сколько мясокостной муки добавлять в корм свиньям
Мука мясокостная нормы ввода в комбикорма (кого и чем кормить)
Мука мясокостная нормы ввода в комбикорма (кого и чем кормить)
Очень часто в АО «Абиогрупп» обращаются клиенты, с вопросом о том, как использовать такой продукт как мука мясокостная. Мы не говорим о крупных агрокомплексах или комбикормовых заводах, у которых в штате есть зоотехники, следящие за организацией кормления в обязанности которых входит разработка рецептуры комбикормов. Данная статья будет полезна для маленьких и средних животноводческих хозяйств или даже частных клиентов, которые решили повысить эффективность кормов, но недостаточно проинформированы как же нужно применять мясокостную муку.
Третья группа сельскохозяйственных животных, которую мы рассмотрим это домашняя птица. Здесь мы объединим такие виды как цыплята, перепела, утки, гуси, фазаны, страусы и т.д. Для птицы мука мясокостная является незаменимым продуктом так как она помогает не только набрать вес мясным породам, но и улучшает вкус мяса. Кроме того для несушек, употребление мясокостной муки незаменимо: увеличивается яйценоскость, укрепляется скорлупа яйца и улучшается цвет желтка. Птицу как правило кормят мукой из сырья свиньи.
Вводят в комбикорм в следующих пропорциях:
Отдельно хотелось бы обратить внимание в этой статье на рыбу, так как те виды рыбы, которые разводят в искусственном водоёме, так же требуют дополнительной подкормки, позволяющей получить больше готовой продукции, чем при содержании только на естественных кормах. Чтобы рыба набрала 1 кг веса, в корме должно быть около 5000 ккал, а потребность других сельскохозяйственных животных превышают 7000-9000 ккал. Но для кормления рыбы неимоверно важным фактором в обмене веществ является протеин необходимый объём для рыб 35-60% сухого вещества-рациона в 2-З раза превышает потребности сельскохозяйственных животных. Здесь незаменимым помощником будет мясокостная мука. Для в вода в комбикорма подойдёт мука из сырья птицы и сырья свиньи. Необходимый процент ввода для сеголеток и племенного молодняка 16% для товарной рыбы 8%.
При кормлении всех остальных групп животных таких как бараны, лошади, кролики или другие пушные звери, нельзя забывать о животных белках, так как мясокостная мука являться незаменимым источником протеина, аминокислот и минералов. Нормы ввода нужно соблюдать от 7 до 16%
Таким образом, качественная мясокостная мука является необходимой добавкой для сбалансированного корма сельскохозяйственных животных. Более точную информацию вам с радостью подскажут специалисты компании АО «Абиогрупп».
Мясокостная мука: применение и дозы для животных и птиц
Мясокостная мука — важный продукт переработки отходов мясной и рыбной промышленности. Широко используется животноводческими хозяйствами и птицефермами в качестве ценного белкового корма, источника минералов, витаминов, микроэлементов и других полезных соединений. Её добавки в зерно и прочие корма позволяют достигнуть сбалансированности состава и норм питания, существенно увеличить продуктивность рогатого скота, свиней и кур, ускорить выращивание молодняка.
Регулярное употребление животными и птицами такой муки позволяет им улучшить иммунитет, снизить риск нарушения обмена веществ, минерального дефицита, болезней нервов, сердца и сосудов. Продукт стал дешёвым сырьём животного происхождения для премикса при производстве комбикормов. В чистом виде или в составе концентратов входит в рацион домашних питомцев — кошек и собак, снижая затраты на другое питание. В качестве альтернативы древесному углю европейские страны используют муку как природное топливо при производстве энергии и сжигании мусора.
Описание и состав
Мука мясокостная — сухой рассыпчатый порошок со специфическим запахом, не очень приятным для животных, но не гнилостным и не затхлым. Важна крупность помола и однородность состава: не должны присутствовать плотные, не рассыпающиеся при надавливании комки и гранулы размером свыше 1,27 см в диаметре и длиной не более двух диаметров. Цвет порошка зависит от способа изготовления и состава муки — чаще серовато-бурый. Желтоватый оттенок говорит о низком качестве ввиду присутствия куриного пера, которое отрицательно влияет на домашних птиц.
На упаковке обязательно должны присутствовать сведения о производителе, дате выпуска и сорте, информация о том, что продукция произведена по ГОСТ 17536–82 «Мука кормовая животного происхождения. Технические условия», и инструкция по применению мясокостной муки. Состав в этом случае будет действительно сбалансированным, соответствовать ветеринарным нормам и оправдает себя при разведении сельскохозяйственных животных и птиц. Качество муки зависит от содержания исходных химических компонентов. Различают три сорта, самому высокому, первому, соответствуют минимальные проценты влаги, жира и золы и максимальное количество белкового протеина.
