сколько живет рыба дори
Голубой хирург
Голубой хирург фото
Ареал обитания: Представителей данного вида рыб находят по всей Индо-Пасифике (Indo-Pacific), а так же замечены у рифов восточной Африки (East Africa), Японии (Japan), Самоа (Samoa), Новой Каледонии (New Caledonia) и у Большого Барьерного Рифа (the Great Barrler Reef) на глубине от 10 до 40 метров. Голубой хирург одна из наиболее популярных морских рыбок по всему миру. Несовершеннолетних представителей, как правило, можно найти на глубине от 1 до 3 метров за рифом в ветвях кораллов Pocillopora eydouxi, в которых рыбки находят себе укрытие.
Обитание: Обитают голубые хирурги на коралловых рифах на глубине водного течения, где они отдыхают в узких отверстиях и щелях защищенных от хищников таких, как тунец и тигровый окунь. Этот риф вдобавок обеспечивает рыбок водорослями для трапезы.
Размер аквариума: Минимальный размер аквариума необходимый для одного голубого хирурга составляет 285 литров, так как эта рыбка уж очень любит плавать. Также необходимо большое количество «живых камней» для возможности спрятаться в ветвях кораллов.
Голубой хирург фото
Голубой хирург фото
Поведение и совмещение: Голубые хирурги могут уживаться со многими представителями рифовых рыбок. Идеально подходят для рифового аквариума, они не беспокоят и не повреждают беспозвоночных. Однако стоит не забывать, что при наличии двух рыб данного вида, объем аквариума не должны быть меньше, чем 380 литров. Так же стоит быть готовым к агрессивности рыбок за свою территорию. Поэтому, чем больше объем аквариума, тем меньше проявляется агрессия у этих красивых рыбок. В естественной среде обитания, голубой хирург, одинокая рыбка, которая формируется в гаремы исключительно на период спаривания.
Размножение: Голубой хирург достигает полового возраста в период 9 – 12 месяцев. Очень трудно определить различия между самцом и самкой. Нерест происходит в феврале или марте в вечернее время. В этот период времени окрас самца изменяется с темно голубого на бледно голубой, а у самки темная линия становится серой. Самец становится агрессивным и ухаживает за самой. Икринка у голубого хирурга очень маленькая, меньше 1 мм, а время ей созревания 24 часа.
Данных об успешной вязке в домашних аквариумах нету.
Рыба королей — дори: полезная информация и советы по приготовлению
Совсем недавно в продаже появилась необычная по внешнему облику рыба. Название рыбы мало кому покажется знакомым. Плоская, похожая на камбалу рыба, имеет малоприятную внешность. На фото хорошо видно, что она обладает коротким телом и массивной головой, на которой выразительно выделяются большие выпученные глаза. Отсутствие информации о рыбе Дори и малоприятная внешность, не располагают к большому потребительскому спросу. Чтобы не отпугивать покупателей, чаще всего Дори можно увидеть в продаже без головы или разделанной на филе, так она выглядит менее страшно. Вопреки своему внешнему виду рыба эта очень вкусная и полезная.
Описание вида
Отнесена рыба Дори к семейству Солнечниковых. Её ещё называют — Дори-палтус, Солнечник, Джон Дори, Орео-дори, Орео. В ряде европейских стран Дори именуют рыбой Святого Петра, за характерный знак на теле в виде перевернутого креста. Солнечник имеет округлое, сильно сплюснутое с боков тело. Примерно 1/3 от тела занимает голова.
Посмотрите на фото, внешнее сходство с камбалой присутствует. Большие выпуклые глаза расположены по бокам. Рот большой, верхняя челюсть выдвижная. Выглядит рыбёшка устрашающе. Чешуи мало и она очень мелкая. На плавниках присутствуют шипы. Дина рыбы может достигать 60 см и вес до 4-6 кг. В продаже преимущественно можно встретить тушки весом 500-1500 грамм, длиной 25-40 см.
Орео-дори — глубоководный малоподвижный хищник Индийского, Тихого и Атлантического океанов. А также в Чёрном, Северном, Балтийском морях. Её можно встретить на глубине до 2 километров. Питается рыба Дори сельдью, сардинами, другими некрупными рыбами, живущими косяками; может поедать кальмаров, каракатиц, ракообразных, зоопланктон.
