сколько ккал в курице в сухарях

Ингредиенты Курица жареная в панировочных сухарях

Курица бройлерная, только мясо, сырое	1176 г
Масло подсолнечное	292 г
Панировочные сухари	260 г
Яйцо куриное	473 г

Пищевая ценность и химический состав «Курица жареная в панировочных сухарях».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.3 кКал	1684 кКал	14.4%	5.9%	692 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	7.8%	528 г
Жиры	17.6 г	56 г	31.4%	12.9%	318 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	1.1%	3712 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1%	4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ	67.6 мкг	900 мкг	7.5%	3.1%	1331 г
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	1.8%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.21 мг	1.8 мг	11.7%	4.8%	857 г
Витамин В4, холин	53.94 мг	500 мг	10.8%	4.4%	927 г
Витамин В5, пантотеновая	0.619 мг	5 мг	12.4%	5.1%	808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.236 мг	2 мг	11.8%	4.8%	847 г
Витамин В9, фолаты	3.107 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	12874 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	4.4%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.2%	28125 г
Витамин D, кальциферол	0.473 мкг	10 мкг	4.7%	1.9%	2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.078 мг	15 мг	40.5%	16.6%	247 г
Витамин Н, биотин	4.341 мкг	50 мкг	8.7%	3.6%	1152 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	4.377 мг	20 мг	21.9%	9%	457 г
Макроэлементы
Калий, K	173.81 мг	2500 мг	7%	2.9%	1438 г
Кальций, Ca	18.23 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5485 г
Магний, Mg	13.8 мг	400 мг	3.5%	1.4%	2899 г
Натрий, Na	65.13 мг	1300 мг	5%	2.1%	1996 г
Сера, S	144.9 мг	1000 мг	14.5%	6%	690 г
Фосфор, P	127 мг	800 мг	15.9%	6.5%	630 г
Хлор, Cl	33.52 мг	2300 мг	1.5%	0.6%	6862 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.933 мг	18 мг	5.2%	2.1%	1929 г
Йод, I	4.3 мкг	150 мкг	2.9%	1.2%	3488 г
Кобальт, Co	2.149 мкг	10 мкг	21.5%	8.8%	465 г
Марганец, Mn	0.0153 мг	2 мг	0.8%	0.3%	13072 г
Медь, Cu	46.15 мкг	1000 мкг	4.6%	1.9%	2167 г
Молибден, Mo	1.289 мкг	70 мкг	1.8%	0.7%	5431 г
Селен, Se	15.254 мкг	55 мкг	27.7%	11.4%	361 г
Фтор, F	11.82 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33841 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	5814 г
Цинк, Zn	0.9385 мг	12 мг	7.8%	3.2%	1279 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	171.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Курица жареная в панировочных сухарях составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты курица в сухарях

Куриная грудка (филе)	500 г
Сухари армейские из обойной муки	200 г
Яйцо куриное	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Масло подсолнечное	50 г

Пищевая ценность и химический состав «курица в сухарях».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	206.9 кКал	1684 кКал	12.3%	5.9%	814 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	11.5%	420 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	7.6%	636 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	3.1%	1531 г
Органические кислоты	0.3 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.6%	870 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	1.2%	4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ	71.2 мкг	900 мкг	7.9%	3.8%	1264 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	3.8%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	3.3%	1452 г
Витамин В4, холин	29.19 мг	500 мг	5.8%	2.8%	1713 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	1.4%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин В9, фолаты	0.814 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	49140 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	1%	5000 г
Витамин D, кальциферол	0.256 мкг	10 мкг	2.6%	1.3%	3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.442 мг	15 мг	22.9%	11.1%	436 г
Витамин Н, биотин	2.349 мкг	50 мкг	4.7%	2.3%	2129 г
Витамин РР, НЭ	8.5123 мг	20 мг	42.6%	20.6%	235 г
Макроэлементы
Калий, K	262.9 мг	2500 мг	10.5%	5.1%	951 г
Кальций, Ca	26.49 мг	1000 мг	2.6%	1.3%	3775 г
Магний, Mg	75.37 мг	400 мг	18.8%	9.1%	531 г
Натрий, Na	627.09 мг	1300 мг	48.2%	23.3%	207 г
Сера, S	22.56 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4433 г
Фосфор, P	205.3 мг	800 мг	25.7%	12.4%	390 г
Хлор, Cl	712.21 мг	2300 мг	31%	15%	323 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.999 мг	18 мг	16.7%	8.1%	600 г
Йод, I	2.33 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6438 г
Кобальт, Co	6.57 мкг	10 мкг	65.7%	31.8%	152 г
Марганец, Mn	0.0179 мг	2 мг	0.9%	0.4%	11173 г
Медь, Cu	59.31 мкг	1000 мкг	5.9%	2.9%	1686 г
Молибден, Mo	8.372 мкг	70 мкг	12%	5.8%	836 г
Селен, Se	3.686 мкг	55 мкг	6.7%	3.2%	1492 г
Фтор, F	6.4 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Хром, Cr	15 мкг	50 мкг	30%	14.5%	333 г
Цинк, Zn	0.8919 мг	12 мг	7.4%	3.6%	1345 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность курица в сухарях составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Ингредиенты грудка куриная в панировке,жареная

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое	86 г
Масло подсолнечное	4 г
панировка1	10 г
панировка2	5 г
льезон	10 г

Пищевая ценность и химический состав «грудка куриная в панировке,жареная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.4 кКал	1684 кКал	12.5%	5.9%	800 г
Белки	22 г	76 г	28.9%	13.7%	345 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	7.1%	667 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	2.2%	2106 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.9%	2500 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.2%	3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ	24.3 мкг	900 мкг	2.7%	1.3%	3704 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.179 мг	1.5 мг	11.9%	5.7%	838 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	4.3%	1104 г
Витамин В4, холин	87.17 мг	500 мг	17.4%	8.3%	574 г
Витамин В5, пантотеновая	1.447 мг	5 мг	28.9%	13.7%	346 г
Витамин В6, пиридоксин	0.71 мг	2 мг	35.5%	16.9%	282 г
Витамин В9, фолаты	21.076 мкг	400 мкг	5.3%	2.5%	1898 г
Витамин В12, кобаламин	0.246 мкг	3 мкг	8.2%	3.9%	1220 г
Витамин C, аскорбиновая	1.11 мг	90 мг	1.2%	0.6%	8108 г
Витамин D, кальциферол	0.226 мкг	10 мкг	2.3%	1.1%	4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.189 мг	15 мг	14.6%	6.9%	685 г
Витамин Н, биотин	1.398 мкг	50 мкг	2.8%	1.3%	3577 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	10.6162 мг	20 мг	53.1%	25.2%	188 г
Макроэлементы
Калий, K	379.43 мг	2500 мг	15.2%	7.2%	659 г
Кальций, Ca	44.27 мг	1000 мг	4.4%	2.1%	2259 г
Кремний, Si	0.15 мг	30 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Магний, Mg	36.8 мг	400 мг	9.2%	4.4%	1087 г
Натрий, Na	309.82 мг	1300 мг	23.8%	11.3%	420 г
Сера, S	220.38 мг	1000 мг	22%	10.5%	454 г
Фосфор, P	231.7 мг	800 мг	29%	13.8%	345 г
Хлор, Cl	207.14 мг	2300 мг	9%	4.3%	1110 г
Микроэлементы
Бор, B	3.7 мкг
Железо, Fe	1.345 мг	18 мг	7.5%	3.6%	1338 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12097 г
Кобальт, Co	0.787 мкг	10 мкг	7.9%	3.8%	1271 г
Марганец, Mn	0.1647 мг	2 мг	8.2%	3.9%	1214 г
Медь, Cu	65.14 мкг	1000 мкг	6.5%	3.1%	1535 г
Молибден, Mo	1.53 мкг	70 мкг	2.2%	1%	4575 г
Селен, Se	33.585 мкг	55 мкг	61.1%	29%	164 г
Фтор, F	7.69 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52016 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Цинк, Zn	0.7915 мг	12 мг	6.6%	3.1%	1516 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность грудка куриная в панировке,жареная составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Ингредиенты Куриные ножки в панировке

Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо и кожа, сырые	600 г
Панировочные сухари	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	20 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Перец сладкий	20 г
Морковь, красная (Жарка)	40 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные	400 г
Томатная паста. Консервы (Жарка)	20 г

