сколько литров крови в курице
Сколько литров крови в курице
В процентах к общему весу тела составляет у лошади 9,8, у коровы 8,1, овцы 7,7, свиньи 4,6, домашней птицы 8—9, собаки
7,4 и кролика 5,5. Общее количество крови подвержено известным колебаниям. Это зависит от того, что часть крови находится в особых резервуарах в организме, на некоторое время выключается из циркуляции, а потому и не поддается учету.
Кровь обладает постоянством своего физико-химического состава, несмотря на то, что в ней совершаются важнейшие биологические и физико-химические процессы.
Удельный вес крови всех животных колеблется в пределах. 1,050—1,060. Удельный вес сыворотки несколько ниже. У лошади он равен— 1,026, у свиньи 1,031 и у собаки 1,024. Зависит удельный вес от количества эритроцитов и гемоглобина и в меньшей степени—от состава сыворотки.
Реакция крови имеет незначительный сдвиг в щелочную сторону и устойчиво удерживается на определенном уровне, несмотря на мышечную-работу и патологические процессы.
Реакция крови более точно определяется по концентрации водородных ионов, которая выражается в числах показателя рН. При температуре 37° рН крови лошади равняется 7,32, крупного рогатого скота 7,24—7,47, барана 7,82, козы 7,65, свиньи 7,97, собаки 7,35 и кролика 7,33.
Средняя реакция крови восстанавливается в организме постоянно и автоматически. Особо важную роль в буферной системе играет запас двууглекислых щелочных солей, которые в случае усиленной работы мышц должны нейтрализовать всю массу кислых продуктов, перегружающих кровь.
Громадное биологическое значение для организма имеет осмотическое давление крови, которое обусловливается количеством молекул, содержащихся в ней, и, прежде всего, NaCl. Кровь стойко удерживает на одной и той же высоте осмотическое давление.
Осмотическое давление определяется точкой замерзания, равной при нормальных условиях у рогатого скота 0,55—0,63°, у лошади 0,55—0,63°, овцы 0,55—0,65°, свиньи 0,5—0,67° и кролика 0,55—0,62°.
Сохранение осмотического давления на определенном уровне особо важно для эритроцитов, которые при повышении осмотического давления сморщиваются, а при понижении разбухают и лопаются.
Из других общих свойств крови, имеющих большое значение, следует отметить вязкость крови. Вязкость ограничивает способность крови просачиваться из сосудов в ткани. Она отражается также на кровяном давлении, которое повышается при увеличении вязкости, и наоборот.
Вязкость цельной крови у свиньи равна 5,9, у собаки 4,7, кошки 4,2 и кролика 3,3. Вязкость сыворотки значительно ниже вязкости цельной крови. Вязкость крови находится в зависимости от содержания в ней гемоглобина, количества и объема эритроцитов, а также и газового состава крови.
Постоянство состава крови связано с изоионией (постоянство содержащихся в крови ионов Н и ОН), изотонией (постоянство осмотического давления,, выраженное определенным количеством содержащихся в крови молекул) и третьей константой—изотермией (постоянство температуры крови).
Первым видимым изменением выпущенной из кровеносного сосуда крови является ее свертывание. При свертывании кровь разделяется на две части: на светложелтую жидкость, которая называется сывороткой, и студневидный, тёмнокрасного цвета, кровяной сгусток.
Кровяной сгусток отстает от стенки сосуда, преимущественно в верхней своей части, и, постепенно сокращаясь, выжимает из себя прозрачную желтоватую жидкость—сыворотку. По мере стояния, кровяной сгусток сморщивается и становится меньше и компактнее (ретракция кровяного сгустка). Кровяной сгусток состоит из: а) фибрина, особого белкового вещества в виде тончайших нитей, переплетающихся между собой, и б) захваченных фибрином форменных элементов крови. Свойство крови свертываться вне кровеносных сосудов имеет огромное биологическое значение. Если бы кровь не свертывалась, то ничтожное поранение кончалось бы смертельным кровотечением.
Не менее важное жизненное значение имеет свойство крови не свертываться внутри кровеносных сосудов. Приходится допустить, что в ней находятся вещества-антагонисты, которые обусловливают свертывание крови. К таким антагонистам относится антитромбин, продуцируемый печенью, а также гепарин, гирудин, пнеймин, щавелевокислый кальций.