По вкусовым свойствам мясо Дори схоже с палтусом. Мякоть белая, плотная, приятная на вкус. Крупные кости легко удаляются при разделывании тушек, мелкие кости отсутствуют.
Продолжительность жизни около 12 лет.
В настоящий момент род насчитывает 2 вида:
Польза и вред
Орео относится к диетическим породам рыб: в ней мало жира и много белка — 79%. Жиров в составе мяса не более 21 %. 100 грамм жареной Дори содержат всего 115 ккал.
Минеральный состав рыбки поражает воображение: калий, железо, медь, кальций, йод, молибден, фтор, кобальт, марганец, хром, цинк, натрий, фосфор. Полезней рыбку трудно сыскать.
Мясо Дори богато следующими витаминами: группы В, РР, А, С, Е, К, Н.
Орео следует включать в свой рацион:
Дори относится к самым полезным видам рыб за счёт содержания оптимального соотношения количества микроэлементов, витаминов и полезных жиров.
А может ли нанести вред организму эта порода рыб
Поскольку рыба Орео предпочитает обитать на больших глубинах, негативные последствия загрязнения окружающей среды для неё опасны в меньшей степени. Любители большой глубины — самые безопасные для употребления в пищу.
Избегать употребления этой рыбки в пищу стоит всего в 3 случаях:
В продаже встречается кремовая Дори. Никакого отношения этот сом, выращенный в неволе, к рыбе Обыкновенному солнечнику не имеет. Сравнивать полезность этих 2 пород вообще не имеет смысла.
Можно ли детям
Обыкновенный солнечник — настоящая королевская рыбка. Её можно смело давать детям. Мясо рыб белых сортов обладает самым низким аллергическим индексом. Мелких костей в ней нет, крупные легко убрать в процессе чистки. Солнечник вкусен и запечённый, и на пару, и отварной. Из него можно приготовить детям диетические тефтельки или котлетки.
За счёт большого содержания легкоусвояемых жиров Омега-3, рыбку Дори полезно включать в рацион детей для правильного развития организма, особенно мозга и нервной системы, правильного формирования скелета.
Чёрная дори во время приготовления не источает неприятного рыбного запаха, который отпугивает детей.
При похудении
Людям с избыточной массой тела, желающих постройнеть, всегда стоит отдавать предпочтения нежирным сортам морской рыбы. Дори — низкокалорийная рыба, но способна надолго насытить организм, и не испытывать голод в течение длительного времени. Она показана тем, кому рекомендовано диетическое питание и людям, активно занимающимся спортом. 200-граммовая суточная порция мяса чёрного Дори содержит 25% суточной нормы жиров и 25 % белков.
Для максимального сохранения полезных свойств рыбки, тушки рыбки не стоит жарить, готовить на гриле или во фритюре. Отдайте предпочтения запеканию, варке и приготовлению на пару.
При беременности и ГВ
Большое содержание Омега-3, низкая калорийность и аллергенность позволяют блюда из этой королевской рыбы включать в рацион во время беременности и грудного вскармливания.
Во время беременности организм расходует много кальция для формирования костей ребёнка. Значительно падает уровень гемоглобина из-за снижения уровня железа в организме. После родов многие женщины страдают от ломкости ногтей и обильного выпадения волос — результат нехватки кальция, железа, витаминов А,Е,С, группы В, и других микроэлементов и витаминов. Поэтому так важно во время беременности кушать богатую кальцием рыбу Дори.
Если ни у мамы, ни у ребенка нет аллергии, рыбу Орео стоит обязательно включать в свой рацион.
Калорийность
Цена на рыбу Орео, как и покупательская востребованность не высоки. Но полезность чёрной Дори переоценить трудно.
Низкая калорийность рыбы при богатом составе делают её ценным продуктом.
В 100 грамм жареной чёрной Дори всего 115 ккал, в отварной — 93 ккал; приготовленная в мультиварке или духовке — 95 ккал.
Энергетическая ценность 100 грамм рыбки Дори:
В духовке
Королевскую рыбку стоит и готовить так же, чтобы сохранить максимальное количество в ней полезных веществ.
Рыба королей – дори: полезная информация
Рыба дори, является самой настоящей королевской породой, как в подводном мире, так и на праздничном столе. Имеет свои особенности во внешнем виде, мясо насыщенно полезными элементами. В то же время относится к диетическим продуктам питания.