Пищевая ценность и химический состав «Куриные ножки в панировке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160 кКал	1684 кКал	9.5%	5.9%	1053 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	9.6%	655 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.7%	812 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	3.7%	1685 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.3%	1000 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.8%	3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ	77.2 мкг	900 мкг	8.6%	5.4%	1166 г
бета Каротин	0.421 мг	5 мг	8.4%	5.3%	1188 г
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	5.3%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	4.3%	1440 г
Витамин В4, холин	31.31 мг	500 мг	6.3%	3.9%	1597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.725 мг	5 мг	14.5%	9.1%	690 г
Витамин В6, пиридоксин	0.226 мг	2 мг	11.3%	7.1%	885 г
Витамин В9, фолаты	11.527 мкг	400 мкг	2.9%	1.8%	3470 г
Витамин В12, кобаламин	0.297 мкг	3 мкг	9.9%	6.2%	1010 г
Витамин C, аскорбиновая	4.07 мг	90 мг	4.5%	2.8%	2211 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.005 мг	15 мг	6.7%	4.2%	1493 г
Витамин Н, биотин	0.117 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	42735 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.2%	5217 г
Витамин РР, НЭ	3.1122 мг	20 мг	15.6%	9.8%	643 г
Макроэлементы
Калий, K	164.82 мг	2500 мг	6.6%	4.1%	1517 г
Кальций, Ca	21.35 мг	1000 мг	2.1%	1.3%	4684 г
Магний, Mg	24.91 мг	400 мг	6.2%	3.9%	1606 г
Натрий, Na	185.63 мг	1300 мг	14.3%	8.9%	700 г
Сера, S	94.36 мг	1000 мг	9.4%	5.9%	1060 г
Фосфор, P	127.6 мг	800 мг	16%	10%	627 г
Хлор, Cl	159.97 мг	2300 мг	7%	4.4%	1438 г
Микроэлементы
Бор, B	15.4 мкг
Железо, Fe	0.989 мг	18 мг	5.5%	3.4%	1820 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Кобальт, Co	0.747 мкг	10 мкг	7.5%	4.7%	1339 г
Марганец, Mn	0.5392 мг	2 мг	27%	16.9%	371 г
Медь, Cu	114 мкг	1000 мкг	11.4%	7.1%	877 г
Молибден, Mo	1.476 мкг	70 мкг	2.1%	1.3%	4743 г
Селен, Se	19.85 мкг	55 мкг	36.1%	22.6%	277 г
Фтор, F	3.2 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Хром, Cr	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Цинк, Zn	1.3915 мг	12 мг	11.6%	7.3%	862 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные ножки в панировке составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Сколько калорий в жареном шницеле курином – Рецепт Шницель из куриной грудки в панировке из муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Разновидности австрийского шницеля

Как уже понятно из названия, появлению венского шницеля мы обязаны австрийским поварам 19 века. Именно тогда впервые была приготовлена тончайшая отбивная из парной телятины в необычной панировке. Именно кляром отличается шницель от обычной отбивной, а методом приготовления мяса во фритюре — от эскалопа.

Шницель настолько пришелся по душе высокопоставленной публике, что очень быстро распространился за пределы родины.

Впоследствии в разных европейских странах появились свои собственные шницели, основанные, конечно же, на классическом рецепте австрийцев, но со своими тонкостями.

Калорийность куриный шницель жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «куриный шницель жареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300 кКал	1684 кКал	17.8%	5.9%	561 г
Белки	19.25 г	76 г	25.3%	8.4%	395 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	10.2%	327 г
Углеводы	18.58 г	219 г	8.5%	2.8%	1179 г

Энергетическая ценность куриный шницель жареный составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Сколько калорий в шницеле из курицы

Как видите, шницель имеет довольно много разновидностей, но нас интересует именно куриный, поэтому вычислить калорийность на 100 грамм мы можем по двум вариантам: парижскому шницелю и венскому, где курятина для готовки допустима, но при этом блюдо в панировке, потому без нее будет иметь разные показатели энергоемкости.

Калорийность венского шницеля в панировке

Классический рецепт венского шницеля включает в себя 200 г куриного филе, соль и специи, а в качестве панировки предлагает использовать одно куриное яйцо и 50 г панировочных сухарей.

Калорийность парижского шницеля без панировки

С парижским же шницелем все проще. Панировки нет, поэтому расчет ведется исключительно по чистому весу мяса.

Калорийность шницель куриный жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «шницель куриный жареный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	264.6 кКал	1684 кКал	15.7%	5.9%	636 г
Белки	19.27 г	76 г	25.4%	9.6%	394 г
Жиры	14.63 г	56 г	26.1%	9.9%	383 г
Углеводы	8.06 г	219 г	3.7%	1.4%	2717 г

Энергетическая ценность шницель куриный жареный составляет 264,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Части курицы и их влияние на калорийность шницеля

Также нельзя сказать точно, сколько калорий в курином шницеле, пока мы не уточним состав рецепта и не узнаем, какую именно часть курицы брали для приготовления «котлеты»: грудку или филе с бедра.

Рецепт шницель куриный жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «шницель куриный жареный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255 кКал	1684 кКал	15.1%	5.9%	660 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	8.8%	447 г
Жиры	19.2 г	56 г	34.3%	13.5%	292 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.4%	9955 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.1%	3726 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.193 мг	15 мг	8%	3.1%	1257 г
Макроэлементы
Фосфор, Ph	0.1 мг	800 мг	800000 г

Энергетическая ценность шницель куриный жареный составляет 255 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Как обжарка в масле влияет на калорийность

Как известно, жарка в масле – это не самый лучший (с точки зрения диеты) способ готовки пищи, ведь он добавляет блюду довольно много калорий.

Калорийность Шницель куриный натуральный жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шницель куриный натуральный жареный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165 кКал	1684 кКал	9.8%	5.9%	1021 г
Белки	25.3 г	76 г	33.3%	20.2%	300 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	6.2%	982 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.9%	6844 г

Энергетическая ценность Шницель куриный натуральный жареный составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Шницель из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шницель из куриной грудки».

Источник