сколько углеводов в тесте для пельменей
Тесто для пельменей
Пельмени – традиционное блюдо многих стран, представляет собой разнообразные отварные или жареные изделия из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, рыбы или овощей. Не везде названия одинаковые, но вонтоны, бораки, позы, хинкали, манты, равиоли и колдуны очень похожи на русские национальные пельмени.
Дословный перевод слова пельнянь (на языке коми) это «хлебное ухо» (калоризатор). Действительно, если лепить пельмени вручную, по классическим канонам, то получается очень похоже на ухо.
Калорийность теста для пельменей
Калорийность теста для пельменей составляет 234 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства теста для пельменей
Тесто для пельменей имеет достойный химический состав, в нём представлены: холин, витамины В1, В2,В5, В6, В9, В12, А, D, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий.
Рекомендации по приготовлению теста для пельменей в домашних условиях
Рецептов теста для пельменей есть великое множество, пельменное тесто можно приготовить на воде, минералке, молоке, с добавлением яиц, постное, вместо яиц добавить крепко заваренный чёрный чай – попробуйте, тесто получается на удивление эластичным, очень приятным в работе.
Главное правило теста для пельменей – оно должно быть эластичным, хорошо тянуться и тонко раскатываться (calorizator). Потому что нет ничего аппетитнее, чем всплывшие в кипящей воде, сморщенные и полупрозрачные пельмешки, рядом радостно подпрыгивают горошины чёрного перца и важно проплывает лаврушка…
Из начинок подойдут все виды мяса – свинина, говядина, баранина, оленина, медвежатина, мясо птицы. Лучше, если в начинке будет, как минимум, три вида мяса.
Полезный совет: в мясной фарш всегда добавляйте тёртый помидор – свежий, солёный, маринованный, не важно. Можно использовать как начинку сыр, картошку, творог со шпинатом, рыбу и даже креветки.
А пробовали вы есть обжигающие пельмени, запивая их ледяным молоком из запотевшего стакана? Как настоящие сибиряки! Оставьте стопочку водки мужчинам, мы, девушки – за здоровый образ жизни!
Простое тесто для пельменей
Как приготовить блюдо «Простое тесто для пельменей»
Пищевая ценность блюда «Простое тесто для пельменей» (на 100 грамм ):
Компоненты и калорийность рецепта «Простое тесто для пельменей»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука пшеничная | 500 гр | 500 | 46 | 6 | 374.5 | 1710 |
 яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 вода | 150 мл | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль | 0.33 ч.л. | 3.63 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 764 | 60 | 18 | 375.3 | 1882.7 | |
| 1 порция | 153 | 12 | 3.6 | 75.1 | 376.5 | |
| 100 грамм | 100 | 7.9 | 2.4 | 49.1 | 246.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Ингредиенты Тесто пельменное (сваренное)
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Вода | 150 г |
мука 1 стакан-сито, соль, яйцо 1шт.
Пищевая ценность и химический состав «Тесто пельменное (сваренное)».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 кКал | 1684 кКал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 8.4% | 631 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8419 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 58.96 мг | 500 мг | 11.8% | 6.3% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 3.5% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.442 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 3.3% | 1604 г |
| Витамин Н, биотин | 3.485 мкг | 50 мкг | 7% | 3.7% | 1435 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0077 мг | 20 мг | 10% | 5.3% | 996 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.63 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.7% | 7219 г |
| Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4845 г |
| Кремний, Si | 2.308 мг | 30 мг | 7.7% | 4.1% | 1300 г |
| Магний, Mg | 10.96 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Натрий, Na | 760.68 мг | 1300 мг | 58.5% | 31.2% | 171 г |
| Сера, S | 64.44 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.4% | 1552 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 4.2% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 1177.83 мг | 2300 мг | 51.2% | 27.3% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.3 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 2.9% | 1822 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 2.365 мкг | 10 мкг | 23.7% | 12.6% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.3375 мг | 2 мг | 16.9% | 9% | 593 г |
| Медь, Cu | 72.65 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 10.019 мкг | 70 мкг | 14.3% | 7.6% | 699 г |
| Селен, Se | 7.119 мкг | 55 мкг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
| Фтор, F | 47.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8354 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5435 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2208 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто пельменное (сваренное) составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность продукта Тесто Тестов для пельменей 360г. Информация о белках, жирах и углеводах
из таблицы Мясные продукты
Счетчик калорий, белков, жиров и углеводов
Воспользуйтесь нашим удобным калькулятором калорий, чтобы рассчитать сколько калорий содержится в продукте Тесто Тестов для пельменей 360г. Вы также получите точную информацию о количестве белков, жиров и углеводов. Введите в поле «вес продукта в граммах» интересующую вас массу продукта и калькулятор рассчитает результат.
Информация о продукте
В каких диетах используется?
Тесто Тестов для пельменей 360г относится к группе высококалорийные продукты с содержанием калорий от 200 ккал и до 450 ккал на 100 грамм. Такое количество калорий помогает увеличить мышечную массу тела. Также продукт имеет среднее содержание белков. Продукты со средним содержанием белков употребляют в сбалансированной диете. Продукт содержит очень низкое количество жира. Продукты с низким содержанием жиров могут помочь сбросить вес только в том случае, если вы будете следовать диетическим принципам потребления насыщенных, ненасыщенных и транс-жиров. Потребление слишком большого количества трансжиров из нездоровой пищи не приведет к похудению. Известно, что Тесто Тестов для пельменей 360г имеет большое содержание углеводов.
Стоит ли покупать Тесто Тестов для пельменей 360г? Напишите отзыв!
Здравствуйте! Меня зовут Мария и я развиваю этот сайт. Буду очень благодарна за ваши отзывы и комментарии.
Похожие продукты
Больше похожих продуктов вы можете найти в категории Мясные продукты.
Калорийность продукта Тесто для пельменей. Информация о белках, жирах и углеводах
из таблицы Сладости
Счетчик калорий, белков, жиров и углеводов
Воспользуйтесь нашим удобным калькулятором калорий, чтобы рассчитать сколько калорий содержится в продукте Тесто для пельменей. Вы также получите точную информацию о количестве белков, жиров и углеводов. Введите в поле «вес продукта в граммах» интересующую вас массу продукта и калькулятор рассчитает результат.
Информация о продукте
В каких диетах используется?
Тесто для пельменей относится к группе высококалорийные продукты с содержанием калорий от 200 ккал и до 450 ккал на 100 грамм. Такое количество калорий помогает увеличить мышечную массу тела. Также продукт имеет среднее содержание белков. Продукты со средним содержанием белков употребляют в сбалансированной диете. Продукт содержит очень низкое количество жира. Продукты с низким содержанием жиров могут помочь сбросить вес только в том случае, если вы будете следовать диетическим принципам потребления насыщенных, ненасыщенных и транс-жиров. Потребление слишком большого количества трансжиров из нездоровой пищи не приведет к похудению. Известно, что Тесто для пельменей имеет большое содержание углеводов.
Стоит ли покупать Тесто для пельменей? Напишите отзыв!
Здравствуйте! Меня зовут Мария и я развиваю этот сайт. Буду очень благодарна за ваши отзывы и комментарии.
Похожие продукты
Больше похожих продуктов вы можете найти в категории Сладости.