Основные компоненты мясокостной муки:
Дополнительные включения:
Процесс изготовления
Сырьём служат внутренние органы, эмбрионы и целые туши животных, оказавшиеся непригодными для пищевых целей, остатки с боен и консервных производств. В переработку идёт практически всё, а отходы минимальны. Основные этапы процесса изготовления:
Кормление кур
Высокое содержание белка в пище полезно для несушек. Поэтому включение в рацион всего от 3 до 7% мясокостной муки позволяет значительно увеличить яйценоскость и к тому же сэкономить на сухих зерновых кормах. Этого нельзя сказать о сортах с добавками модифицированной сои, которыми недобросовестные производители стараются удешевить продукцию. Такой корм совсем не улучшает способности нести яйца, а из-за белкового дефицита у птиц возникают случаи каннибализма.
Добавки муки свыше 7% от общего объёма корма могут стать причинами серьёзных нарушений белкового обмена у кур. В их суставах накапливаются излишки солей мочевой кислоты, и развивается подагра. Или в соединительных тканях органов пищеварения образуется сложный атипичный комплекс, поражающий почки, желудок и кишечник.
Еда для свиней
Кроме перечисленного выше, добавки муки от 5 до 15% в общую массу корма заметно стимулируют набор веса и улучшают качество мяса. Хорошие результаты получены как при уходе за свиноматками и хряками, так и за молодняком на доращивании, а исключение составляют совсем маленькие поросята, недавно отнятые от матери. Для свиней особенно рекомендуется продукт с повышенным содержанием золы, которая обеспечивает дополнительное поступление фосфора, натрия, кальция и железа. Важно отметить, что после того, как в исходный корм добавлена мука, его термическая обработка запрещена, т. к. ведёт к потере большей части белков и витаминов.
Пища рогатого скота
Считается, что впервые зафиксированная в Англии в 1986 году вспышка коровьего бешенства была вызвана кормлением мукой, изготовленной из трупов инфицированных овец. В этом продукте и находился возбудитель губчатой энцефалопатии. С тех пор для питания крупного рогатого скота стараются использовать смеси на основе мяса птиц или свиней.
Коровы относятся к травоядным млекопитающим и отказываются употреблять в пищу мясокостную муку. Тогда её подмешивают к отрубям или комбикорму с постепенным увеличением дозировки, доводя её до 100 г в день на одно животное. Мелкому рогатому скоту, такому как овцы и козы, скармливают в день не более 20 г. Во всех случаях добавки муки делают рацион полноценным и положительно влияют на набор веса, рост, плодовитость, качество мяса и жирность молока.
Мясокостная мука в рационе остальных животных
Для обеспечения потребностей в белке, минеральных веществах и витаминах мясокостную муку добавляют в корм уток, гусей, кроликов, цесарок и индюшек. Её доля от общего количества пищи варьируется в пределах от 5 до 10%. Такое обогащение рациона повышает продуктивность, стимулирует рост и вес. Важно только следить за качеством добавок и правильно их использовать.
Мясокостная мука — бюджетный вариант прикорма для кормящих и вынашивающих щенков собак, при рахитах, остеопорозах, проблемах с суставами и сердцем. В качестве заменителя мяса допускается её ежедневное использование до 100 г в рационе взрослых особей, позволяющее слегка сэкономить. Хотя сейчас зоомагазины предлагают множество сбалансированных кормов с белковыми, витаминными и минеральными добавками, предназначенных для всех пород собак.
Правила перевозки и хранения
Содержание в муке значительных количеств белков и жиров требует соблюдения определённых условий транспортировки и хранения. В невскрытой заводской упаковке срок годности составляет не более 12 месяцев. Превышение этого времени, намокание и перегрев могут не только сделать корм несъедобным или бесполезным, но и причинить вред животным.
При перевозке используются автомобили, кузова которых позволяют обеспечить оптимальную защиту от погодных воздействий. Максимальный вес упаковки продукта не должен превышать 50 кг. Для складского хранения запасов подходят сухие (с относительной влажностью до 75%), хорошо вентилируемые закрытые помещения, без доступа влаги и солнечных лучей, а также детей и животных. Температура в них должна поддерживаться не более +30° C, иначе содержащийся в продукте жир будет разлагаться с образованием высокотоксичного вещества акролеина.