Главной составной частью плазмы является вода; кроме того, в ней находят белковые тела (альбумины, глобулины, фибриноген), неорганические соли, жиры, сахар и экстрактивные вещества. Кроме этих основных веществ, в крови имеются ферменты, гормоны, иммунные тела и т. д.
Большая часть белков, содержащихся в плазме, состоит из сывороточного альбумина и сывороточного глобулина. Отношение между альбуминами и глобулинами дает белковый коэффициент. Увеличение грубодисперсной фракции белка (глобулинов) рассматривается, как «сдвиг белковой формулы влево».
В процессе пищеварения в кровь всасываются и разносятся к тканям организма: аминокислоты, возможно, альбумины, пептон, углеводы и жиры.
Плазма крови является средством транспортировки огромного количества продуктов распада как, например, мочевины, аммиака, мочевой кислоты, аминокислот, пуриновых оснований, креатинина, креатина, гиппуровой кислоты, углекислоты, индикана, а также продуктов желез внутренней секреции, печени, желтого тела, щитовидной железы, гипофиза, зобной железы, надпочечников и поджелудочной железы.
В плазме крови содержится амилаза, мальтаза, липаза, оксидаза и диастаза, которые защищают организм от белков, случайно проникших в плазму.
Из антител в плазме можно обнаружить преципитины, опсонины, лизины, агглютинины и антитоксины. Количество этих веществ увеличивается при инфекционных процессах.
Из углеводов в крови находится главным образом глюкоза. Сахар крови свободно проникает через стенку капилляров и служит для клеток расходным материалом. Наряду с минеральными солями глюкоза участвует в поддержании осмотического давления крови. Количество сахара находится в прямой зависимости от интенсивности процесса окисления.
Из жиров (липоидов) в плазме крови, кроме лецитина, находится холестерин, увеличение которого отмечается при камнях, беременности и в период слабой инфекции.
Первое место в солевом составе крови занимает поваренная соль. Она в основном определяет величину осмотического давления, регулирует деятельность почек. Из других солей имеет значение, например, хлор, возбуждающий нервную систему, фосфор для роста и регенерации тканей, сера для роста волос и кожных образований и кальций, участвующий в свертывании крови. Обмен солей в организме регулируется центральной нервной системой и железами внутренней секреции. Нарушение отправлений этих органов сказывается на долевом обмене.
Вода, составляющая 90% плазмы крови, является не только растворителем, но и обусловливает определенную консистенцию плазмы, допускающую течение по кровеносным сосудам. Вода обладает высокой теплоемкостью, является носителем и распределителем тепла и регулятором температуры разных органов.
Плазма находится в тесной связи со всеми клетками организма и вполне заслуживает названия внутренней межуточной среды.
При нормальном состоянии организма, количественное содержание входящих в плазму компонентов строго регулируется и поддерживается в состоянии равновесия.
Эритроциты принадлежат к числу клеток, богатых плотными составными частями,—40% на 60% воды. Строма их содержит гемоглобин, лецитин, холестерин, белки и соли. Эритроциты содержат, кроме того, магнезию, фосфорную кислоту и фермент каталазу. В эритроцитах имеются соли натрия и калия, причем преобладают ионы калия.
Наиболее важной составной частью эритроцитов является гемоглобин^ количество которого равняется 13—14,0% на 100 мл крови. Функция гемоглобина—переносить кислород вдыхаемого воздуха. Кислород образует с гемоглобином нестойкое соединение—оксигемоглобин (Нb02). Затем кислород легко отщепляется от оксигемоглобина и прочно связывается тканями организма. Гемоглобин состоит из двух пигментов: гемохромогена—пигмента, содержащего железо (4,5%) и глобина—безжелезистого белкового вещества (94%). Способность гемоглобина связывать кислород объясняется именно тем, что гемохро-моген имеет железо. Гемохромоген в присутствии кислорода переходит в окисленную форму—гематин.
Каждый день в организме животного разрушается значительное количество эритроцитов. Часть свободного гемоглобина разрушенных эритроцитов-перерабатывается в пигмент, содержащий железо, большая же часть перерабатывается печенью до желчных пигментов. Непрерывный расход гемоглобина пополняется в процессе питания. Накопление и усвоение железа, идущего на построение гемоглобина крови, происходит, повидимому, в костном мозгу, печени и селезенке.
