сколько яиц в ячейке картонной

Как определить плотность фотобумаги?

Фотобумага отличается многослойностью, потому, чем больше количество слоев, из которых она состоит, тем она плотнее. Плотность измеряют в граммах на метр квадратный — г/м2. Именно данное обозначение вы можете видеть на упаковке. Оно означает, что лист площадью 1 метр, весит указанное количество граммов.

Какая плотность бумаги для фото?

Как выбрать плотность бумаги?

Старайтесь использовать бумагу с плотностью не менее 80 г/м2. Она лучше всего подходит для офисной печати и совместима с любыми принтерами. Рекомендуемая оптимальная влажность материалов составляет 4,5–4,6%. Повышенная влажность ведёт к скручиванию листов, пониженная — к большему количеству застреваний в принтере.

Что такое плотность бумаги?

Какая плотность бумаги для маркеров?

Экстра-белая гладкая бумага плотностью 250 г/м2 не разочарует вас в работе, а характерная комикс-обложка будет радовать взгляд. Для тех, кто предпочитает спиртовым или пигментным маркерам акварельные, тоже создаются специальные альбомы.

Какая плотность у листа а4?

Нетрудно вычислить, что лист офисной бумаги формата А4 плотностью ровно 80 г/м2 должен весить 4,9896 г, а вся пачка (без упаковки) 500 листов должно весить примерно 2 кг 495 г.

Какая плотность у бумаги для принтера?

Плотность бумаги – чем бумага тоньше, тем меньше плотность. У так называемой «газетки» плотность – 60 г/м2, а у обычной офисной бумаги она составляет 80-90 г/м2. Картон же, на котором еще можно печатать на среднестатистическом принтере, имеет плотность около – 320г/м2.

Какая бывает Плотность бумаги?

Источник

Гармония четного числа. Девяток яиц вместо десятка напомнил о европейских стандартах

На прошлой неделе на форуме Pikabu пользователь привлек внимание «пикабушников» пачкой яиц, в которой не 10 привычных штук, а 9. Позднее выяснилось, что в Россию упаковка для девятка яиц поставляется уже 10 лет. Пока все паниковали, «360» разбирался, какие упаковки существуют в Европе и сколько они стоят.

10 лет поставок

В компании Hartmann удивились, почему россиян так задел злополучный девяток яиц, ведь в Европе девять единиц продукта в упаковке — это нормальное явление. Кроме того, такие контейнеры начали покупать в России еще 10 лет назад. Важно помнить и то, что компания Hartmann впервые выпустила в мировую продажу лотки на девять яиц уже 20 лет назад.

Фото обычного яйца стало самым популярным постом в Instagram. Стоит ли остановить планету и сойти?

Виктор Вальц, возглавляющий подразделение компании по работе со странами ЕАЭС, добавил, что Hartmann ежегодно выпускает не более 250 тысяч контейнеров на девять яиц. При этом общий объем производимых лотков составляет около двух миллиардов. То есть доля кассет на девять яиц не превышает 1%.

Европейские стандарты

Виктор Вальц поделился, что первой страной, которая заказала упаковки на девяток яиц, стала Великобритания. Также в этом государстве есть контейнеры на 6 и 12 штук. Во многих странах Центральной Европы куриные яйца продаются в лотках по 6 и 10 штук, а во Франции самой распространенной емкостью является коробочка с восемью яйцами.

Что касается цен, то во Франции 12 яиц стоят 2,2 евро (порядка 166 рублей). В Англии 10 яиц стоят в районе 140 рублей, в Германии за 10 штук придется заплатить 1,6 евро (порядка 120 рублей), в Испании — 1,45 евро (109 рублей) за десяток, а в Швеции за то же количество — 189 рублей.

Яйца в Германии продаются по 6 и 12 штук.

В Англии можно взять 6, 10, 12 и 15 яиц. То же самое можно встретить и в Швеции — упаковки по 6, 12 и 15 штук.

Упаковка раздора

8 января пользователь Pikabu выложил фотографию упаковки яиц из магазина, где был не привычный десяток яиц, а девяток. Производителем девятка является удмуртская птицефабрика «Вараксино».

Представитель фабрики «Вараксино», чья упаковка так удивила россиян, объяснил сайту «Комсомольская правда», что у компании есть упаковки на разное число яиц.

«Упаковка на девять штук яиц производится компанией Hartmann, является достаточно распространенной в Европе. В этой расфасовке продаются [в России] уже с марта прошлого года. В ассортименте птицефабрики есть продукция, которая упаковывается в кассеты по шесть, восемь, девять, 12, 20 и 30 штук. Например, яйца ТМ „Село Зеленое“ фасуются в упаковку по шесть штук», — сообщил представитель фабрики.

Источник фото: Pikabu

Фотография быстро разошлась по Сети, сделав «Вараксино» масштабную рекламу, пока только не ясно, хорошую или плохую. Уловка с уменьшением объема продукции появилась еще четыре года назад.

Автор самого популярного яйца в мире сказал пару слов о себе. Вопросов появилось еще больше

Толпы возмущенных россиян ругались, делились своими историями и осуждали хитрости магазинов. Например, один из них рассказал, что однажды зашел в «Азбуку Вкуса», чтобы купить стейк. В итоге, взяв уже отрезанный кусок мяса и отдав его в руки кассирше, он был шокирован оглашенным ценником. На стейке указывалась цена в 284 рубля, однако, как оказалось, 284 рубля нужно было заплатить лишь за 100 граммов. Другие пользователи предложили лайфхак: потребовать персонал отрезать от запечатанного куска именно 100 граммов — то есть ту часть, которая бы стоила именно 284 рубля.

Были и те, кто посчитал новую упаковку очень удобной. Как минимум потому, что девятка хватит на три яичницы из трех яиц. И это не говоря об удобной квадратной форме самой упаковки, которая не занимает половину пакета.

Многие пользователи назвали происходящее «шринкфляцией» — это термин, обозначающий ухищрения производителей, которые не хотят прямо повышать цены, но вместо этого уменьшают количество товара в стандартной порции. В Великобритании, например, с 2012 года около 2,5 тысячи товаров подверглось шринкфляции. Так, производитель шоколада Toblerone увеличивал расстояние между зубчиками плитки для продаж в Англии. Уменьшая объем товара, производители пытаются скрыть скачок цены от покупателей.

О непривычной упаковке пошутили даже в московском хоккейном клубе «Спартак».

Но пока можно не беспокоиться. Производитель девятка яиц пообещал продавать его по цене восьми штук.

К слову, депутат Госдумы Михаил Дегтярев предложил запретить нестандартную упаковку для яиц. Он обратился в Министерство промышленности и торговли России с инициативой ввести четкий стандарт контейнера: только 10 яиц. По его словам, это нужно, чтобы никто не запутался и легче было следить за ценой.

В то же время уральская птицефабрика «Рефтинская» с 21 января собралась выпускать упаковки с 12 яйцами вместо 10. Кроме того, цена дюжины будет такой же, как и десятка.

Источник

Гармония четного числа. Девяток яиц вместо десятка напомнил о европейских стандартах

Сколько хранить яйца холодильнике? Чтобы ответить на этот вопрос нужно рассмотреть такие факторы, как срок годности яиц и условия хранения яиц. Срок годности размещенный на коробке яиц производителем на самом деле является «датой упаковки», которая указывает дату, когда яйца были упакованы. Отсчитывать же срок употребления нужно от даты производства яиц курицей. Итак, сколько хранить яйца в холодильнике? При правильном хранении срок годности яиц должен быть следующим:

значительно снижается и они могут стать небезопасными для употребления, если яйца не хранятся постоянно охлажденными. Яйца следует хранить в холодильнике непосредственно перед использованием и после. Но помните, что яйца, как и многие другие молочные продукты, как правило, имеют срок годности, а не срок употребления. Из-за этого различия, вы можете смело использовать яйца, чтобы готовить ваши любимые блюда даже после того, как срок годности истек, но, пожалуйста потребляйте до даты употребления. Т.е. можно использовать яйца с истекшим сроком годности (который указан на упаковке), но не стоит использовать яйца с истёкшим сроком хранения (указан в таблице выше).

ПРИЕМКА

2.1. Куриные пищевые яйца принимают партиями. Партией считают любое количество яиц одной категории (но не более одного вагона), упакованных в однородную тару и оформленных одним документом о качестве (см. приложение 2) и ветеринарным свидетельством по установленной форме. В одном вагоне допускается наличие яиц одной категории не более 5 дат сортировки.

Допускается при поставке яиц в пределах района (области) заверять печатью (штампом) ветеринарной службы документ о качестве (см. приложение 2).

2.2. При приемке яиц в каждой категории допускается не более 6% яиц, которые по массе относятся к низшей категории. Отклонения от минимальной массы одного яйца для данной категории не должны превышать 1 г.

2.3. Для проверки соответствия качества куриных пищевых яиц требованиям настоящего стандарта от партии яиц производят выборку в соответствии с табл.3.

Упаковочные единицы отбирают из разных мест и разных слоев партии (сверху, из середины, снизу).

При получении неудовлетворительных результатов проводят повторно отбор проб и испытание.

Результаты повторных испытаний распространяют на всю партию.

Поврежденные упаковочные единицы в выборку не включают. Яйца в поврежденных упаковочных единицах подвергают 100%-ной рассортировке.

2.4. Наличие в партии яиц с поврежденной незагрязненной скорлупой без признаков течи («насечка», «мятый бок») не является основанием для браковки партии. В этом случае партию принимают по фактически полученным результатам испытаний.

Яйца, не соответствующие требованиям настоящего стандарта (см. приложение 3), приемке не подлежат.

2.5. Партия, поставляемая в пределах области (края) и содержащая более 6% яиц, которые по массе относятся к низшей категории, приемке не подлежит. При межреспубликанских и межобластных поставках такую партию принимают по соответствующей низшей категории.

Другие рефераты на тему «Транспорт»:

Производство картонной упаковки для яиц

Картонную упаковку для яиц изготавливают из формованного бумажного волокна. Основой служит макулатура, которую распускают на волокна и очищают от примесей при помощи специального оборудования. Для производства картонной упаковки для яиц часто используют пневматическое оборудование.

В качестве макулатуры выступает белая бумага с линовкой и без линовки, без печати или с черной, цветной полоской, журналы, книги без переплетов и обложек, картон и гофрокартон, а так же газеты и газетная бумага.

Очищенная бумажная масса подается в формовочную машину, где при помощи пресса и вакуума формируются заготовки. Затем из заготовок при помощи вакуума удаляют лишнюю влагу, изделия помещают в сушильную камеру, где поддерживается определенная температура воздуха.

На выходе из сушильной камеры изделия подвергают горячей прессовке, благодаря чему исключается риск деформации готовой упаковки. Яйца укладываются в упаковку автоматически.

Делаем грядки

Чтобы посадка моркови, редиса и свеклы была легкой и не занимала много времени, задействуйте кассеты как трафарет. На подготовленных грядках с одинаковой силой вдавите ячейки в чернозем и получите аккуратные и равномерные посадочные лунки. Посадите в них семена, равномерно присыпьте почвой и разровняйте делянку.

При высадке садовых культур воспользуйтесь следующим принципом:

Семена моркови и редиса также можно высадить в «бумажных лукошках», предварительно проделав в ячейках дырочки и наполнив их землей, а потом вкопать картонку в разрыхленную почву.

Ячейки и решётка

На форумах встречается мнение, что словом «ячейки» или «решётка» называют открытую упаковку для тридцати яиц, а для закрытой тары больше подходят названия «контейнер» или «лоток». Вот такие тонкости!

Слово «решётка», скорее всего, сохранилось со времён СССР. Раньше с решётки самостоятельно перекладывали нужное количество яиц в авоську или коробку. Поэтому в некоторых регионах до сих пор называют любую упаковку для яиц словом «решётка».

ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Обязательное

Бугорчатая прокладка

«Бугорчатая прокладка» — это основной термин для названия той самой упаковки, именно он используется на производстве. Конечно, это выражение не очень подходит для употребления в разговорной речи. Сложно представить бабушку на рынке, которая предлагает купить у неё домашние яйца в бугорчатой прокладке.

Поэтому жители разных регионов начали называть эту упаковку по-своему.

Как проводят обработку яиц?

При поступлении на пищеблок продукт сразу вынимают из полученных лотков и перекладывают в емкости с маркировкой «для обработки яиц». Хранение необработанных продуктов в коробках или кассетах в производственных цехах запрещено.

Обработка яиц проводится в специально отведенном месте в маркированных ваннах или емкостях. Яйца обрабатывают по такому алгоритму:

Обработанные продукты хранятся в маркированных емкостях в холодильниках производственных помещений.

Правила приготовления блюд из яиц

Чтобы предотвратить заражение потребителей кишечными инфекциями не достаточно одной лишь обработки яичной скорлупы, не менее важно соблюдать технологию приготовления блюд.

Так, при приготовлении омлета яйца выливают на противень или сковородку и ставят в жарочный шкаф с температурой 180-200°С на десять минут. А запеканки, одним из компонентов которых являются яйца, готовят при температуре 220-280°С в течение получаса. Яйца варят в течение десяти минут от момента закипания.

Помните, от правильного проведения обработки яиц и соблюдения технологии приготовления блюд из них зависят безопасность и здоровье потребителей!

Вернуться к списку публикаций

Виды картонных упаковок для яиц

Ячеистые или бугорчатые прокладки, рассчитанные на 30 яиц. Яйца упаковывают между прокладками, что удобно при транспортировке больших партий. В магазинах часто встречаются яйца, упакованные в ячеистые прокладки из картона.

Картонные контейнеры-коробки, рассчитанные на 6, 8, 10, 15, 30 яиц. Коробки удобны тем, что яйца хранятся в отдельной ячейке внутри коробки, имеющей откидную крышку или в коробке с крышкой, между картонными перегородками. Второй вариант наиболее распространен для хранения перепелиных яиц.

Дизайнерские упаковки из картона изготавливают из гофрокартона (двухслойного, трехслойного), они рассчитаны на 2, 6, 7 яиц. Некоторые упаковки отличаются круглой формой, оригинальным дизайном, вместо привычных ячеек яйца помещают в круглые отверстия в картоне. Дизайнерские картонные упаковки для яиц редко встречаются, но все же имеют место быть.

Преимущества и недостатки картонной упаковки для яиц

Экологичность и возможность переработки. Упаковка может быть переработана и использована повторно, в некоторых случаях ячеистые картонные упаковки используют дизайнеры для создания декоративных элементов, например абажуров, бумажных скульптур.

Обеспечивает защиту яиц от повреждения во время транспортировки и хранения. Конструкция упаковок определена формой куриных, перепелиных, страусинных яиц. Яйца размещают в индивидуальной ячейке, благодаря чему исключен риск соприкосновения яиц друг с другом, тем самым обеспечивается их сохранность.

Прочность и надежность картонной упаковки для яиц доказана в ходе различных экспериментов. Испытания показали, что при ударе картонной упаковки с яйцами о стену, при падении с высоты и при падении груза на упаковку, в отличие от других видов упаковки картонная упаковка показала самые лучшие результаты (из 30 яиц разбилось только 2).

Картонная упаковка пропускает воздух за счет отверстий на верхней крышке коробки или по периметру упаковки, если яйца размещены между ячеистыми прокладками. Благодаря отверстиям увеличивается срок годности яиц.

Возможность изготовления упаковок различной формы, размеров, цвета, внешнего оформления. Оригинальность упаковки привлекает внимание потенциальных покупателей, выгодно выделяет продукцию среди продукции других производителей. На упаковку можно нанести логотип производителя яиц или наклеить этикетку.

Картонная упаковка для яиц может быть цветной, например, желтого, синего, красного, фиолетового цвета. Цветные коробки удобно использовать для упаковки яиц разной категории. Однако расходы на красящие компоненты отражаются на конечной стоимости упаковки.

Картонная упаковка отличается низкой стоимостью, что позволяет производителю яиц сократить затраты на упаковку, тем самым снизить общую стоимость упакованных яиц.

Существенным недостатком картонной упаковки является ее неустойчивость к влаге. Если яйцо разбивается внутри упаковки, то картон впитывает в себя влагу, тем самым упаковка подвергается разрушению, в любой момент картон может порваться. Кроме того впитавшийся яичный белок и желток может стать причиной образования бактерий, в результате коробка будет непригодна для дальнейшего использования.

Для чего нужна решетка для инкубатора?

Решетка выступает основным элементом поворотного устройства. Именно она входит в комплект механического или автоматического устройства для выведения птенцов. Эти два варианта различаются между собой тем, что в первом случае вы будете вручную переворачивать основание, во втором – агрегат сам будет проводить модификации положения в заданное вами время. Объединяет оба способа то, что все движения совершаются при закрытой крышке, что очень важно для сохранения внутри корпуса должной температуры воздуха и уровня влажности.

Помимо поворотной функции, решетка для инкубатора необходима также для того, чтобы надежно удерживать яйца в специально отведенных для них секторах. Лучше, если размер каждой ячейки совпадает с размером яйца, которое будет размещено в ней. Это позволит избежать таких неприятных последствий, как соприкасание яиц между собой, их расшатывание при перевороте либо разбивания.

МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Методы отбора проб

3.1.1. Для проведения испытаний из каждой прокладки выбранных упаковочных единиц отбирают яйца в количестве, указанном в табл.4. При наличии в упаковочных единицах коробок для мелкоштучной фасовки количество яиц, отбираемых для проведения испытания, должно соответствовать общему количеству отбираемых яиц, указанному в табл.4.

3.2. Чистоту скорлупы отобранных яиц проверяют визуально.

3.3. Определение массы яиц

3.3.1. Массу одного яйца, а также массу 10 яиц определяют взвешиванием с погрешностью не более 1 г на весах общего назначения по ГОСТ 24104 не ниже 3-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 1 кг.

3.3.2. Массу 360 яиц определяют взвешиванием на весах для статического взвешивания по ГОСТ 29329 среднего класса точности с наибольшим пределом взвешивания 50 кг.

Каждую отобранную по п.2.5 упаковочную единицу взвешивают с погрешностью не более 0,1 кг, затем освобождают от содержимого и взвешивают пустую упаковку с прокладками (коробками для мелкоштучной фасовки).

Массу яиц каждой упаковочной единицы определяют по разности массы упаковки с содержимым и пустой упаковки с прокладками (коробками для мелкоштучной фасовки).

3.4. Величину воздушной камеры, состояние белка, желтка и целостность скорлупы определяют просвечиванием на овоскопе.

Высоту воздушной камеры измеряют при помощи шаблона — измерителя, приведенного на чертеже.

Источник

• ← свиная вырезка в соевом соусе на сковороде рецепт
• малиновый джем рецепт на зиму без желатина в домашних условиях пошаговый рецепт →