сладкие бутерброды с фруктами

Рецепты Бутерброд сладкий

Сладкие бутерброды «Завтрак школьника»

Как из ничего приготовить завтрак? С вечерней запеканки остался яичный белок, в отделении для фруктов ждало своего часа большое жесткое зелёное яблоко.

Итак, белок взбиваем с сахаром.

Яблоко моем, чистим, удаляем сердцевину и натираем на крупной тёрке.

Горячие бутерброды с сардинами, сладким перцем и сыром

Сардины выложить на бумажное полотенце и разделить на небольшие кусочки.

Перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Лук нарезать тонкими кольцами.

Сладкий бутерброд «Хеллоу Китти»

Первым делом слегка подсушим кусочки хлеба, чтобы легче вырезалось.

Вырезаем ушки из двух кусочков хлеба и кладем к двум другим, которые выполняют роль мордочки.

Намазываем творожной массой (у меня с курагой) полностью будущую мордоку с ушками.

Для глазок берем голубику или чернику и вдавливаем в творожную массу. В качестве носика у меня ежевика, порезанная поп.

Сладкие бутерброды с яблоками и шарлотка

Нарежьте батон ломтиками толщиной 1 см и легонько смажьте их маслом.

Яблоки нарежьте тоненькими дольками толщиной 0,5 см и выложите их на хлеб.

Сахар смешайте с корицей и посыпьте им получившиеся бутерброды. Посыпать можете более щедро или менее щедро, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Бутерброды с пряно-сладкой пастой

Оливки, фаршированный лимоном ИТЛВ-50г

Свежемолотый черный перец-по вкусу

Оливковое масло ИТЛВ-2-3 ст.л.

Хлеб для тостов-2 куска.

Огурец маринованный-1/2 шт.

Базилик сушеный-1-2 щепотки

Петрушку. нарезанный огурец, миндаль, оливковое масло, перец и мед выложите в миску.

Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной консистенции, добавьте базилик и перемешайте.

Хлеб приготовьте в тостере, нарежьте куски по диагонали.

Бутерброды «Сладкая парочка»

горсть грецких орехов

Мы будем делать 2 разных вида бутербродов,поэтому приготовим 2 миски.

В каждую миску кладем по 1 кусочку тофу,добавляем по 1 ч.л. оливкового масла и размешиваем до однородного состояния.

Сухофрукты мелко нарезаем,заливаем кипятком и оставляем на 5 мин.

Банан очищаем,натираем на средней терке в одну из мисок,поливаем(слегка) соком лимона,хорошенько размешиваем и.

Бутерброды с козьим сыром и печеным сладким перцем

Перец смазать растительным маслом и запечь в духовке до появления темного горелой шкурки. Переложить перец в пакет примерно на 20 минут, после чего снять с перца кожицу. Мякоть перца нарезать маленькими кусочками.

Бекон нарезать ломтиками, обжарить до полного вытапливания жира. Шкварки из сковороды убрать.

Свиной карбонад шпигованный сладким перцем и фисташками, на бутерброд или просто так

Свинина (шейка, окорок или карбонад) – 2 кг

Вино сухое белое – 200мл

Масло оливковое – 50г

Перец болгарский желтый – 1 шт

Фисташки не солёные – 100г

Соус соевый Kikkoman – 2 ст.л.

Перец болгарский красный – 1 шт

Перец черный свежесмолотый по вкусу

Перцы очистить от сердцевины и плодоножек, мякоть нарезать тонкими продольными полосками.

Фисташки очистить от скорлупы.

Кусок свинины вымыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть солью и перцем.

Острым узким ножом сделать в мясе глубокие проколы-прорези, вложить в углубления полоски перца и фисташки. Перца уйдет половина.

Бутерброд сладкий

Предлагаю вам блюдо из серии … м-м-м, «Мой ребенок – поваренок!» Правда, мои поварята уже под потолок. Кот тоже, помощник тот еще! Однако ж, найти поваренка, а вернее юную поварешку оказалось делом пятиминутным. Один звоночек и… знакомьтесь с барышней 8 лет отроду, Алиночка! Моя помощница, которая радостно согласилась принять участие в смелом эксперименте по.

Бутерброд сладкий «УРА! 1 января! Готовят детки, отдыхают предки!»

Кокосовая стружка 5 г

Хлеб тостовый белый 15 кусочков

Шоколад белый 100 г

Молоко сгущенное 4-5 ст.л.

Вишня (любые ягоды) 100 г

Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю вам блюдо из серии … м-м-м, «Мой ребенок – коолинарёнок!» Правда, мои коолинарята уже под потолок и конкурс игнор. Кот тоже, помощник тот еще! Однако ж, найти коолинаренка, а вернее юную коолинарочку оказалось делом пятиминутным. Один звоночек и…

Знакомьтесь с барышней 8 лет отроду, Алиночка! Моя помощница, которая рад.

Бутерброд «Арбузный»

Перец сладкий зеленый

Маслину разрезаем крошечными кусочками.

Сладкий перец разрезаем на дольки и срезаем немного мякоти.

Из сыра вырезаем полоски такой формы и размера, как из перца.

Бутербродное кольцо с ветчиной «Для большой компании»

Батон нарезной 12 ломтиков.

Творог 1 пачка (180 грамм)

Сыр твердый 12 ломтиков.

Ветчина ТМ «Доктор» 12 ломтиков (половинок)

Зелень-петрушка, укроп маленький пучок.

1. Нарезать на ломтики ветчину чтоб получилось 12 половинок.

2. Нарезать батон, чтоб получилось 12 ломтиков, с одного бока каждый ломтик обрезать как на фото.

3. Подготовить намазку: творог, яйца, зелень, выдавленный чеснок хорошо перемешать в однородную массу. Посолить по вкусу.

4. Намазать каждый ломтик хлеба намазкой, желательно с двух сторон. Сначала я нам.

Итальянский бутерброд

масло оливковое – 4 ст.л.

красный винный уксус – 3 ст. л.

2 небольших помидора

сладкий перец – 2 красных

1 батон белого хлеба

Сладкий перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать кольцами. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. В сковороду налить 1 ст. л. масла и обжарить лук,

изредка помешивая. Лук переложить на блюдо, а в остатках масла обжарить колечки перца, 5 мин.

Батон разрезать на 3 продольные части.

Листья салата промыть, обсушить. Разрезать кочан салата поп.

Бутерброды с овощами для завтрака

Соль, молотый чёрный перец — по вкусу

Ржаной хлеб, например, бородинский — половина буханки

Томаты вяленые в оливковом масле — 50 г

Черешковый сельдерей — 2 стебля

Листья салата — 2 шт.

Перец красный сладкий — 1 шт.

Зелень: кинза и петрушка — несколько веточек

Лук, сладкий перец и сельдерей нарезать кубиками и обжарить в оливковом масле вместе с вялеными томатами до мягкости. Переложить в чашу блендера, добавить нарезанные чеснок и зелень, посолить, поперчить и измельчить соус до однородности.

Источник

Сладкие бутерброды

Состав ингредиентов

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Способ приготовления

Чтобы фрукты выглядели празднично, им можно придать фигурную форму. На помощь придут фигурные формочки.

1. В сотейник насыпаем сахар, какао-порошок и муку. Перемешиваем сухие ингредиенты.

2. Небольшими порциями добавляем в миску теплое молоко. При этом постоянно перемешиваем с помощью венчика до однородности, чтобы не было комочков.

3. Отправляем сотейник на слабый огонь, доводим смесь до кипения. В процессе постоянно помешиваем, чтобы паста не подгорела.

4. На сухой сковороде обжариваем грецкие орехи. Затем даем им слегка остыть. Остывшие орехи измельчаем в порошок. Для этого можно воспользоваться кофемолкой или блендером.

5. Добавляем измельченные орехи и сливочное масло в пасту. Варим массу на медленном огне, пока она не загустеет до консистенции сметаны. Охлаждаем.

Шоколадная паста хорошо хранится в холодильнике в стеклянной таре с крышкой.

Приступаем к приготовлению бутербродов:

— клубнику и чернику моем, обсушиваем;

— банан очищаем от кожуры;

— клубнику нарезаем тонкими пластинками, банан также нарезаем;

— ломтики хлеба подсушиваем на сухой сковороде без добавления масла;

— намазываем хлеб шоколадной пастой, украшаем бананом, клубникой и черникой.

Источник

От брускетты до крутонов: рецепты сытных и сладких бутербродов от Марии Подручной

Кто не перебивался с утра бутербродом на скорую руку? Бутерброд — это спасение и ритуал для многих. Но давайте отвлечемся от привычного трио «хлеб — сыр — колбаса» и приготовим бутерброды, которые не стыдно предложить гостям. К слову, они закрывают тему завтраков, о которых я вам рассказываю уже целый месяц. К следующему номеру я приготовила для вас подборку. А впрочем, пусть сюрприз будет.

Фото предоставлено Марией Подручной

Одомашниваем магазинный хлеб

Основой для бутербродов всегда будет служить хлеб. И когда речь идет о быстром завтраке, хлеб используем магазинный. Но чтобы немного одомашнить его, советую подсушить на сухой сковороде. Нужно четко выдержать хлеб 1 минуту с каждой стороны, чтобы внутри он оставался мягким, а снаружи покрылся хрустящей корочкой.

Вопреки вашим представлениям, так подсушивать вкусно и черный хлеб, и даже заливной.

Вряд ли вы воспользуетесь следующим советом по одомашниванию хлеба на завтрак, но на выходных можно: возьмите зубчик чеснока, разрежьте вдоль пополам и натрите им все корочки хлеба.

Три соуса для бутербродов

Соус № 1

Это не тривиальный майонез. Я не знаю ни одного человека, который остался бы к нему равнодушным, и ни одного блюда, к которому бы он не подошел.⠀

Итак, смешайте 400 г сметаны и 150 г майонеза, добавьте два зубчика чеснока, выдавленных через пресс, две столовые ложки лимонного сока, соль, перец и хмели-сунели.

Это очень просто, но потрясающе вкусно! Попробуйте обязательно!

Соус № 2

Следующий на очереди песто. Для него нужно смешать в блендере 200 г свежего базилика, 100 г оливкового масла, 100 г сыра, 50 г кедровых орешков, 1 ч. л. соли и 2 зубчика чеснока. Важно хорошо перемолоть все ингредиенты, чтоб получилась густая кашеобразная масса.

Соус № 3

И третий соус самый простой: творожный сыр нужно разбавить водой до консистенции сметаны. Так он становится менее насыщенным по вкусу и нежнее по консистенции.

Нехитрый вывод о сочетании продуктов разного толка можно сделать, читая эти рецепты. Экспериментируйте! Будьте смелыми. На своей маленькой кухне это можно.

Брускетта

После того как вы одомашнили хлеб и научились делать три соуса, можно, как конструктор, начинать собирать бутерброды. Вот несколько «схем».

Белый батон + соус № 3 + ломтики красной рыбы (можно взять ломтики кеты в масле) + ломтик помидора + яйцо. Это самый сложносочиненный вариант.

Белый батон + соус № 2 + кедровые орешки.

Черный хлеб + соус № 2 + ломтик помидора + бальзамический соус.

Хлебец + соус № 3 + консервированный тунец + огурец.

Белый батон + соус № 4 + томаты, нарезанные кубиком, + любимая зелень.

Черный хлеб + соус № 3 + жареные ломтики шампиньонов + кедровые орешки.

Белый батон + соус № 3 + виноград без косточек (ягоду нужно разрезать пополам).

Черный хлеб + соус № 2 + яйцо. Яйца для бутербродов классно варить всмятку. Тогда полужидкий желток станет дополнительным соусом.

И да, все что описано выше, можно приготовить, сфотографировать, выложить в Instagram и подписать модным словом «брускетта». Не ошибетесь.

Сладкие бутерброды

И на сладенькое. Невозможно же проигнорировать простые человеческие бутеры с вареньем. Но можно обозвать их буржуйскими крутонами с джемом, и завтрак заиграет новыми красками.

