сколько красят яйца на пасху
Когда красить яйца на Пасху в 2021 году
Христово Воскресенье – это радостное событие для всех христиан. Тем, кто желает присоединиться к празднованию, обязательно нужно знать, когда красят яйца на Пасху 2021 года. Крашенки – эти один из главных символов праздника. Их освящают в церкви и дарят близким людям.
Откуда пошла традиция окрашивать яйца на Пасху
Первые упоминания о крашенках датируются десятым столетием. В рукописях, обнаруженных в архивах греческого монастыря св. Анастасии, сказано, что по окончании пасхального богослужения игумен раздавал братии окропленные святой водой яйца и говорил: «Христос Воскрес!»
По легенде, первое пасхальное яйцо Мария Магдалина вручила римскому правителю. Во время визита императору нужно было преподнести подарок. Так как Магдалина не была богата, она взяла обычное яйцо. Вручив его Тиберию, она сказала: «Христос Воскрес!» Однако тот возразил ей, сказав, что никто не может восстать из мертвых, как и белое яйцо не может покраснеть. Сразу же после этих слов скорлупа принесенного Магдалиной яйца стала алой. На это удивленный правитель воскликнул: «Воистину Воскрес!»
Одно из приданий гласит, что начало традиции красить яйца положила Богородица. Она это делала, чтобы развлечь Иисуса, когда тот был ребенком.
Есть и более другое объяснение. На протяжении строгого поста христиане воздерживались от употребления еды животного происхождения. Однако данный факт никак не отражается на птицах – они по-прежнему продолжают нести яйца. Чтобы они не испортились, их варили. В процессе в воду добавляли красители, чтобы отличить готовый продукт от сырого.
Также существует версия, что традиция готовить крашенки связана с праздником встречи весны, который существовал в дохристианское время. У большинства народов мира яйцо символизирует рождение, жизнь.
Когда красят яйца на Пасху в 2021 году: в какой день
Сказать однозначно, какое число подходит для приготовления крашенок, нельзя. Приступать к этому разрешается с первого дня Великой седмицы, в 2021 году – с 26 апреля.
Если говорить о том, в какой день начинают печь куличи и красить яйца, то это будет чистый Четверг. В этом году он наступит 29 апреля. В этот день была Тайная Вечеря – последний ужин Иисуса с учениками. В четвертый день Страстной недели принято купаться и убираться в жилище.
Те, кто не успел приготовить крашенки в четверг, могут сделать это в Великую субботу. В 2021 она году приходится на 1 мая. Если яйца окрасить рано утром, можно успеть отнести их в церковь. Продукты в это день начинают святить с 10 часов. При желании приготовить крашенки можно и позже. Вторая служба начинается в 20:00 и заканчивается крестным ходом. Таким образом, в какое время и день недели святить продукты, верующие могут решать сами.
Когда нельзя красить яйца на Пасху
Нежелательно красить яйца в день гибели Иисуса, то есть в Страстную пятницу. В 2021 году это 30 апреля. Если сделать это в любой другой день никак не получится, заниматься подготовкой к празднику лучше после 15:00. Именно в это время был распят Сын Божий.
Существует поверье, что красить яйца нежелательно тем, у кого умер родственник. Тем, кто не хочет отступать от пасхальной традиции, для приготовления крашенок лучше использовать черную краску. К слову священники не согласны с этим. Они считают, что во время траура достаточно просто вести смиренный образ жизни.
Чем можно окрашивать пасхальные яйца
Готовить крашенки на Пасху можно в любом количестве. Главное — рассчитать, чтобы хватило всем членам семьи. Сегодня для украшения все чаще используют искусственные красители и наклейки. Чтобы яйца выглядели еще более празднично, к ним приклеивают бусины и блестки. Те, кто умеет рисовать, с помощью иглы или шила создают узоры.
При желании окрасить яйца можно натуральными средствами, которые использовали наши предки. Это может быть свекла, луковая шелуха, каркаде или кофе. Желаемый эффект достигается путем погружения продукта в крепкий отвар. От того, сколько времени яйцо пролежит в жидкости, будет зависеть его оттенок.
Во время приготовления крашенок следует учитывать, что каждый цвет имеет определенное значение. Так, красный символизирует вечную жизнь и кровь, пролившуюся ради спасения человечества. Зеленый обозначает здоровье и пробуждение природы после зимнего сна.
Коричневый – это цвет благополучия, плодородной земли и богатого урожая. Желтый – это солнечный оттенок, который защищает от зла и притягивает богатство. Голубой олицетворяет небо и чистоту, а оранжевый – прогоняет тоску и уныние.
