слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли пСрСсахарили блюдо?

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ слишком сладкоС, это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€. ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых распространённых ошибок Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ большС сахара, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слащС, Ρ‡Π΅ΠΌ оТидалось (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ). И Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сахар ΠΈ соль.

Как ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вкус пСрСслащённого блюда.

БбалансируйтС вкус

Блишком сладкоС блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спасти, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² кислыС, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ пряныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. А Π²ΠΎΡ‚ с солью Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, вСдь ΠΎΠ½Π° лишь ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Ρ‘Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ вкус: Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, вСдь ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ сладости. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ пригодится яблочный, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красный Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус. Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ, вСдь ΠΎΠ½ сам ΠΏΠΎ сСбС довольно сладкий.

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус: ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π±Π΅Π· сахара. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² соус ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. НС пСрСусСрдствуйтС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ просто сладким, Π° ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ вкус: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ (свСТий ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ), острый соус. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠΈΠ±Π°Π» слСзу.

Π Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ вкус

Π£Π΄Π²ΠΎΠΉΡ‚Π΅ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Если Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ соуса прСдусматриваСт ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соль ΠΈ спСции, Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° слабСС. Излишки соуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ блюда. Как Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ соуса, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»-ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты. ΠžΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ соуса Π½Π΅ измСнится, Π° вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сбалансирован.

НачнитС Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Таль ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ собствСнного Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° блюдо просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спасти. Если Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³, придётся Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ всё с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚, ΠΈ с Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ всё получится.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·

Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ слишком сладким, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вашСй Π²ΠΈΠ½Ρ‹. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°. Часто ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° кроСтся Π² Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… прСдпочтСниях: Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° сладко Π΄ΠΎ приторности, для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкусно.

Π’ любом случаС, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² процСссС приготовлСния. Когда Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдписываСт ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 1/4 стакана сахара Π² соус ΠΈΠ»ΠΈ мясо, Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Ссли понадобится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ послС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ дСгустации.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈ подсластитСли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС относится ΠΊ соли ΠΈ острым ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌ. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅: ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° спСции Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² блюдо, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ НАЧИНКА Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π°: ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ способы

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Как Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ?

5 Π‘ΠŸΠžΠ‘ΠžΠ‘ΠžΠ’ Π—ΠΠ“Π£Π‘Π’Π•ΠΠ˜Π― НАЧИНКИ:

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Если для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ брусника (самая капризная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°), Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π°. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

ΠœΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ – Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ, свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ часто ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅: Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° сока становится ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΈ выглядит Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ простоС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мСньшС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. НС всСм это понравится, вкуснСС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Ссли Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочныС, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ количСства Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слСдуСт Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ навязывал свой вкус.

Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ количСства наполнитСля Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, Ρ‚. ΠΊ. ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ густоты, Π° качСства продуктов‑наполнитСлСй сСгодня ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ хозяйки находят свой ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ:

– Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. Π’ срСднСм 1 чайная ΠΈΠ»ΠΈ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, количСство ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ густоты Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ массу, ΠΎΠ½Π° загустССт ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚;

– Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Ρƒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ягодного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ;

– Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Π½Π° стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°;

– Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° 1‑2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚. ΠΊ. ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ силС.
Какой ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅? МногиС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ мСньшС чувствуСтся, Π½ΠΎ это зависит ΠΎΡ‚ производитСля;

– Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;

– Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, для этого Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ скалкой Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ с Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π±Π΅Π· вкусовых Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ нСсолСный;

– ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π² Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ;

– ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густой Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… вСщСств: ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ²ΠΈΡ‚Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ТСлфикса, ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚:

Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, вмСстС с пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ остынСт, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ (Π±Π΅Π· Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ), ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1 час Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° сока Π½Π΅ получился слишком ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ:

– Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ягод Π½Π° раскатанноС тСсто, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² (Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ), Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: 1‑2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° 4‑5 яблок срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. МоТно Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ;

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° прСкрасно ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° вкус. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅, Ρƒ нас Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Π·Π΄Π΅.

– раскатанноС тСсто ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Если слой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ высок ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ свСрху;

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»Π° ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· сорта Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСрху, эти яблоки Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сочныС.