Для сладких бутербродов лучше выбирать белый батон. Его также можно поджарить с обеих сторон. Итак, «схемы».

Белый хлеб + соус № 3 + смородиновый джем + смородина. Здесь легко заменить эту ягоду любой другой.

Белый хлеб + арахисовая паста + бананы + жареный арахис. Прекрасен этот же конструктор с яблоком вместо банана.

Белый хлеб + мед + жареный сыр. В наших магазинах продается адыгейский или диетический сыры. Они прекрасно жарятся и подойдут для такого сочетания.

Фото предоставлено автором.

Мария Подручная — известный амурский фуд-блогер и автор постоянной кулинарной рубрики в «Амурской правде». Больше 21 тыс. подписчиков следят за рецептами, советами и жизнью Маши на ее странице @podruchnayamariya в Instagram.

Источник

От брускетты до крутонов: рецепты сытных и сладких бутербродов от Марии Подручной

Одомашниваем магазинный хлеб

Вопреки вашим представлениям, так подсушивать вкусно и черный хлеб, и даже заливной.

Три соуса для бутербродов

Соус № 1

Это очень просто, но потрясающе вкусно! Попробуйте обязательно!

Соус № 2

Соус № 3

Брускетта

Белый батон + соус № 2 + кедровые орешки.

Черный хлеб + соус № 2 + ломтик помидора + бальзамический соус.

Хлебец + соус № 3 + консервированный тунец + огурец.

Белый батон + соус № 4 + томаты, нарезанные кубиком, + любимая зелень.

Черный хлеб + соус № 3 + жареные ломтики шампиньонов + кедровые орешки.

Белый батон + соус № 3 + виноград без косточек (ягоду нужно разрезать пополам).

Сладкие бутерброды

Для сладких бутербродов лучше выбирать белый батон. Его также можно поджарить с обеих сторон. Итак, «схемы».

Белый хлеб + соус № 3 + смородиновый джем + смородина. Здесь легко заменить эту ягоду любой другой.

Белый хлеб + арахисовая паста + бананы + жареный арахис. Прекрасен этот же конструктор с яблоком вместо банана.

Фото предоставлено автором.

Источник

Легкие десерты: вкусные сладкие бутерброды с ягодами и фруктами

Фрукты и ягоды очень хорошо сочетаются с творогом, йогуртом, сливками, густой сметаной. Поэтому предлагаем использовать кисломолочное вместо сливочного масла (за исключением истории с бананом). Итак, теперь ты можешь поплнить свой список рецептов десертов из фруктов и ягод еще и оригинальными бутербродами.

Легкие десерты: рецепт бутерброда с голубикой

ИНГРЕДИЕНТЫ: ягоды голубики, 1 ст. ложка сливок (йогурта или сметаны), 1 ст. ложка творога,1/2 столовой ложки сахара, 1 багет из муки грубого помола

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбей творог со сливками и с сахаром, багет разрежь, смажь сливочно-творожной массой, на нее положи чистые ягодки голубики.

Рецепты десертов из фруктов: банановый десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банан, несколько ломтиков белого хлеба, сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творожный десерт: легкий рецепт бутерброда с малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 ст. ложка творога, 1 ст. ложка сливок ( или натуральный йогурт, сметана), сахар по вкусу, 7-10 ягод малины, темный хлеб (с отрубями или зерновой)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог, сливки и сахар взбей. Ягоды малины разомни и добавь в творожную смесь. Аккуратно перемешай, намажь на булочку или зерновой хлеб.

Рецепты из фруктов: полезный бутерброд с грушей

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 груша, 2 ст. ложки маскарпоне (или домашнего творожка), 1 булочка, 1 ст. ложка сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вымытую грушу очисть от кожуры, свари в воде с сахаром, поставив грушу вертикально. Охлади, разрежь, удали косточки. Булочку разрежь пополам, смажь маскарпоне (или сладким домашним творожком), положи сверху грушу.

Вариант попроще: смазать тонким слоем соленого мягкого сыра типы феты или положить немного брынзы, положить сверху ломтики свежей груши и ветчины.

Источник