Как и чем красить пасхальные яйца: 8 простых способов
Пасхальные яйца
Красить яйца на Пасху — одна из самых древних христианских традиций. По преданию, в багровый цвет окрасилось белое куриное яйцо, с которым Мария Магдалина пришла к императору Тиберию рассказать о воскрешении Христа.
Когда красить яйца на Пасху 2021
Варить и красить яйца на Пасху принято в Чистый четверг (Великий четверг). В 2021 году это 29 апреля. В пятницу не рекомендуется заниматься домашними делами, а в субботу праздничные продукты нужно освещать. Сваренные и покрашенные яйца кладут в холодильник, а достают уже в воскресенье, чтобы «биться» ими (еще одна традиция) или просто съесть. В субботу на праздничной службе в церкви можно осветить яйца и куличи.
Сколько варить яйца
Пасхальные яйца традиционно варятся вкрутую — так они дольше хранятся, ведь едят их уже на саму Пасху, в воскресенье. Куриные яйца кладутся в кастрюлю, полностью заливаются водой, доводятся до кипения и потом варятся на более слабом огне в течение 8-10 минут. После извлечения из воды им надо дать остыть и можно приступать к окрашиванию. Обратите внимание: некоторые способы окрашивания требуют использования красителей уже в процессе варки.
Как и чем красить пасхальные яйца
Самый простой способ — купить пищевой краситель или термонаклейки. Так вы сэкономите время и силы: полная инструкция по покраске указана на упаковке.
Если хотите покрасить яйца с помощью домашних ингредиентов, привлечь к процессу детей или весело провести время, воспользуйтесь нашей шпаргалкой.
shutterstock.com
Свекла
Очистите свеклу от кожуры, отожмите сок или воспользуйтесь соковыжималкой. Из-за пузырьков воздуха краска можешь лечь неравномерно: лучше процедить сок через марлю. Добавьте в жидкость столовую ложку уксуса, поставьте на огонь на 15-20 минут. Заранее сваренные яйца добавьте в емкость с водой.
Первый нежно-розовый оттенок появится через час, для более насыщенного ярко-бордового цвета снимите жидкость с огня и оставьте яйца на ночь. Когда достанете из жидкости, дайте обсохнуть, чтобы краска закрепилась.
Шпинат
Возьмите полкилограмма листьев или замороженного шпината, пропустите через блендер, процедите сок через марлю. Поместите в жидкость вареные яйца и оставьте до нужной степени зеленого цвета.
shutterstock.com
Чтобы получить насыщенный коричневый цвет, отварите яйца в 300 мл кофе. Также можно добавить ложку уксуса, для стойкости и яркости цвета.
Виноград
Лавандовый цвет получится, если замочить сваренные яйца в соке красного винограда. Сок можно выдавить из темных сортов винограда или купить в магазине.
Разбавьте сок кипятком, опустите яйца в жидкость и оставьте на два-три часа.
shutterstock.com
Краснокочаная капуста
Измельчите два кочана, уберите в кастрюлю, добавьте воду, замочите вареные яйца. Доведите до кипения на сильном огне, затем — на 15 минут на среднем огне. Дайте воде остыть и не вытаскивайте яйца минимум три часа.
shutterstock.com
Дополнительно можно добавить ложку уксуса. Если жидкость не процеживать, должен получиться мраморный эффект.
Самый быстрый и просто способ, чтобы покрасить яйца в коричневый цвет. Заварите крепкий черный чай, опустите вареные яйца, оставьте на несколько часов.
Куркума
В кастрюлю с водой добавьте 3-4 столовых ложек специи, доведите до кипения. Заранее отваренные яйца оставьте в жидкости минимум на три часа. Получится переливающийся золотистый цвет.
Луковая шелуха
За полтора-два часа достаньте яйца их холодильника. Они нагреются до комнатной температуры, что поможет избежать треснутой скорлупы.
shutterstock.com
Очистите луковицы, чтобы получилось около 200 г шелухи. Уберите в кастрюлю, залейте кипятком, оставьте на три часа. Затем немного посолите воду, добавьте яйца, и вскипятите воду. Варите 10-15 минут на медленном огне. Просушите яйца на полотенце.
Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся
Почему на Пасху красят яйца: традиции и значения цветов
Почему на Пасху красят яйца: зарождение традиции
Давайте для начала разберемся, почему именно яйца и в чем их сакральный смысл. Пасхальное яйцо символизирует Святой Гроб, где, согласно Евангелию, был погребен Иисус Христос. Во-первых, потому что камень, которым по палестинским обычаям закрывали гробницу, по очертаниям напоминал яйцо. Но это не главная ассоциация.
