит эту проблему на 100 % – перестать есть сладкое. Но далеко не все к этому готовы. Поэтому есть пара способов, как снизить «опасность» высокой калорийности «Наполеона»:
Если с первым пунктом все понятно, то что можно предложить по второму пункту? Для начала минимизируем калории на рецепте, то есть вместо масляного крема выбираем заварной крем. Потом можно урезать количество сахара — вместо полной нормы в рецепте положить половину. По вкусу это не сильно скажется на готовом десерте. В крайнем случае сахар и вовсе заменяют на сахарозаменитель.
Как вариант, можно экспериментировать с молоком: взять коровье с меньшим процентом жирности или совсем заменить его на смесь кокосового и соевого.
Если использовать для приготовления торта тесто собственного изготовления, то в нем будет идеальным вариантом заменить пшеничную муку на отруби, цельнозерновую или овсяную муку.
В целом видно, что даже находясь на диете, можно побаловать себя сладким. Главное, правильно рассчитать калорийность торта «Наполеон» и радовать себя десертом не чаще чем 2 раза в неделю.
Пищевая ценность и химический состав «Наполеон торт».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413 кКал | 1684 кКал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.5% | 1652 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 11.4% | 212 г |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 4.3% | 557 г |
Энергетическая ценность Наполеон торт составляет 413 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «торт «Наполеон»»
| состав | кол-во | продукт с наибольшим содержанием |
| Белки, г | 6.29 | мука (74%) |
| Жиры, г | 22.32 | масло сливочное (68%) |
| Углеводы, г | 36.74 | мука (84%) |
| Калорийность, ккал | 363.91 | мука (38%) |
| Вода, г | 15.25 | мука (42%) |
| Ванадий, мкг | — | — |
| Витамин A, мг | 0.27 | масло сливочное (67%) |
| Витамин B1, мг | 0.16 | мука (87%) |
| Витамин B12, мкг | 0.11 | сметана (62%) |
| Витамин B2, мг | 0.10 | мука (35%) |
| Витамин B5, мг | — | — |
| Витамин B6, мг | 0.27 | мука (85%) |
| Витамин B9, мкг | 18.29 | мука (81%) |
| Витамин C, мг | 0.22 | сметана (67%) |
| Витамин D, мкг | 0.17 | яйцо куриное (55%) |
| Витамин E, мг | 0.61 | масло сливочное (66%) |
| Витамин H, мкг | 1.73 | яйцо куриное (51%) |
| Витамин PP, мг | 1.39 | мука (90%) |
| Алюминий, мкг | 2.79 | молоко (100%) |
| Бор, мкг | — | — |
| Железо, мг | 1.12 | мука (74%) |
| Зола, г | 0.58 | мука (79%) |
| Йод, мкг | 2.68 | сметана (48%) |
| Калий, мг | 138.16 | мука (69%) |
| Кальций, мг | 67.56 | мука (55%) |
| Кобальт, мкг | 1.59 | мука (61%) |
| Крахмал, г | 30.22 | мука (92%) |
| Кремний, мг | — | — |
| Литий, мкг | — | — |
| Магний, мг | 27.87 | мука (83%) |
| Марганец, мкг | 385.37 | мука (91%) |
| Медь, мкг | 194.88 | мука (88%) |
| Молибден, мкг | 8.02 | мука (75%) |
| Моно- и дисахариды, г | 1.30 | мука (71%) |
| Натрий, мг | 23.52 | мука (29%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г | 0.13 | яйцо куриное (100%) |
| Никель, мкг | — | — |
| Олово, мкг | 0.72 | молоко (100%) |
| Органические кислоты, г | 0.00 | молоко (100%) |
| Пищевые волокна, г | 0.50 | мука (92%) |
| Рубидий, мкг | — | — |
| Селен, мкг | 0.16 | молоко (66%) |
| Сера, мг | 50.14 | мука (75%) |
| Стронций, мкг | 0.95 | молоко (100%) |
| Титан, мкг | — | — |
| Фосфор, мг | 200.78 | мука (79%) |
| Фтор, мкг | 51.47 | мука (81%) |
| Хлор, мг | 24.37 | сметана (46%) |
| Холестерин, мг | 24.99 | яйцо куриное (100%) |
| Холин, мг | 35.45 | сметана (65%) |
| Хром, мкг | 0.28 | яйцо куриное (61%) |
| Цинк, мкг | 683.55 | мука (74%) |
| Гликемический индекс, | 3.07 | молоко (54%) |
| вид:подробно | кратко | углеводы | калории |
Пищевая ценность и химический состав «Торт Наполеон».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 461 кКал | 1684 кКал | 27.4% | 5.9% | 365 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.3% | 1689 г |
| Жиры | 37.1 г | 56 г | 66.3% | 14.4% | 151 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 2.7% | 802 г |
Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 461 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Торт Наполеон».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.8 кКал | 1684 кКал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.1% | 500 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 5.9% | 687 г |
Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 247,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Торт «Наполеон» классический
Знаменитый сладкий десерт всегда радует нежным вкусом, тонким ароматом свежих коржей и мягкой текстурой. Наслаждаться им приятно, но некоторые люди уже через несколько дней жалеют о том, что съели тортик, потому что вес их от этого пострадал — как правило, увеличился.
