сладкий бальзамический соус для салата
Куда добавляют бальзамический соус и топ-5 лучших блюд с ним
Бальзамический соус является популярной и универсальной кремообразной приправой для многих блюд. Его главный компонент — бальзамический уксус. Можно добавлять бальзамический соус во многие мясные, рыбные и овощные блюда. При этом он хорошо сочетается со специями. У него богатый состав, а также характерный запах и вкус. Существует множество рецептов блюд, одним из ингредиентов которых является данный соус.
В какие блюда добавляется бальзамический соус
Данный крем-соус является обязательным компонентом целого ряда блюд, среди которых:
Соус также добавляется в некоторые десерты из ягод и фруктов. Он хорошо сочетается с фруктовыми салатами, где присутствует клубника. Бальзамический крем-соус добавляют в мороженое. Им поливают сладкие блины и вафли.
С чем нельзя сочетать
Поскольку данный крем-соус универсален, то его добавление не испортит ни одно блюдо. Он одинаково хорошо сочетается и с овощами, и с мясом, и с морепродуктами. Он также гармонирует со многими десертами и не ухудшает их вкус.
Лучшие сочетания с другими специями
Бальзамический соус удачно сочетается со всеми специями. Лучше всего он гармонирует со следующими травами:
Отлично соус сочетается с укропом, чабрецом, шалфеем. Также он хорошо гармонирует по вкусу с эстрагоном.
Состав бальзамического крем-соуса
Главным компонентом крем-соуса является бальзамический уксус. Помимо него в состав входят:
Классический рецепт также указывает на обязательное добавление в крем-соус гвоздики, молотой корицы и можжевельника. Одним из ингредиентов приправы является трюфель.
У соуса богатый химический состав. Он состоит из органических кислот, антиоксидантов и пектинов. В крем-соусе также много витаминов группы B. В нем дополнительно присутствуют витамин A, C и E.
Запах и вкус специи
Приправа обладает выраженным ягодным ароматом. Это обеспечивается за счет добавления в нее можжевельника или других ягод в зависимости от рецепта. При этом у соуса имеется уксусный запах, поскольку его главным компонентом является именно бальзамический уксус.
У крем-соуса приятный кисло-сладкий вкус. Также он дополняется характерной уксусной ноткой, что делает приправу слегка острой.
Как выбрать бальзамический соус хорошего качества
Крем-соус хорошего качества обладает следующими признаками:
Совет. Рекомендуется покупать бальзамический крем-соус от производителей из Италии и Греции. При этом продукт не должен стоить слишком дорого. Низкая цена указывает на возможную подделку соуса.
Где и как хранить
Приправу следует хранить только в прохладном месте, куда не попадает солнечный свет. Нельзя держать тару с бальзамическим соусом в тепле. Подходящим местом для хранения является дверка холодильника. Рекомендуется хранить приправу в стеклянной таре. Так она лучше сохранит свои свойства. При правильном хранении соус со временем приобретет еще более насыщенный вкус.
ТОП-5 самых популярных рецептов с бальзамическим соусом
Cалат с рукколой, креветками и мякотью авокадо
Приправа является отличной заправкой для легкого салата с рукколой, креветками и мякотью авокадо.
Для его приготовления необходимо:
Маринад для индейки
В соусе можно замариновать индейку, после чего запечь ее в фольге по следующему рецепту:
Брускетта
Хорошо сочетается крем-соус с брускеттой. Блюдо готовится по рецепту:
Заправка для блинов
Сладкий вариант крем-соуса хорошо дополнит вкус домашних блинов. Для их приготовления необходимо:
Заправка для фруктового салата
Крем-соус придает особый вкус фруктовому салату. Рецепт его приготовления следующий:
Данный салат полезно есть в зимний период для укрепления иммунитета.
Пикантный бальзамический соус на основе уксуса бальзамико легко приготовить в домашних условиях. Он подходит для заправки салатов, блюд итальянской кухни и многих других. С помощью такой заправки можно превратить любое даже самое заурядное блюдо в произведение кулинарного искусства. Кухня – место для экспериментов, найдите свой любимый рецепт соуса бальзамик и порадуйте ваших близких вкусной и оригинальной едой.
