сколько страусиное яйцо выводится в инкубаторе
Правила и особенности инкубации страусиных яиц
Страусиха не всегда может полноценно высидеть яйца. В таких случаях прибегают к инкубации страусиных яиц, но это нужно делать по специальной схеме. Сам процесс является сложным, поскольку необходимо правильно выбрать инкубатор, поддерживать оптимальную температуру, своевременно обрызгивать, устраивать освещение, чтобы получить хорошо развитых страусят.
Выбор инкубатора
К выбору инкубатора следует отнестись со всей серьезностью, ведь от этого зависит здоровье и выживание молодняка. На что следует обратить внимание при выборе инкубатора:
Примерную модель инкубатора для страусиного яйца можно увидеть в следующем видео:
Выбор яиц для дальнейшей инкубации
Для инкубации необходимо выбирать оплодотворенные яйца, для этого нужно, чтобы в стае была и самка и самец. Но даже у таких стай 25% со всех яиц бывают испорченными, то есть неоплодотворенными.
Яйцекладка у страусов начинается в апреле и заканчивается в октябре, за один цикл самка способна принести 20 яиц. Яйца следует подбирать сразу после снесения, чтобы не ухудшились инкубационные качества.
Яйца страуса ещё разделяются на два класса: первый и второй, в зависимости от размера. К первому классу относятся крупные яйца, а ко второму мелкие. Вес яйца африканского животного должен быть 1126-1800 грамм, а эму 350-750, скорлупа первого имеет белый окрас, а второго — темно-зеленый.
Ниже представлена таблица класса инкубационного яйца:
Вес яйца в граммах второго класса
Загружать в инкубатор необходимо яйца с приблизительно одинаковой массой. Лучший вывод будет, в том случае, если закладка будет неполной.
Особенности закладки и хранения
Перед тем как заложить яйца в инкубатор, необходимо убедиться, что лотки достаточно большие для размещения в них яиц, как в лежачем, так и в стоячем положении. Яйцо закладывается либо тупым концом кверху, либо лежа. Лучшее время для закладки яиц является 6 часов вечера.
В страусином яйце практически невозможно различить, где тупой конец, а где острый. В таком случае на помощь придет электронная лампа либо овоскоп.
Яйца этих животных нежные и чувствительные, потому как у них отсутствует защитная пленка. По этой причине они могут быстро и с легкостью обзавестись патогенными микроорганизмами. Поры открытые, поэтому прежде чем проводить какие-либо манипуляции необходимо вымыть руки с мылом, а еще лучше работать в перчатках.
Изначально в инкубатор закладываются яйца первого класса, а затем только второго.
Хранить следует тупым концом кверху, но если трудно разобрать, где тупой конец, предпочтительней их держать в лежачем положении. Перед инкубацией хранить можно до недели. Во избежание порчи продукта, его следует хранить при низких температурах около 15 градусов по Цельсию, а влажность в пределах 75%. Пока яйца хранятся вне инкубатора их следует переворачивать до 3 раз в сутки.
Дезинфекция яйца и инкубатора
Перед закладкой в инкубатор, яйцо необходимо продезинфицировать, а также вымыть от имеющей грязи. Скребсти жесткой щёткой скорлупу недопустимо, поскольку это прямой путь к смерти зародыша, потому как поры во время процесса забиваются, и эмбрион перестает получать воздух.
Мыть яйцо нужно специальным раствором. Для его приготовления следует приобрести в магазине порошок Виркон и растворить 3 грамма вещества в литре теплой воды. Холодная вода не подойдет, потому что поступление воздуха к эмбриону уменьшится, и патогенные микроорганизмы попадут внутрь яйца.
Рекомендации при мытье страусиного яйца:
Также немаловажно перед закладкой яиц для инкубации проводить дезинфекцию самого устройства, ведь после предыдущего вылупления птенцов могут остаться следы крови и другая грязь. Способов дезинфекции существует множество, рассмотрим самые распространенные:
Перевороты и опрыскивание
За весь период инкубации следует переворачивать яйцо на другую сторону по 7 раз в сутки руками либо специальным приспособлением, приобретенным в магазине. На 39 день яйца прекращают переворачивать, но они переносятся в выводную секцию и укладываются лежа.