Мясокостная мука: применение и дозы для свиней
Мясокостная мука важный продукт переработки отходов мясной и рыбной промышленности. Широко используется животноводческими хозяйствами и птицефермами в качестве ценного белкового корма, источника минералов, витаминов, микроэлементов и других полезных соединений. Её добавки в зерно и прочие корма позволяют достигнуть сбалансированности состава и норм питания, существенно увеличить продуктивность свиней, ускорить выращивание молодняка.
Регулярное употребление костной муки позволяет улучшить иммунитет свиней и поросят, снизить риск нарушения обмена веществ, минерального дефицита, болезней нервов, сердца и сосудов. Продукт стал дешёвым сырьём животного происхождения для премикса при производстве комбикормов.
В качестве альтернативы древесному углю европейские страны используют муку как природное топливо при производстве энергии и сжигании мусора.
Что такое мясокостная мука
Продукт представляет собой порошок коричневого, молочного оттенка со специфическим запахом (помните, что он не должен быть затхлым). Перед тем как купить мясокостную муку, обращайте внимание на однородность (приобретайте состав с отсутствием комков), цвет смеси. Не рекомендуется покупать продукт желтоватого оттенка. Как правило, такой цвет получается при добавлении куриного пера. Если животное будет употреблять такую смесь, то это причинит вред его организму. При использовании такого продукта снижаются показатели яйценоскости птицы, например.
Состав
Предлагается изучить химический состав смеси. Она производится из:
На прилавках профильных магазинов часто встречается продукт 1 класса (цена на него и иные виды комплексов представлена в специальной таблице ниже). В него входит не более 9% воды, 13% жира, 50% белка, 26% золы. Смесь 2 класса состоит из 10% воды, 18% жира, 42% белка, 28% золы. К 3 классу относится порошок, содержащий до 10% воды, 20% жира, 30% белка, 38% золы. Стоит отметить, что вне зависимости от классификации продукта в его составе содержится около 2% клетчатки. Учитывайте, что для полноценного развития домашнего скота не рекомендуется покупать слишком жирный порошок.
Опасна ли мясо-костная мука в составе кормов?
Нет. Если взять, для примера, технологию производства сухого корма для собак из свежего мяса, то можно увидеть, что в ходе технологического процесса мясо перерабатывается в мясокостную муку. Однако работа со свежим сырьем более затратная, так как требует наличия холодильников для хранения туш животных. Корма из «свежего мяса» имеют более высокую стоимость.
В рационы свиней мясо-костная мука включается в количестве 50-200г в зависимости от наличия в рационе балансирующих лизиновых добавок и обеспеченности рациона протеином. В полнорационные комбикорма норма включения составляет 5-10%.
Еда для свиней
Кроме перечисленного выше, добавки муки от 5 до 15% в общую массу корма заметно стимулируют набор веса и улучшают качество мяса. Хорошие результаты получены как при уходе за свиноматками и хряками, так и за молодняком на доращивании, а исключение составляют совсем маленькие поросята, недавно отнятые от матери.
Для свиней особенно рекомендуется продукт с повышенным содержанием золы, которая обеспечивает дополнительное поступление фосфора, натрия, кальция и железа. Важно отметить, что после того, как в исходный корм добавлена мука, его термическая обработка запрещена, т. к. ведёт к потере большей части белков и витаминов.
Костная мука
Производится из костного остатка, остающегося после обвалки мяса, может быть отнесена к минеральным балансирующим добавкам. Обладает высокой зольностью и в среднем содержит 0,9кг сухого вещества, 18% сырого протеина, 23% кальция и 10% фосфора. Белковая часть представлена преимущественно коллагеном и по питательности уступает другим мясным продуктам. В состав комбикормов вводят костную муку в количестве 5 10 %.
Кровяная мука
Производится на мясокомбинатах из крови и смывных вод с незначительным включением костного остатка (не более 5%). По органолептическим признакам она обладает специфическим запахом, темно-коричневым цветом. Добавка кровяной муки в корм придает ему специфическое темное окрашивание. В 1 кг кровяной муки в среднем содержится 0,9кг сухого вещества, 80% сырого протеина, 4% жира, не более 2% кальция и не более 1% фосфора. Кровяная мука содержит большое количество железа. Применяется как добавка к комбикормам.