Для христиан гораздо важнее, что яйцо — символ жизни, которая теплится за «мертвой» с виду скорлупой, и воскрешения Иисуса Христа. Кстати, такие же ассоциации оно вызывало и в дохристианский период. Многие народы, например, верили, что весь мир вылупился из яйца.
На другой вопрос, почему на Пасху красят яйца, есть несколько версий. Одна более реалистичная: эта традиция, как и многие другие, досталась христианству от античной культуры. Древние римляне, например, использовали окрашенные яйца в храмовых обрядах.
Другая гласит, что однажды верная последовательница Христа Мария Магдалина явилась к римскому императору Тиберию, держа в руках яйцо, и сказала «Христос Воскрес!» — сейчас это выражение радости апостолов, узнавших о воскрешении своего учителя, превратилось в традиционное пасхальное приветствие.
Император со скепсисом ответил, что мертвые не воскресают, так же, как яйцо не может вдруг стать красным, и в это же мгновение оно окрасилось в багровый цвет.
В какой цвет покрасить пасхальные яйца
Изначально яйца на Пасху красили в красный цвет — он символизирует кровь и страдания Христа и то самое чудом окрашенное яйцо в руках Марии Магдалины. Все остальные цвета и оттенки пришли позже, а их спектр зависел исключительно от того, какие красители находились в доступе.
Терракотовой, оранжевой и желтой скорлупы добивались, сварив яйца в настое луковой шелухи. Для придания зеленого оттенка яйца варили с крапивой, розового — со свеклой.
Сейчас в магазине можно найти пищевые красители на любой вкус и цвет, но и натуральных гораздо больше, чем вы думаете. Например, кофе или черный чай придают скорлупе светло-коричневый оттенок, а виноградный сок или черника — насыщенно-фиолетовый. Даже такого неестественного цвета, как синий, можно добиться натуральным красителем, замочив яйца в настое краснокочанной капусты.
Со временем цвет пасхальных яиц в народе наделили дополнительно символикой.
Какие цвета и узоры нельзя выбирать для пасхальных яиц
Итак, с вопросами, почему на Пасху красят яйца, мы разобрались. Оказалось также, что цвета скорлупы никак не регламентируются. А что же до узоров?
Яйца, окрашенные в один цвет, назывались крашенками, а расписные — писанками. Писанки появились гораздо позже и не имели никакого отношения к сакральной символике.
Чем красивее становились узоры пасхальных яиц, тем больше люди хотели сохранить их. Так со временем пасхальные яйца начали вырезать из дерева, отливать из фарфора, металлов и украшать драгоценными камнями и делали из них настоящие произведения искусства — взять хотя бы яйца Фаберже.
Православная традиция никак не регламентирует, какими именно узорами расписывать яйца, единственный запрет — использовать изображения икон и ликов святых, ведь в конце праздничной трапезы они вместе со скорлупой окажутся в мусорном ведре, а это — кощунство.
Когда красят и освещают яйца на Пасху в 2020 году
По традиции окрашивают пасхальные яйца в Чистый четверг, который в 2020 году выпадает на 16 апреля. А освещают в Страстную субботу — 18 апреля. Но это можно сделать и в воскресенье, после ночной литургии, а также в понедельник и вторник. Сама пасхальная трапеза должна начинаться после пасхальной литургии, но не раньше.
Когда красить яйца на Пасху в 2021 году (в какой день)
Приближается Пасха, а это значит уже нужно начинать к ней готовиться, в сегодняшней статье мы расскажем о том, как и когда нужно красить яйца на Пасху в 2021 году — в какой день недели можно красить, а в какие дни нельзя, в какие цвета и каким образом лучше красить, расскажем откуда пошла традиция красить яйца на Пасху и зачем это нужно. Если вам это интересно, то читайте далее. Не забудьте сохранить статью в закладки и поделиться с друзьями с помощью кнопочек соцсетей.
Украшать изобильный праздничный стол крашеными пасхальными яйцами — символом христианского торжества — древний обычай. Самостоятельно подготовить яички к празднику не составляет труда, главное, знать, как и когда красить яйца на Пасху в 2021 году (в какой день). Среди верующих крашенка толкуется как символ воскресения. Обычно для оформления используется красный цвет — олицетворение крови Христа. На нашем сайте также можно посмотреть в этой статье несколько интересных способов окрашивания пасхальных яиц без химии и красителей.
Когда красить яйца на Пасху в 2021 году — в какой день
Самые нетерпеливые могут начинать украшать яйца за неделю до главного торжества. Понедельник — первый день Великой Седмицы (Страстной Недели) считается наиболее ранним допустимым временем для подготовки крашенок. Те, кто беспокоиться за свежесть продукта, могут покупать и красить яички не раньше четверга.
Наиболее удачным временем для подготовки крашенок считается Чистый Четверг. Данный переходящий праздник в 2021 году отмечается 29 апреля. По Библии в этот день состоялась Тайная Вечеря — последний ужин Иисуса с учениками. Верующие, которые не успели подготовить яйца в четверг, могут заняться их оформлением в Великую Субботу — 1 мая.
Подходящим временем для этого считается раннее утро, поскольку освящение продуктов начинается с 10 часов. Допускается красить яйца позднее. Тогда для их освящения выбирается ночь на воскресенье, когда заканчивается церковнослужение, начинающееся в 20.00. Таким образом, нужно знать не только, в какой день красить яйца на Пасху, но и подходящее время суток, чтобы успеть освятить символы торжества.
Когда нельзя красить яйца на Пасху
Существует мнение, что день смерти Иисуса — пятница, не подходит для выполнения домашних дел и окрашивания яиц. При этом многие священники утверждают, что подготовкой крашенок вполне можно заниматься в страстную пятницу. Главное, знать в какое время варить и оформлять яйца. Иисус был распят в 15.00. Именно после этого времени разрешается приступать к созданию ярких и хрупких символов торжества.
Можно ли красить яйца на Благовещение?
7 апреля 2021 года — день празднования Благовещения, важного религиозного события, когда Мария поняла, что носит под сердцем ребенка. Для выполнения бытовых обязанностей это неподходящее время — в Благовещение рекомендуется отдыхать, быть среди родных людей и посещать церковь.
Для тех, кто подыскивает день, когда нужно красить яйца и печь куличи, — Благовещение станет исключением. В это время нежелательно заниматься оформлением крашенок. Приготовления рекомендуется завершить к Чистому Четвергу — наиболее подходящему дню для оформления яиц и выпекания куличей.
Зачем красить яйца на Пасху — откуда пошла традиция?
У церковнослужителей на этот вопрос нет конкретного ответа. Однако существуют разные версии, некоторые из которых довольно популярные и позволяют понять причину оформления яиц с использованием красного пигмента.
Три версии, откуда пошла традиция красить яйца на Пасху:
Чем можно красить яйца на Пасху в домашних условиях?
В арсенале современных хозяек есть немало способов оформления атрибута православного праздника. По использованной технологии оформления, принято различать крашенки, писанки и малеванки, а также драпанки, бисерки, крапанки или то могут быть ленивки, наклеянки. Как украсить пасхальный атрибут, каждый решает самостоятельно.
В луковой шелухе
Эта технология наиболее распространенная. Яички комнатной температуры помещают в емкость, чтобы не допустить растрескивания скорлупы при закипании воды. Придание цвета может происходить одним из двух способов:
Пищевыми красителями
Сегодня каждый продуктовый магазин предлагает пищевые краски для подготовки яиц к Пасхе. Прежде чем приступить к этому ответственному процессу, необходимо изучить инструкцию:
Для работы с пищевым пигментом нужны:
Содержимое пакетика добавляют в горячую жидкость (300 мл), кладут туда по столовой ложке уксуса и масла. Для создания однородной консистенции состав размешивают и кладут яйца. Через несколько минут крашенки готовы — их достают и обсушивают на салфетке.
Покраска яиц свеклой
На выбор можно воспользоваться одним из двух методов. Первый заключается в размещении яиц в емкости, где находится сок свеклы, с выдержкой до требуемого насыщения цветом. Например, получить бордовый окрас возможно только, если оставить яйца в пигментированной жидкости на ночь, тогда как для создания розового цвета достаточно подождать 2-3 часа.
Второй способ предполагает помещение уже сваренных яиц в воду, в которую добавлены и проварены натертая на мелкой терке свекла и чайная ложка уксуса. Третий вариант окрашивания предусматривает варку яиц со свеклой. Это позволяет создать насыщенный цвет. Четвертый способ заключается в обмазывании вареных яиц натертой на мелкой терке сырой свеклой. Обработанные экземпляры выдерживаются не меньше часа, а после обтираются и высушиваются.