Если необходимая влажность понижается, то яйца необходимо сбрызгивать теплой водой. Все предметы, находящиеся вокруг яиц, необходимо также сбрызгивать водой.
Таблицы режимов инкубации
Инкубация всегда происходит по-разному, все зависит от материалов, которые были заложены, периода процесса, а также вида (африканский страус или Эму). Современные инкубаторы снабжены многим функциями, поэтому можно автоматически управлять всем процессом. Ведь на них можно выставить оптимальную температуру, влажность воздуха и даже автоматический переворот яиц. В таблице описываются необходимые условия в различные периоды инкубации страуса:
Период инкубации в сутках
Сколько раз выполняется поворот яйца за весь период
Инкубатор для страуса
Для разведения в условиях российского климата подходят эму и африканский страус. Получить молодняк можно внутри стада – высиживает яйца не только самка, но и самец. Если инкубационного материала еще нет, можно приобрести его на страусиной ферме. В этом случае потребуется инкубатор для страусов. Режим выведения отличается от режимов, подходящих для кур и другой домашней птицы.
Выбор инкубатора
Инкубатор для яиц страуса можно заказать и интернет-магазине. При выборе следует учесть следующие факторы:
Инкубатор для страусов можно сделать своими руками, используя для этого старый холодильник. Для создания, поддержания, контроля микроклимата потребуются:
Такая конструкция не слишком удобна, поскольку придется самостоятельно переворачивать инкубационный материал (на первом этапе это нужно делать каждый час). Не исключен риск того, что не удастся поддерживать температуру/влажность в нужных пределах. Лучше приобрести бэушный инкубатор для страуса, предварительно удостоверившись в его работоспособности.
Выбор инкубационного материала
Самка страуса откладывает в период с марта-апреля по октябрь около 80 яиц (4 цикла по 20 шт. с перерывом на 1-2 недели). Для инкубации подходят оплодотворенные экземпляры, не имеющие наружных и внутренних дефектов. Первые выявляются при визуальном осмотре, вторые – при овоскопировании.
Скорлупу протирают сухой мягкой тряпкой. При сильных загрязнениях ее аккуратно промывают комфортно теплой кипяченой водой. В жидкость можно добавить Виркон – 3 г на 1 л. Дольше 2-3 минут промывать скорлупу нельзя. Работу следует проводить в стерильных перчатках – из-за отсутствия кутикулы патогенная микрофлора легко проникает внутрь. Вымытые экземпляры выкладывают на чистую сухую ткань и дают им высохнуть.
При выборе инкубационного материала проверяют вес экземпляров – у африканских страусов этот показатель находится в пределах 1.15-1.8 кг, а у эму – 0.35-0.75 кг. У африканской разновидности скорлупа должна быть белой, у эму – темно-зеленой, почти черной.
Хранят инкубационный материал горизонтально или тупым концом вверх. Без просвечивания выявить, где находится воздушная камера, сложно – поможет определиться овоскоп. Оптимальная влажность в помещении – 40%, температура – +13…+18°C. Чтобы желток не менял положения под действием силы тяжести, инкубационный материал трижды в день поворачивают. Если предстоит транспортировка, то проверенные на соответствие требованиям экземпляры укладывают в ящик, сверху закрывают ватой или пленкой.
Особенности инкубации
Для выведения молодняка используют специальные инкубаторы – производители предлагают модели на 10 и более штук. Если устройство уже использовалось, то перед закладкой его дезинфицируют раствором хлорамина (его распыляют с помощью пульверизатора, а через несколько часов поверхности протирают влажной губкой). Можно использовать ультрафиолетовое излучение – лампу включают после того, как все поверхности очищены от загрязнений смоченной в теплой воде тряпкой.
Яйца африканских страусов можно располагать вертикально и горизонтально, яйцам эму подходит только горизонтальное положение.
Первые 3 недели поддерживают температуру +36.3…+36.5°C, влажность составляет 20-25%. Все заложенные экземпляры поворачивают 24 раза в сутки. Поворот при вертикальном положении выполняют относительно оси поочередно в обе стороны. При горизонтальном положении угол поворота составляет 180 градусов, выполняют его по часовой стрелке и против нее. Ежесуточно камеру открывают для охлаждения яиц до +20…25°С (достаточно нескольких минут).
Первые 3-5 дней допускается поддерживать более высокую температуру: +37,2…+37,4°С. Это позволяет форсировать развитие зародышей.
С 22-го до 32-го дня поворот выполняют 3-4 раза в сутки (в дальнейшем эту процедуру исключают). Температуру/влажность оставляют прежней. На 39-й день кладку перемещают на вывод. Температуру снижают до +35.8…+36.2°C. Влажность поддерживают на уровне 40-45%.
С 41-го по 43-й дни начинается массовый наклев. Температуру оставляют прежней, влажность поднимают до 60-70%. Выборку страусят делают на 41-42 сутки. На 43 день осуществляют зачистку.
Инкубация эму занимает больше времени – проклев начинается на 46-е сутки. Выборку делают на 49-й день, а зачистку – на 55-й.
В электронных моделях инкубаторов температура выводится на табло, но желательно дополнительно установить ртутные термометры в разных отделениях инкубационного шкафа для точного контроля. В процессе инкубации требуется поддерживать хороший воздухообмен – от 0.2 л/мин. после закладки до 0.545 л/мин. на завершающем этапе (из расчета на 1 кг яиц).
Перед закладкой все экземпляры взвешивают – к моменту проклевывания птенцов они становятся легче. Если вес некоторых единиц к 10-му дню снизился на 12% и более, то их помещают в отдельный инкубатор, где уровень влажности выше стандартных величин. На 14 и 28 дни процедуру повторяют. Если же масса уходит слишком медленно, то влажность в инкубаторе снижают.
Содержание молодняка
Появившимся страусятам дают обсохнуть и помещают в расположенный в этом же помещении брудер с обогревателями и поддоном для сбора экскрементов. Перед этим каждого птенца взвешивают для дальнейшего контроля его развития. Вес вылупившегося страусенка в норме – 500-900 г.
В первые дни вес может снизиться – страусята до 7-го дня жизни не едят, поскольку им достаточно полученных из желтка питательных элементов (они должны полностью усвоиться). Затем молодняку начинают давать яичную массу, мелко порубленную люцерну. В первое время внимание птенцов к месту кормления привлекают, постукивая по нему деревянной палочкой или карандашом. Начав питаться, страусята быстро набирают вес и уже к трехмесячному возрасту он достигает 15 кг.
Маленьких птенцов содержат на глубокой подстилке в отапливаемом помещении – температура под обогревателями должна составлять +30…+32°C, а в помещении – не ниже +25°C. К месячному возрасту температуру снижают на 2°C. Уже в двухнедельном возрасте страусят можно в хорошую погоду выпускать в загон на прогулку. В двухмесячном возрасте молодняк переводят на выгульное содержание.
Выведение страусов в инкубаторе обычно не вызывает затруднений. Оплодотворяемость у яиц высокая (до 80%). При соблюдении рекомендованных режимов из 80-85% яиц вылупляются жизнеспособные птенцы.
Процесс инкубации яиц страусов и эму: как не допустить ошибок
Разведение страусов в домашних условиях – это бизнес, который распространяется по всему миру. Обычно молодняк завозят из заграницы. Реже содержат взрослых особей для получения яиц и их дальнейшей инкубации. Однако инкубировать их нужно по определенной схеме, с сохранением оптимальных условий, чтобы добиться положительного результата.
Особенности инкубации
Яйцо страуса очень большое
Инкубация страусиных яиц – это сложный процесс. Прежде чем его начать, необходимо выбрать наиболее подходящий инкубатор, в котором можно установить оптимальные параметры воздуха для выведения птенцов.
Необходимо приобрести также дополнительные лотки, соответствующие размерам яиц. Размещают инкубатор в комнате, оснащенной необходимым оборудованием для его чистки. Но дезинфицировать их нужно аккуратно, в перчатках.
Кроме того, необходимо сделать специальную комнату – инкубаторий, в которой будут храниться яйца до начала инкубации. В условиях России лучше выращивать черных африканских страусов.
Они быстро приспосабливаются к переменчивым условиям российского климата, проявляя высокие воспроизводительные способности и хорошую продуктивность. Животные легко привязываются к хозяину, живут до 45 лет.
Австралийский эму также подходит для выращивания в России, но условия его содержания должны быть постоянными, без перепадов температур.
Как выбрать страусиные яйца для инкубации?
Яйцо страуса в сравнении с куриным и перепелиным
Для инкубации можно брать только полноценные экземпляры. То есть, в хозяйстве должен быть и самец, и самка, чтобы они точно были оплодотворены. Их можно заранее рассортировать по массе или не делать этого.
Но нужно учитывать, что они делятся на два класса: первый и второй. Все работы с ними должны проводиться в перчатках, поскольку они не имеют кутикулы, защищающей от попадания через поры инфекции внутрь яйца.
Масса страусиных яиц в нормальном для инкубации состоянии должна быть 1150-1800 грамм, а эму – 350-750 грамм. У страусов скорлупа белого цвета, а у эму она имеет темно-зеленый оттенок.
Таблица 1. Классы инкубационных яиц
| Птица | Вес в граммах | |||
| I класс | II класс | |||
| Мин. | Макс. | Мин. | Макс. | |
| Страус | 1499 | 1810 | 1130 | 1510 |
| Эму | 549 | 760 | 345 | 560 |
к содержанию ↑
Перед закладкой в инкубатор: хранение и обработка
Практически все яйца страусов подходят для закладки в инкубатор. Но примерно 25% экземпляров в итоге оказываются испорченными, поскольку они не были оплодотворены. Оптимальная оплодотворенность – 80%, хотя встречаются случаи с более высокими и низкими показателями. Начало яйцекладки происходит в апреле и длится до октября в 2-4 цикла. За один цикл самка способна снести до 20 штук.
Яйца страусов/эму очень чувствительны, поэтому они легко заражаются микроорганизмами. Это происходит из-за отсутствия пленки на яичной скорлупе. Так что поры открыты, поэтом через них внутрь легко попадают микробы. Поэтому обращаться со страусиными яйцами нужно аккуратно. Если неправильно их хранить, показатели инкубации могут снизиться.
Нельзя оставлять яйца надолго в гнездах. Желательно следить, когда именно самки несутся и подбирать их сразу после снесения. Если они надолго останутся в гнезде, их инкубационные качества также могут снизиться.
Снесенные страусами следует обработать, протерев сухой тряпкой, сразу же после выемки из гнезда. Затем их укладывают в чистый ящик тупым концом вверх. Хотя тяжело определить, где у них тупой конец, поэтому часто их выкладывают горизонтально.
Сверху ящик покрывает ватой или пленкой, чтобы внутрь не попадали микроорганизмы. Если транспортировка будет длительной, коробку рекомендуется окрасить в белый цвет, дабы яйца не прогревались слишком сильно под воздействием солнечных лучей.
Нельзя допускать, чтобы они были грязными. Если загрязнение небольшое, его аккуратно очищают сухой щеткой или тряпочкой сразу после выемки из гнезда. При обильном загрязнении яйца следует вымыть в теплой проточной воде.
Желательно добавлять в жидкость йод. Одну штуку можно мыть не дольше 2-3 минут. Затем их раскладывают на ткань до полного высыхания. Хранить яйца перед закладкой следует горизонтально или острым концом вниз. Температура в помещении должна быть стабильной – 13-18 градусов, а влажность – до 40%.
Закладка в инкубатор, перевороты и опрыскивание
Процесс закладки страусиных яиц в инкубатор
Перед закладкой в инкубатор, его нужно подготовить. Для этого нужно приобрести лотки соответствующего размера. Яйца страусов и эму помещают отдельно, поскольку им необходимы разные условия. Кроме того, рекомендуется оборудовать инкубатор сигнализацией, которая сообщит о нарушении заданного режима внутри камеры.