Рыбная мука
Продукт переработки рыбы и остатков ее переработки. Обладает хорошо выраженным, приятным запахом, который даже при добавлении рыбной муки в небольших количествах, переносит этот запах на корм. Может использоваться как ароматизатор, а так же белковая и, прежде всего, аминокислотная добавка. В 1 кг рыбной муки в среднем содержится: не мене 60% сырого протеина, 5% лизина, 2,6% метеонина+цистина, 6% кальция, 3,5% фосфора. Она богата витаминами группы B и D. Рыбную муку включают в состав комбикормов 5-10%. Рыбная мука является одним из самых дорогих и дефицитных продуктов на российском рынке.
ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ПОРОСЯТ
Ранний отъем поросят — один пз способов повышения интенсивности свиноводства. Научно обосповапо и практически доказано, что поросят от свиноматок можно отнимать в 26— 35-дневном возрасте. Чтобы вырастить хорошо развитых поросят, вопросам кормления необходимо уделять самое пристальпое внимание. Это связано с тем, что у поросенка ферментативная деятельность желудочно-кишечного тракта к атому времени еще ве достигает полной физиологической нормы.
Основным условием при раннем отъеме является наличие полноценных комбикормов, обязательными компонентами которых должны быть молочные продукты (сухой обрат, сухая сыворотка), мука животного происхождения (обезжиреппая рыбная или мясная мука), шроты (соевый, подсолнечниковый). Из высоковверг етич ее кнх кормов в комбикорм включают лущепыи поджаренный ячмень, овес без пленки и кукурузу. Хорошим ИСТОЧНИКОМ энергии являются легкоусвояемые углеводы (сахар), а также животные стабилизированные жиры.
Использование специальных кормов типа СК-3, СК-4 u СК-о позволяет успешно выращивать рано отнятых поросят в производственных условиях. Для того чтобы предотвратить расстройство пищеварения, кормить рано отнятых поросят в первую декаду следует нормирование. В первые дни отъема колпчиппо корма оставляют таким, каксм оно было в период подготовки к отъему. Г? течеппе последующих 7 дней уровень кормления поросят постепенно доводят до нормы.
В условиях промышленных комплексов мощпостью 54— iOS тыс. свиней в год при выращивании рано отнятых поросят придерживаются следующей схемы кормления: в течение первых 2 дией после отъема — с 27—28-дпевпого возраста — поросятам скармливают по 150 г, а с 29—30-диевпого — по 100 г комбикорма на голову в сутки, с 31-дневпого возраста количество комбикорма спова увеличивают до 150 г, с 32-дневного — до 200 п с 34-дпетшого — до 250 г в сутки. При условии полного поедания комбпкорма поросята с 35-диевпого возраста переводятся на кормление вколю.
Однако практика показывает, что при использовании этой схемы кормления по удается вырастить без потерь хороших поросят. Поэтому специалисты хозяйств ищут свои пути, в частности дают поросятам комбпкорма с пониженным па 25—30% содержанием протеина.
В хозяйствах нередко возникает необходимость выращивать поросят, отнятых от маток в самом рапмем возрасте: если количество поросят превышает число действующих сосков у маток, при недостаточной молочности последних, заболеваниях молочной железы, при так называемых аварийных опоросах п т. п. Так-их поросят обычно подсаживают к другим свиноматкам нлн выращивают па заменителях молока.
Регенерированное молоко обладает всеми качествами материнского молока, включает биологически активные вещества (витамины, антибиотики и хнмиотерапсвтпчсскнс средства) в дозах, необходимых для улучшепия всех физиологических функций и нормализации кишечной бактериальной флоры. При наличии желудочно-кишечных заболеваний поросятам необходимо скармливать регенерированное молоко с лекарственными веществами.
В первые б дней пребывания поросят в профилактории им, наряду с регенерированным молоком, необходимо скармливать вволю комбикорм с лекарственными веществами, затем — «пре- стартср».
КОРМЛЕНИЕ ПОРОСЯТ ЖИВОП MACC01I ОТ 20 ДО осят по нормам, представленным в таблице 34.
Поросятам с живой массой от 20 до 40 кг необходимо скармливать 5,5—6 корм. ед. п не более 4—4,5 кг сухого вещества в расчете на 100 кг живой массы.
Рационы для поросят должны быть обязательно сбалансированы по всем приведенным показателям питательности. Недоучет только одного пз них может свести на нет всю хозяйственную и племенную работу ( 35).
В связи с тем, что у поросят в 2— З-месячпом возрасте объем желудочно-кишечного тракта небольшой, а потребность в питательных веществах на единицу массы очепь высокая, рационы для них необходимо составлять в основном из доброкачественных кормов и по возможности с небольшим содержанием клетчатки.
Комбикорма для поросят составляют из доброкачественных легкопереваримых кормов. Из зерновых хорошими компонентами являются овес без пленки, ячмень, несколько хуже — пшеница, кукуруза; пз сочных п зеленых кормов — вареный картофель, морковь, трава бобовых в стадии бутонизации; нз жмыхов и шротов — тостпроваппып соевый, подсолнечпиковьш 1-го сорта, льняной. Хороший источник протеина н лпзнна для поросят—горох в количестве не более 25 % по массе ( 36).
Для повышения полноценности кормления в комбикорма для поросят необходимо вводить корма животного происхождения: рыбную и мясо-кос гну го муку 1-го сорта, кормовые дрожжи; нз минеральных веществ — преципитат, костную муку, мел.
Прп отсутствии плн недостаточном количестве в комбикормах кормов животного пропехожденпя в состав рационов вводят свежий или сквашенный обрат пз расчета на 1 кг комбикорма 1 кг обрата.
В период с 2- до 4-месячного возраста поросята еще недостаточно эффективно попользуют каротин корма. Поэтому при нормировании кормления целесообразно не менее 50% потребности покрывать за счет препаратов витамина А.
КОРМЛЕНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА
Основной задачей при кормлеппп ремонтного молодняка является выращиванио здоровых, крепких, с хорошо развитыми костяком и мускулатурой животных. Этнм требованиям отвечают животные, кормление которых обеспечивает получение среднесуточного прироста за период выращпвапия свинок от 40 до 120 кг живой массы на уровне 600 г п хрячков от 40 до 150 кг — С50 г. Прп выращивании ремонтного молодняка недопустимы как более низкие, так и более высокие приросты. В первом случае получают недоразвитых животных, а во втором — слишком изнеженных, рыхлых, конституционально слабых, непригодных к последующему длительному использованию для целей воспроизводства.
Прн выращивании ремонтного молодняка следует придерживаться высоких норм кормления и следить 8а полноценностью, рационов до достижения живой массы 80—90 кг, т. е. в период, когда у животных интенсивно растут костп н мышечная ткань, и строго ограничивать кормление в перпод от 80—90 до 120 кг свинок н до 150 кг хрячков ( 37 н 38).
В расчете па 100 кг живой массы предусмотрено скармливание свинкам с 40 до 80 кг живой массы рационов с содержанием 4,4 корм. ед. н с 81 до 120 кг — 2,8, а хрячкам — 5,0 и 3,0 корм, од.; сухого вещества — соответственно 3,6, 2,5 и 4,0, 2,7 при концентрации энергии 1,22 и 1,1 корм. ед. в 1 кг сухого вещества, или 1,05 и 0,95 корм. ед. в сухом корме.
С целыо ограничения потребления энергии п питательных веществ по достижении ремоитнымп свил нами живой массы 80 кг и хрячками 90 кг в их рационах необходимо повысить содержание клетчатки с 6,4 до 8,1% в сухом веществе, что бу- будет соответствовать 5,5 и 7% в полпорационпом комбикорме. Рационы для ремонтного молодняка должны состоять из концентрированных, сочных, особенно зеленых кормов и кормов животного происхождения. В зависимости от зональных особенностей доля этих кормов может быть различной ( 39).
Концентрированные корма скармливают молодняку в виде комбикормов в смсси с сочными. Хорошими сочными кормами для ремонтного молодняка являются картофель, кормовая, полусахарная и сахарная свекла, морковь или комбпсплос, приготовленный с включением этих кормов. Очень важно ремонтный молодняк приучить к поеданию сочных кормов со значительным содержанием клетчатки: зеленой массы бобовых и злаково-бо- бовых трав, комбисплосов. Использование этих кормов, с одной стороны, повышает полпоценпость кормления, а с другой — способствует развитию у животных органов пищеварения, создает ощущение сытости, делает их более крепкими и здоровыми.
Мертворожденных и недоразвитых поросят удаляют.
Поросята привыкают к своим соскам и пользуются ими до конца подсосного периода.
Откорм свиней. Наиболее выгодно откармливать поросят из весенних опоросов.
Он продолжается 3—4 месяца после покупки поросенка.
Матки с установленной супоросностью, ремонтный молодняк, поросята-отъемыши и свиньи на откорме — в групповых станках.t. Кормление всех групп свиней.
Иногда поросята рождаются без признаков жизни.
В первый же день у поросят надо проверить зубы и щипцами удалить острые клыки.
Ошпаренного поросенка вытереть насухо полотенцем слегка натереть мукой в тех местах, где осталась щетина’ опалить на огне.