Эти технологии оформления, как и пигментирование при помощи скорлупы грецкого ореха, кофе, моркови или апельсин, красной капусты являются натуральными способами окрашивания яиц. Так как для их реализации требуется немало времени, важно точно знать, когда красить яйца на Пасху в этом году (в какой день), чтобы успеть подготовиться к празднику и освящению его символов.
Окраска яиц луковой шелухой и зеленкой
Чтобы выполнить все этапы этого процесса по технологии, потребуются:
Сухой растительный компонент измельчают и обваливают в нем намоченные яйца. В подготовленный марлевый лоскут кладут «заготовку» и утягивают мешок ниткой. Нужно проверить, чтобы луковичный слой не сдвинулся и не огалил скорлупу. После того, как мешочки помещают в набранную водой емкость, туда добавляют две столовые ложки соли,зеленку. Процесс пигментации длится 15 минут, если кастрюля стоит на небольшом огне. Когда яйца достают из емкости и убирают марлю, их промывают под потоком проточной воды и обсушивают.
Мраморный способ покраски яиц
Чтобы выполнить оформление по этой технологии, необходимо заранее подготовить:
Осуществляться окрашивание может одним из двух возможных методов. Для первого варианта потребуется залить рис и измельченную шелуху водой в разных емкостях. В подготовленные марлевые квадраты размером 18×18 см помещают обваленные в шелухе и рисе яйца. Мешочек затягивают ниткой. «Заготовку» отправляют в кастрюле, набранную водой на полчаса.На последнем этапе символы праздника достают и освобождают от марлевого слоя, шелухи, крупы.
Второй вариант окрашивания предусматривает использование сваренных в подсоленной воде яиц. Для создания пигмент-раствора в миске с водой разводят краситель, и добавляют несколько капель масла для появления масляных пузырей. После помещения в такую жидкость яйца, его крутят вокруг оси для формирования узоров. Пигментированные крашенки обтирают салфетками.
Окраска яиц лаком для ногтей
Чтобы прибегнуть к этому современному способу, потребуются:
Яички отваривают в соленой воде. В рабочую емкость наливают жидкость и капают лак. Использовать необходимо несколько оттенков, и соединить их зубочисткой, создавая разводы. После погружения яиц в такой раствор их проворачивают, чтобы вся скорлупа изменила цвет. Готовые крашенки кладут на сухое основание и дожидаются их полного высыхания. Достичь большего блеска поможет натирание узора жидким маслом. Для очищения рук после процедуры берут жидкость для удаления лака.
Украшения яиц на Пасху в домашних условиях
Для тех, кто стремится к оригинальности и не хочет пользоваться традиционными способами, существуют современные методы оформления пасхальных атрибутов. Их использование позволяет превратить яйцо в миниатюрное произведение искусства. Постепенно новые способы приобретают все больше поклонников, ведь они позволяют сделать яйцо не просто красивым, а просто неотразимым.
Декупаж салфетками
Присоединение рисунка, картинки или орнамента — техника декупаж — широко используется для декорирования предметов. Это искусство позволяет также изысканно украсить торжественный стол, а именно — яйца.
По технологии требуется подготовить:
Создав на салфетке рисунок или воспользовавшись уже готовым изображением, его вырезают и накладывают на подготовленные крашенки. Бумажный декор сверху промазывается клейстером, после чего заготовку оставляют подсыхать 20-30 минут. Чтобы подготовить клейкую массу необходимо две столовые ложки муки развести в 50 мл жидкости и прогреть в микроволновке (20 секунд), помешивая время от времени. Особенностью данной техники является чрезвычайная простота и безопасность, что позволяет привлекать детей к украшению яичек и весело проводить время, рассказывая пасхальные истории.
С помощью специальных наклеек
Многие занятые люди все чаще используют наклейки для оформления крашенок. Действительно, зачем красить яйца, когда магазины предлагают широкий ассортимент тематических наклеек, нанесение которых занимает минимум времени.
Для оформления нужно взять:
Что можно святить в церкви на Пасху
Выбрав подходящее время, когда красить яйца на Пасху в 2021 году (в какой день) — четверг или субботу — приступают к оформлению православных атрибутов торжества. На яички с белой или окрашенной любым из перечисленных способов скорлупой надевают разрезанные наклейки — по одной на каждый экземпляр. Опускают заготовки в емкость с горячей водой по очереди. Воздействие кипятка вызовет сворачивание краев наклейки, которая приобретет форму яйца. Таким простым способом можно легко и быстро создавать яркие и праздничные крашенки.
Благодарим за интерес к статье «Когда красить яйца на Пасху 2021 (в какой день)». Если она оказалась полезной, то просьба сделать следующее: