сколько времени инкубируется куриное яйцо
6.2.2. РЕЖИМ ИНКУБАЦИИ ЯИЦ
Независимо от конструкции каждый инкубатор должен создавать следующие условия для нормального эмбрионального развития птицы: температуру, необходимую для развития зародыша; достаточную влажность воздуха; вентиляцию, обеспечивающую удаление вредных газов из камеры и доставляющую свежий, насыщенный кислородом воздух; периодический поворот яиц для обеспечения равномерного их обогрева и исключающий прилипание эмбриона к скорлупе.
Микроклимат инкубатора. Температура— важнейший фактор режима инкубации. Эмбрион начинает развиваться при температуре окружающего воздуха от 27 до 43 °С. Поэтому хранить инкубационные яйца летом в обычных помещениях без регулируемого микроклимата нельзя, особенно в южной зоне нашей страны. В этом случае и без инкубации может начаться эмбриональное развитие, но зародыши вскоре погибнут в связи с недостатком тепла для нормального развития.
При более низкой по сравнению с оптимальной температуре развитие зародыша замедляется, срок инкубации растягивается, молодняк выводится слабый.
Высокая температура вызывает усиленный рост и развитие эмбрионов в начале инкубации и повышает отход их в конце. Цыплята выводятся раньше нормального срока. Они мелкие, шустрые и слабые.
В инкубаторе в разные сроки развития зародыша температура должна быть в первые 2 дня 38 °С, с 3-го по 10-й — 37,8; с 11-го по
16-й — 37,5; с 17-го по 19-й — 37,2; с 20-го по 21-й день — 36,9— 37 “С.
Однако придерживаться таких рекомендаций очень трудно, если в камере находятся яйца с эмбрионами разных возрастов. Поэтому при инкубации выбрана оптимальная температура 37,5— 37,7 °С. Кроме того, требования эмбрионов к разной температуре в разные периоды своего развития достигаются за счет так называемого режима разобщенных закладок, при котором лотки с яйца-ми размещают в камере по определенной схеме. Суть ее заключается в том, что между соседними ярусами должны находиться лотки с яйцами разных возрастов. При этом яйца с эмбрионами старших возрастов сами выделяют тепло, которое поглощают яйца соседних ярусов с только что начавшимся эмбриональным развитием.
Влажность воздуха в инкубаторе влияет на обогрев яиц и испарение ими влаги. В инкубации пользуются показателем относительной влажности — отношением количества водяных паров к возможному предельному их содержанию при данной температуре, выраженной в процентах.
Когда наружный воздух попадает в инкубатор и нагревается, относительная влажность его сильно снижается. Поэтому, чтобы сохранить ее на прежнем уровне, воздух увлажняют.
Низкая влажность особенно неблагоприятна в начале инкубации. Значительное выделение яйцами влаги может вызвать водное голодание эмбриона, уменьшить переход воды из белка в желток. В конце инкубации в выводной период низкая влажность ухудшает теплоотдачу и ведет к быстрому высыханию подскорлупных оболочек. Они становятся очень плотными, и цыплята погибают, не сумев прорвать их. Такую категорию погибших птенцов называют «задохликами».
Очень высокая влажность также неблагоприятно сказывается на развитии зародыша. Она приводит к тому, что к концу инкубации в оболочках зародыша остается много влаги, что мешает проклеву и часто вызывает гибель зародыша. Кроме того, избыточная влажность способствует развитию в инкубаторе и на скорлупе яиц бактерий и плесневых грибов.
Наиболее благоприятная для инкубации влажность 50—60 %. Во время вывода ее повышают до 68—72 %.
Во время инкубации яйца поглощают большое количество кислорода и выделяют много диоксида углерода, поэтому необходим приток свежего воздуха.
Принудительная вентиляция не только обеспечивает приток кислорода и вынос вредных газов, но и доставку теплого воздуха к яйцам от источников обогрева.
Независимо от конструкции инкубатора необходимо, чтобы воздушный поток равномерно проникал во все зоны камеры, не создавая застойных зон.
Для обеспечения равномерного обогрева яйца необходимо поворачивать. В инкубаторах, где температура вокруг яиц более уравнена, яйца поворачивают каждые 1—2 ч вплоть до перевода их на вывод. Во время поворота лотки с яйцами должны отклоняться от горизонтали поочередно на 45° то в одну, то в другую сторону.
Если яйца с первых дней не поворачивать, то бластодерма и за-
родыш, находясь близко к подскорлупным оболочкам, могут к ним присохнуть и зародыши погибнут.
Вывод цыплят. Выводной период отличается от инкубационного прежде всего тем, что лотки с яйцами прекращают поворачивать. В этот период влажность воздуха в камере повышают до 68—72 %, а температуру снижают до 37,2 °С.
В крупных промышленных инкубаторах существуют специальные выводные шкафы с автономной системой микроклимата. В эти шкафы и переносят яйца в выводной период.
В небольших инкубаторах, используемых для лабораторных исследований в фермерских и приусадебных хозяйствах, эту задачу решают двумя способами. В относительно крупных инкубаторах, вмещающих несколько сотен или тысяч яиц, в нижней части камеры, как правило, предусматривается отделение со стеллажами для горизонтального размещения лотков с яйцами, предназначенными на вывод. В этом случае можно закладывать несколько партий яиц и одновременно инкубировать их и выводить птенцов. В инкубаторы малой мощности закладывают только одну партию яиц, которые одновременно переводят на вывод.
Крупные яйца переводят на вывод в 18—18,5 сут или при появлении наклева. Если яйца инкубировались при нормальном температурно-влажностном режиме, то вывод молодняка кур яичных пород заканчивается к концу 21-х суток инкубации, мясных — 21,5 сут.
Во время вывода молодняка инкубатор открывать не следует, так как охлаждение нарушает режим инкубации яиц и вывод затягивается. Выбирают молодняк только полностью обсохший.
Особенности инкубации яиц птицы других видов. Главное отличие при инкубации утиных, гусиных и индюшиных яиц по сравнению с куриными заключается в том, что у них различная масса яиц и соответственно различная продолжительность инкубационного периода.
Чем крупнее яйца, тем больше места они занимают в лотках и следовательно тем меньше их вмещается в инкубатор. Считают, что лоток вмещает яиц уток и индеек 75 % по сравнению с куриными, гусей — 40, цесарок — 110. В инкубационные лотки утиные, гусиные, цесариные и индюшиные яйца (легких и средних пород) укладывают рядами в шахматном порядке (в замок) тупым концом вверх. Совместная инкубация яии птицы разных видов крайне нежелательна.
Инкубация утиных яиц. Яйца уток чаще, чем других видов птицы, бывают загрязнены. Через крупные поры скорлупы микроорганизмы свободно проникают внутрь яйца, быстро там размножаются, и возникает так называемый «тумак» ( «Тумак» — яйцо с темным непрозрачным содержимым). Поэтому во время инкубации необходимо внимательно следить и немедленно удалять яйца с потемневшей зеленоватой или синеватой скорлупой.
Утиные яйца укладывают в лоток горизонтально или наклонно (30—40°). Так как они значительно крупнее, чем куриные, содержат меньше воды и больше жира, то в первые 4—5 сут инкубации для них желательна более высокая температура. Во второй половине инкубации зародыши сами начинают выделять излишнее тепло, поэтому яйца необходимо охладить. Для этого открывают двери инкубатора, выключают печи, но оставляют работать вентилятор. Для более быстрого охлаждения применяют опрыскивание яиц водой комнатной температуры. Охлаждение проводят до тех пор, пока температура поверхности яиц не достигнет 30—32 °С. Охлаждают яйца 2 раза в сутки по 20—40 мин в зависимости от температуры окружающего воздуха примерно на 14—15-е сутки инкубации (после замыкания аллантоиса) и до перевода на вывод.
Продолжительность инкубации утиных яиц кряквенных пород и линий составляет 27,5—28,0 сут, мускусных уток — 34—36 сут. В выводной шкаф их переносят на 24—25-е и 30—32-е сутки соответственно.
Инкубация гусиных яиц. Яйца гусей самые крупные из яиц основных видов домашней птицы. Этим и объясняется горизонтальная укладка их в лотки, поскольку во всех инкубаторах лотки рассчитаны на куриные и утиные яйца. Принцип размещения яиц в лотках в шахматном порядке сохраняется и для гусиных яиц. Однако при горизонтальном расположении яйца укладывают не слишком плотно и пустоты между ними заполняют бумагой, чтобы избежать их перемещения и выпадения при поворотах лотка.
В связи с тем что гусиные яйца в пищу не употребляют, целесообразно все яйца, за исключением явного брака, закладывать на инкубацию. При этом желательно сортировать их по величине, так как разница в массе может достигать 60—80 г.
В период инкубации с 1-го по 15-й день режим должен быть примерно таким же, как для куриных яиц. С 14-го дня температуру снижают до 37,4 °С и 2 раза в день яйца охлаждают по той же схеме, что и для утиных яиц. Срок инкубации гусиных яиц 29,5—30 сут. В выводной шкаф их переносят на 27,5—28-е сутки инкубации.
Инкубаиия индюшиных яиц. Так как режим инкубации индюшиных яиц близок к таковому куриных, то при необходимости допускается их совместное инкубирование. Индюшиные яйца укладывают в лоток наклонно (30—40°) или горизонтально. Срок инкубации 27—28 суток. На вывод переводят на 25-е сутки инкубации.
Сколько дней инкубируются яйца
Начинающие птицеводы неоднократно задаются вопросом относительно того, сколько времени требуется для того, дабы цыплята вылупились из яиц в инкубаторе. Вопрос, на самом деле, действительно актуален, ведь процесс выведения цыплят в инкубаторе имеет некоторые отличия от появления их в результате высиживания курицы наседки. Владея данной информацией, внесет конкретику в процесс выведения домашней птицы, в частности, кур.
Инкубация
На сегодняшний день существует огромное количество различных моделей инкубаторов, которые существенно упрощают жизнь современного фермера, а также помогают увеличить выводимость домашней птицы. Учитывая возможности человека, принявшего решение испробовать свои силы в разведении домашней птицы, его внимание может быть направлено на самую простую модель, в которой яйца требуется переворачивать вручную, либо же на автоматизированный инкубатор, обеспечивающий переворот яиц без участия человека.
Использование инкубатора в целях выведения цыплят предусматривает проклевывание молодняка примерно на 22 день в том случае, когда придержаны были такие параметры как температура, влажность, своевременное переворачивание лотка с яйцами. Если же не соблюдать всего этого, то срок, когда вылупляются цыплята в инкубаторе, может затянуться, а количество появившейся птицы снижено, за счет ее гибели.
Слишком высокая или низкая температура в инкубационной камере может привести к приостановлению развития птицы, замирания зародыша. Даже если цыплята выводятся, то молодняк оказывается слишком слабым, высокая вероятность его гибели. На то через, сколько дней цыплята вылупляются в инкубаторе, влияет и то, правильный ли уровень влажности поддерживается в камере. Данный показатель сказывается на состоянии скорлупы куриного яйца. Достаточная влажность размягчает скорлупу, что позволяет цыплятам быстрее и легче пробить ее.
Периоды инкубации
Проклевывание скорлупы у цыплят происходит через 22 дня после помещения материала в инкубационную камеру. Для того чтобы увеличить выводимость молодняка требуется провести отбой материала. Отсортированные, чистые, не деформированные яйца правильной формы, без повреждений скорлупы помещаются в инкубатор и на протяжении всего периода инкубации находятся в камере, где поддерживается соответствующий уровень влажности, происходит подогрев, яйца регулярно переворачиваются.
Чтобы яйца, которые лежат в инкубаторе все это время не портились, и цыплята вылупились через установленный срок – 22 дня, необходимо на каждом этапе инкубации соблюдать рекомендованный режим в инкубаторе. Делать это необходимо по той причине, что на каждом этапе происходит формирование зародыша, и малейшие отклонения в требуемых параметрах могут поставить под сомнение весь дальнейший процесс.
Для того чтобы понимать, что происходит с зародышем в яйце, и как температура и влажность могут повлиять на его дозревание, своевременное проклевывание, необходимо разобраться во всех этапах развития:
Конкретизировать и дать однозначный ответ на вопрос, относительно того, сколько времени требуется для появления цыплят в инкубаторе сложно. Связано это с тем, были ли соблюдены упомянутые параметры инкубации (температура воздуха, влажность), правильно ли был отобран материал. В среднем, длительность инкубации куриных яиц в инкубаторе длиться 22 дня, но отклонение в меньшую или большую сторону на 24 часа тоже является нормой.
Режимы инкубации куриных яиц и ее таблица
Инкубация куриных яиц и ее режим помогает птицеводам увеличить количество птенцов и не зависеть от куриц-наседок. Они очень часто после того, как их высидят прекращают нестись. Это очень резко сокращает продуктивность. Чтобы при помощи инкубатора вывести здоровых и сильных птенцов необходимо следовать основным правилам и методам. Какая особенность их выведения в инкубаторе вы узнаете из этой статьи.
Здоровые цыплята в первый день
Особенности инкубации и ее методы
Инкубация куриных яиц это сложный технологический процесс. В нем необходимо соблюдать температурный режим и определенную влажность воздуха. Нельзя допускать слишком высокой температуры в инкубаторе, так как ускорится развитие эмбрионов и вылупятся мелкие и недоразвитые птенцы. При низкой температуре птенцы вылупляются слабые и неподвижные.
Еще одна особенность это то, что яйца нельзя мыть перед закладкой в инкубатор.
Мини-инкубатор Макс-4 на 24 яйца
Влажность воздуха тоже играет не маловажную роль в развитии птенцов. Повышенная влажность воздуха в инкубаторе грозит поздним проклевом птенцов, а пониженная преждевременным.
Автоматический инкубатор на 216 яиц не требует вмешательства в процесс
Поэтому к выбору инкубатора нужно подходить серьезно. Ниже описаны основные требования к этому прибору:
Домашний инкубатор Лелека на 12 яиц
Отбор яиц для закладки в инкубатор
Материал для закладки в инкубатор необходимо брать у здоровых кур-несушек. Если у вас в хозяйстве нет петуха, то яйца не оплодотворенные и из них не вылупятся птенцы.
Материал должен быть не старше семи суток. Их нужно брать без наростов, трещин, каких-либо видимых дефектов.
Проверка яиц на свежесть
В яйцах с большим количеством разводов и пятен эмбрион развивается плохо. Если они грязные, их можно мыть, а лучше отбраковать.
Овоскопирование
Овоскопирование куриных яиц проводят во время отбора их для закладки и на шестой день после закладки. Мыть их перед овоскопированием не надо.
Строение яйца курицы
С помощью прибора можно увидеть микро трещины на них, которые замедлят развитие эмбриона. Материал с наростами, разводами или неправильной формы тоже не могут быть использованы для закладки. По состоянию воздушной камеры можно определить свежесть. Для этого должен быть просвечен его тупой конец с помощью овоскопа. При просвете видно темное пятно. Чем моложе яйцо, тем меньше воздушная камера в нем.
Проверка яиц овоскопом перед закладкой обязательна
Если во время прокручивания вы увидели, что желток резко перемещается, то это может быть порван канатик, и оно не пригодно для инкубирования в домашних условиях.
Дезинфицирование яиц
Дезинфицирование яиц в домашних условиях можно осуществить при помощи раствора марганца. Им нужно протереть весь материал для разведения. Мыть их категорически запрещено. Влажную дезинфекцию можно осуществить при помощи 20% хлорной извести из расчета 20 граммов извести на 1 литр воды.
Признаки плохих яиц при проверке овоскопом
Время за которое их помещают в этот раствор до закладки в инкубатор составляет два часа. В промышленных масштабах дезинфекцию проводят при помощи пара формальдегида.
Хранение яиц перед закладкой в инкубатор
В период хранения перед закладкой необходимо держать в помещении, где температура воздуха не ниже 18 градусов, а влажность воздуха 80%. Помещение перед хранением нужно мыть и проветривать. Яйца располагают тупым концом вверх.
Максимальный срок хранения перед закладкой 6 дней. Идеальный срок хранения 2 дня. Их в этот период мыть не рекомендуется.
Технология закладки в инкубатор
Технология закладки в инкубатор в домашних условиях не такая уж сложная, но существуют некоторые правила. Их нужно соблюдать, если вы хотите вырастить птенцов в домашних условиях. Яйца перемещают в теплое помещение на некоторое время. Мыть их перед закладкой категорически запрещено.
Перед закладкой яиц в инкубатор их можно промаркировать
Первыми в инкубатор кладут крупные яйца, потому что срок развития в них птенцов больше, чем срок развития в более мелких. Через 6 часов закладывают средние, и еще через шесть часов мелкие.
Периоды инкубирования и режимы температур
Для того, чтобы соблюдать режим инкубации куриных яиц, нужна таблица, которая показывает основные периоды развития птенцов.
Таблица инкубации с параметрами по периодам
Эта таблица наглядно отражает период развития птенцов и то, какая температура и влажность должна быть в инкубаторе все время пока они там находятся.
Первый период
Температура в инкубаторе в течении 18 дней после закладки должна быть равна 37,8 градусам. Влажность должна составлять 50%. Обязательно в этот период должен осуществляться регулярный поворот материала. Это нужно для того, чтобы эмбрион не прирос к стенке. В природе это делает сама наседка. Существуют инкубаторы, которые это делают автоматически. Если вы делаете это собственноручно в домашних условиях, то позаботьтесь о том, чтобы соблюсти временной период их поворота.
Видны сосуды при овоскопировании
При проведении овоскопирования уже видна кровеносная система, которая занимает 2/3 желтка. Яйца, в которых нет зародыша на этом этапе удаляются.
Второй период
Эмбриону в этот период нужно много воды для дальнейшего развития. Таблица это отражает. Поддерживайте достаточную влажность в инкубаторе.
Третий период
Начиная с восемнадцатого дня эмбриону требуется больше кислорода. В это время просвечивая овоскопом, вы увидите, что все пространство его заполнено. Остается только воздушная подушка, которая занимает всего 30%.
Развитие куриного эмбриона по дням увеличьте фото
Четвертый период
В этот период температура должна поддерживаться на отметки 37,5 градусов. Влажность следует довести до 65% и хорошо проветрить инкубатор. Время проветривания должно составить около 30 минут. Технология этого этапа предусматривает то, что яйца не переворачиваются. Они должны лежать на боку на небольшом расстоянии друг от друга.
Развитие зародыша рентген фото
Птенец перед тем, как вылупиться должен развернуться и начать проклевывать скорлупу.
Отбор молодых птенцов
После того, как птенцы появились на свет их следует осмотреть. Технология осмотра разных пород кур разная.
Первый цыпленок в инкубаторе
Цыплят яичных пород осматривают спустя шесть часов, а мясных десять.
Цыплята должны соответствовать основным требованиям, которые описаны ниже:
Инкубация куриных яиц в домашних условиях дело непростое, но если делать все по технологии, то вы получите здоровых и сильных птенцов. Таблица наглядно отражает все показатели этого процесса.
Инкубация куриных яиц в домашних условиях — особенности выбора оптимальной температуры, влажности и режима по дням
Инкубатор позволяет выводить яйца круглый год, независимо от наседок. Это техническое устройство повышает продуктивность птицеводства.
Чтобы искусственное выведение закончилось удачным результатом, стоит обеспечить правильные условия инкубации куриных яиц.
Содержимое обзора
Отбор яиц на инкубацию
Яйца, приготовленные для инкубации, должны пройти проверку качества. От этого напрямую зависит продуктивность курятника.
На инкубацию стоит забирать яйца у здоровых куриц с хорошей плодовитостью. Питание птицы должно быть полностью естественным – химические добавки могут навредить здоровью инкубированных птенцов. Оптимальный возраст несушки – 1,5 — 2 года.
Следует отбирать яйца правильной формы, с чётко выраженной острой и тупой гранью. Скорлупа должен быть гладкой, без наростов и трещин.
Подготовительный процесс
Перед началом инкубации нужно настроить режим, в котором будет работать агрегат. После этого инкубатор стоит включить на 24 часа. Это позволит установить нужный микроклимат внутри камеры.
Для инкубации нужно выбрать сухое помещение. Устройство ставится на ровную поверхность подальше от дверей и окон, чтобы уберечь яйца от сквозняка. Сам инкубатор нужно продезинфицировать.
Разные модели инкубаторов отличаются друг от друга, поэтому необходимо ознакомиться с инструкцией к устройству.
Дезинфекция яиц
Чтобы инкубация прошла и завершилась удачно, яичную скорлупу нужно протереть жидкостью для дезинфекции. С этой целью используется марганцовый раствор с бедно-розовым окрасом. Также можно использовать перекись водорода.
Для полного очищения от грязи яйца можно замочить, заложив на 5 минут в приготовленную жидкость. Затем они сушатся.
Этапы инкубации куриных яиц
Перед началом инкубации яиц нужно иметь представление о том, на какой день вылупятся птенцы. Это позволит вовремя вытащить их из инкубатора и переместить в брудеры. Обычно они проклевываются на 20-22 сутки.
Если в камере понижена температура, этот период может увеличиться на 1-2 дня, но не более. Чтобы цыплята вылупились днём, нужно закладывать яйца в 17-22 часов.
Инкубация проходит в четыре этапа. Каждый из них имеет свои требования к микроклимату в камере. Перед закладкой на скорлупе нужно сделать метки. Это позволит определить, перевернулись ли яйца.
Если устройство работает на автоматике, оно само решает, какой режим нужен инкубации куриных яиц.
Время инкубации куриных яиц не может превышать 25 дней. Если цыпленок проявляет активность и реагирует на звуки, он считается здоровым.
У слабых птенцов будут проблемы с дальнейшим развитием, поэтому лучше всего сразу от них избавиться.
Выбор устройства
Яйца внутри устройства лежат на решетках или в углублениях. Переворот ячеек может быть ручным и автоматическим. В случае отсутствия автоматического переворота, нужно вести постоянный контроль за инкубатором и осуществлять эту процедуру самостоятельно. Если это вовремя не делать, зародыши погибнут.
Основной набор критериев, по которым выбирается инкубатор:
Механические устройства имеют меньшую стоимость, чем оснащённые автоматикой. Среди фермеров пользуются популярностью модели отечественного и китайского производства.
Ошибки и недочёты
Начинающие птицеводы часто допускают ошибки при выведении птенцов.
Вот примеры ошибочный действий:
Для достижения наилучших результатов в выведении цыплят, нужно помнить о всех возможных ошибках и стараться их не допускать.
Инкубацию куриных яиц в домашних условиях может произвести каждый птицевод, если внимательно ознакомится с этой темой. Важными этапами являются подготовка яиц, изучение инструкции к устройству и отслеживание микроклимата.