Эритроциты содержат агглютиногены (антигены) А и В, вследствие чего-они агглютинируются соответствующими сыворотками, содержащими агглютинины (антитела) а и b.
Эритроциты принимают участие в адсорбции аминокислот, поступающих через капилляры стенок кишечника в кровяное русло. Они не только переносят аминокислоты, но и регулируют их содержание в плазме крови, поддерживая их концентрацию на более или менее постоянном уровне.
Кроме аминокислот, эритроциты способны связывать полипептиды, общий остаточный азот, креатин и креатинин, белки в крови новорожденных а также переносить адреналин, гистамин, алкалоиды, дифтерийный и столбнячный токсины и некоторые другие вещества. Следовательно, эритроциты не только принимают участие в процессе гликолиза, но и обладают собственным обменом.
Лейкоциты. В организме происходит свободный обмен клеточными элементами между кровью и тканями. Из кровеносных и лимфатических сосудов лейкоциты легко эмигрируют в ткани и обратно. Эмиграция лейкоцитов вызывается хемотактическим действием на них различных веществ, образующихся при воспалении, изменении рН среды, появлении чужеродного белка, изменении реакции желез внутренней секреции. Лейкоциты обладают способностью к амебоидному движению. Наиболее сильно амебоидные движения развиты у нейтрофилов и моноцитов.
Наиболее изученным свойством лейкоцитов является фагоцитоз. Лейкоциты захватывают инородные тела и переваривают их. Полинуклеары пожирают главным образом бактерий, откуда название бактериофаги или микрофаги.
Молодые клетки не фагоцитируют. Выполнив свою функцию, гранулоциты подвергаются дегенерации и погибают.
Переваривание захваченных частиц зависит от наличия в лейкоцитах амилолитических, гликолитических и главным образом окислительных протео-литических и липолитических ферментов. Липолитический фермент (липаза), расщепляющий жиры на глицерин и жирные кислоты, содержится в клетках лимфоидного ряда. Липолитическои функции лейкоцитов придают огромное значение в борьбе с туберкулезом.
Окислительные ферменты (оксидаза, каталаза и пероксидаза) содержатся главным образом в клетках миэлоидного ряда.
Различия в содержании ферментов в лейкоцитах представляет большой интерес при установлении цитологической природы гнойного экссудата. Лейкоциты циркулирующей крови представляют собой взрослые клетки, которые быстро стареют и затем отмирают. Это отмирание и удается проследить в гнойных экссудатах.
Биологическая деятельность лейкоцитов (эмиграция, фагоцитоз, прогрессивные и регрессивные изменения) доступна морфологическому исследованию. Что касается химизма лейкоцитов и их роли в обмене веществ организма, то они носят специфический характер, различный для различных видов клеток.
Энциклопедия владельца птицы
Доска объявлений
Перед каждым владельцем птицы рано или поздно встает вопрос: как понять, что болит у любимого питомца? Конечно, некоторые наши любимцы разговаривают вполне человеческими голосами, но рассказать, из-за чего они чувствуют себя плохо, не могут даже самые опытные болтуны. Специализирующийся на лечении птиц ветеринар может при осмотре предположить, в чем дело, но только предположить. Дать точный ответ помогут анализы. Во многих случаях развернутый биохимический и общий клинический анализы крови – единственная возможность точно определить проблему и подобрать правильное лечение.
Важную роль в диагностике играет решение врача о том, что именно нужно анализировать, когда, и как интерпретировать результаты для каждого конкретного пациента. Это не всегда так очевидно, как кажется. Случаются осложнения, например, очень маленький объем пробы, который можно взять у конкретной птицы, отсутствие стандартных значений для некоторых видов, или особенности птичьих ферментов, которые не учитываются тест-системами, разработанными для млекопитающих. Несмотря на это, анализ крови в большинстве случаев является необходимым для правильной постановки диагноза.
Забор крови
Существует несколько мест, из которых производится забор крови у птиц. Вена на ноге, вена на крыле, яремная вена и коготь. Проще всего взять кровь из когтя, но это довольно болезненно и кровь может быть загрязнена пометом или едой. Обычно кровь из когтя течет медленно и часто красные кровяные клетки в таких пробах успевают разрушиться, что влияет на результаты анализа. Вена на крыле и вена на ноге – хорошие места для взятия крови, но быстро схватываются, что не очень хорошо для пациента, находящегося в стрессе. Большой объем крови лучше брать из яремной вены на шее. У большинства видов эта вена довольно крупная и из нее удобно брать кровь, обычно правая вена больше левой. Ее можно увидеть на большом безперьевом участке кожи над зобом на правой стороне шеи. Забор крови из яремной вены возможен у большинства видов, включая маленьких птиц, вроде канареек и волнистых попугаев, но затруднено у голубей, т.к. у них довольно диффузное сплетение вен вместо одной большой.
Объем крови, который безболезненно можно забрать у птицы, зависит от ее размера и состояния здоровья. Обычно здоровая птица может потерять до 10% от общего объема крови без каких-либо проблем (общий объем крови составляет примерно 10% от массы тела птицы). Например, при массе птицы 500 г, объем ее крови составит 50 мл, что означает, что для анализа можно взять 5 мл.
Современные методы анализа позволяют провести большое количество тестов на сравнительно небольшом объеме крови.
К сожалению, в нашей стране число ветеринарных врачей, умеющих брать кровь у птиц, ничтожно мало. Есть врачи, которые берут кровь только под наркозом. В таких случаях должен применяться газовый наркоз изофлураном, он достаточно безопасен для птицы и позволяет сделать забор крови с наименьшим стрессом для пациента и безопасностью для врача и его ассистентов (если речь идет о крупных птицах, способных нанести человеку травмы).
Клинический анализ крови
Клинический анализ кровиКлинический анализ крови означает подсчет красных и белых клеток, из которых состоит кровь. Красные кровяные клетки птиц довольно крупные и имеют короткий период жизни, 28-45 дней (у кошек и собак этот период составляет более 100 дней). Это означает, что новые кровяные клетки производятся каждые 4-6 недель.
Эритроциты, или красные кровяные клетки птиц, переносят кислород из легких в ткани тела и удаляют из тканей продукты распада. Эритроциты образуются в желточном мешке и костном мозге эмбриона, и в костном мозге взрослой птицы.
Красные кровяные клетки птиц отличаются от эритроцитов млекопитающих. Они имеют овальную форму и ядро. Количество эритроцитов зависит от возраста, пола, гормонального статуса и условий, в которых живет птица. Подсчет количества эритроцитов называется гематокритом.
Слишком большое количество эритроцитов обычно означает обезвоживание.
Белые кровяные клетки защищают организм от инфекции. Их несколько типов, и каждый тип подсчитывается отдельно. Белые кровяные клетки, или лейкоциты, образуются в основном в костном мозге. Лейкограмма птиц может варьировать в зависимости от индивидуальных особенностей птицы и даже от времени, когда был сделан анализ. Возраст, условия содержания, занятия в течение дня – все это может повлиять на количество лейкоцитов.
Лейкоциты подразделяют на 5 типов: гетерофилы, базофилы, эозинофилы, лимфоциты и моноциты. Гетерофилы составляют основную часть белых кровяных клеток и играют важную роль в защите организма от инфекции. Увеличенное количество лейкоцитов (лейкоцитоз) может говорить об инфекции, воспалении, некрозе или повреждении тканей. К увеличению количества белых кровяных клеток может привести стресс, а также количество лейкоцитов может быть слегка повышено у молодняка моложе 6 месяцев.
Сниженное количество лейкоцитов (лейкопения) может быть симптомом очень серьезной инфекции, например PBFD, а также отравления ядами или химикатами.
Тромбоциты, так же как эритроциты и лейкоциты, образуются в костном мозге. Они принимают участие в свертывании крови. Нормальное количество тромбоцитов обычно колеблется между 20 000 и 30 000 на мл крови. Некоторые болезни могут снижать или повышать количество тромбоцитов.
При интерпретации данных анализов врач рассматривает историю болезни и состояние пациента. Помимо этого учитывается то, что клетки подсчитываются вручную и результат может быть ошибочным, также на результат влияют условия хранения пробы, температура, пересылка.
Биохимический анализ крови
Ферменты производятся клетками различных органов тела. Для каждого вида птиц существует стандартный уровень 
ферментов, производимых здоровыми клетками. При наличии значительных повреждений клеток, некоторые ферменты высвобождаются в кровь. Изменения количества ферментов, микроэлементов, и других параметров крови, и оценка на их основании состояния внутренних органов – основная задача биохимического анализа. Некоторые из важных параметров обсуждаются ниже.
Глюкоза (Glucose)
По сравнению с млекопитающими, птицы имеют более высокий уровень глюкозы. У здоровой птицы уровень глюкозы колеблется между 200 и 500 мг на децилитр (от 11 до 27,5 ммоль на л).
Гипергликемия, т.е. повышенное содержание глюкозы, может говорить о стрессе, приеме кортизонов, гипертермии (повышенной температуре), и диабете. В то время как от стресса уровень глюкозы изменяется ненамного и непостоянно, при диабете количество глюкозы стабильно повышенное. Следует учитывать, что клинические признаки диабета и болезни печени включают в себя жажду, полиурию, повышенный аппетит и прогрессирующую потерю веса. Диабет у птиц встречается довольно редко, и ассоциируется с содержанием сахара в крови более 900 мг/дл (49,5 ммоль/л).
Функция печени
Измерение уровня билирубина (Bilirubin) не является диагностическим у большинства видов птиц, в отличие от млекопитающих, болезнь печени которых обычно диагностируется по наличию билирубина в коже, слизистых или белках глаз. Билирубин образуется в печени у млекопитающих в результате разрушения старых красных кровяных телец. Если печень больна и не может удерживать билирубин, последний выходит в ткани, вызывая пожелтение, и это называется желтухой.
Птицы не развивают желтухи (пожелтения кожи и глаз) поскольку у них нет фермента, который превращает пигмент желчи биливердин в билирубин. При болезни печени у птиц наблюдается повышенное количество биливердина. Он не накапливается в тканях и выделяется с мочой. Зеленые или желтые кристаллы солей мочевой кислоты сигнализируют о «желтухе» у птиц.
До недавнего прошлого специфический анализ функции печени у птиц не проводился. Традиционно исследуемые у млекопитающих ферменты не являются специфичными для определения функции печени у птиц и их уровень изменяется по разнообразным причинам, не обязательно связанным с болезнью печени. Достаточно новым тестом для определения функции печени у птиц (а также у кошек и собак) сейчас является анализ желчных кислот. Преимущество этого анализа в том, что он специфически говорит о функции печени.
Желчные кислоты (Bile acids)
Желчные кислоты образуются в печени из холестерина и экскретируются в кишечник, где принимают участие в переваривании жиров.
Анализ желчных кислот является хорошим тестом на функцию печени у попугаеобразных. У большинства видов уровень желчных кислот как правило менее 100 мкмоль/л, при значениях выше 150-200 мкмоль/л следует диагностировать дисфункцию печени. Тест на желчные кислоты может иметь ошибки из-за наличия жиров в крови и разрушенных эритроцитов, полученных в результате неаккуратной обработки пробы.
Аспартат-трансаминаза (АСТ (рус.), AST (англ.))
Неспецифична для печени, но по ее уровню у птиц можно косвенно судить о функции печени. Нормальные значения – до 330 Ед/л(U/l) у большинства видов птиц. Повышение обычно случается при мышечных повреждениях или повреждениях клеток печени. Показатели АСТ обычно рассматриваются вместе с показателями креатинфосфокиназы, чтобы отличить повреждения мышц от повреждения печени. Креатинфосфокиназа имеет гораздо более короткий период жизни и возвращается в нормальному значению быстрее, чем АСТ.
Креатинфосфокиназа (КФК (рус.), Creatine kinaze (CPK) (англ))
Креатинфосфокиназа является важным ферментом, повышенный уровень которого может говорить о повреждении мышечной ткани. Он также повышается при физических упражнениях, нефропатии, отравлении свинцом, хламидиозе, и инъекциях некоторых антибиотиков.
Атлеты вроде спортивных голубей могут иметь повышенный уровень креатинфосфокиназы после долгого полета.
Лактатдегидрогеназа (ЛДГ(рус.) LDH (англ))
Кальций (Са)
Гипокальциемия, или сниженный уровень кальция, случается при диетах, состоящих только из зерносмеси, или нарушениях работы почек. Если уровень кальция падает ниже 6, мг/дл (1,5 ммлоль/л) могут случиться судороги!
Анализы на содержание кальция чувствительны к ошибкам лаборанта и разведениям пробы и могут быть ошибочно низкими.
Фосфор (Р)
Соотношение кальция и фосфора в рационе должно составлять 1.5-2.5:1, где кальций присутствует в бОльших по сравнению с фосфором количествах. В рационах, состоящих из одних зерен, соотношение кальция к фосфору обычно 1:10 в смесях для попугаев или 1:37 в смесях для попугайчиков, т.е. фосфор присутствует в значительно бОльших, чем кальций, количествах.
Мочевая кислота (Uric acid)
Мочевая кислота – основной продукт метаболизма азотосодержащих соединений у птиц (а также рептилий). Повышение уровня мочевой кислоты случается при заболевании почек (норма – 2-11 мг/дл (119-654 ммоль/л)). Обычные показатели работы почек у млекопитающих – мочевина и креатинин – не являются диагностическими для работы почек у птиц. Также, ошибочные значения для мочевой кислоты могут появляться в анализах, взятых из загрязненных пометом когтей.
Мочевина – один из параметров для оценки функции почек у кошек и собак. Анализ мочевины у птиц не имеет диагностической ценности, однако, мочевина может быть обнаружена в крови при шоке или критическом обезвоживании. Подобные ситуации могут привести к дисфункции почек.
В отличие от млекопитающих, производящих мочевину в результате распада аминокислот, птицы производят мочевую кислоту. Мочевая кислота достаточно нетоксичная по сравнению с мочевиной или аммонием, основными продуктами разложения аминокислот у млекопитающих. Использование мочевой кислоты в качестве продукта распада азотосодержащих молекул не требует большого количества воды для их хранения или выделения; это свойство вместе с низкой токсичностью важно при развитии эмбриона в яйце. Мочевая кислота синтезируется в печени и выделяется в почках.
Уровень мочевой кислоты увеличивается (гиперурикемия) если функция почек снижается на 30% по сравнению с их нормальной активностью. Нормальный уровень мочевой кислоты варьирует от 2 до 15 мг/дл (119-892 ммоль/л). Значения больше 20 мг/дл (1189 ммоль/л) рассматриваются как повышенные. В дополнение к заболеваниям почек, существует несколько других факторов, влияющих на уровень мочевой кислоты. Например, разрушение тканей, голод, подагра, отложение кальция в почках в результате диеты, изобилующей кальцием или витамином Д3, избыток белка в рационе. Если кровь брали из когтя, анализ может быть загрязнен солями мочевой кислоты из помета.
Общий белок
У большинства птиц количество белка варьирует между 3 и 6 г/дл (30-60 г/л). Две самые важные фракции белка – альбумин и глобулин. Альбумин является основным белком сыворотки крови птицы.
Гипопротеинемия, или низкое содержание белка (меньше 2.5 г/дл), обычно является результатом гипоальбуминемии. Обычно это бывает при хронической болезни печени или почек, плохом питании, нарушении пищеварения, хронической потере крови, стрессе или голодании. Очень низкий уровень белка, меньше 2.5 г/дл, говорит о тяжелом состоянии птицы и плохом прогнозе на выживание.
Гиперпротеинемия, или повышенное содержание белка (больше 6 г/дл), говорит об обезвоживании, шоке, воспалении, травме или инфекции. Гиперпротеинемия может быть связана с увеличением количества глобулина. Хронические болезни, такие как туберкулез, аспергиллез, хламидиоз или бактериальные инфекции, могут повысить количество глобулина.
Врач может делать выводы об успешности лечения инфекций по изменению количества белка в анализе.
Стандартные методы измерения альбумина обычно не дают достаточно аккуратной оценки в случае птичьего альбумина, поэтому основная масса лабораторий не может адекватно измерить содержание альбумина и глобулина в крови. Лучшую оценку количества разных фракций белков в крови дает электрофорез.