– абрикосы, сливы, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ яблоки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки, сСрдцСвину, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·, свСрху ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром, лСпСстками миндаля, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями. МоТно для поглощСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ изюм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ совсСм сухиС, ΠΊΠ°ΠΊ камСнь;

– ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дольки ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·;

– ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок Π±Π΅Π· ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ;

– ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;

– Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ нСбольшиС кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² тСсто (вмСсто изюма): абрикосы, яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€., ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅;

– ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ вишню ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ полчаса ΠΈΠ»ΠΈ час, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° пустила сок, сок ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ вишню Π½Π° тСсто, свСрху ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ.

Π― дСлаю ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠ½Π΅Ρ‚. Π£ нас сСмСйный ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄:

РаскатанноС тСсто сначала ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π»ΠΎΠ² густым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ растоплСнным ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (нСгорячим!), это Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ протСкания. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ вишню ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ – 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π° 400‑500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² вишни (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС, зависит ΠΎΡ‚ силы ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° тСсто, свСрху ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΏΠΎ вкусу. МоТно совсСм Π±Π΅Π· сахара, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ слой Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ полосками тСста.

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

12 простых хитростСй, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π° Π½Π΅ сухой ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈΠΊ

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² сутки ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π½Π°ΠΌ Π² Facebook ΠΈ Π’ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅.

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

1. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° – точная Π½Π°ΡƒΠΊΠ°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, поэтому ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² памяти порядок дСйствий ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. ПослС этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, начиная Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ: Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ всю Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство. Волько ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° кулинарная мизансцСна ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

2. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яйца ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Попавший Π½Π° Π·ΡƒΠ± кусочСк яичной скорлупы Π½Π΅ опасСн, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ вкусной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Опасаясь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, часто ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яйцо слабыми постукиваниями. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρƒ. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° скорлупа трСснСт Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Если ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ осколки Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, Ссли ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ† Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ совСт ΠΎΡ‚ Novate.ru: Если ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ яйцо Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ миской ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто. Π’Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ осколки, Π° Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

3. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ для Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ остаСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π² тСсто, соотвСтствСнно, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ мСньшС. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ нСбольшая Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π΅Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. ПослС этого Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠœΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ маслом ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°.

4. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсолСноС масло

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Для получСния идСальной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ сливочноС масло Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСсолСноС. ОсобСнно это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ соли Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

5. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

БоставитСли Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ нюанс, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Однако это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ влияСт Π½Π° качСство Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ послС выпСкания ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ с Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ тСкстурой. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хранятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ – ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, смСтана ΠΈ Ρ‚.ΠΏ, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΈΡΡŒ. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС относится ΠΈ ΠΊ яйцам. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² тСсто ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ приобрСсти ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

6. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ снизу

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ солСных ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кристалликами соли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ свСрху, Π½ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ – ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° кристаллики Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π² тСсто ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. И Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ интСрСснСС ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ – сначала язык ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚ солСный вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² сладкий.

7. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ полоски для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ приходится Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ способ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Для этого полоску Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΡΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ставят Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Если ΠΆΠ΅ идСя ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ полоски для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

8. ΠŸΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ миску

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ тСста ΠΈΠ»ΠΈ взбивания ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ миска стояла Π½Π° мСстС. Если ΠΎΠ½Π° ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слСгка Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. Или ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³, формируя Β«Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΒ» для миски.

9. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ тСста Π½Π΅ хранят Π½Π° столС, Π° ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Π°Ρ масса Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ твСрдая ΠΈ с Π½Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, формируя ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкус ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ.

10. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд Π±Π΅Π· Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ, провСряя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ – зубочисткой ΠΈΠ»ΠΈ спичкой. Но этот способ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ², Π΄Π° ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡƒΠ³Π°Π΄Π°ΠΉΠΊΡƒ с риском Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ блюдо? НапримСр, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, пропСкся Π»ΠΈ вСсь мякиш ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ‰ΡƒΠΏΠ°.

11. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Если Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ссли ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся вкуснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ использовании ΠΌΡƒΠΊΠΈ для ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Смкости. ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари приятнСС ΠΏΠΎ тСкстурС ΠΈ вкусу, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ стСнок.

12. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ вСсы

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Для получСния идСальной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Если Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ количСство ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Π»Π°Π·. Π£ любого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСсит ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ объСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, поэтому ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ стаканом ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π½Π΅ получится.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈ нас, ΠΆΠΌΠΈ:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

LiveInternetLiveInternet

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

Поиск ΠΏΠΎ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΡƒ

Подписка по e-mail

Бтатистика

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ НАЧИНКА Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π°: ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ способы

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Как Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ?

5 Π‘ΠŸΠžΠ‘ΠžΠ‘ΠžΠ’ Π—ΠΠ“Π£Π‘Π’Π•ΠΠ˜Π― НАЧИНКИ:

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Если для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ брусника (самая капризная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°), Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π°. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

ΠœΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ – Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ, свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ часто ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅: Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° сока становится ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΈ выглядит Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ простоС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мСньшС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. НС всСм это понравится, вкуснСС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Ссли Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочныС, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ количСства Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слСдуСт Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ навязывал свой вкус.

Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ количСства наполнитСля Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, Ρ‚. ΠΊ. ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ густоты, Π° качСства продуктов‑наполнитСлСй сСгодня ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ хозяйки находят свой ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ:

– Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. Π’ срСднСм 1 чайная ΠΈΠ»ΠΈ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, количСство ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ густоты Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ массу, ΠΎΠ½Π° загустССт ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚;

– Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Ρƒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ягодного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ;

– Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Π½Π° стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°;

– Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° 1‑2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° стакан Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚. ΠΊ. ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ силС.
Какой ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅? МногиС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ мСньшС чувствуСтся, Π½ΠΎ это зависит ΠΎΡ‚ производитСля;

– Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;

– Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, для этого Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ скалкой Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ с Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π±Π΅Π· вкусовых Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ нСсолСный;

– ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π² Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ;

– ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густой Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… вСщСств: ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ²ΠΈΡ‚Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ТСлфикса, ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚:

Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, вмСстС с пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ остынСт, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ (Π±Π΅Π· Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ), ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1 час Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° сока Π½Π΅ получился слишком ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ:

– Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ягод Π½Π° раскатанноС тСсто, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² (Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ), Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: 1‑2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° 4‑5 яблок срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. МоТно Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ;

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° прСкрасно ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° вкус. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅, Ρƒ нас Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Π·Π΄Π΅.

– раскатанноС тСсто ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Если слой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ высок ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ свСрху;

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»Π° ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· сорта Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСрху, эти яблоки Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сочныС.

– абрикосы, сливы, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ яблоки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки, сСрдцСвину, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·, свСрху ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром, лСпСстками миндаля, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями. МоТно для поглощСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ изюм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ совсСм сухиС, ΠΊΠ°ΠΊ камСнь;

– ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дольки ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·;

– ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок Π±Π΅Π· ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ;

– ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;

– Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ нСбольшиС кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² тСсто (вмСсто изюма): абрикосы, яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€., ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅;

– ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ вишню ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ полчаса ΠΈΠ»ΠΈ час, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° пустила сок, сок ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ вишню Π½Π° тСсто, свСрху ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ.

Π― дСлаю ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠ½Π΅Ρ‚. Π£ нас сСмСйный ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄:

РаскатанноС тСсто сначала ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π»ΠΎΠ² густым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ растоплСнным ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (нСгорячим!), это Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ протСкания. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ вишню ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ – 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π° 400‑500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² вишни (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС, зависит ΠΎΡ‚ силы ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° тСсто, свСрху ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΏΠΎ вкусу. МоТно совсСм Π±Π΅Π· сахара, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ слой Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ полосками тСста.

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ остатки ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сутки.

И Π΅Ρ‰Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ противня ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠ΅Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ всСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ осСдаСт ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ – Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ блюда

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π‘Π»ΠΎΠΊ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

МногиС хозяйки ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ΅ тСста послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Вопрос Β«ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° осСдаСт?Β» Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Мало Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ получаСтся ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ издСлия. А Ρ‚Π΅Ρ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ…, ΠΊΡ‚ΠΎ способСн это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ настоящими Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ «особых» сСкрСтов Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚. Но всё ΠΆΠ΅, нСсмотря Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΡƒΡ‰ΡƒΡŽΡΡ Π±Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ нСсколько способов Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ этой ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ осСдаСт?

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹

Π’ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этапС приготовлСния Π±Ρ‹Π»Π° Π΄ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π° ошибка. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всё ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² посудС ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…. Рассмотрим самыС частыС ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

1. ВСсто

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых распространённых ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ – отсутствиС аккуратности. Если тСсто растрясти, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° скорСС всСго Π½Π΅ получится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‘ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ сама хозяйка.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… блюд, ΠΊΠ°ΠΊ бисквит ΠΈΠ»ΠΈ кСкс нСльзя Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ. НСсти тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ остороТно. Волько благодаря Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ½ΠΎ поднимСтся, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получится Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, вкусной ΠΈ приятной Π½Π° Π²ΠΈΠ΄.

2. ВрСмя

Другая ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° осСдаСт, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ нСдостаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ любоС ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ трСбуСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Но Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Β«ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΌ чувствуСт сСбя тСсто», Ссли Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° поставлСно.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ПослС Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сразу Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ скаТСтся Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ издСлия.

3. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π’ΠΎ всСх Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, говорится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов. Если Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС прогрСвания Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ остаётся Π½Π΅ достаточно высокой, Ρ‚ΠΎ стоит ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ само устройство. НС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ работоспособности.

4. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

НСрСдко Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° осСдаСт ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ миксСром. Π’Π΅, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ этого Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π·Π°Π²ΠΈΠ΄ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ отсутствии для взбивания приходится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вовсС ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ. А Π² этом случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ усилий ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Однако ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ миксСр ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ постоянно осСдаСт послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. Всё Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. ПослС взбивания масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° приобрСсти Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ потрясСния.

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

5. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

РазумССтся, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° качСство тСста, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. МногоС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… пропорциях ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Ссли Π² тСстС содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ масса Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ссли Π² Π½Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ лишь совсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ интСрСсным ΠΈ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°, рСкомСндуСтся, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡŒ с пропорциями, строго ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Ну Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° качСство Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ входят Π² состав тСста, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. НСрСдко ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ осСдаСт ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° мяса, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, капусты ΠΈ ΠΏΡ€. ИмСнно ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния

Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ рассмотрСны основныС ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ тСсто Π½Π΅ поднимаСтся. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС эти ошибки, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Π½Π½ΠΎΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ получился красивым, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ совСтам ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ², Π·Π½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ шаг, ΠΊΠ°ΠΊ просСиваниС ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Благодаря этому ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ станСт Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ насытится кислородом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, нСсомнСнно, поспособствуСт Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π‘Π»Π°Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΎ это нСслоТноС, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚.

2. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ тСста. НСопытныС хозяйки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слишком Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, чСрСсчур Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ. А вСдь Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Тидкости зависит качСство тСста. Если Π²ΠΎΠ΄Π° слишком холодная, масса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. А ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ тСсто ΠΈ вовсС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ 36 градусов. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ слишком Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΈ Π½Π΅ слишком горячо – ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для качСствСнного тСста ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ качСствСнного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

3. ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π°

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ посуду. ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ слСдуСт ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΉ ёмкости, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для взбивания яиц. Π’ Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ.

4. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

5. ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ дСйствий

Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… сказках ΠΊΠΎΠ»Π΄ΡƒΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Π»ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ‚Ρ‘Π» ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² строгом порядкС. Если Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, снадобьС Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Ρ‚ своих Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС касаСтся ΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· тСста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовятся Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ-настоящСму сказочными, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ просто ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, которая ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π² Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. НапримСр, соду Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто становится ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ благодаря Π³Π°Π·Π°ΠΌ. А Ссли сода Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ – Π΄ΠΎ приготовлСния тСста, большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·Π° попросту испарится, ΠΈ это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ скаТСтся Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Если ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ всё ΠΆΠ΅ опустился?

Если ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ стоит сразу ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ скорСС ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Β«Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡΒ» ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт нСсколько Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΠΎΠ², благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ свою Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ.

1. Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части

МоТно просто ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ образуСтся ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. А Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

2. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки

МоТно просто ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ образуСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт.

слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слишком сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Если ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ домашний Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ вкусными, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своими ошибками, ΡΡ‚Π°Ρ€ΡΡΡŒ Π²ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *