Пищевая ценность и химический состав «Яйцо куриное жареное (без масла)».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 кКал | 1684 кКал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 14.598 г | 76 г | 19.2% | 11% | 521 г |
| Жиры | 12.557 г | 56 г | 22.4% | 12.8% | 446 г |
| Углеводы | 0.805 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27205 г |
| Вода | 69.84 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3255 г |
| Зола | 1.149 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269 мкг | 900 мкг | 29.9% | 17.1% | 335 г |
| Ретинол | 0.259 мг | ||||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 16.1% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 288.51 мг | 500 мг | 57.7% | 33% | 173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 17.1% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.046 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 11.4% | 502 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.529 мкг | 10 мкг | 25.3% | 14.5% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 23.218 мкг | 50 мкг | 46.4% | 26.6% | 215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6416 мг | 20 мг | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.92 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 63.22 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1582 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2901 г |
| Натрий, Na | 154.02 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.8% | 844 г |
| Сера, S | 202.3 мг | 1000 мг | 20.2% | 11.6% | 494 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 15.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 179.31 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.5% | 1283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.874 мг | 18 мг | 16% | 9.2% | 626 г |
| Йод, I | 22.99 мкг | 150 мкг | 15.3% | 8.8% | 652 г |
| Кобальт, Co | 11.494 мкг | 10 мкг | 114.9% | 65.8% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 6006 г |
| Медь, Cu | 95.4 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.4% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 6.897 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.7% | 1015 г |
| Селен, Se | 36.437 мкг | 55 мкг | 66.2% | 37.9% | 151 г |
| Фтор, F | 63.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6327 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.3% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 1.2759 мг | 12 мг | 10.6% | 6.1% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.805 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 655.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.182 г | min 16.8 г | 36.8% | 21.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 16.6% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.207 г | от 0.9 до 3.7 г | 23% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.7% | 37.1% |
Энергетическая ценность Яйцо куриное жареное (без масла) составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Яйцо жареное без масла».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.268 кКал | 1684 кКал | 6% | 5.9% | 1663 г |
| Белки | 8.46684 г | 76 г | 11.1% | 11% | 898 г |
| Жиры | 7.28306 г | 56 г | 13% | 12.8% | 769 г |
| Углеводы | 0.4669 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 46905 г |
| Вода | 40.5072 г | 2273 г | 1.8% | 1.8% | 5611 г |
| Зола | 0.66642 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.02 мкг | 900 мкг | 17.3% | 17.1% | 577 г |
| Ретинол | 0.15022 мг | ||||
| бета Каротин | 0.03596 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13904 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.0464 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3233 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29348 мг | 1.8 мг | 16.3% | 16.1% | 613 г |
| Витамин В4, холин | 167.3358 мг | 500 мг | 33.5% | 33.1% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86652 мг | 5 мг | 17.3% | 17.1% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09338 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2142 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.66668 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34684 мкг | 3 мкг | 11.6% | 11.5% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.46682 мкг | 10 мкг | 14.7% | 14.5% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4002 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3748 г |
| Витамин Н, биотин | 13.46644 мкг | 50 мкг | 26.9% | 26.6% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.174 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.53213 мг | 20 мг | 7.7% | 7.6% | 1305 г |
| Ниацин | 0.12644 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.3336 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Кальций, Ca | 36.6676 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Магний, Mg | 7.9982 мг | 400 мг | 2% | 2% | 5001 г |
| Натрий, Na | 89.3316 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.8% | 1455 г |
| Сера, S | 117.334 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.6% | 852 г |
| Фосфор, P | 128.006 мг | 800 мг | 16% | 15.8% | 625 г |
| Хлор, Cl | 103.9998 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.66692 мг | 18 мг | 9.3% | 9.2% | 1080 г |
| Йод, I | 13.3342 мкг | 150 мкг | 8.9% | 8.8% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 6.66652 мкг | 10 мкг | 66.7% | 65.9% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.01931 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10357 г |