Электрофорез белков плазмы крови разделяет общий белок на 5 фракций: преальбумин, альбумин, альфа-, бета- и гамма-глобулины. Разные виды имеют разные количественные значения для каждой фракции, некоторые виды не имеют или имеют очень маленькое количество пре-альбумина. Альфа- и бета-глобулины считаются белками острой фазы, а бета- и гамма-глобулины – иммуноглобулинами. Увеличение количества бета и гамма глобулинов обычно означает активацию иммунной системы, вызванную инфекцией, редко онкологическим заболеванием. Также, количество иммуноглобулинов может повышаться при аспергиллезе, хламидиозе, микобактериозе, туберкулезе. Пневмония, глубокая кожная инфекция также могут повышать уровень иммуноглобулинов. Электрофорез белков крови может быть полезен при оценке уровня здоровья птицы и последущей оценке терапии больной птицы.
Белки плазмы крови птиц
Аккуратный анализ белков плазмы крови является одним из мощных диагностических приемов ветеринарии птиц. Применение электрофореза белков крови птиц помогает врачу поставить правильный диагноз. Белковый электрофорез – практический и полезный анализ для попугаеобразных. Серьезные изменения во фракциях белка указывают на определенные болезни и помогают уточнить диагноз при наличии других, подтверждающих болезнь, результатах анализов. Периодический анализ белков с помощью электрофореза помогает также оценить эффективность лечения.
Обычно измерение общего количества белка производится биуретовым методом, также известным как колориметрический тест. Сейчас такой метод признается наиболее точным в оценке количества белка у птиц.
Белки плазмы крови птиц состоят из альбумина и глобулинов. Все белки крови, кроме иммуноглобулинов, вырабатываются в печени.
Альбумин – основная фракция белков здоровой птицы. Альбуминовая фракция – основной резервуар белка, также играет важную роль в поддерживании коллоидного осмотического давления и принимает участие в поддержке кислотно-щелочного баланса, т.к. работает переносчиком маленьких молекул вроде витаминов, минералов, гормонов и жирных кислот.
Увеличение количества альбумина обычно ассоциируется с обезвоживанием или гемоконцентрацией. Снижение количества альбумина происходит при сниженном синтезе этого белка (хроническая болезнь печени, дефицит белка в рационе, хронические воспалительные заболевания), повышенной потере альбумина (болезни почек, внутренние паразиты или болезни ЖКТ), или секвестрации (сниженное осмотическое давление или повышенное гидростатическое давление). Понижение уровня альбумина также случается при потере крови, хронической инфекции и длительном голодании.
Глобулины состоят из трех фракций – альфа, бета и гамма. У птиц одна или две субфракции представляют собой альфа-глобулины, и отдельными фракциями идут бета- и гамма-глобулины.
Альфа-глобулины – группа белков, образующихся в основном в печени. Они в основном образуются во время острой фазы воспалительного заболевания и поэтому помогают диагностировать инфекционное заболевание или другую причину хронического воспаления. Альфа-глобулины повышаются при остром нефрите, осложненном активном гепатите, активной (обычно системной) инфекции, недостатке питания и нефротических синдромах. Снижение альфа-глобулинов случается в результате плохой работы печени, голодании, потере крови и болезнях ЖКТ, связанных с потерей белка.
Бета-глобулины включают в себя белки-переносчики, ферритин, липопротеины, фибриноген и т.д., многие из них тоже относятся к белкам острой фазы заболевания. (У млекопитающих бета-2 глобулины включают в себя также IgM, IgA, IgG). Повышение количества бета-глобулинов обычно означает острое воспаление, воспалительный процесс в печени, плохое питание, системное грибковое заболевание, может быть артефактной липемией, также возникает при энтеропатиях с потерей белка и нефротических синдромах. Понижение случается при нарушениях работы печени, опасном голодании, потере крови, болезнях ЖКТ, связанных с потерей белка.
В отличие от млекопитающих, у птиц иммунопротеины, такие как IgM, IgA, IgE и IgG, входят в состав фракции гамма-глобулинов. Гамма-глобулины обычно повышаются при текущей антигенной стимуляции, обычно инфекционными агентам. Серьезное повышение количества всех гамма-глобулинов (поликлональная гаммопатия) случается при острой или хронической инфекции, воспалении, хроническом гепатите или иммуном заболевании. Увеличение количества одного гамма-глобулина (моноклональная гаммопатия) случается при опухолях ретикулоэндотелиальной системы и нарушении гомеостаза. Дефицит может случиться при иммунодефиците, потере крови, оккупирующей инфекции, опасном голодании, болезнях ЖКТ, связанных с потерей белка. Период полураспада гамма-глобулинов у птиц сравнительно короткий.
У некоторых видов некоторые неиммуноглобулины, например, трансферрин и фибриноген, входят в состав фракции гамма-глобулинов.
Пангипопротеинемия (снижение количества всех фракций электрофореза) случается при опасном голодании или плохом питании, серьезном нарушении работы печени, оккупирующей инфекции, потере белка (ЖКТ или печень), потере крове или внутреннем кровотечении.
Существует несколько сухих или влажных биохимических методов измерения альбумина в крови птиц. Обычно результаты этих анализов согласуются в результатами электрофореза белков, хотя часто бывают заниженными. Поэтому для аккуратной оценки количества альбумина рекомендуется все же электрофорез.
Белки сыворотки крови включают в себя все белки плазмы кроме белков, отвечающих за свертываемость (в основном фибриноген, который удаляется с осадком тромба). В большинстве случаев разница между белками плазмы крови птиц и белками сыворотки крови птиц невелика, и результат электрофореза не отличается. Т.к. для анализа биохимии крови птиц рекомендуются пробы с литий-гепарином, плазму такой пробы можно спокойно использовать и для электрофореза.
В процессе интерпретации результатов электрофореза могут возникнуть некоторые сложности. Результаты электрофореза сыворотки белков крови у новорожденных и молодых птенцов могут отличаться от таковых у взрослых, но точнее этот вопрос не исследован. Тем не менее, результаты электрофореза у молодых птиц следует рассматривать с особым вниманием. Если возможно, желательно прогнать форез у здоровой молодой и взрослой птицы одного и того же вида и сравнить, отмечая разницу.
У некоторых видов попугаеобразных в форезе может наблюдаться увеличение белка в полосе бета-фракции во время несения яиц, в период, когда белки яйца транспортируются в яичники. Такое увеличение у несушек вызвано повышением уровня трансферрина и индуцированных эстерогеном предшественников белков желтка, вителлогенина и липопротеинов.
У хищных птиц картина фореза отличается от фореза попугаеобразных.
В случае острого хламидиоза форез имеет особую картину. Она выражается в средней или сильновыраженной гипоальбуминемии, слабом или среднем усилении фракции бета-глобулинов, и средней или сильновыраженной гипергаммаглобулинемии. При хроническом хламидиозе в противовоспалительных белках может не быть изменения, только небольшая гипербетаглобулинемия.
При грибковых заболеваниях, особенно аспергиллезе в острой фазе, увеличивается фракция бета-глобулинов. При хроническом аспергиллезе могут повышаться бета или гамма-глобулины.
Обычно птицы с хронической инфекцией имеют сниженный противовоспалительный ответ, т.е. гипопротеинемию (снижение общего белка). Микобактериальные инфекции (туберкулез) вызывают повышение в бета или гамма глобулинах. Саркоцисты обычно вызывают повышение в обоих фракциях – как в бета, так и в гамма глобулинах. Птицы с гепатитом или нефритом часто имеют сниженный альбумин, но повышенные бета-глобулины.
В случае гемолиза пробы можно увидеть несколько полос в районе гамма-глобулинов, это обычно гемопротеины, являющиеся артефактом.
В заключение, хотим предостеречь владельцев птиц от попыток самостоятельно интерпретировать результаты анализов своих питомцев и на основании таких интерпретаций изменять рацион или давать лечебные препараты. Результаты анализов крови – лишь часть диагностических мероприятий, и сами по себе, при всей своей информативности, могут ввести в заблуждение людей, не обладающих специальным образованием и не имеющих достаточного практического опыта в диагностике и лечении птиц. Если результаты анализов ваших питомцев вызывают у вас сомнения, попросите разъяснений у вашего лечащего ветеринарного врача, специалиста по болезням птиц.
Сердечно благодарим Наталью Бебих за помощь в работе над статьей и предоставленные фотографии.