сколько варить кукурузную кашу на воде в пакетиках
Вкусная и полезная кукурузная каша. Хороша для разнообразия. Нравится даже на воде и без сахара. Покупаю уже не первый год (фото)
Крупы от марки Увелка я покупаю давно и мне нравится их качество. Больше всего полюбила эту кукурузную кашу и Дружбу.
Кукурузную крупу в пакетиках покупаю только во время акций. В последний раз брала за 34,99 руб. Знакома с кукурузной кашей уже лет пять, но в пакетиках стала брать лишь несколько лет назад.
Не вижу смысла запасаться в прок, т.к. срок годности не очень большой. Если Вы редко едите эту кашу, то тем более.
Информация от производителя размещена на обороте. Есть рекомендации по приготовлению.
В упаковке пять пакетиков для варки. На один раз поесть я варю один пакетик. Мне его хватает на две порции: мне и сыну.
Сквозь дырочки в пакетике частично просыпалась крупа. Такое редко бывает, обычно ничего не сыпется.
Пакетик кажется полупустым, но в нем все заявленные 80 грамм. Свободное пространство нужно для разваривания крупы.
После варки крупа увеличивается раза в три, если не четыре.
Пакетик получается наполненный битком. К качеству пакетика претензии нет: не рвется даже при длительной варке. А варить кукурузную кашу надо долго 40-50 минут, после закипания воды.
В пакетике есть сварочный шов с обратной стороны. Тоже крепкий, не расползается.
Сквозь пакетик видно крупу. В основной своей массе она чистая, но попадаются редкие темные «крупинки». Я всегда тщательно осматриваю пакетик перед варкой, чтобы в нем не появились никакие жучки. Обязательно соблюдаю условия хранения круп и не допускаю, чтобы они залеживались. Каши я люблю.
Те самые дырочки-отверстия, которые позволяют крупе развариваться.
Есть удобная петля, за которую я вылавливаю пакетик из кастрюли. Мне удобнее подцепить вилкой.
Я не всегда ем кашу сразу после варки. Остывший «кубик» убираю в холодильник (в контейнере или тарелке). Потом достаю, делю пополам и ставлю в микроволновку.
Кашу при этом «рублю» вилкой. Добавляю сыну немного молока, сливочного масла и сахар. Минуты две вполне достаточно, чтобы каша прогрелась, масло растопилось и крупа впитала в себя молоко и сахар. Получается нежная молочная каша. Оттенок у нее светлый за счёт молока. С молоком каша получается более жидкой и мягкой.
При варке я тоже могу добавить по щепотке соли и сахара. Я потом себе отдельно не слащу и молоко не добавляю. Мне нравится вкус кукурузной каши даже на воде и без всего.
Если не добавлять молоко, а только кусочек сливочного масла, то каша получится более «жёлтой» или «солнечной». В таком виде она более рассыпчатая и крупинчатая. Вместо сахара подойдёт жидкий растопленный мед или сгущенное молоко (детям больше со сгущенкой нравится). Сухофрукты, ягоды или варенье я редко добавляю в эту кашу. Также кукурузная каша получается вкусной с тыквой (я отдельно кашу варю, отдельно тыкву, потом смешиваю).
С сахаром она становится ещё вкуснее (в процессе варки не сластить, а сахар добавить перед подачей на стол). Сыну нравится такая каша, как бы я ее не приготовила (в садике и в школах такие не дают).
Кукурузная каша не такой уж специфический продукт питания. Она мне чем-то напоминает по вкусу пшенную кашу. Но у кукурузной есть свой специфический привкус, аромат у нее нейтральный. Наверняка Вы представляете себе вкус кукурузной крупы по кукурузным хлопьям из готовых завтраков и воздушной кукурузы.
С хлебом я редко ем эту кашу, так как она и так содержит углеводы. Однако, от хлебца или пары крекеров не откажусь (иногда). И вовсе не обязательно есть только сладкую кашу. Пресная она подходит в качестве гарнира ко многим «добавкам» (например, свежие овощи или рагу, тушёное мясо или филе куры). Каша даёт достаточно длительное ощущение сытости.
Чем полезна кукурузная каша?
Повышенное содержание белков и углеводов (до 75% углеводов).
Если есть кашу с разными допами (сахар, мед, масло, сгущенка и т.д.), то уже низкой калорийности у блюда не ждите 
Витамины В1, В2, РР, каротин, провитамин А
В целом, каша легко усваивается и никакой тяжести в желудке после нее у меня не бывает.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм:
Простое приготовление и при этом вкусно!)) Кукурузная крупа это не только каша, но и вкусная выпечка!
Иногда, пока сподобишься опубликовать отзыв, пройдёт ни один год!)) С кукурузной крупой бренда Увелка именно такая тема. Всё никак не соберусь оформить обзор, хоть приготовление продукта достаточно простое (особенно если покупать дозированный в вариант в пакетиках) и фото давно сделаны. В общем не судите строго, пока текст публиковался, дизайн упаковки уже поменялся!)))
За что ценима потребителем кукурузная крупа?
Да простят меня читатели, но я не буду затягивать «волынку» про великую пользу кукурузной каши. Прочитать про содержание витаминов и микроэлементов можно и на упаковке. Тем более, что изучающих составы, с трудом вспомнят зачем конкретно эти элементы нужны!
Поэтому, расскажу почему системно покупаю и готовлю кукурузную крупу:
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
На что похожа сваренная на воде кукурузная каша?
Рецепты из кукурузной крупы.
Иногда мне становится интересно, когда люди публикуют рецепт они его предварительно готовят.
Думаю, что большинство, просто тырит фото с просторов инета.
С чего бы это я так завелась?
В качестве десерта, из кукурузной каши, можно приготовить кексики. Добавляете в состав каши немного кефира или скисшего молока (около стакана), одно яйцо, разрыхлитель. Сахар по вкусу. До густоты добиваете смесь цельнозерновой мукой или смесью отрубей и обычной муки. Для улучшения вкуса можно включить ягоды или сухофрукты.
Многие говорят что крупа в порционных пакетиках это дорого. По мне, лучше переплатить, чем стоять над «горшком» при варке по пол часа, а потом отдирать кастрюлю от каши, которая всё равно подгорает. ИМХО.
✳✳✳ Самый подробный отзыв об этом чуде природы! ✳✳✳ Яркие коллажи! ✳✳✳ Противопоказания! ✳✳✳
В тарелку с кашей бросила нормальный такой кусок сливочного масла, перемешала, когда масло растаяло, добавила сахар и молоко, снова перемешала и собралась приступить к трапезе. Не тут-то было! Моя вездесущий бесёнок сразу прискакал на кухню и, заглянув в тарелку, решил, что он тоже хочет кашу! Я была безумно рада, хоть и пришлось потратить лишнее время на то,чтобы её остудить до нормальной для него температуры.
Полезные свойства кукурузной каши заключаются в ее богатстве витаминами группы В, Е, А, РР и разнообразными минералами, такими как железо, столь полезное при анемии, кремний для костей и очень необходимыми организму органическими веществами и аминокислотами.
Кукурузная каша, как и кукурузная крупа, славятся в первую очередь своей способностью выводить токсины, разные вредные вещества и радионуклиды из организма. А из-за высокого содержания натуральной клетчатки, известна ее полезность по очищению кишечника и желудка и полной нормализации работы пищеварительной системы. Помимо всего прочего это очень низкокалорийный продукт, совершенно безопасный для людей с высокой чувствительностью и маленьким детям.
Замечено, что у постоянно употребляющих в пищу кукурузную кашуснижен риск заболевания сердечнососудистыми расстройствами,понижается уровень холестерина, предотвращая инсульты и инфаркты. Кукуруза полезна для нормализации обмена веществ, поднятию и укреплению иммунитета, помогает уравновешивать баланс в организме.
Еще одним из полезных свойств при употреблении кукурузной каши является ее благотворное влияние на хороший цвет лица и кожи, крепость зубов и здоровье десен. По совету диетологов есть кукурузную кашу необходимо несколько раз в неделю, чтобы польза, которая действительно есть в этом продукте, была получена в полном объеме.
Её полезные свойства заключаются еще и в том, что это низкоаллергенная крупа, что очень значима для питания диетиков, детей, или просто в лечебных целях. А также этот продукт предотвращает в кишечнике процессы брожения.
Давайте вместе разберёмся в том, чем полезны содержащиеся в кукурузной каше витамины.
Витамин Е, как мы все знаем, оказывает благотворное влияние на нашу кожу и волосы, делая их ещё красивее! Кроме того, он оказывает помощь организму в выработке гормонов, которые отвечают за сексуальную активность человека. 
Витамины В5 и В1 отлично помогают справиться с такими психическими расстройствами, как депрессия, синдромы плохого самочувствия и настроения. Также поддерживают работу ССС.
Микроэлементов в каше тоже предостаточно.
Кремний способствует нормализации функционирования органов пищеварения. Медь и железо активно участвуют в процессе образования новых клеток крови. Фосфор благотворно влияет на ЦНС.
По количеству углеводов и калорийности эта крупа «обставила» все остальные, и гречневую, и ячневую, и манную, и рисовую.
Кукурузную кашу рекомендуют употреблять при сахарном диабете, болезнях печени, жкт, желчного пузыря. Доказано, что полезные свойства кукурузной крупы способствуют профилактике онкозаболеваний, и, обновляя клетки, придерживают процесс старения.
Благодаря сбалансированному количеству и низкокалорийности кукурузной каши она подходит для людей в возрасте и рекомендована тем, у кого избыточная масса тела.
Видите, сколько всего хорошего в одной тарелке кукурузной каши?) Но, к сожалению, не бывает ничего строго положительного. Минусы должны присутствовать везде. Есть они и в этой каше. Заключаются они в противопоказаниях:
Кукурузная крупа, как и кукуруза противопоказана в период обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также в случае индивидуальной непереносимости.
Кроме того, медики не рекомендуют употреблять кукурузу людям с низкой массой тела, так как данный продукт оказывает прямое влияние на аппетит, снижая его.
Подведём итоги.
Крупа в пакетиках чистая, без посторонних вкраплений? Да!
Есть ли недостатки именно в крупе от данного производителя? Нет!
Учитывая всё, сказанное мной выше, я ставлю твёрдую 5 Увелке и рекомендую её!
Как взрослым, так и деткам!
Возможно, Вам будут интересны мои отзывы на другие вкусняшки))
Спасибо за внимание к отзыву!
Кукурузная каша на воде – 7 рецептов приготовления
Легкая 25 мин. 4 порц.
Кукуруза богата витаминами, ее едят в свежем виде, консервируют, варят и сушат. А кукурузную крупу используют в приготовлении всевозможных блюд. В статье собраны 7 разнообразных рецептов только одной кукурузной каши на воде.
Кукурузная каша на воде в кастрюле на плите
Каши – основа правильного и полезного питания. Кукурузная каша на воде – один из самых бюджетных и полезных продуктов, которые легко можно сварить в кастрюле на плите. Ее можно включать в детский рацион питания.
Как сварить кукурузную кашу на воде в мультиварке?
В мультиварке готовить одно удовольствие. Кукурузная каша на воде очень хорошо разваривается и быстро готовится. Подавать такую кашу можно с овощами, мясом или рыбой.
Время готовки: 40 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Порций: 3.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Кукурузную крупу перед варкой необходимо промыть холодной водой. 
2. В чашу мультиварки всыпьте крупу, добавьте соль и сливочное масло. 
3. Далее влейте воду и установите режим «Каша». 
4. После звукового сигнала, откройте крышку мультиварки, перемешайте кашу. Если вы любите более густую консистенцию, то подержите ее в режиме подогрева еще 20-30 минут. 
5. Подавайте кукурузную кашу в горячем виде. 
Рассыпчатая каша из кукурузной крупы на воде
По этому рецепту будем варить рассыпчатую кукурузную кашу на воде. Она сытная, полезная и практически не имеет противопоказаний. Чтобы каша была рассыпчатой варить ее нужно на умеренном огне в небольшом количестве воды, в пропорции 1 к 2,5.
Время готовки: 35 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 2-3.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Крупу несколько раз промойте холодной водой. 
2. В кастрюле закипятите воду, добавьте соль по вкусу. 
3. В кипящую воду всыпьте кукурузную крупу. 
4. Доведите кашу до кипения, затем убавьте огонь и продолжайте варить 7-10 минут. 
5. После этого накройте кастрюлю крышкой и дайте ей дойти до готовности в течение 15-20 минут. За это время крупа полностью впитает жидкость и станет рассыпчатой. 
Очень вкусная кукурузная каша на воде с тыквой
Вкусная и питательная кукурузная каша с тыквой подойдет для сытного завтрака или ужина. Она хорошо усваивается и наполняет организм полезными витаминами и микроэлементами. От такого блюда в восторге будут взрослые и дети.
Время готовки: 40 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 2-3.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Тыкву нарежьте небольшими кубиками. 
2. В кастрюлю влейте воду, добавьте немного сахара и щепотку соли. Когда вода закипит, выложите в нее тыкву, варите 10 минут. 
3. Затем перетрите тыкву до состояния пюре. 
4. Отдельно сварите кукурузную крупу. 
5. Когда крупа впитает почти всю жидкость, выложите в кастрюлю тыквенную массу, добавьте оставшийся сахар, перемешайте и варите еще 5 минут. Подавайте кашу в горячем виде с кусочком сливочного масла. 
Как приготовить кукурузную кашу на воде и молоке?
Легкая, нежная и простая в приготовлении кукурузная каша отлично подойдет для семейного завтрака. Чтобы при варке каша сильно не брызгалась, влейте в кастрюлю сначала воду, а затем добавьте молоко. Это сделает готовку более удобной, но не повлияет на вкус каши.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Отмерьте и подготовьте все необходимые ингредиенты. 
2. В кастрюлю влейте воду и поставьте ее на огонь. Крупу переберите и промойте. Всыпьте крупу в кипящую воду, добавьте соль и сахар, перемешайте. Варите 10 минут от момента кипения. 
3. Далее влейте молоко и готовьте еще 15 минут на медленном огне. 
4. В конце добавьте сливочное масло и перемешайте. 
5. Подавать кукурузную кашу можно со свежими фруктами или орехами. 
Жидкая кукурузная каша на воде
Кукурузная каша прекрасно разнообразит ваш рацион в любое время года. Сваренную на воде кашу можно подавать с овощами, мясом или морепродуктами. По этому рецепту у вас получится жидкая по консистенции каша.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 1.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Крупу промойте холодной водой. 
2. В кастрюлю влейте воду, всыпьте соль, поставьте на плиту и доведите жидкость до кипения. 
3. Затем выложите в воду крупу. 
4. Перемешайте и варите кашу на среднем огне 20-25 минут. 
5. Кукурузную кашу подавайте со сливочным маслом в горячем виде. 
Каша из кукурузной крупы на воде в духовке
Кукурузная каша, приготовленная в духовке, сохраняет все свои полезные свойства и получается очень вкусной. Всегда можно добавить по своему вкусу в кашу фрукты, орехи, цукаты, пряные специи или сыр – это сделает блюдо еще более аппетитным.
Время готовки: 80 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 3.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Отмерьте необходимое количество кукурузной крупы, удалите из нее мусор. 
2. Затем промойте кукурузную крупу холодной водой. 
3. Разложите крупу по горшочкам, добавьте соль по вкусу и влейте воду из расчета пропорции 1 к 4. Поместите горшочки в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. 
4. Сыр натрите на терке. 
5. Добавьте в кашу по кусочку сливочного масла и посыпьте тертым сыром. Верните горшочки в духовку еще на 20-25 минут. Подавайте кашу в горячем виде прямо в горшочках. 
Сколько варить кукурузную крупу?