Характеристика
Имеет необычный внешний вид, плоской формы как камбала. У дори короткое тело и массивная голова, с выразительно выделенными большими выпученными глазами. Отсутствует чешуя, верхняя челюсть выдвигается, плавники имеют острые шипы. Взрослые особи, могут достигать 60 сантиметров в длину, весить порядка 6 килограмм. В продаже чаще представлены экземпляры по длине 25 – 40 сантиметров, по весу от 0,5 до 1,5 килограмм. Выглядит рыба специфическим образом, что сказывается на уровне потребительского спроса. Для привлечения клиентов, у рыбы удаляют голову либо же разделывают на филе. Эта королевская порода рыб имеет полезные и вкусовые качества на высоком уровне. Называется она в научных и общественных кругах ещё:
В европейских странах, её называют Святой Петр, связано это с характерным знаком (перевернутый крест), представленный на теле. Водится эта разновидность семейства солнечников в Тихом, Индийском, Атлантическом океане, относится к разновидностям глубоководных хищников. Так как на рынке пришла относительно недавно, нет информации о вкусовых качествах, спрос на нее небольшой.
Черный дори малоподвижная рыба, водится на глубине свыше 2 километров. В её рацион питания входит сельдь, сардины, кальмары, каракатицы, ракообразные, зоопланктон. Живёт на протяжении 12 лет.
Учёные выделяют два вида. Придонных морских хищников, обитающих в Индийском океане, имеет зеленовато – бурый цвет и темную спину, серое либо белое брюшко. Южноафриканские солнечники выглядят, так же как собратья, но имеют рудиментарную чешую, разделенный длинный и высокий спинной плавник, украшенный шипами. Водятся так же в Индийском океане, питаются мелкими рыбками, головоногими, ракообразными. Называется вид по-разному, но имеет большую пользу для организма человека.
В чем польза и вред
Это диетическая порода рыб, имеет малое количества жира (ниже 22%) и много белка, порядка 80%. В 100 граммах жареной рыбы всего 116 ккал. Полезные вещества оказывают влияние на нервную и сосудистую систему, кожу, волосы, ногти. Происходит ускоренное усвоение всех полезных элементов. Укрепляется иммунная система, противостоя вирусам и бактериям. Поддерживается зрение, усиливается защитная функция кожи, расщепляются жиры. Поддержание правильного обмена веществ, защита от скопления холестерина. Клетки насыщаются кислородом, воздействует активно на репродуктивную функцию.
Происходит укрепление сосудов, защита щитовидной железы, снижает уровень глюкозы в крови, укрепляет кости и зубы, предотвращает анемию. Большая польза рыбы орео, доказана научными сообществами, так как содержит оптимальное соотношение микроэлементов, витаминов и полезных жиров.
Так как это глубоководная рыба, то она в меньшей степени подвергается негативным факторам загрязнения среды. Отсюда следует, что употребление дори в пищу не приносит вреда для человека. Стоит воздержаться при индивидуальной непереносимости, если обнаружены паразиты в мясе, запрещено сочетание с молочными продуктами. Это одна из немногих видов рыб, имеющая минимальные показатели вреда на организм людей.
Детям
Для растущего детского организма рыбка дори, полноценное блюдо, дающая все необходимые полезные элементы роста и развития. У рыбы белое мясо, что даёт низкий аллергический индекс. Отсутствуют мелкие кости, крупные легко убираются. Сохраняет вкусовые качества в запечённом, жареном и отварном виде. Подходит для приготовления диетических тефтелей и котлет.
Легкоусвояемые жиры Омега – 3 позволяют правильно развиваться растущему организму, мозгу, нервной системе, правильному формированию скелета. Не имеет в процессе приготовления неприятных запахов, которые не нравятся детям.
На диете
Так как это нежирный вид рыбы, имеющий невысокий уровень калорийность, то она станет хорошим дополнением диетического меню. Надолго насыщает организм, не возникает ощущение голода спустя время. В 200 граммах рыбы содержится суточная норма жиров и белков в количестве 25%. Что бы сохранить полезные свойства рыбы, лучше неё запечь, сварить или приготовить на пару.
При беременности и кормлении
Омега – 3, низкие показатели калорийности и аллергенов позволяют употреблять рыбу дори при беременности и грудном вскармливании. Получаю полезные элементы, плод правильно развивается, у него формируется сильная нервная система. Витаминный комплекс влияет на процесс функционирования репродуктивной системы. Усиливается выработка грудного молока.