Закладывают яйца страусов как вертикально, так и горизонтально. Главное, чтобы они располагались воздушным мешком вверх. Считается, что так птенцам будет легче вылупиться. Определить его положение можно при помощи овоскопа, а размер воздушной камеры отмечают простым карандашом на яйце, чтобы со временем было легко фиксировать ее увеличение.
Переворачиваются яйца 6-8 раз в день при помощи специального механизма. Если он отсутствует, то перевороты нужно осуществлять самостоятельно в одно и то же время. С 39 дня перевороты яиц прекращаются. Их переносят в выводной шкаф, располагая горизонтально. Яйца эму размещают здесь только на 46-48 сутки, поскольку они выводятся дольше.
Все экземпляры должны быть надежно зафиксированы в лотках, чтобы они не сместились и не выпали. Есть специальные инкубаторы, в лотках которых устанавливаются пружины, удерживающие их в одном и том же положении.
А вот яйца эму можно инкубировать исключительно горизонтально. Закладывают их в несколько подходов, придерживаясь двенадцатичасового интервала. Сначала ставят более крупные экземпляры первого класса, а затем мелкие – II класса.
Опрыскивание яиц производится только в том случае, если в инкубационной камере не удается достичь оптимального уровня влажности. Для этого используется только теплая кипяченая вода. Притом опрыскивать лучше не сами яйца, а лотки, чтобы микроорганизмы из воды не проникли внутрь.
Температурно-влажностный режим в инкубаторе
Оптимальная температура в инкубаторе должна быть 36,4 градуса. Возможно отклонение на 0,5 градусов в любую сторону. Влажностный режим инкубации африканского страуса – 20-35%, эму – 32-44%. Если закладывать все яйца в камеру одновременно, температура воздуха внутри может достичь 37,2 градуса, но ее постепенно снижают до 36,5 градусов. В последние дни инкубации нужно снизить температуру на 1 градус, поскольку яйца имеют повышенную теплоемкость. Благодаря уменьшению температуры можно избежать их перегрева.
Таблица 2. Температурно-влажностный режим инкубации яиц страусов
| Инкубационный период по дням | Температура в градусах | Влажность (%) |
| 1-14 | 36-36,5 | 19-23 |
| 15-21 | 36-36,5 | 19-23 |
| 22-31 | 36-36,5 | 19-23 |
| 32-38 | 36-36,5 | 19-23 |
| 39-40 | 35,6-36,3 | 38-44 |
| 41-43 | 35,6-36,3 | 55-65 |
Чтобы соблюсти оптимальный инкубационный режим, устройство должно размещаться в помещении, где легко регулируются воздушные параметры. При необходимости в комнате должна быть легко изменена влажность и температура. В зале, где размещается инкубатор, должна быть температура 21-25 градусов, а влажность – не ниже 40%. Поскольку поддерживать одинаковую влажность в инкубаторе сложно, рекомендуется установить специальные воздушные осушители.
Таблица 3. Режим инкубации яиц эму
Вентиляция воздуха в инкубаторе
Занимаясь выведением страусов в домашних условиях, необходимо обеспечить хорошую вентиляцию в контейнере. Так как эмбрионы нуждаются в кислороде, нужно обеспечить интенсивный обмен воздуха. С увеличением размеров зародышей повышается и их потребность в кислороде. На 1 кг яиц нужно подавать 0,2-0,3 литра воздуха в минуту. В последний день инкубации, перед проклевом значительно увеличивается потребность в кислороде. Поэтому нужно увеличить попадание воздуха до 0,545 л/мин.
Таблица 4. Воздухообмен в инкубаторе
| Период инкубации (сутки) | Воздухообмен, л/час | Допустимое количество CO2, % | |
| Страус | Эму | ||
| 1-28 | 1-36 | 0,50 | 0,1 |
| 29-38 | 37-50 | 0,75 | 0,3 |
| 39-42 | 51-54 | 1,00 | 0,8 |
к содержанию ↑
Когда вылупливаются страусята?
Африканский страус вылупливается на 39-41 день, а эму – 52-56 день инкубации. Яйцо должно потерять во время инкубации определенное количество массы.