Как приготовить бальзамический соус
По сути, соус бальзамик – это уваренный уксус из винограда. Часто в него добавляют сахар и специи. Массу доводят до кипения на среднем огне, затем выставляют минимальный и уваривают до загустения. В среднем процесс выпаривания занимает от 30 до 40 минут. В момент готовки старайтесь не дышать парами уксуса, лучше включить вытяжку или проветривать кухню. Чтобы проверить уровень готовности, опустите ложку в смесь и приподнимите. Соус должен слегка задерживаться на ложке, но при этом стекать.
Рецепты бальзамического соуса
Для начала необходимо освоить классический рецепт бальзамического соуса, затем постепенно добавлять специи и экспериментировать со вкусами, оттенками. Если возникают сложности в приготовлении, воспользуйтесь пошаговым рецептом с фотом. Фотографии помогут проконтролировать последовательность этапов, правильность их выполнения и консистенцию готового соуса. Заправка бальзамик подходит для мясных, овощных блюд, рыбы и даже некоторых десертов.
Классический рецепт
Традиционный соус на основе бальзамического уксуса с добавлением пряностей. В классическом рецепте используется молотая корица, сушеная гвоздика и ягоды можжевельника. Важную роль в приготовлении вкусного соуса играет сахар-песок, он придает характерную сладость и обеспечивает тягучую структуру. Это универсальная заправка, которая подойдет для салатов, мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Бальзамический крем-соус
В сливочный соус-крем бальзамик лучше добавлять бальзамический уксус на основе белого винного уксуса. Он лучше подходит по цвету, так как палитра остальных ингредиентов преимущественно светлая. Кроме всего бальзамический уксус на основе белого вина сделает соус более сладким. В заправке преобладает вкус сыра. Она хорошо сочетается с пастой, блюдами из птицы.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Для салата
Заправка для салата по этому рецепту не поддается термической обработке. Ее подают сразу после приготовления. Пикантности соусу придает французская горчица в зернах. Если заправка получается очень жидкой, в качестве загустителя можно добавить немного муки или кукурузного крахмала. Этим соусом преимущественно заправляют салаты из свежих овощей.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Для пиццы
Первая кулинарная ассоциация, связанная с итальянской кухней – пицца. Вместо традиционного томатного соуса можно использовать бальзамический. С такой заправкой будет хорошо сочетаться мясная и рыбная начинка. Для создания соуса по данному рецепту лучше использовать белый винный уксус. Светлая заправка будет лучше гармонировать с тестом для пиццы и начинкой.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Для мяса
Бальзамический уксус в сочетании с ингредиентами из данного рецепта подойдет к различным видам мяса: говядине, баранине и свинине. Если вы обжаривали стейки на сковороде, то на основе этого жира можно приготовить соус. Он будет более вкусным, насыщенным. Если мясо готовилось другим способом, то для заправки можно использовать привычное подсолнечное или оливковое масло.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Бальзамический соус с медом
Сладковатый вкус бальзамического соуса с медом хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. В рецепте указано минимальное количество меда. Если вы любите более сладкие заправки, то отрегулируйте сладость по своему усмотрению. Для данного соуса лучше использовать темный бальзамический уксус. Время приготовления зависит от интенсивности выпаривания.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
С зеленью
Пикантный соус из бальзамического уксуса с зеленью отлично сочетается с мясными блюдами. Для более пряного вкуса можно добавить красный или зеленый базилик. В зимний период вместо свежей зелени добавляют сушеную. В качестве загустителя используется пшеничная мука. Люди, которые тщательно следят за своей фигурой, могут исключить этот ингредиент из рецепта.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
С лимоном
Оригинальный соус бальзамико с лимоном из-за большого количества оливкового масла в рецепте обладает высокой питательной ценностью. На порцию хватит всего одной столовой ложки. Этот кисло-сладкий соус хорошо сочетается с запеченными, жаренными и тушеными овощами. Заправке необходимо настояться некоторое время. Ее лучше подавать к блюдам охлажденным.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Видео
Соус с бальзамическим уксусом: коллекция рецептов и секреты приготовления
Идея приготовления соуса на основе бальзамического уксуса принадлежит итальянским кулинарам. Долгое время его использовали в блюдах только для знатных аристократических особ, ценителей высокой изысканной кухни. Сегодня «король всех соусов» стал намного доступнее, он все чаще появляется на полках больших супермаркетов. Но, не менее вкусный бальзамический соус можно сделать самостоятельно. В этой статье вы найдете несложные в приготовлении и доступные рецепты.
Отличие бальзамического соуса от бальзамического уксуса
Пока еще часто путают бальзамический уксус (он же бальзамик) и бальзамический соус (крем). Отличить их очень просто.
Бальзамический уксус – темного цвета, имеет кисло-сладкий вкус и фруктовый аромат. Это универсальная приправа гармонично сочетается со многими продуктами, поэтому ее часто используют в салатных заправках, соусах для блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, маринадах и даже для десертов.
Изобретательные итальянцы пошли дальше и придумали на основе этого уксуса бальзамический соус. Его готовят путем уваривания или добавления загустителей, а также различных специй, ягод, приправ.
Густой, тягучий соус имеет более яркий, насыщенный аромат, красивый шоколадный цвет и сладковатый вкус с приятной кислинкой. Эта кремовая приправа стала очень популярной для декорирования салатов, закусок, готовых блюд и сладостей. При добавлении в блюда она соединяет, казалось бы, несочетаемые вкусовые оттенки.
Классический рецепт
В уксусный соус, кроме самого бальзамика, могут входить: сахар, фруктовые пюре, крахмал, различные специи (корица, можжевельник, перец, гвоздика). В более дорогие сорта добавляют элитные компоненты, например, экстракт трюфеля. В эконом-вариантах используют различные ароматизаторы: малины, вишни, инжира, клубники и т.д.
Чтобы быть уверенным в качестве этой приправы, можно ее приготовить самостоятельно. На самом деле это несложно.
Перелить уксус в сотейник, добавить сахар и специи, довести до кипения, постоянно перемешивая. После этого уменьшить огонь до среднего и продолжить варить 15-20 минут. Готовая смесь должна не стекать с ложки, а тянуться тоненькой струйкой. Осталось ее процедить, перелить в стеклянную емкость и герметично закрыть крышкой.
Это интересно! Самый простой способ приготовления этой приправы – уваривание бальзамического уксуса на 2/3 объема. Для густоты можно добавить 1 чайную ложку крахмала, а для сладости – сахар или мед по вкусу.
Самая знаменитая салатная заправка с бальзамическим уксусом
Попробуйте начать ваш кулинарный опыт с самого известного рецепта салатной заправки на основе бальзамика. Особую пикантность ему придает горчица: лучше всего использовать более мягкую по вкусу дижонскую, баварскую или другие виды.
Это интересно! Во Франции эта заправка называется «винегрет». Ее часто делают без меда, но обязательно добавляют мелко нарезанный лук-шалот.
Растопите на водяной бане мед, добавьте к нему горчицу, соль, перец и масло. Хорошо разотрите смесь. После этого добавьте уксус и снова перемешайте. Салатная заправка готова!
Дополнительная информация! Удобнее всего смешивать компоненты в небольшой стеклянной банке: достаточно просто хорошенько потрясти закрытую банку с ингредиентами, как в шейкере, и у вас получится нужная консистенция. Неиспользованную часть заправки можно хранить в этой же емкости в течение недели в холодильнике.
Бальзамический сливочный соус
Очень необычный по вкусовым сочетаниям крем-соус на основе пармезана, сливок и бальзамического уксуса наверняка станет одним из ваших любимых.
Измельчаем в кашицу в блендере лук и пассеруем его на оливковом масле. Добавляем сливочное масло, постоянно перемешивая смесь. Когда лук станет золотистого цвета, добавляем сливки, доводим до кипения. Снимаем с огня, быстро вливаем бальзамик, добавляем заранее измельченный сыр. Перемешиваем до расплавления сыра, переливаем в соусницу и подаем к столу.
Рекомендуем попробовать этот соус с бальзамическим уксусом как заправку к спагетти.
Для пиццы как в Италии
Как приготовить особенную пиццу? Добавьте в рецепт соус для пиццы на основе бальзамического уксуса. Для этого потребуются:
Смешайте все жидкие ингредиенты до однородной массы, после чего добавьте сухой базилик и снова хорошо перемешайте. Готово!
Соус для красного мяса с бальзамическим уксусом
Эта приправа готовится достаточно быстро и подходит к блюдам из красного мяса – шашлыку, стейкам, запеченному мясу.
Обратите внимание! Чтобы избежать образования комков, бульон добавляют к муке, а не наоборот. Дополнительно можно процедить соус через сито.
Соус к мантам с бальзамическим уксусом и соевым соусом
Поместить все ингредиенты в кастрюлю, перемешать и выпаривать на среднем огне 20-25 минут, пока смесь не загустеет. Снять с огня и оставить на 10 минут, чтобы заправка настоялась.
Десертный соус с шоколадом
Этот рецепт, пожалуй, самый оригинальный и неожиданный в своем применении. Бальзамический крем подают вместе со сладкими десертами – фруктовыми салатами, мороженым, пирожными.
Важно! Десертный уксусный соус можно перелить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике несколько дней. Но подавать его рекомендуется в теплом виде.
Как придать оригинальные нотки бальзамическому соусу
Профессиональные повара никогда не раскрывают свои кулинарные секреты. Но, базовые ингредиенты, которые составляют основу классического рецепта бальзамического соуса, известны. Меняя их пропорции или добавляя свои компоненты, вы сможете получить собственную приправу.
Основные характеристики ингредиентов:
Для кисло-сладкого вкуса лучше всего использовать вместо сахара мед. Этот натуральный продукт легко усваивается организмом и, кроме сладости, добавляет соусу вязкость и густоту.
Свежая зелень
Чтобы обогатить вкусовые ощущения, чаще всего используют пряную зелень – лемонграсс, рукколу, базилик. С десертами, как правило, подают листочки мяты.
Цитрусовые
Наиболее распространенный в кулинарии фрукт – лимон. Но можно поэкспериментировать и с другими цитрусовыми. Нотки апельсина или грейпфрута будут гармонично сочетаться с остальными компонентами классического рецепта.
Ягоды
Клубника, малина, клюква, смородина, черника – подойдут любые ягоды, если вам нравятся в бальзамическом соусе фруктовые нотки. Часть ягод можно оставить для украшения блюда.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заменить бальзамический уксус винным или яблочным для приготовления салатной заправки?
Концентрация всех трех видов уксуса одинаковая – 6%, но состав, а значит и вкус разный. Вы можете сделать замену основного компонента. Однако, при этом должны понимать, что получите вкусный, но не бальзамический соус.
В магазине продается бальзамический уксус и бальзамический крем-соус. Что лучше выбрать?
При приготовлении блюд бальзамический соус более универсален в отличие от бальзамического уксуса. У соуса более сложный и интересный по вкусу состав, поэтому его часто используют как самостоятельную приправу к сырам, десертам, фруктам, декорируют различные блюда. Густая консистенция служит хорошей основой для заправки к салатам, мясным и рыбным блюдам.
Сколько стоит бальзамический соус?
В магазинах можно найти бутылочку этой приправы в ценовом диапазоне от 150 рублей до 600 рублей. Средняя цена 350-500 рублей в зависимости от производителя, используемых ингредиентов и упаковки.
Как правильно хранить бальзамический соус?
В отличие от бальзамического уксуса, который можно хранить при комнатной температуре в течение многих месяцев, соус требует хранения в холодильнике. Если он был куплен в магазине, можно пользоваться до 12 месяцев. Приготовленный самостоятельно соус-крем надо использовать в течение недели.
На вопрос, что же лучше – бальзамический уксус или бальзамический соус – нельзя ответить однозначно. Обе эти приправы не ординарны и стоит попробовать блюда с каждой из них.
Рейтинг лучших бальзамических соусов на 2021 год
При приготовлении пищи часто используются приправы, одной из которых является бальзамический соус, признанный ЮНЕСКО мировым наследием человечества. Он считается универсальным, потому что идеально сочетается с любыми блюдами: овощными, мясными, рыбными, сладкими. Рассмотрим рейтинг качественных бальзамических соусов на 2021 год с описанием вкусовых характеристик, достоинств, недостатков.
Как выбрать бальзамический соус
Чтобы правильно выбрать бальзамический соус, не допустить ошибки при выборе, прежде всего необходимо точно знать, что это такое, с чем подают эту приправу, каковы ее полезные и опасные свойства, как сделать соус самим в домашних условиях. Не менее важным, на что обратить внимание, является вопрос, где купить и сколько стоит качественный продукт лучших производителей.
Характеристика и состав
Область применения бальзамического соуса — кулинария. Его основное предназначение — в придании оригинальных вкусовых оттенков готовой пище. Эта добавка позволяет наполнить обычную еду ярким ароматом, восхитительным вкусом, украсить посуду, в которой ее подают, придав ей праздничный вид. Бутылочки с волшебной приправой обычно небольшого объема: 100-250 мл. Изготавливается на основе бальзамического уксуса, виноградного сусла, натуральных добавок в виде фруктовых соков (граната, лимона, апельсина), специй. В приготовлении используются только природные загустители — мука, кукурузный крахмал. Самыми хорошими производителями никаких химические вещества не применяются. В составе продукта нет сахара, поэтому он обладает низкой калорийностью и используется в рецептах многих диетических блюд. Сладковатый вкус придает виноград и ягоды, которые добавляют в соус при приготовлении: инжир, клубника. В новинках присутствуют другие ингредиенты:
Особенность бальзамика в том, что популярные производители подвергают его многолетней выдержке, особенно это относится к соусам итальянского производства: от двух до двенадцати и более лет. Выдержанный продукт дороже по цене, с более ярко выраженным запахом и вкусом.
Рассмотрим, какие бывают разновидности бальзамического соуса:
Самый распространенный вид, по мнению покупателей, — неострый, изготавливаемый по классическим рецептам из традиционных компонентов. Такая популярность обусловлена сферой использования данной пряности — приготовление повседневной и праздничной пищи, ресторанных блюд при обычном типе питания. Добавление перца чили от 2 до 5% придает соответствующую остроту и пикантность. Какой лучше купить, зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Для чего нужен бальзамик
Бальзамический соус — незаменимая приправа для тех, кто любит не только вкусно готовить, но и красиво декорировать еду. Вязкой, густой или полужидкой консистенции, с приятным запахом фруктов и легкой уксусной ноткой, он имеет кисловато-сладковатый вкус и красивый шоколадный или кремовый цвет. Отлично подойдет для украшения готовых блюд и посуды, на которой они подаются к столу. Пикантный изысканный вкус не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана, придавая новые вкусовые оттенки давно знакомой пище. Большой плюс продукта в универсальности, ведь список того, с чем его едят, довольно длинный:
Всего несколько капель соуса бальзамик преобразят любое блюдо, придадут ему изысканность и неповторимость, благодаря насыщенному вкусу и яркому фруктовому запаху.
Польза и вред
У любого продукта питания есть полезные и опасные свойства. Бальзамический (в переводе — исцеляющий, лечебный) соус, богатый витаминами А, В, С, содержит жизненно важные микроэлементы, необходимые для здорового функционирования человеческого организма:
Этот продукт помогает предотвратить развитие онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует работу пищеварительной и нервной системы, головного мозга, оптимизирует обмен веществ, способствуя похудению. Целебные качества используются для производства омолаживающих и антивозрастных косметических средств. По отзывам покупателей, регулярное употребление этой заправки имеет еще целый ряд положительных последствий для организма:
Вред от данного продукта может быть нанесен лишь в одном случае — при заболеваниях органов пищеварения.
Все это позволяет отнести бальзамический соус к полезным продуктам питания.
Критерии выбора
Чтобы купить качественный продукт, обладающий всеми положительными свойствами, уместно учитывать несколько факторов:
Бальзамический соус в домашних условиях
Для любой хозяйки не составит большого труда самостоятельно приготовить оригинальную заправку у себя на кухне. Для этого понадобится:
Для придания разных вкусовых оттенков можно добавить:
Пошаговая инструкция проста:
Соус, приготовленный своими руками, получается более густым, чем магазинный.
Рекомендации по использованию
Выделим несколько советов по использованию бальзамического соуса, чтобы получить неповторимый вкус еды и максимальный эффект приправы.
Рейтинг качественных бальзамических соусов на 2021 год
Страна: Италия
Средняя цена: 545 рублей
Классический итальянский бальзамик придает блюдам приятную кислинку. Подходит для салатов, рыбы, мяса, обогащая вкусовые характеристики еды. Очень вкусный, густой. Благодаря специальному носику на крышке можно декорировать тарелки, точечно выдавливая содержимое пластиковой бутылки. Срок хранения — 2 года.
Страна: Финляндия
Средняя цена: 270 рублей
Соус финского производства изготовлен из белого винного уксуса с добавлением рапсового масла, картофельного крахмала, приправ и ароматизаторов. Подают с любой едой, от супов до фруктов и мороженого. Тонкую струйку выдавить не получится по причине слишком крупного отверстия в крышке-дозаторе. Может храниться два года с момента изготовления.
Страна: Италия
Средняя цена: 439 рублей
Слегка кисловатый, отлично подойдет к сыру, рыбе, овощам, фруктам. Обладает нежным мягким вкусом, в составе не содержит синтетических ингредиентов и пищевых добавок. Срок хранения — 2 года.
Страна: Греция
Средняя цена: 333 рубля
Умеренно острая заправка греческого производства завоевала популярность благодаря пикантному вкусу. Подходит для приготовления маринадов, добавления в любые блюда, включая морепродукты и десерты. Не содержит глутамата натрия и ТМО. Срок годности — 2 года.
Страна: Италия
Средняя цена: 2228 рублей
Бальзамический соус итальянского производства всемирно известной торговой марки имеет выдержку 10 лет. Благодаря этому его консистенция густая и вязкая, аромат и вкус насыщенные и яркие. Производство находится в провинции Модена — родине бальзамических продуктов. Идеально дополняет сыр, салаты, грибные, рыбные, овощные блюда, вареное и жареное мясо, в том числе на гриле. Отлично сочетается с десертами. Относится к вегетарианским, диетическим, фермерским продуктам. Является одним из самых низкокалорийных бальзамиков. В отличие от фабричного соуса, выдерживается в дубовых бочках, приобретая сложный неповторимый букет ароматов. Продается в изящной стеклянной бутылочке, помещенной в подарочную картонную тубу.
Рейтинг лучших бальзамических кремов на 2021 год
Страна: Италия
Средняя цена: 526 рублей
Отличная приправа для барбекю, гамбургеров, картофеля фри. Используется для украшения мясных и рыбных блюд. Состав перца чили 2%, что обеспечивает пикантную остроту и придает новизну обычной еде. Незаменим для тех, кто в приготовлении пищи заботится не только о ее вкусе, но и о пользе и эстетическом виде. Как любой классический бальзамический крем, отличается от соуса более густой текстурой и насыщенным вкусом.
Страна: Италия
Средняя цена: 580 рублей
Крем из бальзамического уксуса из Модены и вареного виноградного сусла содержит чернику и природные сульфиты. Изготавливается по классической технологии с настаиванием на ягодах черники не менее двух месяцев с последующим процеживанием. После вскрытия упаковки готовый продукт может храниться в холодильнике три года. Считается идеальной заправкой для мяса, сыра, выпечки, салатов, десертов.
Страна: Греция
Средняя цена: 400 рублей
Густой крем греческого производства для мяса, рыбы, салатов, супов и морепродуктов средиземноморской и европейской кухни изготовлен из натуральных качественных компонентов без глутамата натрия и ГМО, синтетических загустителей и консервантов. Покупатели отмечают изысканный вкус и приятный запах с ноткой натурального базилика. Продается в пластиковой бутылочке с удобным дозатором на крышке.
Страна: Италия
Средняя цена: 469 рублей
Вкусный ароматный продукт, полезные качества которого сохраняются благодаря технологии с использованием регуляторов кислотности. Имеет длительный срок хранения — три года. Густая плотная текстура позволяет украшать приготовленную еду.
Страна: Россия
Средняя цена: 864 рубля
Приправа российского производства зарекомендовала себя с лучшей стороны благодаря универсальному неострому вкусу, приятному запаху, разным типам добавок: базилик, лесной орех, гранат, сливки. После вскрытия упаковки может храниться не больше года.
Страна: Греция
Средняя цена: 380 рублей
Популярный соус-крем греческого производства радует покупателей доступной ценой, удобной формой бутылочки и дозатора, натуральным качественным составом. Классическая средиземноморская приправа для самой разнообразной еды. Является низкокалорийной вегетарианской заправкой, отличается тонким цитрусовым ароматом, густой плотной консистенцией, красивым медовым оттенком. Срок хранения — 2 года. Легкая лимонная кислинка придает пикантность и изысканность, а запах апельсина освежает и обновляет вкус обычной еды.
Использовать некачественную приправу — означает испортить не только блюдо, но и настроение. Чтобы еда приносила удовольствие и эстетическое наслаждение, целесообразно пользоваться только проверенным бальзамическим соусом надежных производителей. Представленный обзор поможет сделать правильный выбор и купить качественную приправу, способную подчеркнуть преимущества любимого кулинарного произведения.