| Медь, Cu | 55.332 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.4% | 1807 г |
| Молибден, Mo | 4.00026 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Селен, Se | 21.13346 мкг | 55 мкг | 38.4% | 37.9% | 260 г |
| Фтор, F | 36.6676 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Хром, Cr | 2.668 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.2% | 1874 г |
| Цинк, Zn | 0.74002 мг | 12 мг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4669 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 379.9986 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.972 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.58556 г | min 16.8 г | 21.3% | 21% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.88558 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 16.6% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12006 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.76436 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 37% |
Энергетическая ценность Яйцо жареное без масла составляет 101,268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Яйцо куриное жареное без масла».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 кКал | 1684 кКал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 14.598 г | 76 г | 19.2% | 11% | 521 г |
| Жиры | 12.557 г | 56 г | 22.4% | 12.8% | 446 г |
| Углеводы | 0.805 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27205 г |
| Вода | 69.84 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3255 г |
| Зола | 1.149 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269 мкг | 900 мкг | 29.9% | 17.1% | 335 г |
| Ретинол | 0.259 мг | ||||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 16.1% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 288.51 мг | 500 мг | 57.7% | 33% | 173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 17.1% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.046 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 11.4% | 502 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.529 мкг | 10 мкг | 25.3% | 14.5% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 23.218 мкг | 50 мкг | 46.4% | 26.6% | 215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6416 мг | 20 мг | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.92 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 63.22 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1582 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2901 г |
| Натрий, Na | 154.02 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.8% | 844 г |
| Сера, S | 202.3 мг | 1000 мг | 20.2% | 11.6% | 494 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 15.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 179.31 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.5% | 1283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.874 мг | 18 мг | 16% | 9.2% | 626 г |
| Йод, I | 22.99 мкг | 150 мкг | 15.3% | 8.8% | 652 г |
| Кобальт, Co | 11.494 мкг | 10 мкг | 114.9% | 65.8% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 6006 г |
| Медь, Cu | 95.4 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.4% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 6.897 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.7% | 1015 г |
| Селен, Se | 36.437 мкг | 55 мкг | 66.2% | 37.9% | 151 г |
| Фтор, F | 63.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6327 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.3% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 1.2759 мг | 12 мг | 10.6% | 6.1% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.805 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 655.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.207 г | от 0.9 до 3.7 г | 23% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.9% | 36.6% |
Энергетическая ценность Яйцо куриное жареное без масла составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Сколько калорий в жареном яйце без масла и других добавок?
Яйца неспроста стали одним из самых популярных утренних блюд. Они питательны, богаты белком, витаминами группы А и Д. Но об этих свойствах и так многим известно. А вот сколько калорий в жареном яйце, знают не все. Давайте разбираться: не принесет ли такой регулярный завтрак лишних сантиметров на талию и целлюлит на бедра?
Классическая яичница: подсчитаем калорийность и пользу
Будучи абсолютно натуральными, яйца еще очень вкусны и питательны. К тому же, как утверждают диетологи, такое блюдо – низкокалорийная пища. Энергетическая ценность одного куриного яйца составляет всего лишь 75 килокалорий, а большая их часть приходится на желток. Столько же их можно найти в среднем по размеру яблоке с кожурой. Правда, все эти данные относятся к яйцам, сваренным вкрутую. А что же будет с продуктом, приготовленным на сковороде в растительном масле? Сколько калорий можно насчитать в 1 жареном яйце?
Питательная ценность такого блюда аккумулируется в белках, жирах и углеводах, которые в процентном соотношении выглядят следующим образом:
Более того, практически вся современная посуда уже давно оснащена антипригарным покрытием, что не просто облегчает процесс приготовления пищи, но и делает блюдо гораздо полезнее. Ученые и тут сумели подсчитать, сколько калорий находится в жареном яйце без масла. Так, энергетическая ценность 100 граммов такого завтрака составит всего лишь 89 килокалорий, распределенных следующим образом:
Утиные, перепелиные, индюшиные: какие яйца полезнее?
Но не стоит останавливаться только лишь на куриных яйцах. Сегодня на полках магазинов продаются перепелиные, утиные, индюшиные и даже страусовые яйца. По качеству приготовленного блюда они ничем не уступают куриным, а вот полезные свойства и калорийность у каждого своя. Попробуем выяснить ее.
Перепелиные яйца
Совсем небольшого размера пятнистые яйца уже успели покорить сердца многих приверженцев здоровой пищи и кулинаров. Они считаются самыми полезными, а в народе их именуют естественными витаминами. Перепелиные яйца практически не превосходят куриный продукт по количеству витаминов, зато фосфора, йода, кальция, железа и калия в них гораздо больше.
Сколько калорий будет в готовом блюде из перепелиных яиц, зависит от добавочных ингредиентов, например:
Несмотря на богатый состав и низкую энергетическую ценность, такой завтрак категорически противопоказан детям до 1 года. С осторожностью перепелиные яйца стоит давать также ребенку до 5 лет во избежание сильнейших аллергических реакций. Зато такие яйца прекрасно пополнят любую диету для похудения.
Индюшиные яйца
Если же вы преследуете другую цель и хотите набрать мышечную массу, стоит обратить свой взор на индюшиные яйца. Калорийность 100 г такого блюда составит примерно 171 Ккал. К тому же регулярное употребление индюшиных яиц улучшит работу мозга, поднимет иммунитет, укрепит зубы, ногти и волосы. Очень часто врачи рекомендуют включать их в диету людям, страдающим повышенной кислотностью желудка.
Утиные яйца
Интересного голубоватого оттенка утиные яйца тоже трудно назвать диетическим продуктом. Из-за большого содержания жира их калорийность превосходит отметку в 185 Ккал, и это только в чистом виде без добавок. Но это вовсе не значит, что пользы в них меньше, чем в куриных продуктах. На самом деле утиные яйца лидируют по содержанию железа, кальция и фосфора. Кроме того, только они содержат в себе незаменимые для человеческого организма аминокислоты.
Читайте также:
Независимо от сорта выбранных яиц, стоит помнить, что все они содержат достаточно большое количество холестерина, поэтому не подходят для частого употребления в пищу. Побаловать себя вкусной глазуньей или омлетом можно всего лишь 2-3 раза в неделю. Тогда блюдо не только порадует своим вкусом, но и принесет организму пользу, не сказавшись на весе.
Читайте другие интересные рубрики
Ингредиенты яйцо жареное без масла
Пищевая ценность и химический состав «яйцо жареное без масла».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 кКал | 1684 кКал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11% | 521 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.9% | 444 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269 мкг | 900 мкг | 29.9% | 17.1% | 335 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 16.1% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 288.51 мг | 500 мг | 57.7% | 33% | 173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 17.1% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.046 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 11.4% | 502 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.529 мкг | 10 мкг | 25.3% | 14.5% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 23.218 мкг | 50 мкг | 46.4% | 26.6% | 215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6416 мг | 20 мг | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.92 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 63.22 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1582 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2901 г |
| Натрий, Na | 154.02 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.8% | 844 г |
| Сера, S | 202.3 мг | 1000 мг | 20.2% | 11.6% | 494 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 15.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 179.31 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.5% | 1283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.874 мг | 18 мг | 16% | 9.2% | 626 г |
| Йод, I | 22.99 мкг | 150 мкг | 15.3% | 8.8% | 652 г |
| Кобальт, Co | 11.494 мкг | 10 мкг | 114.9% | 65.8% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 6006 г |
| Медь, Cu | 95.4 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.4% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 6.897 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.7% | 1015 г |
| Селен, Se | 36.437 мкг | 55 мкг | 66.2% | 37.9% | 151 г |
| Фтор, F | 63.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6327 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.3% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 1.2759 мг | 12 мг | 10.6% | 6.1% | 941 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 655.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность яйцо жареное без масла составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ЯЙЦО ЖАРЕНОЕ БЕЗ МАСЛА
Чем полезен яйцо жареное без масла
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
