Ингредиенты суп молочный с вермишелью
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 220 г |
| Вода | 150 г |
| макароны из твердых сортов пшеницы | 25 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 2 г |
Пищевая ценность и химический состав «суп молочный с вермишелью».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 кКал | 1684 кКал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.1% | 2947 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6% | 3042 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.1% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 13.08 мг | 500 мг | 2.6% | 4.7% | 3823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 7.9% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.771 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 13.4% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 1.773 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.3% | 2820 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5205 мг | 20 мг | 2.6% | 4.7% | 3842 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.79 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.5% | 2816 г |
| Кальций, Ca | 69.39 мг | 1000 мг | 6.9% | 12.5% | 1441 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 4.2% | 4372 г |
| Натрий, Na | 28.71 мг | 1300 мг | 2.2% | 4% | 4528 г |
| Сера, S | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6072 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 12.5% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 61.49 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.9% | 3740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.132 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 13636 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 7.9% | 2257 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.4% | 51282 г |
| Медь, Cu | 6.89 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14514 г |
| Молибден, Mo | 2.771 мкг | 70 мкг | 4% | 7.2% | 2526 г |
| Селен, Se | 1.108 мкг | 55 мкг | 2% | 3.6% | 4964 г |
| Фтор, F | 48.87 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8185 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.2222 мг | 12 мг | 1.9% | 3.4% | 5401 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп молочный с вермишелью составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Суп молочный с макаронами
Суп молочный с макаронами, вкус которого все помнят с самого детства, полезен для малышей и людей, предпочитающих правильное питание. Он просто готовится, очень лёгкий, отлично усваивается и переваривается в желудке, не содержит жира, который встречается в обычных супах с «зажаркой».
Калорийность супа молочного с макаронами
Калорийность супа молочного с макаронами составляет всего 58 ккал на 100 грамм продукта. Но может варьироваться в зависимости от насыщенности супа.
Состав супа молочного с макаронами
Растущий детский организм, пожилые и работающие на тяжелом производстве люди должны употреблять каждый день молочную продукцию. В молоке, которое является основой супа, содержатся все полезные и необходимые для здоровья белки, жиры, углеводы, витамины (B, C, D) и микроэлементы (йод, кальций, калий). В хороших макаронных изделиях содержатся витамин PP, железо, марганец, медь.
Как приготовить суп молочный с макаронами
Для приготовления супа молочного используют крупные макароны. Лучше остановить выбор на твёрдых сортах, они не будут клеиться между собой и не превратятся в однородную массу или желе. Плюс, такие изделия более полезные. Предварительно можно пару минут подержать их в кипящей воде, так как в молоке они могут остаться сырыми внутри. Готовится такое блюдо в малых количествах (на один, максимум – два раза). Для варки можно брать как обычное пастеризованное, так и цельное молоко. Обезжиренное подходит для тех, кто желает похудеть. Также можно добавлять сахар или шоколад для вкуса.
Ингредиенты Молочный суп с макаронами
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Макароны из муки в/с | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Сахар-песок | 3 г |
Перебранные макаронные изделия (лапша, вермишель, макароны, звездочки, и т.д.), всыпать в посуду с кипящей водой и варить 3-5 минут. После, откинуть на сито и положить в кипящее молоко, разбавленное водой. Варить макаронные изделия до готовности. Незадолго до готовности в суп добавить соль, сахар и масло.
Пищевая ценность и химический состав «Молочный суп с макаронами».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 кКал | 1684 кКал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.4% | 2621 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6.5% | 1752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4455 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 19.38 мг | 500 мг | 3.9% | 4.5% | 2580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.114 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 8.7% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 2.048 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.7% | 2441 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7875 мг | 20 мг | 3.9% | 4.5% | 2540 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.49 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
| Кальций, Ca | 72.08 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.3% | 1387 г |
| Кремний, Si | 0.455 мг | 30 мг | 1.5% | 1.7% | 6593 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 2.9% | 3976 г |
| Натрий, Na | 29.28 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4440 г |
| Сера, S | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4005 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 8.8% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 71.65 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.6% | 3210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 1.6% | 7258 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.3% | 1572 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 4% | 2878 г |
| Медь, Cu | 86.58 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 4.273 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7% | 1638 г |
| Селен, Se | 1.136 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.4% | 4842 г |
| Фтор, F | 42.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9436 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3094 мг | 12 мг | 2.6% | 3% | 3878 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Молочный суп с макаронами составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Вермишель молочная (без сахара)
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 320 г |
| Макаронные изделия, высшего сорта, молочные | 55 г |
Пищевая ценность и химический состав «Вермишель молочная (без сахара)».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 кКал | 1684 кКал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.5% | 1576 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.2% | 4787 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 27.84 мг | 500 мг | 5.6% | 5.8% | 1796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 7.7% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.2 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 11.8% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Н, биотин | 3.027 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.3% | 1652 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1119 мг | 20 мг | 5.6% | 5.8% | 1799 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.16 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.3% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 115.01 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.9% | 869 г |
| Кремний, Si | 0.587 мг | 30 мг | 2% | 2.1% | 5111 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 4% | 2562 г |
| Натрий, Na | 47.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.8% | 2736 г |
| Сера, S | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2844 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 12.6% | 823 г |
| Хлор, Cl | 105.16 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.8% | 2187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 1.6% | 6897 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.5% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 9.5% | 1091 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2230 г |
| Медь, Cu | 112.91 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11.7% | 886 г |
| Молибден, Mo | 6.115 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9% | 1145 г |
| Селен, Se | 1.707 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.2% | 3222 г |
| Фтор, F | 20.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19569 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4452 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2695 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Вермишель молочная (без сахара) составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Молочный суп: чем полезен, калорийность, как готовить
Польза молочного супа распространяется практически на все системы организма. Первое блюдо включает в себя большое количество витаминов, обладает невысокой калорийностью и при этом сохраняет хорошие укрепляющие свойства.
Химический состав и калорийность
Молочный суп обладает витаминным составом, обуславливающим его полезные свойства. В частности, в первом блюде присутствуют:
Энергетическая ценность блюда определяется конкретным рецептом. Классический вариант, в составе которого присутствуют только макароны и молоко, содержит около 64 калорий на 100 мл. Наибольший объем в продукте занимают углеводы — 7,7 г. На долю белков и жиров приходится по 2,8 г и 2,7 г.
Чем полезен молочный суп
Молочный суп положительно влияет на организм и улучшает самочувствие при регулярном употреблении:
Употреблять первое блюдо рекомендуется при язве желудка, поскольку оно снижает выработку соляной кислоты.
Польза молочного супа с вермишелью
Чаще всего молочный суп готовят с добавлением вермишели. Такое блюдо хорошо подходит для диетического рациона и спортивного питания, поскольку обладает невысокой калорийностью, но содержит большое количество полезного белка.
Употребление продукта на завтрак или на обед позволяет восполнить запас энергии и придает заряд бодрости на весь день. Блюдо с вермишелью хорошо утоляет голод, но не приводит к набору веса. Напротив, продукт способствует восстановлению нормального обмена веществ и предотвращает отложение лишних жиров.
Рецепты приготовления
Приготовить молочный суп можно по самым разнообразным рецептам. Наибольшей популярностью пользуются простые алгоритмы, требующие применения недорогих доступных продуктов.
Молочный суп с макаронами
Для приготовления первого блюда подходят любые макароны — ракушки, бабочки, спиральки и другие. Точный список ингредиентов выглядит так:
Пошаговое приготовление осуществляют по такой схеме:
Чтобы макароны после отваривания не слипались, в них рекомендуется добавить небольшой кусочек сливочного масла.
Молочный суп с клецками
Вкусный и полезный продукт можно приготовить с добавлением клецков — кусочков вязкого теста. Ингредиенты требуются такие:
Схема приготовления выглядит так:
Незадолго до готовности блюдо солят по вкусу. При желании можно добавить в него также масло и соль.
Молочный суп с овощами
При вялом пищеварении полезно ввести в постоянный рацион молочный суп с добавлением овощей. Он окажет стимулирующее действие на перистальтику и поможет восстановить нормальный обмен веществ. Компоненты требуются следующие:
Готовят молочный суп по следующей схеме:
Готовое блюдо настаивают под крышкой около 15 минут, после чего разливают по тарелкам.
Противопоказания и возможный вред
Польза и вред молочного супа с вермишелью и другими компонентами не всегда однозначны. Употреблять первое блюдо нельзя:
В последнем случае от продукта необязательно отказываться полностью. Для предотвращения желудочного расстройства достаточно выбрать безлактозное молоко либо как следует разбавить обычное кипятком.
Диетический суп очень редко причиняет организму вред. Употреблять его можно практически без ограничений в любое время суток. Но при чувствительном кишечнике лучше ограничиться одной тарелкой супа в день, чтобы не столкнуться с диареей и метеоризмом.
Заключение
Польза молочного супа выражается в том, что первое блюдо насыщает организм ценным белком и аминокислотами, способствует похудению и при этом практически не имеет противопоказаний. С осторожностью употреблять продукт нужно только при повышенной чувствительности к лактозе.