В женском организме происходит большой расход кальция в период беременности. Он поступает на формирование костей малыша. Сниженный уровень железа, приводит к падению гемоглобина. После родов, многие женщины получают ломкие ногти и волосы, так как организм ослаблен и лишен многих полезных элементов. Рыба Орео внесённая в рацион питания, помогает предотвратить появление описанных выше проблем. Главное, предварительно узнать, нет ли аллергии у мамы и малыша на компоненты рыбы.
Калорийность
Как уже говорилось, ранее калорийность рыбы дори имеет низкие показатели и полезные элементы для здоровья и организма человека. Это ценный питательный и полезный продукт с богатым витаминным и минеральным составом. 100 грамм жареной рыбы имеет 116 ккал, отварное блюдо 94 ккал, при использовании мультиварки и духовки 96 ккал. Жиров в 100 граммах рыбки дори 9 грамм, белков – 20 грамм, углеводов – 2 грамма.
Пользу для организма приносит насыщенный минеральный состав. Это элементы: калия, железа, меди, кальция, йода, молибдена, фтора, кобальта, марганца, хрома, цинка, натрия, фосфора. В состав входят витамины групп: В, РР, А, С, Е, К, Н.
В духовке
По вкусу мясо дори похоже на палтуса. Готовое блюдо имеет белую, плотную приятную на вкус мякоть. Нет мелких костей, крупные можно убрать во время подготовки рыбы к приготовлению. Готовясь в духовке, дори сохраняет все полезные элементы.
Голубая рыба хирург
Рыба-хирург (Paracanthurus hepatus) представляет собой целое семейство экзотических созданий, которые обитают в рифовых аквариумах. За счет яркой окраски и многообразия видов тропические рыбки получили большую популярность. Кроме того, они были представлены в мультфильмах «В поисках Немо» и «В поисках Дори», что превратило их в звезд аквариумистики.
Причины полученного названия
Рыба называется «синим хирургом», из-за специфического плавника на хвосте. Поверхность этой части тела обладает острыми пластинами, которые прячутся под кожными складками в спокойном состоянии, но моментально обнажаются в случае опасности.
С помощью плавника представители семейства обороняются, избегая контактов с людьми или другими обитателями глубин. Нередко они атакуют дайверов, которые не знают, чем опасна рыба и пытаются погладить ее.
Поэтому при получении порезов следует обработать рану антисептическим средством. Также следует употребить антигистаминные препараты, поскольку острые шипы могут вызвать аллергию.
Описание королевского хирурга
Королевский хирург относится к наиболее востребованным представителям семейства. Их отличает экзотический внешний вид, повышенная активность и прожорливость. Большую часть времени особи проводят в поисках пропитания.
В естественных условиях для них предпочтителен дневной образ жизни и среда обитания — океанические воды. Отличаются эллиптической формой тела и широким разнообразием окрасов.
Палитра расцветок чешуи варьируется от светло-голубых до темно-синих цветов с фиолетовыми узорами.
Плавник хвоста окрашен лимонно-желтым оттенком с телесным сетчатым узором по краям. В зависимости от условий часть брюха и плавники получают желтоватый окрас.
Рот небольшой с характерным уплотнением в передней части. Размер глаз достаточно крупный, а среднестатистическая длина взрослых экземпляров в неволе достигает 20-22 см.
В дневное время представители вида демонстрируют высокую активность. Молодые особи образуют стайки, а взрослые отдают предпочтение одинокому образу жизни, за исключением гаремов.
Для голубых хирургов характерна выраженная территориальность, однако за пределами своих владений они не проявляют агрессии к другим рыбкам.
Небольшие экземпляры предпочитают употреблять в пищу аквариумные растения и устраивать в растительности стоянки. При обустройстве рыбка голубой хирург нор отдает предпочтение естественным укрытиям.
Максимальная продолжительность жизни в неволе составляет 12-20 лет.
Прозрачная рыбка хирург
Мальки популярной аквариумной рыбки хирурга совершенно не похожи на своих родителей. А это из-за того что они практически прозрачны а голова у них серебристая что в корне отличается от синего хирурга.
Прочие разновидности рыб
В описании семейства хирургов упоминается больше 40 разновидностей. Они различаются только длиной туловища и окрасом чешуи. Среда обитания и форма тела практически идентичны.
Для аквариумного выращивания подходят следующие виды:
Образ жизни и размножение в неволе
Перед покупкой чернохвостых рыбок следует подготовить вместительный аквариум, поскольку у этих животных есть выраженная территориальность. Маленькие особи комфортно чувствуют себя в одной емкости, но по мере взросления они становятся агрессивными и вступают в конфликты с сородичами.
Представители королевского вида отличаются наиболее спокойным поведением, а зебрасомы нуждаются в свободном пространстве.
Половое созревание у рыбок начинается на 2 году жизни. Перед икрометом они образуют большие стаи и начинают плескаться у самого дна. Самка откладывает до 37 тыс. икринок за один раз. Мальки обладают практически прозрачным телом и не имеют острых шипов.
Требования к содержанию
Для содержания рыбок требуется рифовый морской аквариум с жесткими или мягкими кораллами. Рыбка-хирург приспосабливается к новым условиям гораздо лучше, чем другие виды.
Рацион и частота кормления
В естественных условиях взрослые особи употребляют в пищу зоопланктон и водоросли. Но в аквариуме ключевой составляющей рациона является растительная пища.
Рыбки самостоятельно добывают зелень. Чтобы избежать истребления водорослей, необходимо кормить их бланшированными овощами, овсяными хлопьями или специальными таблетками со спирулиной.
Несколько раз в неделю рыбок кормят свежим или замороженным мясом креветок, филе морской рыбы, мидиями.
Кормление осуществляется 1-2 раза в сутки. При этом нужно проводить разгрузочный день 1 раз в неделю.
Характеристики воды
Чтобы обеспечить рыбке-хирургу комфортные условия содержания, нужно воссоздать естественную среду обитания.
Если они попадают в щелочную соленую воду, появляется риск аммиачного отравления.
Поэтому при любых изменениях в поведении рыбок следует провести анализ воды с помощью специальных тестеров из зоомагазинов.
Оптимальные параметры аквариумной жидкости выглядят следующим образом:
Для получения прозрачной воды потребуется установить механический фильтр. Вредные примеси удаляются с помощью биофильтров или обработки бактериями, которые окисляют нитриты и аммиак.
Кроме того, в аквариумах размещают химические фильтры. Остатки продуктов жизнедеятельности и пищи нужно удалять с помощью сифона, поскольку они способствуют накоплению азотсодержащих веществ.
Наполнение аквариума
Выбирая наполнение аквариума, следует позаботиться о специальных водорослях, которые поглощают кальций и фосфаты, создавая кислород. Водная растительность является естественным укрытием для голубых хирургов.
Для этих рыбок можно использовать такие растения:
В качестве грунта принято брать коралловую крошку фракцией до 5 мм. Такой слой будет поддерживать нормальную кислотность, повышая концентрацию кальция и полезных микроэлементов.
Чтобы предоставить рыбкам дополнительные укрытия, можно погрузить в аквариум различные декорации: коряги и гроты. Элементы закрепляются с помощью штифтов или герметиков.
Оборудование и освещение
С целью предотвращения испарения воды и сохранения солености необходимо установить в аквариуме устройство автополива. Его можно купить в зоомагазине или соорудить своими руками.
Следующий важный элемент — самп. Это емкость с отсеками для глубокой подготовки среды. В этом отделе производится механическая чистка воды. Частицы органики удаляются с помощью скиммера.
Для химической очистки применяется активированный уголь. Биоотсек предназначается для обработки нитритов и аммиака. Дезинфекция аквариумного пространства выполняется за счет воздействия ультрафиолетовых лучей от лампы.
В самп можно поставить нагревательный элемент с термодатчиком и термометром, оценивающим текущую температуру воды.
Оптимальная производительность 1 Вт на 1 л объема. Требуемое течение создается помпой, мощностью 8-10 л в час.
Все приборы размещаются в закрытой тумбе, чтобы не портить эстетичность емкости и предотвратить избыточный шум во время работы. Для исключения перегрева воды следует установить воздушный вентилятор.
Правильное освещение требуется для кораллов и растительности, которая выполняет фотосинтез. В качестве осветительных приборов задействуют люминесцентные трубки или LED-приборы. Второй вариант предпочтительнее из-за долговечности и повышенной интенсивности свечения.
Совместимость с другими видами
Голубой хирург отличается спокойным характером, но другие представители семейства проявляют агрессию к соседям.
Не разрешается содержать их в одной емкости с морскими коньками.
Однако рыбки неплохо отзываются на соседство с: