Ингредиенты Грибной крем-суп из шампиньонов
| Шампиньоны | 500 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 600 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 10 г |
Пищевая ценность и химический состав «Грибной крем-суп из шампиньонов».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 кКал | 1684 кКал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.3% | 1949 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 4.9% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 8.1% | 1515 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 12.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 19.2% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.139 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.1% | 3044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 4.7% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 3.7% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.323 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.2% | 3779 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6557 мг | 20 мг | 13.3% | 16.4% | 753 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.12 мг | 2500 мг | 8.9% | 11% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Кремний, Si | 0.129 мг | 30 мг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Магний, Mg | 10.28 мг | 400 мг | 2.6% | 3.2% | 3891 г |
| Натрий, Na | 15.09 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8615 г |
| Сера, S | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3871 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 11.3% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 27.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 3.2% | 3888 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.4% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 6.303 мкг | 10 мкг | 63% | 77.6% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4587 г |
| Медь, Cu | 20.89 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.6% | 4787 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 3.7% | 3283 г |
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22449 г |
| Фтор, F | 19.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20253 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.6% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.3853 мг | 12 мг | 3.2% | 3.9% | 3114 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грибной крем-суп из шампиньонов составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «суп-пюре грибной».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7% | 3800 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.4% | 5091 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.7% | 4660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.1% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 19.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 2.21 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 22624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 5.4% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 12.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.542 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.7% | 4683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.4% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 29.3% | 927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 8.1% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 19608 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4351 мг | 20 мг | 17.2% | 46.6% | 582 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.83 мг | 2500 мг | 11.8% | 32% | 845 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 7.9% | 3469 г |
| Натрий, Na | 171.65 мг | 1300 мг | 13.2% | 35.8% | 757 г |
| Сера, S | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8210 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 15.4% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 282.64 мг | 2300 мг | 12.3% | 33.3% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31 мкг | ||||
| Железо, Fe | 401 мг | 18 мг | 2227.8% | 6037.4% | 4 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.3% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 84.8% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 7.3% | 3717 г |
| Медь, Cu | 40.2 мкг | 1000 мкг | 4% | 10.8% | 2488 г |
| Молибден, Mo | 2.499 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.8% | 2801 г |
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21484 г |
| Фтор, F | 72.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.9% | 5498 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 12.7% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.1431 мг | 12 мг | 1.2% | 3.3% | 8386 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп-пюре грибной составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «суп-пюре грибной ИКЕА».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.9% | 7000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6083 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2543 г |
| Зола | 0.53 г | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57 мг | 2500 мг | 2.3% | 6.4% | 4386 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7692 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.2% | 6500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 33.3% |
Энергетическая ценность суп-пюре грибной ИКЕА составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Крем суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Чем полезен грибной крем суп?
Какая калорийность грибного крем супа из шампиньонов, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Грибы содержат белок, его в грибах больше, чем в рыбе и даже в мясе, однако усваивается он хуже, чем животный. Они богаты разнообразными минеральными веществами, клетчаткой и витаминами. В грибах полностью отсутствуют жиры.
Свежие боровики по калорийности питательнее капусты, баклажанов, зеленого лука, а сушеные почти в 2 раза калорийнее яиц и вареной колбасы. Килограмм сушеных белых грибов — это почти 3 килограмма мяса, 3 рыбы, 4 картофеля.
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Суп-пюре из шампиньонов»
| состав | кол-во | продукт с наибольшим содержанием |
| Белки, г | 2.15 | шампиньон (50%) |
| Жиры, г | 6.20 | масло сливочное (54%) |
| Углеводы, г | 1.45 | мука (46%) |
| Калорийность, ккал | 69.95 | масло сливочное (43%) |
| Вода, г | 40.22 | шампиньон (57%) |
| Ванадий, мкг | — | — |
| Витамин A, мг | 0.07 | масло сливочное (53%) |
| Витамин B1, мг | 0.03 | шампиньон (69%) |
| Витамин B12, мкг | 0.06 | сливки (62%) |
| Витамин B2, мг | 0.13 | шампиньон (74%) |
| Витамин B5, мг | — | — |
| Витамин B6, мг | 0.03 | шампиньон (39%) |
| Витамин B9, мкг | 9.38 | шампиньон (81%) |
| Витамин C, мг | 2.18 | шампиньон (81%) |
| Витамин D, мкг | 0.12 | яйцо куриное (85%) |
| Витамин E, мг | 0.24 | яйцо куриное (39%) |
| Витамин H, мкг | 1.40 | яйцо куриное (68%) |
| Витамин PP, мг | 1.27 | шампиньон (95%) |
| Алюминий, мкг | 15.23 | лук репчатый (100%) |
| Бор, мкг | 7.61 | лук репчатый (100%) |
| Железо, мг | 0.27 | яйцо куриное (43%) |
| Зола, г | 0.34 | шампиньон (72%) |
| Йод, мкг | 6.55 | шампиньон (69%) |
| Калий, мг | 161.69 | шампиньон (83%) |
| Кальций, мг | 14.85 | сливки (58%) |
| Кобальт, мкг | 4.52 | шампиньон (84%) |
| Крахмал, г | 0.61 | мука (99%) |
| Кремний, мг | — | — |
| Литий, мкг | — | — |
| Магний, мг | 6.25 | шампиньон (60%) |
| Марганец, мкг | 18.25 | лук репчатый (48%) |
| Медь, мкг | 13.19 | яйцо куриное (30%) |
| Молибден, мкг | 1.68 | шампиньон (45%) |
| Моно- и дисахариды, г | 0.38 | лук репчатый (79%) |
| Натрий, мг | 12.06 | яйцо куриное (53%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г | 0.16 | яйцо куриное (84%) |
| Никель, мкг | 0.11 | лук репчатый (100%) |
| Олово, мкг | — | — |
| Органические кислоты, г | 0.00 | лук репчатый (100%) |
| Пищевые волокна, г | 0.78 | шампиньон (84%) |
| Рубидий, мкг | 24.73 | лук репчатый (73%) |
| Селен, мкг | 0.04 | сливки (100%) |
| Сера, мг | 11.70 | яйцо куриное (71%) |
| Стронций, мкг | — | — |
| Титан, мкг | — | — |
| Фосфор, мг | 50.92 | шампиньон (57%) |
| Фтор, мкг | 10.00 | шампиньон (35%) |
| Хлор, мг | 22.06 | яйцо куриное (33%) |
| Холестерин, мг | 27.21 | яйцо куриное (100%) |
| Холин, мг | 16.81 | яйцо куриное (71%) |
| Хром, мкг | 3.56 | шампиньон (92%) |
| Цинк, мкг | 198.01 | шампиньон (35%) |
| Гликемический индекс, | 7.11 | шампиньон (89%) |
| вид:подробно | кратко | углеводы | калории |
Сколько калорий в грибном крем супе из шампиньонов?
Готовим суп по такому рецепту:
Как приготовить:
Исходя из выложенного рецепта:
Калорийность грибного крем супа из шампиньонов, на 100 грамм, составляет:
Рецепт Крем суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Крем суп из шампиньонов».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.6% | 1652 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.6% | 3422 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 5.3% | 2380 г |
| Зола | 0.78 г | ||||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 19% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 14.46 мг | 500 мг | 2.9% | 3.6% | 3458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 15.9% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.352 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.8% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 10989 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.038 мкг | ||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8736 мг | 20 мг | 14.4% | 18% | 696 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.99 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.3% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4638 г |
| Кремний, Si | 0.18 мг | 30 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 3956 г |
| Натрий, Na | 14.97 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8684 г |
| Сера, S | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4378 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 14.3% | 880 г |
| Хлор, Cl | 7.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 5.5% | 2284 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 13.8% | 912 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ||||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 7.3% | 1717 г |
| Медь, Cu | 212.06 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 26.5% | 472 г |
| Молибден, Mo | 0.976 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.8% | 7172 г |
| Никель, Ni | 0.819 мкг | ||||
| Селен, Se | 10.106 мкг | 55 мкг | 18.4% | 23% | 544 г |
| Фтор, F | 8.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49751 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.6786 мг | 12 мг | 5.7% | 7.1% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.112 г | ||||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.07 г | ||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Как выбрать ингредиенты для крем-супа из шампиньонов со сливками
Второй, не менее важный компонент крем-супа – сливки, здесь приходится ориентироваться на указания в рецепте, выбирая их по густоте и жирности. Картофель выбирают по скорости разваривания, иначе этот продукт в состоянии испортить всё блюдо, даже если прочие ингредиенты самого отменного качества.
Такие супы часто готовят с пассерованным репчатым луком, несколько реже кладут в них морковку. К этим овощам требования обычные, выбирают самые сочные луковицы и сладкие корнеплоды. Растительное масло не должно иметь аромата, исключений к этому требованию нет. Сливочное масло чаще всего используют домашнее или сорта «Традиционное», необходимо высокое содержание жиров.
Крем-суп
Если вы хотите разнообразить свое меню, то можно приготовить крем-суп со сливками, который отлично подойдет для ужина в семейном кругу.
Для приготовления понадобятся: шампиньоны, лук, мука, сливки, масло сливочное, куриный бульон.
После этого растопите в кастрюле сливочное масло и добавьте в него 3 ложки муки (столовые) и обжарьте, добавьте сюда массу из грибов и бульон, который у вас остался.
В течение 10-15 минут варите на небольшом огне, как только масса закипит, добавьте сливки и дайте закипеть еще раз.
Крем-суп готов к употреблению. Очень часто он подается с сухариками и посыпается рубленой зеленью.
Грибы действительно обладают очень низкой калорийностью и имеют большое количество полезных веществ. Однако для похудения этого будет недостаточно. Чтобы были сдвиги, необходимо полностью перейти на правильное питание и заняться спортом, тем более сейчас сложно не найти тот вид спорта, который придется по душе.
Также не стоит забывать о косметических средствах и процедурах, только все в комплексе позволит вам добиться желаемого, а главное — длительного результата.
Рецепт приготовления грибного крем-супа с шампиньонами
Калорийность грибного супа
Чаще всего для приготовления грибного супа используются шампиньоны. Для блюда они подойдут в любом виде: свежие, замороженные, консервированные. Количество калорий в готовом продукте может колебаться от 20 до 200 на 100 грамм. Сколько калорий будет содержаться в вашем блюде, будет зависеть от того, что вы решите добавить в него. Чаще всего делается суп:
С добавлением сливок, (около 150 ккал);
С добавление сыра (около 50 ккал, в зависимости от вида сыра);
На курином бульоне (около 15 ккал, если на бульон берется грудка без кожи).