Кукурузную крупу тщательно промыть, залить в кастрюле подсоленным и/или подслащенным кипятком. Перемешать, варить 15 минут при периодическом помешивании. Затем добавить в кашу масла и варить ещё 15 минут.
Кукурузную крупу в пакетиках варить в течение 30 минут.
Как варить кашу из кукурузной крупы
Продукты для каши
На 2 порции
Кукурузная крупа — 1 стакан
Жидкость (молоко и вода в желаемой пропорции) — 3 стакана для плотной каши, 4-5 стаканов для жидкой
Сливочное масло — кубик стороной 3 сантиметра
Сахар — 1 чайная ложка с горкой
Соль — четверть чайной ложки
Как варить кашу из кукурузной крупы
В кукурузную кашу в качестве добавки можно добавить курагу, изюм, резанный чернослив, тёртую тыкву, йогурт, варенье, ванильный сахар, мёд. Если каша предлагается на ужин, можно добавить овощи и варёное мясо.
Как варить кашу из кукурузной крупы в мультиварке
Промытую кукурузную крупу насыпать в чашу мультиварки, добавить сахар, соль и масло. Влить молоко и воду, перемешать, варить на режиме «молочная каша» в течение 30 минут, затем 20 минут на режиме «подогрев» для упаривания, либо просто несколько минут не открывать крышку мультиварки.
Как варить кукурузную кашу в пароварке
В ёмкость для круп всыпать кукурузную крупу, залить молоком и водой, поставить в пароварку на полчаса. Затем посолить и посластить кашу, добавить масло, варить ещё 5 минут.
Если у Вас кукурузная крупа крупного помола, плохо разваривающаяся — можно измельчить её в кофемолке или кухонной мельницей, она будет быстрее вариться.
Фкуснофакты
Что добавить в кукурузную кашу
Кукурузную кашу можно разнообразить, если добавить тыкву, изюм, курагу, яблоки, сушеные персики, консервированные ананасы или персики. Если хочется несладкой кукурузной каши — можно сделать её с сыром, томатами, с брынзой.
Калорийность кукурузной крупы — 337 ккал/100 грамм.
Польза кукурузной крупы обусловлена большим количество витаминов группы А, В, Е, К и РР, кремния и железа, а также наличием в составе двух важнейших аминокислот — триптофана и лизина. Благодаря высокому содержанию клетчатки, она выводит из организма токсины и освобождает кишечник от продуктов распада.
Срок хранения кукурузной крупы — 24 месяца в сухом и прохладном месте.
Срок хранения кукурузной каши — 2 дня в холодильнике.
Стоимость кукурузной крупы от 80 руб./1 килограмм (стоимость в среднем по Москве на июнь 2020 года).
Пропорции при варке кукурузной крупы
При варке кукурузная крупа увеличивается в объеме в 4 раза, поэтому на 1 часть крупы добавляют 4 части воды.
Идеальная кастрюля для варки кукурузной крупы — с толстым дном.
Готовая кукурузная каша становится очень мягкой и густой. Если каша получилась слишком густой, ее можно залить молоком или сливками и проварить на маленьком огне еще 5 минут.
На стакан кукурузной крупы — 2,5 стакана молока или воды, столовая ложка сахара и пол чайной ложки соли. Сливочного масла — 1 небольшой кубик. Так варить в кастрюле при постоянном помешивании.
В мультиварке — на 1 стакан кукурузной крупы 3,5 чашки молока или воды. Режим «молочная каша» на 20 минут, затем — «разогрев» на 10 минут. Либо можно включить режим «гречневая каша» на 20 минут.
В пароварке — так же, как в кастрюле, варить полчаса.
Посмотрите классические рецепты каши и как готовить кашу из кукурузной муки.
Существует множество видов кукурузной крупы, но в магазинах продают шлифованную — это измельчённые кукурузные зёрна, предварительно ошлифованные. На упаковке с шлифованной кукурузой часто пишут номер — от 1 до 5, он означает размер помола. 5 — самая мелкая, её варить быстрее всего, 1 — самая крупная, её варить дольше.