Поэтому перед закладкой в инкубатор его необходимо взвесить. Затем на 10 день его взвешивают с целью выявления усушки.
Экземпляры, которые потеряли более 12% массы, помещают в специальные камеры с повышенным уровнем влажности. Подобная процедура проводится повторно на 14 день инкубации, а затем – на 28 день.
Хорошая выводимость наблюдается только в том случае, если яйца потеряют указанный процент своего первоначального веса. Именно поэтому и необходимо регулярное взвешивание.
Если потеря массы у всех яиц избыточна, влажность повышают. А если уходит слишком мало веса, ее понижают. Таблица ниже показывает параметры усушки по неделям.
Таблица 5. Еженедельная потеря веса яиц при инкубации
| День инкубации | Потеря массы, в граммах | Вес, в граммах |
| 1 | 0 | 100 |
| 7 | 2,30 | 97,70 |
| 14 | 4,80 | 95,20 |
| 21 | 7,30 | 92,70 |
| 28 | 9,85 | 90,15 |
к содержанию ↑
Типичные ошибки новичков
Не допускайте ошибок
Конечно, новички часто совершают ошибки, выводя птенцов страусов. Несмотря на то, что процесс инкубирования отличается от выведения цыплят, ошибки примерно те же, что и в процессе инкубации яиц кур:
Таким образом, инкубация – это очень сложный процесс. Но если изучить все нюансы, можно заняться выведением птенцов.
Страусы в инкубаторе
В России выращивают африканских страусов, эму и нанду. Продолжительность выведения в инкубаторе у них отличается. Инкубационный материал до момента закладки хранят при постоянных показателях влажности и температуры – это ограждает его от ускоренной потери влаги.
Особенности яйцекладки
Половая зрелость у самок африканских страусов наступает в 2-3 года. В этом возрасте они начинают нестись. Самки откладывают яйца обычно каждый второй день после обеда. В неволе на протяжении года происходит 4-5 циклов. Промежуток между ними – 8-10 дней. Продуктивный период длится с марта-апреля до октября.
Самцы созревают в 4-5 лет – этот момент учитывают при составлении семьи (молодкам выделяют зрелого оплодотворителя). Средний процент оплодотворения – 75-80%, выводимость составляет 80-85%.
При выращивании на фермах отбраковывают самок, снесших в течение первого года яйцекладки менее 25 оплодотворенных яиц.
После завершения одного цикла в общем гнезде собирается 20-25 яиц. При выведении без инкубатора кладку высиживает все семейство – днем дежурят самки, ночью ее согревает самец.
Характеристики страусиных яиц
Вес страусиных яиц варьируется в пределах от 1.3 до 2.2 кг. Их длина составляет 15-19 см, ширина – 13-15 см. Скорлупа белая или желтовато-белая, около 1.8 мм в толщину и весом до 222 г. Она чрезвычайно прочная – выдерживает нагрузку порядка 55 кг. Толщина наружной подскорлупной оболочки составляет 0,12 мм, внутренней – 0.08 мм. Они соединены с твердой оболочкой и придают ей дополнительную прочность. Скорлупа гладкая, пористая – поры имеют разветвленную структуру и почти круглую форму. Они занимают 0.2% от ее площади (до 10 тыс. штук).
Самки австралийских эму откладывают яйца весом около 600 г. Оболочка имеет ноздреватую поверхность. У свежеснесенных экземпляров она светло-зеленого цвета, но со временем темнеет. Яйца южноамериканского страуса нанду вначале имеют желтовато-розовый цвет, но через некоторое время выцветают до светлого оттенка. Весят они около 650 г. Скорлупа гладкая.
Риск эмбриональной смертности
Эмбриональная смертность у страусов достигает 18-22%. Гибель происходит из-за микробного поражения. Скорлупа лишена кутикулы – ничто не мешает проникновению внутрь патогенной микрофлоры. В природных условиях заражению препятствует сухой горячий песок – благодаря тепловому воздействию жизнеспособность микробов сводится к минимуму. В Европе влажность выше, а температура ниже, чем в Африке, поэтому приходится принимать специальные меры. Для предотвращения заражения эмбрионов:
Искусственная инкубация
Страусы даже в неволе могут самостоятельно выводить птенцов, но такой способ практически не используется. Продуктивность самок в период насиживания прерывается, что невыгодно для фермера. Для получения молодняка используют инкубаторы.
Выбор инкубатора
Купив специальные лотки для страусиных яиц, можно использовать для выведения страусят универсальные инкубаторы. Выводимость в таком случае будет не очень высокой. Если планируется массовое разведение, лучше приобрести устройства, разработанные специально для этого вида птиц. Такие модели выпускают пока только некоторые фирмы. В частности, их предлагают итальянский бренд Victoria и английский Buckeye.
Для больших хозяйств нужно приобрести несколько инкубаторов разного размера. Большие устройства понадобятся для разделения кладки по размеру – крупным экземплярам требуется больше времени для выведения, чем мелким. Можно закладывать яйца в один инкубационный шкаф, выдерживая интервал, но это не создаст оптимальных условий. Из-за разветвленных пор происходит большая потеря влаги. У экземпляров разного размера испарение имеет разную скорость – при инкубации им требуются индивидуальные показатели влажности и температуры. Если ориентироваться на усредненные параметры, то мелкие яйца будут перегреваться, а крупные – активно терять влагу. Выводимость снизится.
Помимо устройств большой емкости рекомендуется купить запасные, небольшого размера – они понадобятся, если в процессе инкубации отдельные экземпляры будут терять вес быстрее остальных. В устройствах малой емкости проще поддерживать точные параметры влажности. Это спасет эмбрионы от гибели.
Лучше выбирать модели с раздельными шкафами – в одном отделении проводится инкубация, во второе кладку переносят перед выводом (на 39-й день). В приборе поддерживают гомогенную газовую среду – нужно добиться равномерного выделения углекислоты и распределения кислорода.
Выбор инкубационного материала и его хранение
Для инкубации рекомендуется выбирать экземпляры среднего размера (1.4-1.5 кг). Их протирают сухой ветошью, переносят в прохладное помещение – температура должна находиться в пределах +15…+18°С. Размещают их горизонтально или тупым концом вверх. Ежедневно положение меняют, чтобы избежать смещения желтка относительно центра. Уровень влажности в помещении – около 40%.
Внешняя оболочка имеет высокую проницаемость для воздуха из-за отсутствия кутикулы. Это повышает испарение влаги, что стоит учитывать при хранении и инкубации.
Срок хранения составляет 7-10 дней, после чего процент выводимости сильно снижается. Непосредственно перед закладкой инкубационный материал дезинфицируют. Обработку проводят путем распыления перекиси водорода или формальдегида.
Способ закладки
Инкубационный материал можно закладывать горизонтально (в лоток помещается меньше) или вертикально, тупым концом вверх. Поскольку форма не позволяет определить с точностью, где расположена воздушная камера, приходится просвечивать каждый экземпляр с помощью овоскопа.
Край воздушной камеры рекомендуется сразу отметить карандашом, чтобы впоследствии контролировать ее увеличение.
В процессе овоскопирования проверяется качество инкубационного материала – не должно быть микротрещин, посторонних включений внутри, смещения желтка относительно центра. При выявлении любых дефектов проводят отбраковку.
Влияние размера яиц на срок инкубации
Если разница в размере существенная, а инкубатор один, то закладку выполняют партиями. Вначале выбирают самые крупные экземпляры, затем средние, и в конце – мелкие. Инкубация экземпляров среднего размера занимает 42 дня. Мелкий и крупный размер изменяют сроки на 1-2 дня в меньшую и большую сторону соответственно.
При выведении нанду срок инкубации составляет 32-38 дней, эму – 50-52.
Температурный режим и влажность
На крупных фермах инкубационный материал закладывают непрерывно – средняя температура нагрева в этом случае составляет +36.4°С – допускается отклонение в пределах от +36 до +36.5°С. Относительная влажность зависит от вида птицы:
Помещение, где установлен инкубатор, должно быть теплым – температура находится в пределах +21…+25°С. Влажность – 40%.
В мелких хозяйствах закладка осуществляется единовременно. В первые пять дней поддерживают температуру +37.2°С, затем ее плавно снижают и доводят до +36.5°С. Теплоемкость у яиц страуса высокая, важно избегать перегрева. В последнюю неделю на поверхности скорлупы температура должна быть выше параметров окружающей среды не более чем на 2°С.
Потери веса в процессе инкубации
Все экземпляры взвешивают перед закладкой и в процессе инкубации: среднесуточные потери не превышают в норме 0.3%. За 42 дня инкубационный материал африканского страуса усыхает примерно на 12-14%. У эму и нанду потери меньше – 10-18%.
От скорости усыхания зависит выводимость. При снижении веса на 12-13% выводится 92-93% птенцов, а при потере 14% от исходной массы – 40%. Низкие темпы усыхания также нежелательны – если потери веса меньше 12%, то выводимость ориентировочно составляет 78-79%.
Взвешивание осуществляют раз в неделю или реже (перед закладкой, на 13-й и 28-й или на 10-й и 24-й дни). Если вся кладка быстро теряет вес, то влажность повышают, если слишком медленно – уменьшают. Если это происходит с отдельными экземплярами, то их перекладывают в маленький инкубатор и устанавливают там необходимый уровень влажности.
Воздухообмен
Эмбрионы страуса нуждаются в поступлении достаточного количества кислорода. Пика потребность достигает к 38-му дню после закладки. В случае непрерывной закладки в инкубатор подают, из расчета на 1 кг инкубационного материала, 0.2-0.3 л воздуха в минуту. Перед началом проклева количество воздуха доводят до 0,545 л/мин. Когда начинается вывод, норму еще немного увеличивают.
Поворот
Инкубационный материал поворачивают ежедневно 6-8 раз до завершающего этапа (39-го дня). Процедура необходима для того, чтобы эмбрион не сместился под действием силы тяжести к скорлупе и не присох к ней. При вертикальной закладке поворот выполняют на 45 градусов, при горизонтальной – на 180. После переноса в выводной отсек поворот прекращают.
Овоскопирование в процессе инкубации
В процессе выведения проверяют наличие эмбриона, его жизнеспособность и развитие. Овоскоп требуется особый:
Длина трубы – около 1 м, мощность луча – 100 Вт. Предохранению скорлупы от повреждения способствует резиновое кольцо. После каждого экземпляра его дезинфицируют. Проверку достаточно выполнить дважды или трижды за период инкубации:
Можно проводить проверки и еженедельно.
Вылупление
При первых признаках вылупления в инкубаторе повышают влажность до 50-60%, увеличивают температуру на 0.5°С при минимальной загрузке или уменьшают в той же мере при максимальной. Такие условия способствуют размягчению скорлупы, что облегчает выход птенцов.
В процесс вылупления вмешиваться не следует. Особенно опасно это делать на этапе, когда птенец покрыт плодной оболочкой. Ее отрыв грозит серьезным кровотечением и гибелью.
Если страусенок находится в неправильном положении внутри яйца и не в состоянии выбраться, то можно аккуратно удлинить линию разлома скорлупы.
Выход птенцов обычно происходит дружно. Они разбивают твердую оболочку ногами – яичный зуб отсутствует. Появившимся птенцам дезинфицируют пуповину (манипуляции проводят на протяжении нескольких дней). Всех взвешивают для последующего контроля развития. Птенцы рождаются зрячими. Они покрыты густым теплым пухом, что спасает от переохлаждения.
Заключение
Перед тем как вывести страуса в инкубаторе, стоит внимательно изучить все особенности процесса. Основные ошибки начинающих птицеводов:
Если все параметры контролируются, удается получить жизнеспособное потомство. После высыхания птенцов содержат в первые дни при температуре +32…+33°С, затем постепенно ее снижают. В группу объединяют не более сорока голов. На протяжении трех суток их не кормят – должен рассосаться остаточный желток. Его величина после выхода птенца из яйца составляет около 25% от живого веса.























